Entretien Service Nutrition 2de/1re/Tle Bac Pro ASSP. Edition 2022
Annie Brun
Une approche disciplinaire avec un repérage clair des 4 blocs du référentiel dans les TD, pour s'adapter à toutes les situations d'enseignement
- Des TD qui permettent de développer des capacités d'analyse, d'acquérir un vocabulaire professionnel et de développer des compétences rédactionnelles
- Un questionnement varié qui favorise l'activité de tous les élèves : prélever des informations dans de courts documents, légender ou compléter des schémas, compléter un tableau en justifiant ses réponses. . .
En fin de chaque chapitre :
- 1 page "s'exercer" pour faire le point et remobiliser ses connaissances
- 1 page "à retenir" avec les principaux repères du chapitre en schéma, et un accès numérique à une synthèse rédigée et audio
En focus dans ce manuel :
- 44 travaux dirigés
- 13 fiches techniques relatives à l'entretien de l'environnement de la personne pour une maitrise des techniques
- Des fiches ressources exploitées en TD et des données actualisées
Ce manuel est enrichi de ressources numériques gratuites foucherconnect : Nombreuses vidéos d'accompagnement, QCM interactifs, synthèses rédigées et audio, exercices supplémentaires
Par
Annie Brun
Chez
Foucher
2 Partages
Editeur
Genre
Travaux professionnels (Bac pr
2
Partages
11/05/2022
236
pages
26,20
€
Extraits
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