Recettes salées et sucrées avec cake factory
Extraits
Cuisine bio, diététique, équil
Super Lunch Box
Des idées de recettes pour composer sa lunch box saine et gourmande en un clin d'oeil. 65 recettes rapides à préparer, à déguster froides ou à réchauffer. Facile, immédiat et gourmand
04/2024
Desserts, pâtisseries
Coffret Ma petite imprimerie à biscuits
Transformez vos sablés traditionnels en biscuits amusants personnalisés avec vos propres messages ! Petits mots doux, adresses, noms, anniversaires... Les possibilités sont infinies ! Sablés au thé matcha, aux noisettes, aux cerises mais aussi Sablés au parmesan et tomates confites ou Sablés au piment d'Espelette : 10 recettes de sablés à personnaliser grâce à l'imprimerie à biscuits ! Dans ce coffret retrouvez : - Un emporte-pièce - 1 règle de composition - 170 signes (lettres, chiffres et caractères spéciaux) pour composer vos messages - une pochette pour ranger les petites lettres. - 1 livre de recettes de biscuits
09/2023
Récits de voyage
Un ciel de pierres. Voyage en Atacama
Tout dans l'Atacama tend à disparaître. L'horizon d'abord, et les ombres qu'on aperçoit à peine. Les météorites que nous enlevons à la Terre. Les Changos, exterminés sans lutter, brisés par la variole et le catholicisme, les mines et l'alcoolisme. Et puis les opposants à la dictature de Pinochet dont les os fragmentés, bien qu'invisibles, se dressent à l'horizon comme des pierres sacrées, livides et n'oubliant rien. Quant à savoir pourquoi ces histoires de disparus me touchent tant, moi dont la famille n'a rien à voir avec l'Amérique latine ni avec le militantisme politique, je ne sais pas tout à fait. Sinon que quelqu'un manque. Et que cette personne qui manque c'est elle que je cherche, en même temps que les météorites. M. G.
02/2022
Cuisine
Vive les patates ! Manifeste pour pommes de terre très gourmandes
En 70 recettes, Nathalie Beauvais va vous démontrer que les patates ne se mangent pas guet frite ou purée. La pomme de terre deviendra bientôt l'atout culinaire de vos salades, soupes, galettes, gnocchis, gratins, tartes,... de vos plats complets ou garnitures, voire de vos pains et pourquoi pas de vos desserts ! Encore faut-il savoir les choisir et les cuisiner ! Pour cela, Nathalie a questionné ses producteurs (en bio bien sûr), a beaucoup lu et surtout cuisiné la pomme de terre depuis de nombreuses années, que ce soit à son restaurant lors de ses cours ou pour régaler famille et amis. Si la patate vient d'Amérique, elle se marie fort bien avec les produits d'Armorique ! Et Nathalie la Bretonne vous le démontrera avec des recettes simples et clairement expliquées que ce soit à base de poissons, crustacés, cochon, volailles ou autres légumes de sa région. Le tout avec des recettes aux deux tiers sans gluten. Bref, après la lecture de ce livre, vous connaîtrez enfin tout le bonheur de cuisiner la patate et vous la servirez fièrement à tous vos convives en manifestant clairement votre joie par un vibrant "Vive les Patates ! "
10/2020
Littérature étrangère
Pomme Z
Pomme Z. Ces deux touches du clavier Apple permettent de faire un pas en arrière, d'effacer ce qui vient d'être écrit ou de retrouver ce qu'on croyait perdu. Si cette touche existait dans la vie, où nous arrêterions-nous ? Quel est le point où nous pourrions reprendre les conversations inachevées, trouver les mots appropriés, saisir les occasions perdues ? Ce livre est donc un voyage à rebours, où les grandes rencontres de la vie se dressent comme des personnages, vivants et émouvants. C'est ainsi que des écrivains comme Elsa Morante, Ingeborg Bachmann, José Bergamin, Giorgio Manganelli, des philosophes comme Gilles Deleuze, et tant d'autres sont surpris sur une plage, dans une cage d'escalier, dans un café, dans un jardin, dans la vie ordinaire, que leur grande exigence de créateurs rendait poignante et unique. Parce que, finalement, c'est grâce à la mémoire que la narratrice accomplit un magnifique Pomme Z littéraire, et grâce à l'écriture qu'elle redonne aux choses et aux personnes une seconde chance.
