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Le sous-marin Peral

Extraits

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Buffets, apéritifs

Planches. L'art du grazing à portée de main

Qu'on les appelle plateaux, planches apéritives, grazing platters, ce qui est sûr, c'est que ces planches sont de véritables oeuvres d'art culinaires. Dans ce livre vous apprendrez comment cuisiner et assembler de superbes tableaux gourmands pour impressionner vos convives. Sucré ou salé, pour une soirée entre amis, un mariage, un anniversaire ou même sans occasion particulière, lancez-vous dans les jolies compositions que nous vous proposons et réinventez n'importe quel repas. Plus de 40 arrangements thématiques : autour du fromage, de la charcuterie, de certaines couleurs, pour un brunch, un mariage, un anniversaire ou un apéro...et un répertoire de 45 recettes pour des compositions hautes en couleurs et en saveurs.

02/2024

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Pâtes, riz, céréales

Pâtes maison au Pasta Maker ou à la main

N'achetez plus de pâtes fraîches mais faites-les vous-même, à la main ou grâce à la révolution Pasta Maker ! Les pâtes fraîches c'est délicieux, et si simple à faire, encore plus si vous possédez un Pasta Maker ! Cet appareil pourvu d'une cuve et de différents embouts vous permet, en quelques minutes, de réaliser des spaghetti, des tagliatelles, des tortis, et même des lasagnes et des raviolis. Recettes classiques au blé (spaghetti, lasagnes...), pâtes farcies, recettes pour allergiques sans gluten ou sans oeufs, pâtes aux légumes de toutes les couleurs, vous trouverez dans cet ouvrage toutes les recettes dont vous rêvez et plus encore pour vous adonner à votre passion pour les pâtes fraîches sans avoir à les acheter dans le commerce. Bonus : l'intégralité des recettes est réalisable avec la machine, mais aussi sans ! Il n'y a plus de temps à perdre : il faut se lancer !

04/2022

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12 ans et +

Les aventures de l'inspecteur Planck Tome 2 : L'inspecteur Planck en sous-terrain

Plus d'un an après l'enquête menée avec l'inspecteur Planck dans son paisible village natal de Bourg-la-Verdure (Tome I), Salomé est à présent étudiante à Lyon. Elle est appelée par Malik et Marion pour résoudre un mystérieux vol d'ordinateur. L'inspecteur, Salomé et Justin iront-ils jusqu'à risquer leurs vies pour découvrir et empêcher la machination diabolique du " Coelacanthe ", ce mystérieux gangster qui les avait déjà menacés par le passé ?

07/2019

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Sciences de la terre et de la

Manuel sur la rage, sous forme de lectures, specialement destine aux enfants des ecoles

Manuel sur la rage, sous forme de lectures, spécialement destiné aux enfants des écoles / par E. Warnesson,... Date de l'édition originale : 1882 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

06/2019

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Histoire de France

Le Quai d'Orsay impérial. Histoire du Ministère des Affaires étrangères sous Napoléon III

Dès son avènement, Napoléon III relance le chantier du splendide ministère où la diplomatie française s'installe enfin à l'été 1853. La politique étrangère de Napoléon III a été abondamment étudiée. Pas sa diplomatie. Voici la première étude sur une histoire aussi riche que mal connue. L'opinion a surtout retenu "le secret de l'Empereur" et la débâcle de 1870, sanction logique des erreurs d'une diplomatie inadaptée. Ce livre renverse très largement cette construction historique. Non pour réhabiliter une politique, mais pour établir le véritable rôle du Ministère des Affaires étrangères, à un tournant de son histoire. Le lecteur est placé au coeur même du Quai d'Orsay et observe la diplomatie "de l'intérieur" : comment le ministre travaille avec son cabinet et son administration, comment se prennent les décisions avec Napoléon III, comment les diplomates agissent à travers le monde. Les milliers de documents inédits - lettres, mémoires et autres - révèlent un Quai d'Orsay inattendu : une diplomatie "classique" mais en pleine modernisation, des ambassadeurs parfois déroutés par l'Empereur mais partie prenante de ses succès, des diplomates à la conquête d'une "autorité morale" pour la France. Un élan brisé par la guerre de 1870.

