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Guide pratique de la dégustation. L'examen sensoriel, du raisin à la vente

Extraits

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Littérature française

Phyton Therapeia. Approche Pratique de la Phytothérapie

Les plantes s'imposent sur la planète par leur aspect, leur exubérance et leur mystère. Depuis plusieurs années, de nombreux produits de phytothérapie sont mis sur le marché, et sous différentes galéniques : comprimes, gélules (formes solides), fluides sous forme d'ampoules ou en flacon, etc. Rendant le choix difficile. La qualité de la plante utilisée : plante fraiche, plante sèche, issue de l'agriculture biologique ou non conditionne sa teneur et sa richesse en actifs. De plus, un produit à base de plante, doit, pour avoir une efficacité optimale, restituer toute la complexité moléculaire du végétal qui est à l'origine de son activité thérapeutique. Une attention particulière doit donc être portée au procédé utilise pour l'extraction des composés. La phytothérapie vient du grec et signifie "soigner par les plantes" . Elle repose en partie sur une pratique traditionnelle, fondée sur l'utilisation ancestrale et locale des plantes. Les plantes médicinales renferment de nombreux actifs (plus de 250) qui ont des activités thérapeutiques complémentaires ou synergiques. Ces actifs ont été étudiés et reproduits chimiquement pour être incorporés de nos jours dans de nombreux médicaments.

03/2022

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Sports

Pratique et Philosophie de la Self-Défense

L'objectif de cet ouvrage illustré par plus de 130 illustrations commentées est d'aborder de façon structurée les principales techniques de Self-Défense. Cet ouvrage permettra aux pratiquants actuels et futurs de mieux situer la Self-Défense et ses spécificités et par ailleurs complémentarités avec les Arts Martiaux et les Sports de Combats. La méthode HADI créée par l'auteur est une réponse spécifique à l'utilisation de la Self-Défense en contexte réel. Son objectif est de permettre à chaque pratiquant de garder le contrôle de ses moyens intellectuels, émotionnels et physiques, dans une situation d'agression sans voir ceux-ci complètement inhibés par le stress. Les différentes situations d'agressions sont abordées : face à un ou plusieurs attaquants à main nue ou armés. Les différentes méthodes pour répondre à ces attaques sont classées par Atémis, Clés et Projections. Plusieurs anecdotes rapportées par l'auteur illustrent par ailleurs des situations réelles de Self-Défense. Un glossaire permettra au lecteur de retrouver l'ensemble des termes utilisés et parmi ceux-ci les différents Arts Martiaux et Sports de Combat cités avec une brève explication les concernant.

09/2014

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Sociologie

La pratique du service social au Cameroun

La charité et l'aide sociale demeurent le fondement du service social, qui recherche le bien-être des populations en donnant satisfaction aux besoins des individus et des groupes par le biais de l'assistance. Cette assistance rénovée, guidée par trois courants successifs (l'élan spontané des individus vers les autres, la justice sociale, l'ordre public), se situe à des moments précis de l'histoire humaine à savoir : les temps anciens, la période médiévale (XIVe - XVIIe siècle) et les temps modernes. Dans le monde en général, en Afrique, et au Cameroun en particulier, le service social a connu une grande évolution. Créé au Cameroun par l'arrêté n°2763 du 1e août 1950 du haut-commissaire de la République française, il reste peu connu malgré les grandes mutations historiques et chronologiques qu'il a subies. Cet ouvrage est une réponse apportée aux préoccupations aussi bien des utilisateurs ou des bénéficiaires que des décideurs politiques, économiques, et traditionnels.

09/2014

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Policiers

La mort à grandes guides

Shawnee, un bled dans les Alleghanys, vous connaissez ? Non, bien sûr. Il s'y passe pourtant des tas de choses. Il y a des riches et des pauvres comme partout. Derrière la façade de respectabilité se cachent de nombreuses turpitudes et tout ça avec la bénédiction du curé, un drôle de paroissien, qui a grand intérêt à absoudre toutes les vilenies.

