Le coeur ne se divise pas. Conservation sur l'unité
Extraits
Littérature française
Je ne veux pas haïr
Je ne veux pas haïr est un conte de fées où une Princesse s'éprend d'un Chevalier Blanc. La Princesse est Marie, une artiste angoissée et fragile. Patrick est le Chevalier Blanc, ancien universitaire et brillant professeur, prévenant, émouvant lorsqu'il lui demande d'une petite voix d'enfant s'il peut lui faire l'amour. Mais derrière la gentillesse et la touchante naïveté se révèle peu à peu un homme solitaire et maniaque, obsédé par le travail, l'ordre et la nécessité de tout contrôler, un homme dur qui parle parfois d'une voix glaçante d'adulte vide d'émotions. Que penser de son passé et de sa famille, un frère qui envoie des lettres inquiétantes, un autre frère qui ne lui adresse plus la parole depuis des années, une mère aux limites de la folie, deux épouses venues de l'Est, une petite fille abandonnée dans des conditions mystérieuses, une autre petite fille qui aurait été agressée, même violée ? Mais Marie ne pense pas, car elle croit encore aux contes de fées...et refuse de regarder en face ceux qui tentent de la mettre en garde, de la prévenir que Patrick, l'homme de sa vie, bientôt son mari, est peut-être en réalité un Chevalier Noir. Elle s'enfonce dans le déni et l'alcool, s'enferme dans la logique d'un monde schizoïde où elle perd son âme... Jusqu'à l'ultime confrontation.
06/2019
Littérature étrangère
Ce qui ne fut pas
Celui qui constitue le modèle d'un personnage central des Justes de Camus ou du Moravagine de Cendrars, celui qu'Apollinaire, du temps où le dirigeant des SR traînait à Montparnasse, entre les révolutions de 1905 et de 1917, traitait gentiment "d'assassin", celui qu'on prenait volontiers pour un homme d'affaires anglais à cause de sa tenue impeccable, Boris Savinkov est lui-même le personnage principal de son roman Ce qui ne fut pas.
04/1985
Littérature française
Je ne vais pas mourir
Après avoir échappé à un attentat, Cornelius part pour l'Inde avec l'idée de laisser derrière lui sa vie parisienne. A Bénarès, il rencontre une jeune femme à la beauté sidérante et perd son statut de simple mortel. Pour lui, c'est d'abord un soulagement avant qu'il ne comprenne que l'immortalité n'est pas si facile à vivre.
03/2023
Littérature française
Ne lisez pas ce livre !
" 1. Ne lisez pas ce livre ! Ne lisez pas ce livre ! " Tel était le premier des 999 paragraphes de P.A. (Petite Annonce), volume publié aux éditions P.O.L en 1997. Depuis lors P.A. s'est vu installer sur le net, l'espace qui lui était le plus approprié, et même le seul adéquat, peut-être, tant le cours du récit et du sens, en cette Annonce, loin d'être tendu de façon linéaire, du début vers une fin, comme dans les livres ordinaires, était fertile en carrefours, au contraire, en chemins de traverse, en pertes, en cavatines, en cavernes, en abymes - parenthèses dans la parenthèse et notes à la note à la note à la note, indéfiniment. En ce transfert d'un monde à l'autre, P.A. est devenu Vaisseaux brûlés, gigantesque atelier en expansion permanente, où chacun des paragraphes de l'ouvrage initial, chacune de ses phrases, chacun de ses mots, a vocation à engendrer une littérature arborescente, au gré de remords et d'ajouts. Pour ceux que n'inspirent pas le ciel cybernétique, cependant, et qui restent fidèles à l'encre et à la page, retour entre vos mains à l'édition classique : Ne lisez pas ce livre ! présente sur papier la postérité à ce jour du premier paragraphe de P.A., et donc de Vaisseaux brûlés (wwwperso.wanadoo.fr/renaud.camus). Un répertoire indique l'ordre des textes dans l'espace virtuel, tandis qu'une table des matières, selon l'usage, les énumère d'après leur succession de fait, à l'intérieur de ce volume. Entre ces deux ordres lisez, ne lisez pas, levez les yeux, promenez-vous, ne lisez pas, lisez.
