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Extraits

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Religion jeunesse

Le livre de prière de la famille

Vous rêvez d'un livre "clés en main" pour animer la prière du soir en famille ? Facile d'emploi, adapté à tous les âges, intégrant les grandes fêtes de l'année liturgique et les événements de la vie familiale, voici un livre beau et pratique qui vous aidera à mettre Dieu au coeur de votre famille. Il contient : - une introduction du père Olivier Bonnewijn (Communauté de l'Emmanuel) présentant les bienfaits de la prière en famille et (re)donnant l'envie d'essayer ; - des conseils pratiques (pour aménager son coin prière, préparer la prière, répartir les lectures entre les enfants...) ; - 14 prières faisant écho aux fêtes et temps liturgiques (Avent, Noël, Epiphanie, Carême, Pâques, Ascension, Pentecôte, Toussaint...) ; - 30 prières faisant écho aux événements ordinaires ou exceptionnels de la vie familiale (anniversaires, fête des mères/pères, vacances, rentrée, naissance, maladie/accident, deuil, déménagement, engagements, demandes de grâces pour la famille, pour l'entourage ou pour le monde...) ; - 30 prières issues des écrits des saints ou de la Bible, pouvant alimenter des temps de prière familiaux ou individuels ; - une dizaine de chants connus permettant d'introduire ou de conclure les moments de prière.

06/2019

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Littérature française

Le lac de Caresse. Prose de rien

L'élégie, poème lyrique qui exprime une plainte douloureuse, un état d'âme mélancolique, trouve ici son expression dans la prose. Le récit du Lac de Caresse rejoint l'élégie par sa tonalité, ses thèmes, l'expression d'une peine amoureuse, d'un mal à vivre et à écrire cette peine, les regrets qui l'accompagnent et qui touchent, au-delà des circonstances et de l'anecdote, l'être au plus vif. "Fort échaudé par les leçons de l'existence, d'une part il ne veut plus rien dire du tout, prétend ne plus émettre le moindre sens, n'aspire qu'à sa disparition locutoire ; cependant il ne trouve de soulagement à son affliction, d'un autre côté, ni d'aide pour traverser la nuit, que dans l'écriture sans relâche d'un livre, si petit soit-il. C'est donc Le Lac de Caresse, prose de rien ou etc. (accessoirement un décevant plan d'eau des ruiniformes Dolomites : si vous avez le coeur sensible, on ne vous le recommande pas du tout)".

05/1991

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Livres 3 ans et +

Le musée de Babar (fermé le lundi)

Céleste a décidé de transformer la gare abandonnée de Célesteville en musée. Quel magnifique endroit pour découvrir les oeuvres d'art collectionnnées par Babar et Céleste !

01/2019

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Cuisine

Le brocoli. Dix façons de le préparer

"Issu de la même famille que certains choux sauvages, le brocoli découvert et adopté par d'insatiables épicuriens au temps de l'Empire Romain était très usité dans la cuisine de cette époque. Mais ce n'est qu'au XVIe siècle que Catherine de Médicis, l'a réintroduit sur les tables nobles et bourgeoises. Il était alors appelé à tort "asperge italienne" . Avec le manque d'intérêt de la population, le brocoli tomba peu à peu aux oubliettes. Depuis une vingtaine d'années, dans la lignée de la mode des "légumes oubliés" , le brocoli est apprécié tant pour son aspect végétal, floral et son goût particulier que pour ses vertus et propriétés médicinales. Comme quoi, malgré sa présence assez discrète sur les étals, il est un puits de santé à ne pas négliger et à accommoder à toutes les sauces pour booster sa saveur ! " Recettes : Velouté de brocoli, moules et gingembre ; Terrine brocoli/maquereaux à la menthe ; Salade printanière ; Brocoli façon houmous ; Orecchiette aux feuilles de brocolis et aux anchois ; Strüdel ; Petits flans, sauce roquette ; Pickles tricolores ; Tourte végétale ; Parmentier de haddock et brocoli ; Pieds de brocoli gratinés/jambon.

