Carlotta Munier
Extraits
Autres collections (9 à 12 ans
Les monstres d'Outre-Terre Tome 1 : L'apprentie-chasseuse
Sarah, 15 ans, est la fille de Ian Robinson, le plus grand chasseur de monstres du continent. Alors que l'adolescente voudrait tout savoir de ces obscures créatures, son père la tient volontairement à l'écart. Sauf qu'un soir, le manoir où ils habitent se fait attaquer ! Ni une ni deux, Sarah est obligée de fuir, emportant avec elle la mallette de chasse et le précieux recueil élaboré par son père, Le Guide du chasseur de monstres. Ainsi équipée, elle rencontre Tom, un jeune voleur des rues qui lui propose de l'escorter jusqu'à Red Town, où Sarah pourra retrouver son père. Mais la route vers l'Est comporte bien des dangers, et ils croiseront de nombreux monstres, tous plus inquiétants les uns que les autres !
03/2024
Autres collections (9 à 12 ans
Les monstres d'Outre-Terre Tome 2 : La citadelle imprenable
Après l'enlèvement de Sarah par les rebelles, Tom se met en quête de son amie, aidé du Colonel, de leur Técal, un monstre de compagnie et d'une petite fée qui leur montre le chemin. Tous ensemble, ils arrivent à secourir Sarah. Sauf que Nevagor, la reine des rebelles, a une armée de monstres à sa suite et veut déclarer la guerre aux humains ! En effet, les humains tiennent les monstres en esclavage. Nevagor est celle qui détient prisonnier le père de Sarah. Après un affrontement de taille, Nevagor se sacrifie et le père de Sarah est libéré. Tom avoue ses sentiments amoureux à Sarah !
03/2024
Calendriers et agendas
Calendrier Dieux du stade. Edition 2020
Pour cette nouvelle édition du calendrier des DIEUX DU STADE, le retour aux sources est de mise. Le stade et son ambiance, des corps et des visages non retouchés : c'est l'univers brut du rugby - amplifié par la photographie à l'argentique (pellicules) - qu'a souhaité mettre en avant le photographe de cette nouvelle saison du calendrier, Pierre-Ange Carlotti. Pierre-Ange admet volontiers que shooter le calendrier était un rêve de gosse, lui qui est pourtant plus habitué à l'univers de la mode, en attestent ses collaborations avec des marques prestigieuses comme Balenciaga, Vetements ou Jacquemus ; ou encore à celui des stars qu'il shoote régulièrement comme Rihanna ou encore Bella Hadid. Pour la première fois nous retrouvons des joueurs comme Yoann Maestri, Jean-Marc Doussain ou Pierre Fouyssac. Monsieur Frédéric Michalak est même revenu après quelques années d'absence, pour une dernière photo. Nous comptons également Antoine Dupont et Sofiane Guitoune, joueurs sélectionnés pour la coupe du monde. La liste des joueurs présents dans le calendrier est la suivante : Clément Daguin, Frédéric Michalak, Sylvain Nicolas, Sofiane Guitoune, Baptiste Couilloud, Pierre-Louis Barassi, Kelian Galletier, Guillaume Galletier, Jean Marc Doussain, Antoine Dupont, Pierre Fouyssac, Xavier Mignot, Jules Plisson, Yoann Maestri, Djibril Camara, Arthur Bonneval et Ryan Chapuis.
10/2019
Revues
CompLit N° 4, 2022-2
Contributeurs : Antonio Ballesteros-González, Marijan Dovic, Ian Ellison, Carlotta Ferrando, Sandra Folie, Jón Karl Helgason, Benedikts Kalnacs, Colm Kenny, Elisa Kriza, Brigitte Le Juez, Maria Maruggi, Valentina Monateri, Rosa Mucignat, Salomé Paul, Irena Samide, Kathleen Shields et Olga Springer.