05/2017
Cuisine bio, diététique, équil
28 jours pour changer. Sans sucre. Un programme simple pour adopter facilement de nouvelles habitudes dans l'assiette
Gâteaux, sodas, condiments ou jus de fruits... les mauvais sucres sont partout ! Réduire votre consommation ne sera pas un défi facile mais cela vous apportera de nombreux bienfaits : une énergie boostée, une immunité renforcée, un meilleur sommeil et la perte de kilos superflus. Découvrez dans ce livre un programme clé en main pour rendre ce sevrage aussi facile et agréable que possible grâce à une alimentation adaptée au quotidien.
03/2023
Littérature française
Le cap de Bonne-Espérance
Toute la journée, j'ai trimballé avec moi un petit sac en papier brun et gras, à moitié rempli de churros froids. Le garçon de café n'a pas de cou. Une ébauche crépusculaire de garçon de café. Vision désenchantée ? Allons donc ! En souvenir d'un ancien palmier, je ne noircis jamais. Les bois sont pleins de gens sans cou. Je l'affirme, il s'agit d'une ébauche superbe.
02/1988
Lecture 9-12 ans
Le monde de Norm Tome 1
Norm trouve que le monde est franchement injuste avec lui : sa vie est une succession d'embrouilles, ses petits frères sont des crétins, et il confond l'armoire de ses parents avec la cuvette des WC. Le monde entier s'acharne contre lui : ses parents ont voulu déménager, leur nouvelle maison est grande comme une cage à lapin. Sans compter que son père, dans la chambre à côté, ronfle comme un rhinocéros constipé. (Un rhinocéros dans une cage à lapin, remarquez, c'est pas commun !)
03/2017
Littérature française
Automnes. Plus je vieillis, plus je me sens prête à vivre
" La vieillesse ", dit-on, comme s'il n'y en avait qu'une ! En réalité, il y en a plusieurs. A chacun de trouver la sienne. Mais la société a posé un chiffre sur vous, comme un dossard sur le dos d'un coureur. Le chiffre fait loi. Vous l'atteignez : vous voilà dans une case ou dans une cage... Rassurez-vous, tout n'est pas perdu. Vous constituez un marché rentable. On va s'occuper de vous. Vous choyer. Vous solliciter. Les profiteurs sont maintenant lancés à vos trousses, prêts à tout pour vous convaincre et vous vendre leur camelote. Vous voilà prisonniers de l'idéologie ambiante, fin prêts pour la consommation. Mais le droit à la désobéissance existe. Alors, laissez-là les pièges et les mensonges de la société. Prenez la clé des champs. Vivez votre âge comme vous l'entendez. Non comme une course après la jeunesse qui s'enfuit, mais comme l'apprentissage d'une nouvelle aventure et la poursuite de votre voyage intérieur. En lisant, en rêvant, en vous promenant dans la compagnie des sages.
