La cuisine du Sud-Ouest
Extraits
Histoire du droit
Édict general du 28 juin 1627, sur le reglement de la justice et creation en heredité d'offices
Edict general du roy, sur le reglement de la justice, & creation en heredité de plusieurs offices. Verifié en Parlement le 28. jour de juin, mil six cens vingt sept Date de l'édition originale : 1627 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
09/2021
Essais généraux
Ecologie et économie aujourd'hui. L'urgence du recentrage de l'économie sur l'homme et la nature
Le marché aveugle accompagne une croissance infinie du profit et détruit la nature, mais la terre n'est-elle pas finie ? Faut-il être économiste pour réaliser que le capitalisme profite d'abord aux multinationales, avec une mainmise sur les destins de nos sociétés ? Peut-on provoquer un changement de société comparable à celui rendu nécessaire pour lutter contre le Covid-19 ? Face aux défis du XXIe siècle, le citoyen et la société civile peuvent changer le rapport de force politique en faveur d'une économie durable respectant l'équité sociale, l'intégrité environnementale et l'efficacité économique. La démocratie politique n'est pas la simple addition des intérêts particuliers à court terme, c'est d'abord le choix et la décision de projets d'intérêt commun à long terme. Les partis politiques conservateurs soutiennent l'arrogance des économistes, malgré l'incompétence de l'économique néolibérale à gérer la catastrophe écologique, le sous-développement, les crises financières et les crises sociales du capitalisme. Ce livre aide à comprendre les enjeux collectifs de notre mode de vie occidental. Il fait ressentir le lien solidaire unissant tous les êtres vivants et le besoin universel d'équité entre les hommes. Il remet donc l'homme et la nature au coeur du débat économique. Et le citoyen dans le rôle de celui qui, en définitive, décidera de la transition durable dont il a besoin, au terme de bouleversements de nature démocratique, scientifique et politique.
08/2021
Sociologie
Optique sur la Fonction Publique Territoriale en République du Congo. Guide de renforcement des capacités des fonctionnaires territoriaux
Dans ce document, D. Franck LOMBOBO rapporte l'idée d'un guide Territorial, a travers des sujets qui ont inspiré ses réflexions, ses responsabilités prises et ses missions de recherches accomplies. Cet ouvrage retrace des enseignements indispensables pour les fonctionnaires territoriaux afin de mieux maîtriser la gestion efficace et efficiente des collectivités locales. Enfin, il s'agit de rechercher un juste milieu entre le fonctionnaire, d'une part, et les collectivités territoriales, d'autres part, pour bien expliquer les départements, communes, districts et arrondissements.
07/2023
Napoléon
La lettre de Napoléon à sa soeur Pauline sur le pont du Northumberlan. D'août à octobre 1815
Dans un manuscrit du Xe, découvert par un Français (C. Gérald) à Londres, un certain William S. Hawthorne (né à Plymouth en 1769) – qui aurait accompagné Napoléon à Sainte-Hélène à bord du Northumberland – relate avoir gagné la confiance de l'Empereur... suffisamment tout au moins, écrit-il, pour qu'il me demandât, vers la fin du voyage, de bien vouloir remettre à l'une de ses soeurs, la princesse Pauline Borghèse, une lettre qu'il avait rédigée pendant la traversée. Je courrais de grands risques, car toute intelligence avec notre illustre prisonnier pouvait être considérée comme un acte de haute trahison. Mais on disait la princesse Borghèse si belle... J'acceptai. Le 16 octobre 1815, avant de quitter le navire l'Empereur me fit appeler dans sa cabine et me remit, avec brusquerie, un paquet que je reconnus aussitôt... Il me pinça l'oreille, et sortit sans un mot pour prendre place dans la chaloupe qui devait le conduire sur l'île. (C'est du Stevenson...). William terminait en disant qu'il avait fait une copie de cette " Lettre à Pauline " que Napoléon aurait écrite sur le Northumberland. (C'est du Dumas). Signé C. Gérald à Bordeaux le (illisible). Napoléon n'est pas tendre avec lui-même : les épisodes les plus brillants ou les plus malheureux de sa vie font l'objet d'une critique dévastatrice, que ce soit sa politique qui aboutit à l'invasion de la France par des troupes étrangères qui campent dans Paris en 1815, l'enchaînement de ses campagnes qui ne pouvaient déboucher que sur un désastre, ou encore sa diplomatie qui n'a jamais pu venir à bout des coalitions et l'a entraîné dans des guerres inutiles comme en Espagne, ou catastrophiques comme en Russie ; que ce soit encore la mise en scène de son Sacre, les places offertes à sa famille Corse, les richesses pillées à travers l'Europe, les revers militaires oubliés comme en Egypte, l'assassinat du duc d'Enghien, sa vie amoureuse etc. Tout dans cette lettre à sa chère Paoletta (sa soeur Pauline) relève d'une démarche analytique qui est l'autre face du visage qu'il offrira aux " Evangélistes " de sa suite, peut-être la face humaine.
