Guide pratique de la dégustation. L'examen sensoriel, du raisin à la vente
Extraits
Elu local
Guide de l'élu délégué à l'urbanisme
L'urbanisme est l'une des premières compétences des collectivités locales. Il s'agit également d'un enjeu majeur de société. L'urbanisme est plus que jamais défié à trouver des solutions durables, paisibles et adaptées. Les dernières crises sanitaires, sociales, économiques et environnementales ont montré l'urgence de changer d'approche pour s'inscrire dans une logique de transition territoriale. Ce qui implique de la part des élus locaux en général, et en particulier ceux en charge de l'urbanisme, de porter des stratégies urbaines durables et ambitieuses. Ce guide, après avoir présenté le cadre global de l'urbanisme et de l'aménagement urbain, explique comment agir, quelles relations développer avec les différents acteurs, quels rapports et coopérations bâtir entre l'élu, les agents, les habitants, les promoteurs... Il s'attache aussi à proposer des méthodes permettant de mieux définir les orientations politiques urbaines que chaque élu délégué à l'urbanisme va devoir porter et mettre en oeuvre tout le long de son mandat. Des outils permettent également à l'élu de mieux comprendre les caractéristiques urbaines et fonctionnelles de son territoire et de les mobiliser pour construire des stratégies urbaines durables et ainsi de porter une exigence en termes de qualité urbaine.
06/2022
Pédagogie
Les apprentissages fondateurs de la scolarité. Enjeux et pratiques à la maternelle
La petite enfance constitue une période clé pour favoriser la réussite scolaire de l'enfant. La qualité de l'enseignement des premiers degrés scolaires (3 à 7 ans) est reconnue comme un élément majeur pour soutenir les apprentissages fondamentaux, c'est-à-dire les apprentissages fondateurs de la scolarité et de l'entrée dans la culture. Sur le plan international, différents enjeux liés à cette tranche d'âge, sont actuellement au coeur de nombreux travaux scientifi ques et, plus particulièrement dans les pays francophones, la nécessité d'examiner les objectifs et les manières de soutenir l'enfant en début de scolarité font l'objet de nombreux débats. En Suisse, l'école enfantine est devenue obligatoire et inscrite dans le curriculum primaire, en France, les programmes de l'école maternelle sont en discussion, en Belgique, des questions surgissent en lien avec l'écriture d'un curriculum maternelle et quant à la fréquentation de cette maternelle comme préalable à l'entrée au primaire, tandis qu'au Québec, l'implantation des maternelles 4 ans à temps plein en milieux défavorisés suscite plusieurs questions dans les milieux de la recherche et de la pratique. Cet ouvrage propose d'interroger les pratiques enseignantes et les enjeux des premiers apprentissages dans la perspective de favoriser la scolarisation et l'entrée dans la culture de tous les élèves. Les auteurs proposent de mieux défi nir certains de ces apprentissages fondateurs de la scolarité, ces outils de la culture que chaque élève devrait avoir construite pour réussir à l'école et s'insérer dans la société, ainsi que les manières de soutenir au mieux ces apprentissages. Cet ouvrage intéressera les chercheurs en éducation, les personnes en charge de la formation initiale et continue des enseignants mais également l'ensemble des professionnels intervenant dans les premiers degrés de la scolarité.
11/2020
Vente (Bac pro)
La relation client 2de Bac Pro Métiers de l'accueil, du commerce et de la vente (options A et B). Edition 2022
Cette nouvelle édition aborde en 20 missions, via une approche spiralaire, l'ensemble des compétences communes aux baccalauréats professionnels des métiers de l'accueil, du commerce et de la vente, options A et B. Les élèves sont mis en situation afin de découvrir les spécificités des 3 métiers de la relation client pour consolider leur projet professionnel. La relation omnicanale, le digital et les innovations du commerce connecté sont mis en avant. Ce tome comporte 20 missions réparties sur 3 parties : -Partie 1 : intégrer la relation client dans un cadre omnicanal -Partie 2 : assurer le suivi de la relation client -Partie 3 : collecter et exploiter l'information dans le cadre de la relation client. 5 chapitres complètement inédits pour cette édition 2022, des activités variées et actualisées prenant appui sur des ressources numériques (animations, vidéos, sites web...), des applications contextualisées pour chaque métier (accueil, commerce, vente), des synthèses animées Powtoon, en page d'ouverture un rappel du référentiel sur les possibilités de co-intervention.
