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Annie Saumont

Extraits

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Policiers

Le fils du fou

Jean, neuf ans, s'est enfui de l'hôpital psychiatrique de Greenwich, Connecticut, où il recevait un traitement expérimental contre la schizophrénie. Son père, Jonas, rendu soupçonneux par l'attitude du FBI, décide de mener sa propre enquête. Lancé à sa poursuite à travers les Etats-Unis, il s'aperçoit que Jean paraît suivre une trajectoire précise et qu'il n'est pas le seul à avoir pris la route. Dans une Amérique obsédée par le contrôle des esprits, Jonas, aidé d'un détective privé kabbaliste et d'une psychiatre excentrique, doit rapidement se rendre à l'évidence : des puissances qui les dépassent tous sont à l'oeuvre, et Jean semble être la pièce maîtresse d'une bataille aux accents d'apocalypse.

04/2010

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Gestion

La publicité. 2e édition

Elément du mix de communication, la publicité est présentée ici selon les points de vue de l'annonceur (qui finance la campagne publicitaire) et de l'agence (qui la conçoit). En s'appuyant sur de nombreux exemples, intégrant les dernières innovations numériques, cette 2e édition privilégie les aspects opérationnels et techniques de la réalisation d'une campagne : la place de la publicité dans la stratégie marketing ; la création du message et du plan média ; l'évaluation de l'efficacité des actions menées. Cet ouvrage fournit une vision complète de l'ensemble du processus de production d'une campagne publicitaire.

09/2008

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Science-fiction

L'Origine du mal

Dans un futur beaucoup trop proche, un supervirus, issu d'une manipulation accidentelle, a exterminé en quelques jours la population du continent nord-américain. La communauté internationale a réagi en créant une institution supranationale nommée l'INGEN, qui contrôle et centralise toutes les recherches génétiques et veille à ce que plus aucun scientifique ne manipule le génome humain. Guillaume Beaumont, jeune prodige français, fait ses débuts à l'INGEN. Ses résultats au concours d'entrée le promettent à un brillant avenir. Sa déception est immense lorsqu'il découvre qu'il est affecté au département de Yohann Van Helmont, un des directeurs de l'institution, mais aussi un mystique qui paraît s'intéresser davantage à l'alchimie, la Kabbale et l'histoire des religions qu'à la recherche pure. Voilà qu'une série de meurtres ensanglante soudain la petite communauté de scientifiques, et Van Helmont semble voir en Guillaume un enquêteur providentiel, même si celui-ci ne comprend pas pourquoi son fantasque mentor lui confie cette mission. L'enjeu se révèle bien vite d'une importance planétaire...

04/2008

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Gestion

Les études de marché. 5e édition

L'utilisation des études de marché dans la gestion des problèmes marketing ou commerciaux permet de créer et d'exploiter les informations nécessaires à la réflexion et à la prise de décision pour lancer un nouveau produit ou connaître un nouveau marché par exemple. A jour des dernières évolutions, en particulier liées au digital, cette 5e édition présente : les principales applications des études de marché ; les démarches à suivre pour obtenir des données de qualité et les exploiter avec pertinence. Proposant des définitions précises, illustrées de nombreux exemples actualisés, cet ouvrage fournit l'essentiel de ce qu'il faut savoir sur les études de marché.

04/2016

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Cuisine

Un chimiste en cuisine

Pourquoi ça mousse ? Peut-on cuire à froid ? Comment réaliser une mayonnaise sans jaune d'oeuf ? Comprendre la matière et ses transformations pour mieux maîtriser les techniques et innover en cuisine, tel est le défi que s'est lancé Raphaël Haumont. Privilégiant le plaisir gustatif, l'auteur apporte un regard neuf sur la cuisine dite "moléculaire", livrant au passage quelques recettes simples à réaliser. Ce livre est aussi le témoignage d'un chercheur qui a pu, grâce à une rencontre décisive avec le chef étoilé Thierry Marx, associer ses deux passions : la science et la cuisine. De cette rencontre est né un projet fou : révolutionner nos traditions culinaires et créer de nouvelles sensations gustatives en associant plaisir, bien-être et santé !

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Beaux arts

Abécédaire ou Rudiment d'archéologie

Abécédaire ou Rudiment d'archéologie / par M. de Caumont... Date de l'édition originale : 1850 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

03/2020

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Loisirs et jeux

Le petit chimiste pâtissier. 30 recettes à faire en famille !