11/2022
Sciences de la terre et de la
Études sur l'acclimatation du ver-à-soie du mûrier du Japon
Etudes sur l'acclimatation du ver-à-soie du mûrier du Japon / par A. de Malzac de Sengla Date de l'édition originale : 1865 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
06/2020
Sciences de la terre et de la
Petit traité de sériciculture, éducation des vers à soie, culture du mûrier
Petit traité de sériciculture : éducation des vers à soie, culture du mûrier, etc. / par H. Hamet,... Date de l'édition originale : 1856 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
10/2020
Psychologie, psychanalyse
Autoportrait d'une psychanalyste 1934-1988. Entretiens avec Alain et Colette Manier
Dans cet Autoportrait d'une psychanalyste, Françoise Dolto répond à un confrère, Alain Manier, quelques semaines avant sa mort. Des premières constatations de la " petite clinicienne de 4 ans ", à ses dernières observations, elle examine plus profondément ses relations avec sa famille, parle de l'influence réciproque de Laforgue, Lacan et de la Société psychanalytique de Paris, retrace ses amitiés et son amour pour Boris Dolto, explore les soubassements de sa vocation et de son évolution. L'approche est raisonnée, axée sur un métier qui a occupé sa vie, mais le ton reste le même : une sorte de malice, de simplicité facétieuse qui lui ont toujours épargné l'aridité dogmatique. Après Enfances, Autoportrait d'une psychanalyste forme le second volet d'une passionnante autobiographie dialoguée.
04/2001
Histoire de France
Paul-Meunier. Un député aubois victime de la dictature de Georges Clémenceau
Au cours de la Première Guerre mondiale, Paul-Meunier, avocat et député républicain-socialiste, lutta contre la justice militaire et pour le droit des soldats blessés. Il fut pourfendeur de la censure, oeuvra contre les profiteurs de guerre et fut partisan de la paix, crime impardonnable en période de conflit. Cela lui valut, ainsi qu'à sa compagne, 28 mois de prison sans jugement. Manipulations judiciaires et manoeuvres politiques ont interdit toute réhabilitation morale de ce député...
01/2011
Histoire de la philosophie
Emmanuel Mounier d'hier à aujourd'hui. L'actualité d'une pensée
Lorsqu'il meurt le 22 mars 1950, Emmanuel Mounier n'a que 45 ans. C'est un coup de tonnerre bien traduit par Jean Daniel, futur patron du Nouvel Obs : "Je n'ai jamais eu l'occasion de dire ce que pouvait représenter Mounier pour moi et pour tout un groupe d'Alger. Je suis désarmé par l'accablante nouvelle de sa mort subite." Même écho, chez tant d'autres comme René Cassin, le cardinal Gerlier, Louis Althusser, Bazaine, Chagall... Il laisse une oeuvre déjà considérable et la forte empreinte de son personnalisme communautaire sur la pensée et l'action de son époque. En des temps de flottement intellectuel et spirituel, ce "personnalisme" demeure aujourd'hui encore une ressource de première grandeur à la fois pour alimenter les existences individuelle et collective, et pour fonder philosophiquement une alternative à notre crise de civilisation sans doute plus radicale encore que celle des années 1930. Après avoir retracé à grands pas le parcours du fondateur de la revue Esprit de la fin des années 1920 à 1950, ce livre d'entretiens s'attache à mettre en valeur l'étonnante actualité de sa pensée de l'événement. Que ce soit sur le versant économique ou sociétal, culturel, politique ou éthique, sa réflexion livre un puissant socle d'intuitions, de convictions et de valeurs pour une alternative d'ampleur civilisationnelle.
05/2021
Histoire internationale
La Mongolie en quête d'indépendance. Une utilisation stratégique du développement minier
La Mongolie est connue pour ses steppes et pour les rêves d'évasion et de voyage qu'elle peut susciter. Connue également sous le nom de "pays de l'éternel ciel bleu", la Mongolie cache pourtant derrière sa torpeur apparente d'immenses défis. La transition démocratique entamée au début des années 1990 a renforcé la singularité de ce pays isolé au coeur de l'Asie. Enclavée entre deux grandes puissances que sont la Chine et la Russie, l'histoire mongole rappelle que la conquête et la préservation de son indépendance nationale ont toujours été délicates. De ce fait, il existe sous le ciel bleu une peur diffuse mais profondément ancrée, celle d'une possible disparition de la Mongolie indépendante ou d'une limitation de sa souveraineté. Ce sentiment induit chez les autorités mongoles une idée particulière de l'indépendance et des moyens à utiliser pour la préserver. Pour parvenir à ses fins, la Mongolie peut néanmoins s'appuyer sur une richesse majeure, celle que constitue le développement minier qui porte l'exponentielle croissance économique que connaît actuellement le pays. Outre la richesse que ce secteur si particulier peut générer, il constitue également le coeur de la politique stratégique mise en place par les autorités mongoles. La Mongolie va donc devoir gérer habilement ce processus et éviter les nombreuses embûches qui se trouveront sur son parcours si elle veut s'assurer d'un développement économique harmonieux et d'une position stratégique renforcée. Le développement minier n'est cependant pas une composante naturelle pour une population qui entretient des liens extrêmement forts avec son environnement. L'ambition de cet ouvrage est d'éclairer cette stratégie d'indépendance particulière imaginée par la Mongolie.