04/2022
Psychologie, psychanalyse
L'examen clinique de la personnalité avec le MMPI-2 et le MMPI-A. Fondements et méthode
Le MMPI-2 est le test de personnalité le plus fréquemment utilisé au monde. Fiable et valide, il fait l'objet de recherches continues. Outil puissant, il est prioritairement employé par les professionnels de la santé mentale pour l'évaluation, le diagnostic et l'établissement du traitement. Considéré comme un test objectif de personnalité par les professionnels, le MMPI-2 est en fait plutôt un questionnaire multidimensionnel de psychopathologie. Il permet l'évaluation d'un éventail très large de troubles, d'attitudes, de traits et de comportements tant dans les populations normales que pathologiques. Bien que ce test soit largement utilisé, les livres de référence et sources écrites en français à son sujet sont rares. Ce manuel pratique est le plus exhaustif à destination des praticiens francophones. Il vise à leur présenter le MMPI-2 et ses conditions d'utilisation. La première partie de l'ouvrage offre un point de vue historique sur la construction du MMPI ainsi que son développement. L'auteur expose ensuite les données techniques permettant aux praticiens d'utiliser l'inventaire de personnalité. Le manuel fourmille en outre de nombreuses illustrations et tableaux qui aideront les thérapeutes dans leur travail. Les dernières parties de l'ouvrage abordent largement le MMPI-A (version pour adolescents) et envisagent la place du MMPI-2-RF sous un angle critique. Ce manuel, à mettre entre les mains de tous les praticiens, offre donc un large panorama sur la question.
04/2019
Développement durable-Ecologie
En route pour l'autonomie alimentaire. Guide pratique à l'usage des familles, villes et territoires
Ce livre engagé embarque le lecteur pour un voyage vers l'autonomie alimentaire, à partir d'une feuille de route comportant 21 actions réparties en 4 volets - participatif, éducatif, coopératif, régénératif. Ce sont des actions faciles à mettre en oeuvre, moyennant de la bonne volonté, de l'enthousiasme et de la motivation. Végétaliser la ville, animer un jardin partagé, créer une marelle nourricière, produire ses propres plants et graines, cogérer un poulailler, mieux utiliser l'eau, travailler à reconstituer un sol vivant, participer à des ateliers de cuisine ou de conservation des aliments, réduire ses déchets... Cette approche, très concrète et étayée par de nombreux témoignages d'expériences réussies, donnera l'envie à chacun de se réapproprier son alimentation et de devenir acteur de son territoire. Comme l'écrit dans sa préface Fabien Tournan, spécialiste de la régénération des sols et entrepreneur en permaculture : "Le fil conducteur de ce guide porte sur l'émersion de ce qui existe déjà, qui est là, partout dans le monde I.A. Il nous conduit à nous informer, à communiquer, à nous reconnecter à la terre. Pas à celle, objet de spéculations, que nous triturons et exploitons, ni à celle des loisirs, qui fait de la nature un terrain de jeux et de divertissements ; mais à celle qui nous nourrit, que nous devons préserver, respecter et entretenir, celle dont nous devons prendre soin".
02/2020
Littérature française (poches)
Nouvelles de la ferraille et du vent
Chez Hédi Cherchour (...) tout est vu depuis un balcon de l'immeuble où se passent les drames. (...) Elle raconte ces existences qui l'entourent et fait une pause sur quelque tranche de vie salopée par l'existence moderne ; elle occasionne des ralentis sur un mouvement, une attitude d'un de ces pauvres hères que l'histoire a vite effacés. Elle capte des moments de grâce que personne n'a forcément vus. Charles Pennequin Entre deux barres d'immeuble, le long des parkings et des nationales, en bordure d'autoroutes ou bien dans le sillage d'une centrale nucléaire, les personnages d'Hédi Cherchour vivent des vies de ciment. Dans ses Nouvelles de la ferraille et du vent, elle raconte les cités telle qu'elles sont : concrètement, sans maquillage ni concession. Aussi tendres que cruels, souvent vus à hauteur d'enfants ou de passants, ces contes d'aujourd'hui n'ont rien de faits divers : ils nous montrent qui nous sommes et appellent, pour nous sauver, toute la viscéralité d'une langue qui témoigne, phrase après phrase, d'une forme de poésie la plus brute.
