Salades pour les gourmand(e)s
Extraits
Naturothérapie
Coffret Hildegarde pour les femmes actives. Mon carnet les indispensables pour les femmes actives
A qui s'adresse ce coffret ? Aux femmes ! De préférence actives voire hyperactives... Ce coffret permet de trouver les clefs pour réussir à optimiser une vie à 100 à l'heure, que l'on entre dans la vie active, que l'on ait des enfants ou que l'on passe le cap de la retraite. Alimentation saine, boissons énergisantes, rituels beauté... Que des conseils naturels et pratiques pour réussir à intégrer au quotidien la méthode d'Hildegarde ! Le carnet " les indispensables " rassemble toutes les idées et astuces pour surmonter les tracas du quotidien avec brio et enfin retrouver la sérénité et la forme !
09/2021
Sociologie
Alpha mâle. Séduire les femmes pour s'apprécier entre hommes
Convaincus de vivre dans une société désormais soumise au règne des femmes, des hommes s'emparent aujourd'hui des instruments de la protestation minoritaire pour revendiquer une place qu'ils auraient perdue. Emblématique de ce mouvement, la " Communauté de la séduction " entend réhabiliter la masculinité en façonnant des séducteurs d'exception : des coachs à l'audience grandissante dispensent à des hommes en quête d'accomplissement des techniques de développement personnel réputées pouvoir transformer, selon la hiérarchie d'excellence du groupe, n'importe quel "looser" en "alpha mâle". Mélanie Gourarier restitue ici l'ethnographie de cette confrérie d'un nouveau genre. Des forums et sites Internet de la Communauté aux ateliers organisés par ses mentors, en passant par les rues et les bars où ses membres poursuivent leur formation de "terrain", elle interroge la "crise de la masculinité" à laquelle ceux-ci s'emploient à remédier. Pourquoi l'aptitude à séduire les femmes s'éprouve-t-elle entre hommes ? Quelle masculinité désirable les apprentis séducteurs projettent-ils en se mesurant à l'aune de leur pouvoir de conquête ? A travers l'enquête apparaît un masculinisme inédit, opposé aux femmes comme aux hommes " sans qualités ".
03/2017
Livres 3 ans et +
Les plus belles histoires du Père Castor pour s'endormir
Découvrez dix histoires toutes douces du Père Castor à partager le soir avec les petits pour les accompagner au pays des rêves... Pas dodo ! ; L'histoire du soir ; Le croqueur de cauchemars ; Drôle de nuit chez les ours ; Un loup dans ma chambre ? ; Princesse Yong-hee et la perle de la nuit ; C'est mon nid ! ; Les Ptimounes - Chacun fait son nid ! ; Je m'ennuie dans mon lit ; Bonne nuit, mon petit.
04/2017
Roman d'amour, roman sentiment
Les Sixy's Tome 4 : Un combat pour l'amour
Marina ne fait partie des Sixy's que depuis peu, mais elle a très vite compris qu'elle a trouvé en eux une famille, des amis sur qui se reposer. Et elle va encore en avoir la confirmation lorsque sa soeur Karima décide de se venger de la plus abjecte des façons. C'est Brick qui va en faire les frais. Alors qu'autrefois il affrontait ses adversaires sur le ring lors de rencontres illégales. Cette fois, il va mener le plus grand de ses combats... contre la mort, pour l'amour.
08/2021
Littérature française
A nous la Terre ! Les écrivains s'engagent pour demain
Neuf plumes contemporaines, françaises et étrangères, joignent ici leurs voix pour témoigner de leur amour de la nature. Neuf auteurs incontournables qui célèbrent, à travers des textes forts et engagés, la rencontre inattendue avec un animal, l'immensité de la forêt ou la beauté tragique de la montagne. Loin des discours moralisateurs, ces nouvelles nous rappellent que le monde qui nous entoure est une source d'émerveillement incessant. Elles sonnent comme une invitation poétique à nous réapproprier la nature sans plus attendre. Catherine Cusset - Erri De Luca - Jean-Baptiste Del Amo - Sonja Delzongle - Luc Lang - Carole Martinez - Ron Rash - Jean-Christophe Rufin - Monica SaboloLes bénéfices de ce livre caritatif au contenu inédit en poche seront intégralement reversés à WWF France.
