Pratiques d'élevage et environnement. Mesurer, évaluer, agir
Extraits
Cas concrets
Sémiologie pour l'infirmier. Les 100 symptomes les plus courants à connaître pour ses études, ses stages et sa pratique hospitalière
Organisé selon les grands systèmes du corps humain, ce livre propose une vision synthétique des signes et symptômes les plus souvent rencontrés dans le programme des études infirmières mais aussi et surtout le quotidien professionnel. Afin d'aider les étudiants en IFSI et les infirmiers professionnels à parfaire leur compétence clinique et à améliorer la qualité de leur prise en charge, chaque fiche présente de manière systématique et visuelle les étapes de l'examen sémiologique : la définition générale du signe ; les signes et symptômes associés ; ce qu'il faut identifier lors de l'examen clinique : observation, discussion, auscultation, palpation, percussion ; les méthodes d'évaluation du patient ; les examens complémentaires ; les hypothèses cliniques et causes différentielles ; le rôle de l'IDE (rôles propre, sur prescription et en collaboration). Un glossaire des termes employés et une liste des scores et échelles cités tout au long du livre viennent compléter ce répertoire et faciliter la navigation entre les fiches. Illustré et très pédogogique, ce livre a été rédigé par une équipe d'infirmiers de divers horizons (hospitaliers, cadres de santé, formateurs) et relu par des infirmiers et médecins.
06/2023
Psychologie, psychanalyse
Manuel pratique de magnétisme animal. 3e édition. Pour produire les phénomènes magnétiques, application à l'étude et au traitement des maladies
Manuel pratique de magnétisme animal : exposition méthodique des procédés employés pour produire les phénomènes magnétiques, et leur application à l'étude et au traitement des maladies (3e édition, revue...) / par Alph. Teste,... Date de l'édition originale : 1846 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
10/2020
Religions orientales
Feng shui année du Lapin. Guide pratique pour avoir la faveur des énergies dans sa maison et sa vie, Edition 2023
En 2023, voulez-vous favoriser les bonnes énergies chez vous ? Voulez-vous utiliser leurs bons influx pour vous-même ? Le feng shui et l'astrologie chinoise vous proposent des chemins de prospérité et ce mémento vous guide pas à pas pour repérer facilement les énergies propices de cette année. Entre l'horoscope de votre maison et une prospective de l'année du Lapin d'Eau, ce guide pratique vous permet d'optimiser vos intérieurs et d'adopter des comportements ajustés. Avec cette lecture, vous avez de quoi avoir la faveur des énergies toute l'année dans votre maison et votre vie...
12/2022
Biographies
La pratique de la photographie instantanée par les appareils à main. Méthode sur les agrandissements et projections. Notes sur le cinématographe
La pratique de la photographie instantanée par les appareils à main, avec méthode sur les agrandissements et les projections et notes sur le cinématographe / par E. Frippet,... ; préface de M. Albert Londe Date de l'édition originale : 1899 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
02/2023
Chats
La vie secrète des chats : le guide psy. Bien vivre au quotidien avec son chat : langage corporel, territoire, bien-être...
Bien vivre au quotidien avec son chat : observer, comprendre, communiquer... Votre chat est unique et vous aimeriez mieux le comprendre encore ? Retrouvez dans ce livre les conseils de l'émission "La vie secrète des chats" pour décrypter ses humeurs, découvrir ses petits secrets, apaiser ses angoisses, partager plus de moments complices... car l'expert de votre chat, c'est vous ! Observez votre chat dans son environnement quotidien : appartement, maison, jardin, sorties nocturnes, jeux... Comment vit-il dans son territoire qui est aussi le votre et celui de toute la famille ? Des conseils pratiques vous permettront d'aménager son espace pour plus de bien-être. Ecoutez ce qu'il a à vous dire : frottements, silences, ronronnements, changements d'attitudes... adulte ou chaton, c'est sûr, il sait s'exprimer ! De nombreux conseils et astuces vous aideront à "parler chat" et à instaurer une communication de qualité. Dialoguez ensemble, c'est la recette du bonheur ! Parce que chaque chat est unique...