10/1988

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Littérature française

Autorisation de pratiquer la course à pied. Et autres échappées

Les copains des maisons de campagne, un jeune homme confronté à la lâcheté, un père divorcé qui s'inscrit à un jeu télévisé pour conquérir ses enfants, une jeune femme qui sacrifie tout pour courir le marathon, un bobo parisien qui contemple le monde dans un restaurant japonais. Au cours de ces nouvelles, du coeur de la ville au coeur de la campagne, Franck Courtès déroule le fil ténu de nos vies. Il dit avec maestria ces tremblements de terre intimes et silencieux qui font basculer chacun de ses héros et qui les rendent si fragiles.

01/2013

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Sciences de la terre et de la

Traité pratique de la culture et de l'alcoolisation de la betterave. 2e édition. résumé complet des travaux faits jusqu'à ce jour

Traité pratique de la culture et de l'alcoolisation de la betterave : résumé complet des travaux faits jusqu'à ce jour... (2e édition revue et augmentée) / par N. Basset Date de l'édition originale : 1858 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

06/2020

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Sciences de la terre et de la

Traité pratique de la culture et de l'alcoolisation de la betterave. 3e édition. résumé complet des travaux fait jusqu'à ce jour

Traité pratique de la culture et de l'alcoolisation de la betterave : résumé complet des travaux fait jusqu'à ce jour... (3e édition revue, corrigée...) / Bibliothèque des professions industrielles et a Date de l'édition originale : 1868 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

10/2020

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Epistémologie

Réflexion épistémologique autour du concept de problématique de recherche. De la conception théorique à la mise en oeuvre pratique

La problématique participe de la conceptualisation, de la conception et du traitement théorique de l'objet d'étude. Elle consiste en un effort de construction, d'élaboration d'idées, de théories et de méthodes autour d'un ‘‘problème'' constaté. Son objet d'étude doit être identifié et tamisé, pivotant autour de questions, d'objectifs et d'hypothèses de recherche. En effet, l'une des caractéristiques de la problématique est qu'elle est transversale du fait qu'elle comporte un ensemble d'éléments tournant autour d'un fait ou d'un phénomène à comprendre et à expliquer.

11/2021

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Techniques artistiques

Traite pratique et raisonne de la filature et du moulinage de la soie

Traité pratique et raisonné de la filature et du moulinage de la soie, par Emilien Reidon,... Date de l'édition originale : 1855 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

12/2021

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Informatique

Le Guide de la CAO. Guide visuel en couleur

La Conception Assistée par Ordinateur (CAO) fait aujourd'hui intégralement partie des formations dans les domaines de la production industrielle. En effet, grâce à la CAO il est aujourd'hui possible d'obtenir une maquette numérique d'un objet, qui sera utilisée par les différents spécialistes (concepteur, bureaux d'études, fabricants, etc.). Cette maquette mise en place et élaborée par la CAO devient un outil qui permet de dialoguer, d'échanger des données, des renseignements, des résultats et elle formalise la réflexion des équipes de techniciens à chaque étape de la vie du produit. Cet ouvrage richement illustré et tout en couleur décrit les règles fondamentales de création de cette maquette, depuis le cahier des charges jusqu'au modèle final. Les méthodes présentées sont applicables à la plupart des logiciels disponibles sur le marché. Ce guide est l'outil indispensable de l'étudiant ou du professionnel qui veut maîtriser parfaitement la CAO. Contenu : Typologie des projets et des modes de conception en CAO ; Esquisses ; Représentation des pièces mécaniques ; Représentation des ensembles ; Modes de conception ; Exploitation des maquettes numériques ; Gestion des données techniques.

06/2008

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Economie

En attendant l'enquête, examen sommaire des causes qui tendent à déprécier les produits. de l'agriculture française et la valeur de la propriété foncière

En attendant l'enquête : examen sommaire des causes qui tendent à déprécier les produits de l'agriculture française et la valeur de la propriété foncière / par M. H. Daudin,... Date de l'édition originale : 1866 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

06/2020

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Physique, chimie

Examen physico-chimique des principes de l'air et du feu. ou Lettres à Mme la Mise de P. M. sur la chaleur du globe. Partie 1

Examen physico-chimique des principes de l'air et du feu ; ou Lettres à Mme la Mise de P. M. sur la chaleur du globe. Partie 1 / , par M. Le Semelier,... Date de l'édition originale : 1788 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

07/2020

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Physique, chimie

Examen physico-chimique des principes de l'air et du feu. ou Lettres à Mme la Mise de P. M. sur la chaleur du globe. Partie 2

