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Livres 3 ans et +

La guerre qui a changé Rondo

Dans la douce cité de Rondo, les habitants ont construit une serre étonnante : elle abrite des fleurs capables de chanter ! Mais, un jour, le vacarme des armes entre dans la ville... Trois amis sont décidés à ne pas laisser faire la guerre. L'incroyable machine qu'ils décident de fabriquer parviendra-t-elle à la chasser à jamais ?

10/2015

Lecture 6-9 ans

La poule qui pond des patates

Le fermier n'est pas content : une de ses poules ne pond jamais. C'est décidé : si elle n'a pas pondu demain, elle passe à la casserole. Vite, vite ! il faut trouver une solution.

01/2010

Cuisine familiale

Dis Mamou, on cuisine quoi aujourd'hui ?

50 RECETTES et 2 fois plus d'astuces pour TOUT PARTAGER : la gourmandise, la joie et les souvenirs ! Constance et sa grand-mère cuisinent ensemble depuis toujours, et elles partagent tout : leurs recettes, leur temps, leur rire... Depuis la jolie cuisine de Mamou, Constance a rassemblé et annoté leurs recettes préférées et leurs coups de coeur régressifs pour nous ouvrir la porte sur un univers de partage et de gourmandise ! Pour le soir en semaine, le dimanche en famille, le petit déj' ou le goûter, elles ont toujours la bonne idée : soufflé au fromage, pain surprise, beignets de légumes, crème au chocolat ou tarte Tatin... Embarquez avec Constance et Mamou pour vous régaler de délicieux plats de grand-mère (mais pas que ! ) en 3 coups de cuillère à pot !

09/2023

Cuisine

La cuisine d'un monde qui change

S'il n'y a pas de recette miracle pour enrayer le réchauffement climatique, il existe pourtant une infinité de petits gestes en cuisine qui peuvent tout changer. Mettons donc la main à la pâte car les solutions sont là, dans notre assiette, notre frigidaire, notre cabas, notre téléphone, notre poubelle et même dans les cantines de nos enfants ! Ces pages visent à changer le cours tranquille de nos habitudes culinaires au moyen de gestes, d'astuces et de démonstrations qui ne prennent pourtant jamais la forme d'injonctions. A chacun de trouver sa voie : celle-ci vous surprendra. Géraldine Meignan est journaliste indépendante, ex-grand reporter. Après avoir investigué les filières de l'agroalimentaire, elle a fait le mur, un court instant, le temps de décrocher un CAP de cuisine et de promener sur la restauration, comme chef pendant six mois, un regard enjoué et curieux. Pour mieux se replonger dans l'écriture.

11/2019

Littérature étrangère

Cuisine de pays

Cuisine de pays est un recueil de treize nouvelles, où les techniques ludiques de l'Oulipo jouent un grand rôle. L'humour et la gravité s'y disputent la prééminence. On y apprendra non seulement la recette de la succulente (?) farce double, mais encore les raisons de la supériorité généralement admise des violonistes russes, ou encore les étonnants procédés de traduction du Pagolak. On ressentira aussi, à la lecture de ces textes qui vont de l'érudition joueuse au désespoir tranquille, un très réel vertige.

05/1991

Cuisine bio, diététique, équil

Cuisine IG bas

Super facile, la collection de livres riches de 90 recettes qui, par leur simplicité, vous rendront la vie tellement plus facile et votre table tellement plus savoureuse ! Sur le thème d'une cuisine du quotidien, découvrez 90 recettes inédites et toutes photographiées de plats à l'index glycémique bas mais 100 % gourmands. Accessibilité garantie avec des recettes qui nécessitent peu d'ingrédients, un temps de préparation limité et d'une réalisation imparable et sans faille pour se régaler chaque jour d'une cuisine simple, saine et savoureuse, se sentir rassassié et éviter les fringales, retrouver forme et énergie. Tout pour se faire plaisir en faisant plaisir à son corps !

06/2022

Actualité médiatique internati

Un monde qui fond

La montagne, sauvage, est le miroir inversé d'une société vide de sens et aseptisée. Qui n'a pas rêvé de contempler des étendues glacées à la lisière du ciel, de surprendre une meute dans l'ombre d'un sérac, de pister un cerf aux abords d'une forêt gorgée de brume ? C'est aussi un laboratoire. Le réchauffement climatique y est deux fois plus rapide que dans la plaine. Chaque jour, ses glaciers fondent et son écosystème se dérègle en silence. Lièvre variable, lagopède, tétras-lyre, renoncule des glaciers, gypaète, libellule d'altitude : Camille Belsoeur a suivi la piste de ces êtres parfois invisibles, souvent méconnus, et leur a donné une voix. Ils racontent un monde en voie de disparition mais aussi un vivant avec lequel l'homme peut renouer s'il s'en donne les moyens. Camille Belsoeur est journaliste, il collabore avec Le Temps, Slate et France Info.

