recettes cocktail
Extraits
Vins, alcools, boissons
Coffret Peaky Blinders café-whisky. Le livre de recettes de cocktails avec 1 mug
Un café-whisky avec Thomas Shelby, ça vous dit ? 20 recettes à déguster devant votre série. Qui n'a jamais rêvé de boire un grog en compagnie de Thomas Shelby ? C'est désormais possible grâce au mug collector de ce coffret ! Choisissez votre hot cocktail et dégustez-le devant votre série favorite. Dans ce coffret : 1 mug collector, 1 livre de plus de 20 recettes de cocktails.
10/2019
Cocktails
110 cocktails d'exception. Classiques et créations, avec et sans alcool
Indéniablement associés à l'exotisme, au soleil et à la fête, les cocktails font aujourd'hui partie intégrante des menus de nos restaurants et cartes de nos bars. Ils ne sont pas uniquement un assemblage d'alcools et de fruits : leur préparation relève, comme la gastronomie, d'un art à part entière. S'ils ont gagné leurs lettres de noblesse, ils se sont aussi imposés comme le divertissement culinaire par excellence : les sculptures de fruits, préparations fumées et autres bulles comestibles ont fait entrer la dégustation des cocktails dans le monde du spectacle. Préparer un cocktail, c'est raconter une histoire, la vivre et la partager. Avec ses 110 recettes de cocktails, ce livre vous invite à un voyage exceptionnel. Les grands classiques y sont bien sûr présentés et revisités ; encore plus, vous découvrirez des créations inédites, tirées de l'imagination et des découvertes de Laurent Greco, qui vous surprendront autant qu'elles vous plairont. Et si vous n'aimez pas l'alcool, ce livre inédit vous propose la solution : chaque cocktail y est décliné en version sans alcool. Grâce aux recettes détaillées étape par étape, aux anecdotes sur leurs origines, ou encore aux fiches techniques pour les préparer, les cocktails n'auront plus aucun secret pour vous. Embarquement immédiat !
11/2023
Vins, alcools, boissons
Cocktails d'enfer. Coffret avec 1 moule en silicone 3D et 4 verres de 450 ml en forme de tête de mort
Réchauffez vos soirées avec le coffret Cocktail d'Enfer ! Avec ses 4 verres transparents en forme de crâne, son moule en silicone : pour réaliser glaçons ou jello shotstêtes de mort en 3D et son livre de 25 recettes écrites par Simon Quentin, meilleur apprenti de France Barman 2018 , ce coffret hyper festif enflammera vos soirées... pour des moments d'enfer ! Le coffret Cocktail d'Enfer, vous propose des soirées endiablées avec ses 4 verres transparents en forme de crâne, son moule en silicone pour réaliser glaçons ou jello shots têtes de mort en 3D et son livre de 25 recettes de cocktails et de jello shots écrites par Simon Quentin, meilleur apprenti de France Barman 2018. Les recettes de jello shots étonneront vos amis et enflammeront sans aucuns doute vos soirées !
10/2019
Vins, alcools, boissons
Mortels cocktails
De Philip Kerr à Patricia Cornwell en passant par Ian Rankin, Stephen King, Fred Vargas ou l'éternelle Agatha Christie, les maîtres du genre vous servent leurs meilleurs cocktails et vous invitent à replonger dans leur univers le temps d'un verre. 50 recettes de cocktails pétillants et dangereusement exquis à savourer comme un bon polar !
10/2017
Cocktails
Coffret Soirée ti-punch. Le livre de 20 recettes avec 6 verres, 6 mini-pilons, 6 petites pailles et 1 goupillon
Dans ce coffret : - 6 jolis verres à ti-punch - 6 mini-pilons en bois - 6 petites pailles en verre - 1 goupillon - 20 recettes de ti-punch et autres cocktails à base de rhum à siroter sous les palmiers ! Une paillote sur une plage paradisiaque, le coucher de soleil, un cocktail à la main pour la soirée... Et si c'était (en partie) possible ?
