Herr Gable
Extraits
BD tout public
Le Chat Tome 19 : Le chat passe à table
Depuis qu'il est redescendu parmi nous (par minou ? ) après avoir endossé le rôle de Dieu, Le Chat revient à sa préoccupation première : nous mettre les zygomatiques en feu. Le Chat balance et flingue à tout va : il passe à table, crache le morceau, met les bouchées doubles et n'y va pas avec le dos de la cuillère.
10/2014
Récits de voyage
La table de riz. Abécédaire sensible de l’Indonésie
L'Indonésie, 4e pays du monde par sa population, est de façon paradoxale un géant méconnu alors qu'une vie entière ne suffirait pas à en appréhender toutes les facettes. A l'instar du rijsttafel ou "table de riz" , repas élaboré consistant en une multitude de portions de spécialités indonésiennes, ce livre offre par analogie un regard multiple sur l'Archipel. Chaque lettre de cet abécédaire propose un point de vue différent, une expérience particulière. Petite bouchée après petite bouchée, vous viendra le goût pour ce fabuleux pays ! Ouvrage illustré.
10/2023
Aventure
Astérix Tome 5 : Le Tour de Gaule d'Astérix
Le centurion Nenjetéplus, ne pouvant battre le village Gaulois, décide de l'isoler par des palissades. Astérix parie qu'il peut faire le tour de Gaule et ramener une spécialité de chaque région malgré cette contrainte.
01/2002
Gaule
Le luxe en Gaule. Textes en français et anglais
Vaisselle précieuse, bijoux en or et pierres gravées, décor des demeures, vins et produits gastronomiques recherchés, parure monumentale des villes et mobilier luxueux des tombes, toutes ces manifestations du luxe se caractérisent par des matériaux coûteux, rares, travaillés par des artisans de talent. Leur possession relève de l'ostentation et du superflu. Pourtant, le seuil à partir duquel un artefact entre dans la catégorie du luxe n'est pas toujours clair : il change selon l'époque, le lieu, l'échelle. Le luxe de la parure individuelle, de la maison privée, de groupes professionnels, du prince ou de la cité ne s'expriment pas de la même manière et n'ont pas la même vocation. Cet ouvrage rassemble 14 communications d'un colloque qui s'est tenu au musée de l'Arles antique en 2017, autour de l'exposition sur le Luxe antique et le trésor de Berthouville. En se fondant sur des découvertes et des travaux récents, il interroge cette notion complexe du luxe à travers l'étude de grands trésors, des pratiques funéraires, des monuments, de la circulation des richesses et de leur thésaurisation.
07/2021
Littérature érotique et sentim
Barefoot Bay Tome 1 : Pieds nus dans le sable
L'ouragan qui a balayé la Floride a anéanti la maison où vivaient Lacey Armstrong et sa fille Ashley, sur la plage de Barefoot Baye. Désastre... ou chance d'une vie ? Lacey décide de tout reconstruire et de réaliser enfin son rêve de toujours, ouvrir une maison d'hôtes, face à la mer turquoise. Pour cela elle fait appel à Clayton Walker, le grand architecte. Sauf que celui qui surgit un matin sur sa plage n'est pas un austère sexagénaire, mais un jeune homme souriant, en short et baskets, une étoile tatouée sur le biceps. Clay W'alker junior, en rivalité directe avec son illustre père, est prêt à tout pour obtenir ce contrat. A tout ?
11/2014
Policiers
Les chroniques policières de Biscarosse : Les serpents de sable
Arnaud est un ex-flic qui vit au bord de l'océan. Approché par la Sécurité Intérieure pour surveiller la communauté tchétchène, il retrouve ses mauvais penchants en n'en faisant qu'à sa tête, comme enquêter seul sur le clan Reyes, un groupe de gitans fichés au grand banditisme. Pris entre des voyous aguerris, des policiers et des islamistes, Arnaud va se frotter à des gens dangereux. Imprévisibles comme des serpents. Mais ce fonceur tête baissée ne compte que sur sa chance, et sur la présence mystérieuse d'un chien abandonné qu'il croit être son ange gardien. Seuls son amour pour Claire, ses amis et la contemplation de l'océan le protègeront de la tempête de sable qu'il s'apprête à affronter. Les Serpents de Sable est le 4è tome des chroniques policières de Biscarrosse.
