Presses de L'Université de Provence
Extraits
Généralités médicales
OEuvre antialcoolique et antituberculeuse de l'Université de Toulouse, 1897-1905. rapport au Conseil de l'Université
L'oeuvre antialcoolique et antituberculeuse de l'Université de Toulouse, 1897-1905 : rapport au Conseil de l'Université / par M. le professeur Doumergue Date de l'édition originale : 1905 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
07/2020
Cuisine
Les goûteurs de Provence
Ils sont provençaux tous les deux. Patrice s'est éloigné de sa Provence natale, mais il en est nostalgique. Bruno, ce grand spécialiste de la truffe, va lui servir de guide dans des balades hors des sentiers battus, qui sont autant d'occasions de découvrir des lieux insolites, des paysages grandioses et de croiser des personnages pittoresques. Grâce à ces deux hommes que lie une amitié complice et rieuse, le lecteur fait la connaissance de Raymond, le menuisier spécialiste des meubles de poupée, Paul, le meunier magicien du pain, André, le facteur de galoubets, Marceline, la Verdonienne... Avec eux, on découvre une Haute-Provence qui rappelle Giono et Pagnol, pleine de saveurs et de parfums, riche de légendes et de traditions. Promenade au fil des saisons, voici un guide original qui célèbre le plaisir. Plaisir de l'amitié, de la découverte, des sens... et des papilles. Car, pour Bruno et Patrice, chaque halte est aussi une étape gourmande. Ils nous livrent des recettes qui sentent bon le soleil du Midi et nous mettent l'eau à la bouche.
06/2004
Poésie
Histoires golfiques de Provence
Recueil d'histoires en vers relatives au golf.
10/2022
Romans historiques (poches)
Les demoiselles de Provence
En l'an 1221, naît la quatrième fille du comte de Provence et de la comtesse Béatrice de Savoie. Faute d'un héritier mâle, le comte et son conseiller Romée de Villeneuve étudient une stratégie matrimoniale visant à préserver l'indépendance du comté face aux ambitions des grands souverrains de l'Occident chrétien. Elle aboutira à faire de ces quatre filles des reines : Marguerite épouse Louis IX de France. Longtemps brimée par la Reine mère Blanche de Castille, elle accompagnera le roi dans la 7ecroisade dont elle partagera les dangers et les souffrances de 1248 à 1254. Elle entretient d'étroits rapports avec ses soeurs, en particulier la seconde, Eléonore, qui épouse Henry III d'Angleterre, personnage fastueux, bienveillant et faible, auquel elle tente d'insuffler son énergie. La troisième, Sancie, épouse le comte de Cornouailles futur roi des Romains, Richard, frère du roi d'Angleterre. Enfin la quatrième, prénommée Béatrice, sera la femme du comte d'Anjou, frère de Saint Louis et futur roi de Sicile. Elles connaîtront les peines, les joies, les révoltes, inhérentes à leur condition et à leur rang, de l'enfance à l'épreuve du mariage à treize ans, jusqu'à l'exil dans une cour étrangère où leur fonction essentielle est d'assurer la pérennité du lignage. Elles vivront également les difficiles tractations entre la France et l'Angleterre.
12/2013
Cuisine provençale
La cuisine de Provence
La Provence évoque en chacun d'entre nous le chant des cigales, les parfums de la garrigue en été, les bords de la Méditerranée, l'accent chantant de Marseille immortalisé dans les films de Pagnol... En matière gastronomique, viennent tout de suite à l'esprit l'aïoli, la gardiane de taureau, la bouillabaisse ou les treize desserts de Noël... Mais ce serait simplifier à l'extrême la richesse culinaire de cette région allant de la Camargue à l'ouest au pays niçois à l'est. Les reliefs et les cultures changent, des étangs de Camargue aux Alpilles et aux contreforts des Alpes du Sud... Ou aux ports nichés au fond des calanques marseillaises. Un seul lien, l'huile d'olive, qui agrémente presque toutes les préparations proposées dans ce livre et qui, en Provence, est bien plus qu'un simple condiment ou une matière grasse. Partez à travers ce livre à la découverte d'une tradition gastronomique généreuse et saine, la cuisine provençale, qui riche en légumes et pauvre matières grasses saturées se rapprochant du régime méditerranéen tant vanté par les diététiciens.
08/2022
Impressionnisme
Cézanne. Lumières de Provence
"Devant mes tubes, mes brosses à la main, je ne suis plus que peintre, le dernier des peintres, un enfant." Paul Cézanne.
03/2022
Ecrits sur l'art
Cezanne, Lumières de Provence
A travers un parcours thématique, intime et introspectif, cette exposition immersive révèle la tourmente intime de Cezanne, la force de ses constructions, son rapport à la lumière et aux couleurs et son lien avec la nature, qui reste son grand modèle, sa référence obsessionnelle. Vous êtes immergé dans la nature, sous les grandes frondaisons des arbres et forêts, des parcs et jardins où se reposent les baigneuses pour finir sur la nature cezannienne par excellence : Bibémus, l'Estaque, et, point culminant, la Sainte-Victoire.
06/2022
Littérature française
Fine, paysanne de Provence
L'histoire de Joséphine, dite Fine, paysanne de Provence, se passe à Callian, Montauroux, Fayence, villages du haut Var, de 1918 à nos jours. "Joséphine, qui enfonce ses racines si profondément dans cette terre qu'elle semble immortelle autant qu'un olivier ; Joséphine à elle seule mémoire de tout un peuple, mémoire d'une vie âpre où le travail et les peines étaient si grands que bien peu de choses suffisaient pour s'appeler bonheur; Joséphine et son franc parler chantant qui compare les choses entre elles si drôlement, qu'à l'écouter, le sourire ne vous quitte plus, j'ai adoré entendre sa vie se dérouler devant moi. Sans peine, rien qu'en regardant les restanques et les murets de pierre, je pouvais voir une Joséphine de dix ans, une musette grise dans le dos, galoper derrière son troupeau de chèvres...".