04/2019

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Religion

Le feu de l'amour de Dieu

Le feu de l'amour de Dieu que nous voulons conserver et augmenter dans notre âme, a besoin de beaucoup de bois, et il faut tous les jours en mettre de nouveau. Elle trouvera toujours que c'est peu... jusqu'au jour où elle sera dans la parfaite possession du bonheur éternel. On trouvera dans ce livret de très belles pensées de saints et d'autres auteurs chrétiens extraits du livre Précieux Recueil de l'Abbé André Ponthaud.

08/2014

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Lecture 6-9 ans

Le chat de l'empereur de Chine

Qian a peur. Il doit fuir : les gardes de l'empereur sont à ses trousses. Qu'est-ce qui lui a pris d'accepter ce travail ? Transporter des sacs de riz, ce n'est pas bien dangereux. Mais pourquoi faut-il les charger la nuit, tout près du palais impérial ? Et à qui appartient ce chat magnifique, caché dans l'un des sacs ?

07/2019

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Sauces, épices

le jus, dix façons de le préparer

La France est réputée pour ses fonds de sauce et ses jus. Réduits, sirupeux, collants, nappants... c'est un gage de qualité que recherche le cuisinier lorsqu'il va dîner au restaurant. Sapide et droit, le jus souligne le caractère d'une assiette d'un coup de cuillère en fin de dressage. C'est une véritable valeur ajoutée, un concentré de goût, la quintessence du gibier, la caramélisation liquide de la volaille, figés dans la chaleur réconfortante du collagène. Faites donc chanter vos fourneaux au beurre noisette et ne jetez plus vos os ! Le jus, c'est aussi le souvenir olfactif d'un dimanche en famille, l'amour maternel qui réchauffe le coeur au son du poulet rôti qui crépite au four.

11/2022

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Littérature russe

Le fléau de dieu. Suivi de Autobiographie

Otage de l'Auguste Flavius Honorius, le jeune Attila découvre un empire décadent, un souverain n'ayant d'autre souci que son coq, une aristocratie s'adonnant à tous les vices. " Il était là, le front baissé, ses mèches drues de cheveux paraissaient des cornes. " C'est cet enfant, ce taurillon, qui, avec son peuple, balaiera l'ancien monde. Roman posthume de Zamiatine, composé à la manière d'une symphonie inachevée, Le Fléau de Dieu est un véritable manifeste du mouvement des Scythes, représenté par les plus grands poètes et écrivains russes du début du XXe siècle, qui considérait la révolution de 1917 comme une impulsion messianique du peuple à même de bouleverser l'idéologie bourgeoise occidentale.

02/2021

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Poésie

Le coup de coeur de Miss Ming

D'Agnès Varda à Yolande Moreau, de Gérard Depardieu à Serge Gainsbourg etc... Découvrez les portraits d'Artistes 'Le coup de coeur de Miss Ming". Chantés, déclamés, écrits par Candy Ming entre 2016 et 2018 sur radio 87 aux 40 000 auditeurs.

02/2021

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Viande, volaille, gibier

le canard, dix façons de le préparer

C'est un canard tête de lard, susceptible et revanchard. C'est un canard ancestral voué aux gémonies et quasi disparu des élevages. Je parle ici du canard de barbari, dit le marin. Quelle ingratitude. Sa chair persillée incomparable, son foie d'une finesse et d'une douceur des meilleurs miels ne seront bientôt plus qu'un vague souvenir pour paysan esseulé aux confins d'une Landes aveuglément tournée vers l'océan et ses terribles tourments. Je vais donc vous délivrer les diverses certitudes culinaires que cet amiral de légende nous offre, car voyez-vous, si dans le cochon tout est bon, dans le canard tout est art.

