Bocaux et fermentation. Conservez les légumes de votre jardin !
Extraits
Environnement
La Forêt est l'avenir de l'homme. Une écopsychologie forestière pour repenser la société et notre lien avec le vivant
Une approche innovante et interdisciplinaire de la forêt, qui mêle écopsychologie, contemplation immersive et questions sociétales, économiques et politiques brûlantes. Au-delà de la gestion forestière, l'auteur repense notre lien à la nature, à nous-mêmes, et offre des perspectives pour un futur commun plus juste. Un référentiel pour le citoyen et la société civile. Voici plus de trente ans que le photographe et écrivain-conférencier Bernard Boisson arpente et étudie les forêts, et qu'il appelle à les sauver en changeant de modèle. Notre relation à la forêt est un cas d'école pour repenser le futur de notre société, en lien avec la nature. Car de la maturation sensible des rapports humains/nature dépendra notre avenir sur cette planète. En effet, le mal-être d'un grand nombre ne relève plus seulement d'un itinéraire de vie personnel, mais d'un dérèglement global du rapport société/nature, individu/collectif. L'opinion publique ne comprend plus la contradiction schizophrénique entre, d'un côté, une presse ayant porté au pinacle la sylvothérapie, l'écologie forestière et l'intelligence des arbres, et de l'autre une intensification des coupes rases, un machinisme sylvicole effrayant, une gestion utilitariste, voire financiarisée, des forêts, etc. Cet ouvrage analyse nos contradictions et formule des propositions antidotes. Choisissant une approche innovante, cet ouvrage se veut un référentiel sur toutes ces questions à l'intention des individus, des acteurs locaux et nationaux. Il peut permettre de faire avancer la question de la fonction sociale de la forêt et la rencontre des pouvoirs publics et de la société civile sur les enjeux forestiers. Car l'ignorance de notre société se heurte à l'ignorance des élus avec, au mieux entre les deux, des professionnels en porte-à-faux, embarrassés autant que résignés par rapport aux intérêts aveugles qui les recouvrent. Au-delà des experts, nous manquons de " penseurs " capables de synthétiser et fédérer par leurs propositions tous les enjeux (sociaux, économiques, politiques, écologiques...) qui entourent la question forestière. Bernard Boisson explore ainsi de manière pédagogique l'écopsychologie et toutes les approches émergentes comme les sylvothérapies, les écothérapies, la permaforêt, la forêt nourricière, l'agroforesterie, les expériences de déconditionnement psychologique dans des forêts quasi-primitives, le rapport modifié au Temps... L'écopsychologie y est pensée comme un champ interdisciplinaire de conscience, modèle qu'il faudrait développer dans les sciences humaines et dans notre approche des questions sociétales. Par exemple, l'auteur montre comment une approche de type écopsychologie peut être assimilée par le monde professionnel. Partir de l'immersion sensible dans les forêts primitives pour repenser la gestion forestière constitue une expérience initiatique et une référence inspiratrice pour surmonter notre coupure avec la nature, et envisager différemment le devenir de notre société, de notre économie, de notre modèle politique. Cet ouvrage interpelle nos consciences et nos intelligences, à une fin d'époque de plus en plus critique et cruciale, à bout de souffle.
10/2021
Santé, diététique, beauté
Comment prendre soins de vos yeux. Prévention et traitement pour les adultes et les enfants
Il est bien sûr impossible de ne pas vieillir. Mais il est tout à fait possible de préserver son "capital vue" en connaissant ses yeux, en respectant des règles simples, en suivant certains conseils, et en ayant recours à différentes voies thérapeutiques. C'est tout cela que les auteurs, ophtalmologistes, ont regroupé dans cet ouvrage complet et précis, qui s'adresse à toute la famille. Grâce à de nombreuses illustrations en couleurs et des explications claires, vous comprendrez ce qu'est véritablement un oeil et comment il fonctionne, vous découvrirez les principales maladies dont il peut être victime et comment y remédier, et enfin, vous saurez comment conserver des yeux en bonne santé le plus longtemps possible. Un livre indispensable pour y voir clair !