11/2000
Actualité médiatique internati
Prière de ne pas abuser
Je n'avais jamais imaginé combien les agressions sexuelles commises contre un enfant pouvaient aussi détruire sa vie d'adulte. J'étais choqué par le scandale de tels crimes, surtout quand ils sont perpétrés par des hommes d'Eglise. Je m'en étais tenu là jusqu'au jour où m'est revenu d'un coup ce qu'un prêtre m'avait fait subir pendant mon enfance. J'avais été enfermé dans le déni pendant près de quarante ans. Parce que j'avais porté plainte et que j'avais enfin parlé, j'ai cru pouvoir guérir, mais tout s'effondrait. Dans les décombres de mon histoire, revenait une question lancinante : comment avais-je bien pu choisir de devenir prêtre à mon tour ? Patrick C. Goujon est professeur d'histoire de la spiritualité au Centre Sèvres-Facultés jésuites de Paris, membre associé du Centre d'études en sciences sociales du religieux (EHESS). Il est jésuite et prêtre de l'Eglise catholique. Il a notamment publié Méditez et vous vivrez (Bayard, 2021).
10/2021
Dessin
Je [ne sais [pas dessiner
Vous pensez. que vous ne savez. pas dessiner ? ce livre va vous prouver le contraire ! Peng, dessinateur et coloriste de talent, présente de tacon humoristique, au fil des pages, son approche originale et complexe du dessin. Apprenez les formes et les traces de base, puis suivez les conseils pour ajouter une foule de détails et d'émotions à vos personnages. En quelques traits, ils prennent vie et racontent des histoires. Expérimentez toutes les techniques : stylo, crayon, pinceau, et compagnie ! Le mot d'ordre : faites-vous confiance et amusez-vous !
10/2021
Policiers
Je ne suis pas coupable
La belle et jeune Elinor Carlisle affiche une incroyable sérénité dans le box des accusés. Pourtant tout porte à croire qu'elle a bien assassiné Mary Gerrard, sa rivale en amour. Toutes les charges pèsent en effet contre Elinor : elle avait le motif, l'arme et l'occasion de commettre le crime. Dans la salle d'audience hostile, un homme est néanmoins convaincu de son innocence, le célèbre enquêteur Hercule Poirot. Sa science de la déduction sera-t-elle suffisante pour faire innocenter la jeune femme ?
Littérature française
Je ne vous quitterai pas
Alors que ces jours sont comptés, Jacques Libert, un écrivain célèbre, se retire dans sa maison au bord de la Manche et confie à Louise, une étudiante, ses derniers secrets : les véritables circonstances de la mort de sa femme et son amitié cachée avec François Mitterrand.
De l'affaire l'Observatoire à sa mort, il a entretenu des rapports intimes avec ce président qui se vivait lui-même comme un personnage de roman.
Quel lien indestructible les a unis pendant quarante ans, et pourquoi perdure-t-il jusqu'à aujourd'hui? Qui se cache derrière Jacques Libert, ce manipulateur sentimental et politique ? Et Louise, si jeuneet si belle, pourquoi est-elle entrée dans sa vie ?
Un roman extrêmement bien informé et puissamment romanesque.
01/2015
Littérature française
On ne dit pas "je"
On ne dit pas "je" ! , le troisième opus de Laure Mi Hyun Croset, relate l'histoire véridique de Lionel Stéphane Dulex, le fondateur d'un label suisse de musique électronique. Avant de travailler dans le domaine de la culture, ce quadragénaire créatif a connu une longue période de déambulation dans le monde de la toxicomanie. C'est à partir du bilan rédigé lors de sa dernière cure de désintoxication que l'auteure a écrit cette biographie, sous la forme de brefs fragments, articulée en trois parties : enfance, adolescence et errance. Point de jugement, point de pathos dans ce portrait au scalpel d'un enfant des années 70. Le défi littéraire que s'est lancé Laure Mi Hyun Croset, à savoir de trouver la juste distance, les mots adéquats, à la fois puissants et pudiques, pour décrire une réalité incandescente, a été relevé avec brio. On parcourt d'une traite ce récit haletant pour finalement arriver à bon port et en sortir avec l'impression que le personnage dont on a partagé pendant un instant le sort n'est somme toute pas si éloigné de nous. Littlehouse records, le label de musique électronique de Lionel Stéphane Dulex, a produit un album de 13 titres, sorte de bande originale du récit, créé à partir de la discographie du protagoniste et d'extraits du manuscrit. Il peut être écouté au moyen d'un QR code donné à la fin du livre.