07/2023
Communication - Médias
La décence télévisuelle au temps du Général. Violence, sexe et humour sur le petit écran des années 1960
Qu'était-il décent de dire et de montrer sur le petit écran des années 60 ? Quelles étaient les images dangereuses qu'il convenait de soustraire au regard des téléspectateurs les plus fragiles ? Le présent ouvrage décrit le dispositif de régulation et d'avertissement que la RTF mit en place très rapidement, dès la fin des années 50, afin de les protéger de l' "effraction" télévisuelle. A partir de l'analyse des polémiques récurrentes, et répétitives dans leurs argumentaires, qui défrayèrent la chronique à intervalles très réguliers - sur la violence de telle scène, l'érotisme insupportable de telle autre ou sur l'humour jugé trop noir de telle ou telle réplique - il convenait de s'interroger sur les véritables enjeux de ces "affaires" souvent mises en scène, voire instrumentalisées par un certain nombre d'acteurs institutionnels ou médiatiques. L'auteur met ici en évidence les questionnements inquiets de la société française des Trente Glorieuses
06/2022
Sciences politiques
Jacques Mesrine. Le livre Jacques Mesrine et 1 album photo de 24 pages sur la vie du "Grand"
"Mieux qu'un simple collector édité pour le 40e anniversaire de sa mort, porte de Clignancourt, le 2 novembre 1979, ce coffret Jacques Mesrine composé du livre JACQUES MESRINE et d'un livret de photos tente de cerner au plus près la véritable personnalité du truand, ainsi qu'un parcours criminel et humain trop souvent travesti, y compris par lui-même. De fait, pour bien comprendre un homme, dans ses actes et donc son fonctionnement intime, il faut certes prendre le temps d'étudier et de vérifier son aventure, mais aussi de l'observer et de l'écouter. Tel est le parti pris de ce coffret proposant des images à l'appui de cette biographie, particulièrement fouillée, de près de 1 000 pages. Autant dire la référence. Instruisant à charge et à décharge, recoupant les récits des témoins à la lumière des deux ouvrages de Jacques Mesrine (L'Instinct de mort, Coupable d'être innocent), Jean-Marc Simon propose ici un portrait nuancé et sensible d'un truand à la fois redoutable et séducteur, d'un homme imprévisible et pourtant attaché aux traditions, d'un globe-trotter prisonnier de son territoire. Voleur et kidnappeur, génie du braquage et provocateur (il fut avec Coluche l'un des "poils à gratter" de l'ère giscardienne), manipulateur mais aussi enfant perdu de son époque (la guerre d'Algérie, 68, les Années de plomb), cet "homme paradoxe" voit ainsi son parcours et sa personnalité enfin restitués dans toute leur complexité. Un cahier de 24 pages de plus de 70 photos illustre ce récit au sein de ce coffret."