11/2022

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Autres régimes

Le guide de la perte de poids

Ce guide est le partenaire idéal de celles qui cherchent à retrouver la meilleure des formes. Conçu pour vous permettre de perdre sept kilos en huit semaines, il contient des programmes nutritionnels quotidiens riches et sains alliés à des exercices cardio effi caces pour tous les niveaux, ainsi que des exercices de raff ermissement pour garder la ligne. Quel que soit votre niveau, que vous aimiez nager ou travailler en salle, vous trouverez des séances adaptées pour vous permettre de vous sentir au top, sans avoir recours aux régimes rapides ou à la mode. Préparez-vous à être transformée !

02/2022

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Autres personnages

Sam le pompier : Le monstre de Pontypandy

Alors que Martin traverse la forêt de Pontypandy, en pleine nuit, un bruit terrifiant le fait sursauter. Croyant qu'un monstre hante les environs, il appelle à la rescousse les agents Prime et Market, plus connus sous le nom d'enquêteurs de mystères... Mais rien ne se passe comme prévu, et les pompiers vont devoir intervenir !

11/2022

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Poésie

Le <em>Tha</em> et le <em>Na</em> de Thanatos

Andonis Fostiéris est une grande voix de la poésie contemporaine grecque. Dans une écriture dense et claire, qui n'en demeure pas moins énigmatique, comme toute grande oeuvre, il confronte le Tha et le Na, en quelque sorte les promesses futures qui seront tenues ou pas. Sa lucidité à toute épreuve, Incapables d'immortalité les mortels, met en relief la brique élémentaire du sens et des émotions que véhiculent les mots. Vie brève et art durable, l'action est la seule théorie qui compte, chez Fostiéris la culture grecque ou autre est toujours à l'épreuve du réel, elle permet aussi d'échafauder des projets pour le passé. Laissons le lecteur découvrir l'ampleur, la souplesse et la beauté de ces poèmes ! Michel Cassir

11/2022

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Littérature étrangère

Le Dernier combat de Mèmed le Mince

Depuis 1955, date à laquelle les lecteurs turcs découvrirent les premières aventures d'un jeune justicier, Mèmed le Mince est devenu, avec les années, un héros légendaire, pour se transformer souvent en une créature de chair et de sang. Une anecdote résume la place prise par ce personnage de roman dans la mémoire collective de son pays : «Mèmed, ce n'est pas toi, déclara un jeune berger, l'oeil méfiant, à Yachar Kemal. Mèmed, je le connais bien, va ! Je le rencontre si souvent dans la montagne !» Dans ce dernier tome, Mèmed tente une fois de plus de découvrir la paix et le bonheur. Il s'éloigne des montagnes où il a vécu en hors-la-loi et décide de mener une vie nouvelle au bord de la Méditerranée, dans un gros bourg entouré de plantations d'orangers et de citronniers : le paradis. La vieille Huru et Seyrane, qui attend un enfant, viennent l'y rejoindre. Mais autour de lui, il n'est question que des combats que Mèmed le Mince et Ferhat hodja continuent à mener au loin, dans les montagnes, avec l'aide de centaines de jeunes paysans armés, qui se font tous appeler Mèmed. Et puis au bord de cette mer si belle, sous ce ciel clément, sur cette terre si riche, si douce, les journaliers sont aussi opprimés que les paysans sans terre de la région du Taurus. Mèmed se reproche la vie trop facile qu'il mène. Le mystérieux inconnu qui surgit sans cesse sur son chemin, est-ce un ami, un ennemi, ou tout simplement l'ancien Mèmed le Mince, celui qui ne rêvait que de justice ? Il ne connaît plus la paix. Et quand est assassiné son ami l'instituteur, qui se battait seul contre les grands propriétaires, Mèmed, repris dans l'impitoyable engrenage qui a fait de lui un redresseur de torts, abat l'agha qui a ordonné ce meurtre, et retourne à ses montagnes, où il rejoint ses compagnons de lutte. Jusqu'au dernier combat, jusqu'au jour où il disparaîtra. Et les gens diront : «On n'entendit jamais plus parler de Mèmed le Mince, jamai on ne retrouva ses traces...» Nous retrouvons ici le souffle puissant, le lyrisme éblouissant de Yachar Kemal. Et bien des personnages de sa grande saga : Ferhat hodja, Bayramoglou, l'ancien brigand au grand cour, Ali le Boiteux, Petite-Mère Sultane, accusée de sorcellerie, et dont la mort sera impitoyablement vengée... L'alezan ensorcelé hante toujours le Taurus, avec ses majestueuses forêt et ses pics, où «tout n'est plus que roche dénudée», comme l'écrivait Vinci dans ses Carnets. Et aussi la mer, dont la description par le grand écrivain devient un fragment d'épopée.