04/2019
Littérature française
Histoires de la pluie et du vent
Contre qui et contre quoi faut-il se plaindre ? Contre tout et contre rien, en bonne habitude gauloise. Tout le monde en prend pour son grade, il s'agit là d'une constante zizanie. Où se trouvent ces plaintifs ? A tous les étages de la société, du voisin de palier aux hommes politiques. Et ça râle, et ça râle... Ce recueil de nouvelles est le parfait remède aux geignards du quotidien. Sous un air de scènes ordinaires, ces histoires truculentes partagent des instants de vie aussi tendres qu'authentiques qui nous invitent à prendre du recul par le sourire. Roland Roche naît à Sète en 1958 avant de s'installer à Montpellier où il vit depuis 1976. Entre son métier de comptable et la composition de ses chansons, il sort un CD de créations originales en 2009. Commencé en 2015, il nous livre ici son premier ouvrage.
07/2019
Histoire de la médecine
Manuel pratique de médecine vétérinaire domestique, mise à la portée des cultivateurs
Manuel pratique de médecine vétérinaire domestique : mise à la portée des cultivateurs... / par M. Meunier,... Date de l'édition originale : 1861 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
03/2021
Droit
Guide pratique du tuteur et du curateur familial. Edition 2019
Quand les proches sont nommés tuteurs ou curateurs par le juge, c'est un peu la panique. Ils sont désemparés car ils ne connaissent pas ou peu le régime juridique des mesures de protection et appréhendent la charge tutélaire. Souvent le juge n'a pas pris le temps de leur expliquer quel allait être précisément leur rôle. L'objet de ce guide très pratique est de les aider à comprendre leur rôle et de les aider à agir pas à pas au quotidien de la mise en place de la mesure à son renouvellement ou sa levée.
09/2019
Fonction publique
Guide pratique de la nouvelle fonction publique hospitalière. Les points clés de la loi du 6 août 2019, 2e édition revue et augmentée
La loi de transformation de la fonction publique du 6 août 2019 constitue la réforme la plus importante du statut des fonctionnaires depuis la création, en 1983, d'un statut général et de ses trois versants (Etat, territorial, hospitalier). Dans l'objectif de "refonder le contrat social avec les agents publics" , de profonds changements sont ainsi apportés à des aspects essentiels de la gestion des agents publics, et donc de ceux relevant de la fonction publique hospitalière : gestion collective et individuelle, dialogue social, égalité professionnelle... Créatrice de nouveaux outils managériaux et porteuse de nouveaux droits, cette loi est mise en oeuvre dans un contexte de profonde mutation de l'hôpital public dont les professionnels ont été profondément marqués par la crise sanitaire qui a débuté au printemps 2020. Les accords de Ségur de juillet 2020, outre les mesures de revalorisation salariale, ont ainsi complété certaines dispositions de loi du 6 août 2019. La deuxième édition de cet ouvrage prend en compte les ordonnances et les textes réglementaires publiés. Certaines rubriques ont été mises à jour (dialogue social, protection sociale, rapport social unique...), d'autres ont été enrichies au regard de nouvelles dispositions concernant notamment les lignes directrices de gestion ou l'entretien professionnel. L'ouvrage En rédigeant Le guide pratique de la nouvelle fonction publique hospitalière, les auteurs analyser sous un angle juridique, mais également de manière concrète, les principales dispositions de la loi et ses décrets d'application. Les thématiques sont ainsi étudiées sous trois angles : les cadre général, contexte, enjeux, les nouvelles dispositions (législatives et réglementaires) et les points de vigilance. Le public Cet ouvrage s'adresse aux chefs d'établissement, directeurs des ressources humaines, attachés d'administration hospitalière, cadres hospitaliers, représentants du personnel.
