L’embarras du choix des produits 1. Comment consommer différemment
Extraits
Littérature érotique et sentim
Love Never Dies Tome 1
Depuis huit ans, Ever baisse la tête, honteuse. Elle ne la relève qu'en présence de son fils, Luck. Pour lui, elle s'apprête à ouvrir une porte interdite, à demander l'aide d'un homme qu'elle n'aurait jamais dû rencontrer. Malcolm Blake. Imposant, hautain, dangereux, il est tout ce qu'elle déteste. Mais il est aussi son seul espoir, et si pour sauver son fils elle doit signer un pacte avec le diable, elle le fera.
02/2020
Seinen/Homme
Mibu Gishi Den Tome 1
Hanté par les combats et la mort, Kan'ichirô Yoshimura se déshonore en fuyant le champ de bataille. Avant ce tragique événement, il était connu comme l'une des plus fines lames du Shinsen Gumi. Surnommé par certains "le Démon" ou "l'Egorgeur" , cet homme a enduré, pour l'amour des siens, tant les injures que la nécessité de faucher d'innombrables vies. Découvrez l'histoire d'un homme complexe, aux multiples facettes et rongé par les contradictions... Deux maîtres du manga, Takumi Nagayasu et Jirô Asada, vous présentent un nouveau mythe bouleversant autour du Shinsen Gumi.
02/2023
Cancer
Le miracle du pH alcalin contre le cancer. Comment lutter contre le cancer et de nombreuses autres maladies
Découvrez la vérité sur l'origine de tous les cancers, leur prévention et leur traitement ! Ne vous êtes-vous jamais demandé d'où provenaient les tumeurs ? Qu'est-ce que le cancer ? Une cellule mutante, un virus, une moisissure ou un liquide acide ? Le terme "cancer" n'est-il pas un substantif qui explique ce qui arrive aux cellules ? Les tumeurs sont-elles bonnes ou mauvaises ? Quel rôle joue le système lymphatique dans la prévention et l'inversion d'un état cancéreux ? Les recherches sur le cancer du Dr Robert Young se concentrent sur ce qui se passe en nous, notamment sur la façon dont les liquides de l'organisme influencent la santé, l'énergie et la vitalité des cellules humaines, des tissus, des organes et des glandes.
11/2023
Théâtre
Théâtre. Trois versions de la vie ; Une pièce espagnole ; Le dieu du carnage ; Comment vous racontez la partie
Théâtre rassemble les pièces Trois versions de la vie, Une pièce espagnole, Le dieu du carnage et Comment vous racontez la partie dans un volume inédit.
09/2017
Astrophysique
Quatre énigmes historiques sous le regard du sens commun. La course des planètes ; L’expérience de Michelson-Morley ; L’expérience des deux fentes ; L’expansion de l’Univers
Revisitant quatre énigmes marquantes de l'Histoire de la physique et de l'astronomie, Jean-Paul Ledoux s'emploie dans ce livre à démontrer la pertinence du sens commun en science, partant de l'énigme de la course des planètes qui mena à la révolution héliocentrique où le respect du sens commun fut étonnamment la solution (comme on le verra), pour ensuite appliquer cette clé à trois autres énigmes de physique tout aussi historiques où le respect du sens commun l'amènera à des solutions nouvelles, dites " néoclassiques ", en opposition aux solutions fantastiques de la physique moderne aussi présentées en comparaison dans le livre. Ces nouvelles solutions néoclassiques réinventent avec bonheur les fondements de la physique théorique récente, où depuis plus d'un siècle le " surréalisme " de la physique moderne règne sans conteste, mais avec pour résultat d'avoir mené la physique théorique dans une crise existentielle sclérosante dont on ne pourra sortir, selon l'auteur, que par un nouveau paradigme où le sens commun aura retrouvé la première place, celle qu'il n'aurait jamais dû perdre.
07/2021
Sciences politiques
Dans la machine de l'Etat
Entre le personnel politique qui occupe le devant de la scène, Président, ministres, députés, et les citoyens de base, il y a la grosse machine de l'Etat. Une boîte noire, dont seuls les produits arrivent à notre connaissance, avec les échos de quelques éclats de voix, à l'occasion. Comment prépare-t-on une loi avant qu'elle ne soit votée ? Comment l'action gouvernementale s'organise-t-elle au quotidien ? L'ogre de Bercy est-il aussi redoutable qu'il se dit ? C'est dans cette cuisine mystérieuse que nous fait entrer Emmanuel Constantin. Jeune haut fonctionnaire, il a eu à coeur de tirer les leçons de son expérience des cabinets ministériels et de la livrer à la discussion publique. La machine est perfectible et son bon fonctionnement intéresse les usagers que nous sommes tous.