10/2021
Développement personnel
Les 50 règles d'or pour ne pas s'énerver
En voiture, au travail, face à son conjoint, à ses enfants, à sa famille... Nombreuses sont les situations dans lesquelles il n'est pas toujours facile de garder son calme ! Ce petit livre dévoile 50 règles d'or faciles à mettre en oeuvre pour rester serein en toutes circonstances ! Combien de fois vous êtes-vous énervé les dix derniers jours ? Que se passe-t-il dans votre corps quand vous vous énervez ? S'énerver, est-ce que ça sert à quelque chose ? Les cinq piliers de la zénitude. Repérer ses émotions envahissantes et apprendre à les contrôler. Respirer avant d'exploser. Faire du yoga, du sport, de la danse, nager, marcher... Eviter les excitants. Se faire aider si... Et aussi : arrêter de s'énerver avec les enfants, avec Jules, avec Julie (spécial mâles), avec des parents âgés, au boulot, au quotidien (transports, files d'attente...).
04/2014
Affirmation de soi
S'affirmer sans blesser. 9 stratégies pour éviter les chicanes
Nous ne pouvons pas vivre sans la présence, l'appui et l'amour des autres. Apprendre à s'affirmer de façon authentique et à exprimer adéquatement nos besoins, nos sentiments et nos opinions devient une approche indispensable à notre qualité de vie et celle des autres. La communication est le moteur numéro un de nos relations interpersonnelles. Lorsque la communication est rompue, la relation est également coupée. Ce livre vise donc à enrichir nos relations interpersonnelles. Il s'adresse aux personnes de tout âge souhaitant prendre leur place en classe, au travail, dans leur groupe d'amis, dans leur couple ou dans leur famille. Dans son style familier et concret, l'auteur nous montre comment ne pas accumuler les frustrations et à préserver notre équilibre émotif en exprimant ce qui est important pour nous, ce qui nous permettra d'éviter les conflits, les disputes et les chicanes.
02/2024
Esotérisme
Empreintes & mémoires de naissance. Les identifier pour s'en libérer
De notre naissance, nous ne savons finalement pas grand-chose. Au plus, quelques infos que nos proches nous ont transmis. Que se joue-t-il exactement ? De quelles mémoires hérite-t-on ? Y a-t-il une vie avant la vie ? Les âmes se choisissent-elles ? Existe-t-il une période préconceptuelle ? Quelles sont les empreinteslaissées par la vie embryonnaire, foetale et natale ? Comment l'expérience de naissance influence-t-elle notre vie d'adulte ? En thérapie, la naissance est la première expérience humaine et et elle est bien souvent empreinte de traumatismes (grossesse non désirée, "accident" , prématurité, césarienne, conception de remplacement...) qu'il faut libérer. Bernard Chaumeil vous livre un décryptage passionnant des problématiques qui se jouent réellement lors de cette étape cruciale où l'âme s'incarne. A travers de multiples scénarios de naissance, il vous invite à explorer et prendre conscience des enjeux de cette étape cruciale.
03/2024
Littérature française
Les bienveillant.e.s
Elle ne s'y attendait pas ! Mais Jonathan va bouleverser sa vie et celle de sa famille. Après le choc du diagnostic, étonnamment le plus difficile à affronter ne sera pas l'autisme, ni les nuits blanches, ni l'angoisse, ni la culpabilité, ni l'arrêt d'un métier, mais davantage encore le regard des autres, les lèvres plissées, les haussements d'épaules, les marques d'agacement et les paroles sèches de tant de personnes dérangées par cet enfant aux gestes incongrus et aux sons étranges. Avec le risque pour Jonathan et sa famille de n'avoir qu'une envie : s'isoler et s'aigrir au point d'en vouloir à la terre entière... Avant de décider qu'il en sera tout autrement ! C'est bien nous que ce livre questionne, nous qui n'avons pas d'enfant handicapé.
