Tout quitter pour la campagne. Ils l'ont fait
Extraits
Littérature francophone
Ils sont tous morts
Campagne suisse, crépuscule des années 1980, l'adolescence stupéfiante de Jack et ses potes. Des potes comme des joints, il ne restera bientôt que des cendres. " Antoine Jaquier, c'est un peu le Virginie Despentes de la littérature romande. " Laurence de Coulon, Coopérotion UN PREMIER ROMAN LAUREAT DU PRIX EDOUARD ROD DANS UNE NOUVELLE EDITION AUGMENTEE.
01/2023
Policiers
Ils vont tous mourir
Juillet 86, dans le nord du Périgord. Une saison particulièrement chaude. La famille Rougier a quitté Revel en Haute-Garonne pour se balader près du saut du Chalard et résider, le temps des vacances au camping du Château Le Verdoyer. Ces congés d'été iraient pour le mieux, si les enfants, adeptes de jeux près des bassins, ne disparaissaient pas tour à tour sans que nul ne s'en aperçoive. Guillaume Dubreuil, jeune commandant du COB de Nontron prend l'enquête à bras le corps, mais les investigations, ici, dans ces terres de taiseux et de chasseurs, n'ont rien à envier à celles qu'il menait en région Parisienne. Pour autant, certains individus s'étaient tristement fait remarquer par le passé. Des battues sont organisées ; des survols en hélico. Même les truffes des chiens de l'équipe cynophile ne détectent rien. Et plus les jours passent, plus les enfants s'évanouissent sans qu'aucun des gendarmes ne parvienne à trouver la moindre trace probante. Le contact surprenant de Raphaël Langlois, journaliste au quotidien Sud-Ouest pourrait bien débloquer l'enquête. À moins que…
05/2018
Livres 3 ans et +
On fait tous caca
La bouse de l'éléphant est maousse costaud… tandis que les crottes de la souris sont riquiqui. Les poissons font caca. Tout comme les oiseaux. Et même les insectes. Des animaux différents font des cacas différents : de différentes formes, de différentes couleurs, de différentes odeurs et dans différents endroits. Au final, on mange tous donc… on fait tous caca ! Ouvrage référence depuis des années dans le monde, découvrez enfin la nouvelle parution de cet album illustré ingénieux par Taro Gomi, le maître incontesté de l'album illustré au Japon !
11/2015
Lecture 6-9 ans
Dagobert fait le tour de la terre
S'il y a une matière que Dagobert préfère plus que d'autres, c'est bien la géographie. Les cartes multicolores ! Les pays mystérieux, les paysages féeriques ! d'ailleurs, c'est décidé, il part à la découverte de la planète. En avant pour un tour du monde... à trottinette !
07/1998
Lecture 6-9 ans
Dagobert fait le tour de la terre
S'il y a une matière que Dagobert préfère plus que d'autres, c'est bien la géographie. Les cartes multicolores ! Les pays mystérieux, les paysages féeriques ! D'ailleurs, c'est décidé, il part à la découverte de la planète. En avant pour un tour du monde... à trottinette !
04/2000
Education nationale
Coeur de prof. Ils m'ont tout appris
Agathe de Miniac est enseignante depuis 25 ans en collège. Elle relit les relations fortes construites, jamais acquises, avec ces adolescents attachants, parfois malmenés par la vie. Par ses réussites, mais surtout ses échecs, elle raconte comment son "être enseignant" s'est construit, à l'école des adolescents : motiver l'indolent, canaliser le créatif, éconduire le séducteur, avouer sa propre violence, rechercher le "décrocheur" , accompagner les familles quand un jeune quitte cette vie... C'est une femme perméable à ses émotions, à celle de ces jeunes, et qui veut le meilleur pour eux. Sa famille n'est jamais loin, avec ses propres défis et on y découvre si la mère courage de Tango 2 a forgé l'enseignante ou bien si le contraire s'est opéré... Un récit tonique, humble et puissant, qui rend hommage à tous ces enseignants engagés et passionnés, promoteurs de vraies relations éducatives pour les jeunes.