10/2019
Histoire de France
Les exilés de l'ordonnance du 15 octobre 1960. Retour sur une tragédie post-coloniale à La Réunion
"Assurer la dignité et la liberté de la personne humaine est le premier devoir politique". "Il n'y aura ni détournement, ni abus de ces pouvoirs spéciaux". Ces gages et assurances sont prononcés par un Premier ministre de la République française, Michel Debré, qui quelques mois plus tard édictera l'Ordonnance du 15 octobre 1960 interdisant à vingt-six fonctionnaires des départements d'Outre-mer, dont treize de La Réunion, d'exercer dans leur département au motif de "trouble à l'ordre public". L'auteure revient sur cette tragédie postcoloniale en analysant les conditions d'apparition, les modalités d'application et les effets dévastateurs de cette ordonnance, en suivant le fil rouge de l'arbitraire et de l'autoritarisme. Elle revisite les interventions des parlementaires antillais et guyanais qui pendant plus de dix ans ont défendu pied à pied, d'une seule et même ferveur la cause des exilés, faisant vibrer de leurs plaidoiries les murs du Palais Bourbon et ceux de la Haute Assemblée : Aimé Césaire, Victor Sablé, Justin Catayée, Lucien Bernier... Mais où étaient donc passés les parlementaires réunionnais ? Au-delà de son aspect juridique, le travail de Monique Payet, née Le Toullec, elle-même fille d'exilé, est un témoignage et une parole testamentaire pour les disparus et derniers survivants de ce drame qui fait par ailleurs l'objet d'une démarche en vue d'une demande de reconnaissance symbolique pour "arbitraire et abus de pouvoir".
10/2018
Développement animal
Etudes sur les fourmis, les guepes et les abeilles. tome 25 - anatomie de la tete du lasius niger
Etudes sur les fourmis, les guêpes et les abeilles. 25, Anatomie de la tête du "Lasius niger" / Janet, Charles Date de l'édition originale : 1905 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
12/2021
Histoire internationale
Les chemins du Nil. Les relations entre l'Egypte ancienne et l'Afrique Noire
Ce livre, une suite logique de De l'origine égyptienne des Peuls, focalise la problématique des relations entre l'Égypte ancienne et l'Afrique sur l'ensemble que constitue l'Afrique de l'Ouest et présente dans ce domaine des convergences capitales jusqu'ici inédites. Se repose ainsi la question de l'unité culturelle négro-africaine : les multiples similitudes entre l'Égypte et l'Afrique Noire s'expliquent-elles uniquement par un berceau saharien commun, disloqué avant l'éclosion de la civilisation pharaonique, et des influences tardives et indirectes du pays des pharaons sur le reste du continent ? C'est ce schéma-là qui, malgré ses insuffisances manifestes, a la préférence de bon nombre de spécialistes de disciplines et d'appartenances diverses. Pourtant les traditions orales négro-africaines ignorent le Sahara et désignent avec insistance la vallée du Nil comme région d'origine de bien des populations fixées de nos jours à l'extrémité occidentale de l'Afrique. Aujourd'hui, grâce à elles, il est établi dans ce livre que Korotoumou ba (le fleuve de Korotoumou) et la " Grande Eau " des traditions mandé, ainsi que Heli et Yooyo, le pays mythique des Peuls, renvoient incontestablement à la vallée du Nil. Mais de manière encore plus éclatante, elles permettent de cerner avec précision les origines du premier grand État de l'Afrique de l'Ouest, Ghana : celles des Soninkés, corroborées par les données de l'égyptologie et de l'archéologie ouest-africaine, permettent maintenant d'affirmer avec certitude que ce ne sont pas les néolithiques de Dhar Tichitt qui en sont les fondateurs, comme certains l'ont soutenu jusqu'ici, mais les éléments de l'une des toutes premières vagues migratoires qui fuyaient l'invasion perse de la grande métropole négro-africaine.
07/1997
Phytothérapie
Plantes aromatiques et médicinales sauvages
Une présentation détaillée de plus de 73 plantes à glaner dans la nature : description, identification, origine, usage, propriétés, conservation. Des idées d'utilisations pour chaque plante : à la cuisine pour aromatiser vos plats, en remède, en tisane ou encore comme teinture, tous les secrets pour exploiter au maximum leurs propriétés. Des précisions sur leur emploi : les contre-indications, les posologies et les effets indésirables pour un usage sans danger.
