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Jean-Baptiste Vuillerod, Patrick Savidan

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Autres éditeurs (A à E)

Dernière nouveauté !

Ce matin, la récolte des noisettes commence. Jean, l'écureuil, compte bien battre un nouveau record ! Mais que fait son voisin Jean-Michel ??? Il débusque les noisettes avec un robot dernier cri. Hors de question de se laisser dépasser ! Jean file au magasin. A lui la dernière nouveauté.

09/2021

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Illustration

Les Arts Dessinés N°20

LES ARTS DESSINES N°20 avec : Gérard Garouste en vedette, interviews de Jean Claverie, Mathieu Dufois, Sylvie Fajfrowka, Jean-Claude Götting, Anouk Grinberg, Miles Hyman, Jean Jullien, Loustal, François Olislaeger, François Malingrëy, Joël Person, Yvan Pommaux, Anouk Ricard, Feodor Rojankovsky, Etienne Robial et Amandine Urruty + les rubriques habituelles.

10/2022

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Policiers

Bleu Calypso

Il a pêché le saumon en Alaska, le brochet dans les lacs du Connemara. De sa passion, Niels a fait son métier. Et fui la ville pour une cabane sur l'étang des Moures, près de Sète. Le kayak file en silence. Comme il étrenne son nouveau leurre - baptisé Bleu Calypso - le fil se tend... Un poisson, mais pas que. Au milieu des algues : un visage d'homme à la peau verte. C'est le troisième cadavre qu'on extrait de l'étang ces temps-ci, après l'ornithologue allemand et le pêcheur de dorades. Lignes posées. Mystère ferré. Il n'y a plus qu'à attendre...

01/2020

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Littérature française

Taravana

"Tu m'appelles Ariihohoa. Je ne suis pas une pute de raerae ; je suis un mahu. On me respecte comme je suis." Dans le désert océanique, les îles ont toujours été des oasis. Maintenant, la désolation a gagné les terres de coraux blanchis, les hommes blanchis jusqu'aux os. "On n'a plus la télé ici. Il faut aller plus loin sur l'atoll. Tu trouveras. Mais je vais t'en trouver une. Et toi, tu ne m'as pas dit ton nom ?" "Oui... Comment tu m'appellerais si tu m'avais trouvé ici, aujourd'hui ?" "Taravana. Ca te va bien." "Alors me voilà baptisé."

08/2015

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Littérature française

Notre-Dame de Paris. O reine de douleur

" A l'esprit, dans l'ordre : l'effroi, les analyses, les souvenirs. L'effroi, c'est l'impensable mêlé au sublime. Les images du brasier sont belles. Beauté horrifique, gravure en fusion de Gustave Doré. Tout homme a un rendez-vous quotidien avec le paysage qu'il habite. Je vis sur les quais de la Seine, entre l'église Saint-Julien-le-Pauvre où fut enterrée ma mère et l'église Saint-Séverin où fut baptisé Huysmans. Notre-Dame est là, tout près, reine mère de sa couvée d'églises. Je séjourne " sous le commandement des tours de Notre-Dame " (Péguy dans Les Sept contre Paris) " Sylvain Tesson.

05/2019

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Policiers

La dame qui fuit Saint-Tropez

1925, sur la Côte d'Azur. Tout sourit à Colette, dont la notoriété ne cesse de grandir. Attirée par le Midi, elle achète à Saint-Tropez une maison très simple, qu'elle baptise la Treille Muscate. Quelques décennies plus tard, un important homme d'affaires parisien y est assassiné dans des conditions obscures. Delphine Naboulet, admiratrice de Colette et passionnée par son oeuvre, part sur les traces de son auteur favori et se retrouve au centre du drame. Sur fond d'immobilier douteux, la nouvelle enquête du Capitaine Ange Mattéi prend une saveur particulière, à l'accent du Midi et aux odeurs d'olive.

10/2013

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Shonen/garçon

Tôgen Anki - La légende du sang maudit Tome 12

Une légende raconte qu'un enfant extrêmement fort serait né d'une pêche et baptisé Momotarô. Lorsqu'il devint assez grand et puissant, ce valeureux guerrier aurait chassé les Oni qui pillaient les villages. Ce héros n'est pas une légende... Tout comme les Oni... Leurs descendants sont encore parmi nous et la bataille opposant le clan Momotarô au clan des Oni fait rage ! Le site des anciennes chutes de Kegon abrite désormais un immense laboratoire Momotarô, où d'atroces expériences sont menées sur des Oni... Les membres de la Compagnie Oni se dressent contre les Momotarô, tandis que Shiki et ses amis arrivent, eux aussi, sur les lieux !!

