Philippe Béjot, Christian Benoît, Jean-Pierre Lopez, Raymond Wey
Extraits
Vins, alcools, boissons
Livre souvenir officiel de la fête des vignerons. Edition 2019
Découvrez cent-soixante pages de souvenirs heureux en images et en témoignages grâce aux photographes officiels de la Fête des Vignerons 2019, Julie Masson, Céline Michel, Jean-Claude Durgniat et Samuel Rubio, à la plume de Philippe Dubath et à la collaboration chaleureuse des préfaciers Claude Nicollier, Xochitl Borel, Bastian Baker, entre autres, sans oublier la postface de l'Abbé-Président de la Confrérie des Vignerons, François Margot. Ce beau-livre, enrichi d'une reliure suisse d'exception, fera date dans l'histoire des grandes traditions populaires, est disponible en français, en anglais et en allemand.
11/2019
Théâtre - Pièces
L'Avant-scène théâtre N° 1512 : Elysée
En mai 1981, François Mitterrand est élu en battant Valéry Giscard d'Estaing. Une alliance aussi inattendue que surprenante a-t-elle rendu possible cette victoire sur le fil ? Dans les coulisses du pouvoir où oeuvre Philippe Dechartre, ancien ministre du général De Gaulle, se créé une relation subtile entre Chirac et Mitterrand, oscillant entre rivalité, estime mutuelle et lien presque filial... La création d'Elysée a eu lieu le 14 janvier 2022 au Théâtre du Petit Montparnasse dans une mise en scène de Jean-Claude Idée avec Christophe Barbier, Adrien Melin, Emmanuel Dechartre et Alexandra Ansidei.
02/2022
Critique littéraire
L’Epique au Moyen Age. D’une poétique de l’Histoire à l’historiographie
Ce livre rassemble vingt-cinq articles de l'auteur portant sur la matière et les traditions de l'écriture épiques du Moyen Age français, pour mettre en valeur les évolutions et des transformations qui se dessinent dans les rapports entre la chanson de geste et l'historiographie. Il envisage successivement divers aspects de la poétique des chansons, de leur univers, de la place de l'idéologie dans la création épique, et enfin les transformations que subit leur matière et leur écriture dans des textes historiographiques (Chronique de Turpin, chroniques de Philippe Mousket et de Jean d'Outremeuse).
11/2019
Beaux arts
Les salles des Croisades. Edition bilingue français-anglais
Les salles des Croisades tiennent une place méconnue dans le dessein politique de Louis-Philippe de transformer le château de Versailles en musée. Les commandes sont lancées à partir de 1837 : cent trente tableaux illustrant les croisades, les armoiries de nombreux chevaliers décorant les plafonds et les frises, ainsi que tout un décor néo-gothique crée autour de la porte de l'hôpital des Chevaliers de Saint-Jean-de-Jérusalem rapportée de Rhodes. Revenant sur l'histoire de des salles étonnantes et sur les travaux de restauration qui permettent de les redécouvrir, ce livre est une fenêtre sur un Versailles inattendu.
03/2019
Histoire du cinéma
Le Quartier latin mis en scènes
La Sorbonne, Saint-Germain-des-Prés, le boulevard Saint-Michel, le Panthéon, le Luxembourg, la Mouffe : autant de petits mondes qui constituent, entre autres, le Quartier latin. Leurs amphithéâtres, leurs cafés emblématiques, leurs bars, leurs pelouses ou leurs petites rues attirent, depuis des siècles, la jeunesse et fascinent ses aînés. Quoi de plus normal donc que nombre de cinéastes aient posé leur caméra dans ce décor, symbole incontournable de vie intellectuelle, de bouillonnement d'idées et, parfois, lieu de révolte : de Jacques Becker à Woody Allen, en passant par Chris Marker, Jean-Luc Godard, Louis Malle, Agnès Varda, Eric Rohmer, Philippe Garrel, ...
03/2022
Thèmes photo
Neptune. Nageurs de combat
Neptune est un reportage inédit dans le monde, sur l'histoire très confidentielle des commandos Hubert- nageurs de combats. Rédigé par Jean-Louis Tremblais, Grand Reporter, et illustré par Ewan Lebourdais, Peintre Officiel de la Marine. Le 6 juin 1944, 177 fusiliers marins débarquent sur Sword Beach, emmenés par le commandant Philippe Kieffer. En hommage à ces héros, Odyssée prévoit un tirage de tête de 177 coffrets et livres numérotés. Chaque numéro correspond au nom d'un de ces soldats par ordre alphabétique. Ainsi, Léon Gautier, dernier survivant, se verra remettre gracieusement début 2023 le coffret n°61.