05/2014
Littérature française
Je ne serais pas m.
Un récit dont le narrateur est un adolescent se superpose aux extraits d’un roman le concernant que sa mère est en train d’écrire. Cet enfant précoce souffre d’un handicap non nommé mais qui ressemble à une forme d’autisme… Une voix bouleversante.
Alban n’est pas un enfant comme les autres… Un événement de son enfance fixera pour son entourage le début d’un comportement singulier. À partir de ce jour, Alban ne pleurera plus, ne parlera plus. Plus tard, il écrira.
Par l’écriture déposée dans son ordinateur, il parvient en équilibriste à dompter ses démons intérieurs. Les mots sont pour lui vivants et doués de pouvoirs ; ils peuplent son silence.
Charpente de ce récit, le “ journal ” d’Alban enchâsse les écrits de sa mère découverts par hasard dans un tiroir et recopiés en cachette.
Marie-Hélène Bahain donne une si juste voix à cet enfant que le lecteur s’en trouve sollicité dans sa propre relation au monde et au langage.
05/2012
Documentaires jeunesse
Je ne veux pas vieillir
JE NE VEUX PAS VIEILLIR. Aujourd'hui, nous vivons de plus en plus longtemps, mais nous acceptons mal les signes de notre vieillissement et de celui de nos proches. La vieillesse est à la fois un état et une transformation inévitable. Mais à la différence des végétaux ou des animaux qui, comme les humains, croissent et dépérissent, nous avons conscience de devenir autres en vieillissant. Bien sûr, le désir de longévité est intimement Chouette, lié à la peur de la mort. Pourtant, vouloir penser conserver la santé et prolonger notre existence, c'est aussi mettre nos connaissances au service de la vie. La vieillesse nous rend-elle nécessairement plus "sages"? Rien n'est moins sûr... La philosophie nous apprend peut-être que vieillir, se "retirer", ce n'est pas renoncer aux désirs et aux passions, c'est prendre aussi le temps de faire retour et de réfléchir sur la vie qu'on a vécue et le sens qu'on veut lui donner.
03/2010
BD tout public
Je ne te connais pas
Abîmée par une longue relation sentimentale, une jeune femme décide de renouer avec sa sexualité et de faire de nouvelles rencontres. Son sésame : une application qui lui permet de contacter des inconnus directement depuis son smartphone pour partager, le temps d'une nuit, des instants de plaisir. Ses débuts sont hésitants, oscillant entre amusement, déception, voire ennui que ces rencontres lui procurent. Tandis qu'elle doit faire face au jugement de son père et à l'obstination de ses amis qui l'encouragent à se trouver un petit ami, la jeune femme cache sa fragilité derrière des comportements décomplexés et destructeurs. Peu à peu, contre toute attente, elle parvient à recouvrer l'estime d'elle-même et à s'ouvrir à des relations plus profondes et sincères, constatant que la quête d'une simple entente sexuelle peut conduire à une lente exploration et appréhension de soi et de l'autre. Au carrefour de la fiction, de l'autobiographie et de la critique sociale, Je ne te connais pas de Cristina Portolano ébranle tout stéréotype ou moralisme facile sur le sujet en l'explorant avec légèreté, mais loin de toute superficialité. Adoptant un point de vue féminin, elle revendique la sexualité en en faisant un élément incontournable de la construction de soi et retrace avec une grande précision les plaisirs et les difficultés menant à la connaissance de l'autre. La pertinence de son propos la conduit à maintes interrogations : comment une femme peut-elle sexuellement s'épanouir sans partenaire fixe ? Ou encore : Comment peut-elle exprimer librement ses désirs et se libérer du poids des préjugés et autres conditionnements culturels ?
