Lait de ChEvre et son Fromage:. Une opportunité pour les moins nantis
Extraits
Vins et savoirs
Management et marketing du vin. Opportunités pour les entreprises et enjeux pour la filière
Management et marketing du vin présente les défis et les enjeux auxquels se trouve confrontée la filière vitivinicole française. A partir des travaux de chercheurs en marketing et en management appliqués au secteur vitivinicole français, l'ouvrage analyse des résultats récents en termes de gouvernance, de compétitivité, de stratégies d'exportation et d'adaptation au changement climatique, d'application marketing et de positionnement des vins à l'international. A travers de nombreuses illustrations et études de cas, il fournit des outils managériaux et opérationnels ainsi que des grilles de lecture aux acteurs du secteur (producteurs, institutions, responsables de structures viticoles, acteurs de la distribution). Les professionnels de la filière, les universitaires, les étudiants et les passionnés du vin y trouveront des informations actualisées, des analyses approfondies et une réflexion stimulante sur les perspectives de ce secteur, à la fois traditionnel et innovant.
06/2021
Livres-jeux
Mon journal de Noël. Jeux et activités pour un mois magique
6 semaines de jeux et d'activités pour patienter avant les cadeaux. Dans ce cahier très spécial, les enfants découvriront de nombreuses activités ludiques, créatives et éducatives pour préparer les fêtes de fin d'année : - du DIY et des recettes sur le thème de Noël (tuto création étoiles du sapin, sablés à la cannelle, fabrication d'un pull de Noël...) ; - des coloriages et des jeux thématiques ; - des to-do list pour préparer le réveillon en famille (liste des invités, menu du repas, chanson de Noël...) ; - des bilans à remplir à destination du père Noël, pour que celui-ci s'assure que les cadeaux sont mérités. Mais ce journal n'offre pas uniquement du divertissement. Pour répandre la magie de Noël et se connecter aux autres et à l'esprit de saison, les enfants pourront tester : - des outils de développement personnel, afin de traverser cette période riche en émotions ; - des exercices de sophrologie et de yoga ; - de bonnes actions à réaliser pour developper leur altruisme et leur bienveillance. Plus qu'un simple livre d'activités, ce journal de Noël est une ressource créative et amusante pour vivre une fin d'année magique !
10/2023
Psychologie, psychanalyse
Le "burn out", une opportunité de transformation intérieure
A partir de son expérience personnelle, l'auteure éclaire dans ce livre l'expérience du burn out sous des angles originaux et variés pour en faire une opportunité de transformation intérieure, que vous le vivez ou que vous l'accompagniez, en tant que famille ou coach. Dans ces situations délicates, l'important n'est pas ce qui nous arrive mais ce que l'on fait de ce qui nous arrive. Tel un phnix qui renaît de ses cendres, profitions de ce temps où notre matière intérieure est à nu pour la travailler et faire émerger notre puissance intérieure.
06/2019
Littérature française
Son mensonge le moins menteur
Comment Tiphaine peut-elle s'habituer à une enveloppe qu'elle trouve si laide ? Elle a parfois l'impression de ne pas être dans le bon corps, celui qui serait l'expression de sa véritable identité. Personnage ambigu, absente d'elle-même, en quête de sa parenté, incapable de retenir ses instincts. L'intériorité fiévreuse d'une adolescente qui refuse d'être une fille sans histoires. Lili-Perle, sa mère adoptive, se souvient de son ventre gonflé. L'espoir d'un enfant, évaporé. Elle n'a pas réussi à protéger ce bout de vie qui poussait dans son ventre. Ce bébé qui s'est dissout en elle. N'est-ce pas à Tiphaine d'expérimenter les possibles, réels ou symboliques ? Peut-elle se faire une place, là où le hasard la jette ? Sent-elle naître en elle un profond sentiment d'injustice, d'une cruelle indifférence ; cette fine mouche, capable de gros câlins ?