11/2021
Vins, alcools, boissons
Coffret Shot on the beach. Le livre de recettes Cocktail Party avec 4 verres, 1 panche apéro avec ses piques à cocktail
4 verres à shot, 1 planche apéro avec ses piques à cocktails, 1 livre de recettes de cocktails détonnantes pour un apéro détente entre amis.
10/2019
Buffets, apéritifs
Cocktails sans alccol et amuse-bouches
"L'heure de l'apéro ne rime pas toujours avec alcool et calories ! Cet ouvrage propose 25 cocktails simples et originaux, sans alcool, accompagnés de 25 recettes créatives pour les accompagner. Classés par saison, chaque cocktail, en plus d'être délicieux, apporte un bienfait grâce aux ingrédients naturels qui le composent : hydratant, énergisant, détox... Les recettes des amuse-bouche sont végétariennes, faciles à réaliser et équilibrées . En version gourmande mais saine, on peut désormais s'offrir un apéro sans culpabiliser ! "
06/2022
Policiers
Un cocktail d'enfer
Détective privé de profession, Thomas Hogart est chargé d'une nouvelle enquête : Antoine, 22 ans, étudiant en pharmacie, a disparu. Un garçon en apparence tranquille, si ce n'est lors de sa dernière entrevue avec son père où il semblait drogué. Thomas découvre rapidement que le jeune homme ne va plus en cours depuis quelque temps et qu'il s'est lancé dans un trafic de cannabis à Lille. Le détective écarte définitivement la piste de la fugue lorsqu'il tombe sur Antoine et son colocataire morts dans leur appartement. La maxime "un esprit sain dans un corps sain" prend alors tout son sens.
01/2019
Littérature française
Cocktail d'instants passionnels
Les divers états de l'Amour, la femme, les rencontres amoureuses, réflexions et des vécus amoureux, les sentiments de l'enfant de l'adolescent, de l'adulte, les événements amoureux. Poésies, petites nouvelles, textes...
04/2013
Littérature française (poches)
Cocktail à la Russe
Eté 2014, Slovénie. Thibaut, ingénieur en nucléaire s'éprend de la délicate Natacha, une vraie bombe glacée, qui fond d'amour pour lui. Mais, elle est aussi la petite soeur de Dimitri, un important homme d'affaires peu scrupuleux. Notre incurable maladroit, promu espion à la petite semaine, va devoir déployer tous ses talents pour sauver sa vie et celle de sa bien-aimée. Allergique à l'odeur du macchabée, il ne tient pas à déguster des spécialités locales qui déchaussent les dents et aseptisent la gorge, le genre à vous mettre du plomb dans la tête. C'est ce que sa soeur Elisa va découvrir en les accueillant dans sa villa florentine. Encore de nouveaux ennuis pour toute sa petite famille ! Une comédie explosive, pleine d'humour et d'effets spéciaux. Un cocktail à savourer frais et bien frappé ! "Femme de lettres, romancière et professeur de français. Elyssea di Marco a passé la majeure partie de sa vie entre Paris et les régions du terroir si chères à son coeur. La nature, les découvertes, les voyages, les rencontres lui ont permis d'avoir un regard ouvert et lui ont donné l'envie de partager encore plus. Pétillante et de belle humeur, elle exprime son entrain sous une plume qui ose caresser les mots avec un naturel déconcertant. Elle offre ainsi une écriture contemporaine et enjouée où la maîtrise de la langue associe la maîtrise du bon mot. Sous l'influence d'Audiard et du piquant de l'humour anglais, elle a un style unique très expressif, frais, moderne et dynamique.