04/2019
Littérature française
Je ne demanderai pas pardon
Amatazora. Chaque agent des services secrets travaille un jour ou l'autre sur ce clan mafieux qui s'étend insidieusement dans toute la capitale sans jamais être sérieusement inquiété. A la mort du patriarche, l'agence est en effervescence pour exploiter la moindre faille et enfin en venir à bout. Benjamin est agent depuis plusieurs années et profite de faire équipe avec deux amis : Matthieu qu'il connait depuis l'enfance et James qui ne rate jamais une occasion de railler son sérieux. Cette succession est une opportunité pour eux de mettre à profit leur complicité et leur efficacité pour coincer le nouveau chef. Alors pourquoi se retrouvent-ils face à face, Benjamin prêt à tuer ses amis de sang-froid ?
09/2017
Littérature française
Je ne verrai pas Alger !
Dans les années 50, un jeune garçon voit son frère partir combattre en Algérie. Non seulement, politiquement, cette guerre qui ne dit pas son nom l'irrite, mais son frère sera tué au cours d'une embuscade. L'insoumission est donc la seule perspective qu'il envisage à partir de ce moment-là.
05/2016
Littérature française
Je ne t'oublierai pas
Janice et Pablo vivent un parfait amour. Le jour où Pablo décède brutalement, la jeune femme se laisse complètement aller et perd goût à la vie. D'étranges phénomènes viennent alors perturber le quotidien de Janice.
02/2017
12 ans et +
Ce qui ne tue pas
Lili, Frankie et Liz avaient élaboré le plan parfait : mourir tous ensemble, sans que les gens croient à un suicide. C'est du moins ce qu'ils pensaient. Mais ça ne s'est pas passé comme prévu... Lili, elle, a survécu. Après un long coma, elle se réveille à l'hôpital, où tout le monde crie au miracle. Mais pour l'adolescente, c'est un désastre. Elle n'est pas morte comme elle le voulait ! Et ses meilleurs amis sont partis, la laissant seule pour endurer cette vie qu'elle désirait tellement fuir. Pas facile de se battre pour recommencer à marcher quand ton seul souhait est d'en finir... Lentement, Lili prend toutefois conscience que son geste a eu de graves répercussions sur les membres de sa famille. Méritaient-ils toute la peine qu'elle leur a fait endurer ? D'ailleurs, ses raisons de vouloir mourir étaient-elles valables ? Au-delà du rétablissement de son corps brisé, la jeune femme devra entreprendre une guérison beaucoup plus difficile. Celle de son esprit. L'adolescence est une étape obligée, bien qu'éprouvante. Beaucoup de questions nous tiraillent, plusieurs personnes ne semblent exister que pour nous mener la vie dure. Et quand les choses empirent, on en vient parfois à envisager des solutions extrêmes, comme un pacte de suicide. Un appui extérieur aurait pu aider Lili à y voir clair afin d'éviter d'emprunter cette voie sans retour.
02/2015
Contes et nouvelles
Je ne suis pas malheureux
Un recueil d'une dizaine de nouvelles : Blanche - Le théorème de Bahu - Pour solde de tout compte - Marie cherche compagnon - Le mot que je cherchais - L'homme de sa vie - Après l'amour - Porte-bonheur - Son seul souvenir - L'appel de Hollande. Il rassemble des histoires d'amour contrariées où rien ne se passe jamais comme prévu, du moins rien de bel et bien bon. Les personnages se disent in petto qu'ils ne sont pas malheureux. Pour s'en convaincre ?
03/2023
Romans policiers
Je ne suis pas coupable
Cette petite Mary est une perle ! Un vrai rayon de soleil pour la pauvre Mrs Welman, clouée au lit par la maladie. Mais Mary ne serait-elle qu'une intrigante ? C'est ce que commence à penser la famille de la vieille dame. Et ils n'ont aucune envie de voir leur héritage leur passer sous le nez...
08/2022
sociologie du genre
Je ne suis pas viril
Ben Névert, connu sur YouTube pour sa bienveillance, son écoute et sa déconstruction douce des normes sociales, se livre ici sur son histoire pour ouvrir la discussion sur la masculinité ! "J'écris pour tous les hommes qui ont la sensation de ne pas être pleinement qui ils sont, qui ne se retrouvent pas dans ce que la société attend d'eux. Ce livre n'est pas un manuel de survie pour les hommes, (...) c'est seulement mon témoignage. La trace écrite d'un enfant qui s'est senti di?érent jusqu'à l'âge adulte. Un enfant qui a découvert ce qu'on attend des hommes à ses dépens car il ne répondait à aucun de ces critères de puissance." Comment devient-on un homme aujourd'hui ? Ben Névert aborde la masculinité à travers sa propre histoire, celle d'un gamin hypersensible qui a dû se faire une place dans une société qui résume les hommes à leur force, leur virilité et leur domination. Entre anecdotes et analyses, il déconstruit les normes sociales qui lui ont mis des bâtons dans les roues toute sa vie. Et si, une fois débarrassé des idées reçues, on essayait de repenser la définition même de la virilité ?
