Jérusalem 1900. La ville sainte à l'âge des possibles
Extraits
Poches Littérature internation
L'amour d'une honnête femme
Les femmes occupent le premier plan de ce recueil de nouvelles. Dans ces huit récits prenant place au Canada entre les années 1940 à 1960, la vie quotidienne d'une mère, d'une fille, d'une épouse, ou encore d'une amante, bascule, provoquant des bouleversements irrémédiables. Comme Flora, dont le futur mari s'entiche de sa soeur. L'amour, la maternité, l'incommunicabilité entre les êtres sont les trames qui traversent les décennies et relient ces femmes entre elles.
09/2012
Sciences historiques
Sire, de grâce, une Particule Tome C
Conjointement avec Etienne Chapelain de Seréville TOME C : 6 250 NOTICES Premier nom : de Cabanac Dernier nom : Czadkes (de Chollet), Variante Czadkes-Chollet Exemples de notices figurant dans le Tome C : CASABIANCA (de) : Corse (Bastia, Venzolas). Extraction. Maintenue par le conseil souverain de Corse, les 4 juin 1771 et 27 avril 1772. Preuves pour les Ecoles Militaires en 1772. Erection, en septembre 1776, de la seigneurie d'Aléria en vicomté, pour Joseph (1742-1806), député de la noblesse de Corse en 1789. Titre éteint avec le premier titulaire. Comte de l'Empire le 26 avril 1808 avec Raphaël (1738-1825), confirmé le 24 mars 1815, titre également éteint avec le premier titulaire. Comte le 5 novembre 1859 par décret, pour François Xavier (né en 1797), ministre et sénateur de l'Empire. CAUDRON de COQUEREAUMONT : Haute Normandie. Ancienne bourgeoisie. Acquisition de la terre de Coqueréaumont, le 14 mai 1763 (Saint Georges-sur-Fontaine, près de Rouen), dont ils prirent le nom, de leur propre chef. Alliances : BRAY (de) en 1866, SUZANNE (de), LUCAS de LESTANVILLE 1891, La BUNODIERE (de), PAIN d'ETANCOURT, POMMARE (des), FERRON du CHESNE (de), en 1907, PARENT de LANNOY 1871, PANTHOU (de) 1900, BOISBAUDRY (de), QUINTIN de KERCADIO. CERTAIN de BELLOZANNE : Normandie (Mortain), Ile de France (Paris). Un membre, mort sans postérité, François Paul CERTAIN, pourvu de la charge anoblissante de conseiller secrétaire du Roi, le 8 juillet 1776. Noblesse inachevée pour les autres membres, par charge de conseiller à la cour des aides de Normandie, pour Charles, Jean CERTAIN, acquéreur de la terre de Bellozanne. Baron héréditaire, le 2 avril 1822, comte le 9 janvier 1826. Famille éteinte, avec Marguerite, Eve (née en 1830), épouse en 1861 du Général vicomte PUJOL (U en 1888, à Bellozanne). CHABOT de L'ALLIER, olim CHABOT de SAINT MAMET, CHABOT : Bourbonnais (Néris, Allier). Bourgeoisie, car adoption (transmission du nom, mais pas de la qualité - voir annexes du tome I) par Camille CHABOT de L'ALLIER, dernière du nom (U le 23 mai 1909), de Marie, René CHABOT (branche cadette), le 9 mai 1906 adoption régularisée par le tribunal de Cusset (Allier), le 27 février 1974, puis inscription du titre de chevalier, par le même tribunal, le 25 juillet 1975, malgré son incompétence dans ce domaine. (Cette décision relèverait du "Sceau de France" , et hautement improbable dans ce cas). Alliances : SCHIERENBECK de VELARDE (von), PAULO (de) en 1969, La CHAPELLE (de) en 1971, CORDEX 1973, NIVELON, SOUCHON d'AUBIGNON 1798, FRAPPIER de SAINT MARTIN 1831, FERLUC (de), TARDIF de SALLENEUVE 1906. CHALOPIN de COUBERTIN, olim CHALOPIN : Bourgeoisie. Décret de changement de nom, du 16 avril 1997, pour trois membres de la famille CHALOPIN : Edouard (né le 16 mars 1977, à Angers), Arnaud (né le 11 avril 1979, à Paris), et Grégoire (né le 1er mai 1982, à Paris). Ils furent autorisés à reprendre une partie du nom de leur mère, Madame Pierre CHALOPIN, née M
03/2002
Religion
Le théâtre devant la conscience chrétienne. De saint Jean Chrysostome à Pie XII et à Vatican II
L'histoire des rapports de l'Eglise avec le théâtre a connu, au cours des siècles, de multiples alternatives de faveur et d'hostilité réciproques. Le conflit qui les a, le plus souvent, et violemment, opposées l'une à l'autre constitue un long drame qui s'est déroulé, de saint Jean Chrysostome au pape Pie XII, de Bossuet au Père Carré, pour aboutir, de nos jours, à la réconciliation des deux institutions, et à la reconnaissance officielle, par le Concile Vatican II, du "noble art du théâtre".