11/2019
Techniques artistiques
Crochet addict. Pour les débutantes et les autres - 20 modèles de sacs et d'accessoires
Le crochet est de nouveau à la mode ! Un temps oublié, il est aujourd'hui très tendance, et sacs, écharpes, snoods, headbands... crochetés accessoirisent avec bonheur toutes les tenues. Calez-vous dons votre fauteuil préféré, prenez du fil et un crochet, choisissez un modèle, et lancez-vous.
10/2019
Livres-jeux
Les baleines, les requins et autres animaux marins. Plus de 150 autocollants et 10 modèles
Un livre ludique et pédagogique sur le thème des baleines et des requins qui combine art et science. Une partie documentaire fournit au lecteur une multitude d'informations et anecdotes sur les baleines et les requins. Une partie de création artistique propose dix modèles d'animaux marins prédécoupés à réaliser, avec des explications simples étape par étape pour les construire facilement.
06/2021
Histoire de France
ARTISTES ET GENS DE LETTRES A VALENCIENNES A LA FIN DU MOYEN AGE. (Vers 1440-1507)
Inscrite dans l'espace bourguignon, Valenciennes au XVe sicle participe activement de la brillante civilisation qui rgne alors la cour des ducs de Bourgogne. Les artistes locaux, dj instruits des progrs de Van Eyck et Van der Weyden, se forment aussi la manire de France que leur apporte Simon Marmion. La prsence en ville de Chastellain et Molinet, historiographes des ducs de Bourgogne puis de leurs successeurs Habsbourg, favorise l'panouissement d'un fort courant littraire ; et c'est encore Molinet qui suscite la premire exprimentation d'imprimerie connue ce jour dans le Nord de la France. Cependant, l'originalit de l'ouvrage d'Hlne Servant rside surtout dans son approche sociologique de phnomnes de civilisation dj connus par ailleurs. Grce au dpouillement exhaustif des archives conserves Valenciennes, elle met en lumire le rle actif d'une population bourgeoise enrichie par le ngoce, pour qui l'art et le savoir reprsentent dsormais plus qu'un simple investissement de bon rapport une avance dcisive dans l'ascension sociale et l'appropriation d'un modle culturel princier qu'elle modernise selon ses propres valeurs. Agrmente de documents indits, cette tude renouvelle entirement la conception traditionnelle de l'histoire locale.
12/1998
France
Sur la route des régions de France. Itinéraires et week-ends clés en main
Pour partir sur la route... 47 itinéraires clés en main. - Rouler selon ses envies : des escapades de deux jours aux itinéraires d'une semaine. - Explorer : toute la France, du Nord à la Corse, et de l'Alsace jusqu'à la Bretagne. - Se repérer : chaque parcours étape par étape et des cartes détaillées.
06/2021
Loisirs et jeux
Mes créations en scoubidous. Avec 50 fils de scoubidou et des anneaux porte-clés
Un nouveau coffret d'artiste qui contient 50 scoubidous aux couleurs pastels et néon ! Dans le coffret sont aussi fournis des accessoires pour faire 5 magnifiques créations, ainsi que le livret pas à pas qui accompagne l'enfant dans celles-ci.
06/2022
Calendriers adulte
Mots fléchés. Edition 2024
Faites fonctionner vos méninges avec une grille de mots fléchés par jour ! Divertissez-vous toute l'année avec une grille de mots fléchés quotidienne ! Au dos de chaque fiche, la grille complétée vous permet de vérifier vos réponses. Trois niveaux de difficulté pour progresser tout au long de l'année. Malin : une fois détachées, conservez vos grilles dans l'étui de votre Almaniak. Calendrier éphéméride, 1 page par jour, janvier à décembre. Format 11 x 14, 5 / 320 pages
09/2023
Diététiques
Menus d'automne pour les hémorroïdes
Cet ouvrage est dédié à toutes les personnes qui souffrent de la pathologie hémorroïdaire, et il offre aux détenteurs des ouvrages du même auteur : "Quelle alimentation pour les hémorroïdes ? " et "Recettes et menus pour les hémorroïdes" un ouvrage parfaitement complémentaire. L'auteur vous propose trois mois de menus spécifiquement adaptés à vos hémorroïdes, tous très simples à mettre en pratique grâce à des plats, des légumes et des fruits d'automne vous étant proposés, vous permettant ainsi de mieux adapter votre alimentation à cette pathologie. Un ouvrage diététique de référence pour celles et ceux qui souhaitent mieux vivre leurs crises d'hémorroïdes, et ce, grâce à leur alimentation !