Après le succès du Petit chimiste (très) gourmand en cuisine, Raphaël Haumont est de retour avec 30 expériences et autant de desserts déjantés à déguster en famille ! Choco Rice Mallow, Rubik's fruits, Yaourts glacés tutti-frutti, Spag bonbec, Dark brownie... Pour chaque recette, les explications scientifiques sont données : manipulez, observez... et dégustez !

06/2020

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Littérature érotique et sentim

Julie

Nous nous étions connus sur les bancs de la maternelle et, comme beaucoup d'enfants, nous avions fait le serment de nous marier quand nous serions grands. Mais n'était-il pas un peu tôt pour ce genre de promesse ? Apparemment non, puisque quelques années plus tard, nous l'avions vraiment fait. Dix-huit ans après, je n'étais plus satisfaite de cette union presque amicale, alors je décidai que nous devions nous séparer et Thomas accepta presque immédiatement. Ma rencontre avec Greg m'aida à envisager un avenir plus serein, à retrouver une certaine joie de vivre. Au fil de nos escapades - Bruxelles, Mons, Paris et pour finir Venise - nous nous étions considérablement rapprochés et commencions à faire des projets, mais un grain de sable dans ce beau rouage viendra tout anéantir.

09/2016

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Littérature française

Les forêts tempérées

Quand un certain Biblin, arrivé au soir de sa vie, se décide à apporter sa contribution au progrès de la science, il jette son dévolu sur le Collège d'anthropologie de l'université où il a jadis étudié. L'expérience qu'il veut financer consiste à installer quelques volontaires dans un territoire approprié et à les faire vivre, pendant un an, à la façon d'une tribu de l'âge de la pierre. On s'interrogera longtemps sur ses motivations. S'agit-il simplement d'ouvrir de nouveaux champs d'application à l'archéologie expérimentale ? On sait que celle-ci est à la mode : ateliers de préhistoire en France, reconstitution de la vie au néolithique en Angeleterre, écoles de survie aux Etats-Unis. Le projet suscite l'enthousiasme ou la suspicion, et la discussion s'étend à toutes les facultés : c'est qu'il concerne bien l'homme dans sa totalité. Et déjà les juristes s'attachent à justifier en droit l'existence de la future tribu, les médecins à jouer vis-à-vis d'elle le rôle de la sélection naturelle. Les botanistes dressent le catalogue des espèces végétales comestibles et donnent leurs premières leçons. Quant aux candidats eux-mêmes, tout en se soumettant à un sévère apprentissage, ils déposent sur le bureau des professeurs le cahier de leurs revendications... Enfin, l'on achemine la tribu élue vers ses terres ardennaises. Les savants se retirent ; le travail des saisons peut commencer.

04/1982

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Littérature française

Les petits prophètes du nord

Situé au coeur de la péninsule scandinave, à l'entrée de la Laponie, le Hameau est un village de quelques maisons disséminées le long d'une piste peu fréquentée. Sur ce pays rude, le jeune Hrafnkel promène ses très curieux regards ; il va nous raconter comme en rêvant sa singulière enfance au milieu des siens : la demeure paternelle croulant sous les plantes, le dénuement, la garde des moutons à l'orée de la forêt des Bouches. Il redécouvre chez lui un tableau représentant l'Arbre du Monde ; dans les branches de celui-ci court un écureuil dont il fera son dieu tutélaire. Après l'initiation sauvage aux mystères quasi sacrés d'une nature toute-puissante, Hrafnkel sera amené à passer le cercle polaire pour s'établir dans une ville nouvelle où l'on vient d'entreprendre l'exploitation des mines de fer. Il y fera son apprentissage. Il provoquera les rencontres, entrera dans toutes les maisons. Surtout, il se déplacera au centre d'une véritable prolifération de langages, il assistera, dans un paysage religieux déjà chargé, à l'irruption d'une nouvelle secte. Alors, la langue épaisse, lourd de significations, Hrafnkel devra reprendre le chemin du hameau, portant en lui les germes d'une très provisoire voyance.

09/1980

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Littérature française

Les peupliers

"Aujourd'hui, selon ce qu'on a bien voulu me dire, vous faites procéder au recensement de tous les peupliers du pays, vous demandez à vos hommes de les répartir sur des cartes en mâles et femelles, afin de déterminer dans vos bureaux quelles sont les endroits où il y a interpénétration des deux". "Il y a de grandes lois à tirer aussi de l'exceptionnelle présence d'exceptions, seul un homme disposé à s'introduire partout, y compris là où il se sait indésirable, sera capable de les découvrir". "Il y a longtemps que je sais que les peupliers sont partout, y compris aux endroits où on ne s'attend pas à les voir ; qu'il y en a beaucoup de semblables, sur des kilomètres, mais quelques-uns qui paraissent sortir des modèles reconnus ; il y a donc longtemps que je sais qu'aucun d'eux ne pourra m'échapper".