09/2021
Carrière et réussite
Le talent ne fait pas tout. Ce qu'il vous faut pour devenir le meilleur
Pourquoi certaines personnes sont-elles si incroyablement douées dans ce qu'elles font ? Leurs aptitudes sont-elles innées ou plutôt acquises ? Se questionner sur notre talent, c'est déjà progresser. S'appuyant sur des recherches scientifiques approfondies, Geoff Colvin nous explique, dans cet ouvrage, pourquoi certains d'entre nous stagnent, tandis que d'autres brillent. Il nous éclaire sur la nature de l'excellence, qui n'est due ni à un talent inné ni à un travail acharné. La clé du succès réside plutôt dans ce que les chercheurs appellent " la pratique délibérée ", un mode de travail spécifique que tout un chacun peut réaliser, mais que la plupart des gens négligent. Il s'agit d'un ensemble d'activités, dévoilées dans ce livre, que les personnes les plus performantes poursuivent avec assiduité. Plus nous les pratiquons, meilleurs sont nos résultats, que ce soit dans le domaine sportif, créatif ou professionnel. La réussite n'est pas réservée à une poignée de personnes prédestinées : elle est à la portée de tous !
03/2024
Développement personnel
Ils ont vécu le burn-out. Témoignages et conseils pour se reconnecter à soi
10 histoires de burn-out et des conseils pour se reconstruire. Infirmière, cadre, salarié, jeune actif ou professionnel aguerri... Leurs situations professionnelles et familiales sont très différentes, pourtant, ils ont tous vécu un burn-out au cours de leur carrière. Ce livre retrace leur parcours, de l'épuisement professionnel à la reconstruction. Chacun des 10 témoignages proposés est suivi du décryptage de leur thérapeute qui permet de comprendre les grands mécanismes en jeu dans le burn-out, tout en soulignant les spécificités de chaque individu. Ils offrent une diversité de regards sur ce qu'est le burn-out et sur les issues possibles. Un cahier pratique pour identifier les causes d'un burn-out, le prévenir et faire le point sur sa situation professionnelle enrichit les témoignages. Ce livre saura guider à la fois les personnes concernées par le burn-out, mais également leur entourage en quête de solutions. Sommaire : INTRODUCTION DIX HISTOIRES DE BURN-OUT ET LEUR PRISE EN CHARGE - Pierre, employé dévoué victime d'un patron abusif. - Jean-Yves, placardisé après des années au sommet - Hannah, du surinvestissement au chagrin d'amour professionnel - Michèle, une personnalité consciencieuse et appliquée - Martin, hyperactif et boulimique de travail sauvé par la musique - Marie, sur le chemin de la reconstruction - Mélanie, ou comment apprendre à vaincre son burn-out - Thierry, confronté à un management toxique - Alain, haut potentiel à haut risque de burn-out - Didier, se reconstruire après un harcèlement LE BURN-OUT : COMMENT L'IDENTIFIER, COMMENT S'EN SORTIR - Quels sont les symptômes du burn-out ? - Comment évaluer et mesurer le burn-out ? - Quelles sont les causes du burn-out ? - Quelles sont les autres pathologies en lien avec le travail - Que faire en cas de suspicion de burn-out ? - Quelles sont les principales recommandations en cas de burn-out ? - Comment prévenir le burn-out ? - Petit guide pour vous aider à savoir ou vous en êtes professionnellement...
09/2020
Policiers
Evolution. Ils sont parfaits. Ils sont incontrôlables. Ils vont nous remplacer
Le secrétaire d'Etat américain meurt lors d'une visite officielle à Munich. Au cours de l'autopsie, on découvre une marque suspecte sur son coeur — a-t-elle été causée par des bactéries ? Au même moment au Brésil, en Tanzanie et en Inde, les employés d'un géant de l'agro-alimentaire répertorient des plantes et des animaux d'un nouveau genre. En Californie, Helen et Greg font appel à une clinique spécialisée en biologie de la reproduction. Le médecin en chef leur parle d'un programme de recherche inofficiel, dont seraient issus des enfants hors du commun. Lorsque l'un de ces enfants disparaît, tout pousse à croire qu'il y a un lien entre ces mystérieux phénomènes de mutation ...