07/2012

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Histoire de France

Récits et lettres de la Guerre 1914-1918 du Sous-lieutenant Jean-Paul Duverger

Jean-Paul Duverger, coiffeur à Paris, n'a que 24 ans lorsque la guerre éclate. Classé dans la première partie de la liste 1911 par décision du conseil de révision, il est inscrit sous le n° 137 de la liste de Libourne. Dirigé le 1er octobre 1911 sur le 6e Régiment d’Infanterie, il est nommé soldat 2ème classe le 10 octobre 1911 et 1ère classe le 27 juin 1912. Cet ouvrage se compose des récits et lettres du soldat Duverger dans le cadre de sa correspondance privée avec sa soeur Marthe pendant la Grande Guerre. Il connaîtra Verdun, la Somme, l'offensive du Chemin des Dames ; la boue, les rats et les poux, le feu, le sang et la mort. Au front, Duverger note tout ce qu’il voit et ressent en espérant de retour chez lui rédiger son propre journal de guerre.

02/2012

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Revues

Bulletin de la société Paul Claudel N° 234, 2021-2 : Claudel sous l'Occupation

Contributeurs : Violaine Bonzon, Pierre Brunel, Gil Charbonnier, Shinobu Chujo, Paul Claudel, Monique Dubar, Gil Emprin, Guy Goffette, Jeanyves Guérin, Jacques Julliard, Michel Lioure, Françoise de Marcilly, Hubert Martin, Catherine Mayaux, Immaculata Mère Astre, Dominique Millet-Gérard, Yehuda Moraly, Marie-Victoire Nantet, Claude-Pierre Pérez, Didier Sandre, Christian Schiaretti et Jean-Noël Segrestaa.

09/2021

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Histoire de France

La grande histoire des Français sous l'Occupation. Volume 2, Quarante millions de Pétainistes

Cet ouvrage, quarante millions de pétainiste, est le deuxième livre d'une série de onze ouvrages d'Henri Amouroux, dédiés à La Grande Histoire des Français sous l'Occupation. Les événements relatés dans ce livre couvrent une période allant de juillet 1940 à juillet 1941. L'Etat français se met en place. A la ferveur quasi religieuse suscitée par le Maréchal au moment de l'Armistice succédera rapidement, une période de doute puis de désillusions alors que se met en place la politique de collaboration avec l'ennemi. Comment l'image du vainqueur de Verdun a-t-elle pu se dégrader aussi rapidement ? Aussi étonnant que cela puisse paraître aujourd'hui, Philippe Pétain passait pourtant pour un "maréchal de gauche" de par son passé de fantassin pauvre issu d'une famille modeste. Il n'incarnait pas, selon l'expression consacrée, "l'alliance du sabre et du goupillon". L'un des plus beaux éloges qui lui sera consacré, fut rédigé par Léon Blum, à l'occasion de son élection à l'Académie française : "Si je disais qu'entre tous les chefs de la guerre le maréchal Pétain est celui dont la modestie, la gravité, le scrupule réfléchi et sensible imposent le respect, si je rappelais le rôle qu'il tint et que seul il pouvait tenir entre l'échec des offensives françaises d'avril 1917 et les grandes offensives allemandes du printemps 1918, je ne pourrais que le gêner par mon compliment, je n'aurai pas ce mauvais goût." Durant la Grande Guerre, il symbolisa l'homme providentiel. En mai-juin 1940, il incarnait le sauveur de la France. Au crépuscule de sa vie, il allait donner l'image d'un vieillard indigne atteint de déchéance physique et mentale ayant entraîné la patrie des droits de l'homme dans les pires compromissions. Après un parcours sans faute, Vichy a certainement été pour Pétain, le combat de trop. Les choses n'étant pas simples, on sait que suite à la débâcle de 1940, la quasi-totalité des Français et du monde politique le considérait alors comme l'ultime recours face à une situation aussi inattendue que désespérée. On ne peut leur en faire le reproche car rien ne laissait présager la suite des événements. Grâce à son talent de journaliste et d'historien, Henri Amouroux, membre de l'Académie des sciences morales et politiques, sait mieux que quiconque nous faire partager l'intensité dramatique de cette période où l'héroïsme le plus pur côtoya la veulerie la plus sordide. Dans ses analyses minutieuses, le facteur humain reste toujours omniprésent et facilite la compréhension de cette terrible période d'où émergera la France moderne, mais aussi l'Europe en tant qu'entité économique et politique en devenir.

