Mes recettes faciles pour l'ostéoporose. Volume 1
Extraits
Cuisine de l'ouest
Oléron sauvage et savoureuse. Rencontres et recettes autour du patrimoine naturel
L'île d'Oléron, bercée aux quatre vents, balayée sans répit d'embruns chargés, maillée de canaux et de cours d'eau est une promesse de terre nourricière ! Mais si la nature se dévoile ici généreuse, elle ne peut continuer à l'être qu'avec une attention aux interdépendances parfois ténues qui conditionnent son bon fonctionnement. Chaque étape s'attache ainsi à raconter les liens de l'homme aux végétaux grâce à des rencontres avec des personnes engagées dans la protection de ces lieux. La richesse nutritionnelle du glanage sauvage se prolonge ici dans l'assiette, avec une trentaine de recettes salées et sucrées pleines de vitalité.
09/2021
Cosmétiques, coiffure
Ma cosméto 100% locale. 50 recettes aux ingrédients made in France
Pour vos cosmétiques maison, choisissez des huiles et des actifs locaux ! Plus économique, écologique et adaptée à nos peaux et cheveux, la cosmétique faite maison présente de nombreux avantages. Cependant, beaucoup d'ingrédients utilisés - beurre de cacao, beurre de karité, huile de coco, certaines huiles essentielles... - proviennent de pays lointains où ils sont produits dans des conditions humaines et environnementales critiquables. Heureusement il existe des alternatives made in France toutes aussi efficaces ! Huiles d'abricot, d'olive, de tournesol ou de bourrache, huiles essentielles de carotte, de lavande, ou de menthe poivrée, hydrolats de bambou des Cévennes, de laurier ou d'ortie... Apprenez à les utiliser pour remplacer les actifs "exotiques" et créez des cosmétiques - 50 recettes pour le visage, le corps et les cheveux : gommage visage à l'huile d'abricot, baume à barbe à l'huile de chanvre et de roquette, dentifrice à la menthe poivrée, déodorant à l'huile d'olive, après-shampoing à l'huile de caméline, gel coiffant à l'hydrolat de cassis... - qui répondent à vos besoins tout en réduisant votre empreinte écologique et en soutenant les producteurs locaux.
09/2023
Desserts, pâtisseries
Biscuits & petits gâteaux. 100 recettes par Sandra de Encore un gâteau
Le grand livre des biscuits et des petits gâteaux. - 100 recettes sucrées, et quelques salées : tuiles aux amandes, shortbread, rochers coco, pop-tarts, muffins, gougères, financiers, cookies, chouquettes, et bien d'autres. - Des biscuits sous toutes leurs formes et pour toutes les occasions : apéritifs, Pâques, Noël, gouter, etc.
10/2023
Cuisine familiale
ChefNini : Ses 52 meilleures recettes de petits déjeuners sucrés et salés
"Le repas du roi" : c'est ainsi que l'on nomme le petit déjeuner ! Retrouvez les 52 meilleures recettes de petits déjeuners de Virginie Fouquet, alias ChefNini, pour profiter de vos matins en toute sérénité ou préparer des brunchs délicieux et originaux. Classés par types, ces plats sucrés ou salés raviront les papilles des petits et des grands ! Découvrez : - ses crêpes aux Chamallows - ses chouquettes au chocolat et à l'orange - son pain d'épices aux noisettes et à la butternut - ses tartelettes de granola au yaourt - ses frozen smoothies bananes et caramel - ses oeufs Bénédicte - ses pains perdus roulés au munster et à la pomme... Et pour encore plus d'idées, cet ouvrage vous propose tout un ensemble de recettes de crèmes et de pâtes à tartiner, à utiliser en toutes occasions !