10/2023

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Histoire des religions

Diacre qui es-tu ?

Qu'est-ce qu'un diacre ? A quoi sert-il ? L'appel au diaconat n'est en rien un privilège ou une récompense mais une responsabilité au sein de l'Eglise. Le diacre est un baptisé qui, par l'imposition des mains de son évêque, est ordonné non pas en vue du sacerdoce, mais du service. Il ne s'agit pas d'un sacrement de l'Ordre au rabais. Le diacre, ministre de l'Eglise à part entière, assure une fonction particulière pour vivre le sacrement de l'Ordre. Cet ouvrage saura répondre à toutes les questions que vous pouvez vous poser sur cette fonction.

02/2023

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Programmation

Elixir. Un langage de programmation 100 % Web

Quel est le point commun entre Pinterest, Discord, le Ministère de la transition écologique, le Chat de Facebook (backoffice) et WhatsApp ? Tous ces services utilisent - ou ont utilisé - un langage de programmation baptisé Elixir. Il a été créé en 2011 par José Valim, l'un des premiers contributeurs du framework Ruby on Rails. Quelles sont aujourd'hui les grandes différences entre Ruby et Elixir ? Ce dernier s'appuie sur la VM Erlang déjà très populaire, est plutôt simple d'utilisation, est axé sur la vitesse et la performance, et dispose déjà de nombreux frameworks qui permettent de lui ajouter des fonctionnalités : Phoenix, Ecto ou Mox, notamment.

06/2023

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Poésie

Zigzags. Poèmes d’une traversée

Dans ce nouveau recueil baptisé Zigzags, Marguerite Le Brune explore la traversée mouvementée que constitue l'existence. L'ouvrage se compose de deux parties intitulées "Traversée" et "Dépasser la détresse" . Une vision assez chaotique et instable du mouvement de la vie, telle qu'elle est, y est délinée. Des épanchements, parfois tristes, suivent l'ouverture de nouveaux espaces des possibles, sereins et fluides. Ces récits joyeux sont entrecoupés de récits plus difficiles et plus douloureux sur les relations passées et la complexité monde sur le plan politique et social. De nombreux haïkus jalonnent le recueil, parfois amer parfois teintés d'humour, ils apportent une respiration au lecteur.

10/2023

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Religion

Van, enraciné dans la foi et dans l'amour

En nous présentant la manière dont Van a toujours su répondre à l'appel du Seigneur sur le chemin de la sainteté, même dans les moments les plus difficiles de sa vie, Louis Pelletier nous interpelle sur notre relation vitale d'amitié avec le Christ dans l'humilité, la confiance et l'abandon à Dieu. Tout baptisé est appelé à vivre d'une vraie vie d'amour, à trouver sa joie dans sa complicité avec Jésus. La communion intime de pensée et de sentiment avec lui est ouverte à tous ceux qui veulent bien se mettre à son école à l'exemple du petit Van.

12/2014

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Science-fiction

Ch3val de Troi3

«Worg est hyperconnecté : maître es réseaux, Messie geek pour costards paniqués, il règle tous vos problèmes à distance. Worg est un technomade : libre, sans attache, ou presque. Jusqu'à ce qu'il se penche sur une disparition incongrue et des perturbations de son braincast et déchaîne les foudres meurtrières d'une corp' trop bien renseignée. Eric s'est exilé en Irlande pour élever des textes. On trouve de tout dans sa basse-cour : littérature et BD, science-fiction et fantasy, jeu de rôles et listes de courses. Il évolue dans le métamultivers de la cybermatrice à bord d'une espèce de blog baptisé quenouille.com»

06/2014

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BD tout public

Firewall Tome 2 : Qui perd gagne

À l’heure de la globalisation et d’Internet, une lutte sans merci contre la cybercriminalité s’est engagée au moyen de cellules spécialisées. C’est dans cette réalité que sont associés Clémence, une jeune informaticienne, et Paul, un ancien militaire, au sein d’un réseau de traque baptisé “Firewall”. Leur mission est de neutraliser “La Louve”, une famille mafieuse sévissant sur Internet et prête à tout pour mettre au point une arme numérique d’un genre nouveau. Mais dans les fils de la toile, les cadavres que “La Louve” laisse dans son sillon n’ont rien de virtuel, et Clémence et Paul vont rapidement le découvrir à leurs dépens...