03/1989

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Théâtre

Le transformiste ou le complexe de Camard

Frédéric Camard se présente devant son médecin de famille. Il se plaint de douleurs intestinales. Mais le mal semble résister à tout traitement. Au fil des visites, le patient s'épanche, sur sa vie, son travail, sa famille, avant que son récit ne prenne une dimension inattendue... Mais qui est vraiment Frédéric Camard ?

03/2019

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Littérature étrangère

Le dernier tableau de Sara de Vos

En ce soir de 1957, le gratin new-yorkais se presse au dîner de charité organisé par Marty De Groot. Ce richissime héritier possède une collection d'art inestimable dont la pièce maîtresse est A l'orée d'un bois, une toile de l'âge d'or hollandais. C'est alors qu'un événement va venir semer le doute dans l'esprit de Marty. Et si son précieux tableau, propriété de sa famille depuis des générations, était un faux ? A Sydney, de nos jours, Ellie Shipley, conservatrice réputée, s'apprête à lancer sa plus belle exposition. Le thème ? Les femmes peintres hollandaises. Le clou du spectacle ? A l'orée d'un bois, de Sara De Vos. Mais ce qu'Ellie tait, c'est que son propre destin est intimement lié à celui du tableau ; un passé commun qui va soudain resurgir... A Amsterdam, au XVIIe siècle, Sara De Vos a perdu sa fille, emportée par la peste. Folle de chagrin, la peintre va défier la guilde de Saint-Luc qui défend aux femmes d'exercer leur art et se lancer dans la peinture de son chef-d'oeuvre, A l'orée d'un bois, une toile qui, au cours de son histoire, suscitera toutes les convoitises...

04/2018

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Religion

Le mariage de Marie et de Joseph

Depuis cinq cents ans, les religieuses de l'Annonciade célèbrent chaque année, le 23 janvier, le mariage de Marie et de Joseph, à la demande de leur fondatrice, sainte Jeanne de France. Le cas est sans doute unique dans l'Eglise universelle. Car partout ailleurs, on ne s'intéresse guère à un pareil événement, pourtant si capital dans la vie d'un être humain. Pourquoi ce silence ? Peut-être parce que l'on craint de porter atteinte ou seulement de faire ombre à la virginité de la Mère de Dieu. Mais peut-être aussi parce que l'on ne connaissait guère le rite du mariage en Israël. Or aujourd'hui, les études sur les coutumes du peuple, hébreux au temps de Jésus et l'analyse toujours plus poussée de l'exégèse permettent d'en avoir une idée bien meilleure, qui respecte en même temps les traditions chrétiennes les plus sûres. C'est donc une réflexion tout à fait nouvelle qui est proposée avec ce livre. Il veut introduire les chrétiens à un sujet sur lequel ils n'ont pas coutume de méditer et qui peut au contraire les intéresser vivement. Pour accompagner ces réflexions, il a paru bon de les illustrer par des sujets inspirés du style oriental, toujours très spirituel. L'auteur de ces illustrations est un iconographe qui appartient à une famille russe où les peintres se succèdent de père en fils depuis des siècles.

05/2000

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Cuisine

Le zaatar. Dix facons de le préparer

Muni d'un coupe- papier, plongez dans la lecture de ce livret qui expose en 24 pages dix façons originales d'agrémenter un même aliment, préalablement présenté dans une courte préface. Le choix des papiers, la composition typographique et la reliure cahier d'écolier fil de lin en font une édition originale de grande qualité. De l'aubergine à la sardine en passant par le camembert ou le spéculoos, plus de 300 titres déjà parus...