04/2023
Esotérisme
Le Petit Lexique des Nouveaux Paradigmes. Edition revue et augmentée
Le Petit Lexique des Nouveaux Paradigmes est un projet initié par les 2 HL. Il a bénéficié de la généreuse contribution de tant de "lexicoeurs" qu'il est difficile de tous les nommer. Dans cette nouvelle édition qui a été remaniée et augmentée pour s'adapter à l'actualité en mouvement, vous pourrez découvrir près de 700 nouvelles définitions et plus de 35 nouveaux intervenants soit près de 270 au total... Ont notamment participé : Mika Denissot - Philippe Bobola - Olivier Chambon - Diane Bellego - Jean-Jacques Charbonier - Vincent Houba - Ghis - Coenguen - Lulumineuse - Claire Relience - Gislaine Duboc - Frank Lopvet - Gwen Clappe ... La liste est longue !
05/2021
Autres collections (9 à 12 ans
Comédienne de Molière. Journal d'Armande, 1658-1661
"25 octobre 1658. Hier, nous avons joué devant le roi ! Désormais, nous avons un théâtre et portons le nom de "Troupe de son Altesse Philippe d'Orléans" ! Moi, la plus insignifiante actrice de la troupe, je frémis à la pensée que nous pourrions décevoir notre royal protecteur. Quelle doit être l'appréhension de Jean-Baptiste ! J'aimerais le réconforter, mais je reste au coin du feu, à regarder danser les flammes, dans lesquelles je vois des rideaux ardents qui se lèvent pour mon premier grand rôle. . ". En fin d'ouvrage, un supplément historique sur le théâtre et les comédiens au XVIIe siècle.
01/2022
BD tout public
Voltaire. Le culte de l'ironie
"C'est au temple que j'ai fait l'apprentissage de la conversation galante. J'y ai développé une facilité à versifier sur tout et n'importe quoi, et à converser de choses légères comme des sujets les plus ardus. Vous y avez aussi appris l'impertinence... Non. Chez moi, elle était innée...". Philippe Richelle et Jean-Michel Beuriot, auteurs de la série Amours fragiles, proposent avec Voltaire, Le Culte de l'ironie un portrait nuancé, documenté et drôle de cette figure majeure des Lumières, qui suscite encore et toujours l'admiration autant que la controverse.
08/2019
Histoire de France
Les Communistes français de Munich à Châteaubriant. 1938-1941
De bas en haut, de l'humble militant de la terre, de la mine ou du rail jusqu'aux émissaires du "Centre" cherchant planques et contacts, voici l'histoire du peuple communiste pris entre tous les feux. En 1936, le Parti avait enfin rencontré les masses. En 1938, l'agonie du Front populaire, Munich et Daladier ont brisé l'élan. Viennent la guerre et le pacte germano-soviétique, l'interdiction et la défaite, le silence et la clandestinité. Accablés par tant de coups, beaucoup renoncent ou attendent. Des isolés tâtonnent dans l'ombre pour renouer les fils d'une organisation défaite. Les plus déterminés se jettent dans l'action. Tous sont suspectés ou pourchassés. Après l'invasion de l'Union Soviétique par la Wehrmacht, quand le Front national prend forme à l'automne de 1941, une frêle ossature a été préservée, une nouvelle génération se lève, celle des fusillés et des maquis. Cette histoire promise depuis près d'un demi-siècle à tant d'empoignades, on a tenté ici de la retracer avec honnêteté, au plus près de ces femmes et de ces hommes, en s'appuyant enfin sur des documents fiables et souvent inédits, puisés dans les archives de trente départements français et de nombreux dépôts européens.
