Cakes et terrines. 60 recettes salées et sucrées inratables
Extraits
Desserts, pâtisseries
C'est l'heure du thé. 50 recettes d'encas sucrés et salés pour un tea time so british
-Moment de gourmandise, d'élégance, de bien-être, de douceur et de convivialité autour du thé et de mets délicats sucrés et salés. Ce livre est le guide parfait pour concevoir le tea time parfait. -50 recettes de cuisine emblématiques : scones, muffin, sponge cake, shortbread, finger sandwich, etc. -Tout ce qu'il faut savoir pour préparer le thé et le servir dans les règles de l'art.
09/2023
Cuisine
200 recettes du monde inratables !
3, 4 ou 5 ingrédients, quelques minutes de préparation et le tour est joué ! 200 recettes ultra-rapides pour faire le tour des 5 continents Pas plus de 6 ingrédients pour limiter les courses La nouvelle bible pour voyager de sa cuisine.
08/2017
Cuisine
Recettes inratables à la plancha
3, 4 ou 5 ingrédients, quelques minutes de préparation et le tour est joué ! 100 recettes inratables pour vos repas sous le soleil Pas plus de 6 ingrédients pour limiter les courses Un livre qui fera de vous un virtuose de la plancha !
05/2019
Cuisine bio, diététique, équil
Bowl cakes healthy vs cocooning. 45 recettes au micro-ondes 100% légères ou 100% régressives toujours en un clin d'oeil
Découvrez 45 recettes de bowl cakes sucrées et salées pour bien démarrer la journée. A base de céréales complètes et fruits et légumes, les bowl cakes sont riches en fibres et pauvres en matière grasse, ce qui en fait le parfait allié minceur. Prêts en seulement 5 minutes, ils sont parfaits pour un petit déjeuner rapide ou un encas à emporter pour faire le plein d'énergie.
05/2022
Légumes, champignons
Lentilles, légumineuses & compagnie
Sources de protéines végétales, les légumes secs possèdent de nombreux atouts nutritionnels (protéines, fer, fibres...). Il est recommandé d'en manger au moins deux fois par semaine ! Mais on manque souvent d'idées pour les cuisiner. Voici 50 recettes créatives pour les (re)découvrir de manière insoupçonnée : gratin de lentilles jaunes, gaufres aux lentilles corail, pâte à tartiner aux lentilles vertes, guacamole aux haricots tarbais, porridge de haricots rouges, truffes aux pois chiches... des recettes originales, gourmandes et healthy ! Au sommaire : Lentilles recettes salées / sucrées ; Haricots recettes salées /sucrées ; Les pois recettes salées/ sucrées
09/2021
Cuisine bio, diététique, équil
Bowls. 70 recettes inratables pour créer des bowls selon vos envies !
Des recettes inratables pour créer des bowls selon vos envies ! A base de quinoa, de riz, de pâtes ou de légumes, sucrés ou salés... les bowls sont simples, rapides à réaliser et bons pour tous les moments de la journée. Dans ce livre, on vous donne les règles de base pour bien composer ses bowls, puis des recettes hautes en couleur pour mixer les goûts et ingrédients à volonté. 70 recettes classiques ou plus originales, toujours inratables, accompagnées de conseils et de techniques pour maîtriser l'art bowl gourmand.
03/2022
Contes et nouvelles
Cakes en forêt. Recettes et ambiance de l'Autre Rive
L'Autre Rive, c'était une librairie, mais pas seulement. Pour faire venir les gens dans ce coin isolé de la forêt d'Huelgoat, Finistère, il fallait un bon motif. Et pour leur laisser le temps de choisir des nourritures spirituelles, il fallait aussi des nourritures terrestres, quelque chose de consistant... à se mettre littéralement sous la dent ! Ce livre dévoile les recettes des plats dégustés au café-librairie. Cakes au blé noir ou au froment, au thon, saumon, poulet, et autres "lichouseries" comme le pain d'épices au blé noir, le fondant à la poudre de noisettes ou les cookies maison... tous bien sûr avec des produits naturels et locaux. Et un ouvrage qui, à travers les textes d'auteurs de renom - Hervé Jaouen, Gérard Alle, Hervé Bellec, Bernez Tangi... - et d'artistes comme Soïg Sibéril, Mich Mao, ressuscite l'ambiance d'un lieu qui au fil de ses 14 années était devenu une institution en Centre-Bretagne. Les serveuses avaient pris l'habitude de laisser des dessins sur l'humeur ou l'anecdote du jour. Héloïse était l'uned'elles et s'en est inspirée pour illustrer ici de manière délicate et amusante le quotidien d'un lieu comme on en rêve : entre les expos, les lectures poétiques, les concerts et les causeries, tout simplement de délicieuses choses à lire et à manger. A déguster à l'apéro, en plat ou en accompagnement, au dessert ou au goûter, ces 30 recettes gourmandes de cakes sont immanquables.