03/2021
Droit
Découvrir le droit du travail. Edition 2019-2020
DROIT BELGE Le droit du travail intéresse la quasi-totalité de la population. Dans une société du salariat, en effet, presque tout le monde est soit employeur, soit travailleur. La gestion d'une entreprise, pour les employeurs, et la survie au travail, pour les travailleurs, impliquent de connaître quelques rudiments de droit social. Face à la profusion des informations, plus ou moins fiables, disponibles sur internet, il apparaît de plus en plus indispensable de disposer de clefs pour comprendre le droit du travail, en saisir les mécanismes et les interactions. L'objectif poursuivi par les auteurs est parfaitement résumé dans le titre de l'ouvrage : faire découvrir le droit du travail, apprivoiser cette vaste matière sans en dissimuler la complexité. Ils nous proposent une vue générale et complète de la matière afin d'en faciliter la compréhension globale. Le non-juriste, dans sa (future) pratique professionnelle, a besoin d'acquérir de solides connaissances de base pour se mouvoir dans un environnement de travail entouré par le droit social, d'autant plus s'il est amené à gérer de près ou de loin du personnel. L'approche choisie a pour objectif de permettre un apprentissage en autodidacte sans prérequis juridiques ; c'est pourquoi l'ouvrage reprend des notions élémentaires de droit nécessaires à la découverte du droit du travail. Le public cible de l'ouvrage est donc clairement le lecteur non juriste qui désire se familiariser avec le droit du travail. Les grands atouts de cet ouvrage : - Une démarche didactique et synthétique : si chaque personne aux prises avec le droit social connaissait les principes enseignés ici, un grand nombre de difficultés rencontrées en pratique seraient évitées ! - Un angle pratique : il s'agit d'expliquer les choses concrètement aux non-juristes, sans occulter le fait que le droit n'est pas une science exacte, et qu'il y existe des controverses, mais en essayant d'en dégager les enjeux. - La réponse à un certain nombre de questions concrètes : l'ouvrage contient de nombreux conseils destinés tant aux employeurs qu'aux travailleurs, sans orientation idéologique, afin qu'ils puissent comprendre leurs droits et obligations réciproques. - Plusieurs niveaux de lecture : au-delà de la synthèse des grands principes, un certain nombre d'outils et de ressources complémentaires sont proposés, qui permettent à ceux qui le souhaitent d'approfondir leurs connaissances. L'ouvrage est émaillé de textes de lois, d'extraits de jurisprudence et de doctrine, d'exemples... Autant d'invitations à la curiosité du lecteur qui lui permettront d'appréhender la réalité, de la confronter aux principes, afin de susciter la réflexion.
11/2019
Sociologie du travail
Normes et références : l'expérience en discussion. Travail, orientation, formation
Dans cet ouvrage, les auteurs, membres des équipes du Centre de recherche sur le travail et le développement (CRTD) du Conservatoire national des arts et métiers (Cnam) s'efforcent de comprendre comment et dans quelles conditions l'expérience se construit et se développe à partir des activités des personnes en situation sociale ou professionnelle au regard des normes et références qui les encadrent. La construction et le développement de l'expérience, au coeur des enjeux sociaux actuels du travail, s'inscrivent dans une tendance lourde des organisations à la rationalisation et la standardisation accrue des pratiques professionnelles. On assiste ainsi dans les milieux de travail à une tendance à la normalisation qui se traduit par le renforcement de la prescription : guide de bonnes pratiques ou référentiels d'activité fonctionnant comme référence prescrite, prescription des modes opératoires, normes de sécurité et de qualité. Les auteurs s'efforcent d'identifier les tensions entre normes et activité, références et expérience à partir de leur pratique d'ergonomes, de psychologues de l'orientation ou du travail. Dans ce contexte de recherche d'intelligibilité qui fait une place importante dans la première partie à l'apport de l'histoire à la compréhension des concepts en jeu, il ne s'agit pas d'identifier le sujet à ses actes et à la situation en acceptant l'idée qu'il y aurait un passage direct entre des situations objectives et des constructions subjectives, mais plutôt d'essayer de comprendre comment la construction de l'expérience participe au développement des compétences individuelles et collectives. L'objectif est de penser l'expérience, ses processus de construction et de développement, les conditions sociales et professionnelles qui favorisent ces processus, et les modalités possibles de leur accompagnement. Cet ouvrage qui regroupe les interventions de deux années de séminaire du CRTD organisées autour des concepts d'expérience, de norme et de référence a été établi sous la direction de Yannick Lémonie, Emmanuelle Betton et Régis Ouvrier-Bonnaz.