09/2023
Religion
Apprendre à discerner à l'école d'Ignace de Loyola
L'auteur de Moquez-vous des jésuites aborde ici, de manière très simple et très concrète, le discernement ignatien. Après un aperçu général sur la pratique du discernement et sur les rôles du coeur, de l'intelligence et de la volonté, l'auteur explique comment on peut pratiquer le discernement au quotidien et comment un certain type de discernement aide concrètement à faire des choix, à prendre de bonnes décisions dans sa vie. De nombreux exemples et quelques dessins illustrent le propos. Destiné à un large public, cet ouvrage ne présuppose aucune connaissance préalable.
01/2021
Encyclopédies de poche
Les Archives. Mémoire de la France
Lois, décrets, actes notariés, registres comptables, lettres, télégrammes, notes manuscrites, cartes et plans, affiches et photographies, enregistrements sonores, films, fichiers numériques... Tous ces documents ont vocation à venir un jour aux " Archives ".
Depuis la Révolution, les dépôts d'archives, nationales, départementales ou territoriales, qui forment aujourd'hui le réseau des Archives de France, conservent ainsi précieusement, sur des centaines de kilomètres linéaires, des documents de toute forme et de toute nature, produits par les services et les agents
de l'Etat, par les collectivités territoriales, mais aussi par des entreprises ou des particuliers. Modestes ou prestigieux, ils sont la mémoire vivante de la France. Comment ce patrimoine s'est-il enrichi au fil du temps ? Selon quels critères un document est-il préservé ou éliminé ? Comment et par qui est-il classé, inventorié, conservé, étudié, valorisé ? Pour qui et à quelle fin ? Autant de questions auxquelles répond Jean-Pierre Bahelon. Guide émérite, il nous fait découvrir le monde
méconnu des archives.
10/2008
Couple, famille
La science de l'enfant heureux
Bonheur, émotions, intelligence... En se basant sur les dernières découvertes sur le cerveau et leur application à l'éducation, cet ouvrage offre aux parents les clés pour mieux comprendre leur enfant et lui donner toutes les chances de mener une vie épanouie. Comment réagir devant un enfant triste ou paniqué ? Comment gérer les premières séparations ou l'arrivée d'une petite soeur ? Quelle méthode choisir pour le coucher ? Quels jeux favoriser ? Comment fixer des limites ? Mais aussi : comment assurer son propre bien-être, condition indispensable à celui de l'enfant ? Avec cet ouvrage, Margot Sunderland a une ambition : mettre les neurosciences au service de l'éducation ! Nous savons aujourd'hui que nos choix parentaux modèlent le cerveau de notre enfant. En plaçant à la portée de tous les dernières avancées scientifiques, elle nous off re les clés pour mieux comprendre son enfant, la manière dont il se développe, et lui donner toutes les chances de grandir en s'ouvrant au monde. Afin de permettre à chaque parent de faire des choix avertis, ce livre examine les différents comportements qui posent des difficultés et évalue les méthodes éducatives les mieux éprouvées, choisies pour leur action bénéfique reconnue sur le développement de l'intelligence sociale et affective. Il constitue ainsi un guide précieux, une véritable boîte à outils pour aider les parents à accompagner leur enfant sur la voie de l'épanouissement.
09/2017
Histoire internationale
Mon Histoire
" Je ne suis pas née First Lady ni sénateur. Je ne suis pas née démocrate. Je ne suis pas née juriste, ni féministe ni avocate des droits civiques. Je ne suis née ni épouse ni mère. J'ai eu la chance de naître dans l'Amérique du milieu du XXe siècle - un lieu et une époque qui m'ont offert des choix inconcevables pour un grand nombre de femmes dans le monde d'aujourd'hui. J'ai grandi portée par une vague de bouleversements sociaux et j'ai participé aux luttes politiques de ceux qui voulaient redéfinir ce qu'étaient l'Amérique et son rôle dans le monde. Ma mère et mes grands-mères n'auraient jamais pu mener la même vie que moi ; mon père et mes grands-pères n'auraient pu l'imaginer. Mais ils m'ont inculqué les promesses de l'Amérique, et ce sont elles qui m'ont permis de mener cette existence et de faire ces choix.