11/2019
Développement durable-Ecologie
Evadez-vous ! Quitter le chaos urbain et vivre à la campagne
Quitter le chaos urbain et vivre à la campagne Le bruit, les odeurs, la promiscuité, la pollution, la fatigue de nos modes de vie urbains pèsent de plus en plus sur nos existences. Nombre d'entre nous choisissent de quitter les grandes métropoles étouffantes pour une vie plus paisible, plus sereine, plus authentique, dans des espaces plus vastes et moins pollués. Que l'on souhaite davantage de surface, fonder une famille ou se bâtir un havre de paix en pleine nature, l'auteur de cet ouvrage nous propose un véritable guide pour une installation à la campagne réussie ! Ce livre contient tous les conseils, classés par thématiques, dont vous aurez besoin pour opérer cette transition sans perdre vos repères. C'est l'occasion de sauter le pas pour enfin vivre au plus près de la nature, sans pour autant renoncer à tout confort et à toute distraction. Car vivre à la campagne ne signifie pas forcément s'exiler loin de tout mais s'ouvrir à un mode de vie plus calme, plus reposant, plus serein.
07/2019
Divers
Pourtant on avait tout bien fait
Dans "Pourtant on avait tout bien fait", le collectif Hécatombe propose une balade dans un futur intemporel rythmé par les (auto-)destructions et reconstructions de ses sociétés. Tomber, se relever, mais pour recréer quoi ? Ni complètement dystopique, ni totalement utopique, ce futur sera très certainement chaotique et organique. Dessiné à 5 mains, ce livre est le résultat d'un mois de résidence réalisée à Bâle, au Cartoon Museum. Il s'agit d'un pendant et d'un parallèle à l'exposition Hécatombe Collectives qui a eu lieu au Cartoon Museum du 11. 03 au 18. 06 2023.
10/2023
Littérature française
Après avoir fini mon café, j'ai tout quitté pour une île grecque
Fina ne supporte plus l'humeur négative de son mari. Un "pff, n'importe quoi ! " de trop la pousse à faire sa valise sur-le-champ pour quitter Paris et s'installer dans une île grecque où a fini sa vie une actrice américaine dont elle traduit la biographie. Une amitié se noue avec Costi, le vieux monsieur qui lui loue sa maison, et son petit-fils, un gamin orphelin d'une vive intelligence. Elle découvre à Paros un monde chaleureux, plein d'humanité, en même temps qu'elle travaille sur les mémoires caustiques, amers et drôles, de l'actrice disparue. Un roman d'un optimisme ravageur, ce qui est peut-être un trait du caractère libanais, mais que l'auteure élève au rang de joyeuse philosophie pratique.
06/2022
Gestion
Les entrepreneurs atypiques. Ils ont franchi tous les obstacles pour réussir
Avez-vous déjà entendu parler de Madam C. J. Walker, la fille d'esclave devenue reine des cosmétiques en pleine période de ségrégation aux Etats-Unis ? Ou d'Oprah Winfrey, née dans la pauvreté et qui a bâti un empire médiatique ? Ou encore de Liu Chuanzhi, créateur de Lenovo,qui s'est lancé dans l'informatique en Chine alors que le pays sortait à peine de l'économie planifiée ? Tous ces entrepreneurs sont moins célèbres que Thomas Edison, Henry Ford, Steve Jobs ou Bill Gates. Mais ils ont su dépasser les obstacles imposés par la société du fait de leur origine sociale, de leur couleur de peau, de leur sexe ou de leurs opinions politiques. Chacun des entrepreneurs présentés ici est parvenu à surmonter toutes les difficultés pour réussir, preuve que l'aventure entrepreneuriale est ouverte à tous ! Après le succès du premier tome Les entrepreneurs de légende, Sylvain Bersinger a choisi d'éclairer les trajectoires moins évidentes d'entrepreneurs atypiques qui ont su défier tous les pronostics et bâtir d'immenses empires.
03/2019
Allemagne
Ils ont fait Hitler. De l'ombre au pouvoir suprême - 1919-1939
Cet ouvrage n'est pas un énième livre consacré à la vie du dictateur nazi. Il s'agit ici de mettre en lumière celles et ceux qui ont guidé Adolf Hitler et permis à ce simple caporal autrichien démobilisé de la Grande Guerre de devenir le Führer du Grand Reich allemand. L'auteur a eu pour seule ambition de présenter ces nombreux protagonistes, traditionnellement inconnus du grand public, qui ont joué un rôle, parfois considérable, dans l'ascension politique du dictateur allemand ainsi que dans sa vie privée. Leur évocation est essentielle pour bien comprendre l'extraordinaire parcours politique du Führer. Ce travail original s'appuie sur de très nombreuses sources archivistiques en langue allemande. Il étudie les étapes progressives de l'ascension au pouvoir de l'homme politique et, surtout, s'interroge sur le poids des "complices" qui l'ont soutenu et participé au succès de l'idéologie national-socialiste au sein du peuple allemand. Pour mettre en lumière ce processus, l'auteur retrace les événements importants et les interactions des "paladins" avec le tribun du Nationalsozialistische Deutsche Arbeiterpartei (NSDAP) de 1919 à 1939.
