Economie Droit 2de/1re/Term Bac Pro. Edition 2021
Extraits
Travaux professionnels (Bac pr
Sciences médico-sociales 2de/1re/Tle Bac Pro ASSP. Edition 2022
Une approche disciplinaire avec un repérage clair des 4 blocs du référentiel dans les TD, pour s'adapter à toutes les situations d'enseignement
- Des TD qui permettent de développer des capacités d'analyse, d'acquérir un vocabulaire professionnel et de développer des compétences rédactionnelles
- Un questionnement varié qui favorise l'activité de tous les élèves : prélever des informations dans de courts documents, légender ou compléter des schémas, compléter un tableau en justifiant ses réponses. . .
En fin de chaque chapitre :
- 1 page "s'exercer" pour faire le point et remobiliser ses connaissances
- 1 page "à retenir" avec les principaux repères du chapitre en schéma, et un accès numérique à une synthèse rédigée et audio
En focus dans ce manuel :
- 86 travaux dirigés
- Des données législatives et sociales conformes aux dernières publications
Ce manuel est enrichi de ressources numériques gratuites foucherconnect : Nombreuses vidéos d'accompagnement, QCM interactifs, synthèses rédigées et audio, exercices supplémentaires
05/2022
Travaux professionnels (Bac pr
Entretien Service Nutrition 2de/1re/Tle Bac Pro ASSP. Edition 2022
Une approche disciplinaire avec un repérage clair des 4 blocs du référentiel dans les TD, pour s'adapter à toutes les situations d'enseignement
- Des TD qui permettent de développer des capacités d'analyse, d'acquérir un vocabulaire professionnel et de développer des compétences rédactionnelles
- Un questionnement varié qui favorise l'activité de tous les élèves : prélever des informations dans de courts documents, légender ou compléter des schémas, compléter un tableau en justifiant ses réponses. . .
En fin de chaque chapitre :
- 1 page "s'exercer" pour faire le point et remobiliser ses connaissances
- 1 page "à retenir" avec les principaux repères du chapitre en schéma, et un accès numérique à une synthèse rédigée et audio
En focus dans ce manuel :
- 44 travaux dirigés
- 13 fiches techniques relatives à l'entretien de l'environnement de la personne pour une maitrise des techniques
- Des fiches ressources exploitées en TD et des données actualisées
Ce manuel est enrichi de ressources numériques gratuites foucherconnect : Nombreuses vidéos d'accompagnement, QCM interactifs, synthèses rédigées et audio, exercices supplémentaires
05/2022
Commerce
Toutes les matières Bac Pro 1re-Tle Commerce-vente. Edition 2021
Cet ouvrage propose : - Le cours dans toutes les matières pour comprendre et mémoriser l'essentiel - Des exercices et tous les corrigés pour s'entraîner - Le descriptif détaillé des épreuves : définitions, durées, coefficients...
07/2021
Travaux professionnels (Bac pr
Services à l'usager 2de, 1re, Tle Bac Pro ASSP. Edition 2021
Un ouvrage accessible, progressif et efficace dans un format adapté aux pratiques des élèves. - Un découpage clair, suivant le référentiel, pour assurer une parfaite liberté pédagogique. - Dans chaque activité des supports variés et des questions graduelles accompagnées d'aides méthodologiques. - Des pages "L'essentiel à retenir" sous forme de schéma-bilan pour faciliter la mémorisation des notions essentielles. - Des compléments numériques variés pour animer le cours : des vidéos, des exercices interactifs, des liens vers des sites web, etc. - Une vidéo d'introduction à chaque séquence pour lancer le cours. - Des activités basées sur des documents professionnels pour concrétiser l'apprentissage. - A la fin de l'ouvrage, un dossier de préparation au Bac : - un dossier de présentation des différents épreuves, avec de nombreux conseils méthodologiques ; - deux sujets inédits progressifs pour s'entraîner à l'épreuve E2.
