Tomates. 35 recettes, 5 ingrédients, 3 étapes maxi
Extraits
Cuisine
Trop facile ! Les mini-gâteaux. Coffret avec 6 moules, 1 fouet et 1 livre de recettes
11 desserts faciles à réaliser par les enfants grâce aux étapes très illustrées - de 8 à 12 - et l'apport des doseuses, qui, sur le principe du "pot de yaourt", permettent de ne rien peser. Matériels et ingrédients sont présentés en début de recettes, accompagnés d'une belle photo du dessert "fini". Puis, pour chaque étape, on remontre l'ingrédient à utiliser et le geste culinaire. En un seul coup d'oeil l'enfant comprend ce qu'il doit faire ! -ex de recettes : Croustillant aux fruits rouges, cookies aux pépites de chocolats, mousse à la vanille...
10/2023
Cuisine
Trop facile la pâtisserie ! Avec 3 pots doseurs
11 desserts faciles à réaliser par les enfants grâce aux étapes très illustrées - de 8 à 12 - et l'apport des doseuses, qui, sur le principe du "pot de yaourt", permettent de ne rien peser. Matériels et ingrédients sont présentés en début de recettes, accompagnés d'une belle photo du dessert "fini". Puis, pour chaque étape, on remontre l'ingrédient à utiliser et le geste culinaire. En un seul coup d'oeil l'enfant comprend ce qu'il doit faire ! -ex de recettes : Croustillant aux fruits rouges, cookies aux pépites de chocolats, mousse à la vanille...
09/2023
Cuisine
LES GÂTEAUX DES PETITS GOURMANDS NE. 4 an(s)
Gâteau roulé à la confiture, tarte soleil, palmiers, brownie, gâteau zébré, barquettes aux fraises... Vous trouverez dans ce livre 30 recettes tendres comme l'enfance. Préparer les ingrédients, regrouper les ustensiles, tout est indiqué pour aider l'enfant à s'organiser avant de commencer. Les étapes sont clairement détaillées et illustrées pas à pas. Les recettes ont été choisies pour leur simplicité et leur saveur. Les étapes qui demandent l'aide d'un adulte sont identifiées. Toutes les recettes ont été testées, pour faire comme à la maison. Une photographie montre la recette terminée.
10/2023
Critique littéraire
Bibliothèque. Tome 1, Codices 1-83, Edition bilingue français-grec ancien
Lettre à Tarasius 1 Théodore, 2 Adrien, 3 Nonnosos, 4 Théodore d'Antioche, 5 Sophronios, 6-7 Grégoire de Nysse, 8 Origène, 9-13 Eusèbe, 14 Apollinaire, 15-20 Synodes, 21 Philopon, 22 Théodose, 23 Conon, 24 Sur Philopon, 25 Jean Chrysostome, 26 Synésius, 27 Eusèbe, 28 Socrate de Constantinople, 29 Evagre, 30 Sozomène, 31 Théodoret de Cyr, 32 Athanase, 33 Justus, 34 Africanus, 35 Philippe, 36 Livre du Chrétien, 37 Sur la politique, 38 Théodore, 39 Eusèbe, 40 Philostorge, 41 Jean d'Egée, 42 Basile, 43 Philopon, 44 Philostrate, 45 Andronicianus, 46 Théodoret de Cyr, 47-48 Josèphe, 49 Cyrille, 50 Nicias, 51 Hésychius, 52 Synode de Sidè, 53-54 Synode contre Pélage et Céleste, 55 Philopon, 56 Théodoret, 57 Appien, 58 Arrien, 59 Synode du chêne, 60 Hérodote, 61 Eschine, 62 Praxagoras, 63 Procope, 64 Théophane, 65 Théophylacte, 66 Nicéphore, 67 Serge, 68 Céphalion, 69 Hésychius, 70 Diodore, 71 Dion Cassius, 72 Ctésias, 73 Héliodore, 74 Thémistius, Lesbonax, 75 Philopon, 76 Josèphe, 77 Eunape, 78 Malchus, 79 Candidus, 80 Olympiodore, 81 Théodore, 82 Dexippe, 83 Denys d'Halicarnasse
01/1959
Cuisine
Vegan & gourmand
30 recettes véganes toutes illustrées pour prouver que végétalien et bon vivant ne sont pas indissociables : salades composées, tartes, brochettes, burgers, tartines, risottos, etc. Pour chaque recette : une grand photo pleine page, la liste des ingrédients, les étapes de réalisation pas à pas. Le plus : des pas à pas en photo pour certaines techniques.