12/2012
Sciences de la terre et de la
Essais sur la culture du mûrier blanc et du peuplier d'Italie
Essais sur la culture du mûrier blanc et du peuplier d'Italie , et les moyens les plus sûrs d'établir... en peu de temps le commerce des soies Date de l'édition originale : 1766 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
09/2020
Vie chrétienne
Mounier ou la mystique de l'engagement au service du bien commun
Le personnalisme communautaire selon Mounier, en lien avec une intériorité authentique, engendre une extériorité qualitative pour harmoniser l'activité de l'homme dans ce monde en profonde mutation. Ce livre montre la nécessité de développer une mystique de l'engagement aujourd'hui et laisse voir que la question de la spiritualité n'est plus seulement limitée à l'exigence du respect de la vie privée des personnes et de leur conscience philosophique ou religieuse, mais aussi, un impératif de survie pour l'homme et le monde. Nous avons voulu proposer une perspective mystique dans une approche apophatique qui tente de réconcilier, dans la complexité de la personne humaine, une envergure écologique intégrale. L'actualité du personnalisme communautaire sert de paradigme pour traduire une mystique énergisante de l'engagement au service du bien commun entendu comme chemin de transcendance et ferment d'humanisation. C'est un véritable catalyseur d'éveil de la conscience de l'humanité pour un développement intégral qui tienne compte de tous les peuples et particulièrement les peuples les plus vulnérables.
09/2023
Essais biographiques
Pour l'amour de l'art. Gabriele Münter - Wassily Kandinsky (1902-1917)
Ce livre retrace la relation amoureuse entre Gabriele Münter et Wassily Kandinsky depuis leur rencontre en 1902 à Munich jusqu'à leur séparation définitive en 1917 à Stockholm. Pendant ces quinze années, faites de ruptures et de retrouvailles entre les deux peintres, c'est l'histoire de l'art du début du xxe siècle qui défile. A travers eux, on appréhende tous les courants des avant-gardes européennes et toutes les personnalités qui les représentent de Paris à Berlin, de Munich à Bruxelles. Klee, Delaunay, Jawlesky, Werefkin, Schönberg sont des familiers. Expressionnisme, Cubisme, Blaue Reiter, Futurisme, Art Nouveau, sont au centre de leurs débats. Mais ce roman historique s'attache aussi à retracer la personnalité de Gabriele Münter, femme peintre méconnue en France, pour laquelle il n'existe aucune biographie en français alors qu'en Allemagne elle est une véritable icône de l'art moderne.
01/2022
Sciences historiques
Le fromage et les vers. L'univers d'un meunier du XVIe siècle
L'univers est gouverné par une loi générale de la putréfaction. Dieu, les anges et toutes les créatures naissent du chaos, comme les vers apparaissent à la surface du fromage. Nous sommes des dieux, et tout est Dieu : le ciel, la terre, l'air, la mer, les abîmes et l'enfer... Tel est le credo qu'un certain Menocchio, meunier du Frioul dans l'Italie du XVIe siècle, eut à défendre devant le Saint-Office avant de périr sur le bûcher. Lecteur infatigable, exégète à ses heures, hérétique malgré lui, il s'était constitué une bibliothèque au hasard des rencontres, hors de toute discipline culturelle, prélevant librement dans les textes, élaborant sa propre vision du monde. Avec cette étude magistrale, devenue un classique de l'historiographie, Carlo Ginzburg inventait la micro-histoire et renouvelait la connaissance d'un monde resté longtemps mystérieux, celui de la culture populaire.
01/2019
Romans policiers
Aussi noir que le charbon. Que sont devenus les enfants du bassin minier ?