07/2021
Fitness, stretching
Mon carnet fitness
Adam de @adamantiumcoach vous accompagne dans vos entraînements toute l'année et vous aide à atteindre vos objectifs grâce à ce carnet ultra-pratique ! Découvrez une partie théorique en début du carnet, avec des notions d'anatomie et de nutrition pour pratiquer au mieux son activité sportive, puis des doubles-pages pour noter chaque mois les exercices réalisés. En plus, des QR codes vous permettent de découvrir les mouvements et exercices de base en vidéo !
03/2023
Vie religieuse
Notre pain quotidien. Nourrir l'homme et la terre à la lumière des moines et de Laudato Si'
A la pénurie alimentaire qui a frappé les années après-guerre, s'est substitué un état d'abondance, voire de surabondance. Un type d'agriculture s'est développé, fondé sur la mécanisation des outils agricoles, l'utilisation des engrais, les produits phytosanitaires et l'industrialisation des modes de transformation. Ces évolutions, considérées hier comme des "progrès", ont généré peu à peu les graves problèmes environnementaux et sanitaires auxquels nous sommes aujourd'hui confrontés : réchauffement climatique, pollutions, perte de la biodiversité, épuisement des ressources, développement de certaines maladies, etc.... Se nourrir n'est pas aussi anodin. La façon dont nous nourrissons a des répercussions non seulement sur notre santé mais aussi sur l'environnement et l'économie mondialisée. Consommer est un acte éthique ! A la lumière des pratiques des monastères et de l'encyclique Laudato si', l'auteur propose des pistes de conversion voire des solutions alternatives. Un nouveau souffle est à envisager pour pérenniser la vie de l'homme sur la terre.
03/2021
Vie de famille
Lettres à Anouk
Iris est une amoureuse passionnée et passionnée de l'amour. Lorsque sa jeune cousine chérie Anouk entre dans le jeu de la séduction avec de jeunes hommes, c'est vers Iris qu'elle dirige ses interrogations. Ainsi, Iris décide d'écrire à Anoushka afin de lui partager son expérience, l'éclairant sur son besoin d'aimer, son envie de former un couple et son désir ardent. Le résultat : 30 lettres qui forment un voyage nous emmenant du bonheur de l'introspection à l'éveil du désir, de la sexualité la plus crue à la relation amoureuse. Iris livre aussi bien des réflexions éclairées que des techniques et des pratiques. Un texte riche, bienveillant et émancipateur, qui condense de précieuses informations grâce à une écriture limpide accompagnée d'illustrations. En pratique : Développer sa joie de vivre, mieux se connaître, savoir subvenir à ses besoins Différencier aimer, être amoureux et être en relation Les carburants du désir, l'imaginaire, l'interdit Développer sa sensualité, son imaginaire érotique Définitions et descriptions de l'orgasme Le charme plutôt que la beauté La séduction comme terrain de jeu Les organes génitaux, les zones érogènes féminines et masculines Explorer son corps, se masturber, ses zones érogènes, les signes du plaisir Développer sa puissance Approches de séduction Se préparer aux rencontres Jeux d'introspection Actions pour laisser entrer le plaisir dans sa vie Décoder son nouveau partenaire, mesurer son intérêt, fixer nos limites Gérer les premiers rapports sexuels, Pratiques sexuelles du couple L'érection, l'éjaculation, la période réfractaire Les différents types d'orgasmes Le baiser, le massage, la masturbation, la fellation, la pénétration, le muscle PC Les positions pour une pénétration légère, profonde, une stimulation multiple Son, mouvement et respiration pendant l'amour Entretenir une relation de qualité : impact émotionnel, communication, congruence Débloquer son désir - corps, mental, émotion, relation Variations dans la pénétration Pour lui : gérer son excitation, jouir sans éjaculer Traits de caractère pour être charmante Bains pour se réinitialiser Règles d'hygiène Conseils pour augmenter son désir L'énergie active, passive, leur complémentarité Le cocktail (chimique) de l'amoureux Solutionner les douleurs et inconforts sexuels Vivre une sexualité positive qui vitalise La mémoire du corps La relation de couple : l'idéal romantique, les travers, sexualité La souffrance en amour, conflits, inconforts Et la rupture ?
09/2023
DCG7 Management
Le management en fiches et en schémas DCG 7
Cet ouvrage, conforme à la réforme du DCG, a été conçu pour une préparation optimale à l'épreuve de Management. Structuré sous forme de fiches, il propose pour chaque thème au programme de l'UE 7 : - un schéma de synthèse ; - un cours clair et structuré ; - un résumé pour retenir l'essentiel ; - des cas corrigés et commentés pour s'entraîner et s'auto-évaluer.