05/2020
Thrillers
Les ravagé(e)s
A la brigade des crimes et délits sexuels, les jours se suivent et se ressemblent, charriant leur cortège de victimes traumatisées et de pervers sûrs de leurs droits. Pas évident pour Alex Dueso, flic et mère célibataire, de conserver toujours son empathie pour les unes, son sang-froid face aux autres... Quand soudain les statistiques se mettent à dérailler. Dans ce commissariat du nord de Paris, on n'a jamais vu ça : une succession d'agressions sans précédent vient confirmer l'apparition d'un prédateur d'un nouveau genre...
05/2017
BD tout public
J'ai peur pour ma maman
Les enfants confrontés à la violence conjugale, tel est le douloureux thème abordé dans cet ouvrage, avec respect, pudeur et authenticité. A travers l'histoire de César et de sa soeur Sophie, ce livre subtilement illustré par Fleur Rigaud, offre la possibilité de mieux comprendre l'impact des violences conjugales sur les enfants, et d'en appréhender tous les mécanismes. Didactique, il évoque avec justesse les différentes épreuves auxquelles ces enfants peuvent être exposés. Dans sa seconde partie plus théorique, ce livre propose, à destination des adultes, un décryptage des impacts de la violence au sein du couple sur les enfants ainsi que les clés pour s'en sortir.En revisitant ainsi le genre du documentaire familial, cet ouvrage, à lire à quatre mains, permet de libérer la parole des grands comme des petits, en tenant compte de la réelle capacité de compréhension de l'enfant, trop souvent sous-estimée. Ouvrage d'utilité publique : en 2018, 121 femmes, 28 hommes et 21 enfants sont morts en France dans un contexte de violence conjugale (Ministère de l'Intérieur juillet 2019).
01/2020
Famille
Happy hour spi pour papas pressés
Il existe peu de propositions spirituelles innovantes et adaptées aux pères de famille d'aujourd'hui. Pourtant, à cause des nombreuses pressions qu'ils subissent, ceux-ci ressentent plus que jamais le besoin de se recentrer sur l'essentiel. Inspiré par les sessions " Abbé mousse papas " imaginées par l'abbé Raphaël Cournault, ce petit " happy hour spirituel " propose dix chapitres synthétiques et rapides à lire pour les pères de famille débordés. Relations avec l'épouse, les enfants, avec leur propre père, argent, travail, loisirs, etc. : dix thèmes essentiels de leur vie quotidienne y sont abordés avec profondeur et bienveillance. Chaque chapitre se termine par une série de questions et des suggestions de lectures bibliques pour approfondir, seul ou en petit groupe (avec ou sans bière), les sujets abordés.
09/2021
Livres 3 ans et +
Un bol de tristesse pour Nour
Un chaton se présente à la fenêtre de Nour. La fillette l'accueille et prend soin de lui tous les jours. Mais un soir, il ne revient pas. Nour se remplit de tristesse.
05/2018
Vie de famille
Agenda simplifié pour familles débordées. Tous les outils pour s'organiser en famille, Edition 2022
Grâce à cet agenda ultra-pratique et à sa double-page par semaine, visualisez en un clin d'oeil l'emploi du temps de chaque membre de la famille ! Notez dans les cases quotidiennes les rendez-vous et activités de chacun et consultez votre agenda où que vous soyez : - en le fixant au mur pour l'avoir toujours sous les yeux, - ou en l'emportant partout avec vous ! A l'intérieur, on retrouve : - Une double-page par semaine avec de grandes cases, et des espaces " A faire cette semaine " et " A acheter " - Un agenda spécialement conçu pour les familles nombreuses avec une organisation en colonnes (6 colonnes au total = une colonne par membre de la famille) pour avoir en un coup d'oeil tous les RDV et activités de la famille L'agenda est millésimé sur 12 mois de janvier à décembre 2022.