C'est dans ce monde et dans cette famille que je suis née, le 26 octobre 1947. Nous habitions le Midwest, nous faisions partie de la classe moyenne et nous étions, à tous égards, le produit de l'époque et du lieu où nous vivions. Ma mère, Dorothy Howell Rodham, consacrait ses journées à tenir son ménage et à s'occuper de ses trois enfants, mes deux petits frères et moi. Mon père, Hugh E. Rodham, était à la tête d'une petite entreprise. Consciente des contraintes de leur existence, je n'en ai apprécié que davantage toutes les chances qui m'ont été offertes. Les huit années que j'ai passées à la Maison-Blanche ont mis à l'épreuve ma foi et mes convictions politiques, mon couple, ainsi que la Constitution et le régime gouvernemental de notre pays. J'ai servi de paratonnerre à des conflits politiques et idéologiques portant sur l'avenir de l'Amérique et j'ai cristallisé des sentiments, positifs ou négatifs, sur les choix et le rôle des femmes. Ce livre raconte bien sûr comment j'ai vécu ces huit ans en tant que First Lady et en tant qu'épouse du Président, il expose les raisons pour lesquelles j'ai pris la décision d'être candidate au Sénat américain dans l'Etat de New York et de faire entendre ma propre voix politique. Certains se demanderont peut-être comment je peux évoquer avec exactitude des événements, des gens et des lieux avec si peu de recul historique. J'ai fait de mon mieux pour transcrire fidèlement mes observations, mes réflexions et mes sentiments d'alors. Il ne s'agit pas d'une histoire exhaustive, mais d'un récit personnel qui voudrait faire découvrir de l'intérieur une période extraordinaire de ma vie et de celle de l'Amérique. " Hillary Rodham Clinton a été élue au Sénat américain de l'État de New York en l'an 2000. Elle vit à Chappaqua, dans l'Etat de New York.
06/2003
Histoire et Philosophiesophie
Et l'homme créa l'animal. Histoire d'une condition
Il y a eu la vache " folle " tremblante et flageolante. Et les gigantesques tas de carcasses, embrasés pour éradiquer la fièvre aphteuse. Il y a désormais les bêtes clonées, bientôt produites à la chaîne comme des boîtes de conserve. Ces faits ont frappé l'opinion. Par leurs conséquences humaines, mais aussi parce qu'ils révèlent combien les animaux sont devenus dépendants des hommes. Comment en est-on arrivé là ? Comment est-on passé de la domestication des premières espèces sauvages au dressage des pitt-bulls, devenus les meilleurs amis des délinquants pour attaquer ou combattre ? Que faut-il faire des ours des Pyrénées, des loups des Alpes, des palombes du Sud-Ouest pour lesquels s'affrontent chasseurs et écologistes ? Bref, faut-il avoir peur de cette mainmise croissante de l'homme sur l'animal ?
03/2003
Roman d'amour, roman sentiment
Charlotte et Michaël Tome 1
Michael et Charlotte sont deux êtres à l'opposé l'un de l'autre. Ils verront leur avenir réuni par des circonstances tragiques. Ils prendront une direction inattendue et de grandes décisions. Ces dernières changeront leur destin qui avait pourtant été écrit différemment. Tomberont-ils amoureux, deviendront-ils amants ou demeureront-ils des inconnus ? Michael épousera Sue, une femme froide... Charlotte se consacrera à la carrière d'infirmière qu'elle adore. Quel rôle leur entourage et leur famille joueront-ils dans le déroulé de leur vie ?
10/2022
Actualité médiatique internati
Guide des perplexes et des égarés. A l'usage du citoyen d'aujourd'hui
Un manuel de pratique citoyenne à l'usage de tous pour des temps obscurs. En appelant au retour de la raison bien ordonnée, les auteurs proposent de réfléchir aux thèmes majeurs de notre société. Le Guide des perplexes et des égarés propose de renouer avec la raison en débusquant les paradoxes qui se dissimulent dans les questions épineuses de la société telles que la communication, l'islamisme, le complotisme, la religion dans la cité, l'abstentionnisme, la Justice, l'élite, les discriminations, le patriarcat, le sanitaire, l'écologie, la démocratie et l'humanisme en ce siècle, et qui les rendent finalement indécidables. Les sonneurs de tocsin sont aujourd'hui légion. Ils dénoncent les périls et convoquent les affects, nous sommant de nous indigner à tout propos, ils ne s'adressent qu'aux émotions et non à l'intelligence. L'homo sapiens, qui était surtout rationalis, est en effet devenu l'homo emoticus. Ainsi les problématiques d'aujourd'hui sont désormais des cactus qu'il ne sait plus trop comment saisir sans qu'elles deviennent des choses qui fâchent. Le Guide des perplexes et des égarés aspire à remettre de l'ordre dans les esprits bringuebalés par des informations multiples et de tous types. Ce vadémécum est indispensable en un moment où les choix d'avenir qui se présentent aux citoyens français sont cruciaux et nécessitent - pour agir en toute rationalité - d'avoir des idées claires, de décrypter les discours et de faire le tri des promesses et des perspectives raisonnables et accessibles. Un glossaire final permet avec humour de revenir à l'essentiel.