10/2022
Cuisine au robot
Le grand livre de la yaourtière spécial multidélices. 100 recettes pour des yaourts, crèmes et petits cakes maison
Découvrez 100 recettes simples et gourmandes pour exploiter toutes les possibilités de votre yaourtière. Côté sucré : yaourt à la noix de coco, yaourt façon tarte aux fraises, yaourt à boire pêche-framboise, fromage blanc stracciatella, crème brûlée au chocolat blanc, flan coco, clafoutis aux cerises, moelleux au praliné et poires... Côté salé : fromages à tartiner ail et fines herbes, chèvre frais, tzatziki, cheesecake au chèvre et chorizo, crème brûlée aux asperges et parmesan, flan à la carotte et ricotta, mini-cake à l'italienne, oeuf cocotte au saumon fumé...
03/2022
Etudes IFSI
Soigner son travail pour prendre soin. Renforcer l'apprentissage et la professionnalisation en soins infirmiers
L'activité clinique est une source constante d'apprentissages. Mais les infirmières et les aides-soignantes sont confrontées à des obstacles dans cette démarche de formation permanente du fait, entre autres, des conditions de travail, des difficultés de communication, d'accès aux connaissances et de gestion des émotions, ou du manque de soutien hiérarchique. Il peut en résulter du découragement ou une usure professionnelle. Dans ce contexte, comment mieux comprendre et améliorer sa propre pratique, et vers qui ou quoi se tourner pour bénéficier d'une aide à la fois cognitive, émotionnelle et motivationnelle ? L'auteur montre dans cet ouvrage que, pour prendre soin d'autrui, les soignants ont besoin d'espaces de parole et d'analyse où ils puissent mettre en valeur la façon dont ils soignent leur travail. L'instauration d'une pratique réflexive collective entre pairs tout au long de la vie professionnelle est essentielle. La présentation détaillée de l'expérience d'un groupe de réflexion au sein d'un service de chirurgie, ayant réuni des infirmières et des aides-soignantes, permet de montrer la réalisation concrète d'un apprentissage informel, non académique, en complémentarité des formations initiale et continue. De tels groupes d'analyse de pratique favorisent les échanges et l'exploration de nombreuses pistes de réflexion. Il peut s'agir d'établir des liens entre les savoirs théoriques et les savoirs d'action ; d'articuler les soins au quotidien à un travail d'analyse faisant émerger l'écart entre le rôle prescrit et le rôle réel ; de mettre en évidence les rapports entre le rôle relationnel et le rôle des affects, etc. Ce livre se veut utile à la communauté soignante désireuse d'éclairer ses actions par la réflexivité. Il s'adresse particulièrement aux infirmières et aides-soignantes en exercice, aux formateurs et aux étudiants en soins infirmiers. Soigner son travail, c'est sans cesse l'interroger et chercher à l'améliorer afin de veiller à la qualité des soins au quotidien. Pour renforcer le parcours de professionnalisation, il importe de développer les possibilités d'apprenance et d'autoformation en situation de travail.
04/2021
Europe et Droits de l'homme
Licéité et opportunité d'une responsabilité pour complicité étatique dans le système de la CEDH
Experts et médias condamnent de plus en plus souvent les Etats pour leur participation à des violations des droits de l'homme commises par d'autres Etats ; ils les déclarent complices. Ces condamnations ne paraissent pas sans fondement : de nombreux Etats, dont plusieurs appartenant au Conseil de l'Europe, se retrouvent en effet dans pléthore d'affaires à faciliter des violations des droits de l'homme perpétrées par d'autres Etats. On pensera notamment aux ventes d'armes par la France à des Etats peu regardant en matière de droits de l'homme, aux refoulements de migrants en pleine mer Méditerranée par la Libye avec le soutien de l'Italie ou encore à la participation de plusieurs Etats européens aux programmes de remises extraordinaires de la CIA. L'indignation dépasse-t-elle toutefois la condamnation morale ? Car même si aujourd'hui un comportement internationalement illicite est souvent le résultat de la collaboration entre plusieurs Etats plutôt que le fait d'un seul, peut-on pour autant considérer ces Etats comme complices d'un point de vue juridique ? Si tant est, quelle est alors la signification juridique d'un tel constat, et quelles en sont les conditions ? Face à une jurisprudence de la Cour européenne des droits de l'homme casuistique, cet ouvrage s'appuie sur le droit international public général afin de tenter d'apporter une réponse normative à ces questions.