08/2017
Vins, alcools, boissons
Champagne mon amour. 1 livre, 1 bouchon vide-air, 1 carré de satin, 1 étui de 5 mini-biscuits rose de Reims
Un livre-cadeau Idéal qui vous fait voyager au coeur d'un monde où excellence et festivité se côtoient. Au coeur des pages de ce petit livre pétillant, l'auteur partage des informations sur l'histoire du Champagne, des citations, des poésies, des extraits de littérature, de peinture, de mode et de cinéma ainsi que des secrets de beauté, de santé et des recettes gourmandes à base de Champagne. Un bouchon vide-air élégant en silicone et Caoutchouc thermoplastique. Parfait pour prolonger 18 dégustation des champagnes mais aussi des vins, des liqueurs et des spiritueux en général car il enlève l'air d'une bouteille déjà ouverte, l'étanchéifie et évite ainsi le processus d'oxydation. Un carré de satin pour sublimer une dégustation en solo ou en duo. A glisser délicatement sous vos flûtes et coupes de Champagne. 100 % satin, 30x30 cm. Un étui de 5 Mini Biscuits Roses de Reims. Le Biscuit Rose a fait la renommée de la Maison Fossier fondée à Reims en 1756. Raffiné et délicat, le Mini Biscuit Rose se déguste avec du Champagne. Plébiscité autant par les grands chefs que par les amateurs de cuisine créative, il se savoure aussi bien seul qu'accompagné, trempé dans le Champagne, sur le rebord d'une soucoupe d'une tasse de thé, café ou chocolat ou encore en ingrédient ou en décoration de charlottes et autres gâteaux.
12/2018
Autres collections (6 à 9 ans)
Neuguette la poulette
Liberté, me voilà ! Neuguette est une jolie petite poulette. Elle aime la compagnie des autres poules mais elle a aussi très envie de découvrir le monde. Un jour, elle profite de l'inattention du fermier pour quitter le poulailler. Elle est ravie de cette nouvelle liberté et part se promener. Sur son chemin, elle trouve une belle maison bien chaude... Celle du coq. Mais Neuguette n'a pas l'intention de faire de bonnes omelettes tous les jours ! Ce Monsieur Coq exagère ! Elle rencontre ensuite un renard. Un renard qui a plus d'une recette dans son sac ! Il lui prépare de bons petits plats et la laisse se reposer comme elle le souhaite. Ca commence bien... Neuguette est sous le charme. Jusuq'au jour où elle retrouve un mystérieux livre de cuisine, intitulé " La poule au pot ". Ce renard serait-il en train de se moquer d'elle ? Ne serait-il pas en train de l'engraisser pour mieux la manger ? Avant d'y perdre trop de plumes, Neuguette s'enfuit. Elle trouve finalement une maison en forme d'oeuf, avec un écriteau : A vendre ! Elle décide de s'y installer et ouvre un restaurant où elle concocte des recettes à bas d'oeufs et fait le bonheur des convives.
05/2023
Cuisine
Vegan pour débutants
Super facile, la collection de livres riches de 90 recettes qui, par leur simplicité, vous rendront la vie tellement plus facile et votre table tellement plus savoureuse ! Lancez-vous sans stress dans la cuisine vegan ! Pour changer complètement d'alimentation ou juste pour varier les plaisirs, la cuisine vegan, c'est super facile ! Accessibilité garantie avec ces 90 recettes qui nécessitent des ingrédients faciles à trouver, un temps de préparation limité, pour des préparations du quotidien version vegan super simples à réaliser. Cuisiner vegan, c'est beaucoup plus facile qu'il n'y paraît !
01/2021
Cuisine
Traité de boulangerie au levain. Coffret en 2 volumes : Tome 1, Théorie ; Tome 2, Pratique
Référence pour tous les professionnels du secteur, Le Traité de boualngerie au levain est le nouvel outil indispensable du boulanger. Avec le volume 1, Thomas Teffri-Chambelland livre pour la première fois au grand public les connaissances théoriques nécessaires pour mieux comprendre les phénomènes de panification. Biologie de la farine, du sel et de l'eau, biologie et analyse du levain, analyse de la structure et qualités nutritionnelles du pain au levain : autant de sujets illustrés de schémas et traités avec pédagogie pour vous donner toutes les bases fondamentales à l'exercice de la boulangerie. Le second volume vous accompagnera durablement dans votre pratique boulangère de professionnel ou d'amateur. Vous y découvrirez une description technique des différentes étapes de la panification ainsi que de nombreuses recettes de pains au levain à base de farines de blé, de seigle et de farines sans gluten telles celles de riz et de sarrasin. Vous y trouverez également des recettes de viennoiseries au levain dont celle du fameux panettone. Au total, plus de 35 recettes accompagnées de pas à pas illustrés.