10/2021
Système solaire
La vie extraterrestre. Un guide à l’usage du voyageur galactique
Quel serait le portrait-robot d'un alien ? La question est brûlante, alors que les découvertes d'exoplanètes se multiplient et que des sondes sillonnent le Système solaire à la recherche de traces de vie. Or il n'y a qu'une façon de se préparer au "premier contact" , nous dit l'auteur, zoologiste reconnu : identifier les lois de l'évolution sur Terre et, par un audacieux retournement, les appliquer aux autres mondes. Mouvement, langage, intelligence, sociabilité, etc. : les animaux en disent long sur les formes possibles de vie extraterrestre. Ils sont là depuis des millions d'années et ont dû s'adapter à diverses catastrophes naturelles comme à l'apparition de nouvelles espèces. C'est ainsi que des êtres se déplaçant à l'aide de cils, à la façon de nombreux invertébrés, pourraient bien peupler les lacs de méthane de Titan, tandis que la communication par champ électrique développée par le poisson-couteau ferait merveille dans un océan obscur... Une fascinante réflexion sur les mécanismes au coeur du règne animal et, partant, de notre humanité.
01/2022
Linguistique
La raison lexicographique. Découverte des langues et origine de l'anthropologie
A partir du début du xvie siècle, les dictionnaires bilingues connaissent une expansion vertigineuse : plusieurs centaines d'ouvrages cherchent à couvrir des langues non européennes. De quelle révolution témoignent ces nouveaux outils de connaissance entre les mains des savants et des diplomates ? Indiquent-ils l'émergence d'une vision sociale et historique du langage, ou poursuivent-ils une mise en ordre ontologique du monde ? Parallèlement à l'expansion coloniale du Vieux Continent, la recherche d'une trame langagière commune supplée à l'effritement de la conception biblique d'une langue originelle. Face à l'extraordinaire diversité des langues amérindiennes, les Européens créent avec les dictionnaires un espace de traduction qui assigne une correspondance entre leurs catégories fondamentales, telles que " personne " , " humain " , " dieu " , " corps " ou " âme " , et des termes autochtones qui n'en sont pourtant pas les équivalents. En explorant les failles de l'univers créé par cette " raison lexicographique " , il devient possible de saisir des formes de construction du monde que l'ontologie du langage, profondément ancrée dans la tradition de la pensée européenne, avait effacées. Alexandre Surrallés est anthropologue. Directeur d'études à l'EHESS et directeur de recherche au CNRS, spécialiste de l'Amazonie, il dirige l'équipe de recherche "Affectivité, perception, sensation : le corps agissant" au Laboratoire d'anthropologie sociale du Collège de France. Il est l'auteur de Au coeur du sens. Perception, affectivité, action chez les Candoshi (Editions de la Maison des sciences de l'homme et CNRS éditions, 2003).
10/2023
Esotérisme
Pratique de la radionique. Traité de radiesthésie géomantique
Fruit de nombreuses années d'expérience, ce guide éveillera le lecteur à la puissance et aux mystères de la Radionique. Le débutant comme l'expert y puisera une source d'inspiration à la fois contemporaine, accessible et très complète. Véritable méthode d'apprentissage autant que manuel pédagogique, vous trouverez dans ce livre toutes les clés pour améliorer votre chance personnelle et changer positivement le cours de votre destin.
02/2019
Policiers
Une contre-enquête du commissaire Liberty : L'examen de conduite
Si un commissaire de police n'obtient pas son permis de conduire rien qu'en se présentant à l'examen, qui ? Liberty et ses collègues ont donc arrosé son succès avant même son obtention, de sorte qu'il se présente sur place dans un état qu'un alcootest n'aurait aucun mal à détecter. Ajoutons à ça un examinateur incorruptible et la situation est franchement détériorée, d'autant qu'une voiture n'est pas un lieu du crime idéal quand on se veut insoupçonnable. Heureusement que le commissaire Liberty a de la ressource. La simple justice imposant qu'on prenne en compte l'ingéniosité du conducteur, il le mérite bien, son permis.
04/2008
Droit européen de la concurren
La procédure en manquement d'Etat. Guide à la lumière de la jurisprudence de la Cour de justice de
Une procédure se trouvant au coeur des rapports entre les ordres juridiques nationaux et européen. Un guide précieux à l'usage du praticien du recours en manquement, explorant en détail 50 ans de jurisprudence de la Cour de justice de l'Union européenne.