Littérature française
Je ne sais pas parler
" C'est parce que je devais parler que j'ai passé une semaine difficile. A cause de l'angoisse de parler. Je devais parler le dimanche suivant. A la radio. Peu importe de quoi. Je devais parler, c'est tout. Comment avais-je pu me laisser tomber dans ce piège ? Peut-être parce qu'il est plus simple de consentir. Il faut moins de mots pour un consentement que pour un refus. Refuser c'est parler. Je ne sais plus parler. " Franz Bartelt évoque avec tendresse un écrivain qui n'aime pas parler, un alter ego silencieux qui préfère l'écriture pour régler ses comptes avec le passé.
03/2010
Littérature française
Je ne te quitte pas
"Il m'a abreuvé de son écriture, de sa langue, mais aussi des références communes que nous partageons. Nous avons connu une ébauche d'amitié, une amitié épistolaire, brève, mais une amitié qui se consume comme un amour ardent. Un amour platonique, oserais-je dire, oui, mais un amour quand même, tant nos échanges étaient le reflet de la passion étrange décrite dans ce roman autobiographique, où tout se manifeste déjà seulement par l'écrit".
05/2022
Hindouisme
Sur les pas de Shiva. En Inde dans la lumière d'Arunachala
Pour certains l'Inde est une terre de merveille, pour d'autres une terre de misère. L'Inde d'Elisabeth Barillé est une école de vie. Voilà des années qu'elle l'arpente à la recherche de nouvelles connaissances. Cette fois, il s'agit d'une quête dans le sillage du dieu dansant Shiva, tout au sud du continent. Une véritable ascension intérieure, entre le feu destructeur et la vitalité de l'éternel renouveau. Mais, attention, la voyageuse n'est pas du genre à se laisser prendre par la guimauve des faux gourous ou un idéalisme de pacotille. Son tempérament l'incite à déminer autant que faire se peut les illusions, autant les siennes que celles qui s'offrent, tout au long du voyage, à son besoin de sens. Sa lucidité caracole avec une rafraîchissante autodérision, signe d'une liberté sans fards... Rencontrer des maîtres sans disciples, des excentriques de la sagesse, découvrir le langage du silence, s'initier à la pensée du grand Ramana Maharshi, au pied de la colline sacrée d'Arunachala : autant d'aventures singulières écrites par une femme qui ose marier la légèreté et la profondeur. Auteure de plusieurs romans, récits et biographies, Elisabeth Barillé vit d'écriture, de rencontres et de voyages. En 2020, l'ensemble de son oeuvre a été couronnée par le Grand prix de littérature Henri Gal décerné par l'Académie française.
10/2021
Généralités médicales
De l'influence que la mort du poumon exerce sur la mort du coeur, sur celle du cerveau. sur celle de tous les organes et sur la mort en général
De l'influence que la mort du poumon exerce sur la mort du coeur, sur celle du cerveau, sur celle de tous les organes et sur la mort en général / Bichat ; publié par M. Charles Richet Date de l'édition originale : 1892 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
03/2020
Sciences de la terre et de la
De l'augmentation des subsistances par la conservation des engrais perdus. observations soumises au gouvernement, aux financiers et aux agriculteurs
De l'augmentation des subsistances par la conservation des engrais perdus : observations soumises au gouvernement, aux financiers et aux agriculteurs / par F. Delbreil Date de l'édition originale : 1868 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
06/2020
Poésie
Les mots ne sont pas seulement de l'Encre
Les mots ne sont pas seulement de l'Encre" , vous emmènent au fil des pages vers des pensées, des maximes, des aphorismes et des poèmes. Ces phrases sont subtiles et envoûtantes pour certaines. Elles ne vous laissent, quoi qu'il en soit, pas indifférent. Elles questionnent, dérangent ou vous enflamment. Osez apprécier la délicatesse des mots et vous laisser charmer par les rimes.