Examen physico-chimique des principes de l'air et du feu ; ou Lettres à Mme la Mise de P. M. sur la chaleur du globe. Partie 2 / , par M. Le Semelier,... Date de l'édition originale : 1788 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

07/2020

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Réussite personnelle

Le livre du Mojo. Le guide pratique et ludique pour retrouver l'étincelle de vie

Une force sommeille en toi, comme une étincelle qui te fait sentir vivant, vibrant et inspiré. Grâce à ce guide complet, facile et joyeux, tu vas découvrir toutes les clés pour réveiller ton Mojo intérieur et trouver cette énergie qui te permettra de te surpasser, de réaliser tes rêves et de vivre pleinement chaque jour. Petit à petit, au fil de la lecture et des exercices, tu vas voir émerger l'énergie, la joie et cette petite étincelle unique qui te définit. Et ceci dans tous les aspects de ta vie (physique, émotion, mental, travail, relations...). Un élan de vie, de créativité et d'espoir va se développer et te guider tous les jours. Prêt(e) pour la grande aventure ?

02/2024

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Linguistique

Cours pratique de langue allemande. Traité de la formation des mots et des verbes irréguliers. suivi d'exercices pratiques

Cours pratique de langue allemande : traité de la formation des mots et des verbes irréguliers, suivi d'exercices pratiques / par J. Dresch,... Date de l'édition originale : 1875 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

03/2021

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Paramédical

Guide de la petite enfance. Accompagner l'enfant de 0 à 6 ans, 3e édition

Ce Guide de la petite enfance a pour objectif de présenter toutes les connaissances nécessaires à la prise en charge du nouveau-né et de l'enfant jusqu'à 6 ans au domicile ou en structure d'accueil. Composé de six grandes parties l'ouvrage couvre les domaines suivants : ? l'accueil du nouveau-né qui présente les besoins du nouveau-né et fait le point sur les différents types d'allaitement et le sommeil ; ? le développement de l'enfant de 0 à 6 ans (croissance développement psychomoteur étapes de socialisation et autonomie) ; ? les activités d'éveil et de jeux où sont abordées la place des jouets dans le développement de l'enfant et les différentes activités d'éveil et de jeux ; ? l'accompagnement de l'enfant au quotidien qui comprend l'alimentation l'hygiène de vie de l'enfant la prévention des accidents le concept de l'accompagnement à la parentalité et les différents modes d'accueil ; ? l'accompagnement et la prise en charge d'un enfant malade en particulier les pathologies courantes les affections chirurgicales neurologiques et psychiatriques et enfin l'accompagnement d'un enfant handicapé ; ? et en annexe trois chapitres qui présentent les aspects juridiques et administratifs à connaître rappellent les règles d'ergonomie et replacent le professionnel dans son contexte de travail à travers des mises en situation de la vie courante. Clair pédagogique et richement illustré cet ouvrage s'adresse à tous les professionnels de la petite enfance (auxiliaires de puériculture éducatrices de jeunes enfants assistantes maternelles auxiliaires de vie aux familles auxiliaires de vie sociale...) qui trouveront dans cet ouvrage un véritable guide pratique et précis. Les chapitres sont clairement organisés composés systématiquement d'une introduction puis d'une situation mettant en scène le thème abordé et d'un condensé des ' questions que l'on se pose ' face à cette situation. Ils sont également ponctués d'exemples d'encadrés ' Mémo ' (points importants à retenir) et ' Rôle de la professionnelle ' (conduites à tenir). Enfin des fiches de synthèse détaillent certaines techniques de soins ou activités évoquées. Ce livre accompagnera également les parents tout au long des premières années de vie de leur(s) enfant(s). Le monde de l'enfance évoluant en permanence cette nouvelle édition a été l'occasion d'actualiser et d'enrichir l'ensemble des informations délivrées et plus spécifiquement le suivi médical de l'enfant et la prise en charge de l'enfant malade. Jacqueline Gassier est puéricultrice diplômée d'Etat professeur de sciences et techniques médico-sociales. Muriel Beliah-Nappez est pédiatre praticien hospitalier à l'hôpital Antoine-Béclère. Evelyne Allègre est psychothérapeute en libéral. Claudine Montenot-Wagner est puéricultrice-cadre supérieur de santé et coordinatrice Petite enfance à la Direction ' Enfance ' de la mairie de Montpellier.