02/2022
Couple, famille
Contes à l'usage des parents et autres adultes soucieux du bonheur des enfants
Ces contes s'adressent aux parents mais également à vous, qui côtoyez des enfants et êtes attentifs à leur bonheur. Que vous soyez des parents, des grands-parents, des nounous, des voisins ou des amis bienveillants, vous pourrez puiser dans ces contes des pistes de réflexion et d'échange pour aborder avec les jeunes des sujets de préoccupation rattachés à leur vécu personnel ou familial. Nous avons aussi pensé à vous, professeurs, animateurs, entraîneurs sportifs, éducateurs dans les garderies, les centres de jeunes ou les organismes communautaires, à cause du contact privilégié que vous avez avec les enfants. Nous croyons de plus que les intervenants qui travaillent auprès des parents, qu'il s'agisse du personnel médical, de psychologues, de thérapeutes ou de juristes, pourront faire référence aux thématiques abordées et s'en inspirer pour aider leurs clients ou recommander la lecture de certains contes. Nous espérons que ces contes seront "un plus" dans votre boîte à outils d'aidant(e), qu'ils prendront vos couleurs, qu'ils s'enrichiront de votre créativité, et surtout qu'ils serviront aux enfants. Cette nouvelle édition a été actualisée et plusieurs nouveaux contes ont été ajoutés pour toucher encore davantage de préoccupations actuelles chez les jeunes d'aujourd'hui.
05/2018
Alchimie
Le mystère des cathédrales et l'interprétation ésotérique des symboles hermétiques du Grand Oeuvre
Dans cet ouvrage, unique en son genre, Fulcanelli nous livre les secrets se cachant derrière le symbolisme des grandes Cathédrales de France. Grâce à lui, la Cathédrale gothique livre son " Secret ". Et ce n'est pas sans surprise que nous apprenons comment fut taillée, par nos ancêtres, la première pierre de ses fondations, sur laquelle Jésus édifia son Eglise. Toute la Vérité, toute la Philosophie, toute la Religion reposent sur cette Pierre unique et sacrée. Fulcanelli nous démontre au fil des chapitres que les merveilles de notre Moyen Age contiennent la même vérité que les pyramides d'Egypte, les temples de la Grèce, les catacombes romaines ou bien les basiliques byzantines. Telle est la portée générale du livre de Fulcanelli. Un livre incroyablement riche en révélations et en enseignements ! 49 planches de Julien Champagne ainsi que plusieurs illustrations. " Nul ne peut prétendre à la possession du grand Secret, s'il n'accorde son existence au diapason des recherches entreprises [... ] Nous côtoyons souvent le phénomène, voire le miracle, sans le remarquer, en aveugles et en sourds ; que de merveilles, que de choses insoupçonnées ne découvrirons-nous pas si nous savions disséquer les mots, en briser l'écorce et libérer l'esprit, divine lumière qu'ils renferment ".
11/2021
Documentaires jeunesse
Les voyages du goût. L'histoire des fruits et des épices venus d'ailleurs
Thé ou café ? Vanille ou chocolat ? Ananas ou banane Ces produits que nous consommons tous les jours n'ont pas toujours été présents sur les tables européennes. Depuis les terres lointaines où ils ont été découverts, leur voyage jusqu'à nous a été toute une histoire Expédition inédite autour du globe, plongée dans l'époque aventureuse des grandes découvertes, cet ouvrage évoque une dizaine de voyageurs qui ont bravé les océans et ont rapporté de leurs périples des aliments, alors inconnus, dont nous ne pourrions plus nous passer aujourd'hui. Les débuts de la mondialisation, en somme !
10/2014
Essais généraux
Biogate. Pour en finir avec l'utopie du bio
Que se cache-t-il derrière le " bio ", et ses promesses de produits " propres " et sains ? Une belle philosophie de vie et une agriculture vertueuse ? Une pure logique marketing et un business juteux ? L'univers du bio est complexe, opaque, et il fallait toute l'expertise de François Grudet - agriculteur-chercheur durant 50 ans, inventeur de la culture en rond et en spirale - pour nous éclairer sur les arcanes de ce bio désormais de masse, dont les méthodes de production sont très loin de l'utopie entretenue par les publicitaires. Preuves à l'appui, François Grudet démontre en effet que, contrairement aux idées reçues, " les producteurs bio ont une obligation de moyen sans obligation de résultat ". Que les contrôles scientifiques attendus sont souvent remplacés par des déclarations de bonne foi. Que des produits industriels sont homologués " bio " par centaines, alors qu'ils peuvent s'avérer fort néfastes. Et que, si l'on convertissait 100% de la surface cultivable de notre pays au bio, comme d'aucuns le réclament, il ne pourrait nourrir en réalité qu'un tiers de la population française. L'auteur propose une alternative : l'agriculture " raisonnée et scientifique ", qui s'appuie sur une analyse fine des besoins de la terre et des cultures, et produit des aliments sans aucune toxicité pour un coût inférieur à celui du bio. Cette agriculture est sans aucun doute l'avenir, le nôtre comme celui de nos enfants. François Grudet, agriculteur, inventeur et homme d'affaires, a fait reculer le désert en Lybie sous Kadhafi puis dans de nombreux pays du Moyen-Orient. Fort d'une expérience et d'une réussite hors du commun, il endosse ici un nouveau rôle : celui de lanceur d'alerte.