06/2021
Diététiques
Menus d'hiver pour les hémorroïdes
Cet ouvrage est dédié à toutes les personnes qui souffrent de la pathologie hémorroïdaire, et il offre aux détenteurs des ouvrages du même auteur : "Quelle alimentation pour les hémorroïdes ? " et "Recettes et menus pour les hémorroïdes" un ouvrage parfaitement complémentaire. L'auteur vous propose trois mois de menus spécifiquement adaptés à vos hémorroïdes, tous très simples à mettre en pratique grâce à des plats, des légumes et des fruits d'hiver vous étant proposés, vous permettant ainsi de mieux adapter votre alimentation à cette pathologie. Un ouvrage diététique de référence pour celles et ceux qui souhaitent mieux vivre leurs crises d'hémorroïdes, et ce, grâce à leur alimentation !
06/2021
Histoire et Philosophiesophie
Les mathématiques, le cerveau de l'âne et l'évolution. Pourquoi et comment certains programmes présents dans le cerveau des animaux ont été traduits en mathématiques chez les humains
Il aura fallu l'informatique pour relier deux continents de la science, les mathématiques et la théorie de l'évolution. L'évolution a inscrit dans notre cerveau et dans celui des animaux des programmes que nous utilisons inconsciemment, comme ceux qui gouvernent la marche et la vision. Ces programmes sont la clé de l'adaptation des espèces à leur environnement physique. Faire des mathématiques, c'est d'abord traduire ces programmes sous une forme qui nous permette de les utiliser consciemment. Telle est la thèse de Jean-Louis Krivine, fondée sur des résultats de logique profonds et très récents, établissant un lien entre démonstrations et axiomes d'une part, et programmes d'autre part. Les mathématiques sont intemporelles, puisque les programmes proviennent de l'évolution, et universelles puisque les programmes sont innés, transmis par notre ADN. Ce livre explique la manière dont se fait cette traduction. La "déraisonnable efficacité des mathématiques dans les sciences physiques" s'explique alors parfaitement, mais aussi l'introduction de l'infini en mathématiques alors que les programmes sont des objets finis. D'autres programmes innés permettent l'adaptation de l'individu au long de sa vie à son propre environnement, incertain et changeant. Ceux-ci sont traduits en mathématiques de l'apprentissage, c'est-à-dire en statistique. Pour illustrer son point de vue, Didier Dacunha-Castelle s'appuie sur ce que nous disent d'autres disciplines (éthologie, psychologie cognitive, neurobiologie, anthropologie) à propos des-mathématiques. La relation profonde et intuitive entre la statistique mathématique et le fonctionnement du cerveau illustre la thèse principale et amène à des explications sur les acquis et les limites de ce que l'on appelle Intelligence Artificielle. Ce livre s'adresse à un lecteur éventuellement éloigné des mathématiques et même des sciences. L'exposé n'utilise pas le langage mathématique.
02/2020
Beaux arts
Les musées de France, Paris. Guide et mémento de l'artiste et du voyageur. 2e édition
Les musées de France, Paris : guide et mémento de l'artiste et du voyageur faisant suite aux musées d'Italie, d'Espagne, d'Allemagne... (2e édition) / par Louis Viardot Date de l'édition originale : 1860 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
01/2021
Pédagogie
Accompagner les étudiants. Rôles de l'enseignant, dispositifs et mises en oeuvre, 2e édition revue et augmentée
Une synthèse incontournable sur la spécificité de l'accompagnement, des dispositifs et outils disponibles, de la formation des accompagnateurs et de la place des institutions dans le processus d'accompagnement pour les enseignants et conseillers pédagogiques du supérieur. Avec le développement des stages, de l'apprentissage par projet et par problème, des études de cas, des portfolios... , l'enseignant du supérieur doit quitter sa chaire et prendre place à côté des étudiants pour les accompagner dans leur apprentissage et les aider à construire leur identité professionnelle. Mais comment faire ? Quel contrat passer avec l'étudiant ? Comment évaluer les compétences ? Comment se former au tutorat ? Comment accompagner en distanciel ? ... A partir d'une centaine de situations vécues en France, en Belgique, en Suisse et au Québec dans une grande variété d'institutions et de disciplines, les enseignants du supérieur trouveront dans ce livre des pistes de réflexion, des exemples et des outils qui les aideront à mettre en place ou améliorer leur propre dispositif d'accompagnement.
