Superthérapies. Soigner et guérir par les plantes et les champignons médicinaux, les vitamines et le jeûne
Extraits
Sociologie
Ecrire sur les jeunes. Des réalités juvéniles questionnées par la jeune recherche en Tunisie
Cet ouvrage est une immersion dans le monde des jeunes, qui nous a permis de nous fier à l'intuition, à la curiosité et à la fraîche volonté d'un groupe de jeunes chercheurs pour nous tracer, ce qui pourrait être à leurs yeux, une ébauche de la carte socioculturelle de la Tunisie post-révolution. La diversité de leur formation disciplinaire, loin d'être un obstacle, a mis au jour des questions, des reliefs, des inquiétudes en rupture avec les conclusions répandues en rapport avec les jeunes. Le rapport à la politique, aux nouvelles technologies de communication et au religieux, autant de questions désormais classiques, qui jouent ici un rôle de cadrage thématique, dicté essentiellement par les impératifs de l'édition, n'étouffant pas l'originalité des interrogations ayant guidé les jeunes auteurs. Il s'agit pour eux de revisiter des problématiques, déjà balisées par la recherche, mais à partir d'un terrain que le contexte sociopolitique laisse voir sous un jour nouveau. Explorer le monde des jeunes à travers les problèmes qui se sont imposés depuis des années à toutes les échelles — certes parfois jusqu'à la pléthore —, c'est chercher à toucher les zones névralgiques où le malaise du vivre-ensemble (l'expression du mécontentement, la participation politique...), du croire (le retour du religieux) et de la quête de soi travail et reconnaissance, rupture et spiritualité...) s'exprime et laisse entendre des voix, sinon nouvelles, du moins inaudibles jusqu'à aujourd'hui. L'ouvrage, ne hâtant pas de conclure, cherche à recueillir le balbutiement d'un vécu juvénile, et à préparer le terrain de la recherche à recevoir les ingrédients d'une nouvelle réflexion.
10/2019
Contes d'Afrique
Mom's Turtle Secret
Les enfants de maman tortue sont dodus, bien portants, alors que son voisin et ami le chien peine à trouver à manger pour ses petits qui sont tout affaiblis. Maman tortue aidera-t-elle son ami ? Quel est donc son secret pour trouver à manger à ses enfants ?
07/2021
Contes d'Afrique
Le secret de maman tortue
Les enfants de maman tortue sont dodus, bien portants, alors que son voisin et ami le chien peine à trouver à manger pour ses petits qui sont tout affaiblis. Maman tortue aidera-t-elle son ami ? Quel est donc son secret pour trouver à manger à ses enfants ?
07/2021
Contes d'Afrique
Modou n'écoute pas !. Les petits curieux d'Afrique
Modou est désobéissant. Un jour dans la forêt, il se retrouve face aux lions avec sa famille. Pris au piège, sa maman donne des instructions à suivre pour pouvoir échapper aux lions. Modou fera-t-il preuve d'écoute ? Respectera-t-il les consignes données par sa maman ?
05/2021
Santé, diététique, beauté
La médecine par les plantes. Edition revue et augmentée
Depuis l'aube de l'humanité, sur tous les continents, les plantes ont servi à guérir les maladies. Ce savoir immémorial s'est transmis de génération en génération et la médecine moderne, qui ne date guère que du siècle dernier, s'appuie encore très largement sur les traditions les plus anciennes. Pour la première fois, Jean-Marie Pelt dresse ici cette vaste fresque où se rencontrent chamans et sorciers, botanistes chasseurs d'espèces mal connues, chimistes et biologistes qui transforment ces herbes magiques en médicaments nouveaux. Il nous apprend tout sur la bataille du camphre, la naissance de l'aspirine, l'aventure des quinquinas, la découverte des curares aux pouvoirs mystérieux, la victoire des ignames sur les strophantus pour la mise au point de la "pilule", les recherches sur les plantes anticancéreuses, l'histoire mouvementée de l'ergot de seigle et de l'artichaut... Loin de dédaigner les conseils pratiques, il nous dit comment reconnaître et utiliser ces précieux végétaux. On découvrira aussi comment s'allient techniques de pointe et antiques savoir-faire, comment les instruments les plus modernes permettent de confirmer les "remèdes de bonne femme", de les améliorer et d'en tirer de nouvelles connaissances. Les lecteurs de Les Plantes: amours et civilisations végétales retrouveront ici toutes les qualités d'un auteur qui sait concilier la rigueur du scientifique, l'audace du philosophe et l'ardeur de l'homme d'action.