10/2019

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Lecture 9-12 ans

Le génie de la lampe de poche

Je mappelle Vladimir Poulain, j'ai dix ans et je vis le pire été de ma vie. Ma mère a décidé de m'expédier en colonie de vacances... "La Joie dans les bois", c'est un camp situé entre un abattoir et une station d'épuration. Le directeur est un fou dangereux et la cuisinière a des recettes très spéciales... C'est là que j'ai rencontré Eugène Von Génial, un authentique génie de lampe de poche. Et grâce à lui, tout est devenu... mille fois pire !

08/2017

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Cuisine familiale

le sapin, dix façons de le préparer

Avoir grandi dans le Parc naturel Régional du Morvan vous fait forcément avoir un rapport particulier avec l es sapins. Notre belle contrée en est garnie. Alors il allait de soit pour moi de grignoter tout au long de l'année des petits bouts de paysages Morvandiaux. Pickles, grillades et autres gourmandises végétales qui feront le plaisir des petits comme des grands. Et autant vous prévenir tout de suite, ça va sentir le sapin dans les cuisines...

11/2022

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Fromage

Le reblochon. Dix façons de le préparer

C'est un fromage un peu rebelle. Au XIIIe siècle, les paysans de la vallée de Thônes pratiquaient une traite incomplète, pour diminuer la redevance à acquitter aux moines et aux nobles propriétaires des prairies, basée sur le nombre de pots de laits produits. Une fois le contrôle terminé, la seconde traite était réalisée en douce. Appelée "rebloche" en patois, elle donnait un lait très riche en crème, bientôt transforméen reblochon... Aujourd'hui, cet ex-fromage clandestin est une vraie star montagnarde, bien souvent adulée en tartiflette. Pourtant, sa texture onctueuse, ses notes de noisette et son goût sauvage voient plus loin que les patates et les lardons. Le puissant ingrédient s'accorde parfaitement avec les pommes, les noix, les champignons et tout un tas de légumes. Avec, toujours, cette exquise saveur d'alpages !

02/2022

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Romans historiques

Le vrai voyage de Monsieur de Combourg

Ce roman constitue ce qu'a pu être le voyage de François-René Chateaubriand en Amérique, car il n'en a laissé qu'un récit incomplet et tronqué. Des rencontres avec de multiples personnages caractéristiques de l'époque et des lieux sont mis en scène et dialogués. Ce roman propose à son lecteur une approche facile et distrayante de ses aventures et du pays qu'il a découvert.

01/2018

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Littérature étrangère

De rage et de douleur le monstre

Auto-boulot-dodo. Voilà à quoi se résumait la vie de Darius Kopp. Jusqu'à ce qu'il perde son travail et que sa femme Flora se suicide. Depuis, complètement apathique, il ne sort plus de chez lui, tue le temps en regardant la télévision et ne se nourrit plus que de pizzas. Un jour pourtant, poussé dehors par son ami Juri, il décide de reprendre les choses en main : il se résout à lire le journal que sa femme écrivait en hongrois et à disperser ses cendres. Mais où ? Dans le village hongrois où elle est née, à Budapest, en Slovénie, au pied du mont Ararat, en Grèce ? Darius entreprend alors un long voyage à travers l'Europe, en quête de la vérité sur sa femme et sur lui-même. Dense, picaresque, foisonnant, le roman de Terézia Mora multiplie les possibilités de lecture grâce à une langue à la fois littéraire et informelle, à l'alternance des points de vue au sein d'une même phrase et à sa présentation typographique originale.

08/2015

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Grossesse et maternité

Le carnet de bord de ma grossesse

Un carnet de bord à consulter et à compléter au fur et à mesure que son ventre s'arrondit !