01/1987
Intelligence artificielle
L'intelligence artificielle et l'énergie. Facteurs d'accomplissement et de réalisation des mutations sociétales
Pour mieux appréhender l'impact de l'intelligence artificielle (IA) sur les activités humaines, ce livre commence par exposer ce qu'est la révolution numérique, dont l'IA, les conditions de son déploiement et ce qu'elle implique. Les technologies (entre autres les apprentissages machine, apprentissages profonds et semi-conducteurs), les défis qu'elles génèrent, leur consommation massive d'énergie et les interrogations qu'elles suscitent sont ensuite analysés. Cet essai explique comment des mutations sociétales sont provoquées et accomplies par le numérique et l'IA, dans les domaines de : l'urbanisation, la mobilité, les soins de santé, l'enseignement, l'entreprise, l'agriculture, la justice et les comportements humains individuels et collectifs. Un dernier chapitre est consacré à l'indispensable disponibilité de très grandes quantités d'électricité pour le développement intelligent des secteurs précités.
03/2023
Histoire ancienne
Les ruses de l'intelligence. La mètis des Grecs
La mètis des Grecs - ou intelligence de la ruse - s'exerçait sur des plans très divers mais toujours à des fins pratiques : savoir-faire de l'artisan, habileté du sophiste, prudence du politique ou art du pilote dirigeant son navire. La mètis impliquait ainsi une série d'attitudes mentales combinant le flair, la sagacité, la débrouillardise... Multiple et polymorphe, elle s'appliquait à des réalités mouvantes qui ne se prêtent ni à la mesure précise ni au raisonnement rigoureux. Engagée dans le devenir et l'action, cette forme d'intelligence a été, à partir du Ve siècle, refoulée dans l'ombre par les philosophes. Au nom d'une métaphysique de l'être et de l'immuable, le savoir conjectural et la connaissance oblique des habiles et des prudents furent déconsidérés. Reconnaître le champ de la mètis, c'est, pour les auteurs de ce livre, réhabiliter une "catégorie" que les hellénistes modernes ont largement méconnue.
10/2018
Histoire de France
La France des années noires Tome 1 : De la défaite à Vichy
Années d'épreuve ouvertes par la brèche de 1940 ; années de déchirements, qui l'emportent sur les rares moments d'union ; annéess disputées entre l'héroïsme et la résignation, entre la résistance et la soumission : sur ces années noires dont la mémoire demeure encore blessée, l'équipe d'historiens rassemblés par Jean-pierre Azéma et Francois Bédarida fait le point. La connaissance des archives - françaises et étrangères - lui permet d'en finir avec un certain nombre de représentations mythiques et autojustificatives, pour nous donner la synthèse la plus complète sur une période clé de notre histoire contemporaine.
11/1993
Parascience
Le dédoublement des temps - Une grande découverte
Avec le dédoublement des temps, le hasard n'a pas le temps d'exister ! Comme les particules, nous sommes, sur Terre, les observateurs d'un temps intermédiaire entre des observateurs externes (+) évoluant dans un temps très rapide et des observateurs internes (–) évoluant dans un temps très lent. Ces observateurs "extratemporels" nous font vivre par des échanges d'informations permanents et anticipatifs dans des ouvertures temporelles imperceptibles. Evoluant ainsi entre un passé où la synthèse est instantanée et un futur où l'analyse est sans fin, les observateurs terrestres que nous sommes bénéficient donc d'une anticipation permanente qui supprime le hasard, tout en laissant toujours le temps de modifier les possibilités présentes. Ainsi, nous avons à chaque instant l'impression d'une liberté totale et d'un hasard permanent. Le mouvement universel de dédoublement de l'espace et du temps nous conduit enfin vers le meilleur à condition de ne rien vouloir et de se laisser guider... Ne restons pas dans l'ignorance et penchons-nous un instant sur le pourquoi de notre vie sur terre.
10/2022
Ouvrages généraux
L'auto-organisation. De la physique au politique
Ce colloque, qui se tint en juin 1981 à Cerisy, réunit des physiciens, philosophes, biologistes et anthropologues autour d'une aspiration commune : faire émerger une pensée neuve au carrefour des sciences dures et des " humanités " . Une question novatrice et déterminante fut alors posée : est-il possible d'ouvrir des chemins entre les sciences du vivant et les sciences du politique et du social ? Les théories de l'auto-organisation s'articulent autour de trois concepts fondamentaux contraires aux postulats admis jusqu'alors. L'instabilité du chaos d'abord, et la complémentarité paradoxale entre l'ordre et le désordre. Le concept d'autonomie ensuite, et la capacité d'une organisation (vivante ou sociale) de s'instituer elle-même et de se perpétuer en produisant ses lois. La question du sens enfin, qui reprend toute sa place dans les sciences dures. L'énoncé de ces trois questions conduit à en poser une quatrième, essentielle : celle de l'unité retrouvée du savoir. A l'heure où l'idée d'" auto-organisation " s'impose en sciences dures comme en sciences humaines, et tisse des liens de plus en plus forts entre les différents domaines du savoir, ce colloque fondateur soulève des enjeux plus actuels que jamais. Epistémologie, politique, crise climatique : autant de thèmes contemporains concernés directement ou indirectement par cet ouvrage.