05/1997
Nature et plantes
Les champignons
Le champignon est un être vivant étonnant : ce n'est ni un végétal, ni un animal ! Amanite tue-mouches, cèpe de Bordeaux, coprin chevelu, girolle, Lactaire velouté, rosé-des-prés, trompette-des-morts, truffe noire... Avec ce guide, tu vas découvrir le monde fascinant des champignons et les 30 espèces les plus fréquentes de nos régions à travers des fiches illustrées. Tu apprendras aussi à faire sécher ta récolte de champignons, à réaliser une empreinte de spores et à fabriquer ton encre de coprin ! Protégeons la biodiversité !
06/2021
Champignons
Les champignons
Un guide pratique avec de grandes photos pour identifier sans se tromper les principaux champignons d'Europe lors des promenades et randonnées. Pour chaque espèce, une description des : chapeau, tubes, lames, pied, chair, habitat. Une mise en garde contre les risques de confusion. Un pictogramme en début de notice indique la comestibilité. 420 photos Un glossaire et une règle imprimée pour mesurer le champignon sur pied.
08/2021
Santé, diététique, beauté
Les plantes médicinales et soins en Afrique
Les médicaments modernes sont souvent à des prix prohibitifs pour la plupart des patients. Cet ouvrage présente donc des soins simples à partir de plantes ou de produits africains, pour les affections les plus courantes, comme les parasitoses intestinales, la toux, les diarrhées, les plaies, la dénutrition infantile... Les modes de préparation et d'utilisation sont précisés. Les plantes sont toutes identifiées par leur nom scientifique (éventuellement par leur nom français quand il existe). Il est donc possible d'ajouter à ce livre pour chaque pays, un feuillet indiquant les noms dans les diverses langues nationales.
04/2015
Santé, diététique, beauté
La phytothérapie. Traitement des maladies par les plantes
Clinicien averti, principal artisan du renouveau de la phytothérapie, le docteur Jean Valnet connaît mieux que quiconque les innombrables vertus des plantes. Mais aussi leurs limites et, surtout, les dangers des " folles ordonnances ". Précis, clair, débarrassé de tout jargon technique, ce livre démontre que la nature reste encore, et sans doute pour longtemps, le plus perfectionné de tous les laboratoires du monde, et que l'usage bien compris et patient des plantes est capable de résultats qu'aucune thérapie moderne ne saurait obtenir.
02/2001
Thérapies comportementales et
Se soigner par les TCC
Les thérapies cognitives et comportementales (TCC) se sont imposées ces dernières décennies comme le traitement de référence de nombreuses affections. Phobie, trouble panique, boulimie, dépression, phobie sociale, baisse du désir sexuel sont autant de pathologies pour lesquelles les TCC ont démontré leur efficacité. Mais comment est-il possible de guérir à la fois rapidement et efficacement ? C'est justement ce que Jérôme Palazzolo démontre avec beaucoup de pédagogie dans cet ouvrage. S'appuyant sur de nombreux cas concrets, il décrit séance par séance, tout le cheminement du travail thérapeutique en partant de l'établissement du diagnostic jusqu'à l'atteinte des objectifs fixés avec le patient. Nous suivons ainsi pas à pas l'accompagnement d'Yves et de ses troubles paniques, de Nora et de sa phobie des araignées, d'Audrey et de ses problèmes de couple, de Jean-Marie et de sa dépression ou encore de Nathalie et de ses problèmes de poids. Avec ce livre, Jérôme Palazzolo s'est fixé un défi : celui de proposer au lecteur un manuel pratique, accessible et didactique. Et ce défi est brillamment réussi !