03/1991

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Histoire internationale

Partenaires inégaux. Fondations américaines et universités en Afrique

A une époque où l'enseignement supérieur est à nouveau reconnu comme un moteur de développement économique, que les sociétés du savoir exigent de nouvelles compétences, rendant obsolètes les économies basées sur l'industrie manufacturière, et que le contexte dans lequel évoluent les universités accroît leur précarité et les oblige à s'adapter au mieux, on peut se demander quel rôle peut jouer la philanthropie internationale. Ce livre examine le rôle des fondations philanthropiques américaines et les nouvelles tendances qui émergent de ce contexte historique, les conditions dans lesquelles la philanthropie peut être efficace, les impasses que les fondations rencontrent régulièrement et les contextes dans lesquels les acteurs de la philanthropie mondiale opèrent aujourd'hui. Le livre fait le portrait des principales fondations qui investissent dans l'enseignement supérieur africain, celles qui ont une longue expérience du secteur ainsi que les plus récentes qui cherchent à y trouver une place. Plutôt que de présenter ces fondations comme des bienfaitrices venues sauver l'enseignement supérieur sur le continent, cette étude propose une vision nuancée qui cherche à mesurer leur impact réel sur les universités, ainsi que les partenariats "inégaux" qui s'établissent lorsqu'un des partenaires a plus de ressources que l'autre.

02/2018

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Littérature française

Elena

Voici les confidences que me fit Elena, une Italienne au grand coeur ; elles se révélèrent aussi surprenantes que bouleversantes. Elle me confia sereinement ses bonheurs et ses malheurs, ses illusions et ses désillusions. Tout ce qui fait qu'une vie mérite d'être vécue. Elena avait tout pour être heureuse, sauf que l'intérêt des uns passait avant le bonheur des autres.

09/2018

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Littérature française

Pourquoi j'ai buté mon cousin Gustav

C'est la faute à Corinne, Sonia, Catherine et toutes les autres. C'est la faute à l'enfance, l'adolescence et la famille. La faute à toutes les fois où l'univers complote pour nous ridiculiser aussi. Lorsque les frustrations accumulées se fracassent sur le mur narcissique des réseaux sociaux, les envies de meurtre remontent à la surface. Suivez les pérégrinations d'un artiste en manque de reconnaissance qui, à l'occasion du remariage de son frère, fait un Calimero nervous breakdown jubilatoire.

07/2018

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Littérature française

Pourquoi pas

Mélanie se sent bien seule et désemparée depuis la mort de son mari. Elle souffre de maux de tête que les cachets parviennent difficilement à calmer. Son médecin lui conseille alors de faire une cure et elle accepte. Au centre de soins, elle fait la connaissance de Stefan, un jeune kiné de quatorze ans son cadet. Il va s'imposer, la déstabiliser et la troubler plus qu'elle ne l'aurait voulu.

09/2017

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Littérature française

Des oeufs aux ananas

Prenez un écrivain français, faites le tomber amoureux d'une danseuse beaucoup plus jeune afin de lui enlever toute son inspiration. Faites le reposer autour d'une bonne bière belge en compagnie d'un joyeux wallon. Saupoudrez d'un mesclun de considérations politiques, religieuses et philosophiques. Versez une cuillère à soupe d'Alcohelo de Paolo et déshabillez la danseuse. Incorporez doucement une deuxième danseuse, des voyages, des ballets russes, une paella, un dictateur, une Lada, un poète espagnol et des artistes disjonctés. Chauffez le wallon jusqu'à obtention d'un lutin priapique et faites mariner dans du vin de cerise. Versez le tout sur un plateau télé et portez à ébullition. Jetez les oeufs à la poubelle et servez dans un chapeau mexicain. Débarrassez-vous du sombrero et mangez l'ananas.

11/2016

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12 ans et +

Lisa

Lisa a quitté sa ville natale, Belfort, pour aller vivre avec Jérémy à Widensolen, près de Colmar. Elle est heureuse un temps, mais très vite, elle sent que les choses bougent et pas dans le bon sens. Un soir qu'elle suit Jérémy, elle tombe en panne devant un hôtel/restaurant où elle est hébergée par le propriétaire et son petit-fils. Pour Lisa c'est la révélation... Mais Jérémy n'a pas dit son dernier mot.

