Nos peines indicibles

Pommes de terre, oignons, épinards, tomates et aubergines... Autant de légumes bien connus que l'on pourrait croire nés sur le pas de notre porte. En fait, il n'en est rien : la plupart de nos produits de consommation courante sont originaires de l'autre bout du monde. Manger des légumes, c'est voyager à travers les âges et la planète. François Couplan aime marier botanique et cuisine dans ses livres et celui-ci ne fait pas exception à la règle. Dans un panorama savant qui retrace l'origine de nos légumes préférés ainsi que l'histoire de nos habitudes alimentaires, son ouvrage propose de nombreuses recettes autour des différentes plantes abordées pour aider le lecteur à varier le contenu de son assiette et à retrouver le plaisir de saveurs bien souvent jugées trop communes.

Ah qu'ils sont bons, nos souvenirs d'enfance baignés par le fumet des cuisines de nos grands-mères ! Ici, vous aurez affaire à la cuisine à travers les âges en Bourgogne, à la table des gaulois, des moines, des ducs, à table en temps de guerre, et jusqu'à aujourd'hui... voire demain ? Auteurs et illustrateurs (ils sont beaucoup) vous ont concocté à leur manière les petits plats de notre histoire de la cuisine en Bourgogne, notre manière de mettre la table, de manger d'hier à aujourd'hui. Bien sûr, toutes les spécialités de nos 4, (non, 5 ! ) départements sont aussi cartographiées et présentées à travers une balade gourmande. Un livre pour vous donner le goût de la Bourgogne dans les effluves de vins, et l'ambiance des villes et campagnes.

Avec émotion, nous représentons nos sentiments, nos douleurs, nos joies envers l'Afrique, qui a connu la division, l'esclavagisme, l'oppression coloniale, la discrimination raciale, la domination, les injustices... Ces poèmes courts et harmonieux sont inspirés par les civilisations anciennes du continent (le berceau de l'humanité). With emotion, we represent our feelings, our pains and our joys towards Africa, which has known divisions, slavery, colonial oppression, racial discrimination, domination, injustices... These short and harmonious poems are inspired by the ancient civilizations of the continent (the cradle of humanity). Com emoção, representamos nossos sentimentos, nossas dores, nossas alegrias para com a África que conheceu divisões, escravidão, opressão colonial, discriminação racial, dominação, injustiças... Esses poemas curtos e harmoniosos são inspirados nas antigas civilizações do continente (o berço da humanidade).

Cette réflexion sur la ville est d'abord une réflexion sur nous-mêmes et sur le devenir de nos sociétés. Réfléchir sur l'avenir nous émancipe au lieu de nous appesantir sur nos différences culturelles et religieuses en particulier, sources de nombreux conflits. Réfléchir sur l'avenir de nos villes nous invite à renforcer notre cohésion sociale en apprenant non plus à vivre ensemble, mais à construire ensemble. La Fondation Atef Omaïs - dont l'objectif est de promouvoir la santé, l'éducation et la culture - produit également des guides sur les capitales francophones d'Afrique en plus de carnets «culture et tradition». Tous ces livres ont une vocation humaine et sociale : les bénéfices des ventes sont investis dans les services sociaux de base en faveur des populations les plus vulnérables.

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La justice est parfois inutile pour éradiquer le mal. Pour faire face à la gangrène criminelle grandissante, le pays fait appel à une tueuse professionnelle complétement névrosée, en la relaxant temporairement de sa peine de mort. Son nom : Kuroko Kômori. Avec à ses côtés, Hinako Tozakura, fanatique de véhicules en tout genre et également chargée de la surveillance... Embarquez et suivez leurs aventures dévastatrices. Début sur les chapeaux de roue d'une saga érotico-violente à l'humour noir et mordant !

Marguerite, fille et petite-fille d'enlumineurs, vit sur le pont Notre-Dame. Son frère jumeau est gravement malade et sa mère préférerait que ce soit Marguerite. Chaque jour, elle accable sa fille, et chaque jour, pour échapper à sa mère, Marguerite se réfugie dans l'atelier d'enluminure et ses couleurs fabuleuses. Elle va réussir, non sans peine, à intégrer l'atelier familial. Sa vie semblera dès lors tracée ; jusqu'au jour où son parrain apothicaire lui présente Daoud.

Mon nom est Ana Dakkar. L'océan est mon élément. Il y a quelques minutes à peine, j'étais une simple étudiante de deuxième année à l'Académie Harding-Pencroft, réputée pour former les meilleurs biologistes et explorateurs marins au monde. A présent, je fais partie des rares survivants d'une attaque dont j'apprends que j'étais la principale cible. Mes ennemis savent-ils que je suis la seule à pouvoir retrouver le secret le mieux gardé des océans : le Nautilus ?