04/2022
Criminalité
Les grands crimes de l'histoire. Tome 2
Gaspard Hauser, Mata Hari, Sacco et Vanzetti, Charlotte Corday, Jack l'Eventreur et bien d'autres, autant d'atrocités sans nom inscrites dans l'histoire et dans l'inconscient collectif, autant de noms qui évoquent les plus grands crimes de notre temps. Il faut lire et relire ces récits haletants, et se laisser gagner par le souvenir de Pierre Bellemare. Il nous revient en mémoire et nous emporte dans ces extraordinaires affaires criminelles, toutes plus captivantes les unes que les autres.
11/2023
Lecture 9-12 ans
Les disparus de Saint-Agil
Le dortoir de la pension Saint-Agil. Mathieu, n° 95 pour ses amis, ne dort pas. Pas de surveillant en vue, vite, Mathieu gagne la salle de sciences où veille le squelette Martin. C'est le repaire de la société secrète des Chiche-Capon dont il fait partie avec le n° 22 et le n° 7. Leurs trésors sont cachés là. Dont un gros cahier où ils consignent leurs exploits. Mais le lendemain, le n° 95 disparaît...
08/2007
Physique, chimie
L'ORDRE DANS LE CHAOS. Vers une approche déterministe de la turbulence
Depuis une trentaine d'années, l'irruption du non-linéaire conduit à une transformation en profondeur de l'ensemble de la physique, d'importance comparable aux deux révolutions, quantique et relativiste, qui ont marqué celle-ci à l'aube du vingtième siècle. Parmi les innombrables conséquences de cette évolution, l'une des plus marquantes est l'élaboration progressive d'une description de la Nature qui ne sépare plus le milieu vivant de la matière inerte; cela grâce, précisément à la prise en compte des non-linéarités, sources d'une infinie diversité de comportements.
Ce livre présente une branche toute récente de cette physique non-linéaire, celle qui est consacrée aux systèmes dynamiques dissipatifs. Ici, la rupture épistémologique est intervenue en 1971 avec l'introduction du concept d'attracteur étrange et de son corollaire, la sensibilité aux conditions initiales. On comprend dorénavant en quoi et comment un chaos apparent peut être le reflet d'un ordre sous-jacent, insoupçonnable à première vue. Ceci ouvre des perspectives radicalement neuves sur nombre de problèmes, dont le moindre n'est sans doute pas la turbulence qui, depuis le début du dix-neuvième siècle, jetait une sorte de défi à la description scientifique.
Les auteurs se sont attachés à donner de l'étude des systèmes dynamiques dissipatifs une présentation accessible à un large public. L'abondance des illustrations et des schémas explicatifs est le signe le plus visible de cette préoccupation didactique constante. Leur objectif a été de faire clairement ressortir à quel point ce corps de doctrine se caractérise par la mise en oeuvre de modes de raisonnements originaux, de méthodes d'analyse subtiles et élégantes, de concepts puissants. Il va de soi que demain ces idées essentielles gagneront bien d'autres domaines de la connaissance et que nul ne devra plus, ne pourra plus les ignorer. C'est en cela, surtout que cet ouvrage mérite de retenir l'attention de l'ensemble de la communauté scientifique.
01/1984
Physique, chimie
Au-delà de l'équilibre
La thermodynamique, élargie à l'étude des systèmes ouverts et enrichie des développements récents de la théorie des systèmes dynamiques, est aujourd'hui capable de rendre compte dans une très large mesure des situations de non-équilibre. Les concepts de symétrie, de stabilité, de bifurcation, joints à ceux de variable et de fonction d'état, offrent un arsenal théorique permettant désormais de s'attaquer avec succès à l'analyse de phénomènes dont la complexité a paru, pendant longtemps, défier l'approche scientifique.