03/2019
Cuisine
Les desserts des petits gourmands
Mousse au chocolat, flan au caramel, tiramisu aux framboises, petits pots de crème à la vanille ou vacherins à la chantilly... Vous trouverez dans ce livre 30 recettes de desserts à réaliser facilement par les enfants. Préparer les ingrédients, regrouper les ustensiles, tout est indiqué pour aider l'enfant à s'organiser avant de commencer. Les étapes sont clairement détaillées et illustrées pas à pas. Les recettes ont été choisies pour leur simplicité et leur saveur. Les étapes qui demandent l'aide d'un adulte sont identifiées. Toutes les recettes ont été testées, pour faire comme à la maison. Une photographie montre la recette terminée.
11/2021
Les classiques
Mini recettes pour maxi festin
La collection " D'amour et d'eau fraîche " passe en cuisine avec un mini livre de recettes à options pour se surprendre au fil des saisons et ne jamais s'ennuyer. Des classiques revisités accompagnés d'un choix d'accords gagnants pour expérimenter et découvrir saveurs, textures et combinaisons originales. Noémie Malaize, illustratrice et fondatrice d'Ilots, un magazine engagé qui dessine les contours de nouvelles utopies culinaires, propose de revisiter les classiques de notre cuisine en sortant des sentiers battus. Dans cette boîte à idées, l'on pioche des saveurs originales, des textures inédites, d'autres combinaisons d'ingrédients, des petits plus qui feront toute la différence. - 30 recettes classiques revisitées : des recettes végétariennes salées et sucrées à partager pour maîtriser les techniques de base : oeufs mimosa, lasagnes, croques, velouté, risotto, tartes rustiques aux fruits, granola, madeleines, clafoutis... - 3 à 4 accords gagnants à décliner : chaque recette de base est accompagnée de 3 ou 4 variantes qui présentent d'autres combinaisons de fruits et légumes de saison, des textures différentes (crémeux, croquants, juteux...), des saveurs inédites (fenouil et cardamome, figues et pesto, algues et miso...). - Des conseils et des astuces : bien choisir ses ingrédients, varier les farines, astuces de cuisson tout ce qu'il faut connaître pour une cuisine simple, joyeuse et conviviale. Une invitation à laisser parler ses envies.
04/2024
Cuisine familiale
Les essentiels de Léonille. 50 recettes « wahou »
Dans ce livre de recettes, Léonille Wallon vous propose un moment de partage de goûts, de saveurs, de savoir-faire pour votre plaisir gustatif et celui de vos proches. Elle a sélectionné un condensé de ses recettes préférées. Elles sont simples à réaliser pour une cuisine au quotidien ou pour recevoir. Quelques ingrédients, de la bonne humeur et le goût du partage suffiront pour satisfaire vos papilles. Au fil des pages, ces 50 recettes pourront vous accompagner du petit déjeuner ou brunch, au déjeuner, goûter, puis au diner : 25 recettes sucrées pour un petit déjeuner, un brunch ou un dessert et 25 recettes salées pour un petit déjeuner, un brunch, une entrée et un plat. L'approche de Léonille Wallon est à la fois ludique et pédagogique. A chaque recette correspond une illustration photographique avec liste des ingrédients, préparation étape par étape, et un petit plus : l'astuce du chef. La lecture de cet ouvrage va vous plonger dans les délices de la réalisation culinaire.
12/2021
Couple, famille
On fait quoi pour le dîner ? Edition familiale, de septembre 2020 à décembre 2021, Edition 2021
On fait quoi pour le dîner ? Mémoniak vous propose chaque jour : une idée de recette simple et rapide (moins de 15 minutes) pour le dîner, avec la liste de courses correspondante détachable. Chaque recette est équilibrée et de saison, ne nécessite pas d'ingrédients trop compliqués et propose une touche d'originalité qui fait la différence. Pour chaque recette, retrouvez : la liste détachable des ingrédients à emmener au supermarché ; le temps de préparation ; le temps de cuisson ; la recette détaillée. Retrouvez aussi de nombreux bonus : des idées pour élaborer un menu équilibré, les mesures utiles à connaître, les recettes de base (sauces, pâtes...), des associations de saveurs pour personnaliser ses plats, le calendrier des fruits et légumes mais aussi des astuces pour recettes ratées ou encore des idées de vinaigrettes pour accompagner vos salades. Retrouvez en bonus : Parmi les 365 nouvelles recettes, découvrez les meilleures recettes proposées par nos lecteurs !