11/2023
Ouvrages généraux
Les lois de l'esprit. Julien Benda ou la raison
La voix de Julien Benda (1867-1956) nous est devenue inaudible. Quand l'auteur de La Trahison des clercs accuse ses pairs de se détourner des valeurs éternelles, nous n'entendons qu'un appel à revenir à la tour d'ivoire. Quand l'une des gloires de la NRF, contemporain de Gide et de Valéry, voue ceux-ci aux gémonies et accuse toute la littérature de son époque de bysantinisme, nous avons du mal à le prendre au sérieux. Dans son culte de la vérité en politique nous ne voyons plus que des vieilles lunes dreyfusardes. Nous pouvons trouver Eleuthère délicieusement réactionnaire, mais nous ne parvenons pas à le suivre. Ce livre voudrait montrer au contraire que Benda est un penseur français de première grandeur. Sa défense du rationalisme, sa conception des valeurs intellectuelles et sa théorie de la connaissance littéraire méritent encore toute notre attention. On aura compris aussi qu'il n'est pas seulement question de Benda dans ce livre, mais de la nature de la raison et de ses normes. Et de l'incongruité absolue de quelqu'un qui prétendit vivre uniquement pour les valeurs de l'esprit.
04/2023
Autisme
Concevoir des programmes sensoriels pour personnes autistes
Soucieux de partager une approche pragmatique sur le thème de la sensorialité de la personne autiste, nous proposons une méthodologie structurée et des mesures d'intervention concrètes. A l'intention des étudiants, professionnels de santé, accompagnants et parents d'enfants autistes, nous détaillons le fonctionnement des systèmes sensoriels et de leurs comodalités tout en rappelant l'intérêt de l'évaluation (recommandée parla Haute Autorité de Santé) au travers du " profil sensoriel y de la personne. Nous décrivons sur des bases neurophysiologique et développementale les particularités et les dysfonctionnements de la modulation sensorielle (reflétés notamment par des comportements d'hypersensibilité, d'hyposensibilité et de recherche de sensations), tout en y associant les aspects cognitifs, psychomoteurs et émotionnels. Notre réflexion conduit à une " boite à outils " (comment amoindrir une hypersensibilité? comment analyser la fonction d'une autostimulation ? comment construire un protocole avec une couverture lestée ? quelle mesure d'intervention sensorielle sur un comportement problème ? ...) et à des exemples concrets de programmes sensoriels tirés de notre expérience clinique depuis 15 ans auprès d'enfants, d'adolescents et d'adultes TSA, des plus déficitaires aux plus hauts niveaux de fonctionnement.
04/2022
Généralités médicales
Étude médico-légale de l'examen mental des vieillards
Etude médico-légale de l'examen mental des vieillards / Dr Scheffler,... Date de l'édition originale : 1896 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
02/2020
Santé, diététique, beauté
Guide de la guérison corps-mental-âme. De l'ouverture de conscience à l'élévation spirituelle
Développer son pouvoir spirituel et énergétique pour accéder à la plénitude. Cher ami, Anamasté : "Le Divin qui est en moi, reconnaît et s'adresse à la partie Divine qui est en toi. Nous nous adressons à la partie la plus haute de ton Etre, ton Moi Supérieur pour contribuer à lever le voile sur des vérités trop longtemps dissimulées. Ces vérités font partie intégrante de toi et se révéleront au fil de l'expérience spirituelle proposée dans ce guide. Quelle que soit ta confession, quel que soit ton niveau d'évolution spirituelle, que tu débutes dans le domaine des énergies ou que tu sois un guérisseur expérimenté, ce guide répond aux aspirations de ton Ame. Partage avec nous cette riche expérience spirituelle en activant le potentiel infini de ton Esprit afin d'ouvrir ton canal intuitif et de guérir naturellement ton Ame, ton mental, ton corps et tes émotions... Apprends également à guérir ceux qui veulent véritablement être guéris. Guéris aussi les situations de la vie quotidienne. Tout est énergie et tu es bien plus que cette partie visible de ton corps matériel. Par une meilleure connaissance du fonctionnement de tes corps subtils, apprends à utiliser les énergies fondamentales. Par une meilleure connaissance des aspirations de ton Ame, apprends à monter ta vibration et à accéder aux Lois Universelles pour transformer ta vie. Ces Lois Universelles te permettront de développer les attributs : Paix, Force, Intelligence, Amour, Equilibre, Sagesse, Beauté, Connaissance, Foi, Respect et Vérité. A travers ces attributs Universels, connecte-toi à ta Grande Conscience pour avoir accès à l'Intelligence infinie. Pour cela, nous t'invitons à partager avec simplicité cette riche expérience Spirituelle qui se nourrit d'un grand nombre de révélations. Que ce guide béni révèle le Divin qui est en Toi et te permette de manifester pleinement ton Pouvoir Spirituel." Jean Luc et Kurt Dijoux
