La cuisine des arbres
Extraits
Edition
La trahison des éditeurs. 3e édition actualisée
L'édition est la grande absente des analyses du rôle de l'industrie des relations publiques dans l' "éternel combat pour le contrôle des esprits" . Pourtant, comme les autres médias, le secteur est depuis longtemps aux mains de grands groupes, souvent les mêmes. Et il remplit la même fonction dans le maintien de l'ordre idéologique. Suivant la logique de croissance par acquisition : chacune prépare la suivante, les grands éditeurs perpétuent l'existence d'un type d'acteur qui, du seul fait de sa taille et de son mode d'organisation, forge un monde social et économique face auquel les idées de changement ne pèsent pas grand-chose. La distinction artificielle entre "groupes de communication" et "groupes éditoriaux" occulte le rôle de ces entreprises dans une société à caractère de masse : transformer les lecteurs en consommateurs et limiter la capacité d'agir du plus grand nombre. Un phénomène qui va en s'amplifiant. Ecrit par un éditeur, ce livre propose à la fois une antilégende de l'édition et les bases d'une réflexion sur les responsabilités sociales et politiques de tout métier. Un questionnement qui prend une forme plus directe lorsqu'il touche à la diffusion d'idées : de quelles manières et sous quelles bannières défendre quels projets de société.
02/2023
Stratégie d'entreprise
Se libérer de la domination des chiffres
Nous vivons dans un monde de chiffres : il en va du PIB, ou encore des scrutins en démocratie, et même de l'appréciation de nos émotions. Les chiffres sont devenus notre grille privilégiée de lecture du monde mais aussi de prise de décision. La pandémie de Covid l'a illustré avec une puissance inédite. Face à ce langage dominant, nous sommes pour la plupart en situation d'illettrés. Les occasions de malentendus et de raisonnements trompeurs s'en trouvent démultipliées. Ce livre veut y remédier. Valérie Charolles nous plonge au coeur de la fabrique des indicateurs qui jalonnent notre quotidien et montre comment nous sommes passés du problème "des mots et des choses" à celui "des faits et des chiffres" . L'illusion tenace selon laquelle on peut rendre compte exactement de tout sous forme de chiffres ne résiste pas à l'examen. Tous reposent sur des conventions : il faut définir ce qu'on l'on compte, choisir une méthode et la manière de rassembler les informations. Cet examen critique de nos instruments de mesure contient des clés pour s'extraire d'une emprise injustifiée et combiner calcul et liberté : le problème n'est pas de mettre de côté les chiffres, mais de se libérer de leur domination. Valérie Charolles est philosophe et a travaillé dans le monde des chiffres pendant vingt-cinq ans. Elle a notamment enseigné à Sciences Po et à l'EHESS. Tous ses livres sont parus chez Fayard. Le premier, Le libéralisme contre le capitalisme (2006), est disponible en "Folio Essais" .
03/2022
Etudes historiques
La nouvelle mer des histoires. Partie 1
La nouvelle mer des histoires. Partie 1 / . Premiere [-sixième] partie. Date de l'édition originale : 1733-1735 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
02/2023
Economie
Premiers éléments de la science des finances
Premiers éléments de la science des finances / par Luigi Cossa,... ; traduits sur la 9e édition par Alfred Bonnet Date de l'édition originale : 1908 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
02/2023
Découvrir le monde dès 6 ans
La belle histoire des ponts de paris
Emprunter des ponts, traverser la Seine, c'est un quotidien banal pour les habitants de Paris, et pour les visiteurs qui chaque année les immortalisent pour leurs souvenirs de leur séjour dans la capitale. Mais que sait-on de leur histoire ? Il y a pourtant tant à raconter sur leur passé aussi inconnu des visiteurs que des habitants de la capitale eux-mêmes ! Ils sont un héritage du passé et leur histoire est parfois bien surprenante, de leurs constructions à devenir un jour pour certains des monuments classés au patrimoine historique. Avant d'en arriver là, ils ont traversé tant de tempêtes et subi tant de revers que leur histoire méritait d'être un jour racontée. Que serait la plus belle ville du monde sans ses grands bras tendus au-dessus de la Seine ? Le panorama lui-même en serait bien vide, et la ville bien embouteillée...