08/2021
Coloriage, gommettes et autoco
Super défis remue-méninges. C'est toujours pas sorcier
Plus de 200 quiz et jeux pour tester ses connaissances de manière ludique à travers 6 grandes catégories : "Les grandes inventions" , "Le corps humain" , "La Terre et l'Univers" , "L'Homme dans l'Histoire" , "Les animaux du monde" , "Incroyable mais vrai ! " . L'enfant est invité à compter ses points sur chaque page pour évaluer son niveau et développer le goût des challenges.
06/2022
DCG9 Introduction à la comptab
DCG 9 La comptabilité en fiches et en schémas
Cet ouvrage, conforme à la réforme du DCG, a été conçu pour une préparation optimale à l'épreuve de Comptabilité. Structuré sous forme de fiches, il propose pour chaque thème au programme de l'UE 9 : - un schéma de synthèse ; - un cours clair et structuré ; - un résumé pour retenir l'essentiel ; - des cas corrigés et commentés pour s'entraîner et s'auto-évaluer.
08/2021
Maternelle parascolaire
Mon année de moyenne section avec Loup. Avec un poster détachable, Edition 2019
Tout le programme pour une année réussie ! Rédigé par des enseignants en maternelle. Un ouvrage complet et conforme au programme qui accompagne votre enfant toute l'année. Des rappels de connaissances illustrés. Des exercices progressifs et des défis pour s'entrainer. Les corrigés pour évaluer sa progression. Un poster détachable : un très bel abécédaire Loup à détacher et à accrocher au mur.
01/2019
Spécialités médicales
Les enfants Dys
Les ouvrages de la collection Pédia sont écrits par les spécialistes du domaine pour les pédiatres hospitaliers et libéraux ainsi que pour les médecins généralistes. Précis et didactiques ils fournissent à ces praticiens : les éléments indispensables pour détecter et reconnaître les pathologies ; des réponses claires à des situations cliniques précises ; des critères d'orientation et propositions de conduites à tenir. Les "troubles Dys" sont aujourd'hui au coeur de questions liées à l'apprentissage et plus largement à l'épanouissement personnel, familial ainsi que scolaire puis professionnel et social. Pour répondre à ces questions, cet ouvrage adopte une démarche scientifique, méthodique et systématique pour évaluer ces troubles, leurs causes et présenter les réponses à y apporter pour aider les enfants concernés. Il évoque très largement les Dys-lexie, -calculie, -praxie, -phasie mais aussi l'hyperactivité, la précocité et les troubles dans le spectre de l'autisme. Outil à la fois didactique et pluridisciplinaire il propose une approche très clinique des pathologies, de leur prise en charge et des thérapeutiques associées et fait le point sur les recommandations récentes dans le suivi de ces troubles. Ce guide pratique est une aide indispensable pour les praticiens confirmés ou débutants dans leur accompagnement des enfants et familles touchés par ces pathologies.
05/2018
Sciences politiques
Pouvoirs et espoirs en Afrique. Cinquante ans d'indépendance, et après ?
La plupart des pays africains viennent de célébrer le cinquantenaire de leur indépendance. Quel bilan en ont-ils fait ? Les discours officiels ont dressé un bilan largement positif de ce demi-siècle d'autodétermination. Les observateurs de la scène politique africaine ont écrit et parlé. Tous les points de vue émis ont quelque chose en commun : un échec cuisant. [...] Que des illusions évanouies dans la nuit des temps ! Et pourtant il a fallu tout de même célébrer le jubilé de cinquante ans. D'aucuns ont critiqué ces manifestations, parfois grandioses, commémorant l'accession des pays africains à la souveraineté nationale et internationale. [...] Cet ouvrage n'est pas un livre d'histoire, encore moins une anthologie de l'histoire politique de l'Afrique. Cela n'en est pas le but et nous n'en avons pas les moyens scientifiques. C'est un essai de compréhension de ce qui est arrivé à l'Afrique en cinquante ans d'indépendance et, en même temps, une tentative de voir plus loin que le présent, ayant tiré des leçons d'un passé chaotique. [...] Le débat est grandement ouvert à tous ceux qui aiment l'Afrique et qui se soucient de son développement.