03/2015

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Livres 3 ans et +

La petite casseuse de cailloux

Les casseurs de cailloux cassent des cailloux. Toute la journée, toute leur vie. Ils sont sans cesse surveillés par les gardes du roi qui emportent les petits cailloux dans de gros camions, vers on ne sait où, pour on ne sait quoi. Parmi eux vit Lise. Un matin, au lieu de casser un caillou, elle utilise son marteau pour sculpter un oiseau. L'apparation de cet oiseau pourrait bien changer son destin et celui des casseurs de cailloux... Un album fort et poétique qui met en avant le pouvoir de l'imaginaire de l'enfance sur l'ordre établi. Une ode à la liberté !

09/2019

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Littérature française

Evangile selon Saint-Yvan, patron des Jean-foutres

Apparaissant comme une plaisanterie légère à première vue, Evangile selon Saint-Yvan, patron des Jean-foutres aborde des questionnements philosophiques et spirituels de plus en plus profonds. Derrière le ton badin et l'humour, s'expriment de profondes intuitions et quelques réponses au sens de la vie ainsi qu'à la recherche du bonheur.

02/2021

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Littérature francophone

Tribulations d'un Wallon voyageur

Suivez les tribulations d'un joyeux Wallon de Dublin à Séville et de Bologne à Varsovie. Vous y croiserez une psychiatre agitée, un château enchanté, une terroriste incendiaire, des bourreaux pathétiques, des toréadors et à travers une mère-grand, un bigot, un poète et des strip-teaseuses.

03/2021

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Poésie

Cent poèmes d’amour

Claude HaumontA est un écrivain, poète et plasticien belge né à Jemappe en 1936, décédé à Bruxelles en 2009. Il rencontre Jean Amrouche durant un séjour dans le Haut Valais pour peindre et écrire. La Kabylie et sa culture sont et resteront chères à son coeur. Il est engagé en 1964 chez Marabout. Sa rencontre avec Achile Chavée en 1965 est déterminante. Il devient un adepte du " hasard objectifA " cher à André Breton. Il intègre alors les Artistes de Thudinie et restera un collaborateur fidèle du fondateur de cette association, Roger Foulon.

03/2023

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Littérature française

Tombeau du jeune monsieur de Cinq-Mars

Vie brève et fulgurante que celle de ce jeune homme très beau, placé malgré lui dans une grande Histoire pour laquelle il n'était pas fait. Ce récit en constant jeu de miroirs entre notre époque et le XVIIe siècle est celui d'un musicien ; il réduit les distances pour rejoindre l'émotion. Henri d'Effiat de Cinq-Mars (1620-1642) fut le dernier favori de Louis XIII, et son plus grand amour. Il avait dix-sept ans lorsqu'il fit son entrée à la Cour et il fut condamné à mort à vingt-deux ans pour avoir conspiré contre Richelieu. Vie brève et fulgurante que celle de ce jeune homme très beau, placé malgré lui dans une grande Histoire pour laquelle il n'était pas fait. Il a accompagné Olivier Baumont, grand claveciniste français, tout au long de sa carrière, mystérieusement, dans une passion majeure. Ce récit en constant jeu de miroirs entre notre époque et le XVIIe siècle est celui d'un musicien ; il réduit les distances pour rejoindre l'émotion.

03/2021

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Romance sexy

Elle est toute ma vie

Un tragique accident qui me retire l'usage de mes deux jambes, puis l'infidélité de mon frère qui me prive de la douce présence de ma belle-soeur, c'est le triste bilan de ma pauvre vie de handicapé. Et je n'ai même pas 40 ans. Pourtant, les miracles existent...

02/2023

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Littérature française

L’autre femme de mon père

Certaines fois, quand on est trop curieux, on tombe sur des choses qu'il aurait mieux valu ignorer. Charline l'apprendra à ses dépens, après avoir découvert les lettres d'une femme adressées à son père. Ce père, qu'elle avait placé sur un piédestal, avait un secret et quel secret ! A partir de cet instant, elle prit la décision de quitter sa famille et la France, dès qu'elle le pourrait. Mais, même à New York, elle restera hantée et bouleversée par cette découverte, jusqu'au jour où...

