Précis d'alimentation rationnelle
Extraits
Autres régimes
La cure zen détox aromatic. Perdre poids, volume, douleurs et angoisses. Comment gagner en vitalité !
Pionnière de l'aromathérapie naturellement et du bien-être, Nelly Grosjean se fait l'ambassadrice des super cures zen détox aromatic dont elle a le secret depuis plus de 40 ans ! Auteure de nombreux livres, conférencière de renommée internationale, elle offre ici conseils, recettes et méthodes pour une détox rapide et efficace, centrée sur l'alimentation gagneur. Loin d'être une restriction, l'alimentation gagneur, vivante et crue est un "super-plus" pour les malades qui veulent se soigner, les biens portants qui veulent le rester, les aspirants à la vie globale dans l'abondance des bienfaits de la Nature et de l'Univers. Passionnée du 100?% bio, elle cultive, distille, formule et prépare avec la conscience holistique qui la caractérise, boissons et thés aromatiques, synergies et odorations revitalisantes, I spray love sourit-elle avec malice !
03/2021
Insectes et oiseaux
Le phasme
Mais qui est-il réellement le phasme ? Partez à la découverte de cet insecte fascinant : ses caractéristiques, son habitat, sa reproduction, son alimentation, ses prédateurs, sa communication, son adaptation aux saisons... Un documentaire complet pour découvrir le phasme et mieux comprendre son mode de vie.
05/2023
Insectes et oiseaux
L'abeille
Mais qui est-il réellement l'abeille ? Partez à la découverte de cet insecte fascinant : ses caractéristiques, son habitat, sa reproduction, son alimentation, ses prédateurs, sa communication, son adaptation aux saisons... Un documentaire complet pour découvrir l'abeille et mieux comprendre son mode de vie.
05/2023
Cuisine bio, diététique, équil
Assiettes sportives
Concotez-vous des repas équilibrés et gourmands pour une journée au top ! Découvrez 80 recettes à la fois gourmandes, saines et énergisantes classées en low-carb, post-training, en-cas, petits dej complets pour une alimentation équilibrée et adaptée, indispensable à une bonne pratique sportive.
03/2022
Elevages domestiques
L'élevage des poules. Devenir (facilement) éleveur
L'ouvrage idéal pour débuter l'élevage des poules : anatomie et physiologie, catalogue des races, les maladies les plus courantes. Les secrets pour réussir : le bon matériel, aménager un poulailler, l'alimentation, la reproduction, etc. Des plans et des schémas, ainsi que de nombreuses photographies.
03/2023
Diététiques
Sauvons le pain
Le retour du levain et des graines dans le pain serait un progrès majeur pour l'alimentation humaine
" Un livre majeur que devraient lire tous les boulangers, mais aussi les consommateurs
pour les éclairer sur leur choix de pain. "
Amandio PIMENTA,
Meilleur Ouvrier de France
05/2022
Développement durable-Ecologie
La voie des paysans. D'un commerce équitable à un marché juste
Nos sociétés font face à une remise en couse évidente de la démocratie "supposée représentative", qui se transforme chaque jour davantage en une ploutocratie irresponsable et obsolète ne parvenant plus à diriger nos pays de façon humaine. Dans cet ouvrage engagé Frans von der Hoff Boersmo nous amène à comprendre les problématiques qui traversent la vie des petits paysans et la façon dont ils ont mis en place un mouvement garantissant un marché plus juste et solidaire. Le paradigme du "bien-vivres, qui se construit en opposition avec la pensée unique rationnelle occidentale, propose un autre chemin plus en lien avec les réalités de terrain, qui permettra de faire vivre les hommes et de protéger la terre.
09/2019
Littérature française
Cosmos et libre arbitre. Voyage au coeur de la condition humaine
Ce texte qui n'entre dans aucune case, s'attaque à trois thèmes majeurs : hasard, liberté et Dieu. L'ensemble repose sur la science du vingt-et-unième siècle, vulgarisée pour l'occasion. Elle fournit l'essentiel de l'argumentation, prolongée par une créativité rigoureusement rationnelle. On y démontre l'impossibilté formelle, et du hasard, et de la liberté, qui coulent de la même source irrationnelle. Le libre arbitre est la plus profonde et puissante illusion du règne humain, il est démonté jusqu'au dernier atome. Quant à Dieu, c'est bien simple, voila le concept redéfini de A à Z pour croyants, athées et agnostiques, ressuscité de façon visionnaire. Bon voyage !