06/2022
Histoire internationale
La vie en rouge (1944-1989). Ils ont fait tomber le communisme
En 1989, tandis que s'effondre le système communiste, des personnages de légende surgissent de l'Histoire. Christian Duplan et Vincent Giret retracent l'épopée des hommes qui, derrière le rideau de fer, ont fait l'histoire de l'Europe de l'Est depuis 1945, le roman vrai de trois générations. Cette saga, où chaque détail est exact, mêle une vingtaine de destinées et traverse quatre pays : Pologne, Tchécoslovaquie, Hongrie et Roumanie. Elle nous emmène dans la salle d'audience du procès Slânskÿ, dans les usines de Varsovie en octobre 1956. Elle nous plonge dans l'effervescence du printemps de Prague, nous raconte Havel et la Charte 77, Walesa et la naissance de Solidarnosc, la lente évolution de l'autre Europe jusqu'à l'effondrement de 1989.
09/2009
Philosophie
La philosophie pour ceux qui ont tout oublié
Des écoles grecques à la philosophie contemporaine, plongez dans un monde réputé difficile et qui n'aura bientôt plus aucun secret pour vous ! Grâce à la Philosophie pour ceux qui ont tout oublié, partez à la découverte du savoir de façon simple, accessible et amusante. Laissez-vous conter la vie et l'oeuvre de près de 100 philosophes, de Socrate à Adorno, en passant par Platon, Pascal, Montaigne, Rousseau, Kant, Nietzsche, Freud, Sartre, Ricoeur, Baudrillard, et bien d'autres encore ! Abandonnez vos idées reçues, vivez et voyez les choses sous un angle inattendu grâce à plus de 30 concepts qui vous aideront à comprendre et à construire des problématiques. L'art obéit-il à des règles précises ou ne relève-t-il que de l'inspiration et du génie ? Le bonheur est-il seulement possible ? Puis-je avoir conscience de moi sans avoir conscience de l'autre ? Comment concilier l'autorité de l'Etat et la liberté des individus ? Peut-on être responsable sans être libre ni conscient ? La politique est-elle un art ou une science ? Les animaux ont-ils des droits ? Enrichi d'anecdotes, d'encadrés insolites, de citations mémorables et de dessins humoristiques, ce livre permet à tous de s'initier à la philosophie, de l'Antiquité à nos jours.
01/2020
Histoire ancienne
La mythologie pour ceux qui ont tout oublié
Un voyage passionnant à travers les légendes et les mythes du monde entier ! Pourquoi Thésée a-t-il tué le Minotaure ? La guerre de Troie a-t-elle eu lieu ? Dans quelles circonstances le dieu nordique Thor est-il mort ? Quels étaient les pouvoirs d'Ishtar ? Comment Izanagi et Izanami ont-ils créé le Japon ? Pour quelles raisons Bouddha est-il aussi vénéré ? De l'Europe à l'Asie, de l'Afrique à l'Océanie, découvrez à travers ce panorama complet, enrichi de dessins humoristiques et de légendes devenues cultes, les richesses des mythologies du monde, le destin extraordinaire de ses héros et quelques-uns des textes les plus emblématiques. Qu'il s'agisse des aventures des dieux nordiques, des créatures fabuleuses de la mythologie grecque et latine, de la création de la Terre et du Ciel en Inde ou des grandes oeuvres fondatrices telle que l'Odyssée ou le Ramayana, les mythes du monde entier dévoilent ici leur pouvoir enchanteur. Un livre de légende(s) et de référence(s) !
09/2017
Littérature française (poches)
Tout compte fait
Dissiper les mystifications, dire la vérité, c'est un des buts que j'ai le plus obstinément poursuivis à travers mes livres. Cet entêtement a ses racines dans mon enfance ; je haïssais ce que nous appelions ma sœur et moi la " bêtise " : une manière d'étouffer la vie et ses joies sous des préjugés, des routines, des faux-semblants, des consignes creuses. J'ai voulu échapper à cette oppression, je me suis promis de la dénoncer.