10/2023
CD K7 Littérature
Les vitamines du bonheur. Edition revue et corrigée
"Tout le monde rêve. Si tu ne rêvais pas, tu deviendrais fou. J'ai lu des trucs là-dessus. C'est une soupape. Les gens rêvent quand ils dorment. Ou alors, ils deviennent dingues. Mais moi, quand je rêve, je rêve de vitamines. Tu comprends ce que je te dis ? " Après Hemingway et Salinger, Carver s'impose comme le maître de la short story. En donnant la parole aux "gens normaux", il montre que chaque vie recèle un mystère que seule la littérature a le pouvoir de dévoiler.
04/2021
Santé, diététique, beauté
Les plantes antibiotiques. Se soigner au naturel
Les remèdes naturels représentent une alternative intéressante pour traiter toutes sortes de problèmes de santé. Nos ancêtres, eux, le savaient bien : les plantes et les herbes constituent une véritable pharmacie pour quiconque connaît leurs propriétés curatives. Grâce à ce livre, vous redécouvrirez avec bonheur leurs pouvoirs thérapeutiques. Pour vous aider à y voir plus clair dans la panoplie des produits que l'on trouve sur le marché, l'auteur a répertorié 30 antibiotiques naturels qui peuvent soulager ou guérir les maux les plus fréquents. Aussi inclus, un glossaire pratique.
11/2017
Contes et nouvelles
Madeleine et les plantes grimpantes
May Angeli a dessiné sur le vif - à l'encre et aux crayons de couleur - les plantes grimpantes présentées dans ce livre, entre Paris et la Tunisie. Son texte nous parle d'amitié, d'ouverture et de tolérance. Quelques-unes sont originaires de nos contrées, mais la plupart d'entre elles nous viennent des forêts tropicales. Rampant dans leur ombre, elles montent à l'assaut des grands arbres à la rencontre du soleil. Elles sont arrivées jusqu'à nous grâce aux oiseaux passeurs de graines et dans les cales des navires lors des expéditions des grands navigateurs partis à la découverte du monde et de ses richesses. Comme les hommes migrants, ces plantes vont s'adapter à d'autres climats, au froid hivernal et aux chaleurs sèches de l'été. Domestiquées ou sauvages, profitant de notre inattention elles s'installent et nous rappellent que la terre appartient aux vivants.
05/2021
Lecture 9-12 ans
Hector et les plantes espionivores
Quand Hector rentre chez lui et trouve sa mère et son frère collés au plafond, il comprend qu'il se passe (encore !) quelque chose d'anormal à Starkley. Est-ce que cela pourrait avoir un lien avec les étranges bruits de rot qui résonnent dans toute la ville ? Et pourquoi des graines se mettent soudain à tomber du ciel ? Le FSP, aidé par le père d'Hector et les agents du Belasko, décide de passer à l'action !
04/2018
Santé, diététique, beauté
Thym : se soigner avec les plantes. Soulager la toux, les état grippaux et les symptômes de la gastro
Le thym, votre alliée médicinale indispensable à cultiver pour ses propriétés anti-oxydantes et anti-infectieuses Le thym jouit de plusieurs millénaires d'usages thérapeutiques, cosmétiques et culinaires. Reconnu pour ses propriétés anti-oxydantes et anti-infectieuses à très large spectre, il est efficace en simple tisane aussi bien dans les états grippaux, les infections respiratoires hivernales, les toux grasses, les infections urinaires et digestives comme les gastro-entérites. Il est aussi antispasmodique en cas de douleurs digestives ou de crise d'asthme et stimulant en cas de fatigue. Il convient aux jeunes enfants en adaptant les doses. En cuisine, le thym agrémente bien des plats et est également utilisé pour conserver les fruits séchés ; il se prépare en sirop, apaise la toux ou, dilué, désaltère. Condimentaire et médicinal de choix, ce livre vous convaincra de faire du thym un incontournable de votre armoire à pharmacie et de votre étagère à condiments !