02/2021
Généralités médicales
De la gélatine des os et de son bouillon. précédée de considérations sur le vice du régime alimentaire des classes populeuses
De la gélatine des os et de son bouillon , précédée de considérations sur le vice du régime alimentaire des classes populeuses... par A. -A. Cadet de Vaux,... Date de l'édition originale : 1818 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
07/2020
Généralités
Rapport sur l'inondation de 1840, presente par le maire de la ville de lyon a m. le prefet du rhone
Rapport sur l'inondation de 1840, présenté par le maire de la ville de Lyon à M. le préfet du Rhône / [signé : Terme] Date de l'édition originale : 1841 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
12/2021
Thérapies diverses
Vivre avec une douleur chronique. Un accompagnement fondé sur l'approche centrée sur la personne
Le chapitre 1 s'arrête sur la nécessité d'admettre la subjectivité de la réalité de la personne souffrant de douleur chronique comme étant une expérience propre à elle seule et de veiller à ce que notre présence ne porte pas trop ombrage à l'expression singulière de cette personne. Et d'avoir une vigilance à reconnaître qu'une part de nous pourrait toujours s'imposer à l'autre, même à notre insu. A cette condition, la plainte de douleur, toujours assortie d'une adresse à autrui, pourra être accueillie dans un climat d'ouverture. Rencontrer la personne dans l'ici et maintenant de SA réalité est le terreau du travail clinique. Dans le chapitre 2, la phénoménologie vole au secours de ce travail d'accueil. Discipline spécifique de la philosophie réunissant le corps objet et le corps vécu, elle interroge le fondement des discours sur le corps, la maladie et les relations soignant-soigné. Le chapitre 3 plaide pour une cohabitation des différentes sources de savoir. Pas question de privilégier l'une autre détriment de l'autre. Les alliances entre ces savoirs profiteront au processus thérapeutique de transformation que réclame l'altération persistante de la santé. Le chapitre 4 parle de la résistance que la douleur chronique oppose à nos désirs d'être des soignants "efficaces" et de notre responsabilité à faire de cette résistance une opportunité à réinventer nos rôles en ne misant plus uniquement sur les "techniques" de soin mais aussi sur le pouvoir d'un relationnel plus conscientisé. L'ACP de Carl Rogers apparait comme le pendant clinique approfondi des recommandations de la phénoménologie. Le chapitre 5 en présente les points essentiels et leur éclairage original dans l'abord clinique de la personne souffrant de douleur chronique. Les cinq chapitres précédents sont sensés s'emboîter l'un dans l'autre comme des poupées russes. Ils nécessitent d'être portés dans notre for intérieur pour devenir attitudes et contribuer à l'organisation d'une structure humaniste d'accompagnement des personnes souffrant de douleur chronique ? Le chapitre 6 en propose une illustration clinique. Le contact avec le moment présent possède un grand potentiel thérapeutique. Le chapitre 7 suggère plusieurs "outils" permettant d'en améliorer la valorisation. Le chapitre 8 aborde les implications de l'ACP sur la formation des soignants. Une pédagogie largement expérientielle apporte des accents complémentaires au cadre habituel de formation. Elle mène à la rencontre avec soi-même dans son rôle de soignant en pointant les enjeux d'une connaissance de soi plus lucide et ce, dans l'articulation avec des connaissances théoriques.
03/2023
Economie
L'Intégration des connaissances et l'innovation dans les pays du sud. Cas des économies du Maghreb
Au moment de l'effondrement des rentes minières et pétrolières, l'innovation et l'économie du savoir sont plus que jamais au centre de la problématique du développement des pays du Sud. Les regards croisés Nord-Sud et pluridisciplinaires que porte cet ouvrage tentent de répondre à la question centrale de l'innovation et de la connaissance comme facteurs intangibles essentiels pour la croissance.
04/2016
Casterman
Quand Hadda reviendra-t-elle ?
Quand Hadda reviendra-t-elle ? Mais je suis là, mon enfant Sens, tu as mon soleil Quand Hadda reviendra-t-elle ? Mais je suis là, ma mésange Apprends, tu as mes ailes Des boîtes de sardines dans la cuisine aux plantes sur le balcon, le coin chaussures dans l'entrée, le carrelage, les rideaux... tout rappelle Hadda. Elle est là, dans chaque endroit, à travers tes yeux. Elle est en toi.