03/2022

Techniques culinaires

Mon cours de cuisine. En pas-à-pas

Les recettes du quotidien demandent de la simplicité, de la rapidité et de la variété : ce livre a été conçu pour répondre à ces 3 exigences. Chaque étape est illustrée par une photo de geste pour ne jamais être pris au dépourvu ! Vous trouverez plus de 200 recettes de l'entrée au dessert, en passant par les sauces, et les goûters, ainsi que des pages techniques pour maîtriser la découpe d'une viande ou le pochage d'un poisson. Alors mettez votre tablier et cuisinez !

03/2023

Cuisine familiale

Basiques de la cuisine. Pour apprendre à cuisiner facilement

450 recettes gourmandes et originales à cuisiner tous les jours. Des variantes de recettes pour vous faire plaisir. Des techniques mises en images pour apprendre à cuisiner simplement.

09/2021

Réussite personnelle

L'abécédaire qui rend heureux. Voyage au pays des mots qui font du bien

Un livre qui n'est pas à lire mais à écrire. L'idée de cet abécédaire est de faire l'école buissonnière, de ne pas suivre un chemin, une méthode tracée par un autre, mais de piocher, ici et là, des mots pour : nourrir sa réflexion et son intuition, induire le changement en découvrant son moi profond, vivre pleinement et ne plus faire semblant. Chaque mot ayant un sens bien précis, c'est en vous l'appropriant maintenant que vous allez supprimer certains maux venus du passé tout en programmant un avenir positif. En plantant ces mots dans votre quotidien, vous permettez au bonheur de prendre racine, d'éclore en vous, pour enfin livrer tous ses fruits qui rendent heureux.

05/2021

Tous pays

La cuisine de la paix. Cuisinez comme un prix nobel !

Organisé autour des 10 chapitres – hors,d'oeuvre, soupes, salades, légumes, viandes, oeufs et poissons, pâtes, riz, desserts, profiter des restes – introduit par un texte à la fois économique, désopilant et culinaire d'AB, agrémentés d'anecdotes de son ami l'économiste français Thomas Piketty et illustrés de mises en situation de l'auteur et de compositions géométriques colorés de Cheyenne Olivier, ce livre de cuisine peu banal est un livre de recettes et de conseils ponctués de mises en perspective des grandes questions sociales d'aujourd'hui.

04/2024

Eco-gestes, éco-citoyenneté

L'étape d'après. 1000 idées pour réussir sa transition écologique à la maison

Consommer en circuit court, trier ses déchets, privilégier le vélo ou les transports en commun... Beaucoup d'entre nous appliquent déjà ces petits et grands gestes au quotidien. Alors maintenant, il est temps de passer à l'étape d'après ! Réduire ses déchets, faire soi-même, limiter son empreinte carbone, favoriser la biodiversité, s'initier à la décroissance (oui, même pas peur ! ) : avec ce guide malin et astucieux, La Ruche qui dit Oui ! vous donne 1000 bonnes idées pour agir joyeusement et réussir votre transition écologique à la maison ! Vous allez voir, c'est plus que réjouissant !

04/2021

Cuisine familiale

50 recettes géniales à base de carotte. Le livre de cuisine qui rend aimable

Un légume, 50 recettes salées et sucrées, des repas sains et rapides à préparer ! La carotte fait son show ! 50 recettes géniales est là pour tous les gourmets qui veulent manger sainement et n'ont pas envie de cuisiner pendant des heures. Autour d'un légume, préparez 50 recettes salées et sucrées qui feraient aimer les légumes au plus grand réfractaire ! En plus des recettes, vous saurez tout sur la carotte : sa provenance, les différentes variétés, comment la choisir, comment la préparer, etc.

05/2024

Livres 3 ans et +

L'ours qui n'était pas là

Voici l'Ours qui n'était pas encore vraiment là. Il sortit de sa poche un morceau de papier où il était écrit : "Es-tu bien moi" ? Bonne question, se dit-il, et il se mit en route !

