Japon. Le guide idéal
Extraits
Cuisine
Mes petits apéros dînatoires magiques
Vos amis débarquent ce soir et vous n'avez rien eu le temps de préparer ? Et si vous optiez pour un apéro dînatoire ? Moins formel qu'un dîner et beaucoup plus simple à organiser, c'est la solution idéale pour passer un moment plein de convivialité. Mais quand on pense apéritif, on pense souvent charcuterie, chips et bières. Oubliez tout ça, il y a beaucoup, beaucoup mieux !Découvrez dans ce guide très pratique tout ce qu'il y a à savoir sur ce repas pas comme les autres :Les secrets pour des apéros réussis : les conseils d'organisation, les quantités à prévoir selon le nombre de convives, les idées déco, le matériel (verrines, piques, cuillères.), les astuces pour préparer le maximum de choses à l'avance.Les meilleurs thèmes pour un apéro dînatoire minceur, santé et original : bio-végétarien, asiatique, italien, classique revisité, sucré-salé. des thématiques variées pour combler tous ses invités. Et bien sûr des recettes simples et délicieuses : Gaspacho de concombre aux herbes, Roulés de saumon aux haricots vert, Petits samoussas de légumes à la coriandre (les recettes en couverture), Sangria sans alcool, Jus de carotte épicé. À tomber !Bluffez vos invités avec des recettes simples, diététiques et savoureuses !
04/2012
Témoins
Notre Dame de Grâces de Cotignac. Je découvre
Dans un moment de trouble où le royaume de France espère un héritier, les apparitions de Cotignac sont un message d'espoir. Dans sa miséricorde, Notre-Seigneur ne laisse jamais une juste prière sans réponse ! Livre idéal à lire dans une décennie de désespoir où l'on peine à faire confiance à Dieu.
10/2022
Musique, danse
Dictionnaire des immortels de la musique congolaise moderne
La base de données réalisée par l'auteur est alimentée par son expérience directe du milieu et par un travail de documentation rigoureux. Ce dictionnaire présente un intérêt historique, sociologique et pédagogique important, d'autant plus qu'il explique l'immense engouement que connaît la musique congolaise principalement en Afrique noire, en Europe, aux Caraïbes et au Japon. Écrit dans un style imagé, il brosse le portrait de ces hommes et de ces femmes, fleurons de la musique congolaise moderne.
05/2010
Manga
En scène ! Tome 11
Le stage que suit Kanade à l'Ecole Nationale Supérieure de Danse de Marseille se poursuit, et outre ses progrès en danse, la jeune fille parvient enfin à briser la glace avec sa colocataire Andréa. Eblouie par ce séjour, Kanade rentre au Japon avec une seule idée en tête : repartir à l'étranger. Mais cette fois, son objectif est de briller au YAGP de New York afin de décrocher une bourse annuelle pour intégrer la prestigieuse école du Royal Ballet britannique.
03/2019
Loisirs et jeux
Le livre d'activités de mes émotions
Voici 48 pages d'activités créatives et ludiques conçues par Stéphanie Couturier, sophrologue et psychomotricienne, pour permettre aux petits d'identifier et de gérer leurs émotions. Des stickers, une roue et un memory des émotions viennent compléter les activités proposées. Un cahier idéal pour accompagner l'épanouissement de l'enfant !
05/2019
Cuisine asiatique
Sushi, onigiri et autres riz japonais
Le sushi est devenu le plat emblématique de la cuisine japonaise. Sa forme la plus connue est le nigiri-zushi, mais il existe de nombreuses autres variétés délicieuses : Maki, Temaki, Chirashi, Sashimi... Apprenez à réaliser toutes les variétés de sushi grâce à des techniques en pas à pas, des infos sur les ingrédients et les ustensiles, des astuces, des reportages, des focus sur les produits... Pour tous les fans de sushi et de Japon ! Par Laure Kié, la spécialiste de la cuisine japonaise.