10/2018

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Religion

Raison et quête de la sagesse French; English. Hommage à Christian Jambet

Une vingtaine d'amis, de collègues, d'anciens et actuels étudiants de Christian Jambet se sont réunis ici pour présenter leurs recherches sur les nombreux domaines de compétence de celui-ci : la philosophie en général et la philosophie islamique en particulier, la mystique musulmane, la littérature persane, les aspects historiques, intellectuels et spirituels des deux principales branches du shi'isme, l'imamisme duodécimain et l'ismaélisme. Ils rendent ainsi hommage à l'homme et à son oeuvre considérable qui ont marqué, depuis plusieurs décennies, les études iraniennes et islamiques et d'une manière plus générale le paysage intellectuel français.

02/2021

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Prière et spiritualité

Prier en famille, mission impossible ? Petit guide pratique tiré de l'expérience des familles

La prière en famille est une formidable école de prière, une source de grâce, de joie et de croissance pour toute la famille, des parents aux plus petits, et elle porte du fruit pour le monde entier. Mais elle n'est pas toujours simple à vivre ! Après avoir mené une enquête auprès de nombreuses familles, le père Augustin Bourgue s'appuie sur leur expérience pour aider chaque famille à mettre en place son propre temps de prière : quand et comment l'organiser ? Comment y intégrer l'agitation des enfants, la fatigue des adultes... ? Comment l'adapter à l'année liturgique, aux circonstances ? Un guide concret indispensable ! A propos de l'auteur : Prêtre du diocèse de Paris, Augustin Bourgue a travaillé avec 53 familles pour réaliser ce guide sur mesure.

04/2022

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Botanique

Végétation du nord de la France. Guide de détermination

Le Conservatoire botanique national de Bailleul (CBNBL), auparavant Centre régional de phytosociologie, s'investit depuis sa création dans la connaissance de la végétation. Faisant suite aux nombreux travaux d'inventaires des végétations menés dans le nord de la France, cet ouvrage permet la reconnaissance sur le terrain des végétations sur la base de critères fiables et univoques. Des clés d'identification permettent d'accéder successivement aux classes et aux alliances. Chacune des 540 associations du nord de la France fait l'objet d'une monographie : combinaison caractéristique d'espèces, éléments d'écologie, de chorologie, etc. ; d'une carte départementale et d'un tableau synthétisant les caractéristiques pédologiques (indice d'humidité, de pH, de matière organique, de granulométrie) et stationnelles (nutriments, lumière, salinité). Ce guide de détermination s'adresse aux botanistes et écologues qui étudient la végétation. Il leur permettra de se familiariser avec la phytosociologie et contribuera ainsi à la conservation des milieux naturels du nord de la France.

03/2021

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Littérature française

L'héritière polonaise. Tome 1

L'héritière polonaise. Tome 1 / . Par M. D. L. M. Tome I. [-III. ] Date de l'édition originale : 1811 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

03/2023

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Critique Poésie

Lettres à l'oeuvre - pratiques lettristes dans la poésie en francais (de l'extrê. PRATIQUES LETTRISTES DANS LA POÉSIE EN FRANCAIS (DE L'EXTRÊME CONTEMPORAIN AU MO

L'objet de ce volume est d'examiner les pratiques et visées de la poésie lettriste à la lumière des effets - esthétique, sémantique et mémoriel - qu'elle produit. Il s'agit de comprendre comment le passage de la manuscriture à l'imprimerie bouleverse le paradigme dans lequel s'inscrit cette poésie.