08/2012

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Actualité et médias

Vous avez dit : "Printemps arabe" ?

Par leur goût des métaphores, les journalistes ont baptisé " Printemps arabe " tous ces mouvements de rues qui, depuis le début de l'année 2011, secouent la plupart des pays du Maghreb, du Proche-Orient et du Moyen-Orient. Or ces mouvements n'ont de commun entre eux que le vocable qu'on leur a prêté par simplicité. Vous aviez bien dit " Printemps arabe " ? Pauvre printemps à avoir généré un été guerrier en Libye, un automne sanglant en Syrie et dont il faudra attendre un hiver islamiste prolongé, lourd de menaces non seulement pour le Moyen-Orient mais aussi pour l'Afrique du Sahel et pour l'Europe.

02/2013

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Littérature française

H40CL8 Hommes quarante, chevaux en long huit

Le périple fantastique d’un chauffeur routier qui a baptisé par dérision son « camion-cargo » de cette formule apposée sur d’anciens wagons de marchandises. A bord de H40CL8 porteur de toutes ses frustrations, Lucien Martet entame un trajet de routine auquel il tente d’échapper. Son chargement officiel masque une étrange cargaison. Enchevêtrant imaginaire et réalité, sa course lui réserve des tempêtes imprévues. Le sort et son inconscient sont devenus maîtres de son destin. Passé, présent, futur fusionnent jusqu’au lieu et à l’instant où les quarante hommes et les huit chevaux de l’inscription libérant leur pouvoir insolite, changent sa destinée.

07/2010

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Littérature française

L'Helpe mineure

L'Helpe mineure était un sanctuaire où elle vivait. avec ses livres et des disques en désordre, où elle avait un jardin qu'elle entretenait avec soin. Un chat tigré à demi sauvage qu'elle avait baptisé .Victor et le spectre du vrai Victor qui de temps à autre, comme le chat et toujours sans prévenir, venait lui donner l'illusion que certain souvenirs retrouvaient alors leur troisième dimension. Aussi. quand elle avait entendu la sonnette geindre dans le couloir, avait-elle sursauté. Elle n'attendait personne et les gens d'ici ne sonnent pas, ils frappent à la porte de la cuisine ou donnent de la voix.

05/2009

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BD tout public

V-Girls, l'oeil du diable Tome 1 : Incantare

Louis B Meyer avait baptisé Hedy Lamarr "la plus belle femme du monde". C'était aussi la plus intelligente. Dans le château où sont réunis les amis nazis de son mari, trafiquant d'armes notoire, Hedy est conviée à une cérémonie étrange qui tourne mal. Folle de peur, elle s'enfuit. Elle comprendra bientôt, qu'il s'agissait en fait d'un rituel utilisant le cinéma, cet oeil du diable, afin d'offrir accès à notre monde, à une entité que l'Axe compte bien exploiter dans sa guerre future. Car Hedy est une star, et les stars attirent non seulement la lumière, mais bien d'autres menaces...

08/2019

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Théâtre

Alternatives théâtrales N° 135, juillet 2018 : Philoscène. La philosophie à l'épreuve du plateau

Ce numéro #135 baptisé Philoscène, La philosophie à l'épreuve du plateau, tente d'explorer les nombreuses relations qu'entretiennent les philosophes - et/ou la philosophie - avec les arts de la scène aujourd'hui. Introduit par Denis Guénoun et Alain Badiou, il s'articule autour de deux parties tout à fait perméables. Quel est le devenir scénique des textes philosophiques (question de l'adaptation) ? Existe-t-il une manière proprement philosophique d'écrire (pour) le théâtre, la danse, la scène (dramaturgie de la pensée) ? Un cahier critique conclut cette publication en analysant des oeuvres qui mettent en jeu l'amour de la sagesse et de la pensée.

07/2018

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Policiers

Le poids de l'amour

A quoi pense Laura en ces jours de fête où l'on baptise Shirley, sa petite soeur ? Quelles noires pensées occupent l'esprit de cette enfant de dix ans, jusqu'alors fille unique ? Seul, sans doute, le vieux M Baldock, son ami, saurait le deviner. Pourtant, très vite, cette petite soeur va devenir le centre du monde pour Laura, qui découvre que sa véritable vocation est d'aimer plutôt que d'être aimée. Mais peut-on, animé des meilleures intentions, intervenir impunément dans la vie des autres, sous prétexte de les protéger de tout ? Parfois l'amour peut être un poids... Traduit de l'anglais (Royaume-Uni) par Dominique Chevallier.