01/1965
Religion
LETTRE APOSTOLIQUE. Divini amoris scientia, Proclamation de Sainte Thérèse de l'Enfant-Jésus et de la Sainte-Face Docteur de l'Eglise universelle, 19 octobre 1997
Lettre apostolique Divini Amoris scientia. Proclamation de Sainte Thérèse de l'Enfant-Jésus et de la Sainte-Face Docteur de l'Eglise. Thérèse est une femme qui, en abordant l'Evangile, a su déceler des richesses cachées avec un sens du concret, une profondeur d'assimilation dans la vie et une sagesse qui sont propres au génie féminin. Son universalité lui confère une grande place pari les saintes femmes qui brillent par leur sagesse évangélique.
10/1997
Religion
Nostalgie d'Israël
Comment un prêtre catholique, membre d'un ordre religieux jadis inquisiteur, a-t-il pu diriger pendant des années la faculté de philosophie de l'Université hébraïque de Jérusalem ? Et pourquoi, malgré son exceptionnelle intégration à la société israélienne, habite-t-il aujourd'hui dans un quartier palestinien de Jérusalem-Est ? La vie et les méandres de l'histoire obligent aujourd'hui le père Marcel-Jacques Dubois â poser à nouveau des questions humaines et religieuses qu'avec beaucoup il avait pu croire réglées. Certes, nous avons été naïvement sionistes, en confondant l'aventure juive et l'aventure israélienne, mais il peut arriver que dans l'histoire de certains progrès il y ait des périodes de bienheureuse obscurité. Au fil de trois grands entretiens " autobiographiques ", " politiques " et " théologiques ", il témoigne de l'évolution des âmes en Terre sainte durant les dernières décennies. II est difficile de savoir qu'on est aimé par Dieu et d'être à la hauteur de cet amour. Sur un plan national, pour le dire d'une manière tout de suite dramatique, il est difficile d'affirmer, et en toute vérité :Dieu est de notre côté ! On est toujours au-dessus ou au-dessous ; ce qui manque en général c'est l'action de grâces. Testament spirituel d'un grand témoin de notre temps, ces entretiens constituent, avec les études et les textes de référence qui les suivent, une rare introduction vécue à la situation en Terre sainte et au dialogue judéo-chrétien.
06/2006
Religion jeunesse
La véritable histoire de Saint Nicolas
"Il était trois petits enfants qui s'en allèrent glaner dans les champs. Alors qu'ils ramassaient des épis de blé, la nuit les surprit. Effrayés, ils se mirent à chercher un refuge. Soudain ils aperçurent une lumière au loin. Le coeur plein d'espoir, ils coururent demander l'hospitalité. Hélas, ils ne savaient pas qu'ils se dirigeaient vers la maison d'un abominable boucher..." Ainsi commence la légende de saint Nicolas et du Père Fouettard.
10/2019
Gestion
Supply chain management de la santé
Le système de santé a connu des transformations profondes ces dernières années suite à de nombreuses réformes visant la réduction des coûts de la santé et la rationalisation des activités de soins. A cet effet, les managers du secteur de la santé ont orienté leurs efforts vers un contrôle plus efficace des coûts tout en essayant de maintenir une qualité des processus et des services vers le patient. Dans les hôpitaux par exemple, le coût des activités logistiques représente entre 30 % et 45 % du budget opérationnel. Dans ce contexte, plusieurs problématiques relatives au management des flux, des systèmes d'information, de l'innovation et des compétences se posent aux praticiens et chercheurs de la Supply Chain. Ces différentes questions seront étudiées et analysées dans une perspective théorique et empirique à travers des cas réels du supply chain management de la santé (hôpital, pharmacie, unités de soins, services pré-hospitalier, etc.).