09/2021
Cosme-tellurisme
24 lunes pour s'incarner. Mon carnet pour vivre en phase avec les cycles lunaires
Le guide complet des lunaisons et du signe astrologique lunaire, à utiliser comme un journal de bord avec de nombreux exercices et rituels, pour apprivoiser votre inconscient et vous connecter à votre intuition. En bonus, des cartes "heures reflets" à utiliser comme un oracle. Et si je te décrochais la Lune ? Je t'emmène en voyage pendant une année avec la Lune. Une année pour avoir le droit d'être lunatique, connecté, guidé, porté, poussé à agir. Une année en phase avec les mouvements de la Lune dans ton ciel, dans notre ciel. Avec ses hauts et ses bas, ses 12 nouvelles lunes et ses 12 pleines lunes, ses marées émotionnelles, ses retraits mystérieux. En synchronicité au jour le jour, mois par mois, saison par saison. Grâce à ce carnet perpétuel, tu apprendras à te connecter à ton intuition et à entrer en communication directe avec ton enfant intérieur. C'est à lui que s'adresse la Lune, luminaire de l'inconscient. Le Soleil parle à l'adulte que nous sommes, à l'être incarné qui vit sa journée tandis que la Lune berce le petit enfant plein de rêves, d'imaginaire et de sentiments. Tu pourras ainsi prendre des notes sur tes ressentis, découvrir des recettes, des exercices et des rituels, jouer, écrire, dessiner, te libérer... En bonus : les éphémérides lunaires de 2021 à 2024 et 24 cartes " reflets lunaires " à découper et à utiliser comme un oracle. Véritable journal de bord, de voyage intérieur et d'aventures, il te permettra de : parcourir chaque mois au rythme des phases lunaires - nouvelle, montante, pleine et descendante - et bénéficier de leurs énergies, leurs questions et leurs coups de pouce ; découvrir ton signe astrologique lunaire, celui de ton enfant intérieur ; apprendre à travailler au quotidien avec la Lune grâce à des rituels et à des exercices ; te sentir connecté au cosmos, jamais seul, en phase.
12/2021
Littérature française
Monsieur Paul, un homme sans importance
Un malicieux retraité s'amuse de ses voisins d'immeuble : existences grises, conflits sans fin, pittoresques rencontres, sourdes rivalités... Des anecdotes réjouissantes et des portraits savoureux dévoilent un monde où s'épanouissent plus de travers que de vertus. Effacé, transparent, presque falot aux yeux de ses proches, Monsieur Paul est un homme a priori sans importance. Sa discrétion n'est cependant qu'un voile derrière lequel il s'abrite pour observer le quartier où il a noué de superficielles relations ; la ville où il se distrait de peu ; l'immeuble, surtout, où il passe le plus clair de son temps. Ainsi croise-t-on, avec lui, les fielleux et les bienveillants, les malades et les pervers, les ambitieux et les résignés, les modestes et les fanfarons, les toujours chagrins, les éternels joyeux, les gourmands de tout, les satisfaits de rien... Sous l'apparente légèreté du récit affleure une réflexion sociétale, dense et profonde, souvent drôle, piquante parfois mais toujours tendre.
06/2020
Sciences de la terre et de la
Opinions des hommes politiques, des savants, des agronomes et des agriculteurs. sur l'utilité du sel pour les plantes et pour les animaux
Opinions des hommes politiques, des savants, des agronomes et des agriculteurs sur l'utilité du sel pour les plantes et pour les animaux / publiées par M. A. Demesmay,... Date de l'édition originale : 1846 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
10/2020
Beaux arts
Modèles pour une tour des sports à Paris. NP2F architectes
L'Ile-de-France compte aujourd'hui plus de 28000 installations sportives, mais les Franciliens, de plus en plus nombreux, réclament davantage de lieux pour courir, grimper, nager, pédaler, jouer... Le sport est le premier des loisirs métropolitains. Pour satisfaire ces attentes, des équipements existants s'adaptent aux rythmes de vie, et les nouvelles opérations urbaines intègrent désormais sa pratique. Cependant, il est aussi possible d'envisager de nouveaux lieux et d'autres architectures répondant tant aux enjeux sportifs et environnementaux qu'aux spécificités du territoire francilien. Menée dans le cadre de la plateforme de recherche FAIRE, l'étude pour une "Tour des Sports à Paris", portée par l'équipe d'architectes et urbanistes NP2F, lauréats des Albums des jeunes architectes et paysagistes, et réalisée en partenariat avec l'UCPA, propose un nouveau type de construction et d'usages plus compact et plus mixte. La superposition de surfaces sportives mais également commerciales ou de bureaux, déclinée en différents scénarios, constitue une alternative à la séparation classique des programmes. Il s'agit de créer des espaces diversifiés, adaptés à chacune des pratiques, tout en offrant un véritable service urbain. L'équipe entend par ailleurs inventer d'autres stratégies thermiques et environnementales pour que ce bâtiment inédit réponde aux nécessaires enjeux de frugalité énergétique. Parmi les dix plus grandes villes de France, la capitale est la mieux dotée en équipements sportifs par rapport à sa superficie, mais la moins bien pourvue quant au nombre de ses habitants. Elle est aussi l'une des villes les plus denses au monde. Au gré de ses transformations, le sport à Paris n'a cessé d'évoluer, y compris dans sa relation privilégiée à l'espace public et à la nature urbaine. Les différentes stratégies de la Tour des sports présentées dans cette étude, validées dans leur équilibre économique, démontrent la possibilité d'un nouveau modèle, qui permettra de consommer moins de territoire pour offrir plus d'usages sportifs, ouverts sur la ville et porteurs des valeurs essentielles de mixité sociale et générationnelle.