07/2018
Anglais apprentissage
English Law. Guide du droit anglais de la Licence au Master
A destination des étudiants en droit et des juristes débutants ou confirmés, cet ouvrage rédigé en anglais couvre un large éventail des champs du droit anglais et met en lumière le fonctionnement intrinsèque du Common Law. La connaissance juridique reposant sur une maîtrise de la langue du droit propre à chaque Nation, maitriser l'anglais juridique s'avère indispensable pour qui veut découvrir les ressorts les plus intimes du droit jurisprudentiel onglois. Véritable Vnde merum, English Law vous aidera à relever ce défi de trois façons : tout d'abord, en présentant un lexique juridique général de quelque 400 termes traduits en français, ensuite, en fournissant à la fin de chaque chapitre la traduction française des termes juridiques spécifiques abordés (quelque 675 items ont ainsi été traduits), et enfin, en comportent un glossaire de quelque 75 termes latins et expressions utilisés dons le corps de l'ouvrage. Il vous permettra de plus de vérifier vos connaissances en répondant aux QCM proposés ou fil des chapitres ainsi que de vous entraîner à la rédaction en anglais juridique grâce à 130 sujets d'essais relevant du droit comparatif, voire de la philosophie du droit. Enfin, les nombreuses références électroniques ainsi que la liste élaborée par un praticien du Common Law des cas juridiques cités dans l'ouvrage, en font un outil indispensable car permettant de se rendre au bon endroit sur Internet pour une lecture assidue de jugements originaux ; façon sons égole d'apprivoiser le Common Law.
10/2019
Histoire de France
La raison de guerre. Correspondance du cardinal de Richelieu, année 1635
L'année 1635 est l'une des dates essentielles du règne de Louis XIII et de la première moitié du XVII siècle. L'entrée en guerre ouverte contre les Habsbourg est devenue inéluctable. Le cardinal-ministre aurait préféré s'assurer d'abord du duché de Savoie, comme il l'a fait de la Lorraine, mais la proximité des Etats pontificaux rend tout projet de conquête italienne irréalisable. Face aux événements, Richelieu doit désormais plus composer qu'anticiper. Le 19 mai, la déclaration de guerre est portée à Bruxelles, au représentant du roi d'Espagne. Or la victoire à Avein n'est suivie que du pillage de Tirlemont et d'une retraite peu glorieuse à Louvain. Opposé au départ de Louis XIII sur le front et à l'exposition directe du monarque, Richelieu, malade sur un lit de douleur, n'assiste que de loin aux événements. Il doit faire face à la fois à l'insuffisance des finances royales, à la pénurie de vivres qui affaiblit les troupes engagées, aux désertions, aux révoltes populaires face à l'accroissement inexorable de la fiscalité, et aux critiques de ses ennemis. Le souverain lui-même met en doute sa capacité à gérer la crise. Il ne peut cependant se passer d'un tel serviteur. Après la tête de Puylaurens, favori du duc d'Orléans, Richelieu obtient enfin des subsides du clergé de France, en même temps qu'une nouvelle invalidation du mariage de Monsieur. 1635 révèle toutes les difficultés d'exercice d'un pouvoir qui n'est jamais acquis et celles d'un gouvernement sans cesse à réformer.
12/2016
Littérature étrangère
L'escargot sur la pente. Suivi de L'inquiétude
L'Administration et la Forêt : deux mondes que tout oppose. La Forêt, immense, peuplée de créatures plus étranges les unes que les autres, d'arbres sauteurs et de morts incandescents qui ne s'en prennent qu'aux femmes. L'Administration, chargée d'étudier la Forêt. Mais nul ne semble à même de comprendre la Forêt, alors l'Administration ne vit plus que pour elle. Candide, victime d'un accident d'hélicoptère, a une unique obsession : revenir à l'Administration. Pour Poivre, linguiste au sein de l'Administration, c'est le contraire, il veut rejoindre la Forêt qui le fascine. Longtemps interdit en URSS, L'Escargot sur la pente est depuis devenu un classique de la littérature russe contemporaine. Comme dans un roman de Kafka, quand une situation y semble absurde à l'extrême, il ne faut pas s'y tromper la situation suivante le sera davantage.