Enfants de 1926 : si la France dans laquelle nous sommes nés pansait encore les plaies de la Grande Guerre, tous en étaient persuadés : c'était la "der des ders". Vinrent alors la crise de 1929 et la montée des extrêmes droites ; mais aussi la Croisière jaune, l'Aéropostale, la démocratisation de la TSF, le Front populaire... Puis, la guerre, avec son cortège de peurs et de privations - et la Libération : à 18 ans à peine, nous savions ce qu'est la liberté.

A peine seize ans, cette gamine retrouvée nue, étranglée près du cimetière... Et ces pervers qui s'exhibent entre les tombes... Et ce fumier qui croit séquestrer l'innocence qu'il a perdue... Morte d'avoir trop ou mal aimé ? Des halls de banlieue, zones de non-droit, à la propriété somptueuse d'aristocrates au-dessus des lois, la Crim' est malmenée, impuissante à répondre au drame des parents ! Alors que l'ADN reste muet, un témoin "signe" une vérité singulièrement humaine...

Rien ne va plus pour Logan, Lindsay, Lucas et Emma ! En effet, à peine sortis de la Révolution française, les voilà encore embarqués ailleurs... Dans cette toute nouvelle aventure orchestrée par le livre maudit, les adolescents vont devoir faire face à une époque différente et à un autre grand nom de l'histoire de France : Napoléon Bonaparte. Pour espérer rentrer chez eux, ils devront faire preuve de ruse et de courage. Seulement, quand la modernité affronte le passé, tout peut arriver...

Un canal. Ses eaux sombres sont à peine troublées par le va-et-vient de bateaux. Dans les reflets, quelques constructions nouvelles. Parmi elles, de Grands Magasins transformés et des bureaux bizarrement traités. La commande était banale, probablement résumée en quelques milliers de mètres carrés, mais le résultat est étonnant. La curiosité peut-elle seulement satisfaire ? Elle se fait le moteur de l'investigation. Par-delà cette façade, un nom, Rudy Ricciotti. Un art, l'architecture. Et, par-dessus tout, "une manière" .

"Je vais avoir bientôt deux ans et, puisque c'est l'âge auquel je vais probablement mourir, si j'en crois ce qu'on a prétendu le jour de ma naissance, j'ai décidé de mettre en ordre les souvenirs de ma vie, il ne faudrait pas que cette prédiction se réalise et que je me reproche par la suite de ne pas m'être battue pour obtenir une place dans la postérité... Mon prénom est Julia [... ] et je suis née avec une lésion cérébrale très grave et irréversible, une lissencéphalie, qui m'interdit toute autonomie ; à peine me permet-elle de survivre. Par pitié, on m'a classée dès ma naissance dans la catégorie des bébés souffrant d'un retard profond, en réalité ce n'est pas que je sois en retard, mais je ne progresse absolument pas. Je ne sais rien faire. Je ne sais rien faire de tout ce qu'on peut imaginer. Parler ? Non. Marcher ? Non. Regarder ? Non. Désigner ? Non. Bouger ? Non. Manipuler ? Non. Mastiquer ? Non. Penser ? Non. Faire un clin d'oeil ? Non. Jouer du luth ? Non. Sauter à la corde avec les yeux bandés et un oeillet à la bouche ? Non. Non, non, non, et non à tout. Une suite infinie de "non". Même pas quelque chose de très facile très facile que ferait le dernier des imbéciles ? Eh bien non, je ne sais même pas faire ça". Antonio Martínez.

La vie quotidienne d'un enseignant-chercheur dans l'exercice de son sacerdoce. Ses joies, ses peines, ses amours, ses emmerdes avec humour et bonne humeur.