08/2019
Droit
La santé mentale en migrations internationales
Ce premier dossier que la Revue Européenne des Migrations Internationales consacre à la santé mentale intervient à un moment où en France et en Europe les politiques migratoires en raison de leurs effets délétères portent atteinte aux droits, à l'accès aux soins et à la santé de nombreux migrants et exilés. Ce dossier sur la santé mentale en migrations internationales propose à travers des recherches d'horizons disciplinaires variés, des travaux empiriques décrivant les recours aux soins et les relations thérapeutiques en santé mentale des migrants à différents moments de leur expérience migratoire. Le prisme que constitue la santé mentale renouvelle la lecture des rapports sociaux dans lesquels le migrant est inséré, il permet également d'analyser les conditions sociales de production, d'expression et de gestion de leurs souffrances psychiques, aux échelles micro-, méso- et macro- sociales. Les modes de prise en charge — institutionnel, social, juridique, sanitaire — des migrants diagnostiqués " comme ayant des troubles mentaux, des difficultés psychologiques, ou simplement en état de souffrances " mettent en lien les effets des politiques migratoires, les dynamiques d'accueil et de prise en charge des migrants, l'organisation des systèmes de soins et la production des subjectivités et de mise en parole de soi
06/2019
Beaux arts
L'Histoire du fort Saint-Jean
Le mystère nimbe les entrailles de cette fortification que les Marseillais n'ont pu pénétrer depuis le XVIIe siècle, à l'exception d'une très courte période révolutionnaire. Tenter d'écrire une histoire du quartier Saint-Jean, c'est reconstituer en partie l'histoire de Marseille. Les informations se croisent, rapportées par des supports qui varient selon les époques : mémoires orales, légendes et archives papier, peintures, estampes, plans militaires, photographies ou fouilles archéologiques. Grâce à un corpus hétérogène et foisonnant, on a pu retracer l'histoire de cette magnifique enceinte, de son quartier et de ses habitants : colons grecs venus de Phénicie, pêcheurs, Hospitaliers de Saint-Jean de Jérusalem... Le promontoire fut un fort pour Clerville et Vauban, une prison sous la Révolution, un dépôt de munitions pendant la Seconde Guerre mondiale, une caserne... avant de devenir un lieu de promenade et d'expositions au sein du musée des Civilisations de l'Europe et de la Méditerranée. Ce livre raconte cette étonnante épopée, de l'antique Massilia à l'ouverture du MuCEM.
03/2014
Religion
Le saint sacrifice de la messe
Voici réunies les différentes inspirations concernant la Sainte Messe reçues par Monique-Marie dans les sept Cahiers d'Amour. Le Seigneur S'y montre toujours plein de Miséricorde. Il enseigne, Il éclaire, Il supplie. A nous de L'écouter. "Bienheureux les pauvres, le Royaume des Cieux est à eux !" Il va sans dire qu'il ne s'agit là que d'un des nombreux thèmes de ces magnifiques Cahiers que nous vous pressons de lire entièrement tant leur contenu est important pour notre temps.
05/2015
Santé, diététique, beauté
La santé du monde d'après
Anticorps, comorbidité, réanimation, sérologie, vaccin, virus. Depuis deux ans, tant de mots ont été prononcés, et plutôt que nous éclairer, ils n'étaient qu'arguments, preuves, voire menaces. Or on ne peut pas penser correctement si l'on n'emploie pas les mots justes ; parce que l'on ne peut pas penser cette crise, et en sortir, si l'on ne comprend pas de quoi l'on parle ; parce que l'on ne peut pas construire demain en répétant les mêmes fautes et les mêmes erreurs qu'hier. Les mots de la Covid-19 sont aussi des mots pour notre santé. Pour ouvrir un dialogue autour de chaque mot, au-delà de sa définition, en faire une clef permettant de nous interroger, de réfléchir et d'agir pour notre santé de demain. La Covid-19 constitue une opportunité unique de repenser notre santé et notre rapport à la santé, d'un point de vue individuel, médical, social, environnemental et politique. Loin de n'être qu'une fatalité, la Covid-19 peut et doit être une prise de conscience, nous conduisant à comprendre que notre santé dépend de chacun d'entre nous et que l'on peut agir efficacement et préventivement pour se protéger, vivre mieux et plus longtemps. Des mots de la Covid-19 aux nouveaux réflexes pour notre santé à tous, telle est l'ambition de ce livre résolument actif et optimiste. Le Dr Gérald Kierzek est médecin urgentiste à Paris, directeur médical de Doctissimo, Groupe TF1/LCI et chroniqueur médical. Il a déjà publié 101 conseils pour ne pas atterrir aux urgences (Robert Laffont), Ayez les bons réflexes (Fayard) et Coronavirus, comment se protéger ? (Archipoche).