10/2021
Réflexologie
Réflexologie palmaire pour les débutants. Une pratique pour prendre soin de soi
APAISER LES DOULEURS DETENDRE BOOSTER L'ENERGIE AMELIORER LA CIRCULATION SANGUINE PREVENIR LES MALADIES. La réflexologie palmaire est une technique issue de la médecine traditionnelle chinoise qui consiste à masser des points réflexes de la main pour stimuler les organes du corps. Cette pratique simple mais efficace permet de s'octroyer facilement des instants de bien-être mais aussi de traiter des problèmes de santé. Vous trouverez dans ce guide pour débutants les grands principes de la réflexologie palmaire, les différentes techniques de pression ainsi que des séances complètes illustrées en pas à pas.
02/2021
Littérature française
Pour deux lettres en moins !
Ils sont dans nos enfers les enfants sacrifiés... Il n'est pas de sourire aux enfants humiliés. (JNC Théofolies et autres idées Mai 2020)Un village paisible de Gascogne, pays de vignes et d'armagnac. Un geste de prime jeunesse, un châtiment brutal par la mère et un patronyme difficile à assumer... l'enfant part avec un lourd handicap. Il réussit pourtant sa vie professionnelle et sociale, mais n'assume pas l'amour de ses vingt ans. S'ensuivent la confusion des anonymats et des pseudonymes, l'ombre de la mère et les pulsions meurtrières. Le commissaire Jardois et ses inspecteurs, par un hasard bienveillant, tenteront de démêler les pseudonymes et le chiffre fétiche, qui, peu à peu, les mèneront à la triste vérité. Jean-Noël Castaing est né en 1943. Ingénieur en agriculture, il a été agriculteur-éleveur dans les Landes durant une dizaine d'années puis cadre technique à la Chambre d'agriculture des Landes. Après avoir publié un recueil de poèmes et un premier roman, il continue à écrire et à partager des histoires aussi surprenantes qu'intrigantes.
09/2021
Littérature française
Thérèse et la chèvre
L'intérêt pour la figure de Marguerite Burnat-Provins (1872-1952), artiste internationale qui affectionnait le Valais et qui y travailla entre 1898 et 1907, marque le point de départ de la publication Pour elle – Marguerite Burnat-Provins. Elle s'inscrit dans le cadre des festivités marquant les 25 ans de l'OCEF – Office cantonal de l'égalité et de la famille (VS), et vient prolonger l'exposition du même nom présentée cet automne au Manoir de la Ville de Martigny. Le projet Pour elle met en exergue la réception problématique de l'écrivaine et peintre, résistante à toute catégorisation et adepte de l'expérimentation libre autour des beaux-arts, des arts appliquées et de la poésie.
06/2019
Romans de terroir
Faut pas en faire un fromage
Un roman régional au bon goût de l'humour et à la bonne odeur d'un fromage artisanal. Un roman que le géant Gambrinus aurait dévoré avec GRAND plaisir !
01/2020
France
Petit Futé Vélo & Fromages. La France sur un plateau, Edition 2021-2022
"Vélo & Fromages", c'est l'histoire d'une union entre deux emblèmes de l'art de vivre à la française : la bicyclette, évocatrice de liberté et le fromage, met d'excellence du patrimoine culinaire français. Chaque été, le Tour de France marque la saison estivale et enchante les amateurs de cyclisme sur le bord des routes départementales. Des routes et des chemins qui ravissent aussi bien les professionnels de la petite reine que les cyclotouristes. Plus de 21 millions de Français font du vélo pendant leurs vacances et la France séduit de plus en plus le marché européen du tourisme à vélo. Allié au fromage, la star de nos assiettes et ses quelques 1 200 variétés, il y en a pour tous les goûts : vache, chèvre, brebis, "Vélo & Fromages" ne manque pas d'atouts pour vous séduire lors de vos escapades en famille, montée de cols, chemins de halage ou encore circuits VTT !