Un recueil de poésies et de textes parlant d'états d'âme, d'amour et aussi de peines dans lequel tout un chacun peut se reconnaître

"Il y a une réalité qu'il faut regarder en face : renoncer aux distinctions de classes revient à renoncer à une part de soi-même. Prenons mon cas particulier : je suis représentatif de la classe moyenne, et rien ne m'est plus facile que de proclamer mon désir d'abattre les barrières de classes. Or, presque tout ce que je pense et fais découle de ces distinctions sociales. Toutes mes valeurs - mes conceptions du bien, du mal, de l'agréable et du désagréable, du comique et du sérieux, du laid ou du beau - sont des valeurs de la classe moyenne. Mes goûts littéraires, culinaires et vestimentaires, mon sens de l'honneur, mes manières de table, mes tournures de phrase, mon accent et jusqu'à ma gestuelle propre, sont le produit d'une éducation particulière, d'un segment spécifique à mi-chemin de l'échelle sociale. Une fois que j'ai pris conscience de cela, je comprends qu'il ne sert à rien de taper amicalement dans le dos d'un prolétaire et de lui assurer qu'il vaut autant que moi. Si je veux établir avec lui un vrai contact, je dois déployer un effort auquel je ne suis certainement pas préparé. Car pour m'extraire du schéma d'oppression de classes, je dois faire abstraction non seulement de mon propre sentiment de supériorité, mais aussi de la plupart de mes autres penchants et préjugés. Je dois opérer une telle transformation sur moi-même qu'au bout du compte, j'en serais à peine reconnaissable". Ecrit en 1937, Le Quai de Wigan symbolise pour le critique Simon Leys la "transmutation du journalisme en art" . Reportage sur un lieu réel au nom imaginaire (Wigan n'existe pas), il consacre les efforts d'Orwell pour décrire et comprendre la société de son temps, mais aussi l'exigence morale d'un journalisme engagé.

Nous connaissons bien nos grands hommes ; mais connaissons-nous nos grands nuls, nos piteux, nos médiocres, tous ces losers que l'histoire tient pour responsables de nos fiascos ? Derrière Trafalgar, Waterloo, Sedan, ou le naufrage de La Méduse, il y eut toujours un ou plusieurs individus dont les noms furent en leur temps frappés d'opprobre, puis, pour certains d'entre eux, définitivement effacés de notre mémoire collective. Pourtant, ces personnages plus ou moins calamiteux ont joué un rôle dans notre histoire, quand bien même ce fut pour le pire ; ils méritaient donc d'être enfin tirés de l'oubli. Clémentine Portier-Kaltenbach nous livre son palmarès de ces grands " Zhéros " de l'histoire de France. Il rassemble entre autres : Des hommes providentiels qui déçurent tous les espoirs par faiblesse, bêtise ou lâcheté. Ceux qui ne furent pas à la hauteur de leur mission ou déclenchèrent des catastrophes et des défaites militaires par leur incompétence. Des individus qui, eux-mêmes assez peu doués, eurent le pouvoir de nuire à de vrais génies... Qui remportera la palme du plus grand raté de l'histoire de France ?

Comment conjuguer ces trois termes - femme, laïcité, handicap - sinon en les plongeant dans le bain de la liberté et de l'égalité? Nous allons parler des femmes. Ne pensons pas que les religions aient inventé la soumission de ces dernières aux "mâles", ce que nous appelons le patriarcat (domination du "Père"). Elles ne l'ont pas inventé, comme l'explique Françoise Héritier, mais elles l'ont légitimé et plus encore fixé dans l'absolu des Tables de leurs Lois. Plus simplement, ces "vérités" divinisées pénètrent les consciences, règlent les comportements, sanctionnent les déviances, récompensent les bonnes oeuvres, et sans que les sujets en gardent la conscience même, reproduisant de générations en générations la Vérité et la Volonté du ciel. Il est nécessaire d'étudier la genèse de nos représentations, de nos peurs, de nos émotions, de nos préférences, de nos illusions. Il faut repenser ce système symbolique qui enferme les femmes, les femmes handicapées doublement enfermées : penser ou re-penser l'impureté d'être femme, la mise à l'écart du sacré au sens non religieux du terme, la domination de la femme, le patriarcat, l'enfermement quelles que soient les clôtures, les murs, les prisons, les voiles...

Dans tous mes écrits publiés ou non, j'ai toujours évité d'employer le pronom "je", pour bien faire comprendre au lecteur que tout était inventé et issu d'une imagination débridée. Une seule exception, ce livre qui raconte, comme un "road-movie", un voyage effectué voici quelques années avec ma tendre moitié (Poussin) et notre fils Julien alors âgé de onze ans à travers l'Islande. Nous avons beaucoup "pérégriné" dans notre vie et traversé de nombreux pays et continents mais le plus beau, le plus étonnant, fut sans conteste l'Islande, une île sortie voici cinquante millions d'années de la mer du Groenland, en bordure du cercle polaire. Nous n'avons rien édulcoré ou travesti, tout est vrai du début à la fin, les prix, nos mésaventures, nos "conneries", nos découvertes, nos déceptions et nos franches rigolades sans oublier l'inattendu que bien entendu nous n'avions pas prévu. Vous pouvez prendre des notes, car tout est exact et que peut-être vous y passerez un jour. C'est le seul mal que je vous souhaite avec un traditionnel "bon voyage". Une dernière chose : partez en juillet et n'oubliez pas un bon pull en mohair !