10/2021
Santé, diététique, beauté
Ouvrez l'oeil avant d'ouvrir la bouche. Conseils d'une nutritionniste en guerre contre le marketing alimentaire
Depuis de nombreuses années, Béatrice de Reynal s'attache à décrypter ce qu'il y a dans nos assiettes et dans nos supermarchés. Dans ce livre, sans régimes ni injonctions, elle a pour objectif de nous aider à manger intelligemment grâce à une information claire et en phase avec les dernières découvertes scientifiques. Bien se nourrir, ce n'est pas seulement connaître de manière experte les produits que nous achetons ou savoir lire correctement leurs étiquettes, c'est aussi savoir déjouer les pièges du marketing alimentaire et éviter l'écueil de méthodes et régimes toujours plus déconcertants qui mettent en danger notre santé. L'ouvrage insiste également sur un élément essentiel que nous avons presque tous oublié : l'instinct physiologique, ou comment "reprendre la main" sur ses choix alimentaires en écoutant son corps, ses envies et en se faisant confiance. Savez-vous qu'avant de manger, il faut bien respirer et boire un verre d'eau ? Que la prise de poids est certainement dû à un excès de gras ou de sucre mais surtout au dérèglement de votre horloge alimentaire, le pondérostat ? Que la calorie est une notion obsolète ? Que notre dépendance, par exemple, au chocolat s'explique par l'alliesthésie (le sentiment d'être rassasié) ? Ou encore que certains aliments stars ont des qualités nutritionnelles totalement usurpées ?... Info ou intox', Béatrice de Reynal répond à toutes les grandes questions alimentaires d'aujourd'hui que se posent - ou devraient se poser - les consommateurs souvent démunis, voire manipulés, et leur donne les clés pour retrouver le chemin du bien-être alimentaire.
04/2016
Informatique
Makeblock
Ce livre s'adresse à tout maker passionné qui souhaite appréhender l'écosystème Makeblock à travers des projets d'électronique, de robotique ou scientifiques. L'auteur commence par mettre l'accent sur la notion centrale de bloc. Blocs de connaissances comme dans l'approche d'enseignement interdisciplinaire STEAM (Science, Technologie, Engineering, Arts et Mathématiques) que Makeblock a choisi d'adopter comme philosophie, blocs de type briques comme dans les jeux de construction Lego® ou Meccano®, ou encore blocs de code comme dans les interfaces de programmation visuelle telles que Scratch, mBlock, Ardublock ou encore Blockly...
Il propose ensuite un tour d'horizon des différents produits de Makeblock. Kits prêts à l'emploi, actionneurs, modules de commandes basés sur Arduino, robots mBot, Inventor kit et Ultimate kit 2. 0 ou encore Airblock sont ainsi détaillés avant que le lecteur puisse découvrir les différentes applications possibles de ces produits. Pour ce faire, l'auteur expose différents projets de réalisation, notamment en lien avec l'environnement, dans lesquels tous les profils de lecteurs peuvent trouver un intérêt.
Le lecteur étudie par exemple comment réaliser un petit véhicule pour explorer l'environnement, comment créer une expérience assistée par ordinateur (ExAO) pour mesurer la qualité de l'eau ou encore comment construire une station connectée de mesure de l'environnement. La création d'une station de mesure embarquée permettra également au lecteur de voir en quoi le langage Python ou l'utilisation de modules ESP élargit les possibilités d'utilisation des kits de Makeblock.
De même, le traitement des données collectées avec Excel est étendu aux outils d'analyse plus poussés comme KNIME. Pour finir, l'auteur explore les nouveautés techniques et pédagogiques dans le domaine des STEAM comme les kits de composants grand public qui visent à initier petits et grands à la programmation visuelle par flot avec Neuron, les objets connectés avec Codey Rocky et l'Intelligence Artificielle avec des fonctionnalités de l'atelier de codage mBlock5.
Des éléments complémentaires sont en téléchargement sur le site www. editions-eni. fr.