08/2020
Cuisine familiale
Plats d'été pleins d'idées
100 délicieuses recettes faciles & rapides Taboulé libanais, gaspacho, légumes farcies, curry de légumes, brochettes de poulet au lait de coco, salade de fruits d'été... Des recettes légères et gourmandes, parfaites pour l'été ! Peu d'ingrédients, faciles à trouver ! 3 étapes max
Cuisine
10, 15, 20 à table, les recettes les + faciles du monde
Voici le livre de cuisine pour les tribus d'amis, les tribus familiales, d'enfants. Les 130 recettes - toujours simplissimes - vous permettront de relever le défi de cuisiner pour de grandes tablées (de 15 à 30 personnes) et d'épater à coup sûr votre tribu. Des plats mijotés préparés à l'avance qu'il suffira de réchauffer au dernier moment, des salades géantes, des plats au four, des pizzas géantes, des plats de pâtes... Des recettes pour des soirées à l'improviste entre potes mais aussi des recettes plus chic pour des fêtes familiales ou des réveillons. Exemples de recettes : Lasagnes géantes aux légumes et ricotta ; Cuisses de poulet rôti aux épices et au lait de coco ; Tarte feuilletée aux abricots et au spéculoos ; Filets de poisson aux aromates ; Aubergines confites au jambon et à la tomate ; Tomates farcies au couscous ; Rôti de porc aux pommes de terre et romarin
07/2017
Conserves
Bocaux et conserves
100 recettes de conservation ! Sauce tomate, cornichons, chutney de chou rouge, chutney d'échalotes, ratatouille, cassoulet, riste d'aubergines, chou-fleur mariné aux graines de moutarde, confiture de pêches, confiture de tomates vertes, curd de framboise, compote de pommes maison... Bref, des recettes faciles et gourmandes, prêtes à mettre en bocaux ! Carrément Cuisine, c'est carrément bon et facile !
06/2022
Légumes, champignons
Tomate
Fruit ou légume selon les paroisses, on se réjouit de le voir revenir sur nos étals comme la plus parfaite manifestation de l'été et de ses plaisirs. Célébrons-la comme il se doit et laissons causer les fâcheux : oui, la tomate a (toujours) du goût et ce numéro se propose d'en faire la démonstration. Du Mexique au musée de la tomate de Parme, de la semence aux champs de Jacky Mercier, des cuisines de chefs aux bocaux de votre garde-manger, des tomates farcies de mamie à la tarte fine aux tomates, framboises et coriandre de Delphine, vous saurez tout sur le légume préféré des Français - ou le fruit, c'est vous qui voyez.
06/2024
Loisirs et jeux
Trop facile, les mini-gâteaux ! Avec 6 moules de cuisson et 1 fouet !
11 mini desserts faciles à réaliser par les enfants grâce aux étapes très illustrées. L'apport dans le coffret du fouet, matériel incontournable à la réalisation de recettes, et des mini moules de couleur permettent de faire plein de mini-gâteaux jolis, pour de multiples occasions. Pour servir de référent, l'utilisation proposée d'un verre à moutarde "doseur", objet basique dans une cuisine, et plus sain qu'un "pot de yaourt", permet de ne rien peser. Matériels et ingrédients sont présentés en début de recettes, accompagnés d'une belle photo du dessert "fini". Puis, pour chaque étape, on remontre l'ingrédient à utiliser et le geste culinaire. En un seul coup d'oeil l'enfant comprend ce qu'il doit faire ! Exemples de recettes : Muffins aux myrtilles ou aux bananes-choco, cookies tout chocolat blanc et noisettes, mini-cakes au yaourt, mini financiers amandine, mini tartelettes aux framboises...