10/2021
Droit
Droits humains : n'oublions pas notre idéal commun ! 70e anniversaire de la Déclaration universelle des droits de l'homme
La Déclaration universelle des droits de l'homme a 70 ans. Innombrables sont celles et ceux qui, à travers le monde, y font référence chaque jour pour défendre les plus pauvres et exiger davantage de justice. Et pourtant, chaque jour dans le monde, ses principes sont bafoués : guerres, tortures, misère, exclusion, discriminations... Et pourtant, certains n'hésitent pas à mettre en cause le " droit-de-1' hommisme " et ses dérives supposées (individualisme, ingérence). L'avocat Guy Aurenche répond à ces critiques et rappelle les nombreuses avancées des droits humains depuis des décennies, de la Chine à l'Afrique en passant par l'Europe. Il évoque enfin leur nécessaire adaptation à de nouveaux défis : transhumanisme, protection de la planète, réseaux sociaux, lanceurs d'alerte, etc.
11/2018
Science-fiction
Ligne de brume et autres textes
Cet ouvrage regroupe une dizaine d'histoires courtes. Les textes démarrent doucement et montent en puissance au fur et à mesure. Ils alternent plusieurs genres : réalisme, fantastique, science-fiction, comique, dramatique... Que feriez-vous si vous trouviez un truc venu de l'espace dans votre jardin ? Que feriez-vous si votre barbe refusait de pousser ? Que feriez-vous si l'art devenait interdit ? Que feriez-vous si une soirée déguisée dégénérait ?
11/2019
Développement durable-Ecologie
Récupération des métaux lourds dans les déchets et boues issues des traitements des effluents. État de l'art
Cet ouvrage adresse un panorama complet des techniques de récupération des métaux lourds dans les déchets (liquides, solides ou pâteux) et les boues (minérales, organiques ou biologiques) issues des traitements des effluents. Il regroupe les techniques minières de séparation des solides, les procédés de transfert (liquide-solide, liquide-liquide, membranaires et biologiques), les traitements thermiques et les techniques d'épuration des gaz et des fumées.
Caractérisé par une présentation accessible de ces techniques, il s'appuie sur les travaux de recherche les plus récents.
Réalisée sous la direction et pour le compte de l'association Record*, cette étude est le fruit des travaux menés depuis plusieurs années par l'équipe de recherche à laquelle appartiennent les auteurs :
Patrick Duverneuil, ingénieur et professeur Ensigc * ;
Bernard Fenouillet, doctorat 3e cycle et ingénieur de recherche Ensigc ;
Christiane chaffot, ingénieur ENSC Rennes, ingénieur au laboratoire Lara (Toulouse).
* Record : Réseau coopératif de recherche sur les déchets.
* Ensigc : Ecole nationale supérieure d'ingénieurs de génie chimique de Toulouse
09/1997
Histoire de France
Le bonheur perdu des exclus. 1962 : les conditions désastreuses de l'exode des Pieds-noirs et des Harkis
Le cinquantenaire de l'indépendance algérienne est l'occasion de revenir sur les conséquences des accords d'Evian auxquels pieds-noirs et harkis n'ont jamais été associés. Parlant avec émotion de l'exode qui fut l'épisode le plus tragique de leur vie, l'ouvrage revient sur l'histoire de ces vaincus qui ont contribué à façonner l'Algérie et qui n'eurent pas d'autre alternative que "la valise ou le cercueil", contribuant ainsi à réhabiliter leur image auprès d'une opinion publique mal informée.