02/2019
Calendriers adulte
Des mots pour vivre mieux.. Une réflexion sage par jour.
Changez et améliorez la façon dont vous choisissez de vivre. Des réflexions puissantes et profondes, de vraies sources d'inspiration. Absorbez-vous chaque jour dans les pensées des hommes les plus sages et les plus grands.
11/2022
Mathématiques et sciences
75 TP pour les SVT. 40 fiches techniques pour préparer facilement les TP en faisant des économies
- Ce Guide Belin de l'enseignement fournit 80 propositions de TP clés en main pour les SVT au lycée et au collège. - Pour chaque TP, sont présentés, avec de nombreuses photos à l'appui, l'intention pédagogique, le matériel nécessaire, le protocole et les résultats attendus. - L'ouvrage comprend aussi 100 fiches techniques permettant de préparer facilement et de façon économique, les solutions et les maquettes nécessaires à la réalisation des TP.
10/2022
Difficultés du français
Dictées pour tous. Pour s'entraîner en famille !
Des dictées en famille : l'orthographe autrement avec l'organisateur des dictées pour tous. Les dictées pour tous enfin dans un livre ! Des dictées inédites, de difficulté progressive, pour toute la famille, de 7 à 99 ans... comme lors des grands concours "Dictée pour tous" ! 45 dictées avec : - un découpage en 3 niveaux (primaire, collège, lycée/adultes) - des explications sur les erreurs à éviter - des rappels sur les règles à connaître - des anecdotes sur des mots drôles ou poétiques. Inclus dans le livre : - les audios de toutes les dictées, enregistrées par des personnalités françaises - 10 vidéos bonus d'Abdellah Boudour.
05/2022
Pensée positive
M pour aimer. 365 pensées pour s'aimer
"M, pour aimer" ... les mots qu'on dit, qu'on pense, ceux qu'on lance aux autres et ceux que nous nous répétons. La plupart du temps — si ce n'est pas presque tout le temps — les mots lancés à ceux qui nous entourent sont toujours plus gentils, doux et compréhensifs que ceux que nous nous répétons dans les coins sombres de nos esprits. C'est un recueil de 365 pensées avec explications que vous pouvez consulter sur une période d'un an, ou au besoin, en choisissant une page au hasard. Ces pensées sont destinées à influencer de manière positive les discours intérieurs des femmes qui ont besoin d'être "pimpés " pour un mieuxêtre assuré!
07/2023
Suisse
Voter pour rien. 1691 : le jour où les citoyens menacèrent de "faire sauter les vieux"
A l'heure où Louis XIV régnait en monarque de droit divin sur la France, les citoyens de la République voisine de Genève votaient pas moins de deux fois l'an pour élire leurs principaux magistrats. Mais ils votaient pour rien, ou presque, puisque c'étaient quasiment toujours les mêmes qui étaient élus. Alors, en 1691, les Genevois se dressèrent contre la dérive oligarchique de leur régime et menacèrent de "faire sauter les vieux". Après avoir obtenu l'introduction du vote par billet dans un isoloir, une grande première en Europe pour une assemblée populaire, ils défendirent en 1707 un modèle politique alternatif de démocratie directe. Si ces idées qui inspireront J.-J Rousseau dans Du contrat social et Condorcet durant la Révolution française furent en France rapidement oubliées, elles trouvèrent en Suisse un terrain fertile qui les vit bientôt prospérer. Cet essai fait le pari que cette histoire peut encore résonner aujourd'hui, alors que de plus en plus de citoyens dans notre pays s'interrogent sur le sens même de l'acte de voter.