10/2019
Cinéastes, réalisateurs
Le musée imaginaire de Wes Anderson
Le vrai-faux catalogue de l'exposition de 1975 ! Comme tant d'autres cinéphiles, peut-être avez-vous, vous aussi, déjà rêvé de vous immiscer dans l'esprit de l'un de vos cinéastes fétiches. Mieux encore, d'en découvrir les recoins secrets, de vous perdre dans ses couloirs, d'y dénicher les malles aux trésors, de l'arpenter et de le visiter comme un promeneur visite un musée... Parce que le cinéma de Wes Anderson, par son foisonnement de détails, par la richesse de ses références, par son pouvoir d'évocation, nous invite plus que tout autre à cette promenade fantasmée, ce catalogue vous ouvre les portes d'un musée imaginaire consacré à son oeuvre. 1975. Le Musée Imaginaire est le théâtre d'une exposition consacrée à l'univers de Wes Anderson. Accessoires, vêtements, souvenirs, livres ou mets raffinés y sont conservés avec le plus grand soin dans cet immense musée fait de recoins et de pièces secrètes. En humbles archivistes, Camille Mathieu et Johan Chiaramonte tenteront de les dépoussiérer, de les répertorier, de les cataloguer pour mieux les disposer en un véritable " musée imaginaire ". Au cours de cette promenade, de salles en salles, se dessine toute une cartographie de l'imaginaire qui nourrit l'oeuvre cinématographique de Wes Anderson.
10/2023
Diététiques
Jus, détox, jeûne. 3e édition
Les livres sur les propriétés des jus frais ne manquent pas, mais se concentrent en général sur les jus de fruits, alors que ces derniers naturellement riches en sucres modifient souvent le pH de l'organisme. Ce manuel promeut l'usage des jus de légumes dans le cadre d'un programme diététique, grâce auquel vous consommerez des vitamines et de précieux minéraux tout en débarrassant votre organisme des substances chimiques nocives.
02/2024
12 ans et +
Appuyez sur étoile
Quelques saisons ? Quelques mois ? Avril ne sait pas combien de jours il reste à sa mémé ayant "d'appuyer sur Etoile". Un jour, à l'hôpital, mémé lui expose son rêve : s'éteindre en haut d'une montagne. Assez près des étoiles pour les toucher. Projet fou ? Impossible ? Sauf qu'Avril a justement l'énergie qui déplace les montagnes... La Mort gagnera sans doute, à la fin mais elle a affaire à deux sacrées combattantes.
04/2017
nutrition sportive
L'essentiel sur l'alimentation du sportif
2e édition du livre L'essentiel sur l'alimentation du sportif. Pratique et complet, ce livre répond à la majorité des situations diététiques auxquelles sont confrontées les professionnels du sport et les sportifs attentifs à l'amélioration de leurs performances. Que peut faire la nutrition pour aider à la gestion du poids de forme, maximiser les capacités musculaires, améliorer les qualités d'endurance ? Comment les bons choix alimentaires avant, pendant, après l'effort peuvent-ils optimiser les programmes sportifs ? Comment la diététique peut-elle aider à lutter contre les fragilités métaboliques Quelle est la vraie place des compléments alimentaires ? Sportifs occasionnels ou sportifs confirmés trouveront là leurs réponses. L'enjeu de cet ouvrage est d'offrir une mise en application des avancées les plus récentes en matière de diététique sportive accessible, de la cuisine aux lieux d'entraînement ou de compétition. Des recettes simples, faciles, gourmandes complètent le menu des ravitaillements et de la table : le plaisir, le manger bien et bon sont autant d'éléments forts et indissociables de la pratique physique et sportive !