11/2021
Cuisine asiatique
Cuisines d'Asie. Mes 100 recettes gourmandes et inratables
Les 100 recettes gourmandes et inratables pour apprendre à cuisiner asiatique au quotidienMorgane vous invite à voyager à travers les pays d'Asie qui inspirent quotidiennement sa cuisine. Chine, Laos, Thaïlande, Vietnam, Cambodge, Japon, Corée... Les 100 recettes qu'elle vous propose, d'origine variée, ne seront bientôt plus un secret pour vous. Des plats que vous prenez habituellement à emporter, aux bols, en passant par des recettes faciles ou encore des mets qui vous paraissent irréalisables à la maison (plus pour longtemps ! ) mais aussi des douceurs, Morganevous propose un large choix de repas à cuisiner et manger en solo ou en famille. Pas-à-pas, conseils et astuces, ce livre est un véritable puits dans lequel vous plonger pour apprendre petit à petit les essentiels de la cuisine asiatique. Les dizaines d'années derrière les fourneaux ont aiguisé les talents de Morgane pour une cuisine toujours plus délicieuse, qu'elle prépare au quotidien pour sa famille. Sa chaîne YouTube, qu'elle alimente depuis 7 ans, lui a permis de développer un ton didactique et pédagogue qui rend la cuisine la plus sophistiquée simple et accessible pour tous. A ses côtés, développez de nouvelles habitudes en cuisine, pour manger asiatique au quotidien. Bientôt, vous n'aurez plus besoin de ce livre pour régaler vos proches ! Au menu : chips aux crevettes, kimchi, gyoza au poulet, nem nuons, pad thaï, porc laqué char siu, salade de chou blanc, soupe miso, yakitoris boeuf-fromage et bien d'autres, ainsi que des recettes de base à utiliser dans de nombreuses préparations ! Cooking with Morgane, c'est la chaîne YouTube de Morgane Ramirez, mère de famille originaire de Chine et du Laos. Passionnée de cuisine (particulièrement d'Asie, où elle a grandi), elle y partage à ses 600 000 abonnés, chaque semaine, des recettes accessibles et familiales. Rendez-vous au prochain plat fait maison !
10/2023
Desserts, pâtisseries
Les recettes sucrées by @mumlaetitianinho. 30 desserts gourmands
Ce livre a été créé pour retranscrire mon savoir de passionnée afin que vous puissiez le partager à votre tour en famille ou entre amis. Vous retrouverez dans ce livre un best of de mes 30 recettes sucrées préférées, en passant par quelques-unes de mes meilleures créations de yaourts, pour tous les niveaux, du débutant au confirmé. Je vous invite à découvrir tout cela avec moi. Ce livre est un support de transmission et un petit bout de moi chez vous ! En espérant qu'il vous plaira. Régalez-vous !
06/2022
Cuisine familiale
50 recettes géniales à base de carotte. Le livre de cuisine qui rend aimable
Un légume, 50 recettes salées et sucrées, des repas sains et rapides à préparer ! La carotte fait son show ! 50 recettes géniales est là pour tous les gourmets qui veulent manger sainement et n'ont pas envie de cuisiner pendant des heures. Autour d'un légume, préparez 50 recettes salées et sucrées qui feraient aimer les légumes au plus grand réfractaire ! En plus des recettes, vous saurez tout sur la carotte : sa provenance, les différentes variétés, comment la choisir, comment la préparer, etc.