En 1970, dans le bassin minier, un terril sépare les riches des pauvres. Deux enfants que tout oppose se lient pourtant d'amitié : François-Xavier de Montjarrieux, fi ls d'un puissant industriel, et Iwan Kaczmarek, dont le père est mineur. Des années plus tard, le premier est devenu avocat, le second policier. François-Xavier a sombré dans la drogue et l'illégalité. Alors, quand sa famille est retrouvée massacrée, il constitue le suspect idéal. Son seul allié : Iwan, ami de toujours. Au fi l de l'enquête, de nouveaux éléments changent la donne. La tuerie semble faire écho à une sombre affaire survenue dans la région trente ans auparavant. Simple similitude ou lien réel ?
09/2021
Poches Littérature internation
Pauvres diables. Le meunier hurlant ; Petits suicides entre amis ; La cavale du géomètre
Arto Paasilinna n'est jamais aussi drôle que quand il met en scène de pauvres diables. Qu'il s'agisse de suicidaires se regroupant en association, d'un meunier auquel s'oppose tout un village ou d'un géomètre amnésique qui part en voyage. Car il faut rire du malheur à gorge déployée. Surtout quand il frappe d'aussi loufoques personnages.
10/2014
Sciences de la terre et de la
Le ver à soie du mûrier, fonctions physiologiques, élevage, production des cocons, grainage
Le ver à soie du mûrier : fonctions physiologiques, élevage, production des cocons, grainage / par A. Mozziconacci,... Date de l'édition originale : 1921 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
06/2020
CD K7 Littérature
La Rivale
"La Callas ? Vous verrez : bientôt plus personne ne se souviendra d'elle. " Qui parle ? Une certaine Carlotta Berlumi. Le nom de cette mystérieuse vieille dame n'évoque rien à personne, pourtant elle soutient mordicus qu'elle connut son heure de gloire à la Scala et fut la plus grande rivale de Maria Callas. A l'entendre, la cantatrice grecque parvint, à force de manoeuvres et de combines, à la jeter aux oubliettes, mais elle lui rendit la monnaie de sa pièce en précipitant sa chute. Carlotta prend-elle ses désirs pour des réalités ? A-t-elle trouvé en Callas le bouc émissaire de ses échecs, l'explication magique de ses déboires et de ses frustrations ? A travers ce cocasse et inoubliable personnage, Eric-Emmanuel Schmitt brosse, avec un humour et une malice incomparables, le portrait en creux d'une Maria Callas méconnue. Et nous convie, en expert de la musique et des méandres de l'âme, dans les coulisses clandestines de l'opéra et du coeur humain.
09/2023
Littérature française
Le su et l'insu. Opus incertum IV 1987-1989
"Le su est ce qu'on sait ou croit savoir. L'insu est ce qui nous échappe, hors du su, mais aussi bien en lui. Le su qui nous entoure est notre appui dans l'incertain. Mais il n'est que de surface. Seul l'insu touche à la profondeur. C'est lui que j'interroge au long des jours, en tentant de relever ses traces dans le quotidien le plus banal ou dans ces instants soudains qui ébranlent notre présence au monde. Retrouver cet insu enfoui, le déchiffrer dans le su lui-même, hors du rassurant savoir, me semble être la première, sinon la plus sûre tâche de la littérature". Roger Munier.
04/2005
Récits de voyage
Tibet. Promesse de l'invisible
Un carnet de voyage dans lequel il revient sur les moments forts de son aventure sur les hauts-plateaux. La montagne se dresse, éclatante, dans la lumière. Ses flancs de pierre s'exposent, tour à tour, aux ombres et aux rayons du soleil, à la clarté lunaire et aux grands vents. L'air est sec, glacial, sur le plateau tibétain. Les pierriers gisent, immobiles depuis des millénaires. Lorsque soudain, un infime mouvement accroche le regard et réveille tous les sens : celui d'un grand chat qui avance… puis se dérobe. La panthère des neiges est là. Elle a toujours été là, elle rend vivant ce paysage minéral. Ce matin, elle part en chasse… La trouver est un graal pour bien des voyageurs. Sa quête ensorcelle : il faut se briser les yeux sur la roche, sur la neige, sur le dos de chaque montagne pour espérer l'apercevoir. Et rencontrer, avec un peu de chance, les autres habitants de ce majestueux décor : minuscules pikas, grands rapaces, loups et renards du Tibet, rares yaks sauvages, troupeaux d'ânes kiangs... et quelques hommes.