02/2022

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Essais - Témoignages

Un chimiste en cuisine

Pourquoi ça mousse, émulsionne ou gèle ? Peut-on cuire à froid ? Comment réaliser une mayonnaise sans jaune d'oeuf ? Comprendre la matière et ses transformations pour mieux maîtriser les techniques et innover en cuisine, tel est le défi que s'est lancé Raphaël Haumont. Privilégiant le plaisir gustatif aux seuls effets de textures ou de couleurs, l'auteur apporte un regard neuf sur la cuisine dite "moléculaire" , livrant au passage quelques recettes simples à réaliser chez soi. Ce livre est aussi le témoignage d'un jeune chercheur qui a pu, grâce à une rencontre décisive avec le Chef étoilé Thierry Marx, associer ses deux passions, la science et la cuisine. De cette rencontre sont nés une amitié et un projet fou : révolutionner nos traditions culinaires et créer de nouvelles sensations gustatives en associant plaisir, bien-être et santé !

09/2023

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Techniques culinaires

C'est raté et alors ?

Une mayonnaise qui ne monte pas, un risotto trop sec, une mousse au chocolat trop compacte... Les ratés sont nombreux en cuisine et on ne sait pas toujours pourquoi. En partant des problématiques les plus classiques, Raphaël Haumont nous aide à comprendre ce qui n'a pas marché et propose de nombreux conseils pour sauver ou rattraper les recettes mal engagées. Si elles sont vraiment ratées, pas d'inquiétude : rien ne se perd tout se transforme. Lancez-vous dans des expériences culinaires antigaspi et gourmandes : les soufflés qui retombent se transformeront en quiches ; les meringues trop cuites deviendront des rochers coco ou encore les purées trop sèches donneront de très bons crackers... Devenez un expert du sauvetage culinaire !

04/2024

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Romans, témoignages & Co

Angie !

Le Havre, son port, ses docks et ses trafics en tous genres. Y a t-il un lien entre la cocaïne découverte dans le container d'un négociant de café et la disparition d'un jeune docker aux mains tatouées ? Le capitaine de police Augustin Maupetit en est persuadé. Mais comment pourrait-il enquêter alors qu'il est cloué en fauteuil roulant et cloîtré dans son appartement ? Le policier teigneux va devoir compter sur son entourage. Sa voisine de palier, Angie Tourniquet, 12 ans, se révèle une parfaite coéquipière. Il y aussi Thérèse, la tante médium qui joue du pendule comme personne, Capitaine, un chien renifleur dont la tête a été mise à prix par les narcotrafiquants, Alice Verne, la jeune commissaire. A eux les jambes, à Augustin la tête. Mais voilà qu'un drôle de virus venu de Chine se répand dans le pays, le président Macron s'apprête à faire une allocution télévisée. On parle d'un grand confinement... Comment mener l'enquête au temps du Covid ?

02/2021

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Roman d'amour, roman sentiment

Andie

Après deux années en prison, Andie a enfin gagné sa liberté. Déterminée à devenir une nouvelle femme, elle n'a qu'un seul objectif : mener une vie équilibrée, loin du gang et de ses membres. Elle a payé sa dette. Sa rencontre avec Christopher, un homme rangé et honnête, lui montre qu'elle mérite ce bonheur. Mais Borka, le chef des Mambas, veut qu'elle revienne. Sa meilleure transporteuse est bien trop importante. Il ne compte pas la laisser filer si facilement... "Le seul moyen de ne plus faire partie du gang, c'est de se trouver entre quatre planches".

06/2022

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Littérature française

Angie

Angie n'est pas bien dans sa vie. Elle veut changer, partir, se retrouver pour se sentir plus en harmonie avec elle-même. Son départ va entraîner beaucoup de changements, dans sa famille notamment. Par cette fuite elle a ouvert la porte à quelque chose qu'elle n'a pu maîtriser, l'emmenant inexorablement dans un puits sans fond, à la découverte d'une vie insoupçonnée. Mais cette vie dont elle parle, est-ce bien la sienne ? Qui es-tu vraiment Angie ?

02/2023

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Policiers

Angie

Le corps d'un ex-flic vient d'être retrouvé dans un bâtiment destiné à devenir le prochain night-club branché d'une star du basketball, Marcus Rippy. Parce que ses empreintes sont identifiées sur cette scène de crime particulièrement sordide, Angie est recherchée par la police d'Atlanta. Elle est la femme de Will Trent, policier taciturne dont Rippy est un ennemi personnel. Elle est surtout une femme flic, une survivante, une manipulatrice. Une femme qui a décidé d'en protéger une autre, sans limites. Et Will Trent le sait bien : Angie peut disparaître, elle finit toujours par revenir. Avec un plan.

10/2018