06/2020
Romans historiques
Témoignages avant l'oubli. Tome 1, Forts de sable
Des routes de l'exode de 1940 aux fauteuils convoités de l'Académie de Médecine, c'est le long parcours d'une vie professionnelle particulièrement active que relate Denys Pellerin. Sa traversée de plus d'un demi-siècle lui donne l'occasion de rapporter sous formes de courtes " nouvelles " au style alerte aussi bien son expérience d'étudiant en médecine sous l'occupation, que le parcours de combattant qu'exigeait alors le choix d'une carrière hospitalière et universitaire, qui le conduira à la tête de la Clinique chirurgicale de l'Hôpital des Enfants-Malades, à Paris. Il y sera reconnu comme l'un des pionniers de la nouvelle chirurgie pédiatrique, et chef de l'école des Enfants-Malades. Dans ce premier tome, il en relate la mutation et le rayonnement. Mai 68 marqua pour lui le début d'un engagement civique et politique. Dès lors, il occupera successivement divers postes de responsabilité, imprévus, qui le mèneront dans les coulisses du pouvoir. Certains faits rapportés dans le second tome ne sont pas seulement des souvenirs, mais des révélations, authentiques documents pour l'histoire. Dans ces récits transparaissent la sagesse, le regard lucide sur le passé mais aussi parfois un zeste d'amertume. Au fil des pages, le lecteur découvrira la signification du titre énigmatique, Forts de sable, fil conducteur de cet essai. Alors, souvenirs ou biographie ? Plus simplement des témoignages avant l'oubli.
12/2009
Littérature française (poches)
Les Minutes de sable mémorial. Suivi de César-Antechrist
Les Minutes de sable mémorial est une suite de textes en vers et en prose où Jarry attire notre attention sur l'énigme de la condition humaine. Dans ce véritable " colin-maillard cérébral ", il se fait le prestidigitateur de la raison, de la déraison, de l'humour et d'un délire qui engendrera bientôt Ubu Roi. Dans César Antechrist, pièce aux allures de mystère médiéval, l'ésotérisme et le sacrilège des messes noires se rencontrent dans de savants entrelacs de théologie et de poésie de l'absurde. Deux chefs-d'œuvre, les plus beaux livres de Jarry.
11/2007
Livres 0-3 ans
Disney Baby Mon Imagier Puzzle A table. 20 Pièces
Avec Mes Premiers Pas Disney Baby, pas après pas, bébé deviendra grand ! Grâce à cet imagier-puzzle aux couleurs des personnages de Disney, guidez votre enfant dans ses premiers apprentissages : faites-lui découvrir les aliments en l'encourageant à les reconnaître sur la page de gauche, à les nommer et puis amusez-vous avec lui à positionner en page de droite les quatre aliments représentés sur les pièces du puzzle. Un imagier tout carton avec 4 pièces de puzzle de forme ronde par double page, facile à manipuler pour les petites mains. Dès 12 mois.
02/2018
Lecture 6-9 ans
Les Pyjamasques : Les Pyjamasques et le marchand de sable
Le marchand de sable pensait avoir endormi tout le quartier lorsque son chemin croise celui de trois zigotos parfaitement éveillés... Mais que font ces trois-là au beau milieu de la nuit ? "Dorlidodo ! Dorlidodo ! Il est temps pour vous d'aller au lit, mes petits", dit l'enchanteur en soufflant une poignée de sable. "Aïe ! ça va pas la tête ?" lui répondent les Pyjamasques. Sable, moutons, berceuse enchantée, le marchand de sable essaie alors tout ce qui est en son pouvoir pour endormir les diablotins, mais rien n'y fait...
02/2017
Esotérisme
Le banquet rituel. Signification initiatique des "Travaux de Table"
Célébration de l'amour initiatique, le banquet est le couronnement rituel d'une tenue en Loge. En le célébrant, les initiés partagent des nourritures spirituelles et matérielles, et vivent l'accomplissement du mythe. Cet ouvrage propose une étude en profondeur de la symbolique du banquet, bien connu dans la religion chrétienne, et au coeur de nombreuses traditions initiatiques. Il implique offrande, purification, communion et transmutation. Par les lumières du banquet, l'invisible ne se dévoile-t-il pas lors des «Travaux de Table».