Au développement de la théorie fait écho, depuis une vingtaine d'années, une étonnante moisson de résultats expérimentaux, parmi lesquels les processus d'auto-organisation survenant spontanément dans un milieu hors d'équilibre, occupent la place la plus en vue. La raison en est simple : ils ouvrent des perspectives tout à fait nouvelles pour la compréhension des mécanismes à l'œuvre au sein du vivant. Les éléments essentiels de ce domaine de la connaissance se trouvent rassemblés ici pour la première fois, à l'intention des étudiants de maîtrise et de DEA de physique, chimie, biologie, ainsi que des élèves des grandes écoles d'ingénieurs. Les biologistes et de nombreux utilisateurs de procédés industriels retrouveront ici des notions déjà familières par expérience, mais dont l'explication précise leur facilitera le maniement futur.
Ouvrage avant tout de culture générale, ce livre s'adresse aussi à un public plus vaste qui, du biologiste à l'utilisateur de procédés industriels, y trouvera exposées les notions indispensables à la maîtrise de tout un ensemble de dispositifs technologiques dont les applications vont se multipliant.
01/1994
Histoire de l'art
Un 8e jour au musée avec Les Bidochon
Les Bidochon sont pile poil à l'heure pour l'ouverture des musées ! Venez en leur compagnie découvrir et redécouvrir avec humour et intelligence leur sélection de peintures des plus illustres aux plus anonymes !
12/2021
Droit des transports
Droit maritime. 4e édition
Cet ouvrage est destiné aux professionnels intéressés par le droit maritime. Il pourra être utile aux étudiants de master de droit maritime et de droit des transports : - Contenu : institutions générales du droit maritime, navire et son exploitation, entreprise d'armement, contrat maritime (contrat d'affrètement et contrat de transport, assurance maritime) - Large place tant au droit international qu'au droit européen, ainsi qu'à la jurisprudence : juridictions de l'ordre judiciaire et juridictions arbitrales, juridictions françaises et de common law Points forts - Une nouvelle édition révisée et à jour des derniers textes, enrichie de nombreuses références jurisprudentielles - Un ouvrage qui est devenu un classique, avec des auteurs reconnus et spécialistes de la matière - Alliant analyse théorique, nombreuses références jurisprudentielles et illustrations pratiques, les Traités sont exhaustifs et très complets, constituant ainsi une source précieuse de références
12/2022
Economie
Hyper-manufacturing : l'après Lean. Adapter les principes du lean à la 4e révolution industrielle
Besoin de transparence et d'immédiateté, demande croissante d'éthique et de prise en compte environnementale de la part des jeunes générations : l'arrivée du digital dans notre quotidien oblige le monde de l'Industrie à se transformer. Le lean manufacturing, référence incontestable de l'organisation industrielle de la fin du XXe siècle. cherche donc un nouveau souffle. Et l'hyper-manufacturing, version 4.0 du lean, est le système qui émerge. Agrégation de bonnes pratiques des meilleurs industriels mondiaux et des acteurs purement digitaux, on te définit comme hyper frugal, il répond à la rareté des ressources ; hyper agile, il s'adapte à la volatilité de la demande ; hyper connecté, il replace l'usine dans son écosystème. Les dirigeants d'entreprise et les industriels trouveront dans cet ouvrage tous les principes de l'hyper-manufacturing et les clés pour une transformation réussie. Les nombreux témoignages de leaders industriels recueillis par l'auteur auprès de grands groupes ou PME comme Schneider Electric, Lisi, Sodistra, Somfy et JPB Système illustrent le propos.
06/2020
Littérature française
En personne. Rencontres animales
Dans la grande tradition de la littérature animalière, suivant Jules Renard et Maurice Genevoix, Pierre Présumey approche intimement et tendrement les bêtes des territoires ruraux. "Le cerf, écrit-il, est une personne, comme sans doute au moins tous les mammifères, dès lors qu'on a croisé vraiment leur regard." Ces rencontres animales, ces face-à-face, Pierre Présumey les a bien souvent éprouvés, grandeur nature, au coeur des espaces sauvages de Haute-Loire, d'Ardèche et de Lozère qui lui sont familiers comme pêcheur, cueilleur, marcheur et observateur. Mais pour le professeur de lettres classiques qu'il est aussi, les rencontres animales s'opèrent également dans la littérature. Avec cerfs, sangliers, écureuils, loutres, rouges-gorges, merles ou couleuvres, sont convoqués des mots qui les ont célébrés. Ceux de Jules Renard, La Fontaine, Homère, Virgile, Gustave Roud, Philippe Jaccottet, Julien Gracq, René Char… Le cartographe et carnettiste Bernard Deubelbeiss a éclaboussé le papier de couleurs aquarellées. Elles esquissent les portraits de ces animaux sauvages qu'il nous est donné quelquefois de rencontrer, en personne.