07/2022
Cuisine
Gibier à plume. 40 recettes de perdrix, faisan, bécasse, canard, oie
Les très nombreux petits gibiers à plumes ne sont pas toujours simples à distinguer. Dans la 1ère partie de l'ouvrage, l'auteur présente les différents oiseaux et comment les traiter : plumage, éviscération, découpe, utilisation et conservation des différents morceaux. Dans une 2nde partie on passe en cuisine pour concocter 40 recettes gourmandes de barbecue, fumage, rôtisserie, viandes en sauces. Ce sont tantôt des recettes du quotidien, alliant saveurs classiques & exotiques : Faisan tikka à la crème, courgettes et champignons, Faisan rôti et sauce au cidre, Perdrix en crapaudine à l'ail et au romarin, Burgers de canard au lard, Bécasse des bois au chorizo et aux canneberges, etc. tantôt des recettes de fête : Bécasse des bois au chorizo et aux canneberges, Canard au cinq-épices chinois et sauce à la prune, Ragoût de perdrix et pancetta, pois chiches et chorizo. Ce livre de cuisine est traversée par de magnifiques photos d'animaux et de paysages et en feront un cadeau idéal pour tous les cuisiniers amateurs de gibier. Tous à table !
10/2020
Cuisine
Scandaleusement Décadent. Divines recettes de pâtisseries au summum de la gourmandise
Ce livre est un condensé de gourmandise. Bernard Laurance assume ici tout ce qui fait le succès de son blog : du gourmand, de l'assumé, du moelleux, du croustillant, du fondant mais surtout du réalisable et du délicieux. Ce sont près de 100 recettes non censurées et scandaleusement décadentes qui vous attendent dans ce très beau livre !
11/2020
Cuisine
#ATable avec Qooking. Le premier livre de recettes communautaire de Suisse
Les plats préférés des Qoqasiens et des recettes exclusives des followers eux-mêmes. Un livre plein d'humour, d'astuces et d'idées sympas. "#ATable avec Qooking", c'est le fruit de cinq ans de travail et de centaines de recettes publiées sur le site communautaire Qooking. Pour la création de cet ouvrage, l'équipe a travaillé de la même manière que pour la création des recettes : tout le monde a pu donner son avis ! Des centaines de votes ont ainsi permis de choisir les plats préférés de la communauté qui figurent dans l'ouvrage que vous tenez entre les mains. Ajoutez encore des recettes exclusives proposées par les followers eux-mêmes, des astuces, de l'humour, et vous obtenez tout simplement votre nouveau compagnon indispensable, que ce soit pour un repas en amoureux, un banquet familial ou un apéro entre potes !
03/2019
Eco-gestes, éco-citoyenneté
Mon carnet de bord zéro déchet. Astuces, recettes et bonnes pratiques
Le carnet pratique, simple et déculpabilisant pour vous accompagner dans votre route vers le Zéro déchet.
03/2022
Potager
Nourrir sa famille grâce à son potager . Plantations, jardinage, conserves, recettes...
Nourrir les siens avec son jardin potager, un défi de taille ? Pari relevé par Sandrine Duport qui récolte et cuisine avec amour ses légumes pour sa famille. Pour elle, rien de plus naturel et vitaminé qu'un légume frais du potager, qu'il soit cru, cuisiné ou mis en conserve. Par ailleurs, elle l'assure : le sentiment de fierté, de bienveillance et de satisfaction est la première récompense du jardinier ! Suivez cette guide enthousiaste pour jardiner en fonction des saisons et de la météo, mais aussi préserver la biodiversité. Vous trouverez dans ce livre les conseils et les techniques de cette pro du jardin pour réaliser au mieux un potager naturel et familial pour quatre personnes. Vous y apprendrez également différentes méthodes de conservation, accompagnées de nombreuses recettes de cuisine originales pour transformer vos récoltes en délicieux petits plats.
03/2021
Cuisine bio, diététique, équil
Cuisine healthy du monde entier. 50 recettes simples, saines et savoureuses
Le tour du monde en 50 recettes saines et gourmandes ! Utilisation des céréales complètes en Afrique, bouillon à tous les repas en Asie ou encore part belle faite aux légumes sur le pourtour méditerranéen ; la cuisine du monde regorge de techniques ancestrales et d'astuces pour cuisiner des plats sains, parfois sans gluten, souvent végétariens et toujours savoureux. D'origine vietnamienne et algérienne, Soraya Aouidad nous invite à découvrir ces saveurs venues d'ailleurs à travers 50 recettes salées et sucrées où la gourmandise rime toujours avec équilibre. Cuisson lente, à la vapeur, emploi d'épices et d'aliments fermentés... l'auteure met au service de la cuisine santé ce que le monde nous offre de meilleur. Au menu : empanadas veggie (Mexique), mafé de légumes (Sénégal), pad thaï (Thaïlande), soupe phó (Vietnam), gnudis à la sauce tomate (Italie), flan libanais (Liban), shortbread (Royaume-Uni)... Un voyage healthy pour explorer les 5 continents sans quitter sa cuisine !