06/2023
Littérature française (poches)
L'âme
Nous sommes à l'Age de Nylon. Les enfants d'aujourd'hui commencent leur vie naturellement dans un monde, où les générations précédentes continuent ou finissent la leur dans la stupéfaction devant les découvertes récentes. Christo, dix douze ans, appartient à l'ère cybernétique où la machine se met à avoir une vie propre, et c'est à partir de données mystérieuses que commence sa quête de l'âme. Cela se passe dans un tiroir secret de Paris. II y a là Nathalie et son mari Luigi-l'inventeur, propriétaire d'une petite usine de jouets mécaniques qui, dans sa cave pleine d'automates, essaye d'approcher l'homme artificiel. Nathalie règne, par la grâce de la bonté, dans son logis, lieu de passage, d'amitié, refuge des solitaires, des traqués, des inquiets. Ceux qui pénètrent jusqu'à elle, jeunes et vieux, lui apportent un peu de la réalité de nos jours. Bizarre milieu où un enfant se tient sur le seuil de l'inconnaissable.
04/1973
Contes et nouvelles
Soyez maudits. Recueil de 16 nouvelles maléfiques
Des loups vengeurs... Des mariages tragiques... Et les Liens se brisent. --- Sorciers, chamanes mystiques, djinns ou la faucheuse-même, tous maîtrisent des arts oubliés, des runes ou des mélodies sacrées. Notre âme les entend et s'éprend, mais gare aux voiles opaques qui déforment la réalité ou aux manteaux diaphanes qui hypnotisent nos sens trompés. Les malédictions surviennent lorsque l'on s'y attend le moins... Elles se cachent et s'immiscent avec perfidie... --- Félicitations aux dix gagnants du concours et aux quatre autres sélectionnés, qui y étaient presque ! Pour les accompagner, deux membres du jury se sont également prêtés au jeu. Seize nouvelles pour seize ambiances maudites : vibrez au rythme de la damnation éternelle...
04/2023
Manga
Pokémon soleil et lune Tome 4
Alors que les Ultra-Chimèrent sèment le choas à travers la région d'Alola, Soleil et Lune vont faire la connaissance de Cathy, membre des forces de police internationales qui semble en savoir long sur ces mystérieuses créatures. Soleil poursuit la livraison des baies sacrées sur l'île de Poni, l'occasion pour lui de croiser une jeune fille au caractère bien trempé ! Une aventure exclusive dans l'univers des jeux Pokémon Soleil et Pokémon Lune !
07/2019
Philosophie
Food and Agricultural Policies under Structural Adjustment
After more than a decade of experience with structural adjustment programs, the Hohenheim-Seminar of the European Association of Agricultural Economists "Food and Agricultural Policies under Structural Adjustment" brought together researchers and development experts to exchange research results and experiences ; to explore alternative approaches that might be more effective for growth, institutional development and welfare ; and to draw conclusions for food and agricultural policy design. The book consistently emphasizes that appart from agricultural prices non-price factors constitute in many countries the binding constraints to better agricultural performance. Improvements are needed in education, health, social services, transport and rural support institutions. Alleviating such constraints are longterm processes, and success cannot be expected overnight. At the same time, immediate actions are needed to protect the poor against negative effects of structural adjustment measures.
04/1994
Non classé
Living in Two Worlds
This is a study of Singapore pastors' worldview & understanding of the epidemiology, symptomatology and management of possession behaviour. The pastors' accounts are compared with those from the scientific disciplines, and convergences and divergences noted. Factors shaping both the pastors' and the scientific discourses are examined. The pastors are shown to respond to competing scientific paradigms by reinforcing their two-worlds worldview. They either live mainly in the other world, or in each world at a time, or between the two worlds. Based on theological reflection focusing on epistemology, theodicy & cosmology, the author shows that the paradigm of living in both worlds simultaneously is the most appropriate pastoral response. The theological vision of the coexisting worlds and the pastoral task of unmasking and resisting evil in all its varieties and depths are then discussed.