12/2019

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Généralités

Des banques sous surveillance ? Pour une histoire du contrôle bancaire depuis le XIXe siècle

Alors que la crise financière de 2008 et les multiples scandales financiers ont ébranlé les systèmes bancaires et encore dégradé la confiance dans les banques, on connait mal les modes de contrôle externe et interne, qui sont pourtant un instrument essentiel de la régulation bancaire. Cet ouvrage - le premier en langue française sur ce sujet - entend replacer la supervision prudentielle dans la perspective d'une histoire longue et comparative.

05/2023

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Histoire de France

Sous l'oeil de l'occupant. La france vue par l'Allemagne 1940-1944

La défaite de 1940 emporte l’armée française et livre le pays à l’invasion allemande. Pendant quatre ans, les Français vont connaître l’Occupation. À travers une centaine de photographies exceptionnelles, ce livre offre un témoignage méconnu sur la France durant la Seconde Guerre mondiale. Ces images prises par l’occupant ont attendu plus de soixante ans dans les archives allemandes et françaises avant d’être réunies ici par Cécile Desprairies. Souvent beaux, poignants, déroutants pour certains, ces documents dévoilent le regard de la propagande allemande. Ils sont à prendre avec une infinie précaution. Car la réalité y est souvent tronquée et travestie, parfois avec habileté. Ils ne disent pas la violence des répressions, les privations, ni les souffrances. Grâce au patient travail d’analyse et d’interprétation auquel se livre l’auteur, ces photos deviennent un authentique moyen d’accès aux réalités contradictoires de la France d’alors. 

10/2010

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BD tout public

L'or sous la neige Tome 3 : Ici, tu es ce que tu fais

1897. Matt, un jeune paysan américain, fuit la ferme familiale pour vivre l'aventure. Il part à la recherche du Klondike, une rivière inconnue d'Alaska qui sera bientôt l'objet de tous les fantasmes. On y a trouvé de l'or, beaucoup d'or. Dans sa quête d'or, Matt affronte les montagnes hostiles et les rivières déchaînées, pour rejoindre le Klondike. Peu à peu, le jeune homme va se fondre dans le Grand Nord. Cette histoire est inspirée d'une odyssée inouïe où cinquante mille hommes, parmi lesquels l'écrivain Jack London, sont allés se perdre dans un désert de neige et de glace, à cause d'un simple titre dans les journaux : "Des tonnes d'or en Alaska". Adapté par les frères Stalner, basé sur le roman éponyme de Nicolas Vanier, L'Or sous la neige (dont ce tome est le dernier de la série), fera l'objet d'une adaptation au cinéma de l'auteur lui-même.

08/2014

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Pédagogie

Le système scolaire au Togo sous mandat français. Tome 1, sa mise en place

Cinquante ans après les Indépendances, à l'heure des bilans jubilaires enthousiastes, nous ne pouvons plus nous cacher cette réalité que les systèmes scolaires africains hérités de la colonisation ne correspondent pas à ce que nous attendons d'eux : qu'ils soient le moteur du développement durable de nos sociétés. Ces systèmes sont en inadéquation structurelle avec nos valeurs, nos besoins, notre environnement. Plus trivialement, l'école n'a pas apporté le développement ; nous la suspectons même de ne pouvoir l'apporter, tant elle demeure, en Afrique, l'école du sous-développement. Aujourd'hui, il nous paraît essentiel de remonter aux origines des systèmes scolaires africains afin de mieux en comprendre les fondements, le fonctionnement et la fonction. C'est à cette fin que nous procédons à une analyse systématique de l'école au Togo sous mandat français à travers ses antécédents et son environnement, ses finalités, ses buts et ses objectifs, son organisation administrative, son financement et son budget, ses structures et ses infrastructures, ses contenus et ses méthodes, ses acteurs, maîtres et élèves. L'élaboration pertinente et la mise en oeuvre réussie de politiques éducatives proprement africaines dépendent de la compréhension de la complexité de nos systèmes scolaires.