03/2021
Histoire, Géographie (Bac pro)
Histoire Géographie EMC 2de, 1re, Tle Bac Pro. Tome unique, Edition 2021
Une collection de manuels avec une vraie proposition pédagogique et didactique qui organise le programme. - Chaque chapitre est problématisé pour traiter les notions sous un angle pertinent. - Des activités globales collaboratives et des itinéraires différenciés permettent la mise en activité de chaque élève selon ses possibilités. - La préparation à l'examen est assurée par la mise en oeuvre des capacités au fil des chapitres et par les pages Bac dans la partie Tle. - Pour faciliter les révisions, les notions et les mots-clés sont clairement identifiés, des frises et des cartes rassemblent les repères chronologiques et spatiaux, les leçons sont podcastables par les élèves et des quiz leur permettent de fixer leurs connaissances.
03/2021
Enseignement professionel
Economie Gestion 2de Bacs Pros industriels 2de Bac Pro ASSP. Modules 1 et 2, Edition 2019
Retrouvez la collection phare de Delagrave, repensée pour vous accompagner dans la mise en oeuvre de la réforme. - Un ouvrage qui couvre le module 1, "Découvrir l'environnement d'une entreprise" , et les deux premières questions du module 2 "Les choix d'une entreprise en matière de production" . - Un découpage en situations professionnelles (Bacs Pros Industriels et ASSP) et en missions pour mettre les élèves en activité et être proche de leur quotidien. - Des séquences courtes avec des temps d'apprentissage bien définis ("Je découvre la question" , "Mes Missions" , "Je fais le point" , "A moi de jouer" , "Bilan") et de nombreuses fiches méthode pour accompagner les élèves dans l'acquisition des réflexes propres à cet enseignement. - Des documents et activitésvariés, du ludique à la conceptualisation (rédaction, argumentation), pour encourager les plus faibles et défier les plus forts. - De nombreuses ressources numériques (vidéos, exercices interactifs, synthèses audio) pour animer le cours. Nos ouvrages étant destinés à un usage scolaire et non à la formation en autonomie, les ressources associées (tels que les corrigés) sont uniquement mises à disposition des enseignants dans le cadre de leur préparation de cours. Ces ressources ne sont donc pas accessibles aux particuliers ou aux élèves.
08/2019
Travaux professionnels (Bac pr
Prévention Santé Environnement 1re & Tle Bac Pro Acteurs de prévention. Edition 2021
Un ouvrage consommable de Prévention Santé Environnement pour les classes de 1re/Tle, actualisé en 2021 et conforme aux attendus du programme et de la nouvelle épreuve. Il est proposé au choix en livre papier + licence numérique i-Manuel ou en 100% numérique i-Manuel. En version imprimée, cet ouvrage propose en complément une licence numérique i-Manuel 2. 0, la solution pour mettre les élèves en activité sur ordinateur ou sur tablette. >> Les infos pratiques sur le i-Manuel 2. 0 à découvrir ci-dessous - Cette collection est proposée au choix sous la forme d'une pochette de 2de et une pochette de 1re/Tle, ou d'un tome unique rassemblant 2de, 1re et Tle. - Pour les niveaux de 1re et Tle : une préparation à l'examen avec méthodologie et sujets complets inédits (conformes à l'arrêté du 17 juin 2020). - Des quiz interactifs pour réviser ou s'auto-évaluer dans la version i-Manuel. - De nombreuses vidéos sont proposées, ainsi qu'un repérage des compétences Pix mobilisées dans les activités numériques. Structure d'un chapitre - Une situation de départ, ancrée dans le quotidien de l'élève ou liée à un fait d'actualité, est décryptée par la méthode QQOQCP. - Les activités prennent appui sur des documents variés pour acquérir les connaissances et les compétences attendues. - Des pistes de travail numériques proposent de mettre les élèves en activité de façon motivante. - Une page de synthèse présente un aide-mémoire résumant l'essentiel du chapitre et un schéma-bilan. Une rubrique " Testez vos connaissances " mène à un QCM interactif à réaliser sur l'i-Manuel. - Une évaluation est proposée en fin de chaque chapitre. - A la fin de l'ouvrage : un glossaire des notions clés et des ? ches méthodologiques.