09/2022
Languedoc-Roussillon
Petit Futé Hérault. Edition 2024
La Petite Camargue et l'étang de Thau, Agde, Pézenas, Béziers et ses environs, la montagne héraultaise, autant de villes et régions que le Petit Futé Hérault vous fait découvrir en vous proposant d'innombrables balades, des adresses pour pratiquer de nombreux sports en plein air. Enfin, l'accent est mis sur le vignoble avec une sélection de caves coopératives et de vignerons. Découvrir la France autrement, jouir d'un patrimoine culturel, naturel et gastronomique d'une infinie richesse, tels sont les atouts de nos guides régions et départements. Sites phares, balades inoubliables, rencontres inattendues, sans oublier les meilleures adresses, laissez-vous guider par le Petit Futé : vous ne le regretterez pas !
Languedoc-Roussillon
Petit Futé Hérault. Edition 2024
La Petite Camargue et l'étang de Thau, Agde, Pézenas, Béziers et ses environs, la montagne héraultaise, autant de villes et régions que le Petit Futé Hérault vous fait découvrir en vous proposant d'innombrables balades, des adresses pour pratiquer de nombreux sports en plein air. Enfin, l'accent est mis sur le vignoble avec une sélection de caves coopératives et de vignerons. Découvrir la France autrement, jouir d'un patrimoine culturel, naturel et gastronomique d'une infinie richesse, tels sont les atouts de nos guides régions et départements. Sites phares, balades inoubliables, rencontres inattendues, sans oublier les meilleures adresses, laissez-vous guider par le Petit Futé : vous ne le regretterez pas !
07/2022
Littérature francophone
A la recherche de Glitter Faraday
Guidé par un désir impérieux, un écrivain entame un road trip pour sillonner l'Amérique à la recherche d'un certain Glitter Faraday. L'objet de sa quête est un manuscrit qui aurait été confié à cet homme, il y a plus de quarante ans à Alger, à l'époque terre d'accueil des Black Panthers. Vieux et grabataire désormais, Glitter vit dans la rue comme de nombreux Noirs à San Francisco. S'il ne sait pas ce qu'est devenu ce manuscrit, il a gardé des souvenirs précis de son séjour à Alger, alors capitale mondiale de la révolution, source de liberté et d'espoir. Le récit de Glitter traverse l'Histoire et les violences de la ségrégation, l'euphorie des révolutions, avec l'urgence compulsive, heurtée, du souvenir. L'entraînant parmi les destins mêlés d'une galerie de personnages, comme dans une partition de jazz où chacun à son rythme à imposer, Glitter va guider, à sa manière, le narrateur au-delà de sa quête.
06/2023
Coloriages adultes
Créatures fantastiques. 50 Marque-pages à colorier
De superbes marque-pages sur un papier épais qui supporte de nombreux médiums pour un rendu qualitatif. Tout est permis : crayons, pastels, feutres, mais aussi stylo encre gel... qui ressortiront merveilleusement bien ! Le format est idéal, avec des pages détachables pour offrir ses plus belles réalisations inspirées de contrées magiques et féériques !
06/2022
Manga
Negima ! Volume double 1 : Tomes 1 et 2
Negi Sprinfield, petit génie de 10 ans, sort d’une école de magie en Écosse. Il ne lui reste qu’un stage de fin d’études à faire pour terminer officiellement son cursus. Il se retrouve ainsi envoyé comme prof d’anglais dans un collège de filles au Japon. Sa classe se compose de 31 jeunes filles à forte personnalité qu’il a bien du mal à maîtriser du haut de ses 10 ans et de sa petite taille.
10/2013
Comics divers
Fallen World
L'AN 4002 : UN MONDE NOUVEAU A CONSTRUIRE. Le samouraï cyborg nommé Rai mène une bataille impossible pour le destin de l'humanité. Après sa rébellion contre Père, l'intelligence artificielle qui l'a créé, la voie pacifique que Rai a décidé de prendre sera mise à l'épreuve. De nouveaux ennemis émergent dans son propre camp, et des agents de l'ancien Néo-Japon, patrie déchue de Père, dont Rai était jadis le gardien, menacent le peuple de la Terre.