01/2022
Médecine chinoise
Purifier et guérir les reins. Les remèdes naturels
Les reins sont à la base de bien plus de processus corporels qu'on ne pourrait le croire, rendant leur purification et leur guérison capitales. Ils représentent l'énergie ancestrale, qui est leur quintessence. Dans notre rein droit réside le Ming men, ou Porte de la Vie, où s'ancre tout forme de chaleur et de Feu vital nécessaire aux processus vitaux.
05/2023
Sociologie
Les jeunes et l'agencement des sexes
Des drames touchant l'intégrité et le respect des jeunes femmes font régulièrement la une des médias. Face aux meurtres de jeunes filles, aux viols, aux violences conjugales, l'indignation collective est largement répercutée, mais elle se focalise sur la violence et tend à désigner des coupables. Ce seraient certaines catégories de jeunes hommes des quartiers défavorisés qui trouveraient à se valoriser par ces comportements, en obéissant à un sentiment de supériorité masculine ancré dans leur culture familiale et la tradition de certains pays d'origine. Faut-il accepter ces interprétations empreintes de préjugés sociaux et xénophobes ? Finalement que sait-on des modes de coexistence des adolescents ? Comment les stéréotypes de sexe se perpétuent-ils au sein des nouvelles générations ? en 2007 les rapports hommes-femmes, contribuent à renouveler la compréhension des sociétés. Comment se recomposent des héritages symboliques comme la croyance à l'infériorité des femmes ou l'assignation des filles aux espaces privés et à la pro-création, et celle des garçons à la vie publique, à la virilité et à la force ? A travers, par exemple, les loisirs, les pratiques culturelles, sportives, les comportements déviants, l'entrée dans le monde du travail, les relations entre collègues à l'usine, en variant les focales d'observation sur des jeunes issus de différents milieux sociaux, à divers moments de leur vie, il est possible de commencer à répondre à ces questions. Une telle réflexion débouche nécessairement sur la question politique, c'est-à-dire sur notre responsabilité collective et sur celle des pouvoirs publics en matière de lutte contre les préjugés sexistes, contre l'actualisation de la domination masculine.
02/2007
Esotérisme
Les vitamines de l'air. Les bienfaits des ions négatifs
Il existe dans la nature de minuscules éléments tout simples que l'on rencontre au quotidien et qui pourtant ont un pouvoir extraordinaire. Ces éléments, ce sont les ions négatifs et ils peuvent : améliorer le bien être général ; apporter un sursaut d'énergie ; permettre de mieux dormir ; soulager l'asthme, les allergies et d'autres maladies respiratoires ; diminuer la pression artérielle ; Depuis les recherches de Nikola Tesla en 1900 qui firent connaître les propriétés curatives des ions négatifs, d'innombrables études sont venues étayer ces découvertes et nous en apprendre davantage sur ces formidables composés chimiques.
02/2019
Botanique
Les amis des plantes et leurs ennemis. 3e édition
Les amis des plantes et leurs ennemis (3e édition) / par Henri de La Blanchère Date de l'édition originale : 1887 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
02/2023
Phytothérapie
Plantes et fleurs pour soigner âme et corps
Un guide pratique joliment illustré pour apprendre à connaître les plantes médicinales et commencer à s'en servir pour améliorer sa santé physique et psychique. Dès l'âge de 4 ans, Najva Esfahani voit les plantes respirer. A 12 ans, elle commence à discerner les os et les organes des gens qu'elle côtoie, et perçoit leurs émotions sous forme de couleurs et de sons. Quelques années plus tard, elle a la vision d'une fleur aux pétales roses sur son corps. Déstabilisée par ces perceptions, elle cherche d'abord à les étouffer. Lors d'un voyage en Tunisie, elle fait la connaissance de sa famille maternelle et découvre que ces facultés sont héréditaires. Elle apprend l'existence d'un grimoire familial du XVIe siècle, aujourd'hui perdu, qui répertoriait, entre autres, des plantes médicinales. Elle comprend alors d'où provient sa connaissance intuitive des plantes et commence à utiliser son don. Celui-ci permet à l'auteure, lorsqu'elle reçoit une personne malade, de savoir instinctivement quelle plante est efficace et de quelle manière l'utiliser. Grâce à la littérature et à ses rencontres avec des experts, elle associe à son intuition de solides connaissances scientifiques. Dans cet ouvrage, elle présente d'une manière accessible les plantes qu'elle a appris à connaître, ainsi que des exemples de cas concrets dans lesquels elles ont été utilisées sur des patients. Ce sont ainsi 52 espèces végétales et leurs propriétés qui sont répertoriées, de l'achillée millefeuille à la valériane, en passant par le coquelicot, la menthe poivrée ou encore le noisetier. Une posologie propose pour chaque plante plusieurs remèdes à réaliser soimême pour soigner de nombreux troubles physiques ou psychiques. Tous les dessins illustrant l'ouvrage ont été réalisés par l'auteure.