11/2021
Romans historiques
Le lépreux de Lugrin
Chillon, août 1263. Alésie de Lugrin et son époux le châtelain vivent au château où ils reçoivent le prince Pierre, devenu comte de Savoie à l'âge de soixante ans. Mais un fantôme issu de leur passé réapparaît : le chanoine Guerric, ancien amant d'Alésie, devenu prieur de Bière. Après quinze années passées en exil en Bourgogne, il est de retour en terre de Vaud et rumine sa rancoeur contre ceux qui l'ont fait tomber. De l'autre côté du Léman, le prieur de Meillerie Raymond étend son pouvoir aux dépens de la famille de Lugrin. Les nobles du pays de Gavot, au premier rang desquels se trouvent les Blonay de Saint-Paul, sont désormais en opposition constante avec les chanoines de Meillerie et d'Abondance quand, sans crier gare, la maladie frappe l'un des leurs... L'auteure souhaite, par le biais de ce roman, qui est la suite du Prieur de Meillerie, mettre à la portée de tous ce passé, tout en s'appuyant sur des éléments historiques et archéologiques exacts.
10/2019
Mer
Tabarly
"En course, on oublie la terre ferme et les soucis du monde. On s'installe dans une vie hors planète, avec des préoccupations qui échappent à la plupart des mortels. Je vis coupé de l'humanité" , racontait Eric Tabarly. En 1964, la France a pourtant les yeux rivés sur celui qui remporte, à bord du célèbre Pen Duick II, la Transat anglaise, contre toute attente. Le jeune Nantais de trente-quatre ans est bientôt hissé au rang de héros national, participant pleinement à redonner aux citoyens de son pays l'espoir d'un avenir meilleur après les meurtrissures de la guerre. Tenace, opiniâtre, déterminé, Tabarly fut ainsi, pour toute la seconde moitié du XXe siècle, l'un des derniers porteurs de l'idéal de la résistance, au sens fort du terme. Une icône, sans aucun doute. Pierre Bazantay a enseigné la littérature française à l'université Rennes 2. Spécialiste de Raymond Roussel auquel il a consacré de nombreux articles, il pratique régulièrement la voile en Bretagne où il demeure actuellement.
11/2019
Biographies
L'Homme qui voulait être aimé
L'ascension singulière de l'avocat Georges Kiejman épouse l'histoire d'un siècle tumultueux. Né à Paris en 1932 de parents juifs polonais qui ont fui la misère, il échappe aux rafles et à la déportation mais ne reverra jamais son père, assassiné à Auschwitz. S'ensuit un incroyable parcours, du Belleville de l'après-guerre aux ors de la République. Intelligent, séducteur, mais aussi implacable et déterminé, ce défenseur du monde de l'édition et de celui du cinéma accède à la notoriété en sauvant de la réclusion criminelle à perpétuité le révolutionnaire et braqueur Pierre Goldman. Il sera de tous les grands procès - Malik Oussekine, Lucie et Raymond Aubrac, Georges Ibrahim Abdallah et tant d'autres. Au carrefour des arts, de la justice et de la politique, Georges Kiejman lève le voile sur ce que cachent sa robe noire et son ironie : un homme qui voulait être aimé. Un texte émouvant de sobriété, sans fanfaronnade ni fausse modestie. Et cependant brillant. Le Journal du dimanche.
04/2023
Histoire internationale
Les dix rendez-vous qui ont changé le monde
De l'Antiquité à la Guerre froide, en passant par le Moyen Age, la Renaissance, le Grand Siècle, les deux Empire, la Première et la Seconde Guerres mondiales, les grandes personnalités de l'histoire ont présidé aux destins des peuples. Ils se sont donné rendez-vous, et de leurs rencontres a dépendu le cours de l'histoire. Voici réunis le récit intime et détaillé des dix entrevues qui ont changé le cours de notre monde : César et Cléopâtre : Jeanne d'Arc et Charles VII : François Ier et Henri VIII : Louis XIII et le cardinal de Richelieu ; Louis XV et Pierre Le Grand : Napoléon Ier et Alexandre ; Napoléon III et Bismarck ; Raymond Poincaré et Nicolas II ; De Gaulle et Churchill : Kennedy et Khrouchtchev. Dix des plus grands spécialistes français, qui collaborent aux médias les plus prestigieux, nous racontent ces. femmes et ces hommes qui, le temps d'une réunion ou d'un repas, ont décidé de l'avenir de l'humanité. Ce sont ces moments qu'ils relatent à la manière de nos meilleurs historiens. Une fresque inédite, épique et flamboyante.