02/2021
Management
Leçons de leadership créatif. Mon aventure à la tête de l'entreprise qui transforme la magie en réalité
TOUTES LES LECONS DE L'HOMME QUI A FAIT RAYONNER L'ENCHANTEMENT. Robert Iger a dédié sa carrière à Disney : en quarante-cinq ans, dont quinze à la tête de l'entreprise, il en a fait le plus grand groupe audiovisuel au monde et l'a guidée à travers une période particulièrement compétitive et riche en bouleversements technologiques. Dans Leçons de leadership créatif, il revient sur son parcours, ses succès, les obstacles qu'il a surmontés et les principes qui l'ont toujours guidé. "Si vous dirigez une entreprise, si vous gérez une équipe ou si vous collaborez avec autrui à la poursuite d'un objectif commun, ce livre peut vous être utile [car] j'y vois des idées universelles : comment favoriser la prise de risque et la créativité, construire une culture de confiance, alimenter en soi une curiosité profonde et permanente et la propager, embrasser le changement plutôt que de le subir, et fonctionner toujours avec intégrité et honnêteté".
03/2021
Antiquité - Essai
Théâtre et coup de théâtre chez Eschyle
Cet ouvrage montre qu'au contraire de ce que l'on a souvent affirmé au sujet d'Eschyle qui, tout en se désengluant péniblement de l'épopée, n'aurait commis que des pièces linéaires, plates et sans péripétie, celui-ci nous surprend souvent dans ses drames à la suite de coups de théâtre singuliers. En réalité, Eschyle sait nous guider dans une sorte d'enquête policière aboutissant à un dénouement qui représente une véritable révolution. Le spectateur, de complète connivence avec l'auteur, est guidé par celui-ci dans l'exploitation des différents indices savamment disséminés tout au long du nouement des tragédies, pour aboutir en fin de compte à un coup de théâtre tout à la fois surprenant et attendu. Notamment, la prééminence que prend toujours finalement la Polis sur les destins individuels, définit contre toute attente le vieil et hiératique Eschyle comme un précurseur de l'époque moderne démocratique et ce fait constitue à lui seul un formidable renversement.
03/2021
Manga
Origin Tomes 1 et 2 : Pack découverte. Edition limitée
Dans ce monde, se cachent des individus "qui ne sont pas humains". 2048. Le Japon est relié à l'Eurasie par une ligne ferroviaire transcontinentale. Tokyo, sa capitale, est désormais le nid du terrorisme et du crime. Et dans l'ombre de cette mégalopole, lorsque la nuit s'installe, de mystérieux individus s'en prennent aux humains et les massacrent... Qui sont ces "êtres qui ne sont pas humains" et qui vivent cachés parmi eux ? Et qui est Origin, celui qui les pourchasse ?
01/2021
Littérature française (poches)
Spectacles, chansons, comédies musicales
De Boris Vian, la postérité aura surtout retenu la poésie de L'Ecume des jours et le scandale de J'irai cracher sur vos tombes. Mais il ne s'agit là que d'un échantillon de son oeuvre, très éclectique. Romancier, nouvelliste, dramaturge, Boris Vian est aussi poète, auteur d'opéras, de comédies musicales, de scénarios, de chansons... Le présent volume se veut le reflet d'un créateur prématurément et précisément orienté vers la scène, celle, vivante, qui le guide dès ses débuts d'écrivain et qui aiguise les sens du spectateur, en réunissant les dimensions tant visuelles qu'auditives. La scène est donc sans cesse un lieu de prédilection pour Boris Vian, auteur protéiforme s'il en est. Parce que l'on ne saurait plus le malmener en le réduisant à une image tronquée, sont ici rassemblés des textes moins connus, avec la volonté de guider le lecteur dans la découverte ou la redécouverte d'écrits variés.
02/2020
Développement personnel
Agir et penser comme un chat. Libre, calme, curieux, observateur, confiant, tenace, prudent, élégant, silencieux, charismatique, fier, indépendant...