01/2022
Humour
L'Abbé ne fait pas le moine. Tome 1
L'Abbé se met à nu pour un album à peu près autobiographique. Mais à quoi ressemble réellement la vie d'un auteur d'humour ? Comment fait-il pour dénicher des contrats ? Comment s'entraine-t-il à dessiner ? A quoi ressemble sa vie sexuelle, s'il en a une ? L'Abbé ne répond pas vraiment à ces questions dans l'album mais vous en donne un avant-goût, toujours sur le ton d'un humour complètement déjanté et absurde.
03/2023
Sociologie
Le hasard n'existe pas... Je l'ai rencontré !
" Il n'y a pas de hasard... il n'y a que des rendez-vous qu'on ne sait pas lire. " Jérôme Touzalain Selon Voltaire, il n'y a point de hasard. Jung, lui, parle du principe de la relation acausale : la synchronicité. Nombreux sont les auteurs qui ont étudié les coïncidences fortuites, les concours de circonstances inattendus et les faits inexplicables. Serait-ce une question de probabilité ? Le sort se charge-t-il de nous faire rencontrer des gens qui nous apprennent ce que nous devons savoir sur la vie, sur l'amour et sur nous-mêmes ? Quiconque repense à son passé voit que l'imprévu y occupe une part considérable. Pour illustrer ce mystère des hasards, l'auteur nous raconte quelques événements qui ont marqué sa vie et l'ont laissé songeur.
04/2022
Prière et spiritualité
Coeurs Libres. Sur l'éducation des sentiments
A la différence de l'animal dont la volonté est déterminée par l'instinct, l'homme possède une volonté libre, étant capable de faire des choix, car il est doué d'une intelligence rationnelle. Au-delà, toutefois, de cette liberté de base - de cette volonté libre - il existe une liberté supérieure : la liberté du coeur. Un coeur libre est un coeur qui a l'habitude de dire "oui" aux valeurs transcendantes, aux impulsions divines lorsqu'elles se manifestent dans les profondeurs de son être. Notre degré de liberté dépend de la fréquence et de l'intensité de ces "oui" . Cette liberté du coeur est le fruit d'un profond travail sur soi-même.
01/2023
Littérature française
La divine pérégrination. Ou le roman qui tuera le roman
Une brillante Lady écossaise en quête des mystères de l'Univers (et surtout de ses injustices). Un jeune serf parcourant le monde (et au-delà) pour échapper à la mort. Un ancien esclave catapulté des millions d'années dans le futur (dans le corps d'une femme). Trois âmes parfaitement imparfaites, qui tentent de s'affranchir de leur condition et de créer un monde à leur image, où la mort aurait une tout autre définition. Trois héros hors normes, pour une aventure spectaculaire à travers l'espace, le temps, le chaos, les mythes et la psyché humaine. La Divine Pérégrination est un traité (absurde) sur l'Homme, ses obsessions, et ses recettes de cuisine.
09/2021
Diététiques
Dictionnaire des modes de cuisson et de conservation des aliments pour les hémorroïdes
Comment cuisiner parfaitement le cabillaud afin d'éviter au mieux mes crises hémorroïdaires ? Est-il plus adapté de le cuisiner grillé, en braisé, en meunière, en beignet... ? Et la cerise, me sera-t-il plus préjudiciable de la consommer confite, en confiture, ou en beignet... ? Et concernant le chou-fleur ? La viande de boeuf ? La pomme de terre... ? D'un simple coup d'oeil ce dictionnaire des aliments répondra à vos interrogations concernant les modes de cuisson et/ou de conservation des aliments à favoriser ou à plus ou moins éviter afin de limiter au maximum vos crises d'hémorroïdes. Classés par ordre alphabétique, tous les aliments de l'alimentation courante sont notés selon leurs modes de cuisson (en meunière, en braisé, grillé, poché, en ragoût, etc.) mais également selon leurs modes de conservation (en saumure, au sirop, surgelé, fumé, etc.) de la façon suivante : plus ou moins positive, neutre, plus ou moins déconseillé, vivement déconseillé et enfin très vivement déconseillé voire interdit. Une référence dans le domaine de la diététique !
07/2021