11/2018
Littérature française
L'oiseau-forêt
"En tournant les pages de mes vieux carnets, fidèles compagnons d'observations entassés dans un carton depuis cinquante ans, émotions et souvenirs ressurgissent. Notes, croquis, flèches et horaires se succèdent. Je replonge dans les instants vécus en forêt, au coeur de la nuit ou des matinées glaciales, caché sous un sapin, l'oreille attentive, quand j'écrivais à l'aveuglette dans le fond de mon duvet. Si toutes les bêtes de ce monde ont enchanté mon existence, l'une d'entre elles en particulier m'a conduit sur un chemin d'éveil à l'intelligence de la forêt ? : le grand tétras". Michel Munier est un fervent défenseur des vieilles forêts des Vosges. Dès les années 1970, il a arpenté le massif par tous les temps et fait la rencontre déterminante de cet oiseau rare, aux moeurs discrètes et mystérieuses. Huit cents nuits d'affût pour vivre des instants de grâce et de beauté...
11/2022
Littérature française
Le visiteur qui jamais ne vient
J'attends, je n'attends vraiment, je n'attendrai
jamais que Le Visiteur qui jamais ne vient, du Vishnu Purana. Cette attente est ce que je dis ici. Elle prend d'innombrables formes. Car le Visiteur qui jamais ne vient peut et doit être attendu en tout. Il n'est réel qu'en cette attente, mais il est réel alors : en elle, pour ainsi dire, il vient. Il est le sens qui se diffère, l'espoir ou la vision qui s'offrent autant qu'ils se dérobent, la sérénité, en un mot, de l'attente qui n'est qu'attente mais s'illumine comme attente. Le Visiteur qui jamais ne vient est le tissu même
de nos jours.
10/2000
Histoire régionale
Guide secret de la Lorraine
Si la Lorraine compte parmi ses enfants des femmes et des hommes au destin incroyable ou tragique, la région se démarque également par son histoire d'une grande richesse patrimoniale. Après l'arrivée des Celtes venus du nord-ouest de l'Europe, la Lorraine se divise entre les Leuques et les Médiomatriques, avec pour capitale respective, Toul et Metz. Au fil des siècles, ce territoire, convoité par les uns, envahi par d'autres, n'a jamais renoncé devant l'adversité. Bertrand Munier évoque des personnalités, comme Jeanne des Armoises, l'usurpatrice, ou Rintintin, la star canine lorraine adulée à Hollywood, mais aussi des lieux étonnants comme l'église en fer de Crusnes, le château de Saulxures, "Petit Versailles vosgien", tombé dans l'oubli, ou encore le mystère entourant le lieu de sépulture de Stanislas, dernier duc de Lorraine. Laissez-vous guider et découvrez une Lorraine aux mystères parfois méconnus et aux secrets souvent insoupçonnés.
01/2021
Histoire de France
Le gisant turgescent de Victor Noir
Découvrez l'histoire rocambolesque de Victor Noir, jeune homme, abattu en qualité de témoin par Pierre-Napoléon Bonaparte, cousin de l'Empereur et de son curieux gisant.
09/2019
Ouvrages généraux
Le parcours oblique
Comme une exploration du visible, une rencontre du sensible, Le Parcours oblique est un chemin sur lequel se rencontrent la puissance du langage et celle du monde. Navigation poétique et philosophique, cet essai singulier se compose de voix plurielles qui toutes se font l'écho d'une dimension oubliée qui résonne encore au contact du verbe. Comme des variations poétiques, les textes qui composent cet ouvrage ("Du commencement" , "Le parcours oblique" , "Face à face" , "La déchirure" , "Le pays" , "Du silence") nous initient à la poésie de Char, de Reda, Guillevic, Rilke, de Bonnefoy et de Rimbaud. Commencer un tel Parcours, c'est plonger aussitôt dans la présence du monde que seule la poésie fait sentir : "L'art donne figure. La poésie, dans l'attention qu'elle impose à une voix issue du fond, du sommet, de partout, de nulle part, perçue néanmoins dans l'ici le plus instant, est vécue comme un saisissement. Une dimension des choses se rend présente, une hauteur, une profondeur, comme un axe qui les traverse. [... ] Que se passe-t-il ? Probablement ceci : le monde se lève en son présent. Il se ramène à son commencement... " (R. Munier)
09/2023
Sciences politiques
Les espions de l'or noir
Gilles Munier a suivi sur place le conflit qui opposa l'Irak et l'Iran, puis les deux guerres du Golfe avec leurs cortèges de victimes par centaines de milliers.