03/2021
Fitness, stretching
Mieux dans son ventre, mieux dans sa tête. Exercices - Rituels - Recettes
Une approche holistique complète qui a fait ses preuves auprès de plusieurs femmes. Chez les femmes, le ventre est la partie du corps la plus mal aimée, loin devant les seins ou les fesses, et pourtant... Forte de ses expériences personnelles et professionnelles, Joëlle Bildstein présente dans cet ouvrage sa méthode éprouvée qui promet de nous réconcilier avec notre ventre et de l'aimer davantage. Les cinq programmes de la méthode TBL (The Belly Lab) - base, anti mal de dos, stretching, gainage et Belly Premium - offrent des séries d'exercices ciblés qui, en plus de nous aider à retrouver un ventre plat en moins de 15 minutes par jour, nous donneront un nouveau regard plus empathique sur cet organe considéré comme notre deuxième cerveau. A travers une approche corporelle originale qui prend en considération la santé globale de la femme, cet ouvrage nous montre comment : - écouter notre ventre en faisant attention aux informations et aux signaux qu'il nous envoie ; - l'apaiser en mettant en place de nouvelles habitudes santé et divers rituels bien-être ; - nous alimenter mieux en cuisinant plus santé ; - bouger en pleine conscience en travaillant notre plancher pelvien, notre posture et notre respiration. Après avoir intégré la méthode TBL à votre routine quotidienne, vous n'aurez plus besoin de vous forcer pour rentrer le ventre et sourire.
03/2023
Autres régimes
Je mange keto au quotidien. 80 recettes plaisir, healthy & sans gluten
Plats du soir, repas sur le pouce, plats froids express, soupes et salades complètes, mais aussi quelques recettes sucrées spécial encas et petit déj : découvrez 80 recettes pour adopter une alimentation cétogène dans votre vie de tous les jours sans effort ! Les recettes sont simples, rapides à préparer et savoureuses pour ne ressentir aucune frustration, et accompagnées de tous les conseils pour se mettre facilement à l'alimentation sans sucre et sans gluten au quotidien. Caroline Schwob est la créatrice du site et compte Instagram La popote de Potine, où elle partage ses recettes keto à sa communauté. Elle compte plus de 17 k followers sur Instagram.
02/2023
Fruits
Noix, Chataignes et Champignons. Recettes d'hier et d'aujourd'hui
Les châtaignes - simples et originales, servies en garniture d'une viande rôtie ou d'une volaille, conviviales et généreuses dans une soupe, cuites dans un bouillon de volaille relevé de muscade ou paprika — Les noix, délicieuses et traditionnelles, mélangées dans une salade ou festives en desserts soufflés glacés — Les champignons, tourtière forestière, cassolette de girolles, ou omelette de truffes — des produits aux parfums subtils ou rustiques qui évoqueront pour vous des sensations, une nature, une promenade... mille plaisirs. Noix, châtaignes et champignons restent des produits très présents dans la vie quotidienne locale. La noix se négocie tout au long de l'année. La châtaigne et les champignons sont vendus emballés, sous-vide, séchés, surgelés. Leur conditionnement a considérablement évolué, on utilise des emballages de plus en plus efficaces pour préserver la fraîcheur ou l'aspect de ces produits. C'est toute l'année que l'on peut réaliser des recettes à base de noix, châtaignes ou champignons.
03/2021
Desserts, pâtisseries
Biscuits de Noël. 30 recettes magiques et sucrées élaborées avec amour
Vivez un Noël alsacien en découvrant des recettes de bredele qui se transmettent de génération en génération. Sablés au beurre classiques, étoiles à la cannelle, pain d'épice, lunes à la vanille, macarons aux noix, boules de Linz, couronnes tressées au citron, mini-stollen... retrouvez toute l'ambiance de Noël en 30 recettes incontournables.