10/2013
Romans de terroir
Le vent de la discorde
"Monsieur le Maire a totalement évacué cet aspect de l'impact sur l'environnement. Bien sûr, il ne doit pas se sentir très concerné par ce genre de détails tout occupé qu'il est à bâtir sa carrière dans les allées du pouvoir à Aurillac, Clermont-Ferrand ou Paris... Alors, je demande solennellement à l'assemblée si elle imagine l'apparition dans son voisinage de mâts gigantesques, de gros mâts de plus décent cinquante mètres de haut, deux fois la hauteur du clocher de St Géraud, et encore, une église de pierre et d'ardoise donne toujours l'impression d'une continuité avec le paysage, mais là rien de tout cela, c'est une verrue métallique !". A la suite d'un drame familial, Géraud a fui la ferme pour aller travailler à la mine. À la fermeture de celle-ci, il revient dans son milieu d'origine pour élever des chèvres. Il croise sur son chemin Aurore, dame du Castel d'Orme, jeune femme dotée d'étranges pouvoirs. Entre eux se noue une relation amoureuse mouvementée. Une passion tout aussi dévorante les anime pour la sauvegarde d'un site menacé par l'implantation d'un parc éolien. Pour atteindre leur objectif, ils vont user de moyens pour le moins non conventionnels. Mais leur action se heurte à un élu local, influent et tyrannique, bien déterminé à voir aboutir le projet d'aménagement. Face au choix pour son avenir financier et son cadre de vie, la communauté villageoise est fortement divisée.
06/2015
Littérature étrangère
Le vent de la lune
Le 20 juillet 1969, l'homme marche pour la première fois sur la Lune. Dans la petite ville andalouse de Magina, un adolescent vit cet événement avec une passion d'autant plus grande que, pour lui, la vie s'écoule avec la régularité des choses qui ont toujours été, dans le temps apparemment suspendu d'une longue dictature. La récolte des olives, les querelles de famille, un secret qui pèse sur la ville depuis la guerre civile, le collège religieux, tout cet univers pauvre et archaïque apparaît comme étranger à ce jeune garçon qui assiste à la naissance d'une nouvelle époque. Antonio Muñoz Molina transmet ici, avec le lyrisme et la poésie qui tendent toute son œuvre, la fragilité des instants qui peuvent changer une vie : l'arrivée du premier poste de télévision, les séances de cinéma en plein air, la première présence humaine sur la Lune.
03/2008
Littérature française
Le vent de la liberté
Pierre Langlois n'était qu'un adolescent de 17 ans lors de la mobilisation générale de la seconde guerre mondiale. Le coeur serré, il voit partir son père, ses amis et de ce jour une idée ne quittera plus son esprit. Il savait déjà qu'il ferait tout pour retrouver son père sur les champs de bataille. Il s'engagea dès qu'il le put. La vraie guerre, il la connut rapidement en étant envoyé comme convoyeur où il découvrit les yeux horrifiés, les premiers prisonniers de guerre morts et entassés pêle-mêle les uns sur les autres, servant de rempart contre le froid pour les officiers allemands. Il connut le martèlement terrifiant de l'artillerie allemande meurtrir tout sous son passage. Il connut une peur indescriptible en faisant face aux vagues d'assauts d'un adversaire puissamment armé. Il se retrouva à combattre dans des endroits très exposés. Pis quand les armées allemandes commencèrent à se désagréger, il connut les cruelles batailles contre les partisans plus sauvages et plus impitoyables encore. Avec ses camarades, il se retrouva lancé dans des combats désespérés qui lui firent perdre la raison. Démobilisé, et rapatrié, peu de temps avant la fin définitive des combats, il se refit une santé physique et mentale, dans un hôpital militaire avant de pouvoir se consacrer à sa petite amie Hélène, et faire des projets d'avenir où la guerre et ses souffrances resteraient éloignées. Personne ne doutera de son courage au combat, dans la peur, la misère ainsi que dans l'horreur, chaque jour renouvelé. Cette histoire appartient à Pierre et à tous ses compagnons de combat pour que leurs souffrances, leurs sacrifices ultimes ne soient jamais oubliés, et pour que chacun se souvienne longtemps à travers le temps que tous ces soldats qui combattirent jusqu'au bout de leurs forces luttèrent pour notre liberté et notre identité.