09/2016

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BD tout public

James Bond Tome 1 : VARGR

JAMES BOND ! Une icône de la culture populaire incontournable, issue de la littérature et du cinéma trouve enfin une adaptation en bande dessinée à sa mesure, dans une nouvelle série écrite par Warren Ellis ! James Bond est de retour à Londres après une mission teintée de vengeance à Helsinki, afin de reprendre une affaire qui a laissé un autre agent 00 sur le carreau. Quelque chose de terrible est en train de se faufiler dans les rues de la capitale britannique, qui va entraiîner Bond à Berlin. Pris au piège, isolé, il va devoir percer le secret qui entoure quelqu'un ou quelque chose baptisé... VARGR.

10/2016

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Littérature française

Une singularité

Abel Fleck apprend que la toute première photo d'un trou noir (baptisé M87) a été prise le jour-même où il était victime d'un accident cérébral grave. Quelque chose en lui se fige et se met à vibrer. Entre exaltation, panique et paranoïa, il garde pour lui ses black-out, tait aux médecins ses migraines, acouphènes et pertes de mémoire, et tente d'appréhender ce qui, à l'évidence, le lie directement à M87. Une quête d'identité comme une chute libre. Sur le bruit des autres, le silence des astres et sur la liberté d'aimer, un premier roman vif, cosmique, désespéré et festif.

03/2024

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Gautier Languereau

Super JeanJean

Super Jean-Jean le justicier ne rêve que d'une chose : aider les gens. Pourtant, dans la Grande Ville, tout est tranquille, pas l'ombre d'un passant en détresse. Que faire quand personne n'a besoin de vous ? Tout quitter, partir ailleurs ? Un incroyable voyage sur la Lune va rappeler à Super Jean-Jean qu'être un super-héros, c'est aussi être présent pour ceux qu'on aime. Une histoire poétique qui réveille le héros qui sommeille en chacun de nous !

10/2023

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Voile

Toutes voiles dehors. Mes 40 ans de course au large

L'autobiographie du meilleur et du plus populaire des navigateurs français. Préface d'Erik Orsenna Après avoir navigué avec sa mère aux Glénans, à 10 ans, Jean Le Cam construit seul son propre voilier pour faire des ronds dans la baie de La Forêt. Puis il navigue avec son ami d'enfance Hubert Desjoyeaux, le frère de Michel, seul double vainqueur du Vendée Globe, avec lequel il créera le chantier naval CDK, à l'origine de la construction de nombreux voiliers mythiques (Poulain, Jet Service, PRB, Foncia...). A 14 ans, il débute la compétition puis s'embarque au côté d'Eric Tabarly pour faire son service militaire. A 19, il participe à sa première Solitaire du Figaro qu'il remportera trois fois par la suite. Mais c'est sur le mythique tour du monde en solitaire, le Vendée Globe, que Le Cam vivra ses plus grandes heures de navigateur solitaire. En 2004-05, il est la révélation de la course, luttant bord à bord avec Vincent Riou qui ne le précèdera que de 7 heures à l'arrivée. En 2008-09, alors qu'il aborde le cap Horn en troisième position, il chavire après avoir perdu son bulbe de quille. Il doit se réfugier à l'intérieur de la coque, bateau renversé. C'est Vincent Riou qui le récupère in extremis. Et en 2020, alors qu'il fait la course dans le trio de tête, il se déroute pour récupérer Kevin Escoffier qui a déclenché sa balise de détresse. Jean Le Cam arrive sur zone mais le temps de manoeuvrer dans une mer agitée, il perd le contact visuel avec le radeau d'Escoffier. Il le sauvera finalement six heures plus tard et reprendra la course qu'il terminera 4e et premier des non-foilers. Fêté en héros aux Sables-d'Olonne, Le Cam stupéfie alors le public lorsqu'il révèle qu'il a vécu un enfer lors de ses derniers jours en mer, devant manoeuvrer avec une côte cassée et une coque " délaminée " qui menaçait de céder à tout instant. Jusqu'au dernier jour, il a risqué de perdre son bateau. Mais Jean Le Cam, n'est pas qu'un immense marin au palmarès impressionnant, ce qui lui a valu son surnom de Roi Jean. C'est aussi une forte personnalité, un personnage truculent et attachant. Ainsi, en 1989, alors qu'équipier de Tabarly sur la transat en double Lorient-Saint-Barthélémy-Lorient, et qu'une mauvaise manoeuvre les fait chavirer, il traite Tabarly de " con " (la première fois et sans doute la dernière fois que cela est arrivé au maître), car il sait que ce naufrage aura des conséquences dramatiques pour son ami Hubert, CDK étant propriétaire du bateau. En 1996, vainqueur de la Solitaire du Figaro, il attend chacun de ses concurrents pour leur payer à boire. Ou encore cette année, lorsqu'il triomphe aux Sables-d'Olonne, il déclare : " Je finis quatrième, à la place du con. J'ai soulagé l'éventuel con qui aurait pu être à ma place ! Comme quoi ma générosité n'a pas de limites. " Dans ce livre, où il revient avec son humour et son franc parler sur son incroyable carrière de marin mais aussi de concepteur de voiliers, Jean Le Cam nous fait découvrir les coulisses de la course au large : la quête des sponsors, le risque permanent, la recherche permanente de la vitesse... Le Cam veut également transmettre à travers ce livre son amour de la voile et de la mer aux jeunes générations. Palmarès 1982 : Record de l'Atlantique sur Jet Services II, comme équipier de Patrick Morvan. 1984 : Vainqueur de la Route de la découverte avec Philippe Poupon sur Fleury Michon III. 1988 et 1989 : Champion du monde de Formule 40. 1994, 1996, 1999 : Vainqueur de la Solitaire du Figaro. 2005 : 2e du Vendée Globe. 2006 : 2e de la Route du Rhum en classe IMOCA sur VM Matériaux. 2013 : Vainqueur de la Transat Jacques-Vabre avec Vincent Riou en classe IMOCA sur PRB. 2015 : Champion du monde IMOCA Ocean Masters ; Vainqueur de la Barcelona world race avec Bernard Stamm. 2021 : 4e du Vendée Globe et premier des non-foilers.