03/2015
Critique littéraire
Romans de la Table Ronde de Chrétien de Troyes
"Analyser en détail les quatre premiers romans de Chrétien, Erec et Enide, Cligès, Le Chevalier au Lion (Yvain) et Le Chevalier de la Charrette (Lancelot), serait aussi présomptueux qu'impossible. Il a paru plus efficace d'en étudier pour chacun la forme neuve, la torsion nouvelle que Chrétien impose à un univers de référence à peu près fixé à partir d'Erec et Enide. Nous ne chercherons donc pas à retrouver dans cette oeuvre si éclatée un parcours esthétique concerté et encore moins un message unifié sur l'amour, le pouvoir, l'aventure, etc. Il nous semble au contraire que la fascination qu'a exercée Chrétien sur son premier public sans doute, sur les écrivains du XIII ? siècle à coup sûr, puis sur la critique du XX ? siècle, et qu'elle exerce encore, espérons-le du moins, sur un public moderne, tient avant tout à sa diversité, à l'aspect caméléon d'un auteur en quête de public, qui paraît avoir saisi sa chance et l'air du temps à chaque nouvel essai, sans chercher d'autre cohérence, d'autre signature qu'une paradoxale liberté d'inventions, de recadrages, de déplacements imprévus dans le monde clos qu'il s'est lui-même créé". Emmanuèle Baumgartner.
02/2003
Histoire internationale
Géographie d'Ammien Marcellin, Asie centrale, ancienne Gaule, Égypte
Géographie d'Ammien Marcellin : Asie centrale, ancienne Gaule, Egypte / par M. le chanoine Christophe,... Date de l'édition originale : 1879 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
07/2020
Histoire ancienne
Par Toutatis ! Que reste-t-il de la Gaule ?
" Elle : Vous vous rendez compte ? Vous me lancez à la figure, comme ça, que la Gaule n'a jamais existé, que ses frontières traditionnelles ne sont ni " naturelles ", ni ethnographiques, ni historiques ? Moi : Oui, c'est exactement ce que je pense, et dont j'espère vous convaincre. Elle : Vous imaginez le retentissement d'une telle... affirmation ? La Gaule, la France... Moi : Laissez-moi développer mes arguments. Elle : Vous avez intérêt à être persuasif ! " Christian Goudineau.
03/2002
BD jeunesse
Astérix Tome 5 : Le tour de Gaule d'Astérix
A l'occasion des 50 ans de l'album du Tour de Gaule, où apparaît pour la 1ère fois Idéfix, une édition spéciale avec un dossier de 16 pages pour tout savoir sur l'album !
06/2015
12 ans et +
Kévan s'enfuit ! Une épopée à travers la Gaule
Quand elle rencontre le regard de Bruce, Kevan sait que son destin sera bouleversé. Ses rêves d'une autre vie, lui font oublier les tensions insupportables qui existent entre elle et son père depuis la mort de sa mère... Cette autre vie, un jour elle l'a saisie, en s'enfuyant avec Bruce. Elle déchantera très vite. Lorsqu'elle découvre son univers, rien ne se passe comme prévu, ni l'amour rêvé ni la vie ne reflètent ce qu'elle avait imaginé. Son doux mari semble ne pas être l'homme qu'il prétend et les secrets s'installent. L'arrivée d'un enfant ne change rien à sa situation et l'enferme dans cette nouvelle prison. Mais le destin en aura voulu autrement : alors que son village est pillé et incendié par une tribu du Nord, Kevan assiste, impuissante, à l'enlèvement de son enfant. Elle devra parcourir la Gaule occupée par les troupes romaines afin de le retrouver. Pour survivre à cette épopée, elle décide de s'habiller en homme et d'apprendre un métier masculin. Réussira-t-elle à surmonter les épreuves qui l'attendent ? Au cours de son périple, Kevan découvrira bien des secrets sur la nature humaine qui l'amèneront à l'âge de raison. Un récit d'aventures au féminin dans un temps reculé, l'époque de l'empire romain.