10/2015

Littérature française

La roue tourne, il paraît...

Ce livre autobiographique raconte le combat mené par Elodie pour devenir mère. Elle apprendra la patience, lors de ce parcours difficile, et connaitra la perte insurmontable de son bébé. Elle découvrira également la force incroyable dont on est capable quand il faut supporter l'insupportable. Avec beaucoup d'amour et de patience, il est possible de guérir ses blessures et de faire de ses cicatrices une force. Croire en la vie, voilà le secret.

02/2021

Littérature française

Pourquoi la Terre elle tourne

Luisa Neige aime le vent, la neige, les koalas... Elle aime beaucoup de choses car il est difficile pour elle de faire un choix. Tant c'est beau la vie.

11/2021

Cuisine

Cuisine pas bête pour ma planète !

Tu aimes la bonne cuisine mais t'es pas chaud pour bousiller la planète ? Tu ne sais plus ce qu'il faut manger, comment le cuisiner, ni même où faire tes courses ? Tu veux limiter l'impact environnemental de ton coup de fourchette, mais tu cherches encore le mode d'emploi ? Ce livre est fait pour toi ! Sarah, son chéri et leurs trois loupiots, du fond de leur Cantal verdoyant, expérimentent une décroissance à leur sauce depuis près de quinze ans. Cuisiner ses épluchures c'est bien, mais beaucoup d'autres choses sont possibles et urgentes à mettre en oeuvre quand on veut limiter l'impact environnemental de son assiette. Viande, ustensiles et modes de cuisson, tri sélectif, appareils ménagers, produits d'entretien... Sarah passe tout ça à la moulinette, tord le cou aux idées reçues et donne de nombreuses astuces et solutions pratico-pratiques pour que tout le monde sache enfin quoi faire. En prime, elle propose un livret d'une trentaine de recettes pour cuisiner bio-écolo-beau sans se prendre la tête.

02/2018

Cuisine à petits prix

En 2h je cuisine pas cher

Pour chaque semaine, retrouvez : - Le panier avec des produits de saison - La liste des courses et les menus de la semaine - Le déroulé des préparations à réaliser en 2H - Une cuisine zéro gaspi- 16 menus hebdomadaires complets, soit 80 repas équilibrés pour 50 ? maximum pour 4 personnes - Des plats qui privilégient les produits frais et de saison - Une cuisine 0 Déchet où tout est consommé et les restes réutilisés

06/2023

Développement personnel

Qu'est-ce qui nous rend vraiment heureux ?

Saviez-vous que l'on est en moyenne plus heureux à 60 ans qu'à 20 ou 30 ans ? Ou que le bonheur des jeunes mariés et des gagnants au Loto revient à son niveau de départ au bout de deux ans ? Saviez-vous que les gens qui ont fait des études supérieures sont moins satisfaits de leur existence ? Ou que l'argent rend plus heureux quand il est consacré aux expériences vécues plutôt qu'aux biens matériels ? Ce livre bouscule bien des idées reçues. Ni l'amour, ni la réussite professionnelle, ni l'argent ne peuvent nous apporter un bonheur durable si nous ne savons pas nous préserver d'un inévitable processus d'usure. Les scientifiques nomment cela 1'"habituation hédonique". Sonja Lyubomirsky nous donne des clés pour désamorcer ce piège et apprendre à construire, jour après jour, un bonheur authentique. Ce qui nous rend vraiment heureux, c'est d'abord la relation à autrui, c'est valoriser et être valorisé, écouter et être écouté, bref, aimer et être aimé. Et surtout ne pas nous comparer aux autres. Avec ses recherches révolutionnaires sur le bonheur, Sonja Lyubomirsky nous montre le chemin pour une vie créative, pleine de sens et de joie.

02/2014

Livres 3 ans et +

Et si le ciel n'etait pas rond ?

J'habite la Vallée Sereine. C'est le plus bel endroit au monde. J'adore lever la tête et contempler notre ciel tout rond. Mais mon ami Kori me dit que le ciel n'est pas vraiment rond, qu'il est infini ! Je n'ai jamais quitté ma vallée, mais je suis de nature curieuse. Je voudrais savoir...