06/2021
Multi-matières
Toutes les matières générales Bac Pro Industriels 2e, 1re, Tle. Edition 2021
Toutes les matières générales pour préparer et réussir le BAC PRO Industriel ! Conformes aux nouveaux programmes, toutes les matières générales du BAC PRO Industriel traitées dans des fiches claires et synthétiques : Le cours complet : pour approfondir et comprendre les notions de chaque discipline. Des exercices et leurs corrigés pour vous entraîner pour les contrôles et pour le BAC Des méthodes pour le BAC : la présentation des épreuves du BAC PRO et les conseils méthodologiques. Livre en ligne INCLUS : pour l'achat de cet ouvrage, consultez l'intégralité de votre livre sur de nombreux supports (PC/Mac, Tablettes et Smartphones...). En savoir plus sur www. nathan. fr/livre-en-ligne ET EN PLUS. Un dossier " Je gère mon BAC " : les méthodes de l'examen, les enjeux du BAC, et des conseils pour l'admission Parcoursup.
07/2021
Mathématiques (Bac pro)
Cahier de maths 1re/Term Bac Pro - Groupements A et B (Spirales) - Livre + licence élève - 2023
Ce cahier de Mathématiques 1re/Tle Bac Pro Gpts A et B s'inscrit dans la collection Spirales, basée sur les pratiques de classe et sur les avancées pédagogiques des neurosciences, pour faciliter la différenciation et permettre à chaque élève de mieux comprendre. Il est proposé au choix en livre papier + licence numérique i-Manuel ou en 100% numérique i-Manuel. En version imprimée, cet ouvrage propose en complément une licence numérique i-Manuel 2. 0, la solution pour mettre les élèves en activité sur ordinateur ou sur tablette. >> Les infos pratiques sur le i-Manuel 2. 0 à découvrir ci-dessous Une démarche pédagogique éprouvée - En ouverture de chapitre : des objectifs clairs ; des rituels pour travailler les automatismes ; le choix de son parcours pour chaque élève, permettant de mettre en place un travail différencié. - Une partie méthodologie pour comprendre les notions et acquérir les capacités du programme : une situation-problème travaillée en 5 étapes, des activités plus courtes pour découvrir ou consolider d'autres notions. - Un " essentiel " à compléter par l'élève avec une aide à la mémorisation des mots clés et un exercice résolu pour travailler la méthode et acquérir des automatismes. - Des fiches méthodologiques (conseils d'organisation et aide à l'usage du numérique) pour aider les élèves à devenir autonomes. - Des exercices organisés en 3 parties : - " Je vérifie mes connaissances " ; - " J'acquiers des capacités " (méthodes) ; - " Je développe des compétences " pour s'entraîner à la résolution de problèmes et consolider les acquis. Le contexte de ces exercices est issu de la vie courante ou professionnelle. Certains exercices peuvent demander l'usage de l'outil numérique (calculatrice, tableur, logiciel de géométrie dynamique...), font appel à l'algorithmique ou portent sur le langage de programmation Python. - Une fiche " J'apprends de mes erreurs pour progresser ", que les élèves sont régulièrement amenés à compléter pour faire le point. - En fin d'ouvrage : une partie exclusivement consacrée au travail sur les automatismes. - En plus dans les cahiers de Tle, des sujets complets de CCF pour s'entraîner. Dans les cahiers de 1re/Tle - Le travail des automatismes se fait sous forme de rituels en début de chapitre, avec un premier exercice pour démarrer sur des bases solides, puis une séquence d'exercices en vidéo pour consolider les acquis. Des méthodes pas à pas et des exercices d'application sont également accessibles par QR Codes. - Des astuces sont proposées pour éviter d'acquérir de mauvais réflexes. - Un livret d'accompagnement, des fiches méthodologiques et une boîte à outils sont disponibles en début d'ouvrages pour favoriser la remédiation et guider les élèves jusqu'à l'obtention du Bac.