11/2021
Historique
Amours fragiles Tome 8 : Le Pacte
Lorsqu'on quitte Martin Mahner à la fin du 7e tome de la série Amours fragiles il déserte par crainte d'être poursuivi pour complicité passive dans l'attentat manqué contre Hitler. Il se trompe : il ne sera considéré que comme déserteur, un parmi beaucoup d'autres en cette période de chaos qui préface l'effondrement de l'Allemagne nazie. Outre l'obligation pour Martin de vivre dans la clandestinité on assiste à la fin du 3e Reich suite aux offensives conjuguées des Anglo-Américains - à l'Ouest - et de l'Armée Rouge - qui fait fuir vers l'Ouest des milliers d'Allemands dans des conditions apocalyptiques : l'hiver est particulièrement rigoureux... et les soldats soviétiques entendent solder leurs comptes.
03/2023
Pays baltes
Tallinn. 5e édition
Château de Toompea, place de la Liberté, musée d'Art d'Estonie KUMU, artisans de la rue Sainte-Catherine, marchés place Raekoja, cuisine paysanne et tables chics, cafés douillets et shopping design, échappée balnéaire à Pärnu : suivez le guide ! - Un concept unique : des cartes grand format dépliables par quartier - Les incontournables, visites, restos et sorties localisés sur les cartes - Des idées et des balades pour découvrir la ville autrement.
04/2024
Policiers
Le présent n'a plus le temps. Une aventure de Skander Corsaro
Au cours d'un reportage sur le cirque Jadranski, Skander Corsaro, jeune journaliste au Courrier du Sud-Ouest, reçoit une lettre anonyme : "Vous êtes la honte des animaux sauvages." Peu de temps après, le sang jaillit sur le sable de la piste. Accident ou tentative d'assassinat ? Pierrot le Clown, la vieille reine Dora, Parvesh et ses éléphantes ou encore le ténébreux musicien Zoran détiennent peut-être la clé de l'énigme. A moins qu'il ne faille chercher du côté des aigles noirs, ces oiseaux maléfiques qui ne figuraient pas dans le programme. Sous l'oeil vigilant de Blb, son indéfectible poisson jaune, Skander va peu à peu découvrir les monstres qui se cachent derrière la féerie du chapiteau...
03/2018
Généralités médicales
Recherches sur la génération des mammifères, Recherches sur la formation des embryons. Rapport, Académie royale des sciences, 5 mai 1834
Recherches sur la génération des mammifères, par M. Coste, suivies de Recherches sur la formation des embryons par MM. Delpech et Coste (Rapport fait à l'Académie royale des sciences, par MM. Serres, Isidore Geoffroy-Saint-Hilaire et Dutrochet, rapporteur, séance du 5 mai 1834.) Date de l'édition originale : 1834 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
07/2020
Sciences politiques
La fin de la femme rouge ? Fabriques transnationales du genre après la chute du Mur
Au moyen d'une démarche de sociologie politique et critique cet ouvrage analyse les mécanismes de pouvoir dont témoignent l'émergence et le déploiement de normes technocratiques, discours experts, répertoires militants et savoirs académiques centrés sur les droits des femmes et l'égalité des sexes dans le contexte postsocialiste et au-delà. Un dispositif d'observation multi-échelles et transnational rassemble des institutions précédemment quasi-ignorées par la recherche en sciences sociales : un réseaux militant transatlantique, une fondation philanthropique étasunienne, plusieurs centres d'études sur le genre basés dans les anciens pays socialistes. L'enquête éclaire ainsi de manière inédite la captation des ressources féministes dans la gouvernance et donne à voir le genre comme un puissant vecteur idéologique et pratique de la pénétration des logiques libérales dans l'ancien "Deuxième Monde" pendant la démocratisation. Appuyée sur des outils prospographiques, l'analyse met en perspective les parcours de plusieurs dizaines d'intellectuelles - des entrepreneures et des médiatrices du genre en voie de professionnalisation académique, technocratique et militante -, qui ont fait revivre temporairement leur capital historique "rouge" pour se construire comme des intervenantes légitimes dans les arènes féministes globalisées de l'après-Guerre froide.