05/1994
Desserts, pâtisseries
Les pâtisseries 100% réconfortantes et santé
Si la gourmandise est incontestablement respectable, elle n'est malheureusement pas accessible aux personnes atteintes de certaines pathologies. Il leur est souvent conseillé d'éviter les desserts trop gourmands. Ce livre regroupe des recettes de desserts avec des ingrédients remplaçant le sucre, le beurre, le lait etc. afin que tout le monde puisse se faire plaisir. Guy de Maupassant a dit : " De toutes les passions, la seule vraiment respectable me parait être la gourmandise ". Si la gourmandise est incontestablement respectable, elle n'est malheureusement pas accessible à bon nombre d'entre nous. Les personnes atteintes de certaines pathologies le savent bien. Il leur est souvent conseillé de faire attention à leur alimentation et en premier lieu d'éviter les desserts souvent bien trop gourmands et donc incompatibles avec leur problème de santé. L'objectif de ce livre de recettes est de regrouper un maximum de recettes de desserts avec des ingrédients susceptibles de remplacer le sucre, la farine de blé, le beurre, le lait de vache voire même les oeufs afin que tout le monde puisse se faire plaisir. Que vous ayez des problèmes d'hypertension, de diabète de type 2, de cholestérol ou bien que vous soyez allergique au lactose ou au gluten, vous trouverez parmi ces 150 recettes, celles qui vous seront permises pour régaler vos papilles. Il sera spécifié pour chacune d'entre elles si elle est adaptée ou non à votre situation Un lexique regroupera la liste des ingrédients que vous pourriez ne pas connaître avec la façon de vous les procurer. Alors allons-y, enfilons nos tabliers et mettons-nous aux fourneaux !
11/2021
Esotérisme
Eaux de pierres & élixirs minéraux. 40 recettes pour utiliser les pierres de soin au quotidien
Bénéficiez de tous les bienfaits que les pierres ont à vous offrir en réalisant vous-même vos eaux de pierres et élixirs minéraux ! Eaux de pierres pour le bien-être au quotidien, élixirs minéraux pour gérer les urgences ou encore eaux des chakras et des éléments pour se reconnecter à soi-même... Découvrez une nouvelle façon d'utiliser les pierres de soin à travers 40 recettes qui vous permettront d'agir au plus près de votre état psycho-émotionnel et de vos besoins du moment.
09/2019
Couple, famille
Menus & petits plats pour bébé. 100 recettes pour débuter la diversification alimentaire ; 20 menus hebdos
Un ouvrage très complet avec : -100 recettes classées par thématique (petits déjeuners, plats complets, desserts...) et par âge ; -20 menus types hebdomadaires adaptés aux besoins du jeune enfant ; -un carnet pratique avec des conseils pour cuisiner, conserver et s'organiser ; -le b. a. ba de la diversification alimentaire (par quoi commencer ? quelle quantité ? ...)
01/2021
Cuisine familiale
Chef de famille. Dépensez peu, mangez bien ! 120 recettes originales pour se régaler au quotidien
120 recettes innovantes, petits budgets et antigaspi destinées à tous les publics et plus particulièrement aux familles Pour bien manger, il faut d'abord s'organiser : Norbert livre tous ses conseils pour des courses économiques et pour cuisiner tous les produits achetés en gâchant le moins possible : viande, poisson, légumes, pasta... ØNorbert vous propose 120 recettes simples, gourmandes, créatives, pensées pour être réalisées par tous, le soir comme le week-end, avec le truc en plus d'un véritable chef Avec également des pages de menus économiques à thèmes Norbert Tarayre est révélé par le concours culinaire Top Chef en 2012, après avoir fait ses gammes chez les plus grands comme Bernard Loiseau ou Marc Veyrat. Il est l'un des animateurs de TV les plus populaires avec de nombreuses émissions culinaires : Chefs à domicile, Le combat des régions, La meilleure boulangerie de France, Commis d'office, etc. En parallèle, il a également ouvert 8 restaurants en région parisienne et prendra la main des cuisines d'un lieu mythique de Paris en 2023. Il est suivi par plus de 260 000 abonnés sur les réseaux sociaux.