07/2021
Gaule
Le fromage en Gaule
Les produits laitiers, et le fromage en particulier, font partie de notre alimentation et de notre culture. Ce passé fromager reste pourtant largement méconnu. Aujourd'hui, la France, qui se considère comme le "pays du fromage", ne connaît rien ou presque de son Antiquité fromagère, négligeant les tessons de faisselle trouvés en nombre dans les villae et les villes gallo-romaines. Alain Ferdière entreprend ici une brève et accessible synthèse centrée sur les provinces gauloises et couvrant l'Antiquité au sens large, du Néolithique jusqu'au vie siècle apr. J.-C., autour de la Méditerranée. S'appuyant sur les découvertes archéologiques et les sources anciennes, il fait le point de nos connaissances sur les vaches, brebis et chèvres qui fournissaient le lait nécessaire, mais aussi sur les manières de faire, les équipements et les outils. Le tableau ici esquissé pose un premier jalon dans un domaine de recherche qui, grâce aux avancées scientifiques en biochimie et paléo-génétique, sera probablement bouleversé dans les années à venir.
03/2022
Coloriage, gommettes et autoco
Découpages et collages pour les petites mains
Une multitude de beaux dessins attendent dans ce livre d'êtreterminés par votre tout-petit. Après avoir découpé les formessoigneusement, il pourra les coller à la bonne place dans lesdessins pour colorier le tout. - Améliorer la motricité fine par le découpage et le collage- Reconnaître les couleurs et les formes- Développer la concentration
08/2021
Cuisine
D'amour et de fromages
D'amour et de fromages, c'est un livre de recettes qui propose une approche originale de la cuisine autour du fromage. Déjeuner, dîner, pique-nique ou brunch, découvrez 4 chapitres qui rassemblent des recettes faciles et originales, pensées pour ceux qui aiment cuisiner mais surtout partager leur cuisine ! Et parce qu'on aime s'entendre dire : c'est moi qui l'ai fait", la première recette de chaque chapitre est le point de départ de vos entrées, plats et desserts : fromage blanc, fromage frais, ricotta, yaourt... à vous la fourchette ! Enfin un livre pour lequel il est aussi important de cuisiner en se racontant des histoires un verre à la main, que de déguster !
12/2020
Livres 0-3 ans
L'âne Trotro et son lit
L'âne Trotro a un joli petit lit, mais il ne veut jamais dormir dedans... et toutes les nuits, il va rejoindre son papa et sa maman... Ses parents décident alors de s'installer dans le lit de Trotro.
01/2014
Histoire régionale
Archéologie et histoire culturelle du lait et du fromage. Âge du Fer, Antiquité et Moyen Âge
Connaissez-vous Tyro, souveraine d'une île-fromage au centre de laquelle s'élève un temple bâti en l'honneur de Galatée ? Tyro est en quelque sorte reine du lait et du fromage, tirée de l'imagination féconde de Lucien de Samosate. Cet auteur grec du IIe s. ap. J. -C. crée un monde fantasque qui est l'inverse du nôtre, un royaume où les travaux agricoles n'ont pas lieu d'être car il suffit de manger le sol fait de fromage, où l'élevage est inutile car c'est la vigne qui donne du lait. La frontière entre le végétal et l'animal est abolie ainsi que celle entre barbarie et civilisation ; n'existe plus que la pureté du lait et une existence simple sur une terre fromagère métaphore d'abondance. Le lait (et ses dérivés) est un aliment privilégié, à la fois fonctionnel et symbolique. Fonctionnel pour sa simplicité de fabrication et ses qualités nutritives (on parle d'alicament ou de "functional food") ; symbolique par son origine animale et rustique, sa couleur blanche, sa capacité à changer de nature (évoluer du liquide au solide), les récits d'allaitements divins, son intégration dans nombre d'actes rituels. Et enfin, on oublie trop souvent que le lait (et ses dérivés) n'est pas qu'un aliment, étant amplement employé dans les recettes médicinales et magico-thérapeutiques ainsi qu'en cosmétique. Comme nous le constatons, Tyro est une reine aux multiples visages
10/2022
Littérature française
Il est moins cinq... Enquête sur le Dépeceur de Mons