Cuisine au robot
Mimi Cuisine. Ses 52 meilleures recettes du monde au robot-cuiseur
Retrouvez les meilleures recettes de Marine Rolland, l'auteure du blog Mimi Cuisine, pour vous régaler toute l'année sans effort ! Classés par saisons, ces délicieux plats du monde entier e feront voyager toute la famille ! Magicienne du robot-cuiseur, l'auteure vous propose un vrai best-of de plats exotiques et savoureux, été comme hiver. Découvrez : ses samoussas ; aux porc caramélisé aux cacahuètes ; son poulet tikka massala ; son tajine de keftas aux oeufs ; son colombo de lentilles corail et de haricots verts ; son waterzoï ; son goulasch hongrois... Et pour vous faciliter la vie, cet ouvrage vous propose des conseils pour bien utiliser votre robot-cuiseur, des mesures utiles, quelques recettes d'entrées et de desserts au robot-cuiseur, un calendrier des fruits et légumes...
04/2021
Desserts, pâtisseries
Biscuits de noël. 30 recettes magiques et sucrées élaborées avec amour
Vivez un Noël alsacien en découvrant des recettes de bredele qui se transmettent de génération en génération. Sablés au beurre classiques, étoiles à la cannelle, pain d'épice, lunes à la vanille, macarons aux noix, boules de Linz, couronnes tressées au citron, mini-stollen... retrouvez toute l'ambiance de Noël en 30 recettes incontournables.
10/2023
Cuisine Afrique et Moyen-Orien
La cuisine orientale. 60 recettes du Maghreb et du Proche-Orient
Prêt pour un voyage culinaire extraordinaire, aux saveurs épicées, parfumées et colorées ? Des délices marocaines aux spécialités libanaises, découvrez une sélection de recettes authentiques approuvées par la communauté Marmiton. Que vous soyez novice en cuisine ou déjà un cordon bleu, ce livre vous guidera pour réaliser des plats exquis tels que le baba ganoush, les falafels, le kebab, la moussaka et les cornes de gazelle, sans oublier les nombreuses déclinaisons du tajine et du couscous. Laissez-vous emporter par les arômes et les traditions de la cuisine orientale, à travers un itinéraire gastronomique qui éveillera vos sens et élargira votre répertoire culinaire.
03/2024
Médecine ayurvédique
Féminité & Ayurveda. Nature, art de vivre, plantes, recettes, rituels bien-être
Honorer votre féminité et stimuler votre vitalité grâce à l'ayurveda. La nature féminine est un cadeau : elle est douce, apaisante, créative, fertile, affectueuse, réceptive et nourricière. Cependant, dans une société où le masculin l'emporte, où les valeurs d'efficacité et de productivité prévalent, cette force innée en chaque femme est souvent affaiblie, parfois même refoulée. Et si nous nous reconnections à elle afin de nous la réapproprier et d'être plus en phase avec nous-mêmes ! Dans ce deuxième livre, Krystine St-Laurent poursuit son enseignement de l'ayurveda en approfondissant le lien qui unit nature et féminité : elle nous montre comment vivre en harmonie avec ses différents cycles pour parvenir à un meilleur équilibre. En sept chapitres, l'autrice aborde une foule de sujets qui touchent toutes les femmes, les jeunes filles, les nouvelles mamans, les femmes enceintes ou ménopausées et elle applique la sagesse ayurvédique pour traiter diverses problématiques de santé comme les troubles hormonaux, la baisse de libido ou les douleurs menstruelles. Alliant les bienfaits des plantes médicinales et des huiles infusées, les exercices de respiration, la pratique de la méditation ainsi que l'apprentissage de techniques d'automassage, ce livre propose une exploration de différents types de rituels pour augmenter ou maintenir notre vitalité et éveiller la déesse qui dort en nous.
01/2022
Cuisine bio, diététique, équil
La marmite qui milite ! Recettes végétariennes, anti-gaspi et de saison
Bien plus qu'un livre de recettes, vous tenez entre les mains un guide pour militer joyeusement dans votre vie quotidienne : une invitation à cuisiner autrement et manger avec conscience, créativité et convivialité. Cet anti-manuel redonne envie d'investir sa cuisine, avec des recettes végétariennes, locales, de saison, anti-gaspi mais surtout gourmandes et savoureuses. Hélène Leclerc propose une transition douce et accessible autour des grands classiques revisités et de nombreuses astuces pour les réussir avec ce que l'on a chez soi. Plus de 30 recettes variées et équilibrées, salées et sucrées pour 4, 10 et 30 personnes. Une approche de la cuisine qui prend en compte l'impact de l'alimentation sur l'environnement et la santé et propose des alternatives plus équilibrées et plus écologiques. Des astuces pour développer son intuition et révéler au cuisinier du dimanche, accroché à ses livres de recettes, qu'il est capable de réaliser ses propres plats, avec succès !