09/2023
Cuisine bio, diététique, équil
Bowls by Clemfoodie. 70 recettes gourmandes ou healthy pour tous les moments de la journée
Les bowls sont mes recettes préférées... Gourmands ou plus légers, astucieux et faciles à réaliser, ce sont des petits plats complets et ludiques pour se faire plaisir au quotidien. Je les aime tellement que j'en ai imaginé pour tous les moments de la journée : breakfast énergisant, déjeuner express, dîner light ou réconfortant... Lequel choisirez-vous ?
09/2021
Cuisine asiatique
La cuisine japonaise à l'écran. 60 recettes culte du Studio Ghibli à Midnight Diner
Passons à table avec les films, séries et animés japonais et leurs scènes gastronomiques. Du plaisir visuel au festin dans votre assiette, découvrez les recettes des plats que savourent nos personnages à l'écran. Un jour à humer les soupes tan men de la série Midnight diner, un autre à déguster le risotto japonais de Princesse Mononoké, sans oublier le ramen de Mme Tampopo. De l'écran à l'assiette, il n'y a qu'un pas ! Pour vous guider, La Cuisine japonaise à l'écran vous propose plus de 60 recettes simples et variées, inspirées par les plus grandes oeuvres japonaises vues sur le petit et le grand écran. Mangez comme vos personnag es préférés !
10/2023
Cuisine des chefs
Un chef dans ma cuisine. Marmiton invite Michel Sarran. Vos recettes par un grand chef
Découvrez une cuisine faite maison, chaleureuse, gourmande et accessible.
11/2021
Cuisine
Cuisine du sportif, cuisine de la vitalité. 200 recettes saines pour tous ceux qui bougent
Vous êtes sportif, régulier ou de haut niveau ? Ou, plus simplement, vous souhaitez être au top de votre forme ? Homme, femme, ado... quels que soient votre sport et votre niveau, ce livre est fait pour vous ! Une introduction vous explique les grands principes de l'approche naturopathique de la santé, ainsi que les meilleurs choix alimentaires, avec une sélection rigoureuse des aliments "de la performance et de la vitalité". Vous puiserez ensuite dans les zoo recettes gourmandes, spécifiquement étudiées pour vous apporter tout ce dont vous avez besoin : petits déjeuners dynamisants, entrées pleines de vitalité, plats costauds protéinés, accompagnements, collations, barres et boissons de l'effort, tisanes... De nombreux conseils vous permettront de personnaliser votre alimentation. Ainsi, vous apprendrez à préparer vos repas à l'avance, composer vos jus de légumes, utiliser des aliments innovants, choisir les fruits et légumes de saison... Vous pourrez aussi sélectionner aisément les plats adaptés à vos besoins du moment, grâce à un index des recettes classées par priorité : diminuer l'acidité, contrer l'inflammation, limiter l'oxydation, renforcer les os ou les articulations, protéger les muscles, favoriser la cicatrisation, booster l'immunité, éviter l'anémie, bien gérer le mental et le stress... Avec les coups de coeur de huit sportifs gourmets (athlétisme, ultra-trail, rugby, triathlon, hockey, natation...) de tous âges et de tous niveaux. Ce véritable guide de santé, unique en son genre, vous permettra de prendre en main les rênes de vos performances et de votre vitalité, tout en vous régalant, vous et votre famille.
09/2020