10/2019
Cuisine
Plats d'été pleins d'idées
100 délicieuses recettes faciles & rapides ! Peu d'ingrédients, faciles à trouver et 3 étapes max ! Taboulé libanais, gaspacho, légumes farcis, curry de légumes, brochettes de poulet au lait de coco, pain bagnat au thon, salade de fruits d'été... Des recettes légères et gourmandes, parfaites pour l'été !
Santé, diététique, beauté
La tomate, votre nouvelle meilleure amie ! Beauté, santé, jardinage, gastronomie
On connaît la tomate pour ses qualités gustatives, mais on ignore souvent qu'elle regorge d'actifs aussi efficaces pour la santé et la beauté que pour venir à bout des tâches ménagères les plus ardues. Découvrez tous les bienfaits insoupçonnés de cette merveilleuse alliée et apprenez mille et un secrets de grand-mère pour l'utiliser au quotidien. Jardin : emplacement, calendrier, outils, étapes de préparation, compost... tout ce qu'il faut savoir pour cultiver les meilleures tomates. Cuisine : en conserve, confites, séchées, congelées, en coulis ou en sauce... toutes les astuces pour conserver vos tomates et les cuisiner de mille façons. Beauté : jeunesse de la peau, éclat du visage, effet bonne mine, accélérateur de bronzage, cheveux soyeux... tous les miracles de la tomate en beauté. Maison : électroménager encrassé, mauvaises odeurs, petites bêtes... la tomate vient à bout de bien des tracas.
06/2017
Calendriers adulte
A table ! Edition 2023
Cette éphéméride s'effeuille jour après jour. Détachez les fiches et conservez-les précieusement. Vous n'avez pas le temps de cuisiner ? Vous n'avez pas d'idées ? Vous voulez des recettes simples et rapides ? Ne cherchez plus, cette éphéméride vous propose 365 recettes pour 4 personnes, inspirées des cuisines du monde, suivant le fil des saisons, ces recettes vous aideront à composer un repas complet en peu de temps. Chaque jour, découvrez au recto la photographie de la recette et, au verso, les ingrédients nécessaires, la recette détaillée ainsi que les temps de préparation et de cuisson. Régalez-vous en 30 minutes !
10/2022
Les classiques
Les meilleures recettes inratables ! Plats d'été pleins d'idées
100 délicieuses recettes faciles et rapides ! Peu d'ingrédients faciles à trouver ! 3 étapes max ! 100 recettes inratables à réaliser pour cuisiner tout l'été et en toutes occasions. Du pique-nique en bord de mer, aux barbecues entre plancha et salades estivales avec un soupçon de cuisines d'ailleurs pour voyager sans se déplacer.
05/2021
Littérature française
Un clafoutis aux tomates cerises. Et le carnet des recettes de Jeanne
"A nos âges, nous sommes comme de vieux arbres. Le beau temps nous ranime doucement, nous reverdissons un peu, même si un peu moins chaque année. Et la douceur des jours nous donne une illusion d'éternité". Au soir de sa vie, Jeanne, quatre-vingt-dix ans, décide d'écrire son journal intime. Sur une année, du premier jour du printemps au dernier jour de l'hiver, d'événements minuscules en réflexions désopilantes, elle consigne ses humeurs, ses souvenirs, sa petite vie de Parisienne exilée depuis plus de soixante ans dans l'Allier, dans sa maison posée au milieu des prés, des bois et des vaches. Un clafoutis aux tomates cerises, le plus joli roman sur le grand âge qui soit, traite sans fard du temps qui passe et dresse le portrait d'une femme qui nous donne envie de vieillir.