05/2018

Formes

Rond

Mais que peut bien être un rond ? C'est à cette question que répondent ici Francesco Pittau et Bernadette Gervais, à travers des pliages, des fenêtres ou des calques... composant un éventail de réponses pleines de surprises ! A partir de 1 an

09/2021

Littérature française

Ça tourne à Paname

Ce livre raconte, avec humour et ironie, le parcours d'un réalisateur de fictions : Dan Marker qui tente mordicus de monter son projet de court-métrage : "Une proposition pas ordinaire". Un producteur : Picsous croit au potentiel du scénario et veut le soutenir. C'est le début d'une aventure artistique, pour le meilleur et pour le pire ! Une peinture réelle de la situation du monde du spectacle qui nous fait réfléchir sur les relations humaines, le professionnalisme, le sens de la vie, les priorités et le sacrifice... C'est drôle, féroce... et vrai !

06/2015

Sciences politiques

Tricycle. L'espion qui inspira James Bond

Comment, quand on est un jeune homme élégant, riche, plein d'humour, intéressé davantage par les plaisirs de la vie que par la politique, devient-on à la fois espion de l'Abwehr, le service secret nazi, et pièce maîtresse du MI-5 et du MI-6 ? Comment monte-t-on avec ces derniers le "Double Cross System", le "système XX" qui fournit aux Allemands de faux renseignements ? Comment détient-on, plusieurs semaines avant l'assaut, la preuve que les Japonais vont attaquer Pearl Harbour et comment tente-t-on d'en convaincre le FBI qui refuse d'y croire ? Comment, enfin, devient-on le prototype de James Bond, héros de Ian Fleming ? A Berlin, Londres, Lisbonne, Madrid et New York, Dusko Popov (1912-1981) s'est trouvé au centre des actions souterraines qui ont décidé du sort de la Seconde Guerre mondiale. Le récit qu'il fait de sa vie se lit comme un roman d'aventures. Mais ici, chaque fait est authentique, confirmé par les jugements qui, en Angleterre et aux Etats-Unis, les chefs de Dusko Popov ont porté sur ce livre fascinant, où surgit à chaque ligne l'inédit, l'inattendu, la gaieté, la sincérité et le courage. Quand au début des années 1970, ce livre est publié, Dusko Popov devient célèbre alors que sa propre famille ignorait tout de son passé. "Un livre qui mérite de devenir un classique de l'espionnage" Graham Greene

09/2022

Techniques artistiques

Pliage thérapie. L'origami qui rend zen

La douceur du papier, la répétition des mouvements et la focalisation sur ce que l'on est en train d'accomplir vont vous libérer l'esprit. Une invitation créative à couper le mental pour accueillir le simple plaisir de faire. Le pliage nous permet de retrouver ces petits moments volés à l'enfance, laisser ses pensées vagabonder pendant que les mains sont occupées ; c'est aussi transmettre aux plus petits et donner "vie" à des petits bouts de papier.

05/2018

Loisirs et jeux

Cuisine pour les enfants. Leçons en pas à pas

Après le succès de l'ouvrage Cuisine, leçons en pas à pas, paru en 2017 aux Editions du Chêne et devenu l'un des livres de référence dans le domaine, Guillaume Gomez, un des Meilleurs Ouvriers de France, décide cette fois de mettre son savoir-faire et son expérience au service des plus petits. Chaque recette proposée, détaillée sur le principe des pas à pas en dessins, rend accessible aux enfants des classiques de la cuisine française, de manière créative et ludique. Du hachis parmentier aux lasagnes, en passant par les brochettes tomates-mozzarella, le " Bayaldi " comme dans le film d'animation Ratatouille ou la mousse aux fraises, ils découvriront tous les gestes et tours de main pour réussir à coup sûr leurs plats préférés, et prendront goût aux saveurs extraordinaires du fait maison. Ils découvriront aussi le plaisir de cuisiner avec des produits sains et découvriront les secrets du bien-manger. Illustré de dessins pleins d'humour, cet ouvrage saura séduire les petits comme les plus grands, et contribuera, qui sait, à faire naître des vocations et créer de futurs chefs en puissance !

11/2018

Livres 0-3 ans

L'imagier Deyrolle

Cet imagier indispensable met en scène plus de 200 illustrations légendaires issues des planches Deyrolle pour le plaisir des petits comme des grands.

09/2013

Livres animés (3 ans et +)

Tourne, Pense, Regarde

Tourne, Pense, Regarde : comme son titre l'indique, plus on tourne ce livre, plus il y a de choses à voir. Tiens-le à l'endroit, et tu verras une image... tourne le livre sur le côté, à l'envers, à gauche, à droite et la même image sera complétement différente ! Tu peux donc regarder chaque illustration de quatre points de vue... ou faire appel à ton imagination et voir encore autre chose. Sur une même page : quatre visions différentes ! Ainsi on observe à tour de rôle : une coupe de cheveux renversante, une saucisse qui roule, une goutte qui s'écoule, la lettre "C".