04/2023
STMG (Sciences et technologies
Droit 1re STMG Objectif Bac. Guide pédagogique, Edition 2022
Disponible dès fin juin et offert en cas de prescription ! Le livre du professeur enrichi, imprimé et en couleur Objectif Bac droit 1re STMG a été entièrement travaillé pour les enseignants afin de les accompagner. Fruit d'un travail collaboratif entre Hachette Technique et des professeurs de terrain, les enseignants de droit pourront trouver dans ce livre du professeur : - Des évaluations corrigées avec barème - Des focus sur les alternatives didactiques et pédagogiques - Des conseils pour la mise en oeuvre d'approches ludiques Les différentes parties du livre du professeur : - La première partie du livre, Enseigner le droit "clé en main" en 1re STMG, est dédié aux corrigés enrichis, aux cours rédigés avec les exemples et aux évaluations avec corrigés et barèmes. - La deuxième partie fait office de boîte à outils où les enseignants peuvent trouver des aides à l'utilisation du large panel d'outils proposés dans la collection : la banque de ressources Actubox, l'utilisation du dossier "Bienvenue en STMG" , la websérie Charlie & Gus et les quiz interactifs Kyushi. - La troisième partie sera consacrée à la préparation à la terminale : l'approche du droit dans le cycle terminal, la transversalité avec les autres matières de STMG ainsi qu'une initiation à l'épreuve de droit-économie au Baccalauréat. - La dernière partie fait office de bonus. Les approches didactiques et pédagogiques possibles en STMG en lien avec le droit ainsi qu'une progression "clé-en-main" sur l'année seront proposées.
07/2022
STMG (Sciences et technologies
Spécialité Droit et économie 1re Tle STMG. Edition 2022
Un guide complet pour comprendre, réviser toute l'année et réussir en Droit et Economie STMG ! Faire le tour des disciplines : Mémoriser les notions essentielles du programme et les méthodes à maîtriser. Préparer le Bac : S'entraîner avec des exercices d'application corrigés. Réussir le Bac : Se tester avec un sujet de Bac corrigé. ET EN PLUS pour réussir : des quiz accessibles par QR Codes.
07/2022
Français
Gargantua, Rabelais. Bac 1re générale & techno, Edition 2021-2022
Tous les outils pour maîtriser le roman de Rabelais et les thèmes de parcours associés, au programme du nouveau Bac français. - Un résumé du roman - Des repères pour la lecture, partie par partie - Des clés pour analyser les caractéristiques majeures de l'oeuvre : - le contexte de publication, - la structure, les personnages, - les principaux thèmes, dont ceux des parcours " Rire et savoir " et " La bonne éducation " - le genre et les procédés d'écriture.
06/2021
Histoire, Géographie (Bac pro)
Histoire géographie. Enseignement moral et civique. 1re. Bac Pro, Edition 2023
Une édition 2023 renouvelée en Histoire Géographie EMC 1re Bac Pro - Des parcours différenciés, qui prennent en compte l'hétérogénéité des classes - Les points clés en mémo rédigé, en schéma et en version audio pour s'adapter à toutes les formes de mémorisation - En EMC, des situations concrètes et des propositions de projets - Des évaluations et deux sujets d'examen complets en TerminaleLes + de l'édition renouvelée : - Mise à jour complète de tous les thèmes. En Géographie : actualisation des documents et des études sur La recomposition du territoire urbain en France et sur L'Afrique. En EMC, des situations concrètes et actuelles - Des ressources ODD, ancrées dans les problématiques du programme - Une synthèse des repères et des acteurs du programme dans les rabats et les pages MémoCe manuel est enrichi de ressources numériques gratuites foucherconnect : fiches ressources ODD, vidéos, audios, mémos audio, cartes animées, pages Arts et culture
04/2023
Cuisine, hôtellerie
Technologie culinaire 1re, Tle Bac Pro Cuisine. Pochette élève, Edition 2022
Collection Mon métier, mes compétences : une collection complète et à jour, prenant en compte les spécificités de la création de la famille des métiers de l'hôtellerie-restautation.
On traite dans cet ouvrage des compétences à traiter en classes de 1re et Tale pour la Technologie culinaire, telles que mises en évidence dans le vade-mecum publié en mars 2020. Il fait suite, pour le Bac pro Cuisine, à l'ouvrage de Technologie pour la seconde Famille des métiers de l'Hôtellerie-restauration.