03/2015
Histoire internationale
Sen njaxas (cocktail citoyen)
L'Afrique peut être une source de solutions et de réponses à la quête civilisationnelle du monde ; mais seulement si elle fait parler son riche patrimoine enseveli et si elle entend les nouvelles de sa jeunesse ambitieuse et hagarde. Conscients des tares qui entravent l'évolution de leur continent et particulièrement celle de leur pays, huit jeunes intellectuels sénégalais (G8), libèrent leur parole et prennent leurs responsabilités en touchant là où ça fait vraiment mal dans une société protéiforme et indécise. Y allant de leur propre feeling iconoclaste et innovant, leur capacité d'indignation donne ceci : un patchwork fait d'étoffes colorées et de gammes différentes. Des textes hétéroclites rivalisant de rigueur et de frivolité. Certains prenant leur mal en ironie d'autres menant leur misère à la dérision ; mais, tous conscients de la nécessité d'avoir un Sénégal différent qui divorcerait d'avec ses vieilles habitudes exécrables et qui déciderait de se couvrir du pagne du véritable changement. En définitive, ce mélange de textes est une vraie mosaïque d'inspirations. Un cocktail Molotov ou succulent, selon la lecture que vous en ferez. A vous de décider entre l'amertume des explosifs qui annoncent le chaos de la renaissance et les plaisirs des fruits de la passion qui mènent aux abîmes : telle est la condition de l'humanité fébrile de ses permanentes contradictions qui traversent les générations. La nôtre peut garder espoir quand la jeunesse prend la parole et exprime son optimiste désarroi.
07/2018
Contes et nouvelles
Cocktail pour dames. Nouvelles
"Ce recueil de nouvelles est basé sur des écrits que j'ai rédigés au fil de mes voyages. C'est ce qui a prédéterminé son contenu, son thème et même jusqu'à son nom. Cependant, même si tous les personnages féminins du récit n'étaient pas forcément des héroïnes, l'histoire dans sa globalité, devait émettre un message positif. Elle devait inspirer à chaque personne l'idée que la vie peut se révéler pleine de rebondissement, que ce soit à trente, quarante ou même quatre-vingt ans. A mes yeux, ce qui comptait en priorité, c'était de souffler l'idée que chaque femme mérite bien plus que ce dont elle n'ose rêver. Ce mélange complexe d'optimisme, de naïveté et de foi aveugle en sa belle étoile, ne pouvait être appelé autrement que "Cocktail pour dames". Ce titre s'est imposé à moi".
11/2022
Cocktails
Cocktail Book Peaky Blinders
Plongez dans l'ambiance de votre série favorite en réalisant de délicieux cocktails inspirés de l'univers des Peaky Blinders ! Birmingham sour, Derby, Easy Dizzy... 40 recettes à base de whisky, gin et autres alcools à déguster avec élégance tel un membre du clan Shelby. Choisissez une recette, installez-vous dans un bon fauteuil en cuir et savourez l'instant !
10/2022
Buffets, apéritifs
Cocktails et amuse-bouche
Base d'un cocktail innovant ou accompagnement d'un apéritif dînatoire, le cidre surprend par toutes les utilisations auxquelles il se prête ! Du traditionnel ou revisité kir breton aux plus audacieux cocktails, en passant par le cidre chaud épicé... plus ou moins fruités, plus ou moins corsés, on a le choix dans la variété des cocktails et boissons proposés dans ce livre. Pour un apéritif original et gourmand, une sélection de recettes se marieront parfaitement avec les arômes du cidre : mini-brochettes ananas basilic, samossas anchois parmesan, toasts au camembert...
07/2022
Cocktails
Gotham City Cocktails. Le guide officiel des boissons inspirées par l'univers de Batman. 70 recettes en vogue dans la ville du super-héro iconique de DC
70 recettes de cocktails inspirées par la ville natale du plus iconique des super-héros de DC Comics. Que vous soyez dans la team de Batman ou dans celles de ses ennemis, vous trouverez un cocktail à votre goût dans cet élégant recueil illustré. Prenez place dans un bar lounge et sirotez une délicieuse boisson avant de vous aventurer dans les rues sombres de Gotham City.
10/2021
Vins, alcools, boissons
Coffret cocktails latinos. Contient : 1 livre de recettes, 6 verres à shot
Avec ces 4 shots aux couleurs de la fête des morts au Mexique, succombez à l'envie de cocktails latinos colorés et bien dosés pour des fiesta à tomber raide. Trouvez votre cible parmi les 40 recettes et appuyez sur la gachette (ou le bouton ON du mixeur) : au menu cuba libre, canelazo, shandy, caju amigo, margarita, sans oublier les incontournables caipirinha ou mojito. Dosez, shakez, buvez (avec modération) ! Le petit + qui va achever : déclinez tous les cocktails en version "sans alcool".