Il propose ensuite un tour d'horizon des différents produits de Makeblock. Kits prêts à l'emploi, actionneurs, modules de commandes basés sur Arduino, robots mBot, Inventor kit et Ultimate kit 2. 0 ou encore Airblock sont ainsi détaillés avant que le lecteur puisse découvrir les différentes applications possibles de ces produits. Pour ce faire, l'auteur expose différents projets de réalisation, notamment en lien avec l'environnement, dans lesquels tous les profils de lecteurs peuvent trouver un intérêt.
Le lecteur étudie par exemple comment réaliser un petit véhicule pour explorer l'environnement, comment créer une expérience assistée par ordinateur (ExAO) pour mesurer la qualité de l'eau ou encore comment construire une station connectée de mesure de l'environnement. La création d'une station de mesure embarquée permettra également au lecteur de voir en quoi le langage Python ou l'utilisation de modules ESP élargit les possibilités d'utilisation des kits de Makeblock.
De même, le traitement des données collectées avec Excel est étendu aux outils d'analyse plus poussés comme KNIME. Pour finir, l'auteur explore les nouveautés techniques et pédagogiques dans le domaine des STEAM comme les kits de composants grand public qui visent à initier petits et grands à la programmation visuelle par flot avec Neuron, les objets connectés avec Codey Rocky et l'Intelligence Artificielle avec des fonctionnalités de l'atelier de codage mBlock5.
Des éléments complémentaires sont en téléchargement sur le site www. editions-eni. fr.
02/2019
Ethnologie
Comment nous sommes devenus ce que nous sommes. La nouvelle histoire de nos origines révelée par l'ADN ancien
Les récents progrès de la génétique ont donné lieu à des découvertes extraordinaires dans la compréhension des mécanismes du vivant, mais également de ceux de nos origines. Le généticien David Reich expose dans cet ouvrage dans quelle mesure le génome humain comporte toutes les informations dont un embryon a besoin pour se développer, mais également comment il permet de révéler l'histoire cachée de notre espèce. L'étude de l'ADN ancien montre que nous sommes le résultat de multiples croisements et rencontres entre différentes populations humaines durant la préhistoire, et dévoile les circonstances dans lesquelles celles-ci ont eu lieu. Un best-seller mondial, un succès public et critique.
11/2019
Economie française
Annales méditerranéennes d'économie N° 6, janvier 2021 : "Connecting food to place" ou comment ancrer l'alimentation au territoire
L'ancrage territorial des produits : un nouvel outil pour la valorisation de l'agriculture.
02/2021
Economie
L'Etat prédateur. Comment la droite a renoncé au marché libre et pourquoi la gauche devrait en faire autant
Depuis trente ans, le culte du marché a dominé le discours politique. Etat modeste, impôts limités, déréglementation et libre-échange sont devenus les maîtres mots de ce dogme dont le succès fut tel qu'il a fini par faire de plus en plus d'apôtres au sein de la gauche. Or, à l'aube du XXIe siècle, nous assistons en Amérique à un drôle de chassé-croisé idéologique. Au moment où la gauche moderne a presque achevé sa conversion au marché libre, la droite conservatrice a définitivement abandonné cette idée. Galbraith montre comment, des années Reagan aux années Bush, la droite au pouvoir a transformé les Etats-Unis en république-entreprise où l'économie n'est pas régie par les marchés mais par une coalition de puissants lobbies industriels. Ces derniers sont soutenus par un Etat prédateur qui, loin de limiter l'emprise du gouvernement sur l'économie, entend bien au contraire l'approfondir pour détourner l'action et les fonds publics au profit d'intérêts privés. Si le discours officiel est resté libéral, c'est précisément pour masquer cette forme perverse d'étatisme. La nouvelle gauche libérale s'est laissé contaminer par le culte du marché libre qui n'a jamais été qu'un mythe instrumentalisé par ses promoteurs. Elle serait bien inspirée de se désintoxiquer et de comprendre enfin que les marchés n'apporteront aucune solution à la crise contemporaine, à la pauvreté, aux inégalités, à la crise écologique, tous ces défis qui appellent au contraire la planification, le contrôle public de la répartition des revenus et du financement de l'économie.