04/2022
Autres dépendances
Soigner les addictions par les TCC. 2e édition
Avec ou sans substance les addictions sont un enjeu de santé publique majeur. Notre style de vie change et nos comportements aussi. De nouvelles substances voient le jour et de nouveaux comportements peuvent devenir addictifs. La recherche scientifique continue à développer la prévention et la thérapie de ces comportement répétitifs et difficiles à contrôler. Les thérapies comportementales et cognitives (TCC) s'inscrivent dans cette démarche scientifique et proposent des prises en charge validées et efficaces en matière de sevrage et de réduction de la consommation. Des approches plus récentes comme l'ACT et la pleine conscience sont également intégrées et montrent toute leur pertinence pour motiver le patient vers des comportements valorisés et antagonistes à ceux de la dépendance. Rédigée par une équipe de chercheurs expérimentés et de cliniciens chevronnés cette deuxième édition aborde les addictions avec et sans substance selon une perspective bio-psycho-sociale. L'ouvrage met en évidence les points communs des différentes addictions comme la motivation le craving et la perte de contrôle mais il les aborde également dans leur diversité : médicaments alcool opiacés cannabis tabac achat pathologique sexualité compulsive daydreaming jeu pathologique jeu vidéo... Les auteurs proposent les principes pratiques et spécifiques de la prise en charge pour chaque addiction dans un setting individuel familial ou de groupe. Le lecteur y trouvera également une réflexion sur les grandes questions théoriques en rapport avec les addictions : quel est le poids des facteurs socio-démographiques des événements de vie traumatiques de la culture et des traits de personnalité dans le développement et le maintien de l'addiction ? Comment adapter la prise en charge en fonction de ces variables ? L'ouvrage s'appuie sur des cas concrets des vignettes cliniques et des protocoles validés scientifiquement afin d'enrichir rapidement une pratique en addictologie et de guider les praticiens dans la prise en charge de leurs patients. Pierluigi Graziani est psychologue clinicien psychothérapeute TCC Professeur des Universités en Psychologie clinique et Psychopathologie université de Nîmes et Aix-Marseille université et président de l'AFTCC. Lucia Romo est psychologue psychothérapeute TCC Professeur des Universités en Psychologie clinique université de Paris Nanterre ; coresponsable du laboratoire Evaclipsy (UR Clipsyd). Membre de l'AFTCC. Elle est psychologue clinicienne à l'hôpital Raymond-Poincaré (AP-HP) de Garches et membre associé à l'Inserm Université Paris Saclay unité 1118 CESP Soins primaires et Prévention.
10/2023
Décoration
L'art de connaître et soigner les montres et les pendules
Les ouvrages destinés aux horlogers sont trop techniques pour les personnes étrangères à cet art, qui désirent cependant en savoir quelque chose. Me souvenant de cette parole de Condillac que "les termes techniques ne sont utiles qu'autant qu'ils sont absolument nécessaires" , je me suis employé à écrire un livre clair et pratique, destiné aux personnes qui n'y connaissent rien. Cet ouvrage très explicite sur le fonctionnement et l'entretien des montres et des pendules, décrit les progrès mécaniques successifs de la mesure du temps, depuis la montre primitive. Très illustré, ce livre pratique et théorique, explique cet univers mécanique de grande précision de façon approfondie, avec des détails techniques tout à fait compréhensibles tant par un lecteur novice qu'avancé. Junius Gondy, horloger-fabriquant de la fin du XIXe siècle à Besançon, a réalisé de véritables oeuvres d'art, notamment des montres à gousset, encore très prisées de nos jours.