10/2017
Cocktails
Le grand cours de cocktails. 400 recettes ; Techniques et astuces de barman
Mixer, doser, zester, piler, verser, shaker, mélanger, aérer... Suivez les techniques, les conseils et les astuces de barmen professionnels pour élaborer vos cocktails, des plus simples aux plus originaux. - Toutes les techniques expliquées en pas à pas ; - Un panorama des ingrédients indispensables pour constituer son bar idéal ; - 100 recettes expliquées et illustrées pour réaliser les cocktails classiques, classées en trois niveaux de difficulté ; - Un abécédaire visuel de 300 recettes complémentaires ; - Nouveauté : des recettes de cocktails sans alcool.
11/2022
Vins, alcools, boissons
Les cocktails sans alcool les + faciles du monde
Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main ! - 3 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement. - La touche déco qui fait toute la différence. - Une recette courte, claire et précise. - Une belle photo du cocktail, explicite et gourmande. Super bon, super beau, sans shaker (ni équipement de barman).
06/2020
Cocktails
Delicious creamy cocktails
Faites-vous plaisir en sirotant de délicieux cocktails colorés et gourmands lors de vos folles soirées entre amis ! Caramel, sirop de fruits, boules de glace et autres sauront magnifier vos cocktails. Si l'extravagance ne vous fait pas peur, ces recettes sont faites pour vous ! Dans ce coffret : -4 verres gravés -4 pailles en verre -1 goupillon 1 livret de recettes
10/2023
Cocktails sans alcool
Cocktails No Low
60 cocktails, sans alcool ou très faiblement alcoolisés, concoctés par Matthias Giroud, alias l'Alchimiste Mixologue curieux et grand voyageur, aimant expérimenter les saveurs et les tendances du monde pour développer de nouveaux goûts, Matthias Giroud a imaginé 60 cocktails, pour la plupart sans alcool, à savourer à toute heure de la journée. Bubble brunch et Soleil levant pour démarrer la journée ; Peach break et Choco coco pour l'heure du goûter ; Tokyo flower et Magic Marrakech pour l'apéritif ; Etoile d'or et Sunset time pour le dîner ; Citrus tonic et Nuit d'ivresse pour la nuit... Chaque cocktail est pensé comme une expérience unique, s'inspirant de la gastronomie mais aussi de l'herboristerie, de la parfumerie et, bien sûr, de la nature tout simplement ! En plus de ses recettes, Matthias partage ses secrets de fabrications, avec des explications détaillées sur l'infusion à froid avec et sans alcool, la préparation de sirops, des pas à pas pour décorer ses verres, des focus sur le monde des feuilles, fleurs, bois, racines... La préface du livre est signée du chef multi étoilé Pierre Gagnaire.
10/2022
Cocktails
Inventez vos cocktails
" Dis-moi quel cocktail tu aimes et je te dirai qui tu es " ! Comment créer un cocktail qui nous plaît ? La création d'un cocktail est un art, qui repose sur de grands principes de base - d'équilibre et d'harmonie des saveurs. Mais c'est aussi et avant tout une affaire de goût ! Baptiste Bochet nous guide pas à pas dans la découverte et la création de cocktails réussis, adaptés à nos envies. L'occasion de passer un moment ludique et convivial en famille ou entre amis afin de concocter des cocktails personnalisés. Ingrédients, associations de saveurs, grands styles de cocktails... avec cet ouvrage, on a tous les éléments pour devenir un vrai mixologue !
12/2022
Cocktails
100 cocktails culte
Découvrez 100 cocktails incontournables et inratables ! Suivez les techniques, les conseils et les astuces de barmen professionnels pour préparer facilement cent cocktails culte à tester absolument entre deux Dry January. Dans ce livre : - un panorama du matériel et des bouteilles indispensables pour constituer son bar ; - 100 recettes expliquées et illustrées ; - l'expertise de Liquid Liquid, les incontournables de la mixologie.