12/2022
Mes premières découvertes
La petite encyclopédie des dinosaures. Questions-Réponses
Qui sont les dinosaures ? Quand ont-ils vécu ? Pourquoi ont-ils disparu ? Comment sait-on qu'ils ont existé ? A travers les plus anciennes périodes de la préhistoire et les transformations de notre planète, bien avant l'apparition des humains, partez à la découverte des grands reptiles fossiles, de leur mode de vie, des plantes et des autres animaux de leur époque.
09/2022
Littérature française
La nouvelle mer des histoires. Partie 6
La nouvelle mer des histoires. Partie 6 / . Premiere [-sixième] partie. Date de l'édition originale : 1733-1735 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
02/2023
Marché de l'art, Argus
La cote des peintres. Edition 2023-2024
La bible pour celles et ceux intéressés par le marché de l'art Cet ouvrage, créé et rédigé par Jacques Armand Akoun, est le plus important répertoire des cotes de peintres en format de poche : plus de 86 000 peintres de toutes époques et de tous pays. Un simple coup d'oeil permet de connaître la cote moyenne de chaque artiste. Les enchères records sont signalées lorsqu'elles sont très éloignées du prix moyen. Ce livre est l'outil indispensable des chineurs, collectionneurs d'art, marchands et artistes. Il n'a pas d'équivalent sur le marché. Inclus : la liste des peintres à records qui font l'art contemporain, le palmarès des records, les conseils d'utilisation du livre (en anglais et en français)...
02/2023
Histoires du soir
La Maison des Maternelles. Histoires pour dormir
Un recueil de 3 histoires sur le sommeil avec des conseils issus de La Maison des Maternelles ! Voici un recueil avec 3 histoires différentes sur les émotions qui traversent les tout-petits au moment du coucher : Des gardiens de nuit pour Kim-Li, Le gros cauchemar de Sami et Félix dort chez Papi et Mamie. Des histoires pleines de tendresse, qui font écho au quotidien des petits, joliment illustrées par Mélisandre Luthringer, pour passer un moment de complicité avec son enfant. Chaque histoire est suivie de conseils issus de la Maison des Maternelles, l'émission à succès diffusée sur France 2 et France TV, à destination des parents. Dans la même collection : - La Maison des Maternelles - Des histoires pour se calmer.
03/2023
Médecine chinoise
Alchimie des énergies dans la tradition chinoise
L'humain est une véritable horloge biologique. Il est soumis et doit s'adapter à des cycles énergétiques journaliers, lunaires, saisonniers, annuels. De même, il réagit à ses émotions, à son alimentation, à ses traumatismes, à ses traitements, à son habitat, à son environnement, à sa profession. Pour comprendre toute symptomatologie (le langage du patient), l'énergétique traditionnelle chinoise dispose d'une large panoplie d'examens. Le corps nous parle. A nous de connaître le codage des symptômes : le langage du corps (examen des pouls radiaux, des pouls révélateurs, de la langue, du teint, des yeux, des ongles, de la palpation abdominale traditionnelle, de la palpation tissulaire des trajets douloureux). Le premier tome de la collection des enseignements de Jean-Pierre Guiliani va explorer la théorie fondamentale de l'énergétique, à savoir le schéma énergétique du corps humain et ses trois étages.
03/2021
Art africain
La sculpture des Bari du Nil Blanc
L'ouvrage "La sculpture des Bari du Nil Blanc" dresse le catalogue des quelque 63 statues bari aujourd'hui connues, toutes issues de ce contexte et conservées en grande majorité dans des institutions publiques. Il propose une synthèse de l'état des connaissances sur les circonstances de leur collecte, ainsi que leur fonction et diversité formelle, en s'appuyant largement sur les nombreuses sources du 19ème siècle ainsi que sur la littérature moderne.
09/2022
Généralités
La voliere des dames . Par Charles Malo.