Le chat a tout compris, copions le chat ! Voici une révélation qui a mené à Stéphane Garnier à écrire ce manuel de développement personnel pas comme les autres. Libre, calme, observateur, prudent, élégant, charismatique, indépendant, fier, autonome... , le chat possède autant de qualités enviables que vous pouvez développer facilement en vous inspirant de lui au quotidien. Alors, laissez-vous guider par Stéphane Garnier et Ziggy, son compagnon à quatre pattes, qui vous expliquent comment mieux vivre juste en regardant votre félin. A votre tour d'être curieux, zen, exigeant. A vous la liberté d'agir, de penser, de demander ! A vous de ne plus céder aux ordres ni aux pressions du quotidien ! Au bureau, en famille ou entre amis, le chat va vous aider à mieux résister au stress, à cultiver votre indépendance, à booster votre charisme... Un guide pratique étonnant, bourré d'astuces, de phrases à méditer et de conseils qui vous changeront la vie !
09/2020
Informatique
Machine learning et securité. Protection des systèmes par les données et les algorithmes
Les techniques d'apprentissage machine (machine learning) peuvent-elles résoudre nos problèmes de sécurité informatique et mettre enfin un terme au jeu du chat et de la souris entre attaquants et défenseurs ? Ou bien cet espoir est-il vain ? Vous allez enfin pouvoir vous plonger dans les faits scientifiques et répondre à cette question par vous-même ! Grâce à ce guide pratique, vous explorerez de multiples façons d'appliquer l'apprentissage machine à des questions de sécurité telles que la détection des intrusions, la classification des logiciels malveillants et l'analyse des réseaux. Les auteurs de ce livre, experts de l'apprentissage machine et de la sécurité, fournissent un cadre permettant de discuter des liens entre ces deux domaines, ainsi qu'une boîte à outils d'algorithmes d'apprentissage automatique que vous pouvez appliquer à toute une série de problèmes de sécurité. Ce livre est un outil idéal pour les ingénieurs spécialisés en sécurité ainsi que pour les data scientists. Détectez rapidement les anomalies telles que les brèches, les fraudes et les pannes imminentes du système. Effectuez une analyse des logiciels malveillants en extrayant des informations utiles à partir des données binaires de l'ordinateur. Identifiez les attaquants au sein d'un réseau en trouvant des modèles à l'intérieur des jeux de données. Examinez comment les attaquants exploitent les sites web et les fonctionnalités des applications destinées aux clients. Faites évoluer vos algorithmes d'apprentissage automatique du laboratoire à la production. Comprenez les menaces que représentent les attaquants pour les solutions d'apprentissage automatique.
02/2019
Livres-jeux
Minecraft. Le grand livre des trucs et astuces - Spécial redstone
Le guide incontournable pour tout savoir sur la redstone dans Minecraft ! Retrouve dans ce guide plus de 200 astuces INDISPENSABLES pour maîtriser la redstone, l'électricité de Minecraft ! Apprends comment la dénicher, crafte tes premiers éléments simples (répéteur, torche, comparateur de redstone...) puis lance-toi dans des constructions électriques INCROYABLES ! Ce guide te donnera toutes les clés pour automatiser tes systèmes et créer des mécanismes à l'infini... La redstone dans Minecraft n'aura plus de secrets pour toi ! Un guide non-officiel. Dans la même collection : " Le grand livre des trucs et astuces ", " Le grand livre des trucs et astuces - Spécial Construction " " Le grand livre des trucs et astuces - Spécial Survie " et " Le grand livre des trucs et astuces - Spécial Biomes ".