04/2019
Animaux, nature
Guide pratique des plantes sauvages. Les reconnaître et les utiliser facilement
"Vous voulez apprendre, de manière facile et ludique, à reconnaître, récolter et utiliser facilement les plantes sauvages ? Alors, Ce livre est fait pour vous. Grâce à une méthode pédagogique simple et accessible, vous n'aurez besoin d'aucune connaissance préalable pour vous initier et introduire les plantes sauvages dans votre vie quotidienne. Avec la méthode OSAPIC©, présentée dans cet ouvrage, Laurence Talleux vous transmet des clés élaborées au cours de nombreuses années de pratique et de formation auprès d'un public de débutants et de passionnés. Vous pourrez ainsi identifier et utiliser un très grand nombre de plantes. Découvrez, au fil des pages de ce guide, les utilisations, des plus courantes aux plus inhabituelles, des plantes les plus communes de votre environnement : alimentation, outil, soin, hygiène corporelle... De la simple soupe au cordage, en passant par la réalisation d'un steack végétal, d'un shampoing ou d'une lessive, les "mauvaises herbes" n'auront plus aucun secret pour vous et se révèleront de précieuses alliées tant à la maison que dans le cadre de vos activités de pleine nature."
02/2020
Forêt et jungle
La vie secrète des forêts. A la découverte des relations entre les arbres, les animaux et les champignons
Découvrez le monde interconnecté des arbres, des animaux et des champignons dans ce livre illustré informatif et amusant. Qu'est-ce qu'une forêt ? Est-ce simplement un groupe d'arbres ? Ou existe-t-il quelque chose de plus important dissimulé dans cet enchevêtrement de branches et de racines ? La vie des arbres est absolument stupéfiante... Comme les humains, ils respirent, et ressentent la faim et la soif. Ils ont des familles qui protègent leurs jeunes plants et des amis qui s'entraident. A première vue, on pourrait croire que les relations entre les habitants des arbres forestiers - fourmis, oiseaux, champignons et autres - sont conflictuelles, mais quand on y regarde de plus près, on constate qu'ils coexistent tous dans une harmonie invisible à l'oeil nu. Comment est-ce possible ? Les jeunes lecteurs et lectrices se lancent dans une aventure éducative et découvrent les relations complexes qui permettent à la forêt de prospérer. Ce livre est une introduction captivante à l'écologie, qui éveille la curiosité et sensibilise à l'environnement.
06/2024
Santé, diététique, beauté
Les vertus des plantes
A travers l'observation des végétaux ou du comportement des animaux, à l'aide de nombreuses expérimentations, l'homme a appris à connaître et détourner la riche panoplie chimique des plantes pour se soigner et se protéger. Des médecines traditionnelles jusqu'aux traitements médicamenteux de pointe, partez à la découverte des pouvoirs des plantes, des plus puissantes et toxiques aux plus douces.
09/2020
Botanique
Les migrations des plantes
En rassemblant textes scientifiques, artistiques, et critiques autour de la migration des plantes, cet ouvrage rejoint la discussion contemporaine entre arts et sciences : écrivains, penseurs et artistes y croisent et confrontent leurs regards en abordant des sujets tels que le brassage, le voyage, ou la migration. Quels mots, quels récits et quelles images pour parler des plantes qui prolifèrent, provoquant parfois des peurs de dépaysement et de perte de biodiversité ? Les manières que nous avons d'appréhender ces mouvements végétaux font éclater au grand jour des enjeux esthétiques, éthiques et politiques, articulés autour de quatre axes : modalités, indisciplines végétales, ambiguïtés coloniales et postcoloniales et enfin sympoïèses. L'adresse du livre est plurielle : lecteurs et lectrices sensibles aux mondes académiques, artistiques et du jardin pourront prendre la mesure de ce que peuvent nous dire et nous apprendre les plantes, entre enquêtes photographiques, textes, poèmes, illustrations et entretiens.