10/2023
Cuisine
Apéro entre amis. Petites bouchées, mezze, tapas & cocktails
L'apéro, ce rendez-vous convivial désormais incontournable grâce à ces 60 recettes gourmandes et festives, cocktails compris... Afterwork, week-end... il y a des termes anglais qui ouvrent l'appétit quand ils cachent un mot bien français : apéritif. Ou apéro, pour faire simple, car c'est le moment typique de la détente. Petit avant-goût d'un dîner ou véritable infini banquet, l'art de boire, picorer et bavarder est toujours une délicieuse promesse. Dans ce livre, on trinque à ce rendez-vous convivial avec 60 recettes pour satisfaire tous les gourmands. Les pressés (fondue minute ou club sandwich), les cosmopolites (empanadas ou borekas), les gourmets (brochettes de gambas ou mini-cordons-bleus), les végétariens (tartelettes de légumes, koftas végétariens), ou encore les assoiffés (cocktail margarita aux herbes, cocktail groseille sans alcool)... Un livre plein d'idées pour ne plus résumer la simplicité au trio charcuterie-fromage-crudités ou au tout-prêt.
06/2019
Vins, alcools, boissons
Cocktailement vôtre. Les recettes de cocktails et boissons préférées de James Bond 007
Son Vodka Martini ? "Au shaker, pas à la cuillère". Son Mint Julep ? "Assez raide, pas trop de douceur". Et pour son champagne ? Du Dom Pérignon 1953, bien entendu. C'est bien connu, James Bond aime les jolies filles, les voitures, les montres... et le Vodka Martini. Mais ce n'est pas le seul cocktail que l'agent très spécial déguste au fil de ses aventures : Mojito, Americano, Rum Collins ou encore Vesper flattent le palais exigeant de 007, auxquels s'ajoutent les traditionnels champagnes, vins, bières et spiritueux emblématiques des régions qu'il visite. Avec Cocktailement vôtre, David Leigh, créateur du blog The James Bond Dossier, nous apprend à déguster comme le plus gentleman des agents secrets et nous fait découvrir l'histoire qui se cache derrière ces cocktails de légende - toujours alcoolisés, car le thé, "cette boue", n'est-il pas "responsable du déclin de l'Empire britannique" ?
11/2018
Cocktails
Drink design. L'art et la passion du cocktail
Le livre ultime sur la " nouvelle culture cocktail " : design, inspiration, histoires, recettes. Tous les passionnés en témoignent : un cocktail, c'est bien plus qu'une recette. C'est une atmosphère, le témoignage d'une époque, une secrète alchimie, le pari fou de créer constamment de nouvelles émotions gustatives, visuelles et artistiques. Conçu comme une invitation à la découverte de la culture cocktail - de son histoire et de ses inspirations, des recettes les plus classiques aux plus innovantes, des saveurs, des épices, des sirops qui font le renouveau de la mixologie -, ce livre est aussi et surtout une porte ouverte sur l'imagination et la création. Car dans un cocktail, tout est question d'inspiration, du design du verre au choix du nom, poétique ou insolite, de la palette de cou leurs aux parfums liquides. Une inspiration qui se nourrit de tous les arts : littérature, cinéma, architecture, musique et danse, gastronomie bien sûr et même peinture... Riche d'une histoire qui a traversé les siècles et les conti nents, l'art du cocktail est l'un des plus complets et des plus vivants qui soient. Ce livre en est le mani feste : le " Drink Design " permet de créer et de partager, au-delà du cocktail, une véritable expérience.