08/2023

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Ecologie politique

L'Utopie de la croissance verte. Les lois de la thermodynamique sociale

Le renouvelable sauvera le monde, mais pas sans le nucléaire. La société de croissance requiert trois ingrédients fondamentaux : un contexte politico-économique favorable, une capacité d'innovation technologique et de l'énergie. Elle a d'incontestables vertus et a permis à l'humanité de se développer à pas de géant au cours du XXe siècle. Cependant, elle présente aussi des externalités négatives, dans la mesure où elle repose, entre autres, sur la consommation d'énergies fossiles, responsables avérées du réchauffement climatique, dont l'existence ne peut plus être contestée. La croissance ne doit pas pour autant être instrumentalisée à des fins militantes et politiques. En neuf chapitres, Philippe Charlez nous explique - à travers un panorama historique - la complexité de trouver un substitut viable à la société de croissance. Dans un monde au sein duquel la démographie continue de croître, ni la décroissance économique ni la croissance 100 % verte n'apparaissent comme des solutions crédibles. Si le découplage énergie/croissance reste à moyen terme le premier levier d'amélioration, à plus long terme, décarboner totalement la société devra inévitablement passer par l'énergie nucléaire. Ce défi n'est pas seulement technique, il est également sociétal et politique. Dans un monde où le nationalisme se renforce, réussir la transition écologique demandera de construire un ordre mondial beaucoup plus coopératif. L'Europe représente sur ce plan un laboratoire d'exception.

10/2021

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Droit

Les pratiques de l'industrie pharmaceutique au regard du droit de la concurrence

Confrontés à une concurrence de plus en plus importante, les laboratoires pharmaceutiques, qu'ils soient fabricants de médicaments princeps ou de génériques, se livrent aujourd'hui à une véritable guerre commerciale. Tous les outils juridiques (droits de propriété intellectuelle, droit des contrats, protection des données, etc.) sont exploités par les entreprises dans le but d'acquérir ou de conserver des parts de marché, et donc d'évincer une concurrence potentielle, et cela pour assurer le financement de la recherche et de l'innovation. Mais le médicament n'est pas une marchandise comme les autres et l'accès aux médicaments, et donc à la santé, commande une certaine maîtrise des dépenses publiques par les pouvoirs publics. Pour cela, il est notamment important que les médicaments génériques, moins chers et tout aussi sûrs que les médicaments princeps, puissent se substituer à ces derniers le plus rapidement possible sur le marché mondial. À cette fin, la Commission européenne a rendu un rapport d'enquête en juillet 2009 sur les pratiques au sein de l'industrie pharmaceutique, qui pointe du doigt un certain nombre de ces pratiques susceptibles de s'avérer contraires au droit communautaire de la concurrence et notamment à l'interdiction des ententes et abus de position dominante. Le but de cette journée d'étude, organisée conjointement par le Credimi (Centre de recherche sur 1: droit des marchés et des investissements internationaux) et la Faculté de Pharmacie (Sylvie Huichard et Agnès Tabutiaux), avec l'aide du Nile (agence conseil en affaires publiques), est de mettre en lumière en quoi certaines de ces pratiques peuvent s'avérer contraires au droit de la concurrence, ainsi que la difficulté à tracer les frontières en ce domaine entre le licite et l'illicite.

07/2010

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Famille

Cas pratiques de droit de la famille

Cet ouvrage rassemble un ensemble de solutions d'examens et une trentaine de cas pratiques ciblés en droit patrimonial de la famille. Il a pour but d'apporter au praticien de nombreuses réponses aux difficultés rencontrées en pratique dans les domaines suivants : contrat de mariage et changement de régime matrimonial, divorce, liquidation de régimes matrimoniaux légaux ou conventionnels, Pacs, choix des libéralités, liquidations civiles et fiscales de succession, liquidations de succession légale ou testamentaire...

10/2022

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Couple, famille

Elever son ado sans baisser les bras. Guide pratique de l'éducation positive

Soif d'autonomie, manque de confiance en eux, besoin de sortir du cadre, d'expérimenter, construction de leur identité et de leur système de valeurs... les ados sont en quête d'équilibre. Et en famille... ça tiraille ! Dans cette période se rejoue, de façon parfois douloureuse, ce qui n'a pas été bien mis en place dans l'enfance. Malgré leur bonne volonté, les parents d'ados doivent relever de nouveaux défis. Nathalie de Boisgrollier les invite en premier lieu à : - changer de regard sur leur ado, lâcher prise et réfléchir à leurs contradictions et à leurs peurs (notamment en matière d'orientation scolaire, de sexualité...) ; - favoriser un environnement qui réponde aux besoins spécifiques de cette tranche d'âge et trouver une nouvelle manière de s'investir auprès de leur enfant. Elle leur donne également des repères éducatifs et des outils efficaces pour : - mieux communiquer avec leur ado, avec bienveillance et fermeté ; - l'aider à gérer des émotions nouvelles ; - l'aider à acquérir confiance en lui, à découvrir ses talents et à trouver sa voie, etc. Son approche éducative positive et bienveillante, illustrée d'exemples concrets, aidera les parents à faire de leur ado un adulte autonome et épanoui.