11/2019
Philosophie
Choisir, la liberté
La liberté est bien ce qui singularise l'humanité parmi les animaux. C'est elle qui nous incite à agir, à transformer notre environnement. Elle est le fondement de ce que nous considérons comme notre dignité rationnelle. Elle nous ouvre à une possibilité essentielle : celle de choisir. Proposant ainsi une anthropologie de la liberté, dans un style à la fois accessible et brillant, ce livre s'ouvre sur une exploration des différents champs dans lesquels notre liberté de choisir va s'investir : la vérité, le plaisir, la politique, l'éducation civique, l'humanité, la contingence. Il articule ainsi une réflexion éthique fondamentale avec une série de propositions concrètes, réconciliant les morales de la liberté et celles du devoir.
03/2007
Sociologie
La relation à l'autre. Au coeur de la pensée sociologique
La relation à l'Autre - assurément un ouvrage des plus ambitieux et des plus neufs - restitue de manière originale l'histoire de la sociologie ; montre que celle-ci se structure autour de styles nationaux qui n'ont ni la même origine ni les mêmes objets premiers (par exemple, Durkheim et le défi de l'intégration républicaine ; Max Weber et l'interaction des hommes en société ou en communauté ; la sociologie anglaise et l'héritage de l'Empire ; ou bien encore l'école de Chicago et l'obsession de la ségrégation des Noirs) ; définit enfin la nature de la sociologie - cet effort de connaissance rationnelle de l'ordre social qui universalise par principe des données objectives toujours particulières.
01/2023
Lecture 9-12 ans
Circus Mirandus Tome 1
Grand-père Ephraim a toujours aimé raconter à son petit-fils Micah les histoires extravagantes du Circus Mirandus, un cirque incroyable qu'il aurait visité étant enfant, où les tours de magie deviennent réalité. Mais lorsque Grand-père Ephraim tombe gravement malade, il révèle la vérité à Micah : le Circus Mirandus existe bel et bien ! Il y a longtemps, L'Homme Qui Plie La Lumière a promis un miracle au jeune Ephraim. Pour Micah, c'est certain, seul ce mystérieux magicien aux pouvoirs immenses peut sauver son grand-père. Malgré les avertissements de sa grand-tante, une femme stricte et sans imagination, il part en quête du Circus Mirandus accompagné de son amie, la très rationnelle Jenny.
10/2015
Littérature française
Comment rendre un paon heureux
Dans ces cinq nouvelles, Marie-France de Monneron explore avec humour les mille et une facettes du désir. Comment hommes et femmes réagissent-ils devant une même situation ? Pourquoi les uns donnent-ils une réponse rationnelle, les autres une réponse émotionnelle ? Au-delà de tout sexisme, au-delà de tout préjugé, au-delà de tout complexe, l'auteure sait seulement que les humains cherchent à tout prix le bonheur. Pour y parvenir, ils doivent s'extraire de leur quotidien afin de vivre une réalité meilleure : ils fantasment, ils rêvent, ils se mentent à eux-mêmes, et par là même aux autres, ils trichent, ils séduisent... Ils ont un terrible défi à assumer : rester vivants envers et contre tout !
01/2017
Thrillers
Rien ne t'efface
Juin 2010 : Esteban, dix ans, disparaît sur la plage de Saint-Jean-de-Luz. Personne n'a rien vu. Juin 2020 : sa mère, Maddi, a refait sa vie mais la douleur et l'incompréhension sont toujours là. Elle revient en pèlerinage au Pays basque et, sur la même plage, reconnaît Esteban. Ou son jumeau parfait, Tom, un enfant de dix ans. Maddi quitte tout pour découvrir l'identité de ce garçon et s'installe dans son village, à Murol, en Auvergne. Elle, si rationnelle, peut-elle croire à l'impossible ? Esteban serait-il devenu Tom ? L'histoire se répéterait-elle ? Tom est-il en danger ? Maddi est-elle ta seule à pouvoir le protéger ?