03/2023
Histoire du judaïsme
Au nom du père pour le fils. Le testament spirituel de Judah Ibn Tibbon
Ce texte important de la spiritualité hébraïque, écrit à Lunel dans la seconde moitié du XIIe siècle, par un savant rabbin de Grenade, traducteur, médecin et philosophe, fuyant en Provence les persécutions des Almohades, n'avait jamais été traduit en français. Judah Ibn Tibbon (1120-1190) y expose à l'adresse de son fils Samuel (1160-1230) des conseils bienveillants, d'impérieuses recommandations et des admonitions empreintes de sévérité à observer dans les divers aspects de la vie juive. La copie unique de cette oeuvre, conservée à Oxford, montre que le père s'y reprend à trois fois pour consigner l'éthique, idéale à ses yeux, qu'il dispense à son fils : d'abord quand ce dernier a douze ans, puis pendant son adolescence, et enfin quand le futur et génial traducteur du Guide des Egarés de Maïmonide est marié et père de famille, toutes strates de la rédaction mêlées et enchevêtrées. Michel Garel traduit avec brio cette oeuvre dans les trois styles littéraires de la plume de Judah, en vers, prose et prose rimée confondus. Précédée d'une introduction, sa traduction est suivie d'un commentaire qui bouleverse la perception que les historiens de la pensée juive avaient jusqu'ici de cette composition.
11/2021
Lecture 9-12 ans
Le vieux fou de dessin
Nous sommes au Japon, au cour du XIXe siècle. Un petit vendeur des rues, Tojiro, rencontre un curieux vieil homme qui dessine toute la journée des lions-dragons, des ponts suspendus, des saules qui pleurent... C'est Hokusai, le plus grand artiste japonais, le maître des estampes, l'inventeur des mangas. Tojiro devient son ami et son apprenti.Suis-le et accompagne-le dans l'atelier du maître. Tu apprendras la magie de la gravure et de l'estampe japonaise.
04/2008
Histoire internationale
Souvenirs historiques du capitaine Krettly, ancien trompette major des guides d'Italie
Souvenirs historiques du capitaine Krettly, ancien trompette major des guides d'Italie... : devant fournir quelques documens importans aux écrivains qui feront l'histoire du Midi pendant les Cent-jours / par F. Grandin,... Date de l'édition originale : 1838 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
09/2020
Littérature française
Sous le pommier. Les proverbes de la terre ou le commencement de la sagesse
Finalement, de ce qui se présente, tu ne sais jamais
quelle est la véritable figure. Pour peu qu'en vivant
on ait un peu repensé aux choses, on a vu cela. On
ne peut pas ne pas le voir. Le paysan l'a vu. Il n'a pas de mots abstraits à sa disposition. Cette vivante leçon, il veut pourtant la dire. Parce que ses pensées ne sont guère que des images qu'il a mises comme il a pu en proverbes, en sont-elles des pensées moins fortes ? Le laboureur a dételé la charrue. Il s'est assis sous le pommier, et la pomme ne tombe pas. Elle n'est pas tombée durant des siècles de siècles.
Puis, Quelqu'Un qui avait vu tomber le monde
même, a dit ce qu'est ce monde, ce qu'est le Père, ce
qu'est le Pain, quelle parole, quel évangile il faut que l'homme sème et fasse vivre pour aller vraiment à la vie. La bonne nouvelle est venue : le monde est une œuvre de vie !
05/2006
Littérature érotique et sentim
Au nom du coeur
Divorcée et mère d'une petite fille, Gillian Forrester, jeune styliste de renom, rencontre Chris Matthews, brillant photographe. Elle quitte alors New York pour refaire sa vie à San Francisco. Charmée et amoureuse, elle ne se doute pas que Chris est loin d'être l'homme idéal qu'elle s'imaginait.
04/2012
Cuisine
Le shaker à crêpes & pancakes. Coffret avec 1 shaker à crêpes et pancakes et 1 boule en fil inox
Idéal pour vos recettes de pâte à crêpes ou pancakes, ce shaker avec sa boule en inox à l'intérieur agit comme un batteur. Plus besoin de sortir un fouet et un saladier pour mélanger la pâte, tout se passe dans le récipient. Vous obtiendrez une émulsion parfaite, sans grumeau en 3 minutes chrono !