09/2021

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Chanson française

Il suffira d'un signe

Jean Bender et Jean-Jacques Goldman se rencontrent sur les bancs du lycée au milieu des années 1960 autour d'une même passion : la musique. Ils sont amis, complices, presque frères. Pour la première fois, avec l'accord exceptionnel de Jean-Jacques Goldman, Jean Bender raconte, des années lycée aux sommets de la gloire, le parcoursd'un homme qui cultive la discrétion comme art de vivre, et d'un artiste aux tubes intemporels, transgénérationnels, qui refuse les règles du star-system et du show-business. Grâce à un jeu de miroirs fascinant se dessine en creux un portrait intimiste et totalement inédit de Jean-Jacques Goldman. Un témoignage exceptionnel sur celui qui demeure la personnalité préférée des Français.

11/2021

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Littérature française

Révéler au monde ce qu'il est de meilleur. Une pédagogie venant du cœur ! Sur les pas de Don Bosco et de Jean Vanier

Révéler au monde ce qu'il est de meilleur : une pédagogie venant du coeur... Une pédagogie accessible à tout un chacun, à quiconque désire oeuvrer pour le vivre-ensemble, au quotidien, là où il est, tel qu'il est ! Ce livre donne des pistes pour travailler à ce vivre-ensemble, qu'il devient urgent de co-construire ! Elles sont inspirées de la vie et du message de deux grands hommes qui ont marqué ma vie : Don Bosco, prêtre éducateur, et Jean Vanier, fondateur des communautés de l'Arche. Ces pistes sont également le fruit de mes expériences et réflexions personnelles d'éducatrice spécialisée, mais aussi et avant tout, de personne humaine, comme vous... qui a à coeur de tout faire pour vivre dans une société toujours plus humaine...

05/2018

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Littérature française (poches)

Trilogie de l'homme devant la guerre : Les Ames grises ; La Petite Fille de Monsieur Linh ; Le Rapport de Brodeck. Suivi de Jean-Bark

Les Ames Grises Prix Renaudot 2003, Grand Prix des lectrices de Elle 2004, Meilleur livre de l'année 2003 pour le magazine Lire. «Exempte du moindre pathos, l'écriture de Philippe Claudel est d'une virtuosité et d'une beauté stupéfiantes. Son propos humaniste n'en est que plus fort.» Delphine Peras, L'Express. La Petite Fille de Monsieur Linhprix Europeen Euregio 2006.» Une réussite unique et flagrante.» Gilles Pudlowski, Le Point. Le Rapport De Brodeck Prix Goncourt des lycéens 2007, Prix des libraires du Québec 2008,Prix des lecteurs du Livre de Poche 2009, Independent Foreign Fiction Prize 2010.»Avec un art certain du récit oral et du suspense, Philippe Claudel excelle à rendre les mille bassesses humaines et les mille nuances de la nature, dans un style charnel, terrien.» David Fontaine, Le Canard enchaîné. Ainsi que Jean-Bark, l'hommage de l'auteur à son éditeur disparu, Jean-Marc Roberts.