02/2021
Cuisine
Tout légume
100 recettes pour se réconcilier avec les légumes et découvrir une variété inépuisable de préparations complètement veggies ! Profitez d'une alimentation saine et variée autour des légumes, et trouvez l'inspiration grâce au sommaire illustré. Qui a dit que les légumes étaient tristes et sans saveur ?
01/2019
Alimentation
Végan. Une éthique de la nourriture
Peter Singer combat depuis des décennies la souffrance infligée aux animaux, en particulier pour les élever et les manger. Sa "Libération animale" est la Bible des végétariens. Ce recueil-ci, inédit, reprend neuf de ses essais sur les moyens d'aligner son alimentation sur ses valeurs.
10/2023
Chiens
L'Epagneul breton
La collection de référence sur les chiens de race. Les conseils d'un spécialiste pour prendre soin de votre chien : achat, caractère, éducation, entretien, alimentation et santé. Tout ce qu'il faut savoir sur l'épagneul breton : histoire, standard de la race, concours canins, élevage, etc.
07/2022
Chiens
Le berger australien. Edition actualisée
La collection de référence sur les chiens de race. Les conseils d'un spécialiste pour prendre soin de votre chien : achat, caractère, éducation, entretien, alimentation et santé. Tout ce qu'il faut savoir sur le berger australien : histoire, standard de la race, concours canins, élevage, etc.
07/2022
Chiens
Dogue de Bordeaux
La collection de référence sur les chiens de race. Les conseils d'un spécialiste pour prendre soin de votre chien : achat, caractère, éducation, entretien, alimentation et santé. Tout ce qu'il faut savoir sur le dogue de Bordeaux : histoire, standard de la race, concours canins, élevage, etc.
07/2022
Chiens
Le golden retriever
La collection de référence sur les chiens de race. Les conseils d'un spécialiste pour prendre soin de votre chien : achat, caractère, éducation, entretien, alimentation et santé. Tout ce qu'il faut savoir sur le golden retriever : histoire, standard de la race, concours canins, élevage, etc.
07/2022
Cuisine bio, diététique, équil
Recettes T 12 S
Une alimentation variée, avec des ingrédients naturels et qui apporte au corps ce qu'il a besoin pour fonctionner est au centre de la méthode T12S, au même titre que l'entraînement physique. Dans cet ouvrage, découvrez 100 recettes 100 % santé classées par saison, avec aussi quelques pages thématiques : spécial fêtes, apéro entre amis, à emporter... Pour chaque recette : -des indications pour les personnes qui ont un régime particulier (vegan, végétarien, sans lactose, sans gluten) ; - un encadré La note diet qui va délivrer des infos nutritionnelles et/ou des variantes de la recette ; - un diagramme qui indique les autres aliments à consommer pour avoir un repas complet, pas besoin de peser ni de compter ! Au début de l'ouvrage, une partie introductive qui explique l'alimentation T12S (environ 10 pages) dont un check point des habitudes alimentaires.
09/2023
Diététiques
Bien manger pour ne plus déprimer. Le régime microbiote pour la santé mentale
"Ce livre, écrit par le meilleur spécialiste français des liens entre psychologie et microbiote, explique, preuves scientifiques à l'appui, comment ce que nous mangeons joue un rôle central sur nos émotions. Et il nous propose aussi tous les conseils pratiques pour que notre alimentation soit non seulement un plaisir, mais aussi une aide pour préserver ou réparer notre équilibre psychologique. Si vous devez ne lire qu'un ouvrage sur ce thème, c'est celui-ci ! Un livre remarquable". Christophe André A la lumière des dernières découvertes relatives à l'influence de la santé de notre intestin sur la santé de notre cerveau, on ne peut plus ignorer le rôle de l'alimentation dans certains troubles psychiques comme la dépression ou l'hyperactivité. De nombreux conseils pratiques vous aideront à protéger votre microbiote et à améliorer votre bien-être mental.