11/2022

Policiers

Cobb tourne mal

Remo Cobb est l'avocat de ceux qui ont commis le casse du siècle : 3,2 millions disparus en 2 minutes 11 secondes. Et seize morts. Sans trop de scrupules, Remo décide de perdre son procès pour envoyer ses clients derrière les barreaux et garder le magot. Il comptait bien sur les talents de la partie adverse pour que les types restent en taule, mais les voilà lâchés en pleine nature quelques années plus tard avec une seule envie : se venger et récupérer leur fric. Remo sait qu'il va mourir. Sauf si... Cobb tourne mal est un livre d'action déjanté qui mélange violence décomplexée et humour noir.

06/2017

Théâtre

Silence, on tourne !

Baptistin (Au public.) Bon, alors, vous avez tous l'habitude de faire de la figuration sur des tournages, je ne vais pas vous expliquer comment ça se passe. Aujourd'hui, c'est très simple : vous êtes censés être un public de théâtre, puisque la séquence que nous allons tourner se passe pendant la représentation d'une pièce de théâtre. Le film s'appellera Une étoile est morte. Ca raconte la vie d'une grande comédienne qui est morte sur scène pendant une représentation, assassinée par son mari jaloux qui était dans la salle. Et aujourd'hui, nous allons tourner cette séquence : celle où le mari jaloux tue sa femme. Ca risque d'être assez long. A mon avis, vous êtes là pour sept ou huit heures... enfin, si on n'a pas trop de retard...

01/2021

Littérature étrangère

La dernière tournée

Mort, réduit à quelques cendres enfermées dans un bocal, Jack Dodds, hier encore boucher corpulent de Bermondsey, au coeur de Londres, a son dernier mot à dire : il a demandé avant de mourir que ses cendres soient dispersées dans la mer, à la station balnéaire de Margate, au bout du bout de la foire aux illusions. Alors voici les vieux amis : Ray le veinard, Vic l'impeccable croque-mort, Lenny le marchand des quatre-saisons, embarqués dans la Mercedes pilotée par Vince, l'ingrat fils adoptif devenu vendeur de voitures d'occasion, pour une dernière tournée, arrosée dans tous les sens du terme, à travers le "Jardin de l'Angleterre". Les voici qui font chacun leur deuil au cours de ce périple d'un jour qui ne ressemble à aucun autre. Dans cette dernière tournée, c'est la vie tout entière qui se condense avec son poids de petites vilenies, de rancoeurs remâchées, mais aussi de plaisirs, d'émotions, de sentiments authentiques. A qui dirons-nous nos secrets et qui saura les garder ? interroge Graham Swift. Qui furent nos vrais amis, nos compagnons de route, et qui furent nos ennemis, ceux que nous avons aidés et ceux que nous avons trahis ?

L'imagier qui tourne pas rond. La cuisine

Extraits

La guerre qui a changé Rondo

La poule qui pond des patates

Dis Mamou, on cuisine quoi aujourd'hui ?

La cuisine d'un monde qui change

Cuisine de pays

Cuisine IG bas

Un monde qui fond

Mon cours de cuisine. En pas-à-pas

Basiques de la cuisine. Pour apprendre à cuisiner facilement

L'abécédaire qui rend heureux. Voyage au pays des mots qui font du bien

La cuisine de la paix. Cuisinez comme un prix nobel !

L'étape d'après. 1000 idées pour réussir sa transition écologique à la maison

50 recettes géniales à base de carotte. Le livre de cuisine qui rend aimable

L'ours qui n'était pas là

La roue tourne, il paraît...

Pourquoi la Terre elle tourne

Cuisine pas bête pour ma planète !

En 2h je cuisine pas cher

Qu'est-ce qui nous rend vraiment heureux ?

Et si le ciel n'etait pas rond ?

Rond

Ça tourne à Paname

Tricycle. L'espion qui inspira James Bond

Pliage thérapie. L'origami qui rend zen

Cuisine pour les enfants. Leçons en pas à pas

L'imagier Deyrolle

Tourne, Pense, Regarde

Cobb tourne mal

Silence, on tourne !

La dernière tournée