05/2024
Cuisine
Les meilleurs recettes des fêtes. 100 recettes inratables
100 recettes inratables pour passer des fêtes inoubliables ! Que vous soyez adepte des grands classiques ou friand de nouveauté, ce livre vous propose de nombreuses idées pour réaliser vos menus de fêtes. Découvrez 100 recettes pour épater votre famille et vos amis lors des grandes occasions ! Avec des sommaires thématiques très pratiques, pour répondre à toutes vos envies ! 100% Cuisine, une collection indispensable !
10/2018
Desserts, pâtisseries
Madeleine géante. Coffret avec un moule à madeleine XXL et 9 recettes
Vous adorez ces petits gâteaux d'antan rebondis et savoureux ? Ne cherchez plus ! Ce coffret comprend : - 1 moule pour une madelein géante à partager - Un livre de 20 recettes de madeleines sucrées et salées pour toutes les occasions, tous les goûts, toutes les envies ! Dimension du moule : 260 x 180 x 40 mm
11/2023
Cuisine familiale
50 recettes géniales à base de courgette. Le livre de cuisine qui met au vert
Un légume, 50 recettes salées et sucrées, des repas sains et rapides à préparer ! La courgette se met en quatre pour vous plaire ! 50 recettes géniales est là pour tous les gourmets qui veulent manger sainement et n'ont pas envie de cuisiner pendant des heures. Autour d'un légume, préparez 50 recettes salées et sucrées qui feraient aimer les légumes au plus grand réfractaire ! En plus des recettes, vous saurez tout sur la courgette : sa provenance, les différentes variétés, comment la choisir, comment la préparer, etc.
05/2024
Cuisine végétarienne
Apéros et buffets vegan
Devenez un véritable veganizer avec plus de 60 recettes d'apéros et buffets vegan qui réuniront famille et amis autour d'un même plaisir : partager un bon moment en toute gourmandise. Julie Bavant vous livre tous ses conseils et ses meilleures recettes pour réussir vos apéros et buffets vegan. Retrouvez dans cet ouvrage tous les indispensables pour vous lancer : les essentiels pour improviser des apéros sur le pouce comme des buffets plus élaborés, les astuces pour bien s'organiser et bien sûr plus de 60 recettes gourmandes, salées mais aussi sucrées, pour veganiser vos apéros. Inscrivez à votre menu quelques basiques : mini-tartelettes, gressins, buns, blinis, chips de légumes... Ajoutez quelques incontournables : houmous poivrons-harissa, caviar d'aubergine à la libanaise, tzatziki au yaourt de soja... Prévoyez de délicieux finger foods : brochettes pastèque, feta, menthe, cigares aux lentilles corail et curry, bébé tacos BBQ, club sandwich aux pois chiches... Mettez les petits plats dans les grands avec des verrines, amuse-bouche, roulés et feuilletés. Accompagnez le tout de cocktails avec ou sans alcool. Et terminez enfin par quelques douceurs sucrées : bounty balls classiques, riz au lait, mini-muffins...
05/2021
Desserts, pâtisseries
Goûters d'anniversaires inratables avec Cake Factory
Pour un anniversaire réussi, lancez-vous dans la pâtisserie en famille grâce à Cake Factory ! Découvrez 50 recettes de gâteaux incroyables et de goûters gourmands à partager entre petits et grands ! Grâce à ces recettes spécialement conçues pour cuisiner facilement avec vos enfants tout en vous amusant : gâteaux d'anniversaire, cupcakes et muffins, seront les rois de la fête ! Offrez-leur le plus beau goûter d'anniversaire en toute simplicité et un effet WAHOU garanti !
09/2023
Les classiques
Les 50 recettes que vous cherchez toujours sur internet. Sans scroller pendant des heures !
Brioche, moelleux au chocolat, mayonnaise ou encore houmous ? Voici quelques exemples de recettes que l'on cherche sans cesse sur Internet. Plus de besoin de se prendre la tête pour trouver la recette ! Dans ce livre vous trouverez compilées les 50 recettes les plus recherchées en ligne. Des recettes de bases comme celle du pain ou de la vinaigrette aux recettes sucrées et salées comme la moussaka, les lasagnes ou la tarte aux fraises.