04/2012
Théâtre - Pièces
Les Deux luxes des hommes et des femmes, luxéide, drame prostitutionicide et luxicide en 3 éclats. précédé d'une préface et suivi d'un épilogue, accompagné de l'Abd-el-Kadéride
Les Deux luxes des hommes et des femmes, luxéide, drame prostitutionicide et luxicide en 3 éclats, joué sur tous les théâtres du monde, précédé d'une préface et suivi d'un épilogue,... accompagné de l'Abd-el-Kadéride, par M. Gagne,... Date de l'édition originale : 1865 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
07/2021
Livres 3 ans et +
La colère de Grotonnerre et de Léa
Il est l'heure d'aller à l'école mais Léa ne veut pas s'arrêter de jouer : la colère monte, monte, monte... Heureusement Grotonnerre va l'aider à traverser avec bienveillance cette crise émotionnelle. Une histoire écrite par une psychologue pour enfants qui donne les grandes clés pour aider son enfant à surmonter sa colère. Des illustrations tendres et deux marionnettes à doigts pour apprivoiser ses émotions.
10/2019
Littérature française
Ces années de bonheur et de violence
Ils sont trois. Trois jeunes amis à la fin des années 1950, en Bretagne. Un seul est véritablement d'origine bretonne. C'est Erwan. Les deux autres, Nour et Karim, soeur et frère, sont nés en Algérie, en Kabylie précisément. Ils ont trouvé refuge chez un oncle dans le Finistère Sud, après avoir vécu quelques mois dans le sinistre bidonville de Nanterre avec leur mère. Leur père est resté au pays. Nous retrouvons les trois amis alternativement au cours de leur enfance et quelques années plus tard, étudiants au moment où après une manifestation, ils sont mêlés à la tragédie du métro Charonne. Karim ne peut rester indifférent au sort des Algériens. Il décide de rejoindre le réseau des "Porteurs de valises" , ces hommes, ces femmes qui ont choisi de soutenir le FLN en contribuant à faire parvenir des documents, de l'argent, peut-être des armes aux clandestins qui luttent pour l'autonomie de leur terre. Erwan s'oppose lui, à toute forme de violence. Ces événements vont-ils avoir raison de cette amitié scellée depuis leur plus jeune âge ? Erwan parviendra-t-il à révéler à Nour la vraie nature de ses sentiments pour elle ? Reviennent ponctuellement les temps forts à l'époque de l'école primaire, avec les balades dans l'air bleuté sur les sentiers côtiers bretons, les baignades dans l'insouciance, le bonheur de vivre dans les voluptueuses odeurs de l'été, bonheur parfois menacé ponctuellement par des signes de racisme, de rejet.
10/2022
Religion
Histoire religieuse des Antilles et de la Guyane francaises. Des chrétientés sous les tropiques ? 1815-1911
Aux Antilles et en Guyane françaises, le mouvement d'évangélisation, engagé dès les débuts de la colonisation, paraît s'accélérer au cours du XIXe siècle. Sous la monarchie de Juillet, les congrégations enseignantes lancent diverses initiatives en direction des esclaves. Mais elles doivent compter avec la toute puissance des maîtres. La suppression du travail forcé en 1848 ouvre de nouvelles perspectives. Durant les décennies qui suivent, le clergé catholique cherche à investir tous les aspects de la vie sociale. Les écoles primaires congréganistes, les confréries et les oeuvres se multiplient. Les ecclésiastiques s'emploient par ailleurs à diffuser un type de piété ultramontaine, marquée par la référence au Christ souffrant et à la Vierge compatissante. Des pôles de résistances persistent. Avant tout soucieux de rendement économique, les grands planteurs ne semblent guère disposés à épauler l'action évangélisatrice. Par ailleurs, durant les années 1880, la bourgeoisie de couleur républicaine, qui remporte d'éclatants succès sur la scène politique, déclare la guerre au cléricalisme. Mais ces refus n'expliquent pas tout. Le modèle religieux véhiculé par les ecclésiastiques subit aussi de subtiles accommodations. L'union libre semble beaucoup trop répandue pour être frappée d'opprobre. De même, dans des sociétés marquées par la peur de l'autre, les rites chrétiens sont aisément assimilés à des protections magiques. Un catholicisme "créole", qui puise aux réalités coloniales comme à la sensibilité africaine, émerge finalement.