Religion jeunesse
Autocollant l'oriflamme de Saint-Denis
Un symbole riche de sens à arborer sur les vitres, pare-choc ou carrosserie des voitures, caravanes, bateaux... «Monjoie, saint-Denis !» Cri de guerre des chevaliers français en reconnaissance que «saint Denis est le patron spécial et, après Dieu, le protecteur sans pareil du royaume» (Suger, abbé de St Denis, 1080-1151) Le mot oriflamme signifie flamme d'or, l'Oriflamme était à l'origine la bannière de Charlemagne. Elle était faite de taffetas rouge semé de flammes d'or, représentant les douze flammes du St Esprit reposant sur les apôtres lors de la Pentecôte. Conservée à Saint-Denis, on ne l'en sortait que lorsque des grands dangers menaçaient le royaume. Elle fut ainsi brandie à la bataille de Bouvines et aux croisades. Elle fut l'emblème des rois de France, déployée dans la dernière nécessité des batailles...
10/2014
Policiers
Les nuits de la Saint-Jean
Sur l'île de Sandhamn, une jeune fille a disparu au cours de la nuit. L'inspecteur Thomas Andreasson et son équipe ratissent les lieux, mais Lina Rosén est introuvable. L'enquête conclut à une noyade accidentelle. Quelques mois plus tard, Nora Linde, l'amie d'enfance de Thomas, décide de prendre quelques jours de vacances sur l'île avec ses enfants. En jouant dans la forêt, ses deux garçons font une découverte macabre : des restes humains dans un sac enfoui sous la neige. Est-il possible que ce soit le cadavre de Lina ? Et quelle est cette ombre qui menace les Rosén ? Malgré l'absence de pistes, Thomas et Nora ont un étrange pressentiment : l'assassin de Lina n'en a pas fini avec sa sinistre mission. Ce troisième titre de Viveca Sten l'a imposée comme la numéro 1 des ventes en Suède.
05/2016
Romans de terroir
Le serment de la Saint-Jean
Enfants, Maximilien et Alexander se sont fait la promesse de posséder un jour leur péniche et de naviguer ensemble sur les fleuves de France. Dix ans plus tard, les deux étudiants tombent amoureux de la même jeune fille, Emilienne. Leur longue amitié vacille alors que la Grande Guerre éclate. Appelés sous des drapeaux rivaux, les deux hommes se perdent de vue. Leur serment survivra-t-il à l'Histoire ?
11/2019
Santé, diététique, beauté
La mauvaise santé par les plantes
La nature est une déesse à double visage. Elle fournit à ses enfants les plantes qui les nourrissent, celles qui les soignent et celles qui les tuent.
03/2020
Psychologie, psychanalyse
Traité de psychologie de la santé
La psychologie de la santé constitue un domaine nouveau de la psychologie. Cet ouvrage, premier du genre en langue française, se présente comme une synthèse des principaux thèmes et des acquis majeurs de cette discipline. Conçu pour répondre aux nouvelles orientations de formation, de recherche et d'intervention de la psychologie de la santé, il fournit les connaissances de base conceptuelles, théoriques et méthodologiques en mettant en évidence l'importance des aspects psychologiques et sociaux de la santé et de la maladie. Construit comme un véritable outil didactique, ce livre réunit 26 spécialistes français, européens, nord-américains et canadiens qui illustrent la diversité des approches de la psychologie de la santé. Quatre grandes parties composent ce traité. La première porte sur la configuration du champ ; la deuxième est consacrée au malade et au cadre thérapeutique ; la troisième est centrée sur les formes d'intervention ; enfin, la quatrième présente un ensemble de thèmes transversaux consacré chacun à un aspect de ce domaine (ainsi en est-il des aspects juridiques ou encore du contexte social). Destiné aux étudiants de psychologie, aux enseignants-chercheurs et aux psychologues praticiens, cet ouvrage s'adresse plus largement aux professionnels de la santé (médecins, soignants...) soucieux de prendre en compte toutes les dimensions psychosociales de la santé et de la maladie dans le traitement thérapeutique ainsi que dans la relation avec les malades.