02/2022
Cuisine
Gratins, crumbles, clafoutis... 100 recettes inratables
Gratins, crumbles, clafoutis, lasagnes, hachis... Découvrez des recettes simples et originales à cuisiner toute l'année. Dans ce livre, vous trouverez des idées de plats salés et sucrés à déguster en famille ou entre amis. Avec des sommaires thématiques très pratiques, pour répondre à toutes vos envies.
10/2017
Cuisine au robot
100 recettes inratables Monsieur Cuisine Veggie
100 recettes de plats 100 % végétariens réconfortants, gourmands et faciles à préparer au robot Monsieur Cuisine pour régaler toute la famille sans passer des heures en cuisine ! Lasagnes courgette et chèvre, moussaka, pide au fromage, boulettes & sauce aux tomates séchées, bao bun aux champignons, risotto de courge au bleu, clafoutis poireau et feta, fluffy pancakes vegan, roulés au chocolat...
02/2022
Cuisine au robot
Les inratables : recettes au robot-cuiseur
Sortez votre Cookeo ! En 3, 4 ou 5 ingrédients et quelques minutes de préparation, le tour est joué : que vous soyez cuisinier amateur ou expérimenté, venez puiser des idées de recettes dans cette référence de la cuisine facile ! Avec une mise en page claire et simple et des photos qui proposent un focus sur le contenu du plat pour être au coeur du sujet en un coup d'oeil !
03/2022
Cuisine au robot
Monsieur Cuisine Pâtisserie. 100 recettes inratables
100 recettes de cakes, desserts, snacks sucrés ou gâteaux de fête, à préparer au robot Monsieur Cuisine pour régaler petits et grands de douceurs gourmandes sans passer des heures dans sa cuisine ! Mini-cheesecake coco et citron vert, flan pâtissier, cookies chocolat blanc, macadamia et sésame, crème renversée, mousse au citron, tarte chocolat beurre de cacahuète, bûche de Noël...
09/2021
Cuisine
100 recettes inratables Monsieur Cuisine light
100 recettes light à préparer au robot Monsieur Cuisine pour réaliser au quotidien des plats healthy, légers et gourmands sans passer des heures derrière les fourneaux ! Fluffy pancakes, bowl cake banane coulis de fraise, granola cru, boulettes de boeuf au citron confit, crumble tomates, chèvre frais et basilic, soupe thaïe au poulet, omelette soufflée aux herbes et fromage, fruits pochés au jasmin, fondant chocolat betterave, cookies choco amande, beignets light...
10/2020
Cuisine
Recettes light inratables au robot-cuiseur !
3, 4 ou 5 ingrédients, quelques minutes de préparation et le tour est joué ! 100 recettes inratables et légères à réaliser au robot-cuiseur Pas plus de 6 ingrédients pour limiter les courses La Bible pour manger light, sain et gourmand avec votre robot-cuiseur !
01/2019
Cuisine
Petits et grands plats pour l'étudiant. 100 recettes inratables
100 recettes inratables pour BIEN MANGER EN DEUX TEMPS TROIS MOUVEMENTS ! Envie de plats qui se préparent rapidement, avec des ingrédients accessibles et peu d'ustensiles de cuisine ? Des déjeuners à emporter aux apéros dînatoires, découvrez des recettes pour se régaler, en toute simplicité. Avec des sommaires thématiques très pratiques, pour répondre à toutes vos envies ! 100 % Cuisine, une collection indispensable !
08/2019
Littérature française
Sucrés-salés. Nos souvenirs d'enfance
Sucrés-salés, nos souvenirs d'enfance dépeint les moments, les lieux, les objets qui font partie de la mémoire collective des enfants des années 60. Quel goût avait-elle, notre enfance, entre la magie de Saint-Nicolas, les longues journées d'école, l'odeur de la colle blanche et les parties de Monopoly ? Quelle saveur avait-elle, entre papa et maman, avec nos peurs, nos rêves, nos joies et nos échecs ? Cet ouvrage, voyage dans le temps, plein de nostalgie heureuse et amère à la fois, nous propose d'aller à la recherche du goût sucré-salé de notre enfance.