06/2023
Cuisine végétarienne
Zéro viande zéro poisson. Plus de 50 recettes végétales et gourmandes
Vous avez été conquis par le livre de cuisine sans gras de Jean-François Piège ? Découvrez 50 nouvelles recettes végétariennes dans ce nouveau livre qui vous sera bientôt indispensable ! Jean-François Piège vous fait en effet entrer dans sa cuisine personnelle et vous propose 50 recettes sans viande ni poissons mais surtout pas sans saveurs ! Il a décidé de décliner tous les grands classiques de la cuisine française à la sauce végétarienne, de développer des assaisonnements uniques, d'associer des ingrédients étonnants et vous livre ici le fruit de ses recherches illustrées en pas à pas. Des recettes pour tous les jours et tous les goûts, rapides et originales ! Exemples de recettes : -Bolognaise tomate -Hachis Parmentier -Persillé de Bourgogne -Tomate farcie -Comme une moule marinière
06/2022
Pédagogie
Pour une éthique de l'accompagnement biographique
Issu des échanges et de la réflexion d'un groupe d'analyse de pratiques professionnelles, cet ouvrage met en avant la question éthique dans les pratiques d'accompagnement s'appuyant sur des approches biographiques. S'attachant à développer une praxis de l'accompagnement visant à promouvoir la puissance d'agir des personnes accompagnées, les auteur. e. s relatent et problématisent la manière dont chacune et chacun dans son domaine d'intervention est amené. e à rencontrer la préoccupation de la dimension éthique de sa propre action, du respect et de la dignité de l'Autre dans la reconnaissance de sa personne et de ses capacités, et se trouve confronté. e aux contraintes, visées et règlements institutionnels.
12/2019
Sociologie
Propositions d'une chercheuse pour l'Université
Dans sa course pour rester à la pointe de la recherche scientifique et des classements mondiaux, l'Université française n'en finit pas de se recomposer, enchaînant depuis trois décennies fusions, regroupements, créations, diversifications et mises en compétition. Fine connaisseuse des systèmes universitaires français et étrangers, Christine Musselin s'appuie sur les résultats de ses recherches menées depuis les années 1980 pour porter un diagnostic sur l'état actuel de l'enseignement supérieur et de la recherche en France. Afin d'accompagner la révolution en cours, des changements lui paraissent indispensables dans trois domaines : le pilotage de la recherche et de l'enseignement supérieur par les pouvoirs publics, le mode de gouvernance des universités, la gestion des carrières des enseignants et des chercheurs. Ses propositions ne manqueront pas de faire débat, et c'est exactement ce qu'elle souhaite.
10/2019
Tourisme France
Pour l'amour de Cherbourg-en-Cotentin
"Cherbourg-en-Cotentin, c'est la porte ouverte sur ce pays à l'écart des migrations touristiques et qui ne manque pas d'attraits. Laissez-vous tenter avant de succomber. Il ne vous faudra peut-être qu'une seule journée pour tomber amoureux de ce coin de Normandie si différent. Ce pays, presqu'une île, a sans doute des envies d'escapade et rêve en secret de larguer les amarres. Accrochez-vous sous le vent têtu, assoupissez-vous sous des ciels à la lumière changeante, toute en émotion. Magie, la petite musique du Cotentin va vous ensorceler." Comme le dit Gilles Perrault : " Pour le horsain que je reste, puisque né à Paris et vivant dans le Cotentin depuis seulement cinquante et un an, Michel Giard nous livre de ce pays l'image la plus juste, la plus authentique. Il le peut, car il est d'ici jusqu'au plus intime de son être. Il le fait avec un talent d'écriture qui, à n'en pas douter, donnera bien du bonheur à ses lecteurs."