06/2012
Psychologie, psychanalyse
Eclectisme et intégration en psychothérapie. Intérêts et enjeux d'une profession
Qu'est-ce que l'éclectisme et l'intégration en psychothérapie ? L'intégration est-elle réalisable ? En pleine " guerre des psys ", une telle ambition n'est-elle pas une provocation, une gageure impossible voire une mauvaise farce ? Le pari relevé par l'auteur est de montrer pourquoi et comment une approche intégrative est possible et souhaitable au-delà d'un simple éclectisme technique et cela en dépit des conflits d'écoles. Dans ce but, Françoise Zannier s'est livrée à une étude allant du cadre le plus abstrait au plus concret des psychothérapies, tout en restant dans le champ de la culture occidentale pour les besoins de son travail. Après une clarification des bases épistémologiques de celui-ci, elle examine d'une manière à la fois historique, comparative et critique, le contexte scientifique des psychothérapies, pour en arriver à l'étude du courant de pensée dont elle est un porte-parole et finalement à des considérations théoriques et pratiques concernant la construction et la mise en oeuvre d'un modèle éclectif-intégratif. Un autre fil conducteur a consisté à faire une synthèse de questions qui dans chaque partie nécessitaient d'être abordées, afin de faire apparaître une représentation aussi claire que possible des tenants et aboutissants de l'approche en question. Cela étant, loin de vouloir répondre à toutes les questions, ce livre représente surtout un point de vue, celui d'un auteur engagé dans la défense d'idées lui paraissant les meilleures ou en tout cas les plus dignes d'intérêt dans sa discipline.
03/2010
Sciences de la terre et de la
VITESSES ET TECHNIQUES D'IMAGERIE EN SISMIQUE REFLEXION. Principes et méthodes
Vitesses et techniques d'imagerie en sismique réflexion est le premier ouvrage rassemblant dans un volume unique les notions liées aux vitesses sismiques et les principes et méthodes d'imagerie en temps et en profondeur. Véritable vademecum, cette synthèse met à la disposition des géophysiciens un appareil théorique et pratique pour comprendre et utiliser au mieux l'image du sous-sol fournie par la méthode sismique. Il permet ainsi d'optimiser les compagnes de forage. Référence didactique complète, Vitesses et techniques d'imagerie en sismique réflexion présente une revue exhaustive des méthodes de traitement des données acquises sur le terrain pour fabriquer une image sismique, des plus traditionnelles aux plus novatrices. Il ne rentre pas dans les détails de l'algorithmique mais insiste sur les particularités de chaque méthode, y compris leur référence à l'anisotropie, afin d'expliciter l'articulation entre les vitesses sismiques, l'image du sous-sol qui en résulte, et les mesures faites dans les puits. Vitesses et techniques d'imagerie en sismique réflexion constitue un guide clair, incontournable pour tous les géophysiciens et géologues impliqués dans l'exploration pétrolière ou les travaux de génie civil, sur le terrain, en bureau d'étude ou dans les centres de traitement sismique. Il s'adresse également aux étudiants des 2e et 3e cycles en sciences de la terre.
11/1999
Littérature française
Lettres écrites d'Egypte et de Nubie en 1828 et 1829
"Lettres écrites d'Egypte et de Nubie en 1828 et 1829" est un ouvrage écrit par Jean-François Champollion, également connu sous le nom de Champollion le Jeune, un éminent égyptologue et linguiste français du XIXe siècle. Publié en 1833, cet ouvrage compile les lettres que Champollion a écrites lors de son expédition en Egypte et en Nubie entre 1828 et 1829. Durant cette expédition, Champollion a réalisé des études approfondies sur les hiéroglyphes égyptiens et a joué un rôle déterminant dans le déchiffrement de cette écriture ancienne. Dans ses lettres, Champollion décrit ses découvertes, ses observations sur les sites archéologiques, ainsi que ses interactions avec les habitants et les autorités locales. "Lettres écrites d'Egypte et de Nubie en 1828 et 1829" est salué pour sa précision scientifique, sa prose vivante et son importance historique dans le domaine de l'égyptologie. Cet ouvrage reste une source essentielle pour comprendre le travail pionnier de Champollion et son impact sur notre connaissance de l'Egypte ancienne.