La voliere des dames . Par Charles Malo. Date de l'édition originale : 1819 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
02/2023
Théâtre - Pièces
La Société des auteurs et compositeurs dramatiques
La Société des auteurs et compositeurs dramatiques / thèse pour le doctorat... par Jean Bayet... ; Université de Paris, Faculté de droit Date de l'édition originale : 1908 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
02/2021
Première bibliothèque rose
La Reine des Neiges II Tome 10
Après avoir été prisonnier pendant trente ans de la brume magique qui recouvrait la Forêt Enchantée, le lieutenant Mattias est de retour à Arendelle. Et qui de mieux que la reine Anna pour lui faire une visite guidée du royaume et lui présenter toutes les nouveautés ?
03/2021
XXe siècle
La ferme des Engoulevents Tome 1 : Lilibeth
Après son diptyque consacré à la Guerre d'Algérie, Maurice de Kervénoaël raconte le destin de quatre amies, de la déclaration de guerre (septembre 1939) jusqu'à l'exode (juin 1940). Quatre femmes face à la " drôle de guerre " Août 1939. La guerre est déclarée, et n'épargne pas Lilibeth, 36 ans, épouse et mère, comme ses amies Cécile, Maïté et Esther, liées par leur passion pour la peinture. Le conflit, qui n'en est qu'à ses prémisses, va bouleverser le quotidien de ces quatre femmes. Après un terrible bombardement allemand, Lilibeth décide de fuir la Bourgogne avec ses jeunes enfants et sa mère pour se réfugier dans la ferme familiale, en Bretagne. Le voyage est long et dangereux, mais par chance, elle parvient à faire escale en Sologne chez sa vieille amie Maïté qui, avec son amie styliste Diane, l'accueille pour une nuit. Avant de rejoindre la ferme des Engoulevents, elle croise, par miracle, la route de son mari dont le régiment s'apprête à partir en mission à Lorient. En cette période trouble, les périls sont encore nombreux. Ce premier volet d'un diptyque mêle les destins de quatre amies que la " drôle de guerre ", la débâcle et l'invasion allemande de mai 1940 vont contraindre à l'exode.
03/2021
Fantasy
Zodiak Tome 2 : La révolution des astres
Venu du firmament, où Serpentaire a rejoint les rangs des demi-dieux, un vent de changement souffle sur la Terre. Les nébuleux, délivrés de l'esclavage, sont maintenant sous la protection de la treizième Gardienne et de ses femmes dragons. Les dieux destinent même l'un d'eux, Valeski de Dhalim, au trône de Nusakan. Toutefois, l'obsidienne, la pierre fétiche de Serpentaire, qui ferait de ses protégés des magiciens, s'avère introuvable. Jorik de Sadira et Saraléanne de Gemme partiront avec leurs amis à la recherche de ces cristaux. Or, ils n'ont pas que des alliés. Tous sur Terre ne sont pas disposés à accepter cette révolution que leur imposent les astres. Pour les mangoustes, des assassins sans scrupules, les nébuleux doivent retourner dans l'ombre qui les a vus naître. Et ces mystérieux tortionnaires ne seront pas les seuls à se dresser sur la route des chercheurs d'obsidiennes.
03/2021
Limousin
L'oubliée de la ferme des brumes
Dans les années 40, Colombe vit seule avec ses frères dans une ferme du Limousin. Le cadet, Silvère, aspire à devenir prêtre, mais Marceau, l'aîné, est un homme violent, alcoolique et coureur de jupons. Il déteste Colombe, l'exploite et la maltraite. La jeune femme vit un enfer, jusqu'au jour où le recruteur d'un atelier de dentelles se présente à la ferme. Marceau n'hésite pas un seul instant : il troque sa soeur contre de l'argent. Colombe se retrouve alors en apprentissage dans une ville voisine. Les conditions de vie ne sont pas faciles, mais à force de travail et de courage, la jeune femme conquiert progressivement sa liberté. Elle découvre aussi certains secrets sur ses origines. Des secrets qui vont bouleverser son existence...