06/2013
Littérature française
Programmes-types des cours des écoles pratiques de commerce et d'industrie pour les jeunes filles
Recueil des lois et règlements concernant les établissements dangereux, insalubres ou incommodes : année 1913 / Ministère du commerce et de l'industrie. Comité consultatif des arts et manufacturesDate de l'édition originale : 1919Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces œuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces œuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.Pour plus d'informations, rendez-vous sur sur le site hachettebnf.fr
05/2016
Philosophie
Montaigne et les femme. Sur des vers de Virgile (Chapitre 5 du livre III des Essais)
Qu'a fait l'action génitale aux hommes, si naturelle, si nécessaire et si juste, pour n'oser en parler sans vergogne et pour l'exclure des propos sérieux et réglés ? Nous prononçons hardiment : tuer, dérober, trahir, et cela, nous n'oserions qu'entre les dents ? Dans le troisième livre des Essais, et particulièrement au chapitre 5, " Sur des vers de Virgile ", Montaigne se peint presque " tout entier et tout nu ". C'est là en effet qu'il aborde ses rapports avec les femmes, le mariage, et la sexualité en général. Contraint par l'âge de dire adieu, non sans un regret douloureux, au commerce des dames - qu'il a toujours aimé " un peu privé " -, conscient que l'amour n'est " proprement et naturellement en sa saison qu'en l'âge voisin de l'enfance ", Montaigne refuse le ridicule du vieillard amoureux. Avec une honnêteté rare et un ton d'une modernité frappante pour un homme du XVIe siècle, il s'élève contre l'injustice des jugements masculins, reconnaissant aux deux sexes les mêmes défauts. On verra que ses vues sur le mariage et l'amour peuvent éclairer certains problèmes qui demeurent actuels au XXIe siècle.
05/2010
Policiers historiques
L'Affaire des disparus des Kensington Gardens. Les Enquêtes d'Irène Adler et de Sherlock Holmes
Londres - 1895 Un an après sa miraculeuse réapparition du royaume des morts, Sherlock Holmes, escorté du docteur Watson, est appelé pour résoudre une étrange affaire de disparition dans le milieu de l'athlétisme britannique. L'enquête, pleine de rebondissements, va les mener des terrains d'entraînement des Kensington Gardens au plus profond des sordides quartiers des docks de la Tamise où règne la loi de sinistres tueurs. Ils croiseront au cours de cette affaire quelques-uns des plus grands athlètes britanniques, des célébrités du monde littéraire et certaines des plus jolies femmes de Londres. Quant à la charmante mais très énigmatique madame Hudson, toujours intime de Sherlock Holmes, celle-ci pourrait se révéler n'être pas seulement la vieille logeuse écossaise du 221B de Baker Street.
07/2021
Ethnologie
Des récits et des hommes. Terre humaine : un autre regard sur les sciences de l'homme
Voici une passionnante radiographie de la collection " Terre Humaine ", visite guidée et petite anthologie de ce qui est devenu au fil du temps une véritable " bibliothèque de la condition humaine ". Depuis 1955, date de naissance de la collection, ce sont plus de 80 volumes qui se sont succédé, constituant un ensemble unique dans le paysage éditorial français. Unique parce que cette collection, imaginée et dirigée depuis sa fondation par jean Malaurie, ne cesse de témoigner en faveur des peuples oubliés, des minorités, des humbles, des exclus. Des Esquimaux de Thulé aux poilus des tranchées, elle arrache à l'indifférence des civilisations et des groupes humains aujourd'hui anéantis et laisse la parole à leurs représentants, conteurs, chamans, comme aux spécialistes les plus reconnus.
C'est cette immense fresque de notre temps que l'auteur a voulu explorer et analyser pour saisir, sous la diversité des sujets abordés, ce qui en fait l'unité secrète et la pensée cachée. Cet ouvrage met en lumière la dimension véritablement littéraire d'une collection qui installe le récit au cœur de sa démarche.