01/2011

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Poches Littérature internation

Pêche à la carpe sous valium. Et autres récits de l'insolite chemin parcouru

Brian Porker voudrait être une rock star. De sa jeunesse rythmée par les bastons, la musique et les flirts, il ne reste qu'une vie monotone, à peine troublée par les disputes avec sa femme et les soûleries au pub du coin... Un jour, Brian ressort sa vieille basse. C'est le début d'un délire radicalement rock'n'roll, qui le conduira sur scène pour remplacer le défunt Mick Jagger au sein des Rolling Stones!

05/2010

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Sciences politiques

Banlieue de la République. Société, politique et religion à Clichy-sous-Bois et Montfermeil

L'agglomération de Clichy-sous-Bois et Montfermeil a été rendue célèbre dans le monde entier depuis qu'en sont parties les émeutes de l'automne 2005. On sait moins que cette banlieue enclavée, qui concentre des populations cumulant des handicaps sociaux et culturels, accueille aujourd'hui le plus important Programme de rénovation urbaine de France, témoignant d'un important effort de solidarité nationale. Comment les habitants de l'agglomération voient-ils la cause des difficultés que vivent la plupart d'entre eux ? Se sont-ils organisés pour fairer face à l'adversité et envisager l'avenir ? Comment cohabitent des populations d'origines très diverses, de l'habitat social aux zones pavillonnaires ? Que peut faire l'école pour éduquer et socialiser des jeunes générations fragiles en provenance des pays les plus déshérités du continent africain ? Comment assurer la sécurité, en liaison avec un nouveau commissariat, et quelles leçons tirer des émeutes ? Comment les jeunes commencent-ils à s'engager significativement en politique ? Quelles sont les incidences sur les équilibres électoraux à venir ? Comment la religion, l'islam en premier lieu, a-t-elle pris une importance sociale de premier plan, après la désindustrialisation et l'effondrement de la culture ouvrière ? Grâce à une enquête d'une année, entre l'été 2010 et l'été 2011, autour d'entretiens approfondis avec cent personnes, Banlieue de la République donne la parole à ceux qui, aujourd'hui en marge, sont au coeur de l'avenir de notre société. Ce constat sans concession permet d'explorer, à partir des échecs comme des réussites, les voies d'un débat politique central pour la France de demain.

02/2012

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Histoire de France

Une blessure française. Les soulèvements populaires dans l'Ouest sous la Révolution 1789-1795

1793-1794. La Terreur règne dans les départements de l'Ouest. Des dizaines de milliers de " monstres ", paysans et ruraux, pauvres dans leur grande majorité, sont liquidés. Depuis deux siècles, leur réputation est si mauvaise - fanatiques ignares, asservis par une religion et des aristocrates obscurantistes ou pauvres hères constituant l'armée des ombres des princes émigrés pour récupérer le Trône et l'Autel - que peu de monde s'est indigné de la politique d'extermination menée par la Convention. Rares sont les épisodes de l'histoire de France à avoir été autant travestis. Sans doute parce qu'il était impensable que la Révolution qui a brisé l'hégémonie de la classe aristocratique ait pu dans le même temps broyer la révolte de " gens de peu ". Ceux qui firent et enseignèrent l'histoire par la suite pouvaient difficilement justifier que le mouvement qui avait érigé en nouvelles Tables de la loi la déclaration des Droits de l'homme n'avait cessé de fouler aux pieds, par ailleurs, l'un de ces droits primordiaux : la liberté de croire et de participer au culte de son choix. En circonscrivant son enquête à la commune de Maumusson, dans le territoire d'Ancenis, une terre qui lui est particulièrement chère, aux confins de l'Anjou et de la Bretagne, Pierre Péan est parvenu à établir que ces soulèvements populaires réagirent autant à l'atteinte à la liberté de culte (la constitution civile du clergé) qu'à la paupérisation des campagnes organisée par la bourgeoisie conquérante des villes. Pour éclairer cette "blessure française ", il a dépouillé archives, registres d'état civil, correspondances, mémoires, brossant ainsi les portraits et les itinéraires des protagonistes dans un tableau de chair et de sang.