Livre disponible à partir du 22 mars 2022 L'affaire dite du " Dépeceur de Mons " (7000, Belgique) débute, officiellement, le 22 mars 1997 par la découverte des premiers sacs-poubelle contenant des parties de corps humains, rue Vandervelde, à MONS-CUESMES. Qualifiée " d'affaire locale ", elle a pourtant interpellé très vite la presse internationale. Vingt ans plus tard, Morgan VANLERBERGHE, jeune homme, passionné de criminologie et de psychologie, entreprend de mener sa propre enquête. Sa motivation principale est de faire en sorte que cette affaire hors normes, non résolue à ce jour, ne tombe pas dans l'oubli par respect pour les victimes et leurs familles. En peu de temps il rassemble des documents d'époque, il dévore des ouvrages s'attachant à la personnalité des tueurs en série. Il retrouve, contacte et rencontre des témoins de l'époque. Le livre ne porte aucun jugement sur le travail des enquêteurs mais aborde l'histoire de manière différente, avec un autre regard. Il est persuadé qu'aujourd'hui il reste des traces de cette macabre affaire et qu'avec le temps, des langues se délieront peut-être. Dani CORLANA a mis en textes le récit des rencontres et des témoignages et tenté de retranscrire les émotions de l'enquêteur amateur quand il se rend pour la première fois sur les lieux des découvertes ainsi que les analyses faites à partir de ces endroits chargés de souvenirs. Morgan VANLERBERGHE a poussé très loin ses investigations refaisant notamment les parcours et les gestes probables du tueur. L'insert de chapitres relatant des considérations générales sur les moyens d'investigation des autorités judiciaires, sur les conditions de travail vécues dans le cabinet d'instruction, sur les polices et sur la justice, complète le livre. Le 22 mars 2022, l'affaire dite du " Dépeceur de Mons " aura 25 ans. Il restera cinq années avant la prescription.
02/2022
Fromage
Camembert. Fromage de France et du Monde
Le fromage emblématique des Français est tellement installé dans la culture locale qu'il se présente comme une évidence gustative et symbolique, qu'il est perçu comme un succès aussi puissant que son goût et son odeur ! Mais d'où vient sa place particulière, entre ses recettes traditionnelles et ses techniques industrielles, entre la légende de Marie Harel et la mésaventure du Camembert-Cheese ? Pourquoi des batailles continuent-elles encore de faire rage aujourd'hui dans son pays d'origine ? Sait-on qu'il a essaimé partout dans le monde, pour inspirer de nouvelles cultures fromagères créatives ? Par son regard à la fois décalé et documenté, Han Huynh nous fait redécouvrir l'identité d'un produit singulier.
03/2023
Magnétisme
Apprivoisez votre magnétisme. Le guide pour prendre soin de soi et des autres avec ses mains
Le magnétisme consiste à utiliser son énergie et celle du monde pour aider à soulager douleurs et maladies. Elle est accessible à chacun d'entre nous, pour peu que l'on apprenne à maîtriser les techniques fondamentales. Dans ce guide pratique, Anne-Sophie Casper aborde cette forme de soin de manière juste et précise. Elle décrit les mécanismes en jeu et propose des exercices accessibles à tous pour ressentir et faire émerger son potentiel. Bâti sur un cheminement progressif, elle déconstruit les idées fausses et aide chacun à tester et développer son magnétisme, pour en faire un usage personnel ou le dispenser à autrui.
02/2023
Poches Littérature internation
Un verre de lait, s'il vous plaît
Dans un village de Lituanie, Dorte, quinze ans, vit un quotidien difficile avec sa mère. Elle rêve d'une vie plus confortable, d'une mère moins triste. Le jour où le propriétaire menace de les mettre dehors parce que le loyer n'est toujours pas payé, Dorte accepte la proposition d'une vague copine de venir travailler comme serveuse à Stockholm. Elle se rend rapidement compte qu'elle est tombée dans un piège, mais sa jeunesse et son manque d'expérience ne lui permettent pas de deviner l'enfer qui l'attend.
Ce récit déploie toute sa violence à mesure que Dorte s'habitue à l'intolérable. Le descriptif de son quotidien est cru et minutieux, rendant le cauchemar que vit la jeune fille d'autant plus palpable. Pour fuir la réalité, Dorte s'évade dans ses rêves et ses souvenirs, et imagine des dialogues avec son père défunt, comme une ultime tentative pour s'accrocher à la vie.