- Chacun des 18 chapitres du livre s'ancre dans un contexte professionnel réel et diversifié, avec l'accent mis sur les compétences métiers que les élèves doivent maîtriser à l'issue du diplôme. L'élève enrichit ses connaissances par le biais de Missions à réaliser, dont une d'atelier expérimental, et, à la fin, une page de synthèse lui est proposée pour retenir l'essentiel.
- Pour clore chaque chapitre, des exercices d'évaluation sont proposés ainsi qu'une activité de co-intervention pour les professeurs qui ont des difficultés à la mettre en place. La dernière page de chaque chapitre est une nouvelle mise en situation sur un autre concept de restauration afin de revoir les notions vues dans un autre contexte et de se préparer activement à l'examen.
- En fin d'ouvrage, des cartes le complètent.
- La sous-épreuve de pratique professionnelle E31 est activement préparée dans l'ouvrage.
L'ouvrage sera axé numérique : des exercices interactifs (QCM) seront proposés dans la partie Je m'évalue du chapitre, ainsi que des audios de vocabulaires anglais dans la partie Je retiens l'essentiel et des pistes d'approfondissement (documents Word ou Excel, liens vers des sites. . . ) au gré des dossiers pour diversifier l'enseignement et le rendre le plus attractif possible.
05/2022
Anglais (Bac pro)
Anglais 2de, 1re, Tle Bac Pro Match Point. Pochette élève, Edition 2023
La collection de consommables plébiscitée par les enseignants revient en 2de, 1re, Tle avec une nouvelle présentation attractive, des actualisations et des enrichissements. - Des chapitres pour traiter les 2 contextes d'expression et de communication (vie professionnelle/vie quotidienne, personnelle, sociale et civique). - Une nouvelle rubrique To the exam pour préparer progressivement l'épreuve. - Pédagogie différenciée et collaborative : des activités et des tâches finales de groupe pour favoriser le travail collaboratif. - En fin de chaque unité, une page Skills Review pour que chaque élève s'autoévalue et suive sa progression. - Maîtrise des 5 activités langagières grâce à des fiches méthode contextualisées et récapitulatives. - La rubrique Colors permet de découvrir la richesse du monde anglo-saxon par une approche culturelle de la langue. - Du vocabulaire professionnel et quotidien dans un lexique numérique enrichi avec de l'audio. - Richesse de l'offre numérique connectée : vidéos, liens web et exercices interactifs auto-corrigés permettent de varier les approches et d'augmenter le temps d'exposition à la langue
05/2023
Organisation (Bac pro)
Assurer le suivi administratif des activités 1re Bac Pro AGOrA. Edition 2021
Ce manuel s'inscrit dans la continuité du manuel de 2de GATL - Assurer le suivi administratif des activités et propose un apprentissage progressif des savoirs issus du nouveau référentiel de Bac Pro AGOrA pour la classe de 1re. - Des situations professionnelles filées sur les deux ouvrages - Des synthèses schématiques, + version rédigée + QCM interactif - De nombreuses applications pour s'entraîner avec une mise en oeuvre de l'outil informatique et l'utilisation des PGI - Des scénarios réalisables sur EBP ou Odoo - Des entraînements Pix - Des pages de co-intervention - Deux bases de données Odoo et EBP à télécharger pour les enseignants Ce manuel est enrichi de ressources numériques gratuites en accès libre sur foucherconnect. fr : Bases de données Odoo et EBP + Fichiers bureautiques + Synthèses rédigées + QCM.