10/2008

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Littérature française

N'attends pas que les orages passent et apprends à danser sous la pluie

Emma anime la matinale de Double MR. Passionnée et impliquée, elle donne tout son temps à cette petite radio généraliste. Sur le papier, elle est simple reporter, alors qu'elle assume en réalité les responsabilités d'un chef d'édition : la matinale avec Benjamin, mais aussi la couverture des événements extérieurs, la formation des stagiaires et la rédaction des chroniques. Après six ans de bon et plus que loyaux services, en l'absence de promotion, elle s'interroge sur le sens de son dévouement. Une interview avec le charismatique Julien Vascos, auteur à succès de romans initiatiques, va tout changer. Quand Emma le rencontre, l'écrivain lui propose de participer à une expérience innovante : un coaching de vie virtuel et personnalisé...

01/2019

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Ethnologie

Je suis née sous une bonne étoile... Ma vie de femme tsigane en Slovaquie

"Je ne peux plus courir autant qu'avant, mais j'ai du moins plus de temps pour réfléchir, pour faire le bilan de ma vie, pour comprendre ce qui était juste et ce qui ne l'était pas. Je pense de toute façon que je suis née sous une bonne étoile - Ul'il'om tel bachtal'i cerchen. Si je pouvais renaître, je voudrais naître à nouveau romani, je voudrais vivre comme j'ai vécu et faire ce que j'ai fait. J'espère qu'avant de mourir, j'aurai encore le temps d'aider les Roms, d'aider les gens. J'aimerais écrire une bonne parole sur la valeur du cœur romani. Et je suis convaincue que je le verrai recevoir une bonne parole du monde." La vie d'Ilona Lackovà traverse le siècle, depuis son enfance en Slovaquie orientale, dans un village tsigane, jusqu'à ses périples dans le pays pour proposer la colorisation de photos, en passant par son activité d'auteur de théâtre, son diplôme à l'Université de Prague, son activité de fonctionnaire, sa fréquentation des plus hautes autorités. Récit fascinant de la vie d'une femme luttant pour une meilleure entente entre des mondes qui ne se comprennent pas. La vie d'Ilona Lackovà a toujours été régie par le romipen - la tradition, la culture et la langue romani - qui lui a permis, quelles que soient les circonstances, de rester forte et indépendante. Le monde est ici vu par un regard tsigane, lucide et critique. L'ironie décapante permet au lecteur de ressentir la vie sociale et culturelle des Roms, les joies et les peines, les fêtes et les drames, les difficultés de logement, de travail, de scolarisation, la Seconde Guerre mondiale et les pratiques politiques dans un contexte de rejet et de racisme. Ce récit recueilli dans la langue tsigane est le résultat de dix années de travail d'Ilona Lackovà avec Milena Hübschmannovà. Il traverse des questions d'histoire, d'ethnologie, de sociologie, de politique, de pédagogie et bien d'autres encore, mais il est avant tout une magnifique œuvre littéraire, qui permet à tous de plonger dans l'univers tsigane.