05/2019
Pêche
8'6 par Pêches sportives. Les retrouvailles
L'ouverture de la pêche la truite donne chaque année l'occasion des dizaines de milliers de Français de se retrouver au bord des rivières. Et comme chaque année 8'6, qui est autant un livre qu'un magazine, fait pour eux un tat des lieux. Comment vont les rivières, les poissons qui les habitent et toutes cette faune et cette flore qui les font vivre ? 8'6 n'est pas qu'un mook sur la pêche. Il tient aussi, il tient surtout la chronique d'un monde menacé par le réchauffement climatique, et les mauvais usages que l'on peut faire de l'eau. Sa force peut-être, en tout cas son ambition est d'utiliser les plus belles images et les meilleurs textes de la littérature halieutique pour convaincre chaque trimestre ses lecteurs pêcheurs ou non pêcheurs que tout n'est pas perdu
04/2023
Pêche
8'6 N° 25, printemps 2024 : Spécial monstres
Le printemps de la truite L'eau est revenue dans les rivières. Et, avec elle, les truites sauvages et d'élevage avec lesquelles 1 million de pêcheurs ont rendez-vous le jour de l'ouverture. Une occasion de sensibiliser les pêcheurs et leur entourage au défi de la crise climatique et aux menaces qu'elle fait peser sur l'eau ainsi que sur les organismes dont dépend notre environnement. Sans pour autant désespérer ces centaines de milliers de passionnés, que la rivière attend en ce premier jour de saison. Au menu du numéro du printemps 2024 de 8'6 : reportages, destinations, conseils de pêche, montages de mouches et actualités des rivières.
04/2024
Non classé
Grands personnages de l'UCO (Les)
Les portraits de 18 savants connus et reconnus au plan national qui ont marqué l'Université Catholique de l'Ouest (UCO) brossés par un de leur confrère d'aujourd'hui.
12/2021
Littérature française
Vie de Madame de Lafayette et de sa mère la Duchesse d'Ayen
Vie de Madame de Lafayette. Madame de Lasteyrie Date de l'édition originale : 1869 Cet ouvrage est le fruit d'un récit à plusieurs voix, et c'est d'abord celui de la vie de la duchesse d'Ayen par sa fi lle, Marie Adrienne Françoise de Noailles, à qui sa propre fi lle rend à son tour hommage en prenant la plume pour évoquer le destin exceptionnel de sa famille dans les méandres de la Révolution française. Marie Adrienne Françoise de Noailles devient marquise de La Fayette en 1774 suite à son mariage avec Gilbert du Motier de La Fayette, qui n'est autre que le héros de la guerre d'Indépendance des Etats-Unis, au cours de laquelle il joua un rôle décisif en combattant aux côtés de Georges Washington. Revenu d'une Amérique victorieuse et libre, La Fayette s'engage pour la Révolution française et commande la Garde nationale créée en 1789 ; mais ses convictions politiques l'entrainent, lui et sa famille, dans de tristes péripéties. En effet ne faisant pas l'unanimité auprès de tous malgré ses opinions favorables à la Révolution, il demeure trop modéré, fi dèle au roi et aspirant à la mise en place d'une monarchie constitutionnelle. Adulé du peuple encore peu de temps auparavant, il devient impopulaire après avoir dû proclamer la loi martiale en 1791 pour mettre fin à des débordements. Ne pouvant se défaire des manoeuvres politiques de ses opposants, il est déclaré " traître à la Nation " en 1792 et ne peut que s'exiler. Il se fait arrêter par les Autrichiens et enfermer dans plusieurs prisons, dont celle d'Olmütz, où sa femme et ses fi lles sont contraintes de l'y rejoindre en 1795. La marquise de La Fayette, emprisonnée dans des conditions précaires, n'a d'autre choix que d'écrire en secret, dans les marges d'un livre, à l'aide d'un cure-dent et d'encre de Chine : elle raconte la vie de sa mère la duchesse d'Ayen, qui a été guillotinée en 1794, victime de la Terreur. Libérée, de retour à Paris, la marquise amende son texte avant de le publier clandestinement pour un cercle restreint d'amis. Sa fille, Madame de Lasteyrie, apporte son témoignage sur l'histoire de sa mère et de son incarcération, et rend compte des vicissitudes d'une période tourmentée et complexe. Ces mémoires nous laissent entrevoir, sur trois générations, la vie de ces femmes emportées dans le tumulte de l'Histoire. Ce livre, réimprimé en fac-similé par Hachette-BnF, est identique à la publication originale de 1869 conservée à la Bibliothèque nationale de France. Pour découvrir tous les titres du catalogue, rendez-vous sur www. hachettebnf. fr.