06/2005
Romans de terroir
Les boeufs de la Saint-Jean
A Chantemerle, en Auvergne, hameau isolé au milieu des bois et des pâtures, Jean-Paul Fouilloux, quinquagénaire, vit seul avec ses bœufs. Ce paysan à l'ancienne refuse toute mécanisation et ne possède, pour l'aider dans son travail, que deux paires de bœufs, des salers et des aubrac. En ce début de XXIe siècle, à l'ère de la mondialisation et du maïs transgénique, qui peut encore défendre de telles méthodes d'exploitation ? Cet individu atypique suscite la curiosité d'un journaliste parisien " descendu " en plein hiver de la capitale pour enquêter sur ce véritable dinosaure. C'est alors que les événements vont s'enchaîner, jusqu'à transformer la vie de Jean-Paul.
Gérard Georges signe un nouveau roman empreint de tendresse, d'amour des humbles et de respect pour la terre. Une histoire attachante dans la grande tradition des romans " Terres de France ".
11/2004
Romans historiques
L'horrible secret de saint Guignefort
En l'an 1250, l'inquisiteur Etienne de Bourbon est appelé en urgence dans un village de la Dombes, à quelques lieues de Lyon, pour y enquêter sur une affaire de superstition : là, dans ce pays de malheur ravagé par la misère et la fièvre des marais, des paysans vouent un culte étrange à Guignefort, un saint martyr réputé guérisseur d'enfants... et cependant totalement inconnu de l'Eglise officielle ! Confiant dans ses méthodes et bien ancré dans ses certitudes, l'inquisiteur se fait fort de résoudre rapidement cette histoire. Mais sur place, il découvre une situation qui le plonge très vite en plein désarroi. Son enquête le mène ainsi de surprise en déconvenue jusqu à ce qu'il finisse par découvrir ce qu'il croit être le fin mot de l'affaire. Pourtant, notre homme est encore loin d'imaginer le terrible secret qui se dissimule réellement derrière le culte de saint Guignefort...
06/2019
Livres 3 ans et +
C'est quand la Saint-Nicolas ?
Bientôt le 6 décembre… Michel et Patrick se réjouissent ! En attendant la venue de saint Nicolas, ils préparent leurs listes, rêvent aux jouets qu'ils vont recevoir… mais pour cela, il faut être bien sage !
10/2018
Littérature érotique et sentim
La Saint-Valentin ? Pas pour moi !
Nos héros sont allergiques à cette fête... . Mais entre une mystérieuse allergie le soir de la Saint Valentin, un mariage ce même jour où les mariés forment un couple parmi les invités célibataires, pour la soirée.
02/2020
Romans de terroir
Le Fugitif de la Saint-Jean
Sur les postes de radio, la musique militaire a remplacé les traditionnelles informations matinales. À la télévision, la mire a chassé les programmes habituels. Sylvain Lair n'ose comprendre. Dehors, un camion militaire s'arrête au pied de son immeuble. Des soldats en sortent. Des soldats qui sont là pour l'arrêter. Sylvain parvient à s'enfuir dans la forêt qui n'a aucun secret pour lui. En effet, ce naturaliste de renom connaît toutes les astuces pour survivre dans les milieux les plus inhospitaliers. Mais pour combien de temps ?
06/2013
Napoléon
Napoléon saint. L'empereur au Paradis
En 1806, le pape réunit quelques cardinaux au sujet d'une question brûlante : saint Napoléon a-t-il existé ? A quelle date doit-il être célébré ? L'Eglise doit-elle prier et faire prier pour lui ? Car dans l'Empire des Français récemment proclamé, les évêques appellent les fidèles à célébrer une nouvelle fête, la Saint-Napoléon, le 15 août, le jour de la naissance de l'Empereur et de la fête de l'Assomption. En imposant un nouveau saint dans le calendrier, en l'offrant à la vénération des citoyens, l'Etat affirme sa sacralité à travers le corps glorieux du souverain. Ce faisant, saint Napoléon est aussi l'objet d'appropriations partisanes et provoque des oppositions religieuses. Ce livre, fondé sur des archives inédites, pose sous un angle nouveau le rapport entre Etat et Eglise dans la France d'après la Révolution et constitue une contribution originale à l'analyse de l'imaginaire politique national.