05/2000

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Psychologie, psychanalyse

Vingt mille lieux sous les rêves. Une approche inédite des états modifiés de conscience

Chaque nuit, et chaque jour, nous entreprenons des périples incroyables au pays du " non-conscient ". Ce livre explique comment se repérer dans les profondeurs mystérieuses de notre cerveau. Le rêve, la transe, l'expérience de mort imminente, la méditation chamanique, le rêve lucide et les dissociations relèvent de ce qu'on appelle les " états modifiés de conscience " (EMC). Ces expériences nous poussent hors de nous-mêmes. Elles font partie intégrante de nos vies mais nous les connaissons mal. Comment les interpréter ? Que disent de nous ces états ? Peut-on les utiliser pour vaincre certains maux ? Grâce à des témoignages de patients et à des développements scientifiques, historiques et philosophiques, le psychiatre Patrick Lemoine nous aide à mieux comprendre ces EMC et, à travers eux, l'origine de nos angoisses. De manière imagée, claire, avec une pointe d'humour, il nous engage à construire des ponts entre deux mondes, celui de notre cerveau affectif et celui de notre cerveau rationnel, pour résoudre des problèmes anciens et souvent enfouis, et retrouver l'harmonie. N'ayons plus peur et embarquons pour le plus beau des voyages... au coeur de nous-mêmes.

10/2018

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Littérature française

Sommaire historique des travaux géographiques exécutés en Égypte sous la dynastie de Mohammed Aly

Les mémoires du prisonnier Max Régis / recueillis par son ami Louis GardaisDate de l'édition originale : 1899Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces œuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces œuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.Pour plus d'informations, rendez-vous sur le site hachettebnf.fr

03/2016

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Droit

De la surveillance en Amérique. Histoire, enjeux et perspectives d'une société sous surveillance

L'affaire Snowden a permis au grand public de redécouvrir l'étendue des programmes de surveillance américains. Pourtant, cette surveillance s'inscrit dans la continuité de celle opérée tout au long de l'histoire des Etats-Unis. Cette très grande continuité donne un cadre juridique, fédéral et fédéré, constitué notamment de lois, de règles directrices et de décisions judiciaires. Les évolutions sont nombreuses, rapides, et les capacités des agences américaines paraissent illimitées, souvent appuyées par des décisions politiques, mais pas toujours. Car une opposition rassemblant des acteurs politiques, économiques et citoyens, des journalistes, des organisations de défense des droits et libertés fondamentaux se dresse contre les abus, quelquefois avec succès. Ce cadre juridique est l'objet de cet ouvrage, qui traite de son histoire, de ses évolutions, de ses errements, mais aussi de sa solidité, et parfois, des grandes avancées qu'il introduit en termes de libertés.

09/2019

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Histoire et aménagement des ja

Le jardin anglais. Evolution du goût et passion botanique sous l'influence des Lumières

Cet ouvrage de synthèse est le fruit de 15 années de recherche sur le terrain, en bibliothèque et en archives ayant abouti à la soutenance d'une thèse doctorale sous la direction des professeures Dominique Allart (Uliège) et Krista Dejonghe (KUL) et les conseils éclairés de Monique Mosser (Ingénieure honoraire au CNRS) qui en signe la préface. Sous l'influence de la philosophie des Lumières, des voyages et des découvertes botaniques, l'évolution de l'art des jardins révèle la passion des contemporains pour l'introduction, la collection, l'acclimatation et l'exposition de plantes étrangères. Cette nouvelle vision du jardin contribue à la reconnaissance du statut social du commanditaire et au déploiement de ses valeurs artistiques et culturelles.

06/2022

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Actualité et médias

La Guinée, 60 ans après l'indépendance ! "Passer la main !"

Depuis plus de trente ans, ce sont quasiment eux qui gouvernent l'Etat de Guinée. Les mêmes dignitaires qui ont servi tous les régimes et qui entretiennent la gestion calamiteuse des biens, services et affaires de l'Etat de Guinée. Il est temps de passer la main pour que le pouvoir et la gestion de l'Etat soient dans les mains non souillées de biens frauduleusement soustraits du denier public. Le combat de maintenant doit être celui de la cohésion face à ceux qui imposent au pays une pauvreté intentionnelle en dilapidant les biens, en personnalisant les services et en accaparant les affaires de l'Etat de Guinée. Les Guinéennes et les Guinéens doivent être capables de minimiser ensemble ce qui les divise pour maximiser ensemble ce qui les unit.