11/2011
Philosophie
L'extase nue
Le monde humain est un domaine gardé. Nous y évoluons suivant nos humeurs, avec prudence ou folie, mais sur une aire balisée. C'est le territoire habitable où nous sommes chez nous. Mais ce territoire a des marges, des confins indécis où le réel accoutumé n'a plus la même assiette. C'est une incursion dans certaines de ces marges que ce livre propose. Elle peut permettre à une autre dimension des choses d'affleurer, que masque le plus souvent le cadre étroit de nos conduites. Le Paradis n'est peut-être fermé que parce qu'un monde clos commence à ses portes. Qu'on sorte de l'enceinte et ce monde peut redevenir matière d'extase, départ d'extase...
06/2003
Littérature française
Opus incertum 1984-1986
Opus incertum est un terme d'architecture désignant un mode d'assemblage de pierres irrégulières s'enchâssant les unes dans les autres, de manière à former un tout continu : dallage extérieur, mur ou soubassement de façade. Il s'applique assez bien à l'ensemble de pensées au jour le jour ici réunies. Elles s'ajoutent les unes aux autres dans un certain désordre, mais qui n'est pas sans un mouvement secret gouvernant leur venue, comme un dallage qui peu à peu s'ébauche. Mais l'opus évoqué est aussi incertain, cette fois au sens second du terme. Il n'est qu'en marche et parfois dans la nuit. Non pourtant sans quelque lueur, au passage. Joubert le laisse entendre, lorsqu'il écrit de ses propres pensées : " Locke dit que " les maximes n'éclairent pas ". Non, mais elles guident, elles dirigent, elles sauvent aveuglément. "
03/2002
Sociologie
A vue de nez. Odorat et communication
Pourquoi un " Essentiel " consacré à l'odorat, sens réputé mineur, primaire, voire bestial ? C'est ce préjugé, bien ancré dans la culture occidentale, que ce petit livre souhaite ébranler fortement ! Aujourd'hui, en effet, le nez, l'olfaction et les senteurs, si longtemps relégués par les moeurs et dédaignés par la connaissance, intéressent et bouleversent tous les domaines du savoir. De l'Antiquité à nos jours, de l'Orient à l'Occident, des neurosciences à la philosophie, cet ouvrage réunit les contributions de chercheurs venus de tous les horizons. Chacun s'attache à dévoiler le rôle, jusqu'ici insoupçonné, joué par notre nez dans nos processus de communication avec autrui. Loin d'être un résidu de l'animalité, celui-ci nourrit l'imaginaire, participe à l'élaboration de notre savoir et inspire nos échanges. Ainsi l'odorat est-il expérience partagée et, comme le disait Bachelard, " le premier témoignage de notre fusion au monde ".
04/2019
Cuisine
Excelsior. L'esprit brasserie à Nancy
A mi-chemin entre la gare et la célèbre place Stanislas, la brasserie nancéienne Excelsior (désignée couramment par l'apocope "Excel") est un site unique tant pour la gastronomie lorraine proposée que pour son architecture. Son style Art nouveau, signé par d'illustres artistes issus de l'Ecole de Nancy tels Daum, Grüber, Majorelle, Weissenburger... et l'agencement diligenté par Jean Prouvé, qui mêle les styles Art déco et Mouvement moderne, en font un lieu exceptionnel. Considéré comme l'une des plus belles brasseries de France, cet établissement, porté sur les fonts baptismaux le 26 février 1911, est une institution, une invitation au voyage au temps de la Belle Epoque et des Années Folles. En définitive, franchir le seuil de l'Excelsior, c'est pénétrer dans une brasserie intemporelle, millésime 1900. La cuisine du chef et un personnel tout aussi convivial qu'efficace transportent les clients dans un univers d'effluves enivrants, selon l'exquise tradition des lieux, classés en partie au registre des Monuments historiques. Surprenante et fascinante, la brasserie Excelsior se dévoile...
09/2018