02/2021
Policiers
La dame qui fuit Saint-Tropez
1925, sur la Côte d'Azur. Tout sourit à Colette, dont la notoriété ne cesse de grandir. Attirée par le Midi, elle achète à Saint-Tropez une maison très simple, qu'elle baptise la Treille Muscate. Quelques décennies plus tard, un important homme d'affaires parisien y est assassiné dans des conditions obscures. Delphine Naboulet, admiratrice de Colette et passionnée par son oeuvre, part sur les traces de son auteur favori et se retrouve au centre du drame. Sur fond d'immobilier douteux, la nouvelle enquête du Capitaine Ange Mattéi prend une saveur particulière, à l'accent du Midi et aux odeurs d'olive.
10/2013
Encyclopédies de poche
Géographie de la santé en France
Les rapports du Haut Comité de la Santé publique ont toujours souligné l'ampleur des inégalités régionales de santé en France (par exemple, cinq ans d'écart entre départements extrêmes pour l'espérance de vie). Cet ouvrage fait donc une description des inégalités spatiales en les reliant à des hypothèses explicatives et à des modèles d'organisation de l'espace. En mettant l'accent sur la reconnaissance locale de bassins de santé et sur les méthodes d'allocation de ressources, les auteurs soulignent que l'approche géographique dans le domaine de la santé est indispensable pour l'aménagement de l'espace sanitaire. Cette analyse est aussi un éclairage d'actualité sur l'avenir du système de santé en France.
02/1999
Science-fiction
Saint-Germain, l'Egyptien. Tome 1
Le comte de Saint-Germain est un grand guérisseur, un maître d'érudition, et un amant vampirique incomparable. Mais trois mille ans avant de devenir ce comte, qu'était-il ? Un démon ou un dieu ? Madeleine de Montalia, l'amour immortel du comte, a décidé de visiter en ce début de dix-neuvième siècle un pays mystérieux - autrefois appelé la Terre Noire, et aujourd'hui connu sous le nom d'Egypte - pour tenter d'exhumer le passé de celui qui lui a offert sa nouvelle vie vampirique. Le moine copte Gourzin sera son guide et lui apprendra à déchiffrer les secrets et les hiéroglyphes de Thèbes et de Louxor. Mais d'innombrables dangers guettent la jeune femme sur les bords du Nil : assassins, scorpions, et pire encore, des dangers dont même Saint-Germain, autrefois surnommé le démon Senh du Temple d'Imhotep, aura du mal à la protéger...
01/2005
Littérature française
La modiste du Puits Saint-Antoine
Au Puits Saint-Antoine, on appelle «modistes» les femmes de peine triant le charbon à la mine sous un large chapeau noir voilé qui les protège de la poussière. Un bien joli mot pour un métier de forçat que Marthe quitte sans regret afin de rejoindre sa tante à la capitale. Maîtresse du directeur du célèbre Moulin Rouge, Clarisse est une mondaine menant grand train. Gracieuse et intelligente, Marthe devient vite à son tour une égérie du Tout-Paris que Toulouse-Lautrec veut prendre pour modèle et Colette pour amante... De la dureté des paysages miniers du Limousin aux fastes du Paris de la Belle Epoque, un émouvant portrait de femme dont la frivolité apparente cache un attachement profond pour le pays qui l'a vue naître.