10/2019

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Sports

Main sans jambes... Suivi de Dressage du cheval de selle

Officier de cavalerie, issu de l'école de Saumur, Etienne Beudant fit une grande partie de sa carrière dans des régiments de cavalerie en Afrique du nord. C'est à travers l'enseignement du général Faverot de Kerbrech que Beudant fut initié au bauchérisme dit de la deuxième manière. Fidèle à l'incroyable Maître dont il a possédé sans défaillance la méthode simple et logique, il réussira à obtenir de merveilleux résultats avec tous ses chevaux à l'extérieur comme en haute école. Son Suvre témoigne de cette recherche de perfection idéale : la légèreté, si particulière à l'Ecole française. Dressage du cheval de selle (1929, troisième édition revue de 1948) se présente comme un mémento rédigé en vue d'une mise en pratique. Beudant y indique pas à pas et sans commentaire les moyens les plus faciles de tendre vers la perfection en équitation usuelle, puis en équitation savante et de fantaisie. Dans Main sans jambes, Beudant analyse le dressage méthodique selon les derniers enseignements de Baucher, dans une forme simple et vivante, il ne s'agit pas ici de manuel ou de précis d'équitation ; j'expose familièrement ce que je crois juste. Identifiant la légèreté à la décontraction de la bouche il développe le principe de non-opposition des aides impulsives à la main. Beudant s'inscrit ainsi dans l'histoire de l'Ecole classique et tout particulièrement du bauchérisme qui fut pourtant si décrié par les maîtres de l'ancienne Ecole française.

01/2016

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Biographies

La pratique de la photographie instantanée par les appareils à main. Méthode sur les agrandissements et projections. Notes sur le cinématographe

La pratique de la photographie instantanée par les appareils à main, avec méthode sur les agrandissements et les projections et notes sur le cinématographe / par E. Frippet,... ; préface de M. Albert Londe Date de l'édition originale : 1899 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

02/2023

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Océanographie

Le retour de Moby Dick. Ou ce que les cachalots nous enseignent sur les océans et les hommes

François Sarano nous propose ici le récit d'une véritable aventure qui invite les lecteurs à plonger au milieu des cachalots. Ecrit de manière très vivante, il fourmille d'anecdotes et permet de mieux comprendre la vie sociale du plus grand carnivore de l'océan. Ce livre nous permet de nous interroger sur la relation possible entre l'homme et l'animal.

03/2022

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Grands textes illustrés

Guenièvre. L'enfance d'une reine

Lug, le corbeau, est envoyé par Merlin pour veiller sur Guenièvre. La fillette a pour père le roi Léodagan et vit à la cour du petit royaume de Carmélide, dans l'attente qu'un nouveau roi monte sur le grand trône de Bretagne. Elle observe la violence qui l'entoure sans la comprendre et se réfugie parfois dans la forêt. Elle y croise une autre jeune fille qui lui ressemble étrangement... Est-ce un rêve ou un sosie ? Un jour, le terrible Rion d'Outre-Ombre attaque le royaume. Heureusement, un mystérieux chevalier vient avec une armée les secourir. Guenièvre est sous le charme et c'est avec surprise qu'elle apprend que ce jeune homme est Arthur, le nouveau roi de Bretagne, et qu'il désire l'épouser ! Sixième volume des albums jeunesse de La Table ronde, qui raconte l'enfance des héros et héroïnes de la geste arthurienne. Un album toujours aussi féérique (et nourri aux sources des textes anciens), adapté pour le jeune public et magnifiquement illustré. Complétez votre collection !