09/2015

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Théologie

La condition originelle et la tentation d’Adam, le péché originel et sa transmission. De saint Thomas d’Aquin à saint Jean-Paul II

On a beaucoup écrit sur la théologie du péché originel, à propos de saint Augustin surtout, mais saint Thomas n'est pas en reste. La doctrine de ce dernier, à laquelle le magistère se réfère encore souvent, est pourtant critiquée, tout autant que celle de saint Augustin, en particulier pour ce qui concerne sa transmission, comme nous le verrons. Plus fondamentalement, de nombreux théologiens catholiques, mal à l'aise, à des degrés divers, avec la doctrine du péché originel, imputent à l'Aquinate, et avant lui à saint Augustin, une interprétation inacceptable de l'Ecriture (à partir de Rm 5, 12), induite par la Vulgate, et inadmissible à l'esprit moderne. Nous reviendrons sur ce point. En revanche, on s'est moins intéressé à la théologie thomasienne de l'état de justice originelle, plus précisément à la condition originelle d'Adam et Eve, à leur état d'existence de nature et de grâce, avant le péché, dans "le paradis terrestre" .

01/2023

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Généralités

Hommage à la mémoire de Mme Augustine Dufresne, née à Paris le 10 octobre 1789. veuve d'Antoine-Jean Gros, le peintre de Jaffa

Hommage à la mémoire de Mme Augustine Dufresne, née à Paris le 10 octobre 1789,... veuve d'Antoine-Jean Gros, le peintre de Jaffa. - Notice sur Mme Augustine Dufresne,... [Signé : Jine Sarazin de Belmont. ] Date de l'édition originale : 1859 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

07/2021

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Prépas scientifiques

L'enfance. Jean-Jacques Rousseau, Emile, Livres I et II ; Hans Christian Andersen, Contes ; Wole Soyinka, Aké les années d'enfance, Edition 2021-2022

Tout le programme de français-philosophie 2020-2021 - Le portrait des 3 auteurs - Le résumé et l'analyse de chaque oeuvre - Le thème en fiches synthétiques - 2 sujets de dissertation rédigé - 120 citationsL'épreuve de français-philosophie aux concours des écoles d'ingénieurs est exigeante et décisive. Mais comment étudier 3 oeuvres importantes de la littérature, comprendre la pensée de 3 auteurs différents, les mettre en relation avec un thème précis, alors que les matières scientifiques occupent déjà une grande partie de votre temps ? - Pour vous accompagner dans ce travail, vous trouverez ici une présentation claire des auteurs, de leur époque et une analyse de chacune des oeuvres ainsi que les aspects essentiels du thème et des oeuvres au programme expliqués et commentés. - Une fiche méthodologique et 2 sujets de dissertation entièrement corrigés vous permettront de vous préparer aux concours. - 120 citations utiles à connaître complètent ces outils.

06/2021

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Monographies

Palais impérial. L’incroyable destin des chefs cuisiniers français à la cour des empereurs russes du XVIIIe au XXe siècle. Préface de Jean Tulard.

Après le succès d'A la table des Tsars, découvrez le nouvel ouvrage de Nicolas de la Bretèche sur les grands chefs français au coeur de la cours impériale russe. Un beau livre historique avec des recettes inédites à offrir pour les fêtes de fin d'année avec les plats et recettes de la cour remises au goût du jour par un jeune chef étoilé. Préface de l'historien Jean Tulard, professeur à La Sorbonne et à Sciences Politiques Paris : "Ouvrage non seulement original mais d'une érudition irréprochable". Une petite histoire qui éclaire la grande, celle des cours européennes durant les XVIIIe et XIXe siècles. Au coeur de la cour impériale russe, parente avec de nombreuses familles européennes, les grands chefs français étaient déjà ces stars qui inventaient pour les réceptions et la vie quotidienne des monarques de Catherine la Grande à Nicolas II les plats dont les recettes sont publiées dans ce livre et remises au goût du jour par un jeune chef français étoilé. Préface de l'historien Jean Tulard, professeur à La Sorbonne et à Sciences Politiques Paris.

01/2023