En regardant un reportage sur le village de La Roque-sur-Pernes, Esther est captivée par le témoignage d'une santonnière, Alexandra Mayer. Celle-ci porte le nom de jeune fille de sa mère, originaire d'une région d'Europe qui n'est plus, le Banat. L'histoire familiale d'Esther est pleine d'ombres... Elle veut faire la connaissance d'Alexandra et part en Provence. Au fil des souvenirs renaît une incroyable odyssée, le passé tumultueux de leurs ancêtres bâti par des pionnières d'exception, les femmes de La Salamandre...

Découvrez le portrait de 40 personnages de la Bible : patriarches, prophètes, rois et reines... Au programme : pour chaque personnage : sa généalogie, ses alliés et ses ennemis, les épisodes clés de son histoire et les paroles divines qui lui sont associées. Pour tous les grands passionnés. Adam et Eve - Caïn - Abel - Noé - Abraham - Sarah - Loth - Ismaël - Isaac - Rebecca - Jacob - Rachel - Joseph - Pharaon - Moïse - Aaron - Miryam - Josué - Samson - Gédéon - Ruth et Booz - Anne - Samuel - Saül - Goliath - David - Salomon - La reine de Saba - Elie - Jézabel - Judith - Darius - Esther - Job - Isaïe - Jérémie - Ezéchiel - Daniel - Osée - Jonas.

"Ma vie est un chemin constellé de désillusions, d'injustices, de douleurs parfois insupportables, d'amours éphémères, d'amitié. Mon grand regret : le mal causé à celles et à ceux que j'aime et qui ont dû subir mes choix. Quelques décisions parfois le dos au mur.... Soyez vous-même, soyez vrai, soyez entier, mordez la vie à pleines dents, mais ne vous mentez jamais ! Quant à moi, il ne me reste qu'à panser mes blessures et chérir un peu plus celles et ceux que j'aime."

Ils sont nés, le même jour, le même mois, la même année...à la même heure ! A quelques pas l'un de l'autre, dans deux villes siamoises séparées par le Rhône et reliées par un pont. Ils ont la même soif de vivre, de s'amuser, de rire. Bien qu'ils soient totalement différents dans tous les domaines, leur rencontre était inéluctable. Dès l'âge de treize ans, ils ne se quittent plus : enfants de choeur, scouts, armée, beaux-frères. Ils "bouffent" la vie à pleines dents, jusqu'au jour...

Posez dès à présent votre paquet de cig-arrête et installez-vous confortablement. Voici des délires fumeux pour vous désembrumer l'esprit et vous désenrhumer les poumons. Non-fumeurs, profitez-en également. Que chacun prenne une grande bouffée d'oxygène pour renouveler ses neurones et respirer à pleines goulées l'air pur de ces pensées sur le tabac en général et sur la cigarette en particulier. Tournez alors les pages de cet ouvrage fumoristique qui pourrait devenir un outil humoristique pour arrêter de fumer ou pour en prévenir les envies.

" J'avais près de huit ans, ma mère vingt-huit, mon père trente-trois. Après avoir fui la révolution soviétique, traversé la Lettonie et la Belgique, mes parents et moi arrivons à Paris. Dans un modeste hôtel du quartier du Panthéon, nous nous initions à notre nouvelle vie. Initiation impitoyable, car le fait d'être juifs, d'origine russe, avec un nom allemand, nous vaut plutôt le mépris que la sympathie. Peu à peu nous nous acclimatons. Mon père, malgré ses diplômes, travaille aux Halles, durement. Ma mère fait son marché rue Mouffetard avec délectation. Et moi, je vais en classe : premiers contacts avec des garçons de mon âge. Parfois insulté, parfois choyé, je suis, comme l'on dit en russe, " tantôt sur le cheval, tantôt dessous ". Une harmonie fragile se tisse malgré tout entre nous trois et la vie française. En contrepoint, cinquante ans plus tard, on voit se défaire cette harmonie. Non pas entre nous et les autres, mais entre nous trois. Pénible changement entre ma mère et mon père. Atroce changement entre ma mère et moi, en dépit de ma tendresse toujours présente sous mon exaspération. Depuis son enfance, les épreuves, leurs contrecoups m'ont fissuré, déchiqueté. Tempêtes douloureuses qui secouent les fleurs de nos jardins secrets. Et nos tournesols intérieurs assoiffés de lumière, plus ou moins déchirés, se tournent vers le soleil comme vers un pôle interdit. "