11/2023
Spiritueux
Comprendre le rhum en 80 cuvées
La petite encyclopédie indispensable pour tout savoir sur cet alcool intemporel. Découvrez... L'histoire du rhum depuis les Caraïbes au XVIe siècle jusqu'à son âge d'or actuel. Apprenez... Les techniques de fabrication du rhum et les matières premières qui font ce spiritueux bigarré et exotique. Repérez... Les différents styles de rhum, comment les choisir et comment les déguster. Dégustez... Les règles de base pour apprécier un rhum pur, en long drink ou en cocktail. + 20 recettes de cocktails à base de rhum + zoom sur 60 rhums à découvrir pour bien débuter
10/2023
Gestion
Leaderspritz. Le cocktail du leadership interpersonnel
Les leaders qui accumulent les succès ont un point commun : ils sont experts en interactions sociales. Ils s'expriment clairement et efficacement, ils comprennent leurs collaborateurs et s'adaptent à toutes les situations. En tant que leader, vous devez donc non seulement savoir inspirer, motiver et convaincre votre entourage, mais également être à l'écoute, être attentif et capable de vous adapter à vos collaborateurs. C'est en associant ces compétences qu'on obtient le Leaderspritz : le cocktail du leadership interpersonnel. Ce manuel expose les ingrédients nécessaires pour devenir un bon leader et décrit les outils qui vous permettront d'améliorer concrètement vos compétences interpersonnelles. Vous apprendrez ainsi comment donner une présentation charismatique, organiser une réunion efficace, gérer des conflits, négocier avec succès ou donner un feedback constructif. Rédigé par des experts en charge de l'enseignement du leadership au niveau universitaire et en entreprise, Leaderspritz s'appuie exclusivement sur les résultats de la recherche scientifique. Que vous soyez actuellement en position de leadership, sur le point de le devenir, étudiant ou encore enseignant, cette référence aussi solide que divertissante, riche en résultats empiriques, anecdotes, théories scientifiques et outils pratiques, vous permettra d'améliorer vos compétences et d'aborder vos responsabilités avec succès.
02/2019
Vins
Coffret Magnum Mojito. Avec 1 verre à mojito géant de 2 litres, 1 presse-citrons en résine
C'est bien connu, les meilleurs mojitos sont ceux que l'on partage avec ses amis. C'est parti ! Réveillez le barman qui est en vous et préparez une recette pour contenter au moins quatre convives avec tout le nécessaire pour réussir le plus réputé des cocktails estivaux. Le coffret contient : Un verre à mojito géant de 2L, 22 cm de hautUn presse-citrons en résine ; Un livre de 48 pages et 20 recettes de cocktails faciles à réaliser et à partager.
11/2021
Cocktails
ABC des cocktails. 200 classiques modernisés
Florian Thireau, jeune chef barman au parcours d'excellence (Buddha Bar, Palmer & Co. , Zetter Townhouse, Cheval Blanc) est directeur de la mixologie du Peninsula à Londres. Il est l'auteur de The Cocktail Book aux Editions de La Martinière. Dans le même esprit didactique que son premier ouvrage, entrainé par son approche à la fois technique et artistique, l'auteur ore dans cet abécédaire toutes les bases pour réaliser des cocktails classiques modernisés qui constituent le répertoire d'aujourd'hui. Ainsi, matériel, verrerie et techniques de réalisation côtoient les 200 recettes de cocktails et leurs histoires pour proposer une réponse liquide aux attentes gastronomiques contemporaines. Une précieuse mine d'information et d'inspiration, pratique et complète, qui saura accompagner autant la nouvelle génération de barmen que les passionnés. Un délicieux mélange d'émotions et de connaissances, dont on se délecte de A à Z.
05/2023
Vins, alcools, boissons
La piscine à mojito et autres cocktails
20 recettes pour plonger dans la fête ! Mojito classique ou revisité, cocktails au gin, cognac, vodka, champagne, cidre... Préparez-les à l'avance en version XXL et présentez-les dans cette jolie vasque en ajoutant les poissons-glaçons au dernier moment. Effet bluff garanti ! Dans ce coffret : - 1 vasque à cocktails en verre de 3 l - 1 louche à cocktails en plastique - 6 poissons-glaçons réutilisables - 1 livre de recettes de cocktails Dans le livre, une vingtaine de recettes de cocktails géants.
11/2019