10/2021
Cosmétiques, coiffure
Ma cosméto 100% locale. 50 recettes aux ingrédients made in France
Pour vos cosmétiques maison, choisissez des huiles et des actifs locaux ! Plus économique, écologique et adaptée à nos peaux et cheveux, la cosmétique faite maison présente de nombreux avantages. Cependant, beaucoup d'ingrédients utilisés - beurre de cacao, beurre de karité, huile de coco, certaines huiles essentielles... - proviennent de pays lointains où ils sont produits dans des conditions humaines et environnementales critiquables. Heureusement il existe des alternatives made in France toutes aussi efficaces ! Huiles d'abricot, d'olive, de tournesol ou de bourrache, huiles essentielles de carotte, de lavande, ou de menthe poivrée, hydrolats de bambou des Cévennes, de laurier ou d'ortie... Apprenez à les utiliser pour remplacer les actifs "exotiques" et créez des cosmétiques - 50 recettes pour le visage, le corps et les cheveux : gommage visage à l'huile d'abricot, baume à barbe à l'huile de chanvre et de roquette, dentifrice à la menthe poivrée, déodorant à l'huile d'olive, après-shampoing à l'huile de caméline, gel coiffant à l'hydrolat de cassis... - qui répondent à vos besoins tout en réduisant votre empreinte écologique et en soutenant les producteurs locaux.
09/2023
Cuisine
Les recettes avec seulement 2 ingrédients les plus faciles au monde
Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main ! 2 ingrédients par recette, présentés visuellement. Temps de préparation réduit. Une recette très courte, simple, claire et précise. Une belle photo du plat, explicite et gourmande. Super bon, super rapide, sans vaisselle (ou presque).
02/2018
Calendriers et agendas
On fait quoi pour tous les dîners de la semaine ? En 2h ! Une année de batch cooking, Edition 2021
Retrouvez la nouvelle édition 2021 du titre On fait quoi pour tous les dîners de la semaine 2h, avec toujours : - Une double-page par semaine sur 12 mois de janvier à décembre 2021 - Des idées de recettes simples et originales pour tous les dîners de la semaine - Chaque semaine, le détail des étapes majeures à réaliser pour préparer et cuisiner toutes ces recettes en 2h maximum le week-end ! - Chaque jour, les étapes de finalisation de la recette pour le dîner - La liste détachable des ingrédients de la semaine à emporter au supermarché Ne soyez plus jamais à court d'idées de recettes pour la semaine !
09/2020
Cuisine
Cuisine asiatique pour les nullissimes
Sous-doués de la cuisine et amateurs de recettes exotiques... ce livre est fait pour vous ! Vous y trouverez : Une cinquantaine de recettes venues d'Asie à réaliser en 4 étapes, et en 5 à 20 minutes maximum ! 6 ingrédients maximum par recette Des variantes et astuces Une "Partie des dix" avec les conseils ultra pratiques de l'auteur pour cuisiner simplement les produits asiatiques Pour faire voyager vos papilles au quotidien !
04/2018
Littérature anglo-saxonne
Beignets de tomates vertes
Dans le sud profond des Etats-Unis, en Alabama, un café, le Whistle Stop, au bord d'une voie ferrée... Nous sommes dans les années 1980. Ninny, fringante octogénaire, se souvient des incroyables histoires de la petite ville où elle vit toujours et les raconte à Evelyn, une femme au foyer à l'existence monotone, qui vient lui tenir compagnie. Grâce à l'adorable vieille dame et à ses récits chaleureux et enlevés, Evelyn, qui vit très mal l'approche de la cinquantaine, va peu à peu s'affirmer et reprendre goût à la vie. Une chronique nostalgique tendre et vibrante, pleine de saveur et d'humour. L'histoire d'une amitié entre deux femmes qu'une génération sépare. Un roman culte.
04/2022
Entrées et plats
Coffret Pasta Party
Impressionnez la galerie en faisant vous-mêmes vos pâtes fraîches maison ! Mélangez les ingrédients, étalez la pâte grâce au rouleau, découpez vos tagliatelles avec la roulette puis séchez vos pâtes sur l'étendoir. Il ne vous reste plus qu'à les cuire, simple comme bonjour ! Suivez pas à pas les étapes de la recette de pâtes proposée dans le livre présent dans ce coffret, et choisissez sauces et accompagnements pour un plat aux petits oignons. Le coffret comprend : - 1 rouleau en bois (Ø 35 x 400 mm) - 1 séchoir à pâtes pliable en bois (400 x 300 x 20 mm) - 1 roulette à tagliatelles en acier inox (230 x 80 mm) - 1 livre avec des recettes de pâtes et de sauces
10/2022
Jardinage
Tomates - techniques de culture, choix des varietes, conseils d'entretien, cuisine et conservation
Le seul guide complet à ce prix exclusivement sur la tomate : botanique, culture, entretien, guide des variétés, nutrition, conservation et cuisine. Toutes les informations et conseils sur la culture : semis, repiquage, greffe, associations, entretien, taille, multiplication, remèdes contre les maladies et parasites. Un guide de plus de 130 variétés de tomate avec leurs particularités de culture et gustatives. Un carnet de recette pour conserver et sublimer vos tomates.