11/2023

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Histoire de la musique

Le Conservatoire de musique de Paris sous la Révolution et l'Empire. 1 Tome 1 - A ère nouvelle, nouvelle école

Le Conservatoire de musique de Paris est né du rêve d'apporter à tous ses enfants la paix, l'élégance et l'idéal élevé de la pratique musicale. La Révolution française révèle par là l'antagonisme d'une période d'agitation, mais aussi de sève créatrice. Les questions de concevoir, organiser, mettre en route une nouvelle école intéressent bien des publics, comme les professeurs de musique, les mélomanes et parents dont la descendance aspire à s'approprier l'usage d'un instrument ou de la voix, les historiens ou les directeurs des conservatoires. Lorsqu'on s'intéresse dans le détail à l'existence du Conservatoire de Paris au début du XIXe siècle, beaucoup d'éléments communs de 1800 à 2022 laissent surgir de fortes différences entre l'apprentissage, l'usage, le répertoire. C'est que les contemporains de Napoléon 1er n'avaient ni notre mentalité ni notre façon de vivre. Le lecteur pourra ici découvrir ces richesses sociales et culturelles de notre histoire.

11/2022

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Littérature érotique et sentim

Mariages sous contrat. La vengeance de Vitale Roccanti ; L'épouse de Sergios Demonides ; Le chantage d'un homme d'affaires

La vengeance de Vitale Roccanti - En se dirigeant vers l'autel dans sa robe de mariée, Zara ne peut réprimer un frisson d'angoisse. Car son futur époux, si beau et ténébreux, n'est autre que Vitale Roccanti. L'homme qui, parle passé, a fait tant de mal à sa famille... Et voilà qu'aujourd'hui elle est forcée de lier son destin à celui de cet ennemi trop séduisant.. L'épouse de Sergios Demonides - Pour sauver ses parents de la misère, Beatriz a accepté d'épouser le milliardaire Sergios Demonides. D'emblée, ce dernier a été clair : s'il l'a choisie, c'est parce qu'il la considère comme la mère idéale pour ses neveux dont il a la charge. Un rôle dont Beatriz pensait pouvoir se contenter. Sans s'attendre à ressentir pour Sergios une intense attirance... Le chantage d'un homme d'affaires - Enceinte ! Partagée entre le bonheur et l'angoisse, Tawny sait qu'elle n'a pas le choix : elle doit annoncer la nouvelle à Navarre Cazier, le père. Mais la réaction de celui-ci, qui exige qu'elle l'épouse, la laisse sans voix. Même si elle sait qu'elle n'a pas le droit de refuser à son enfant la vie qu'elle ne pourra jamais lui offrir... Pour sauver leur famille de la ruine, elles vont devoir céder au plus odieux des chantages...

12/2019

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Esotérisme

Nous ne sommes pas ce que la science a dit de nous. D'une évolution subie à une transformation choisie

Dans son nouvel ouvrage, Gregg Braden franchit les frontières traditionnelles de la science et de la spiritualité et nous emmène dans un voyage au-delà de la théorie de l'évolution de Darwin pour répondre à la question intemporelle au coeur de notre existence Qui sommes-nous ? En s'appuyant sur 300 ans de découvertes scientifiques et sur les toutes dernières connaissances concernant notre ADN, il nous montre à quel point l'être humain est extraordinaire et comment, grâce à des techniques efficaces, nous pouvons éveiller nos expériences humaines d'intuition profonde, de précognition, d'états avancés d'autoguérison. Ce livre révèle que nous ne sommes pas ce que la science a longtemps cru, et que nous sommes en réalité beaucoup plus que ce que nous n'avons jamais osé imaginer.

02/2018

ActuaLitté

Famille

Idées reçues sur les familles monoparentales

Malgré la part croissante des familles monoparentales dans la population française, les représentations archétypales demeurent, largement nourries par des figures antagonistes. La " pauvre fille " mère vs la célibattante, la mère courage vs la mère assistée, jusqu'à la veuve éplorée que tout oppose à la veuve joyeuse ! Ces représentations issues pour parties du XIXe siècle, empêchent de voir qu'entre monoparentalité subie et monoparentalité choisie, il y a une grande variété de situations. Ce sont ces variations et ces ambiguïtés que cet ouvrage ambitionne d'explorer, déconstruisant ainsi les idées reçues sur ces familles pour montrer les inégalités auxquelles ces mères, ces pères ainsi que leur(s) enfant(s) sont encore aujourd'hui exposés.

03/2024