06/2019
Beaux arts
L'Ecurie. Manifeste pour une architecture frugale
Dans un hameau breton, une ancienne écurie en pierre est devenue une maison laboratoire, innovante et douce à vivre grâce à une réhabilitation écoresponsable exemplaire. Aménagée avec des matériaux biosourcés et des produits d'origine locale laissés brocs, inondée de lumière et ventilée naturellement, elle est frugale en énergie et en ressources. Tous les choix, jusqu'au mobilier et aux détails d'aménagement, sont portés par une ambition minimaliste. Ils répondent à l'éthique de ses habitants et de ses concepteurs, héritée du Club de Rome : "deux fois plus de bien-être en consommant deux fois moins de ressources". Ecrit à quatre mains par Philippe Madec et Alain Bornarel, cet ouvrage a a été illustré au fil des saisons par Pierre-Yves Brunaud, le photographe compagnon de route de l'atelierphilippemadec.
05/2019
Gestion
RH : création de valeur pour l'entreprise
Quel gestionnaire de ressources humaines ne connaît pas aujourd'hui les modélisations de Dave Ulrich ? La célèbre typologie des rôles des professionnels RH (expert administratif, champion des employés, agent de changement, partenaire d'affaires) a indiscutablement contribué au renforcement de la légitimité de la fonction RH au sein des organisations. Le nouveau livre de Dave Ulrich et Wayne Brockbank va lui aussi faire date dans l'histoire de la GRH. Soucieux du positionnement stratégique de la fonction RH, il reflète une évolution de plus en plus clairement perceptible dans les entreprises contemporaines. En effet, s'il veut participer à la création de valeur, le DRH doit désormais se préoccuper des multiples parties prenantes (stakeholders) : le personnel, certes, mais aussi les actionnaires, les clients, etc. Il convient dès lors qu'il soit de plus en plus à l'écoute des réalités externes. Des défis nouveaux, tels que la guerre des talents entre concurrents ou la satisfaction des préoccupations éthiques des actionnaires en augmentant la valeur des " intangibles " sont désormais au centre de l'activité du gestionnaire des RH. La montée en puissance de la problématique du " marketing RH " dans les congrès et publications professionnelles montre combien cet ouvrage tombe à point nommé. De nombreux exemples, des encadrés de synthèse, des schémas rendent la lecture de cet ouvrage particulièrement attractive pour un large public, allant des étudiants aux professionnels, dans la sphère des RH et au-delà.
11/2010
Critique littéraire
LA PRAGMATIQUE. Outils pour l'analyse littéraire
LA PRAGMATIQUE étudie les termes et les procédures qui, dans le discours de chaque individu, traduisent directement la représentation qu'il a de lui-même et du monde. Parmi les diverses modalités linguistiques qui assument de telles fonctions, ce manuel d'initiation a privilégié celles qui ont particulièrement contribué à l'essor de la pragmatique dans les dernières années.
Après une introduction qui rappelle l'origine de la discipline et en précise l'objet, seront étudiés : les pronoms de 1re et de 2e personnes, qui reflètent la conscience de soi et de l'autre qu'a celui ou celle qui parle (première partie) ; les noms propres, dont le sens et les référents varient considérablement selon la connaissance du monde de celui ou de celle qui les emploie (deuxième partie) ; les formes verbales et les adverbes qui traduisent directement la représentation du temps du sujet parlant (troisième partie) ; et les démonstratifs, qui manifestent quant à eux la représentation de l'espace, que ce soit un espace concret, ou un " espace mental " (quatrième partie). Tout au long de l'ouvrage, l'exposé des bases fondamentales de la discipline et de ses concepts est abondamment illustré, que ce soit par des échanges empruntés à la vie quotidienne ou par des citations et des analyses de textes littéraires, afin de donner des exemples d'applications concrètes, parmi d'autres, des outils offerts par la pragmatique.
Compte tenu de son caractère interdisciplinaire, cet ouvrage s'adresse aux étudiants de diverses spécialités (lettres, philosophie, sciences du langage), aux candidats aux concours de recrutement (concours d'entrée à l'IUFM, CAPES, agrégation), et aux enseignants du primaire et du secondaire.