09/2009
Littérature étrangère
Histoire des rois de Norvège. Tome 1, Des origines mythiques de la dynastie à la bataille de Svold
Œuvre la plus puissante que nous ait léguée le Moyen Age scandinave, l'Histoire des rois de Norvège fut rédigée vers 1230 par l'auteur de l'Edda, le poète et historien islandais Snorri Sturluson. Elle retrace la vie des fondateurs du royaume de Norvège depuis les origines mythiques de leur dynastie jusqu'à la bataille de Ré en 1177. L'auteur s'est arrêté principalement sur l'époque tumultueuse des IXe-XIe siècles qui vit les Norvégiens tout à la fois se livrer à des raids contre l'Europe occidentale, avant de s'implanter durablement dans plusieurs régions de la Grande-Bretagne et de l'Empire franc ; coloniser îles et archipels de l'Atlantique nord ; se doter progressivement d'un Etat unitaire, après les victoires remportées par Harald à la Belle Chevelure vers la fin du IXe siècle ; puis se rallier, non sans de farouches résistances, à la religion chrétienne que leur imposèrent par le fer et par le feu deux rois évangélisateurs, Olaf Fils Tryggvi, à l'extrême fin du Xe siècle, et Olaf le Gros, qui trouva la mort à la bataille de Stiklestad en 1030 et passa à la passa à la postérité sous le nom de saint Olaf. Reposant sur une vaste connaissance des sources orales et écrites qui conservaient le souvenir des actes d'éclat accomplis par les souverains de Norvège, ce sommet de l'historiographie norroise qu'est l'ouvrage de Snorri Sturluson se distingue également par la méthode critique et par l'exceptionnel talent littéraire de l'auteur. Le présent volume constitue la première partie de l'Histoire des rois de Norvège, œuvre qui n'avait jamais été publiée dans son intégralité en langue française. La traduction est accompagnée de nombreuses notes explicatives, de cartes géographiques, de tableaux généalogiques et de plusieurs documents iconographiques.
04/2000
Droit du travail et de l'emplo
L'ubérisation du travail. Promesses et risques du travail dans l'économie des petits boulots
Et si votre employeur était un algorithme ? L'économie "à la tâche" promet de révolutionner le travail tel que nous le connaissons en substituant au traditionnel "9h - 17h" flexibilité et indépendance pour le travailleur. Les gains attendus sont conséquents pour tous : le consommateur accède simplement à des prestations à la demande moins chères et le micro-entrepreneur trouve en ligne son prochain travail. Est-ce là l'avenir du travail ? L'ouvrage propose une étude passionnante du travail dans la nouvelle économie "à la tâche" et en relève toutes les contradictions. Quand les uns vantent la flexibilité entrepreneuriale qu'offre le travail à la demande, les autres lui opposent la précarité d'un emploi soumis à l'avis des consommateurs en ligne ou au diktat d'un algorithme. Quand les technologies mises en oeuvre par les plateformes d'échanges en ligne sont le fruit d'innovations qui bousculent les modèles établis, le modèle économique sous-jacent, lui, n'a pas changé. Comment protéger le consommateur et le travailleur sans brider l'innovation ? Alors que les tribunaux et les pouvoirs publics tentent de répondre à ce changement de paradigme, l'auteur analyse les enjeux du travail "à la demande" et identifie les solutions pour offrir des conditions de travail décentes tout en protégeant le consommateur et en favorisant l'innovation. Pour cette fin, le droit du travail constitue un outil essentiel. Une tache, une course ou une prestation ne sont, sous des formes plurielles, qu'un travail et doivent donc être régulées comme tel et uniformiser les règles du jeu passe nécessairement par le droit du travail.
07/2021
Italien apprentissage
LA GRAMMAIRE ITALIENNE PAR LE QUESTIONNAIRE A CHOIX MULTIPLES. 508 phrases à complèter et leurs corrigés avec explications
Le présent ouvrage s'adresse à tous les élèves et étudiants qui désirent faire une révision complète de la grammaire italienne, et plus particulièrement à ceux qui ont à subir une épreuve de Q.C.M. lors d'un examen ou d'un concours.
D'une part, le Q.C.M. appliqué à la grammaire est un excellent exercice qui permet de contrôler si le candidat possède les connaissances de base indispensables au maniement correct de la langue ; d'autre part, grâce aux explications détaillées qui accompagnent les corrigés, tous ceux qui étudient l'italien sans l'aide d'un professeur trouveront dans cet ouvrage un outil d'entraînement aussi pratique qu'efficace.
09/1997
Histoire de l'art
Les Cahen d’Anvers en France et en Italie. Demeures et choix culturels d’une lignée d’entrepreneurs
Cette thèse parle d'Hommes, d'art et de société. Elle traite de l'histoire d'un banquier Juif ashkénaze né à Bonn en 1804 et de ses descendants. A travers l'étude de douze demeures et de leurs collections, elle raconte l'histoire d'une dynastie d'entrepreneurs qui, de l'ancien Ghetto de Bonn - 821 rue des Juifs - rejoignit le sommet de la haute société européenne. Portraiturés par Léon Bonnat, Carolus-Duran et Renoir, Meyer Joseph Cahen d'Anvers et ses enfants Edouard, Emma, Louis, Raphaël et Albert vécurent les conséquences de l'Affaire Dreyfus, s'efforçant d'exprimer la plénitude de leurs droits civils à travers la sociabilité et le mécénat. Dans leurs salons, en ville et à la campagne, les lecteurs croiseront les pas de Guy de Maupassant, Paul Bourget, Marcel Proust et César Franck, ou encore de Gabriele D'Annunzio et Matilde Serao. Au château de Champs-sur-Marne, à Torre Alfina et dans les autres demeures de la famille les architectes Destailleur et Giuseppe Partini, ou encore les paysagistes Henri et Achille Duchêne, surent plier la "grammaire" du Moyen Age, de la Renaissance et du XVIIIe siècle au goût et aux ambitions de leurs commanditaires.