Osez affirmer votre curiosité ! Devenez Voyeurs(euses), Juges, Psychologues, Ami(e)s... Venez rire et pleurer. Choisissez de vous perdre dans la tête de cette anonyme pour qui chaque souffle de vie est un chemin à accomplir et où il est beau de grandir à travers nos erreurs ; puisque de toute façon la vie ne nous autorise pas à fuir, qu'on le croie ou non, qu'on le veuille ou non. Voici le journal intime d'une ombre.

Le syndrome d'alcoolisme foetal, un mal très peu connu en Afrique Subsaharienne. Une véritable menace pour la survie des enfants. Les malformations, les avortements, les enfants débiles, les accouchements prématurés, les nouveaux - nés de faibles poids, les morts -nés sont souvent rencontrés dans nos maternités. Avions-nous pris les soins de rechercher les causes ? L'alcoolisme de la gestante n'est pas la seule cause certes, mais elle contribue à grossir les rangs de ces pathologies.

Retrouvez les héros Sami et Julie pour de nouvelles aventures ! Pour rejoindre Papi et Mamie, Sami et Julie prennent le train sans leurs parents avec le service d'accompagnement de la sncf. Sac à dos, pique-nique et magazine... nos héros sont prêts pour embarquer dans cette nouvelle aventure !

Il y a des territoires qui meurent d'êtres tus, des territoires où l'on tente d'étouffer les voix de la Terre. Des terres et des corps pollués. Dans cette enquête ponctuée de récits et de poèmes, Claire Dutrait nous emmène dans les méandres d'une catastrophe qui ne dit pas son nom : la pollution de la vallée de l'Orbiel. Dans cette région de l'Aude, les restes d'une mine d'or et d'arsenic exploitée tout au long du XXe siècle n'ont pas fini de déverser leurs poisons. Visibles et invisibles, dicibles et indicibles. Avec des tours et détours de langage pour tenter de saisir la texture de ce monde, le récit dénoue avec ironie, sensibilité et créativité les fils d'une modernité entremêlée de sciences, d'expertises, de politiques publiques, d'intérêts économiques... On exploite l'or et on vit en arsenic, pour produire des insecticides, des désherbants, des composants d'ordinateur, de l'encre pour imprimantes, des balles, des obus, des remèdes contre la syphilis, etc. Car oui, il s'agit bien ici d'habiter en arsenic, dans un revers du monde où des habitants, ici comme ailleurs, poursuivent leur quête d'une vie meilleure. Entre rêves et réalité. Née en 1975 à Colombes, Claire Dutrait est autrice, enquêtrice et chercheuse en écopoétique. Elle a enseigné les lettres classiques et formé des enseignants en didactique des langues. Ses recherches et créations (récits, poèmes, expositions, performances) situées à la croisée des arts, des sciences et des humanités écologiques, concernent les zones polluées et les récits qui peuvent les parcourir.

Que faire lorsque survient une épidémie ou une contagion grave ? Faut-il isoler les sujets atteints, tenter d'enrayer le mal par un dépistage systématique ? Doit-on plutôt insister sur l'hygiène individuelle, voire collective ? Quel rôle assigner à l'Etat et aux autorités locales ? Faut-il "laisser faire", user de coercition ou s'en remettre à la médecine et aux médecins ? Ces questions (et bien d'autres), nos sociétés postindustrielles croyaient naguère encore ne plus avoir à se les poser : le choléra, la tuberculose et la syphilis - trois fléaux de l'Europe du XIXe et du premier XXe siècle -, à grand'peine jugulés, ne relevaient-ils pas d'un passé totalement révolu ? Or l'irruption du SIDA est venue réveiller les mêmes peurs, les mêmes discours d'exclusion, les mêmes doutes sur l'efficacité de la science, discours dont la nocivité le dispute, aujourd'hui comme hier, à la stérilité. Sans doute l'historien peut-il ici jouer un rôle décisif. Mesurant et analysant les effets quantitatifs et qualitatifs de la contagion sur une société, il en observe et en décrit le vécu, le dit et le non-dit. Sa relecture du passé le conduit, sans juger ni décider, à interroger le présent. Voilà pourquoi un groupe d'historiens et de médecins, sous l'égide de la Société de Démographie historique, confrontent leur "connaissance sociale" des contagions et des épidémies et la livrent au public.