02/2019
Poches Littérature internation
Fables de la dictature. Suivi de "Dictature en fable"
1950 : Leonardo Sciascia publie son premier livre, Fables de la dictature : exquis bestiaire moderne composé de petits poèmes en prose à la manière d'Esope. La mémoire des années sombres de la dictature fasciste en sont la source et l'horizon. D'une finesse acérée, ces fables sont des allégories transparentes et pointues qui décrivent et dénoncent les relations de pouvoir et de domination propres à toutes les dictatures et tyrannies, avec leurs types et archétypes sinistres et grotesques. D'une actualité terrifiante.
03/2017
Lecture 9-12 ans
Contes et légendes des chevaliers de la Table ronde
Le roi Artus, la reine Guenièvre, Lancelot du Lac... La forêt de Brocéliande, le Val sans retour... Héros fabuleux, sites mythiques. Aventures merveilleuses. Ces récits nous plongent dans l'univers médiéval de l'amour courtois, de la chevalerie où se mêlent les exploits guerriers et les phénomènes surnaturels, où s'affrontent le bien et le mal.
06/1994
Religion
Les grains de sable seront doux comme le sucre
Cet ouvrage offre la possibilité aux nombreux chercheurs qui apprécient l'attachante personnalité et l'oeuvre scientifique de Bernadette Mimoso-Ruiz, de contribuer à l'approfondissement, au renouvellement et au traitement parfois original de thèmes qu'elle a abordés durant sa carrière de comparatiste : l'oeuvre polysémique de Le Clézio, la récurrence de l'île, de l'enfance, des rapports qui unissent, dans son oeuvre, la vérité, le rêve et le mythe ; les interactions entre cinéma, littérature, histoire, et même bande dessinée, plus particulièrement dans les domaines technique et esthétique, formel et intellectuel ; la littérature française du XIXe et du XXe siècle. Enfin, son immense contribution au domaine de la littérature maghrébine et ses liens avec la littérature de ce côté-ci de la Méditerranée. En grande spécialiste du Maghreb littéraire, elle a exploré les liens, parfois ténus, entre Europe et Afrique du nord, tant dans le domaine de la confrontation au passé que dans celui de la signification du présent. Cet éclectisme, qu'on pourrait prendre pour dispersion, n'est que le reflet de l'ouverture d'esprit et de la grande culture d'une chercheuse toujours désireuse d'ouvrir des portes et de construire des ponts plutôt que des murs. Cet ouvrage se veut témoignage. Pédagogue rigoureuse, animatrice de nombreux séminaires en France et à l'étranger, responsable administrative avec force autorité et tact, directrice d'équipe de recherche, de revue, de laboratoire, de la Recherche à l'ICT, et titulaire d'une Habilitation à Diriger des Recherches depuis 2004, Bernadette Mimoso-Ruiz a abordé, au cours de sa riche carrière, des domaines privilégiés et originaux, qu'on pourrait croire éloignés mais qu'elle a su rapprocher avec une grande acuité intellectuelle, comme les deux côtes d'une même mer qu'on pourrait croire inapprivoisables.
01/2018
Poésie
Grains de sable - De là-bas et d’ici
Ces grains de sable ponctuent en vers ou en prose de façon attrayante et variée le long chemin d'une vie bien remplie. Il s'agit tout d'abord des grains de sable des plages algéroises et des heures adolescences, ensoleillées et heureuses. Puis s'ouvre une parenthèse sous les drapeaux avec "l'Armée de l'Air comme office de tourisme" au cours du second conflit mondial. C'est, après quelques mois d'instruction en Algérie et au Maroc, une année riche de découvertes comme élève pilote aux USA Ces mois d'instruction ont pour conclusion l'affectation à l'escadrille "Jeanne d'Arc" en tant que pilote de chasse sur le front des Alpes. La paix revenue voici le temps des chansonniers, dans une Algérie qui veut croire à la joie de vivre. L'Histoire étant ce qu'elle est, les épreuves traversées, voici la longue phase de reconstruction familiale et professionnelle. Ce sont, avec le temps qui passe, les tristesses des disparitions d'êtres chers mais aussi les joies des naissances nombreuses, petits-enfants et arrière petits-enfants. Ainsi s'atténuera la nostalgie du pays perdu. Enfin, beaucoup plus tard, d'hier à aujourd'hui, voici les félicités du crépuscule. Ces textes pleins de charme et de joie de vivre, témoins d'un parcours personnel mais également de la "grande Histoire" , sont teintés d'une mélancolie discrète que l'auteur avoue dans ces derniers vers : "Grains de sable trouvés. Le long du grand chemin. Comme des grains de blé Qui ne germeront plus Que de plages Perdues Mais jamais oubliées"
06/2018
Littérature française
Le grand mangement. 35 recettes et propos de table
Cette fournée culinaire, concoctée pour marquer quatre décennies d'édition, est aussi variée que l'art poétique des auteurs qui contribuent ici, comme ils s'illustrent au catalogue des éditions depuis 1978.