03/2021
Questions du quotidien
La santé des Belges. En 25 questions
Le but de ce livre est de répondre aux interrogations légitimes de chaque citoyen, l'informer sur le fonctionnement du système des soins de santé et lui permettre de faire des choix éclairés.Qui sont les experts qui nous conseillent et sont-ils neutres ? Comment est financé un hôpital général ? Faut-il diminuer le nombre de lits dans les hôpitaux ? Quels sont nos droits, en tant que patients ? Et quels sont nos devoirs ? Les entreprises pharmaceutiques sont-elles des entreprises comme les autres ? Si vous voulez décrypter le fonctionnement du système alambiqué des soins de santé en Belgique, mieux connaître les hôpitaux, les médecins, les médicaments, et de quoi votre avenir sanitaire est fait, si vous voulez savoir ce que cela coûte, qui paie, qui décide, qui conseille, qui influence, qui profite, cet ouvrage est fait pour vous.
03/2021
BD jeunesse divers
Mistinguette Tome 13 : La croisière des sentiments
Un nouveau tome de Mistinguette au goût de vacances !
09/2022
Lecture 9-12 ans
Enquêtes au muséum : La galerie des vampires
Les fantômes, ça n'existe pas, n'est-ce pas ? En mission dans une cave, Zoé, Alice et Clarence se sentent pourtant frôlés par des "spectres" silencieux... Direction les réserves du muséum pour comprendre de quoi il peut bien s'agir. Les trois amis vont y découvrir d'étranges mammifères volants, mais aussi se plonger sur la piste des parents disparus de Zoé...
09/2018
Droit
Rôle des localités à la guerre. Atlas
Rôle des localités à la guerre : attaque et défense des villes ouvertes, bourgs, villages, hameaux, fermes. ATLAS / par Louis Thival,... Date de l'édition originale : 1880 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
09/2020
Autres collections (6 à 9 ans)
A la rescousse des lapins. Avec autocollants
Amélia, Zoé et Luc, les amis des animaux, viennent en aide à des lapins lors d'une inondation. Amélia, Zoé et Luc, les amis des animaux, ont une nouvelle mission : venir en aide à des lapins piégés sur une colline lors d'une inondation. Alors que les trois amis réussissent à mettre les lapins en sécurité avant que le terrier soit submergé, ils s'aperçoivent que leurs petits sont restés enfouis dans le terrier. Les amis des animaux réussiront-ils à intervenir à temps ?
03/2022
Livres-jeux
Mission Koh-Lanta. La quête des naufragés
Parviendras-tu à trouver le collier d'immunité dans cette jungle luxuriante ? Après avoir fait naufrage et disputé la première épreuve, tu as été choisi pour faire partie de l'équipe rouge. Malheureusement, ce sont les jaunes - parce que leur capitaine a fini premier - qui récupèrent la récompense : des bambous et du cordage. Il est maintenant temps pour toi et ton équipe de découvrir votre île. Deviens un véritable aventurier de Koh-Lanta en construisant un abri, en remportant des épreuves de confort et d'immunité, en pêchant, mais aussi et surtout en trouvant le fameux collier d'immunité susceptible de t'éviter une élimination prochaine... Dans cet album entièrement illustré et rempli de détails, fais tes choix au fil des pages, découvre des objets perdus dans de magnifiques cherche-et-trouve et amuse-toi à résoudre de nombreuses énigmes pour avancer dans l'histoire et trouver le collier d'immunité ! A toi de jouer !
03/2023
Autres collections (9 à 12 ans
La drôle d'histoire des enfants Raspail
Ce soir-là, maman ne rentre pas à la maison. Zélie, 4 ans, Pablo, 10 ans, Garance, 12 ans et César, 13 ans, commencent à s'inquiéter. Quand l'hôpital téléphone pour annoncer que leur mère est dans le coma, Garance prend garde de ne pas dire qu'ils vivent seuls. S'ils avouent qu'ils n'ont aucune famille, ils seront placés dans un foyer, et peut-être même séparés. Comment donner le change le lendemain en se rendant à l'hôpital ? Ils doivent trouver un faux papa, et vite !
02/2021
Imagiers, premiers dictionnair
L'imagier des tout-petits. La ferme
Un imagier tout en douceur pour découvrir l'univers de la ferme avec la Pat' Patrouille.