04/2022
Histoire de la musique
Musique de l'autre cote du miroir
Sophie est contrebassiste dans un grand orchestre symphonique, au Luxembourg. Mais elle a plusieurs rêves : chanter, jouer dans des comédies musicales et... pouvoir assister un jour à la finale du Concours Eurovision de la chanson. Et puis... elle a un rêve encore plus fou : achever la Symphonie Inachevée de Schubert ! Et grâce à des aides providentielles et pas toujours rationnelles, elle va y parvenir. Venez la suivre dans sa quête de la vérité, du quatrième art et de l'amour. Un roman mélodique, musical, mystérieux, voire mystique...
02/2022
Santé, diététique, beauté
Recettes gourmandes pour les diabétiques
Vous aimez les gâteaux, les pâtes et les féculents, et vous croyez devoir vous en passer parce que vous avez du diabète ? S'il est vrai que la meilleure thérapie contre le diabète de type 2, plus connu sous l'appellation " diabète sucré ", passe par un changement radical d'alimentation, vous ne devez pas pour autant vous priver complètement de vos plats préférés. Vous pouvez par exemple continuer à manger des spaghettis en sauce, de la pizza et des crêpes. L'alimentation du diabétique peut et doit rimer avec plaisir. L'important, c'est de savoir comment s'y prendre ! C'est ce que vous allez découvrir avec ce petit guide pratique et ses nombreuses recettes savoureuses, ses conseils d'achat et ses astuces pratiques. Place au plaisir : adoptez nos recettes pour tous les jours ! 92 recettes variées pour tous les jours de la semaine : des plats qui plairont autant à votre famille et à vos amis qu'à vous-même. De nombreux conseils pratiques : des réponses aux questions vraiment importantes en matière d'alimentation pour les diabétiques de type 2 - autrement dit ; l'expérience au service de la pratique. Des programmes alimentaires appropriées contre l'hypoglycémie : des plans pour répartir les glucides sur les différentes repas, et, en complément, une pyramide des aliments et des conseils nutritionnels, afin que les équivalences entre alimentes, ainsi que l'index et la charge glycémiques, n'aient plus de secrets pour vous.
05/2008
Français CE1
Français CE1 Cahier de fluence Léo et Léa Méthode syllabique. Pour une lecture précise, rapide et expressive, Edition 2023
Cette nouvelle édition prend en compte les retours d'usage des enseignants qui ont testé le cahier en classe. - Des gammes d'exercices structurés pour s'entraîner à lire des syllabes, des mots puis des phrases - Une lecture préparée pas à pas : des mots et des phrases des textes sont déjà lus dans les exercices - Un travail progressif pour gagner en assurance et installer le bon rythme de lecture, puis l'intonation et l'expressivité - Un repérage régulier des progrès : des jauges, des tests de fluence et un tableau final à colorier pour visualiser l'évolution de l'élève sur l'année
03/2023
Littérature étrangère
Les Mangeurs de viande
L'écrivain et philosophe Russe Léon Tolstoï, principalement connu pour ses livres Guerres et Paix et Anna Karénine, était aussi un grand défenseur de la nature, pacifiste et militant acharné du végétarisme qu'il défend à travers ses écrits dont l'essai intitulé "Les mangeurs de viande". La thèse défendue par Tolstoï peut être résumée en trois points : 1) Le luxe est mauvais ; 2) Notre alimentation est trop abondante ; 3) Il faut remplacer notre alimentation animale par une alimentation végétale. Au delà d'une simple lecture végétarienne ou pro-vegan, ce livre d'une vibrante actualité fut durant des decennies le livre de chervet des mouvements écologistes prônant la décroissance. Il fut également redecouvert dans les années 2010-2020 par les partis animalistes. Un ouvrage militant et percutant par un écrivain culte de la littérature mondiale dont l'on pensait déjà tout connaître. A decouvrir absolument. Extrait : "Dans tous les actes de sa vie, l'homme doit apporter un esprit de méthode sans lequel le but qu'il poursuit ne saurait être atteint. Cela est vrai, qu'il s'agisse des choses matérielles ou immatérielles. De même qu'il sera impossible au boulanger de faire du pain, s'il n'a ni pétri sa pâte, ni chauffé son four, de même l'homme qui tendra vers une vie morale, ne pourra réussir qu'autant qu'il aura su acquérir les diverses qualités, dont l'ensemble fait qu'on peut dire de celui qui les possède"
Histoire régionale
La colonisation de la Bretagne armorique
Cer ouvrage constitue la première méthode d'apprentissage du gaélique d'Ecosse destinée aux francophones. Une méthode complète pour apprendre et parler le gaélique moderne qui comprend : une série de dialogues de difficulté croissante, des annexes consacrées à la vie culturelle et à la société gaélophone, un guide détaillé de prononciation, un précis grammatical étoffé, deux lexiques, gaélique-français & français-gaélique. La structure de cet ouvrage clair et précis, permettra à chacun d'avancer à son propre rythme. Au terme des 23 leçons, le lecteur aura les clefs pour échanger pleinement et en toute confiance avec des locuteurs du gaélique.