03/2024
Cuisine, hôtellerie
Culture professionnelle de la cuisine et du service 2e Bac Pro. Edition 2021
Cet ouvrage de Culture professionnelle de la cuisine et du service de 2de Bac Pro répond aux enjeux de la nouvelle Famille des Métiers de l'Hôtellerie-Restauration (FMHR) qui regroupe le Bac Pro Cuisine et le Bac Pro Commercialisation et Services en Restauration. Il est proposé au choix en livre papier + licence numérique i-Manuel ou en 100% numérique i-Manuel. En version imprimée, cet ouvrage propose en complément une licence numérique i-Manuel 2. 0, la solution pour mettre les élèves en activité sur ordinateur ou sur tablette. >> Les infos pratiques sur le i-Manuel 2. 0 à découvrir ci-dessous Cet ouvrage appartient à une offre de trois ouvrages consommables conformes à l'esprit de la FMHR et favorisent une approche transversale des compétences. Un contexte professionnel commun Les 3 ouvrages mettent les élèves en situation dans un contexte professionnel réaliste et détaillé (hôtel-restaurant Les Saisons présenté avec un plan 3D, l'organigramme des brigades, etc.) qui est ? lé tout au long des ouvrages de la collection. L'établissement Les Saisons possède une salle de restaurant " côté Bistrot " avec une offre de plats simples et une salle de restaurant " côté Restau " avec une offre semi-gastronomique. Une structure commune pour tous les ouvrages - Des chapitres construits sous forme de missions permettant une mise en activité des élèves au sein du contexte professionnel. - Chaque chapitre est introduit par un tableau qui permet d'identi ? er les compétences de Bac Pro Cuisine et de Bac Pro CSR travaillées dans le chapitre. - Une rubrique " Avant la classe " permet de découvrir le thème abordé (lancement du cours ou classe inversée). - Des synthèses sous forme de schémas à compléter. - Des rubriques " Développement durable " permettent d'intégrer la compétence transversale et commune " C5-1. 3 Intégrer les dimensions liées à l'environnement et au développement durable dans sa pratique professionnelle ". - Des vidéos et des quiz. Dans cet ouvrage - A la fin de chaque chapitre : des pistes de mise en pratique pour faire le lien avec les ateliers professionnels ; des approfondissements " Pour les experts " pour favoriser la différenciation pédagogique et aller plus loin sur certaines compétences (certains approfondissements peuvent être réalisés en co-intervention - Mathématiques ou Français). - En fin d'ouvrage : des planches récapitulatives du matériel de base en cuisine et en service ; un lexique commun cuisine et service.
05/2021
Cahiers de vacances
Nathan Vacances Toutes les matières de la 3e vers la 2de. Edition 2018
Un cahier conçu pour réviser toutes les matières du programme : Français, Maths, Anglais, Histoire, SVT, Physique-Chimie. Dans chaque double page : des exercices variés pour s'entrainer, le rappel du cours et des " coups de pouce ", Des tests et des bilans réguliers pour s'évaluer, Des thèmes d'actualité proches des centres d'intérêt des collégiens. Tous les corrigés détachables des exercices.
04/2018
Théâtre - Pièces
Plaidoirie pour vendre le Congo
Après une bavure de l'armée, des citoyens d'un quartier populaire de Kinshasa sont invités à déterminer le montant de l'indemnisation versée aux familles des victimes. Comment évaluer le prix d'un être humain ? A cette question cynique répond un débat vif et caustique sur la situation socio-politique du quartier et, plus largement, sur l'état du monde.
01/2023
Sciences PCEM
Anatomie topographique. Cavité pelvienne, membre inférieur
Ces ouvrages, essentiellement didactiques, ont l'ambition de proposer une approche très pratique de l'anatomie. Chaque figure et le texte qui l'accompagne peuvent être lus de façon isolée, ce mode de présentation facilitant beaucoup l'approche topographique des régions. Enfin les coupes pratiquées selon les trois plans de l'espace préparent le lecteur à la confrontation anatomo-clinique et à la compréhension des images radiologiques modernes.
07/1998
Science-fiction
Silo Générations
Donald est en mesure d'inverser le cours des choses puisqu'il a pris la place de Thurman. Juliette, quant à elle, est maire du silo 18, et n'attend qu'une chose : en découdre avec les dirigeants du silo 1. Juliette a trouvé l'excavatrice tant convoitée et entreprend de creuser un tunnel pour aller sauver Solo et les enfants, isolés dans leur silo à l'abandon. Pendant le forage, elle remonte à la surface et sort prendre des échantillons d'air et de terre - grâce auxquels elle découvrira plus tard que si l'air extérieur est toxique, c'est à cause de l'argon diffusé à chaque nettoyage, qui n'est pas du tout un agent purificateur, mais un nuage de nano-machines destructrices. Donald, qui meurt à petit feu, essaie d'user de son influence pour venir en aide au silo 18, avec lequel il communique en secret par radio. Avec Charlotte, sa soeur, qu'il a réveillée et qui l'aide à explorer le monde extérieur grâce aux drones, il découvre que la chape grise de nano-machines qui surplombe les silos ne s'étend pas au-delà d'un certain point et qu'au-delà de ses frontières, le monde est intact. Mais Thurman revient d'entre les morts : jamais débranché de son cryopode, il a bénéficié des nano-machines "soigneuses". L'usurpation est découverte, Donald est capturé et passé à tabac, et Thurman gaze le silo 18. Le compte à rebours commence. Charlotte et Donald parviendront-il à déjouer la logique macabre du silo 1 ? Juliette réussira-t-elle à s'échapper du silo 18 ? La vie sur Terre pourra-t-elle reprendre, ou s'agit-il d'un ultime leurre ?