05/2021
Histoire, Géographie (Bac pro)
Histoire Géographie Enseignement moral et civique 1re Tle Bac Pro. Edition 2021
En Histoire-Géographie, dans chaque thème : - Les pages "Situons" permettent d'acquérir ou de réactiver les repères du programme grâce à de grandes cartes claires et des frises chronologiques, toutes questionnées ; - Sur les pages Documents, une différenciation est systématiquement proposée : une activité guidée en classe entière et un itinéraire de différenciation réalisable en autonomie, au choix de l'enseignant. En EMC, trois projets permettent de mettre en oeuvre différentes formes du débat démocratique : - Questionnement et enquête sur les enjeux de la question ; - Débat, table ronde ou forum de discussion à réaliser avec la classe entière. La mobilisation des connaissances est construite en trois temps : - Faire le point sur chaque partie du thème ; - Mémoriser à l'aide d'un schéma ; - Retenir à l'aide d'un cours simple et clair, sructuré selon le plan du thème et podcastable par les élèves. En Terminale, l'entraînement au Bac est assuré par : - 9 pages d'entraînement. - un Cahier Bac de l'élève qui comporte des conseils pour s'organiser, des fiches méthodes, les grands repères à connaître et 3 grilles d'autoévaluation des capacités mises en oeuvre dans toutes les activités de l'ouvrage.
04/2021
Enseignement professionel
Economie & Gestion Tle Bac Pro ASSP. Edition 2019
Un ouvrage consommable conforme au programme et adapté à l'épreuve ponctuelle d'économie-gestion pour la Tle. Il a été conçu pour couvrir spécifiquement les métiers du secteur ASSP. Cet ouvrage est également proposé en i-Manuel (livre + licence en ligne).
05/2019
Enseignement professionel
Economie Gestion 2de Bac Pro industriels. Livre du professeur, Edition 2019-2020
Corrigé de la réf EGIN1.
08/2019
STMG (Sciences et technologies
Économie 1re STMG. Edition 2024
- Un ouvrage au format manuel. - Le choix de la simplicité. - Une maquette attractive et lisible. - 13 chapitres courts et visuels. - Une approche qui va à l'essentiel. - Des organisations ou situations fil rouge pour une bonne immersion. - De la méthodologie et des révisions pour faire progresser l'élève et le rassurer. - Des ressources numériques nombreuses et accessibles à tous. - INEDIT : Pour l'enseignant : un guide pédagogique enrichi qui va plus loin qu'un simple regroupement de corrigés ! Pour l'élève : des outils innovants - Des exercices interactifs autocorrigés - Des pages de révision. - Des mini-cas d'entrainement. - Un livret de révisions détachable. - Des fiches méthodologiquesPour l'enseignant : des outils concrets - Un guide pédagogique enrichi, imprimé et en couleurs (offert en cas de prescription). - Une banque de ressources Actubox. Pour tous : des ressources numériques attractives à flasher sur le manuel papier. - Des quiz à vidéoprojeter en classe - Websérie Charlie & Gus - Podcasts de cours - Liens web et liens vidéo.
04/2024
Travaux professionnels (Bac pr
Prévention Santé Environnement Bac Pro 2de. Edition 2021
Un livre aux ressources numériques intégrées : ressources à flasher ou lien URL à saisir. En savoir plus : editions-delagrave.fr.
03/2021
Enseignement professionel
Maths 2de Bac Pro Production. Edition 2020
Format cahier. Un cahier pratique, complet et adapté aux spécificités du groupement. Un affichage très clair des compétences pour guider les élèves. Des activités et des exercices permettant de travailler la démarche scientifique. Des quiz sous forme de flashcards pour réviser de façon ludique. Dans le cahier, plus de 80 exercices pour travailler les automatismes. Plus de 200 exercices et problèmes, dont certains dédiés à l'algorithmique et la programmation. Des pages d'évaluation. 14 pages pour la co-intervention. Un dossier d'algorithmique et programmation de 5 pages, dont un mémo pour faire le lien entre Scratch et Python.
05/2020
Physique (Bac pro)
Physique-Chimie Tle Bac Pro. Edition 2021
Des activités courtes et simples en lien avec des situations professionnelles ou le quotidien des élèves. Des TP variés (travail en binôme, démarche scientifique, outils numériques) avec un matériel classique. Des pages dédiées aux épreuves du Bac (méthodologie et exemples dans les différents domaines). Des exercices " TP à la maison " proposant des expériences simples pour utiliser la démarche scientifique en autonomie. Des compléments pour la préparation à la poursuite d'études (notions et exemples) adaptés à chaque groupement.