02/2017
Livres 3 ans et +
Florilège. L'eau
"Le rêve a besoin d'eau, dit Bachelard, et aussi le poète. Pour lui, l'eau est la mère, la berceuse, la voyageuse, l'initiatrice, la naufrageuse qui conduit jusqu'aux rivages de la mort. Elle est l'illusionniste suprême en ses métamorphoses, et le temps vient boire à ses doigts de neige. Mais l'eau éveille chez les poètes des images semblables, des sensations voisines : aussi, dans cette anthologie, les textes se serrent-ils par affinités, comme des bancs de poissons-poèmes" Colline Faure-Poirée. Guillaume Apollinaire, Louis Aragon, Blaise Cendrars, Robert Desnos, Paul Eluard, Maurice Fombeure, Paul Fort, Guillevic, Max Jacob, Maurice Maeterlinck, Gisèle Prassinos, Raymond Queneau, Pierre Reverdy, Claude Roy, Jules Supervielle, Paul VerlaineUn florilège de 27 poèmes sur l'eau, élément essentiel de notre vie, revisité par les mots des plus grands poètes : eau douce, eau salée, eau vive, eau dormante, source, fleuve, mer et lac, joyeuse chanson de pluie ou mélancolique ballade d'un coeur en pleurs. Pour chanter, dire et célébrer l'eau dans tous ses états et toutes nos humeurs.
09/2007
Romans historiques
L’épreuve de Dieu. 1209, Invasion en terres cathares
Début du XIIIe siècle. A Béziers, Aude, jeune femme intrépide, se voit confier par son oncle mourant, une lourde responsabilité dont dépend l'avenir du catharisme. Au même moment, une terrible armée lancée par le Pape Innocent III est en marche vers l'Occitanie pour éradiquer cette nouvelle religion ainsi que les puissants seigneurs qui la protègent. Dans un pays mis à feu et à sang par les chevaliers du Christ, deux cultures s'opposeront impitoyablement. Entre l'amour et la haine, la bienveillance et l'intolérance, la poésie et le fracas des armes, la belle biterroise avide de liberté se questionnant sur son temps sera poussée malgré elle dans une vie d'aventure et de violence. Dans sa quête effrénée, elle verra "son histoire" liée à celle de grands personnages : Raymond VI Comte de Toulouse, Trencavel le jeune Vicomte de Carcassonne, Pierre II d'Aragon ou encore le redoutable Simon de Montfort Comte des Yvelines, qui par leurs actes et leurs décisions changeront le destin de celle qui porte un lourd secret.
07/2018
Cuisine
La dinde rouge des Ardennes. Tout ce vous avez toujours voulu savoir (histoire, élevage, recettes)
Fleuron de la gastronomie ardennaise, viande choisie par de grands chefs pour élaborer des plats savoureux (Philippe Mille à Reims, Antoine Westermann à Paris, Gratien Leroy pour l'émission Top Chef), la Dinde Rouge des Ardennes reflète un certain art de vivre : "le goût du travail bien fait, le temps pris pour le faire, la valeur donnée la vie animale et à son bien-être, une attention à ce que nous mangeons...". Cette superbe volaille a pourtant bien failli disparaître au cours du 20e siècle. Dans cet ouvrage, richement illustré par le photographe David Truillard, préfacé par le chef Philippe Mille (meilleur ouvrier de France 2011) et l'éleveur Jean-Michel Devresse, suivez l'odyssée de la Dinde Rouge racontée par Nathalie Diot. Remontez le cours de son histoire culinaire depuis les Aztèques et les Mayas jusqu'aux tables occidentales contemporaines. Apprenez comment une poignée d'éleveurs parvient à sauvegarder cette espèce toujours menacée. Découvrez comment la cuisiner et la déguster grâce aux nombreuses recettes conçues par une douzaine de chefs français et belges, investis dans la défense du goût.
12/2020