Ce récit déploie toute sa violence à mesure que Dorte s'habitue à l'intolérable. Le descriptif de son quotidien est cru et minutieux, rendant le cauchemar que vit la jeune fille d'autant plus palpable. Pour fuir la réalité, Dorte s'évade dans ses rêves et ses souvenirs, et imagine des dialogues avec son père défunt, comme une ultime tentative pour s'accrocher à la vie.
09/2014
Littérature française
Formulation du Fromage "Saint-Paulin" à base des probiotiques. Fromage probiotique
Les bactéries lactiques probiotiques sont largement impliquées dans la fabrication de produits laitiers fermentés du fait de leurs activités métaboliques particulières et leurs effets bénéfiques potentiels. La production d'acide lactique est essentielle à la production des produits laitiers fermentés et leur confère une saveur typique. L'acidification, la production d'acides organiques et d'autres composés antimicrobiens, joue un rôle majeur dans la conservation des produits laitiers et contribue à l'inhibition des germes de contamination. Le présent travail a été réservé à l'étude de l'effet des souches lactiques probiotiques (Lactobacillus plantarum et Lactobacillus fermentum), isolées à partir des laits crus bovin et camelin, sur la qualité d'un fromage à pâte pressée non cuite du type "Saint-Paulin" fabriqué à partir de lait de brebis Tunisien. Une étude de l'évolution des principales caractéristiques physico-chimiques, microbiologiques, biochimiques et sensorielles des quatre échantillons de fromages au cours de l'affinage et la conservation à + 4 °C a été réalisée.
08/2021
Littérature française
Pour te perdre un peu moins
Un garçon, une fille, une histoire universelle. Ils s'aiment, se déchirent, elle s'en va. Lui s'écroule. La jeunesse et l'innocence avec. Un roman qui frappe, âpre, enlevé, emporté, qui ne s'oublie pas. Une signature, une écriture, une voix, une époque, une génération. " Pendant un temps, tout reste normal. On saute et on rebondit, on s'élance et on atterrit, pourtant la fin est proche, très proche. Lorsqu'on en prend conscience, qu'on réalise que l'on ne saute plus aussi haut qu'avant et qu'on peine à atteindre les sommets que l'on caressait du bout des doigts en se hissant sur la pointe des pieds, il est déjà trop tard. Le fil se détache, et il faudrait courir s'agripper là où on le peut, mais on ne le fait pas, et on s'élance, certain que tout va rentrer dans l'ordre. La chute n'en est que plus douloureuse. Mort d'inquiétude à l'idée de heurter le sol qui, seconde après seconde, se rapproche, on hurle, on se débat, et plein d'espoir, on attrape le fil encore pendu à notre coeur, mais ce fil, ah ! ce fil, il n'est plus relié à rien. "
08/2017
Ecologie politique
Travailler moins pour vivre mieux. Guide pour une philosophie antiproductiviste
Pourquoi nous sentons-nous aliénés par le travail ? D'où vient l'injonction à être toujours plus productifs ? De quels jobs avons-nous vraiment besoin ? La crise du covid-19 a renversé la hiérarchie entre les emplois, en révélant le caractère essentiel des emplois les plus précaires, les moins rémunérés, et surtout les moins valorisés de nos sociétés. Dans le débat public on discute souvent des conditions de travail, du Code du travail, de sa protection sociale et surtout de son coût. Mais les finalités de nos emplois et la place centrale que nous leurs accordons dans nos existences sont rarement questionnées. Cet ouvrage nous invite à interroger la valeur-travail et les conséquences sociales et écologiques du productivisme. Axé solutions, il propose 10 conseils pour réorganiser la production, repenser la place du travail dans nos vies, voire imaginer d'autres modèles d'organisation sociale et "travailler moins, produire moins et consommer moins pour vivre mieux" selon la devise décroissante d'André Gorz.
10/2021
Sociologie
La chèvre de M. Seguin, une fable misogyne et liberticide
La liberté est-elle dangereuse ? Blanquette est éprise de liberté, son propriétaire, lui, veut la protéger... Mais que faut-il interpréter de cette protection ? Ses intentions sont-elles si louables ? Redécouvrez cette fable misogyne et liberticide plus que jamais d'actualité, avec la préface piquante de Simone Wapler et les illustrations hautes en couleurs de Paola et Yoann Laurent-Rouault. Publiée dans le fonds littéraire international Memoria Books, cette fable est à redécouvrir dans son intégralité, avec un regard inédit et un dossier documentaire illustré.