03/2021
Cuisine, hôtellerie
Technologie de restaurant 1re, Tle Bac Pro CSR. Pochette élève, Edition 2022
Collection Mon métier, mes compétences : une collection complète et à jour, prenant en compte les spécificités de la création de la famille des métiers de l'hôtellerie-restautation.
On traite dans cet ouvrage des compétences à traiter en classes de 1re et Tale pour la Technologie de restaurant, telles que mises en évidence dans le vade-mecum publié en mars 2020. Il fait suite, pour le Bac pro CSR, à l'ouvrage de Technologie pour la seconde Famille des métiers de l'Hôtellerie-restauration.
- Chacun des 14 chapitres du livre s'ancre dans un contexte professionnel réel et diversifié, avec l'accent mis sur les compétences métiers que les élèves doivent maîtriser à l'issue du diplôme. L'élève enrichit ses connaissances par le biais de Missions à réaliser, dont une d'atelier expérimental, et, à la fin, une page de synthèse lui est proposée pour retenir l'essentiel.
- Pour clore chaque chapitre, des exercices d'évaluation sont proposés ainsi qu'une activité de co-intervention pour les professeurs qui ont des difficultés à la mettre en place.
- La dernière page de chaque chapitre est une nouvelle mise en situation sur un autre concept de restauration afin de revoir les notions vues dans un autre contexte et de se préparer activement à l'examen.
- Les trois ateliers (valorisation des produits, sommellerie et bar) pour la sous-épreuve E31 sont traités dans l'ouvrage .
- En fin d'ouvrage, des cartes ainsi qu'un entraînement à l'examen le complètent.
- L'ouvrage sera axé numérique : des exercices interactifs (QCM) seront proposés dans la partie Je m'évalue du chapitre, ainsi que des audios de vocabulaires anglais dans la partie Je retiens l'essentiel et des pistes d'approfondissement (documents Word ou Excel, liens vers des sites. . . ) au gré des dossiers pour diversifier l'enseignement et le rendre le plus attractif possible.
05/2022
Lycée parascolaire
Economie et droit 1re et Tle Bac STMG. Avec un livret détachable, Edition 2019-2020
Révisez toute l'année, progressez dans la discipline et réussissez l'épreuve du bac. Retrouvez les notions essentielles du programme. Entraînez-vous avec des exercices variés. Réussissez le bac STMG à l'aide des méthodes, des exercices type bac et du sujet corrigé. Et en plus Votre livret : un sujet complet corrigé. Des tests sur smartphone.
03/2019
STMG (Sciences et technologies
Droit & Economie 1re STMG
Un nouveau manuel de Droit & Economie pour les élèves de 1re ! - Un contenu mis à jour de l'actualité économique et juridique - Des entrées de chapitres dynamiques à exploiter par le visuel et/ou la vidéo - Des synthèses en schéma, enrichies de versions rédigée, audio et vidéo pour s'adapter à tous les modes de mémorisation - Des activités pour calculer, argumenter à l'oral et écrire de façon structurée. Et toujours : - Une grande richesse documentaire - Un cours illustré et structuré - Des fiches méthode - Des lexiques juridique et économique. + Ressources en accès libre : vidéos, synthèses rédigées, audio et vidéo, quiz interactifs. > foucherconnect. fr
05/2023
Travaux professionnels (Bac pr
Economie Gestion 2de, 1re, Tle Bacs Pros industriels. Modules 1 à 4, Edition 2022
Retrouvez la collection phare de Delagrave en 3 volumes pour s'adapter à toutes les pratiques pédagogiques. - Un découpage en situations professionnelles et en missions pour mettre les élèves en activité et être proche de leur quotidien. - Des séquences courtes avec des temps d'apprentissage étape par étape ("Je découvre la question" , "Mes missions" , "Je fais le point" , "A moi de jouer" , "Bilan") pour aller progressivement de l'observation à la conceptualisation et l'argumentation. - De la méthodologie appliquée intégrée à chaque chapitre accompagnée de tutos vidéos pour guider les élèves dans l'acquisition progressive des réflexes propres à chaque enseignement. - Des fiches méthode synthétiques et visuelles accessibles à tout moment sur les rabats de couvertures. - Pour chaque chapitre, des ressources numériques nombreuses et variées : vidéo interactive, vidéos, exercices interactifs, podcast et sketchnote pour animer le cours. Bonus : 1 escape game