10/2021
Romans de terroir
Le vent de la colère
Venant de perdre son grand-père, Emma attend de savoir le contenu de l'héritage. Etant sa seule parente encore en vie, nul doute qu'elle recevra la maison des Quatre-Vents, devenant ainsi la plus riche exploitante de la région. Mais c'était mal connaître ce bon vieux Emile. Après avoir modifié plus d'une centaine de fois son testament, en y incluant son docteur, ou encore une fille de joie, il lègue son domaine à sa maîtresse, une jeune institutrice. La guerre entre la petite-fille et l'amante est déclarée.
10/2014
Littérature étrangère
Le vent de la plaine
Alan Le May, l'auteur de La Prisonnière du disert, raconte dans ce western puissant et violent l'histoire des Zachary, une famille de ranchers du Texas. En 1874, alors que les habitants de la région et les Indiens s'affrontent pour les terres, un vieil ennemi des Zachary répand la rumeur selon laquelle leur fille ne serait pas leur enfant biologique mais une Kiowa volée à sa tribu. Bientôt, les Zachary sont rejetés par leur propre communauté et doivent se préparer à une âpre bataille contre les Kiowas, venus réclamer leur enfant... Grâce à sa connaissance de la culture indienne, l'auteur nous immerge dans une situation extrême tout en évitant les clichés. Un roman noir et haletant, porté à l'écran en 1960 par John Huston et dans lequel Burt Lancaster et Audrey Hepburn incarnent Ben et Rachel Zachary. La mise en scène remarquable et les thèmes abordés - la famille, le racisme, l'intolérance - ont fait de ce western un film très apprécié. "Les personnages du Vent de la plaine m'évoquent ce que disait Albert Camus dans L'Homme révolté : " Les héros ont notre lan- gage, nos faiblesses, nos farces. Leur univers n'est ni plus beau, ni plus édifiant que le nôtre. Mais eux, du moins, courent jusqu'au bout de leur destin et il n'est même jamais de si bouleversants héros que ceux qui vont jusqu'à l'extrémité de leur passion... "" Bertrand Tavernier
06/2018
Romans de terroir
Le vent de la jeunesse
Flore, jeune journaliste, croise le regard insistant d’un inconnu à Paris dans le métro. Incident banal qu’elle aurait aussitôt oublié si le jeune homme ne lui rappelait étrangement quelqu’un. Quelques jours plus tard, chez sa mère en Corrèze, Flore découvre la photo d’un homme ressemblant trait pour trait à l’inconnu de Paris. Ce pourrait être la même personne si la photo ne datait de 1939. Qui est l’homme de la photo ? Se heurtant au silence obstiné de sa mère, Flore part sur les traces de la seule personne susceptible de l’éclairer : sa grand-mère, qu’elle n’a jamais connue. Avec pour seul indice son prénom, Anna, elle parvient à reconstituer peu à peu le destin de cette émigrée italienne venue travailler avec ses parents dans les Pyrénées ariégeoises. Mais l’histoire d’Anna se brouille pendant la période troublée de l’Occupation. En voulant connaître le secret de ses origines, Flore va briser un terrible tabou. L’auteur du Serment des oliviers, de Pas plus tard que l’aurore et de tant d’autres romans palpitants nous entraîne dans une étonnante traversée du XXe siècle à travers trois générations de femmes superbement campées dans leur époque.
03/2016
Littérature française
Cours de littérature, à l'usage des divers examens. Volume 28
Cours de littérature, à l'usage des divers examens. Volume 28 / par Félix Hémon Date de l'édition originale : 1889-1906 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
01/2021
Littérature française
Cours de littérature, à l'usage des divers examens. Volume 23
Cours de littérature, à l'usage des divers examens. Volume 23 / par Félix Hémon Date de l'édition originale : 1889-1906 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
01/2021