06/2023
Gestion du stress
Respirer pour moins stresser
Vous vous sentez stressée, anxieuse ? Vous avez le moral en berne ? Peut-être la clé de votre mieux-être se situe-t-elle dans votre souffle ! La maîtrise de la respiration ouvre une infinité de portes... Si vous acceptez de les pousser pour réapprendre à respirer en conscience, vous pénétrerez dans un univers nouveau fait de détente, de cohérence et de douceur. Denis Lamboley, médecin spécialiste des médecines intégratives, vous propose un programme en 4 étapes pour partir à la découverte de votre souffle et des techniques les plus efficaces afin de retrouver sérénité et énergie. Avec - Des explications claires et détaillées pour prendre conscience des mécanismes de la respiration. - Les techniques essentielles pour calmer le stress et l'anxiété en toutes circonstances. - Une initiation à la cohérence cardiaque permettant d'apaiser le corps et l'esprit. - Des exercices pour lier le souffle et la mobilisation du corps. - Les meilleures méthodes pour faire circuler vos énergies. Inspirez, expirez... et laissez-vous guider !
09/2022
Littérature française
Plages non loin de Nantes
"Je n'ai rencontré qu'une fois Jean Dervage, et je ne lui ai jamais parlé", écrit le narrateur à propos d'un jeune homme dont la beauté le fascine. Mais qui est Jean Dervage ? Tout ce roman est consacré à chercher la réponse à cette question. Celle-ci semble essentielle au narrateur, confronté à l'échec de sa propre vie sentimentale et pourtant rempli d'espoir, au nom d'un "idéalisme" qu'il s'applique à redéfinir. La jeunesse et la beauté, les deux qualités qui expliquent la séduction qu'il exerce sur ceux qui le rencontrent, ne suffisent pas à définir Jean Dervage. Il en jouit, mais il en est aussi victime, dans sa quête d'un bonheur plus durable qu'elles. A travers deux histoires d'amour, l'une malheureuse, l'autre heureuse, on le voit dépasser peu à peu une conception décevante de la vie et de la réussite. Dans ce deuxième roman, Germont semble faire le bilan de sa jeunesse à travers l'évocation d'un personnage entrevu au cours de ses propres années d'errances. Le livre apparaît ainsi comme un document sur la vie nocturne de la fin des années 1980. La vie reconstituée du héros, de son enfance à sa première jeunesse, dessine le portrait d'une génération. La présentation sous l'aspect d'une société secrète du monde marginal des noctambules, et même de la jeunesse de cette époque en général, renouvelle la thématique du roman d'initiation. Nul ne se serait attendu à retrouver les tourments et les subtilités de la Princesse de Clèves dans les boîtes de nuit parisiennes.
03/2017
Cuisine
100 recettes yaourts fromages frais et petites crèmes. Fait maison
Fait maison... 100% inratable !
01/2021
Poésie
Une heure de jour en moins. Poèmes choisis 1965-2010
On ne présente plus Jim Harrison, écorché vif dans un corps de grizzly des montagnes, l'un des plus grands écrivains américains contemporains. On connaît moins le Jim Harrison poète. C'est chose faite grâce à ce recueil réunissant des poèmes inédits écrits entre 1965 et 2010, dans lequel Harrison, poète contemplatif à la fois mélancolique et brutal, se fait le chantre vagabond et universel de l'Amérique profonde et des vastes étendues sauvages. Dans Une heure de jour en moins, Jim Harrison, plus virtuose et truculent que jamais, joue avec les formes, les influences et les cultures, rendant au passage un vibrant hommage à ses maîtres, Antonio Machado, René Char et César Vallejo.
09/2012
Exley
Pour mon Fils. Un message par jour pour exprimer sa fierté et son amour
Un magnifique cadeau pour un fils spécial. Pour lui rappeler, chaque jour, d'être fier et confiant.
04/2023