07/2022

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Généralités

Le Comte Louis de Romanet de Beaune

Le Cte Louis de Romanet de Beaune. (Signé : H. de Broc.) Date de l'édition originale : 1890 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

07/2021

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Histoire du droit

Le Contrat de mariage de Marie Touchet

Le Contrat de mariage de Marie Touchet / Henri Stein Date de l'édition originale : 1893 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

07/2021

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Faits de société

Fin de vie. Le choix de chacun

Cet ouvrage se veut une contribution au débat sur la législation italienne relative à la fin de vie, compte tenu de la demande de légiférer qui a été faite à deux reprises par la Cour constitutionnelle italienne. Cette question concerne évidemment la médecine, la souffrance et la spiritualité des malades et de leurs familles, mais aussi l'ensemble de la société civile, en Italie et à l'étranger. Cette réflexion est particulièrement urgente en Italie, pays aujourd'hui de plus en plus laïque et multiculturel, mais elle est également nécessaire en France, où la légalisation de l'euthanasie fait l'objet d'un débat animé et où la question fait partie des enjeux de la campagne présidentielle de 2022. Et au Portugal également, où le président de la République a suspendu la promulgation du décret règlementant les circonstances et les conditions dans lesquelles la mort médicalement assistée n'est pas punissable. Ce livre est aussi le témoignage d'un bénévole dans l'unité de soins palliatifs d'un hôpital bruxellois qui, après treize ans d'activité, souhaite partager avec le lecteur un douloureux constat : la loi belge de 2002 dépénalisant l'euthanasie a créé les conditions d'une déshumanisation de l'accompagnement de la fin de vie et une transformation du corps médical et de l'ensemble de la société civile en Belgique. Aujourd'hui, l'euthanasie est communément acceptée en Belgique, par une application arbitrairement extensive de la loi, comme étant l'un des choix thérapeutiques pour la fin de vie : une maladie incurable avec un mauvais pronostic à court terme et des douleurs intolérables n' est plus une condition préalable nécessaire. Une dangereuse pente glissante conduit à des extensions arbitraires des critères d'applicabilité de la loi par rapport aux intentions annoncées par le législateur. De nombreuses transgressions ne sont pas sanctionnées. Comme la Suisse pour le suicide, la Belgique alimente le tourisme de la mort pour les citoyens européens qui vivent dans des pays où l'euthanasie est punie par le Code pénal. Préface : Luciano Orsi Mario Riccio Réflexions Collection : Autres Regards

05/2022

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Condiments, aromates

Le Sumac. Dix façons de le préparer

La première fois, c'était à Jérusalem. Du sumac, je n'en connaissais rien, ni la couleur pourpre ni la saveur acidulée. Saupoudré sur une assiette de labneh, un yaourt salé égoutté, généreusement arrosée d'huile d'olive, il m'a bien plu. Je l'ai ensuite retrouvé à l'occasion d'un musakhan, ce plat où le sumac suinte des oignons et du poulet. Les arômes vinaigrés révélés par la cuisson me rappelaient ceux d'une sauce au vin. Séduite, j'en agrémentais tous mes plats ou presque.

09/2021

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Cuisine familiale

Le chanvre, dix façons de le préparer

Nous enverrons un exemplaire de ce "dix façons" à Snoop Dogg, grand amateur de chanvre, pour le convertir si besoin était, au chanvre qui se mange. S'il est vrai que les deux variétés sont issues de la même espèce botanique, depuis longtemps et à tort, le chanvre est associé au cannabis. Pourtant la consommation de produits alimentaires issus des graines de chanvre n'engendre pas d'effets psychotropes ou de boisson devront être conservés au réfrigérateur et consommés rapidement. Que du bon et rien de stupéfiant dans ce livret, si ce n'est ses auteurs, alors suivez-nous pour un trip culinaire et gourmand au pays du chanvre !

09/2023

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Actualité et médias

Le Phénix. Le retour de Bernard Tapie

Le Phénix est la biographie fascinante de l'homme le plus controversé du monde des affaires, de la politique et du spectacle: Bernard Tapie.

11/2008