10/2014
Spécialités médicales
Bactériofiches. Techniques en bactériologie clinique
Cette nouvelle édition entièrement refondue et actualisée est un manuel destiné à être utilisé par les praticiens dans leur activité quotidienne. Il est aussi destiné aux étudiants en biologie médicale, aux techniciens et aux étudiants des écoles de laboratoire. Sa conception rend également ce manuel de bactériologie lisible par les cliniciens. En effet, cet ouvrage ne traite pas les bactéries pathogènes dans une logique de classification bactérienne. Chaque chapitre décrit chronologiquement les examens bactériologiques qui sont pratiqués, depuis les signes cliniques jusqu'aux résultats en passant par les méthodes de prélèvement et les techniques de recherche des germes pathogènes. Cette démarche est celle suivie dans la pratique quotidienne et fait de cet ouvrage, un manuel de terrain. Les auteurs sont des biologistes praticiens et enseignants exerçant dans un C. H. U. Ils décrivent des méthodes diagnostiques dont ils ont eux-mêmes l'expérience pratique.
09/1997
Beaux arts
Joseph Félix Bouchor peintre (1853-1937). Instants de vie
S'il est habituel et pratique de classer les artistes par écoles, catégories ou influences, ce type de cloisonnement peut se révéler peu adapté à certaines personnalités ayant toute leur vie cherché à y échapper. Joseph-Félix Bouchor (1853-1937) appartient précisément à cette catégorie d'artistes qu'il n'est pas possible de rattacher à un mouvement. Académiste, orientaliste, naturaliste, paysagiste, portraitiste, peintre militaire, il fut tout cela successivement... et parfois en même temps. Etudier une personnalité aussi complexe nécessite de comprendre l'époque et l'environnement pour expliquer l'homme. C'est ce à quoi s'applique cet ouvrage à travers les essais de Marie-Annie Avril, Françoise Berretrot, Denise Delouche, Lionel Dumarche, Lélia Onyszko, Cécile Pétigny et grâce à une riche iconographie qui entraîne le lecteur de l'Orient à la Normandie en passant par la Bretagne...
05/2019
Royaume-Uni
Richard III
"J'ai bien l'intention de prouver que je suis un méchant". L'homme et le roi derrière la légende noire shakespearienne. Le 4 septembre 2012, les archéologues découvrent, sous un parking de Leicester, au centre de l'Angleterre, les restes d'un roi mort en 1485. Sépulture insolite, à la mesure d'un souverain à la réputation sulfureuse. Il s'agit en effet de celle de Richard III. Sa brève existence - il est mort à 33 ans - se situe au crépuscule du Moyen Age et à l'aube de la Renaissance, en ces temps troublés de la guerre des Deux Roses, opposant les familles d'York et de Lancastre, soit une époque " pleine de bruit et de fureur ", de meurtres et de trahisons, où les valeurs chevaleresques médiévales cèdent la place au réalisme froid des Temps modernes. Richard incarne les déchirures de son époque : pieux, vertueux, courageux et nostalgique du passé féodal, il doit pourtant agir en prince machiavélien. C'est ainsi qu'il usurpe la couronne d'Angleterre en faisant disparaître ses neveux enfermés dans la tour de Londres et, après un règne de deux ans seulement, marqué par de multiples complots et exécutions, il périt à la bataille de Bosworth. Cela, c'est le Richard des historiens, qui reste une figure énigmatique. Mais ce destin tragique, transfiguré par le génie de Shakespeare, en a fait un roi maudit, un monstre absolu, qui disparaît en hurlant sa fureur impuissante : " Un cheval ! Mon royaume pour un cheval ! " Fondée sur les chroniques tendancieuses de la propagande des Tudors, cette image théâtrale s'est largement imposée aux yeux du grand public. Mais l'histoire n'est pas un tribunal et cet ouvrage se veut, sinon une réhabilitation, du moins une tentative de comprendre un roi controversé qui incarne pourtant son époque.