09/2019

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Méthodologie

Guide pratique de l'entretien motivationnel. 20 fiches pour professionnaliser son approche relationnelle

Vous cherchez une méthode simple, ludique et efficace pour apprendre la pratique de l'Entretien Motivationnel ? Vous aimez être autonome dans vos apprentissages pour gagner en confiance mais aussi pour prendre le temps qu'il vous faut pour apprendre ? Vous sortez de formation et vous aimeriez que vos acquis s'intègrent durablement dans la vie professionnelle ? N'attendez plus pour vous munir de ce guide et de votre carnet de bord pour vous lancer dans la pratique de l'EM. Trois parties vous aideront à progresser et à vous sentir confortable dans la pratique de l'EM. Dans la première, vous découvrirez quelques éléments indispensables à connaître avant de vous lancer dans l'apprentissage à proprement parler. Dans une deuxième partie constituée de 20 fiches-étapes, vous apprendrez pas à pas l'EM grâce à notre méthode d'intégration progressive des éléments essentiels de cette approche relationnelle. La troisième partie vous donnera quelques indications pour maintenir vos acquis et continuer de progresser.

11/2022

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Philosophie

L'intelligence de la pratique. Le concept de disposition chez Spinoza

Si chacun a le pouvoir de vivre selon la raison, comment se fait-il que si peu la suivent, alors même qu'un grand nombre s'en réclament ? Certains voient le meilleur, mais font le pire. D'autres font le pire en croyant qu'il est le meilleur. Tous font tout ce qu'ils peuvent, et se réjouissent finalement de ce qu'ils sont. La philosophie de Spinoza rend compte de ces paradoxes : toute puissance est en acte. Qui peut le plus s'efforce nécessairement de faire le plus et ne peut faire moins. Qui peut le moins fait le moins volontiers, sans pouvoir faire plus. Chacun est aussi parfait qu'il peut l'être, et agit de la façon dont il y est disposé, malgré lui mais de gré, si ce n'est de bon gré. Le concept de disposition tel qu'il s'élabore dans l'Ethique, permet de saisir la pratique commune des hommes dans un cadre nécessitariste et actualiste, de l'inconstance affective à la régularité des coutumes, des obsessions passionnelles à l'éducation et à l'affranchissement de la servitude. L'existence humaine n'est pas une comédie, encore moins une tragédie. Avec Spinoza, il s'agit d'en produire l'intelligence.

08/2019

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Sciences de la terre et de la

Manuel pratique de l'installation de la lumière électrique. Stations centrales

Manuel pratique de l'installation de la lumière électrique. Stations centrales / par J. -P. Anney,... Date de l'édition originale : 1892 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

07/2020

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Littérature française

L'Espagne en la crise présente. Examen raisonné de la cause et des hommes qui peuvent sauver

Les trois journées de février 1848. Récit exact et complet des événements. Avec des documents et des détails inéditsDate de l'édition originale : 1848Sujet de l'ouvrage : France (1830-1848, Louis-Philippe)Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces œuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces œuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.Pour plus d'informations, rendez-vous sur le site hachettebnf.fr

08/2013

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Science-fiction

Le Guide de la SF et de la fantasy

Les littératures de l'imaginaire sont multiples, protéiformes, innovantes... En mouvement constant, elles ne cessent de se renouveler et de voir de nouveaux auteurs, modes et courants apparaître. Quels sont les principaux genres, quels sont désormais les incontournables de la science-fiction, la fantasy et du fantastique, mais aussi les prix, les éditeurs, les sites à consulter, les festivals ou encore la place de ces littératures dans la recherche universitaire ? Ce guide vous propose un grand tour d'horizon de l'imaginaire en France. Blogueuse, membre des jurys des prix Planète-SF des Blogueurs et Actusf de l'uchronie, Karine Gobled est également coauteur du Guide de l'uchronie avec Bertrand Campeis.

10/2017