10/2018
Seinen/Homme
Le chef de Nobunaga Tome 36
Sur une très légère trame de fond culinaire, découvrez un magnifique manga historique qui nous en apprendra plus sur Nobunaga, héros emblatique du 16eme siècle au Japon ! Après avoir conclu la paix avec le clan Môri, Ken retourne à Kyôto pour se rendre au temple Honnô-ji. De son côté, Kaede, qui avait été chargée de prévenir Nobunaga du projet de rébellion fomenté par Mitsuhide, a vu ses tentatives de passage aux postes de contrôle mis en place par ce dernier échouer.
03/2024
Littérature française
Minoru
En 1767, au Japon, sous le règne intransigeant du shogun Tokugawa, un samouraï en rébellion est contraint de s'expatrier. Ses pérégrinations le conduisent vers Gênes où il y rencontre d'autres exilés, dont une famille corse ayant fui la Ghjustizia Paolina. Le destin entraînera ces personnages en Corse et s'achèvera en 1769, après la bataille de Ponte Novu, qui sonne le glas du jeune Etat démocratique voulu et instauré par Pasquale Paoli. Minoru est un roman historique, poétique et inattendu.
06/2015
Cuisine asiatique
Street-food d'Asie. Banh mi, bao, raviolis... 40 recettes à dévorer dans la rue ou chez soi avec le Riz Jaune
40 recettes de bánh mì et de street food asiatique pour un véritable voyage en Asie, par le Riz Jaune ! Thai Liou vous propose ici plusieurs variantes du célèbre sandwich vietnamien et vous fait découvrir les classiques de la vaste street food asiatique. Du Japon à la Chine, en passant par le Laos, la Corée ou encore la Thaïlande, retrouvez 40 recettes qui sauront faire voyager vos papilles ! Gyoza, takoyaki, bao, jaozi, autant de recettes gourmandes qui n'attendent que vous !
05/2023
Sociologie
Les Véritables Secrets de la Richesse et de la Prospérité - Le matériel, le moral et le spirituel
Ecrit dans un langage accessible et dépourvu d'artifices "Les Véritables Secret de la Richesse et de la Prospérité" est un ouvrage qui porte bien son titre, il constitue pour tout aspirant à la richesse et à la prospérité, un outil simple et efficace. Sa fluidité et sa structure conviviale en font une oeuvre conçue pour apporter le plus simplement possible les réponses que se pose l'homme de ce siècle.
10/2018
Languedoc-Roussillon
Languedoc et Roussillon. 5e édition. Avec 1 Plan détachable
Un guide Lonely Planet 100% testé sur le terrain, et riche en secrets locaux, pour découvrir le meilleur du Languedoc-Roussillon Un guide tout en couleurs illustré par des dizaines de photos, avec une couverture de l'ensemble de la région : les Pyrénées-Orientales, l'Hérault, La Lozère, le Gard et l'Aude. Une maquette renouvelée, pour des guides de voyage toujours plus inspirants ! NOUVEAU : Un cahier détachable avec deux itinéraires pour découvrir la région à vélo : le canal du Midi d'Avignonet-Lauragais à Sète et la véloroute de la Méditerranée, de Beaucaire au Perthus. NOUVEAU : 10 suggestions d'itinéraires sans voiture, d'un grand week-end à 15 jours, pour prendre le temps d'explorer la région de façon plus écolo à pied, à vélo, en train, en bateau... NOUVEAU : Des pastilles vidéo à lire sur son smartphone, pour avoir un avant-goût de la région NOUVEAU : Des pistes audio pour écouter des pages d'histoire et de littérature Tous les incontournables du Languedoc-Roussillon traités en profondeur : Carcassonne, Montpellier, Sète, Nîmes, Collioure... Des encadrés " Vaut le détour " pour sortir des sentiers battus : les sources chaudes dans les Pyrénées, des réserves naturelles, des églises perdues dans la nature... Des focus sur les sites incontournables, sous forme d'encadrés détaillés : le Pont du Gard, l'abbaye de Fontfroide, le château cathare de Peyrepertuse... De nombreuses suggestions de balades dans la nature et promenades de découverte. Des sélections thématiques pour organiser un séjour selon ses envies. Un chapitre sur la gastronomie et sur les vins de la région.
03/2021