12/2022
Histoire de France
Armistice 1918. Petit dictionnaire historique & insolite du 11 novembre 1918
Le 1 561e jour de la guerre, est signé l'armistice qui suspend les combats de la Première Guerre mondiale. Mais que s'est-il passé ce 11 novembre 1918 ? Comment est-on parvenu à cette signature ? Quels étaient les protagonistes ? Quelles ont été les conséquences ? Où le maréchal Joffre, le capitaine de Gaulle, Lénine ou même Hitler étaient-ils ? Qui a été le dernier tué en ce 11 novembre ? Quels symboles perdurent 100 ans plus tard ? C'est à quelques-unes de ces questions et à bien d'autres que cet ouvrage tend à répondre avec l'objectif de commémorer la fin de cette guerre totale. A travers ce petit dictionnaire aussi historique qu'insolite, le lecteur découvre les éléments qui ont permis au 11 novembre 1918 d'être une journée si particulière. L'ouvrage s'intéresse à la signification de ce cessez-le-feu vécu différemment dans chaque camp ainsi qu'aux personnages connus ou méconnus qui en ont été les principaux acteurs. De A (abdication) à Z (Zone rouge), le lecteur revit cette journée importante et ses développements sous des aspects parfois insolites.
08/2018
Développement durable-Ecologie
Vive la green attitude ! Gourde verte. 40 petits gestes bons pour ma planète ! Avec une gourde
Une petite gourde dans mon sac, un grand pas pour la planète ! Dans ce coffret vous trouverez : - 1 gourde en métal, intérieur inox, habillée en vert tendre de son motif exclusif urban jungle. - Un livre de 48 pages avec 40 astuces et conseils zéro déchet, zéro gaspi et 100% green attitude faciles à mettre en pratique au quotidien : booster sa santé au naturel, consommer bio, partager, faire soi-même...
10/2019
Développement durable-Ecologie
Coffret Vive la green attitude ! Le livre 40 petits gestes bons pour ma planète avec une gourde rose
Une petite gourde dans mon sac, un grand pas pour la planète ! Dans ce coffret vous trouverez : - 1 gourde en métal, intérieur inox, habillée en rose tendre de son motif exclusif urban jungle. - Un livre de 48 pages avec 40 astuces et conseils zéro déchet, zéro gaspi et 100% green attitude faciles à mettre en pratique au quotidien : booster sa santé au naturel, consommer bio, partager, faire soi-même...
10/2019
Sciences historiques
Histoire de l'enfance en Occident. Tome 1, De l'Antiquité au XVIIe siècle
Peut-on écrire une histoire de l'enfance ? De celle-ci, il ne nous reste bien souvent que des lambeaux et nous ne pouvons croire sur parole ce qu'écrivent au soir de leur vie des mémorialistes enclins à enjoliver un passé lointain. Si la reconstruction de ce qu'ont pu être des identités enfantines ne date que du début de ce siècle avec la naissance de la théorie psychanalytique, l'historien doit faire flèche de tout bois pour saisir un sujet qui échappe aux regards et n'a laissé que des traces fugitives. Le but de ce livre est de faire, plus de trente ans après le grand livre de Philippe Ariès, le bilan de nos connaissances. Aucune source n'a été négligée : si derrière les discours (philosophiques, pédagogiques, médicaux ou religieux, etc.) que les adultes tiennent sur les enfants, on peut tenter de lire la fonction qui leur est assignée et l'évolution des pratiques, on n'a pas négligé les objets de l'enfance (jouets, livres pour
enfants) ni l'iconographie (ainsi le message de la peinture hollandaise au XVIIe siècle) ni surtout les sources autobiographiques (journaux, correspondances) où l'enfant parle à la première personne. De l'enfance des rois aux enfants des rues, des saints enfants aux enfants sorciers, des familles aux écoles ou aux hôpitaux d'enfants trouvés, du jeu au travail, des tableaux du Moyen Age aux films de Fellini, ce livre cherche à cerner les multiples visages qu'a pu prendre à chaque époque cet âge de la vie : attentif aux lieux, aux segments sociaux et aux sexes, il tente de relier représentations et pratiques, discours, images et actes sans surimposer une interprétation anachronique. Chaque volume comprend une séquence iconographique.
02/1998