06/2024
Santé, diététique, beauté
Salement bon pour la santé. Un régime bactérien pour renforcer notre système immunitaire
Un " régime bactérien " pour rééduquer notre système immunitaire Nous savons dorénavant que notre estomac, nos intestins et les milliards de bactéries qui y prolifèrent ne sont pas simplement une machine à transformer les aliments mais aussi les organes même de notre santé. Or, depuis quelques années, la dégradation de notre alimentation, le stress de la vie, notre obsession culturelle pour l'hygiène, la surconsommation médicamenteuse fragilisent considérablement ces merveilleux organes. Aujourd'hui, nous sommes face à une véritable épidémie cachée : le syndrome de " l'intestin perméable " . Ses parois qui sont la première ligne de front de notre système immunitaire ne jouent plus leur rôle et laissent passer dans notre organisme une multitude de micro-organismes pathogènes, responsables de ravages sur notre santé. Le Dr Axe nous propose une méthode claire, qui a fait ses preuves, pour comprendre et lutter contre ce syndrome. Oui, notre alimentation doit évoluer selon notre type d'intestin, il en distingue cinq. Oui, notre hygiène est abusive, trop de savon, de shampoing, de médicament... Et rien ne vaut un contact régulier et naturel avec les bonnes bactéries qui nous entourent même si elles nous paraissent " sales " . Alimentation, hygiène quotidienne, règles de vie harmonieuses, Salement bon pour la santé nous propose aussi toute une série de recettes intelligentes, adaptées et savoureuses pour repeupler l'intestin de ces bactéries essentielles à notre bonne santé. Traduit de l'anglais par Olivier Lebleu
01/2018
Autres éditeurs (A à E)
Beurk, beurk, beurk
Souricette n'aime que les oeufs. Lorsque ses parents lui proposent de magnifiques morceaux de fromage, elle répond : "Beurk beurk, beurk ! " Le jour où les oeufs viennent à manquer, Souricette part à l'aventure pour en chercher. Elle croisera en chemin plusieurs animaux à l'alimentation étonnante !
03/2021
Elevages domestiques
L'élevage des lapins. Devenir (facilement) éleveur
L'ouvrage idéal pour commencer l'élevage des lapins : anatomie et physiologie, catalogue des races, les maladies les plus courantes. Les secrets pour réussir : le bon matériel, aménager des clapiers surélevés, l'alimentation, la sélection, etc. Des plans et des schémas, ainsi que de nombreuses photographies.
03/2023
Technique et entraînement
La marche : sportive - athlétique - nordique - afghane
Le B. A. -BA pour découvrir les bienfaits et les techniques des différentes marches dites rapides et d'endurance - marche sportive, marche athlétique, marche nordique et marche afghane -, choisir le bon équipement, adopter un plan d'entraînement, se préparer, récupérer, soigner les petits bobos et bien "travailler" son alimentation.
03/2022