01/2022
Documentaires jeunesse
Un défi par jour pour protéger la planète, les animaux (et moi !)
Toi aussi, agis pour protéger l'environnement ! Retrouve chaque jour un défi, une info ou une activité pour découvrir les bons gestes du quotidien en t'amusant.
10/2019
Jardinage
Les bonsaïs. Toutes les techniques pour bien débuter et bien s'en occuper
Art traditionnel japonais, le bonsaï consiste à miniaturiser les arbres matures présents dans la nature. Grâce à ce livre, cet art millénaire est à votre portée : les notions de base vous apprendront comment bien choisir et bien débuter votre culture, que ce soit en magasin spécialisé ou directement dans la nature. Le chapitre sur les soins explique tout ce qu'il faut savoir pour bien s'occuper de ses arbres (rempotage, fertilisation, installation, multiplication, maladies, etc.), et celui sur le calendrier indique comment veiller sur vos bonsaïs mois après mois. Enfin, des fiches techniques présentant différentes espèces vous montreront les soins spécifiques pour un arbre en particulier et, pour aller plus loin, vous pourrez méme projeter l'exposition de vos bonsaïs dans un environnement valorisant et respectueux. Avec le lexique et les explications sur les styles et l'entretien, vous deviendrez le nouveau spécialiste de cette flore miniature dans la plus pure tradition zen et taoïste. Alors, n'attendez plus et lancez-vous dans cette culture attirante et pleine de mystères !
04/2019
Couple, famille
En attendant le docteur. Toutes les réponses pour les parents qui s'inquiètent
Internet a bouleversé l'accès à l'information. Et la médecine ne coupe pas à cette révolution. Grâce à votre moteur de recherche, sorte de docteur en puissance, vous pouvez presque poser votre propre diagnostic. Malgré cette abondance de données, les parents sont plus perdus que jamais face aux petits maux de leurs enfants. Cela, Jimmy Mohamed le constate tous les jours en consultation. Dans ce livre, il aborde simplement tous les sources d'inquiétude des parents quand leurs enfants sont malades : fièvre, bronchiolite, conjonctivite, asthme, allergies, etc. Loin de vouloir se substituer à une consultation médicale ou encourager l'automédication, Jimmy Mohamed vous donne tous les conseils qui vous permettront d'attendre sereinement de consulter votre médecin et de ne pas imaginer les pires pathologies pour vos enfants.
02/2019
Actualité médiatique internati
Mariée de force
Cet ouvrage relate le combat d'une jeune femme mariée de force à son cousin pour échapper à son calvaire. Piégée par sa famille, elle s'est retrouvée mariée de force lors de vacances au Maroc. Un mélange de coutume, de religion, de trouble psychologique qui vont lui infliger une épouvantable violence. Battue, violée, séquestrée, je me suis trouvée envahie par la honte et la colère. Le poids du silence a écrasé mon âme, a détruit la moindre parcelle de mon humanité. En me lavant à l'eau de javel pour effacer les traces de ses actes, il a poussé mon âme à quitter mon corps. Personne ne me croyait, ma famille m'a tourné le dos. J'étais cette folle que personne n'écoutait. J'ai dû faire face à un avortement dû au viol de celui qui m'avait abusée : étais-je devenue un monstre comme les membres de ma famille ? La souffrance a envahi mon corps, j'étais comme morte, je devais survire à ce monde de barbare. Ma vie ne valait plus la peine d'être vécue. Ma foi, ma meilleure amie, m'a fait tenir quand je sombrais dans ce monde qui m'appartenait plus. Mon coeur a été brisé par ma famille, mon cousin, j'ai essayé de recoller les petits morceaux de mon coeur, avec l'amour de ma meilleure amie, de ma tendre grand-mère partie, de ma foi, car la religion interdisait cette barbarie. J'ai su me relever, d'affronter les épreuves qui était sur cette route si sombre. Seule contre ma pseudo-famille, j'ai dû me battre contre ces coutumes, je leur ai déclaré la guerre pour retrouver une liberté évanouïe.