03/2024
Phytothérapie
Se soigner par les plantes. 100 fiches-santé pour soulager petits et grands maux du quotidien
A comme acné, allaitement, allergies, Alzheimer, anémie, apnée du sommeil, aphtes, arthrose... De A à Z, ce guide liste 100 maux parmi les plus courants et pour chacun d'entre eux, il propose de recourir aux vertus des plantes médicinales en suivant les conseils d'une pharmacienne herboriste. Qu'il s'agisse de petits bobos ou de maladies chroniques, la phytothérapie et l'aromathérapie deviendront vos alliées au quotidien, à travers des recettes simples à mettre en oeuvre.
03/2022
Santé, diététique, beauté
Les arbres nourriciers et médicinaux. 260 recettes culinaires et médicinales avec les arbres de notre flore
A l'heure où les arbres regagnent leurs lettres de noblesse dans le coeur des Français, voici un tour d'horizon simple et gourmand des vertus des arbres de nos territoires On redécouvre aujourd'hui l'importance des arbres pour la vie sur Terre. Si la littérature foisonne sur leur intelligence et leur richesse, aucun livre ne se plonge aussi concrètement sur les usages médicinaux et thérapeutiques des arbres les plus courants de notre flore. De l'aliment médicament au médicament gourmand, Karin Greiner allie ses passions et savoirs pour proposer 180 recettes salées et sucrées, à la fois originales, savoureuses et bienfaisantes. Spécialiste des plantes médicinales, elle propose plus de 80 recettes pour se soigner avec les arbres : teintures, baumes, décoctions, tisanes, cataplasmes, bains, etc. Elle donne ainsi au travers de ce beau livre pratique, richement illustré, les moyens au lecteur de s'initier ou d'approfondir ses connaissances pour reconnaître, transformer et utiliser sans erreurs le fruit de ses cueillettes.
11/2019
Sciences de la vie
Jamais seul. Ces microbes qui construisent les plantes, les animaux et les civilisations
Cet ouvrage propose au lecteur d'accomplir un périple à travers le monde microbien, qui est aussi un cheminement dans l'histoire des sciences du xxe siècle.
10/2021
Sciences de la terre et de la
Les planètes et la vie
Comprendre l'évolution climatique de la Terre et des autres planètes est un enjeu majeur. La Terre est la seule planète du Système solaire dont les conditions tempérées autorisent aujourd'hui la présence d'eau liquide à sa surface, eau qui parait nécessaire à une vie évoluée. Ses soeurs Vénus et Mars sont extrêmement différente, Pourquoi ces trois planètes, nées dans des conditions assez comparables, ont-elles évolué vers les conditions que nous observons aujourd'hui ? Mettre en évidence les facteurs, physiques ou chimiques qui sont à l'origine de ces évolutions si divergentes est une première étape à franchir pour mieux comprendre comment la vie a pu apparaitre sur la Terre et s'y développer. Cette interrogation prend une nouvelle dimension avec la découverte de milliers de planètes extrasolaires, les exoplanètes, dont certaines pourraient ressembler à la Terre. Peuvent-elles abriter la vie ? Avec leur découverte, la question "Sommes-nous seuls dans l'Univers ? " vieille comme l'humanité, ne se cantonne plus à notre Système solaire, mais voit le champ des possibilités s'ouvrir à l'infini. Nous avons aujourd'hui les moyens d'aborder le problème sous un angle scientifique et pas seulement philosophique, comme c'était le cas dans le passé. Dans cette perspective, il est plus que jamais nécessaire de comprendre l'évolution des planètes et de mieux cerner les facteurs qui permettent l'émergence et le développement de la vie : c'est un des buts de ce livre. L'engouement du public pour le sujet se traduit parfois par des annonces sensationnelles et prématurées. Le livre rappelle qu'il reste un long chemin à parcourir avant que l'on parvienne à détecter la vie sur une exoplanète ; en conclusion, il trace aussi les pistes d'une future exploration des exoplanètes habitable.
08/2019