10/1998
Primaire parascolaire
L'Année de CM2. Tout pour réussir
Cet ouvrage multimatière vous propose une approche simple en trois temps : Savoir, l'essentiel de chaque leçon à retenir ; Savoir faire, les conseils pour suivre la bonne méthode ; Faire, des exercices progressifs pour s'entraîner. + Des évaluations, + 20 séances de méditation audio pour aider votre enfant à affronter les petits stress de la vie d'écolier et à améliorer sa concentration, + Un livret parents détachable avec : des conseils pour accompagner votre enfant dans sa scolarité ; 32 dictées, une par semaine de l'année scolaire ; les corrigés de tous les exercices, + Un cahier spécial Dictées pour bien les écrire et les garder toute l'année.
01/2021
Développement durable-Ecologie
Carnage. Pour en finir avec l'anthropocentrisme
Dans ce nouvel essai, Jean-Marc Gancille expose un tableau sans concession de la relation que l'être humain a nouée avec le monde animal, fondée sur la domination et l'exploitation, et ce dès avant la naissance de l'agriculture. Sacrifices religieux, collections et commerce d'animaux sauvages, domestication, utilisation des animaux à des fins militaires ou pour des expériences de laboratoires, captivité forcée dans les zoos et aquariums, chasse et pêche récréatives, élevage intensif ou surpêche... On n'en finit pas d'établir la liste des formes qu'adopte l'anthropocentrisme. L'auteur n'en reste pas à ce triste bilan. Il démontre que ce carnage n'est pas seulement un éternel enfer pour les animaux mais aussi une tragédie pour l'espèce humaine en raison de la destruction des écosystèmes, une négation immorale de la sensibilité des animaux et une supercherie de l'industrie agroalimentaire, qui entretient auprès du public l'idée selon laquelle il serait nécessaire de consommer des protéines animales. Enfin, il dessine une voie d'action pour "en finir avec l'anthropocentrisme" sur le plan juridique, alimentaire, agricole... et décrit les méthodes pour mener cette lutte.
09/2020
Littérature française
L'Espérance - Notre rêve pour la France
Au cours d'une émission de télévision, un ancien sous-officier de l'armée française pose une question au président de la République en exercice, présent sur le plateau. La question se transforme, par la verve et la conviction du soldat, en une critique sévère de la politique menée en France. Cette action déclenche une prise de conscience du peuple, actionne les réseaux sociaux ce qui mène à des grèves puis à la chute du gouvernement. Le soldat devient chef d'un gouvernement provisoire puis président de la République. Avec le soutien de tout son peuple, la France retrouve sa grandeur, les Français leur unité, le pays la confiance en l'efficacité et l'intégrité de ses dirigeants. L'énergique Président bouscule les habitudes et annihile les privilèges. Il combat les injustices, licencie les incapables, terrasses les traitres, châtie les corrompus. La lutte sans concession contre le terrorisme sur notre sol et à l'étranger nous offre un autre aspect de "L'Espérance, notre rêve pour la France" Au prix de beaucoup "de sang, de sueur et de larmes" , les forces de l'ordre et en particulier des unités spéciales mieux équipées, mieux renseignées , mieux commandées par des chefs triés sur le volet terrassent l'ennemi partout là où il se terre. La France, dès lors, en sécurité, apaisée, retrouve sa cohésion et pose les bases d'un renouveau.
03/2018
Français langue étrangère (FLE
Grammaire pour l'enseignement, apprentissage du FLE
Cette Grammaire pour l'enseignement / apprentissage du FLE s'adresse aux étudiants en formation dans les programmes de didactique du français langue étrangère.
Elle intéressera également les enseignants " novices " et, pourquoi pas, les enseignants plus " chevronnés " qui pourront y confronter leur propre expérience de l'explication grammaticale. Envisageant avant tout la langue dans sa fonction de communication et partant du principe pédagogique que c'est par le sens qu'on s'approprie les formes d'une langue étrangère, cette grammaire regroupe, en dix catégories de notions quasi universelles, l'ensemble des points grammaticaux représentant les bases de l'acquisition grammaticale aux niveaux débutant, intermédiaire et avancé.
Pour maîtriser le métier d'enseignant de français langue étrangère, ne faut-il pas savoir sortir du cadre scolaire de la description grammaticale et se placer aux côtés de l'apprenant, en se demandant quelle explication pourrait lui être le plus profitable ?
08/1996