10/2022
Violence
Pour moi, pour elles...
Pendant trop longtemps, la parole des femmes a été tue et les violences subies cachées. Heureusement, celles-ci commencent à être dévoilées. Mais pour toutes ces femmes, le chemin à parcourir pour tenter de s'en sortir, de survivre, et ce afin de, peut-être un jour, arriver à vivre, tout simplement, est long. Une vie entière est quelquefois nécessaire pour se reconstruire, tout en continuant de fuir, incomprises de ceux qui les entourent et qui ignorent... Car le cercle sait être vicieux. Dans ce témoignage poignant, Nour partage avec courage, authenticité et sensibilité son long et douloureux combat pour se libérer de l'emprise de son bourreau et délivre un formidable message d'espoir à toutes les victimes de violences conjugales : "Vous n'êtes pas seules. Je serai là, au fond de vous, à vous soutenir et vous montrer l'immense force que vous détenez. Ma main vous accompagne et mon espoir est avec vous" .
10/2022
Cuisine Afrique et Moyen-Orien
Habibi. Recettes du Maghreb
Plongez dans l'univers gustatif et parfumé des pays du Maghreb ! Avec ses 80 recettes chaleureuses et accessibles, Mehdiya Kerairia invite à la découverte de son histoire et de ses origines culinaires maghrébines. Retrouvez une diversité de plats simples et gourmands, connus et moins connus : couscous traditionnel ou couscous tunisien au saumon, salade de concombre et agrumes, tajine d'agneau et dattes, bourek aux crevettes, et plein d'autres. Les recettes sucrées ne sont pas en reste avec de sublimes confitures de melon et de figues, mais aussi les fameuses crêpes à milles trous. Toutes vos envies seront satisfaites ! Réalisez chaque recette avec simplicité grâce aux introductions de chaque chapitre, qui vous permettront de comprendre les fondamentaux de la cuisine orientale colorée et envoûtante. Envolez-vous vers cet ailleurs aux milles saveurs et dégustez !
10/2023
Ethnologie
Mutations alimentaires au Laos. Salade de papaye ou pizza ?
Salade de papaye ou pizza ? Les Laotiens peuvent désormais choisir parmi une offre variée de mets " traditionnels " ou internationaux, à condition toutefois d'habiter en ville et de disposer de revenus suffisants. Ils entrent de plain-pied dans une société de consommation globalisée. En plein essor économique, le Laos vit une période charnière, en ce début du XXe siècle. Les évolutions des modes de vie, de l'agriculture, du commerce et de la distribution, ou encore des médias et des réseaux sociaux, entraînent des changements alimentaires, tant sur le plan des pratiques que sur celui des représentations. L'analyse des modalités, des causes et des conséquences de ces transformations met en lumière l'importance de facteurs économiques, sociaux et culturels. Elle fait ressortir les spécificités du Laos, mais aussi ses points communs avec les autres pays qui connaissent ces mutations alimentaires. Pour cela, l'auteure mobilise la notion de " transition alimentaire ", comme cadre conceptuel pour analyser les changements alimentaires de la population laotienne, mais s'en affranchit aussi pour effectuer une observation plus fine de l'alimentation dans toutes ses dimensions, à l'échelle des familles comme des individus. Elle aborde les questions de la diversification alimentaire, de l'occidentalisation de l'alimentation, du lien entre le local et le global, de la résilience et de l'adaptation. L'ouvrage s'intéresse à tous les maillons de la chaîne alimentaire, de la production agricole à la consommation, en passant par le commerce et la restauration hors foyer. Il explore les représentations de l'alimentation dans l'éducation, dans le système de santé, dans les projets de développement. Par une approche d'ensemble des évolutions de la vie quotidienne en milieu urbain, il appréhende les changements alimentaires dans leur interaction avec les autres mutations de la société.
05/2019