04/2022
Guides étrangers
Thaïlande
La Thaïlande, ce n'est pas seulement Bangkok, Pattaya, Phuket et Chiang Maï. Le Guide Nelles Thaïlande vous emmène plus loin : dans ces lieux encore ignorés des agences de voyage, où les traditions sont encore intactes. Des peuples montagnards du Nord aux plages paradisiaques du Sud, il vous fera découvrir un pays à la fois enchanteur et surprenant. Le bouddhisme a profondément marqué la Thaïlande, et la royauté est le garant de la pérennité des anciennes coutumes. Ce pays ensoleillé, qui n'a jamais connu la colonisation, est fier d'avoir réussi à conserver les témoignages de sa haute culture asiatique tout en maintenant l'équilibre entre modernité et tradition. Dans le guide pratique, situé à la fin du livre, vous trouverez tous les renseignements pratiques qui vous aideront à préparer votre voyage et à réussir votre séjour. Les fiches pratiques à la fin de chaque chapitre vous indiquent les bons restaurants, les curiosités, les sites d'intérêt et les moyens de transport.
01/2018
Linguistique
Emile benveniste, la croisee des disciplines
Ce volume rassemble des réflexions présentées dans le cadre du colloque inaugural du Cercle Benveniste Circle, à l'Université de Calgary, les 3 et 4 juin 2016. Des chercheurs d'horizons divers s'étaient réunis autour des contributions d'Emile Benveniste afin de discuter de son actualité en linguistique, en littérature et dans plusieurs disciplines des sciences humaines et sociales ; de (re)lire ses textes depuis nos ancrages respectifs. Ce forum de lecture concertée a permis d'évaluer l'impact de la pensée d'un chercheur original qui, par sa posture et son travail, nous invite à nous éloigner d'un formalisme étriqué et à éviter les écueils d'un structuralisme outrancier. Benveniste occupe de fait une place stratégique dans l'épistémologie des sciences du langage. C'est lui, en effet, qui par la hardiesse de ses positions, a permis à la discipline de faire un bond, le deuxième saut qualitatif, à travers des notions désormais incontournables (actualisation, énonciation, interaction, subjectivité). Ce faisant, il connectait le champ de la description linguistique à la réalité du sujet parlant et le soumettait à son entendement. Presque l'air de rien, il inaugurait ainsi la linguistique 2.0.
10/2022
Sociologie du travail
Chroniques du Travail N° 13/2023 : Bilan des réformes de la représentation du personnel et du « dialogue social »
Quel bilan peut-on tirer de la mise en place des Comité Sociaux et économiques (CSE) sur les relations professionnelles en entreprise ? Quelles modifications des pratiques des représentants du personnel ont vu le jour au terme d'un premier cycle électoral pour cette nouvelle instance ? Les relations professionnelles ont connu ces dernières décennies d'importantes mutations, au dernier titre desquelles la fusion des instances de représentation du personnel via la mise en place des Comités sociaux et économiques (CSE). Au moment où la plupart des premiers mandats de cette nouvelle instance s'achèvent, ce numéro fait le bilan de ces changements, a` en mesurer la portée, les effets et le sens pour les acteurs et actrices de l'entreprise. En premier lieu, l'ouvrage propose un examen approfondi de l'instance elle-même, de son organisation et ses modalités de fonctionnement : il montre, d'une part, le faible nombre d'accords collectifs d'entreprise les régissant tout comme la faiblesse de leur contenu ; et, d'autre part, l'évolution jurisprudentielle qui s'est fait jour pour trancher la délicate question du périmètre des CSE dans le cas d'établissements distincts ainsi que les difficiles articulations entre les attributions des commissions (en particulier de la Commission Santé Sécurité et Conditions de Travail, CSSCT) et celles du CSE. En second lieu, ce numéro éclaire la manière dont les pratiques des représentants et représentantes du personnel se sont modifiées face aux contraintes qui se sont fait jour. Les règles nouvelles de recours à l'expertise par les élus ont également transformé le travail avec experts. Enfin, plus largement, les pratiques des syndiqués sont aussi des éléments centraux pour comprendre la nature et l'évolution des conflits sur les lieux de travail, et ce avant même les ordonnances "Macron" .
12/2023
Top Articles
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