03/2022
Travaux professionnels (Bac pr
Prévention Santé Environnement 1re/Term Bac Pro - Livre + Licence élève Acteurs de Prévention Livre
Cet ouvrage consommable propose tout le contenu de Prévention Santé Environnement pour les classes de 2de, 1re et Tle dans la collection Acteurs de prévention. Il est proposé au choix en livre papier + licence numérique i-Manuel ou en 100% numérique i-Manuel. En version imprimée, cet ouvrage propose en complément une licence numérique i-Manuel 2. 0, la solution pour mettre les élèves en activité sur ordinateur ou sur tablette. >> Les infos pratiques sur le i-Manuel 2. 0 à découvrir ci-dessous - Cette collection est proposée au choix sous la forme d'une pochette de 2de et une pochette de 1re/Tle, ou d'un tome unique rassemblant 2de, 1re et Tle. - En 1re et Tle, on retrouve une préparation à l'examen avec méthodologie et sujets complets inédits. - Un glossaire des notions clés et des fiches méthodologiques sont aussi proposés. Structure d'un chapitre - Une situation de départ, ancrée dans le quotidien de l'élève ou liée à un fait d'actualité, décryptée par la méthode QQOQCP. - Des activités avec des documents variés et de nombreuses vidéos. - Des pistes de travail numériques pour mettre les élèves en activité de façon motivante, avec un repérage des compétences Pix mobilisées. - En fin de chapitre : une page de synthèse avec un aide-mémoire, un schéma-bilan, et un quiz interactif ; ainsi qu'une évaluation. En plus dans cette nouvelle édition du tome unique 2de/1re/Tle - L'évaluation par compétences est mise en place grâce à un sujet proposé à la fin de chaque module. - La diversité des approches permet aux enseignants une plus grande liberté pédagogique : repérage du travail à l'oral, des activités numériques, ou du travail de groupe. - Une synthèse audio et une synthèse rédigée sont proposées en plus de la synthèse illustrée afin de s'adapter à différents profils d'apprentissage. - 2 escape games pour retravailler les notions du programme de façon ludique en fin de 2de et en fin de 1re.
04/2023
GAA (Bac pro)
Economie Gestion 2de, 1re & Tle Bac pro industriels. Tome 3 ans modules 1, 2, 3 & 4, Edition 2022
Une nouvelle édition pour actualiser l'enseignement d'Economie-Gestion des Bac Pro industriels. Un contexte professionnel du secteur industriels illustre des activités courtes et variées. Les modules sont divisés en questions développées en plusieurs chapitres. Cette nouvelle édition comporte : -Des chapitres complètement inédits -De nombreuses actualisations -Davantage de ressources numériques -Un lexique général des mots importants -Les compétences du livret scolaire numérique peuvent être évaluées dans la page "objectif examen" . Ce tome unique (contenu identique aux deux volumes réunis EGIN1-22 + EGIN2-22) couvre les 4 modules : -Module 1 : découvrir l'environnement de l'entreprise -Module 2 : les choix d'une entreprise en matière de production -Module 3 : de la création de valeur à sa répartition -Module 4 : les mutations de la relation de travail
04/2022
Enseignement professionel
Economie et gestion hôtelière 1re Bac technologique STHR. Edition 2019-2020
Une nouvelle édition enrichie et actualisée, notamment sur le plan juridique et fiscal. la démarche inductive est privilégiée : l'élève est pleinement acteur de son apprentissage, en découvrant les notions et capacités au fil d'un questionnement guidé dans un contexte didactisé et en construisant sa synthèse des applications variées à la fin de chaque dossier (vrai/faux, exercices d'application, recherches documentaires, débats... .) quatre études de cas au fil de la progression pour préparer en amont les élèves aux exigences du baccalauréat - modification en profondeur de plusieurs dossiers pour prendre en compte les retours d'expérience des professeurs - de nouvelles applications - de nouvelles ressources d'animation de classe - prix de vente public ajusté
07/2019