11/1998
Littérature française
Tout conte fait
Déjantés ou philosophiques, les contes de Joël Mari ? Une douzaine de parcours explorent la vie et ses occurrences. Hasard et nécessité. Rencontres et séparations. Dans un monde bariolé, chaque être cherche sa place. Récits de moments de vie, les contes en révèlent les fissures et incitent à trouver des modes de vie toujours nouveaux, souvent insolites.
03/2021
Tout-carton
Gadou fait tout
Gadou s'amuse, crée, rêve, se questionne et explore le monde... Gadou fait tout !
04/2021
Livres-jeux
La famille Oukilé fait le tour du monde
Les Oukilé partent à la découverte des grandes villes du monde, dont Moscou, Québec, Marrakech, Amsterdam, Tokyo, Rio, Venise, Londres, Bangkok, New York et Paris.
08/2022
Livres 3 ans et +
La famille Oukilé fait le tour du monde
Moscou, Québec, Marrakech... monsieur et madame Oukilé et leurs enfants, Flore et Nestor font le tour du monde ! Amuse-toi à les chercher dans les grandes images fourmillant de détails. Ouvre bien les yeux : tu découvriras aussi comment on vit dans les villes qu'ils ont visitées. A chaque étape, Flore et Nestor ont réalisé un carnet de voyage, une autre façon pour toi de mieux connaître ces destinations
Théâtre
Ils étaient tous mes fils
Une banlieue américaine, un mois d'août de l'après-guerre. Joe Keller, grâce à son usine d'armement, affiche une réussite sociale emblématique du "rêve américain". Mais son fils Tom, pilote, est porté disparu. Et Kate, sa mère, attend son retour. Quand leur second fils, Chris, décide d'épouser Anne, la fiancée de Tom, tout bascule, et la triste vérité éclate enfin : la réussite de Joe Keller est fondée sur un crime.
Théâtre - Pièces
Ils étaient tous mes fils
" Je sais que tu n'es pas pire que les autres, mais je te croyais meilleur parce que, pour moi, tu n'étais pas un homme, tu étais mon Père. " Arthur Miller. Une banlieue américaine, un mois d'août de l'après-guerre. Joe Keller, grâce à son usine d'armement, affiche une réussite sociale emblématique du " rêve américain ". Mais son fils Tom, pilote, est porté disparu. Et Kate, sa mère, attend son retour. Quand leur second fils, Chris, décide d'épouser Anne, la fiancée de Tom, tout bascule, et la triste vérité éclate enfin : la réussite de Joe Keller est fondée sur un crime. Reflet du climat social et économique de l'après-guerre, Ils étaient tous mes fils possède déjà tous les ingrédients qui feront la réussite des pièces ultérieures d'Arthur Miller. Derrière la banalité quotidienne d'une famille américaine typique, le dramaturge nous fait entrevoir la tragédie.
04/2023
Sports
Ils ont écrit le Tour de France. La Grande Boucle vue par les écrivains
Cette anthologie célèbre le Tour de France, ses paysages, ses héros, son folklore et ses mythes à travers une sélection d'écrits (roman, article de presse, polar, poésie, chanson) d'auteurs de toutes époques.
05/2013
Criminalité
Ils se sont fait la belle. Edition revue et augmentée
Après Parrains et Caïds, véritable " Who's who " du grand banditisme, voici le récit de leurs évasions. Un tour de France inédit des " belles " les plus folles, les plus cocasses, les plus dures, les plus kamikazes, les plus sportives, les plus rusées, les plus fraternelles, les plus aériennes et les plus amoureuses de ces trente dernières années. Vous y découvrirez comment des hommes enfermés à triple tour dans les pénitenciers les plus sûrs parviennent à fausser compagnie à leurs geôliers. Comment ils jouent leur vie et parfois celle des autres pour échapper à la prison. Comment ils exploitent toutes les failles de l'âme humaine - appât du gain, séduction, terreur - pour abréger leur isolement. Une enquête qui puise aux meilleures sources, celles de la police judiciaire et de la justice, pour raconter, à la façon du polar, cet instant souvent très bref où tout bascule : celui où le bandit brise les chaînes et s'arrache à son cachot. Un livre au coeur du monde carcéral qui donne un autre goût au mot " liberté ".