09/2004
Sociologie
Des jeunes à la marge ? Transgressions des sexes et conformité de genre dans les groupes juvéniles
Dans les travaux français de la sociologie de la jeunesse, la question du genre comme processus d'assignation sexuée des pratiques et des représentations, renouvelant la lecture des rapports sociaux de domination, n'est apparue que récemment. Poursuivant l'interrogation initiale des premières Rencontres Jeunes & Sociétés sur "les cadres et les modalités de la socialisation sexuée", cet ouvrage analyse les marginalités et les déviances juvéniles à l'égard des normes de genre. Les contributions étudient les modalités de production de pratiques et de représentations dont les contours, rapportés à l'ordre du genre et à ses critères de classements, ses catégorisations et ses comptages, tracent des groupes minoritaires, parfois placés sous un contrôle institutionnel qui marque l'évaluation d'une possible dangerosité sociale. Il s'agit donc moins de comprendre la reproduction des clivages sexués, que d'analyser la recomposition des marges du genre en même temps que le processus de normalisation qui fait des déviances d'hier, les normes d'aujourd'hui.
03/2019
Histoire de Lyon
Les cabinets de curiosités lyonnais. Une histoire des êtres et des choses à l'Age Classique
Au cours de la première modernité, des cabinets de curiosités se constituent dans une partie de l'Europe occidentale, répondant au désir de connaissance des populations locales. Cette étude présente les expériences et les pratiques liées à la collecte et à la conservation d'objets au sein de la ville de Lyon.
Histoire de Lyon
Les Cabinets de curiosités lyonnais. Une histoire des êtres et des choses à l'âge classique
Au cours de la première modernité, des cabinets de curiosités se constituent dans une partie de l'Europe occidentale, répondant au désir de connaissance des populations locales. Cette étude présente les expériences et les pratiques liées à la collecte et à la conservation d'objets au sein de la ville de Lyon.
03/2023
Histoire des idées politiques
Quel avenir pour les appellations d'origine ?. Histoire de la labellisation des produits et des terroirs
Pour de nombreux consommateurs, qu'il s'agisse de vins, de fromages, de noix ou encore d'autres productions alimentaires, les produits d'Appellations d'Origine Contrôlée paraissent liés à leur terroir de naissance et leur goût à un patrimoine issu d'une histoire longue voire éternelle. Pourtant, ce label français, considéré comme un modèle pour de nombreux pays, vient tout juste de fêter ses 100 ans. Cet ouvrage revient ainsi sur l'histoire, officiellement commencée en 1919, d'un système qui avait pour objet initial de délimiter les aires de productions agricoles afin de les protéger contre les fraudes. Il montre comment, au gré des évolutions économiques, des contextes politiques ou des changements sociaux, ces produits d'appellations d'origine ont pu, sous l'impulsion des producteurs et d'un organisme de contrôle instauré en 1935, l'INAO, affirmer leur présence dans le paysage agricole et gastronomique français et, malgré les controverses, s'imposer comme une référence qualitative mondiale.
04/2021
Phénomènes occultes
Châteaux et manoirs hantés en Bretagne. Les lieux, les présences, les passeurs
Parmi les innombrables légendes et superstitions qu'a engendrées la Bretagne, certaines ont pour cadre des châteaux ou des manoirs bien réels, hantés par les fantômes de personnages qui y ont vécu et, bien souvent, qui y sont morts. Seigneurs, dames nobles, prêtres ou chouans, ces défunts portent pour l'éternité une souffrance ou une culpabilité qui les font errer et se manifester aux vivants par des apparitions ou des bruits terrifiants. Ces histoires de fantômes se perdent aisément dans les brumes de la mémoire collective et il a fallu que des auteurs, ethnologues et autres collecteurs transcrivent ces traditions orales pour qu'elles nous parviennent ? : Paul Sébillot, Anatole Le Braz, François-Marie Luzel, Adolphe Orain et bien d'autres. Claude-Guy Onfray a déniché une quarantaine d'histoires de châteaux et de manoirs hantés, de Combourg à Trécesson, de Tonquédec à Nantes, d'Elven à Nizon. Dans cet ouvrage, il nous présente ces lieux hantés, les présences qui les habitent et les passeurs de mémoire qui nous ont transmis leurs histoires.
03/2023
Top Articles
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