03/2022
Cuisine végétarienne
Ma cuisine vegan pour tous les jours
Un livre ressource pour trouver facilement la version vegan de tous vos plats préférés. Pizza, quiches, salades, gratins, burgers, cake marbré ou tarte au citron, la cuisine de Stéphanie Tresch-Medici est avant tout une cuisine familiale du quotidien, efficace et sans ingrédients compliqués. Plus de 200 recettes, des conseils, un index des recettes par ingrédient, des chapitres par type de plats... pratique à consulter pour trouver à coup sûr la bonne recette de pâtes ou une foule d'idées pour l'apéro.
02/2021
Agendas adulte
Agenda On fait quoi pour le dîner ? Edition 2023
"On fait quoi pour le dîner ? Mémoniak vous propose chaque jour : une idée de recette simple et rapide (moins de 15 minutes) pour le dîner, avec la liste de courses correspondante détachable. Chaque recette est équilibrée et de saison, ne nécessite pas d'ingrédients trop compliqués et propose une touche d'originalité qui fait la différence. Pour chaque recette, retrouvez : - Une double-page par semaine sur 16 mois de septembre 2022 à décembre 2023 - Chaque jour une idée de plat pour le dîner avec sa recette et sa liste de courses détachable - Des recettes familiales, simples, équilibrées et de saison, prêtes en 15 minutes maximum - 365 nouvelles recettes inédites pour l'édition 2022-2023 Retrouvez aussi de nombreux bonus : des idées pour élaborer un menu équilibré, les mesures utiles à connaître, les recettes de base (sauces, pâtes...), des associations de saveurs pour personnaliser ses plats, le calendrier des fruits et l
07/2022
Cuisine au robot
Thermomix : Mes recettes mini-budget, maxi plaisir !
Grâce à votre robot Thermomix®, réduisez votre budget courses tout en vous régalant au quotidien ! Découvrez 50 recettes à petit prix, toujours gourmandes et équilibrées, pour réaliser de savoureux petits plats et desserts sans pour autant manger des pâtes à tous les repas ! Retrouvez le plaisir des bons plats faits maison : poulet cacciatore et pâtes, truffade de pommes de terre au cantal et lardons fumés, risotto au bacon et champignons de Paris, mac & cheese au cheddar et moutarde, mousse minute à la framboise... ainsi qu'une multitude de conseils pour réaliser des économies sur votre budget alimentaire !
09/2023
Couple, famille
On fait quoi pour le dîner ? De septembre 2019 à décembre 2020, Edition 2020
On fait quoi pour le dîner ? Mémoniak vous propose chaque jour : une idée de recette simple et rapide (moins de 15 minutes) pour le dîner, avec la liste de courses correspondante détachable. Chaque recette est équilibrée et de saison, ne nécessite pas d'ingrédients trop compliqués et propose une touche d'originalité qui fait la différence. Pour chaque recette, retrouvez : - la liste détachable des ingrédients à emmener au supermarché - le temps de préparation - le temps de cuisson - la recette détaillée Retrouvez aussi de nombreux bonus : des idées pour élaborer un menu équilibré, les mesures utiles à connaître, les recettes de base (sauces, pâtes...), des associations de saveurs pour personnaliser ses plats et le calendrier des fruits et légumes. Nouveau pour 2019 : - Parmi les 365 nouvelles recettes de l'ouvrage, on retrouve les meilleures recettes proposées par nos utilisateurs (n'hésitez pas à nous envoyer vos idées de recettes familiales pour figurer dans la prochaine édition en cliquant ici) - 5 pages dédiées aux enfants : des idées de recettes à faire avec les enfants et des idées d'assiettes rigolotes. Terminées les prises de tête quotidiennes pour savoir ce que l'on va bien pouvoir cuisiner pour le dîner ! Une double-page par semaine sur 16 mois, de septembre 2019 à décembre 2020. Recettes 100% inédites pour 2019-2020 !
06/2019