09/2021
Mondes merveilleux
Mes secrets de licorne. Le livre pour TOUT savoir
Découvre tous les secrets de Tili la licorne, de sa forêt enchantée, et de ses amis, réunis dans ce magnifique livre ! Un univers foisonnant avec plein d'infos rigolotes et féériques pour tout savoir sur les licornes : des cartes du pays des licornes, des conseils pour devenir ami avec une licorne, des histoires à partager, une recette de cuisine, et même une photo dédicacée de Tili à découper !
10/2021
Cuisine végétarienne
Super recettes veggie
Régalez-vous veggie au quotidien ! Un livre indispensable et un véritable guide d'apprentissage pour cuisiner de délicieuses recettes végétariennes, faisant la part belle aux fruits et aux légumes. Toutes les bases, les ingrédients phares et plus de 100 recettes d'entrées, plats et desserts, ainsi que de nombreux conseils pour cuisiner sans viande et sans poisson au quotidien.
03/2022
Récits de voyage
A la source des filles-des-eaux
Sur la côte Ouest de Madagascar, certaines femmes ont réputation d'ondines, on les dit filles-des-eaux, femmes qui ont des ouïes. Anny s'est inspirée de la peinture de Griotte, pour lui offrir un conte comme un viatique. Un premier album, Zanfan zavavirano, est né de cette rencontre. Ensuite elles ont eu envie, ensemble, de partir à la source. Ce carnet raconte leur voyage.
05/2021
Sciences politiques
Cahier du GIPRI N° 10/2020 : Regards croisés sur Alain Joxe à l'occasion de son 90e anniversaire. Penseur de la guerre, militant de la paix
Alain Joxe, né en 1931, est un grand sociologue et chercheur français internationalement reconnu, spécialiste des questions stratégiques. Il a notamment été directeur d'études à l'EHESS et a présidé le CIRPES (Centre interdisciplinaire de recherches sur la paix et d'études stratégiques). Une vingtaine d'amis, collègues, anciens étudiants ont voulu célébrer ses 90 ans. La vie et l'oeuvre du chercheur, cinquante ans durant, nous instruisent sur des controverses (dont celle sur l'arme nucléaire) d'une brûlante actualité. Le grand mérite d'Alain Joxe est de rassembler des fils (techniques, financiers, idéologiques) souvent dissociés pour tisser la trame des théories stratégiques et des politiques qu'elles inspirent, aux Etats-Unis notamment. La "révolution électronique„ a entraîné à la fois la gestion informatisée des "marchés" et la robotisation de la guerre, tout en étouffant la démocratie par des "démocides". Alain Joxe et les chercheurs qu'il inspire ne désespèrent pas pour autant puisque les peuples résistent au "néolibéralisme de guerre".
01/2021
Religion
Tradition de l'Église catholique et de l'Église des hérétiques du dernier siècle. sur la doctrine de Jansénius touchant le libre arbitre et la grâce
Tradition de l'Eglise catholique et de l'Eglise des hérétiques du dernier siècle : sur la doctrine de Jansénius touchant le libre arbitre et la grâce / par le P. Estienne de Champs,... Date de l'édition originale : 1688 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
07/2020
Cuisine méditerranéenne
Maroc
FACILE, RAPIDE, BON ! Un voyage culinaire au Maroc. Apprenez à cuisiner les recettes conviviales et parfumées de la gastronomie marocaine. Epatez vos invités et faites voyager vos papilles. Tajine, couscous, cornes de gazelle et autres plats orientaux et savoureux n'auront plus de secret pour vous ! Avec des conseils zéro déchet et écoresponsables pour cuisiner plus vert.
08/2021