06/2018
BD tout public
Prométhée Tome 18 : La Théorie du grain de sable
Les survivants s'organisent, des clans se forment... Tous veulent survivre, mais à quel prix ? Quels compromis avec leur conscience devront-ils faire ? Alors que Teki Turan cherche à regagner son époque, Tim Scott a été envoyé au XIXe siècle à sa rencontre afin de lui inoculer le "remède" alien qui lui permettra de survivre au contact des entités extraterrestres. Mais on ne joue pas impunément avec les voyages dans le temps... ainsi que le constatent également Lacan, Dimbort, Cartwright et Turan au siège de Syracuse !
11/2018
Théâtre
Un plat de résistance et à boire SVP - Fable
Ahmet, un mage diplômé, est déterminé à récupérer son livre de formules dérobé par Abdoul, tyrannique sultan élu au prorata de sa seule proportion. Il va trouver chez de précieux amis, Boli et Latiffa, un soutien généreux pour élaborer la conspiration qui détournera, par des attentions chargées d'ivresse et de mystifications, le sultan appâté par le gain, qui passant par sa grotte d'enfance où la magie peu innocente révèlera le fourbe et règlera ses comptes, le mènera en bateau au propre comme au défiguré. Tout ça est peu moral, mais... y a t'il une morale à tirer de la fable ? Ornée de ses parures, Latiffa a la sienne qui vaut son pesant d'or et seulement le sien : "Le lait de chèvre n'est doux qu'à celui qui le dose ; celui qui le boira, voyagera bieeen loin". Et c'est Nina, poule enchantée, qui se fait dépositaire du récit du sultan, sauvegardant ainsi ses plumes au dam de l'affamé, qui comme promet l'annale, n'a pas fini de déguster.
10/2017
Littérature érotique et sentim
Les frères Gamble Tome 1 : Suite nuptiale et quiproquos
Et si le hasard faisait bien les choses ? J'ai toujours été folle amoureuse de Chase, le meilleur ami de mon frère. Lui et moi, on formerait un duo d'enfer s'il ne jouait pas les " serial-lovers " et si on ne passait pas notre temps à s'engueuler pour un oui ou pour un non. C'est officiel, mon frère se marie. Pour de vrai. Manque de bol, il a choisi Chase pour témoin. Cerise sur la pièce montée : je vais devoir partager avec lui une suite nuptiale d'un goût douteux pendant les noces. L'angoisse. S'obstinera-t-il à me considérer comme une gamine ? Craint-il la réaction de mon frère au point de se dégonfler ? Au programme : duel à mort ou réconciliation sous la couette...
07/2017
Littérature française
De pierre, de vent, de sable et d'eau
L'auteur présente ses recherches sur les agents d'érosion, les climats du passé et l'ère quaternaire qui l'ont conduit à parcourir des régions éloignées de toutes présences humaines, d'un accès difficile. Au cours de ces voyages surviennent des événements souvent cocasses et inattendus ou des rencontres extraordinaires. Sous forme d'anecdotes, il raconte ses souvenirs et ses rencontres, comme le contact glaçant avec des centaines de chauves-souris, les vols de sauterelles sur la ville de Nouakchott ou son humble collaboration en compagnie de Théodore Monod...
01/2023
Criminalité
Grain de sable. 31 histoires de crimes... presque parfaits
"Depuis près de trente ans, je raconte à la radio et à la télévision des histoires criminelles réelles, dont certains scénarios semblent avoir été imaginés par des auteurs de romans policiers. Mais la fameuse formule selon laquelle la réalité dépasse la fiction est rarement prise en défaut. Il peut arriver qu'une enquête s'enlise faute de témoins ou d'indices exploitables... Et c'est souvent là qu'intervient le hasard ! Ce grain de sable me fascine. Il est toujours présent dans un bon polar ; il se manifeste encore plus souvent dans les affaires réelles. Les histoires que vous allez découvrir dans ce livre en sont la macabre illustration."