09/2021
Littérature française
Ils vont tuer vos fils
Guillaume, 15 ans, vit plus fort que les autres. Qu'est-ce que cela peut bien faire, qu'il mette des robes et danse devant sa webcam ? qu'il tombe amoureux de François et de Mathis et de Jordan ? Si sa mère a baissé les bras, la juge des enfants, elle, ne s'en laisse pas conter : Guillaume est envoyé en foyer puis en hôpital psychiatrique. Là-bas, sa vie change – fini les talons aiguilles de son alter-ego Raffaella, place aux médicaments et aux électrochocs. Mais même dans la léthargie de l'asile, le coeur de Guillaume bat plus vite que la moyenne et s'emballe pour un autre patient. Les deux garçons, affamés de liberté, s'en iront la dérober. Dans ce premier roman effréné, le héros flamboyant de Guillaume Perilhou a la fureur de vivre. Roman d'amour, étude sociale et quête identitaire poétique, la plume incisive de Perilhou démasque tout sur son passage.
08/2022
Romans policiers
Quitter Paris pour le paradis
Lors d'une manif à Paris, Olivia va faire la rencontre du beau Gary. Coup de foudre immédiat. Sans prévenir ses parents, Olivia décide de tout quitter pour suivre son petit ami en Inde. C'est d'abord la vie de château. Gary en a les moyens. Il fait son stage de fin d'études de médecine dans la clinique de son père en Inde. Néanmoins, Olivia aura le mal du pays et veut retrouver sa famille. Mais tous les vols aériens sont suspendus pour une période indéterminée. Olivia va tomber enceinte. Quelques jours après l'accouchement, le médecin lui annonce que son bébé Thomas n'est plus. Elle apprend la triste nouvelle à son amie Ashley. Après une nuit d'insomnie, Ashley demande à Olivia de la rencontrer. Elle a quelque chose de très important à lui communiquer. C'est alors que les deux jeunes femmes vont mener l'enquête. Une course effrénée contre la montre. Elles ont deux mois tout au plus. Elle vont apprendre qu'une femme a été éventrée, un sac jeté du haut d'une falaise, des meurtres, une maison incendiée... La peur s'empare des deux femmes. Elles craignent pour leur vie. Que vont-elles découvrir ? Merci de laisser un commentaire sur la plateforme.
09/2021
Littérature étrangère
Tout le fer de la Tour Eiffel
Paris, 1936 : Walter Benjamin et Marc Bloch disputent une dramatique partie d'échecs contre le philologue Erich Auerbach. L'enjeu est la collection de fétiches, littéraires et artistiques, que Benjamin rassemble patiemment lors de ses promenades dans les ruelles et les passages : une montre molle de Dali, la première des voyelles de Rimbaud, les trois points de suspension de Céline, les quat'sous de l'opéra de Brecht, un pétale des Fleurs du mal... Dans cette ville aux traits fantastiques et surréels, l'infatigable flâneur rencontre une foule de personnages : de Céline à Tzara, Joseph Roth et Paul Celan, Robert Denoël, Louis Renault et Bibendum, la poupée de Kokoschka, Max Ernst, Marlene Dietrich, Murnau... Mais il lui faudra se méfier des nains, dont la présence inquiétante révèle une conjuration des forces du Mal, contre lesquelles seul le fer a des pouvoirs bénéfiques. Michele Mari nous offre une formidable mise en scène de la culture occidentale de l'entre-deux-guerres. Sur un rythme effréné s'enchaînent, tels des numéros de cirque, rencontres inouïes, dialogues loufoques, inquiétantes coïncidences, contretemps et embûches : une anticipation grotesque et fabuleuse de la grande catastrophe qui va bouleverser sous peu le monde réel et ses fantômes.
08/2005
Salades
Salades, on en fait tout un plat
Aujourd'hui, la salade brille par sa diversité, tant dans les goûts que dans les formes, les textures, les couleurs, ou encore les origines, d'ici et d'ailleurs, des rivages aux alpages. Roquette à la saveur poivrée, celtuce au parfum herbacé, trévise légèrement amère, moutarde aux notes piquantes, pourpier d'été au petit goût acidulé... Autant de végétaux que l'auteure Barbara Guicheteau nous fait (re)découvrir à travers un herbier de près de 40 salades à magnifier avec 15 assaisonnements variés et à cuisiner grâce aux 48 recettes de saison, dont 5 signées par des chef. fes.
03/2022