04/2015
Cuisine bio, diététique, équil
Cuisiner l'ortie. 50 recettes santé
Riche en nutriments, notamment en protéines et fer, cette malaimée présente de nombreux atouts santé. C'est également une alliée de taille dans les alimentations végétariennes. L'ortie mérite donc de faire son grand retour dans nos assiettes. L'auteure nous présente dans cet ouvrage 50 recettes simples et "santé" , allant du classique fondant chocolat à un étonnant velouté glacé aux petits pois et orties en passant par des galettes de sarrasin, une délicieuse glace au thé matcha et ortie, ou encore des "Energy Balls" . Les boissons à base d'ortie ne sont pas en reste, l'auteure nous livre ses recettes de smoothie reminéralisant, "green milkshake" vitaminé et remet au goût du jour un succédané de bière. Ces recettes en surprendront plus d'uns. Feuilles, graines, crues, cuites, autant de recettes qui vous permettront de (re)découvrir les qualités gustatives de cette plante aux multiples vertus nutritionnelles et médicinales. Au sommaire : Pesto d'ortie Soupe à l'ortie Potage d'ortie à la provençale Rillettes de sardines à l'ortie Lasagnes à l'ortie et aux épinards Feuilletés à l'ortie et au thon Boulettes de viande à l'ortie Beurre d'ortie Bière d'ortie Fondant chocolat ortie Soufflé aux orties "Gomasio" aux graines d'orties Crêpes à l'ortie Gelée d'ortie Crème anglaise à l'ortie Poudre d'ortie maison Smoothie reminéralisante à l'ortie Fromage frais aux graines d'orties Tarte fine à la tomate et à l'ortie Quiche à l'ortie et aux champignons Quiche à l'ortie et à l'ail des ours Salade de topinambours au pesto d'ortie Crackers au parmesan et à l'ortie Galettes de quinoa à l'ortie Biscuits apéritifs à l'ortie Mini muffins à l'ortie Terrine de lentilles et sarrasin aux orties Polenta aux orties Velouté glacé de petits pois et ortie Sablés à l'ortie et au citron Maté menthe citron et ortie Cake tomates confites et orties Milkshake végan à l'ortie Quiche à la carotte et à l'ortie Fricassée d'orties aux oignons Quatre quarts aux pommes et graines d'ortie Risotto aux orties et aux cèpes Gratin d'orties Terrine de saumon à l'ortie Pain à l'ortie Salade de tofu fumé et orties Samossas à l'ortie, chèvre et courgettes Energy balls aux graines d'ortie Glace au thé matcha et à l'ortie Spaghettis verts à l'ortie Cake roll à la gelée d'ortie Salade de tempeh à l'ortie et pissenlit Sauces vertes à l'ortie Fallafels à l'ortie Galettes de pomme de terre aux orties
03/2023
Philosophie
La théologie mystique de saint Bernard
Etienne Gilson se propose ici de résumer l'aspect le moins étudié de la mystique cistercienne : ce que l'on pourrait nommer sa systématique. " Bernard ne fut aucunement un métaphysicien, mais il devra aussi rester un théologien que sa puissance de synthèse et sa vigueur spéculative apparentent aux plus grands. Sans doute, sa théologie mystique est essentiellement la science d'une pratique, mais j'espère montrer que c'est bien une science et qu'il était difficile de pousser plus loin la rigueur de la synthèse. Les principes et la langue de l'auteur une fois connus, ses traités, et même ses sermons, s'expliquent aussi exactement et techniquement que les pages les plus denses de saint Anselme ou de saint Thomas d'Aquin. Nul ne commettra la faute d'oublier l'âme du mystique ; je pense qu'on la connaître mieux, au contraire, si l'on oublie moins à l'avenir la pensée du théologien ".
12/1985
Romans de terroir
Les Simples de la Saint-Jean
Une affaire de meurtre jamais élucidée refait curieusement surface 15 ans plus tard dans ce village. Dans le même temps, la découverte d'une grotte préhistorique ajoute à l'émoi qui s'est emparé des habitants.
04/2017
Cuisine bio, diététique, équil
Petits déjeuners bons pour la santé
Après le magazine et les cahiers santé / bien-être, retrouvez la nouvelle collection cuisine DR GOOD, alias Michel Cymes. Le médecin préféré des français donne ici ses conseils et astuces nutrition pour bien manger au quotidien. Bien manger au quotidien, c'est facile quand on sait comment composer des plats sains tout en restant gourmands. Retrouvez plus de 40 recettes de petits déjeuners bons pour la santé, accompagnées d'infos nutrition essentielles : des focus sur les aliments, mais aussi des astuces healthy pour apporter saveurs et équilibre à ses préparations. En mode petit déj' sur le pouce ou à emporter, ou encore plats complets du matin, vous ne manquerez plus d'idées pour décliner vos petits déjeuners en toutes occasions : porridge pomelos-noix de pécan, muesli maison, banana bread, tartines tonus, oeufs au plats sur rondelles de poivron...
09/2021