03/2021
Sciences politiques
L'Union européenne. Une maison bâtie sur le sable
Depuis les aurores de la philosophie, les penseurs se sont interrogés sur la nature des sociétés humaines et du sens qu'il fallait conférer à la coexistence des êtres humains dans la cité. Des tyrannies aux démocraties, des ploutocraties aux oligarchies, des colonies aux empires, la domination des hommes sur les hommes a pris beaucoup de formes et modelé beaucoup de servitudes. D'innombrables règnes et républiques se sont succédé dans le temps, ont atteint des apogées et se sont évanouis dans la décrépitude ou les catastrophes. Des sociétés de castes et de classes ont émergé, des régimes esclavagistes et féodaux, colonialistes et impérialistes ont soumis une bonne partie de l'humanité à des existences précaires, faméliques, indignes. A ce jour, le genre humain n'a pas trouvé une manière de vivre ensemble qui permettrait à tous — égalitairement — de se nourrir et de mener une vie modestement heureuse et exempte des soucis existentiels les plus élémentaires. La rapine de quelques-uns a servi de prétexte à une interprétation faussement darwiniste a de l'émergence des meilleurs, de la victoire des élites ", alors que le vrai darwinisme vise simplement une survivance des plus adaptés. Or, avec le brigandage actuel de ses ressources naturelles, l'espèce humaine risque, à plus ou moins courte échéance, d'arriver à une inadaptation totale, d'autant plus qu'elle se menace elle-même de stocks nucléaires incontrôlables et fatidiques. Il faut revenir sur nos pas et contempler, sans préjugés et rationnellement, les possibilités de transformer de fond en comble les prémisses et les condusions de notre vie en commun. C'est dans cette perspective que l'auteur a entrepris de soumettre les institutions européennes à une critique constructive. Au risque de devenir bientôt l'autopsie d'un cadavre, cette critique doit viser un changement complet de paradigme, une fondamentale re-construction de l'appareil. Les peuples d'Europe méritent de revenir à un siècle de lumière, à une vision de temps éclairés...
03/2021
Archéologie
Connaissance des Arts Hors-série N° : Mémoire de sable
Ce hors-série qui accompagne l'exposition "Mémoire de sable" présente une grande partie des collections conservées au musée de la Préhistoire d'Ile de France de Nemours. Elle provient de carrières, notamment celles de la Bassée. Certaines ont livré des vestiges de différentes époques comme à Noyen-sur-Seine (Seine-et-Marne) où ont été mises au jour une pirogue et des vanneries âgées de plus de 8 000 ans, mais aussi des traces d'habitations et des sépultures datant d'au moins 6 000 ans.
03/2022
Tout-carton
Mon premier livre veilleuse - orion, le marchand de sable
Suis Orion, le petit ourson marchand de sable, dans le monde des rêves ! Ce livre inédit propose une histoire tendre, un module lumineux central (veilleuse), et une berceuse à écouter pendant 3 min ! La lumière et le son se déclenchent simultanément lorsqu'on appuie sur le nuage central.
10/2022
Histoire de la gastronomie
Vatel. Les fastes de la table sous Louis XIV
François Vatel, maitre d'hôtel et homme de confiance des puissants, organisa les plus belles et fameuses fêtes pour la cour du roi Louis XIV. Celle de Vaux-le-Vicomte, le 17 août 1661, fut d'une telle grandeur qu'elle précipita la chute de Nicolas Fouquet. En avril 1671, alors au service du prince de Condé, Vatel organisa l'accueil au château de Chantilly du roi Louis XIV et de sa cour. Près de deux mille personnes à loger, nourrir et divertir, dans un but purement politique : rétablir la confiance royale du prince de Condé. Vatel, que la légende fit parfois cuisinier, voire inventeur de la crème chantilly, consacra sa vie à ce théâtre de fêtes politiques. En ce 350e anniversaire de la disparition de François Vatel, ce livre nous entraîne à la découverte de l'homme et de son mythe, des fêtes et réceptions au temps de Louis XIV, de la naissance de l'art de la table et du service à la française.
04/2021