03/2023
Critique littéraire
La Légende des Siècles de Victor Hugo
Etude approfondie d'un grand texte classique ou contemporain par un spécialiste de l'œuvre : approche critique originale des multiples facettes du texte dans une présentation claire et rigoureuse. Bibliographie, chronologie, variantes, témoignages, extraits de presse. Eclaircissements historiques et contextuels, commentaires critiques récents.
10/2008
Livres sonores
Les cris des animaux de la ferme
Le soleil brille au-dessus de la ferme, les animaux partent en promenade. Mais - oh non ! - ils sont tous tombés dans la boue ! Appuie sur les têtes souples des animaux pour leur faire pousser des cris rigolos !
03/2021
Thrillers
Gravelines blues ou la nuit des cabines
"Zélie Zébrouck posa son panier et ses sandales sur la petite terrasse en bois qui devançait la cabine. Elle sortit la clé de sa poche. Elle se pencha pour la mettre dans la serrure. Elle n'en eut pas le temps. La porte s'ouvrit violemment. La vieille femme ne put l'éviter. Le nez éclaté, elle tomba à la renverse, la tête enfouie dans son foulard qui but le sang. Des mains la tirèrent vers l'intérieur. Les sandales et le panier resté debout suivirent le même chemin. La porte se referma." Qui est à l'origine des évènements étranges ou tragiques qui perturbent Gravelines en cette fin du mois d'août ? Des antinucléaires ? Des chasseurs ? Des mécontents de la vie ? Le lieutenant Baudion retrouve vite ses réflexes de policier lorsque, simple figurant dans le son et lumière de la ville, il est témoin d'un incident qui le pousse à mener l'enquête dans les milieux les plus divers.
03/2022
Transports
La gratuité des transports : une idée payante ?
La gratuité engendre-t-elle une moindre qualité de service et davantage d'incivilités ? Les bus gratuits sont-ils vraiment remplis d'anciens cyclistes ? Peut-on dire de la gratuité qu'elle constitue une mesure écologique ? La gratuité des transports a le vent en poupe. Après les historiques Compiègne, Aubagne et Châteauroux, les agglomérations de Dunkerque, Niort, Calais et tout récemment Douai, ont rejoint le club des villes du transport gratuit. En 2023, Montpellier devrait être la toute première métropole à passer le cap, démontrant que la gratuité n'est pas réservée à une poignée de villes petites ou moyennes. Actuellement, 37 villes françaises pratiquent une forme de gratuité dite totale de leur réseau de transport en commun : la gratuité y est effective tous les jours de la semaine, pour toutes et tous, sans critère d'âge, de lieu de résidence ou de situation financière. Alors que peu d'hommes et de femmes en politique osent remettre en cause la gratuité lorsqu'elle est effective, chez les experts de la mobilité, on se déchire. Deux camps s'affrontent âprement : les anti et les pro-gratuité. Les arguments échangés sont aussi nombreux que les contre-vérités énoncées. Difficile d'y voir clair tant le débat est passionné, donnant davantage à voir dans les médias des schémas idéologiques solidement ancrés que des faits étayés... C'est dans ce contexte que les spécialistes de l'Observatoire des villes du transport gratuit ont rédigé cet ouvrage. Leur ambition ? Détricoter le fil des idées reçues les plus fréquemment entendues, aller au-delà du clivage " pour ou contre " et, enfin, considérer la gratuité pour ce qu'elle est : une politique publique comme une autre.
03/2022
Policiers historiques
La ruche orpheline. Le soleil des nymphes
Au coeur de la forêt de Chantilly se niche un hôtel singulier. Son symbole : une abeille. Appelé le Château, son dernier étage n'accueille que des hôtes d'exception. De riches clients qui, selon la rumeur, bénéficient de services très particuliers. Mais le secret autour de ce lieu reste entier et peu savent ce qu'il s'y passe réellement. Clara, jeune femme de chambre, vient d'être affectée au Château. Depuis, elle ne donne plus signe de vie à son amie Selena. Celle-ci s'inquiète. Aidée de Torn, un veilleur de nuit taciturne, elle entame une enquête périlleuse.