01/2022
Cuisine
Mes délicieuses créations
Malika partage ses recettes ultra gourmandes sur son compte Instagram @mes_delicieuses_creations, suivi par plus de 400 000 abonnés Aucune recette ne résiste au talent de Malika, qui les peaufine jusqu'à la perfection avant de les partager avec ses abonnés sur Instagram ! Retrouvez dans cet ouvrage raffiné 60 recettes, dont 20 totalement inédites, parfaitement maîtrisées et totalement inratables. Des simples recettes de petit-déjeuner au plus sophistiqué des gâteaux de fête, lancez-vous dans la réalisation des crêpes ultra fondantes, des madeleines fourrées, de la tarte snickers, de la pavlova aux fruits rouges, du cheesecake citron, ou encore d'un magnifique layer cake . Plébiscitées par sa communauté, à la fois délicieuses et accessibles, les délicieuses créations de Malika seront votre petit secret pour bluffer tous vos invités !
Cuisine
Les recettes du Père Noël
25 recettes inédites du Père Noël à cuisiner en famille ! Des recette faciles et gourmandes pour fêter Noël : roses des sables ; les petits sablés ; les truffes au chocolat ; le pain d'épices ; le chocolat chaud de Noël ; les cupcakes des lutins. Mais également des recettes salées : des sapins feuilletés ; des cookies salés ; une couronne de Noël, des verrines, etc. Grâce aux pas à pas illustrés, les enfants pourront suivre facilement les étapes des recettes et deviendront de véritables petits chefs ! Un livre rédigé par une autrice passionnée de cuisine, qui partage ses meilleures recettes et astuces à sa communauté, via son blog ou les réseaux sociaux.
10/2023
Loisirs et jeux
Hubert fait la cuisine (recettes sucrées)
Dans la cuisine de l'ours Hubert, il y a toujours une bonne odeur de chocolat et de gâteaux tout juste sortis du four. Et si toi aussi tu préparais quelques gâteaux et autres préparations sucrées, à déguster au dessert ou au goûter ? Dans ce livre. Hubert partage 17 recettes : boule à la noix de coco, gâteau au yaourt ou à la pomme, muffins, brownie au chocolat, cookies, sablés, lait fraise... Ces recettes sont simples, se préparent facilement et sont délicieuses ! De quoi te donner envie de découvrir la cuisine. Alors, à toi de jouer maintenant ! Bien que préparées dans de la dînette, les recettes proposées dans ce livre sont des vraies recettes à réaliser avec tes ustensiles de cuisine habituels.
10/2018
Cuisine
La cuisine au rhum. Recettes sucrées
Tout le monde connaît la recette de la " banane flambée " issue des deux produits phares des Antilles : la banane et le rhum ou le " baba au rhum " découvert par le roi de Pologne en exil à Nancy, celui-ci, trouvant que son kouglof était trop sec, eut l'idée d'ajouter du rhum. Mais la France, par ses départements d'outre-mer, n'est pas la seule à produire et à apprécier cette boisson à base de canne à sucre. Il existe des rhums de traditions ibériques ou britanniques, de ce fait, l'auteur nous invite à faire aussi escale dans les anciennes possessions Anglaises et Espagnoles.
08/2017
Cuisine
Mon kit number cakes. Coffret avec 10 recettes de number cakes, 1 douille et 5 poches à pâtisserie
Marquez le coup en fêtant le premier anniversaire de votre enfant, la majorité de votre ado ou le 40e anniversaire de votre moitié avec ces gâteaux à la fois beaux et délicieux. Au chocolat, aux fruits rouges, au citron, il y en a pour tous les goûts. Préparez une base sablée, génoise ou pâte à choux et garnissez-la de crème, de fruits, de macarons, de bonbons... Dans ce coffret, vous trouverez : 10 recettes de number cakes + 1 douille + 5 poches à pâtisserie + Les gabarits plastifiés réutilisables de tous les chiffres.
05/2019
Cuisine
Pack cuisine Marabout avec 4 coffrets. Calissons Maison ; Terrines et foie gras ; Mini cakes ; Fondants et mi-cuits
Faites-vous plaisir et régalez vos convives avec ce coffret exceptionnel ! Vous y trouverez toutes les recettes et accessoires pour préparer des macarons au foie gras, des mini cakes salés et sucrés, des fondants et aussi des calissons.
01/2014