05/2010
Romans historiques
Thibault, gueux de Provence
Quel destin peut espérer un gueux en plein Moyen-Age ? Quand Thibault naît dans un petit village de Provence, entre Nîmes et Bagnol-sur-Cèze, Jehanne, sa mère, devine en lui un souffle de vie meilleure. En ce début du XII, siècle, les hommes sont rudes, batailleurs et règlent volontiers leurs différends à coups de gourdin ou de coutelas. Aussi, lorsque Thibault, simple brassier, se venge du riche fermier qui lui a volé Ysabel sa promise, il doit s'exiler à Avignon, le gros bourg voisin où il trouvera la chaleureuse hospitalité de Daimbert, un maître maçon. Pendant ce temps, la société féodale se transforme : une poussée démographique sans précédent exige plus de terres cultivables. Les nobles, qui ont besoin d'argent pour construire leurs châteaux ou gagner Jérusalem en croisades, distribuent de nouvelles tenures à leurs paysans et ouvrent des essarts au milieu des forêts. Thibault en profite pour regagner son village et demander un fermage là où tous se contentent d'un simple manse. L'intendant du seigneur lui allouant une terre réputée incultivable, le jeune homme entreprend un combat farouche pour réaliser son rêve et améliorer sa condition. Si la vie de Thibault est le récit d'une belle ambition, c'est aussi une grande histoire d'amours : l'amour de Jehanne qui le croit promis à de hautes destinées, l'amour inconditionnel de Guillhem, le prêtre qui l'éduque et cache un lourd secret, l'amour absolu de la Muette, une gueuse qu'il épouse par nécessité mais qui, à force de tendresse, se fait aimer de lui. Et par-dessus tout, dans le roman de Guy Charmasson, éclate l'amour de la terre car Thibault est l'un de ces innombrables paysans, nos ancêtres, qui ont façonné notre terroir et pour lesquels un champ n'est pas une simple étendue cultivable mais une partie de l'histoire familiale écrite avec de la sueur, de la fatigue et parfois du sang.
03/2006
Religion
Les Vaudois de Provence
Les Vaudois de Provence sont une des colonies originaires de ces Vaudois des vallées du Piémont, dont une opinion vivement controversée et fortement soutenue fait remonter le christianisme aux temps de la primitive Eglise. Sans nous écarter de notre sujet, qui n'est qu'un épisode destiné à faire suite à l'histoire des Vaudois en général, nous présenterons le tableau des principaux faits qui établissent l'antiquité et la perpétuité de leur foi apostolique, et un aperçu rapide des doctrines qu'ils professaient.
11/1999
Guides de France
Provence. Carnet de voyage
Un matin on se réveille avec au cœur une folle envie d'ailleurs...
- Prendre un chemin inconnu, entrer dans un village encore plein de mystère ;
- Laisser son nom derrière soi, voir ce qu'il y a de l'autre côté de la colline...
01/1993
Ouvrages généraux
L’Agence Inter-France de Pétain à Hitler. Une entreprise de manipulation de la presse de province (1936-1950)
L'ouvrage de Gérard Bonet explore l'histoire d'une "¬ agence oubliée¬" , Inter-France. Officine patronale sous le Front populaire, elle s'impose dès 1938 comme la plus vaste entreprise de manipulation de l'opinion publique en province. En moins de 10ans, sous l'impulsion de Dominique Sordet, Inter-France va devenir la plus importante des agences de presse de l'Occupation. Des centaines de titres des deux zones, de ceux qui irriguent les terroirs et sont lus, chaque jour, par des millions de lecteurs, y puisent le coeur de leur information. D'abord nationaliste, puis ouvertement collaborationniste, enfin franchement hitlérienne, c'est l'un des plus formidables outils de propagande au service de la collaboration avec les nazis. Ne négligeant aucune source, exploitant la cartographie et s'appuyant sur un solide appareil critique, ce livre, complet et précis, apporte un éclairage inédit sur les "¬années noires¬" et l'histoire de la presse. Gérard Bonet est journaliste honoraire et docteur en histoire. Il travaille sur l'histoire de la presse des XIXe et XXe siècles.
03/2021
Sociologie
Refonder l'Université africaine avec la société civile. L'expérience de l'Université des Montagnes au Cameroun
L'Université des Montagnes que personne n'attendait a fait irruption et s'est imposée dans le paysage universitaire camerounais. Force est de constater que depuis son ouverture en 2000, elle a suscité de l'intérêt non seulement au Cameroun, mais en Afrique et dans le monde d'où elle a accueilli, et continue d'accueillir de nombreux visiteurs, enseignants, diplomates, experts, etc. Autant dire que c'est un projet éducatif et sociétal inédit dans la région d'Afrique Centrale. La vague de contestations, de rejets, de scepticisme et d'interrogation qu'elle a suscitée au début a cédé la place à la reconnaissance des pouvoirs publics et de l'opinion nationale et internationale. Aujourd'hui, c'est par milliers que de jeunes Camerounais frappent à ses portes chaque année pour y poursuivre leurs études supérieures. L'UdM marque par sa philosophie éducative une rupture créatrice avec l'école coloniale et postcoloniale qui a consisté à former des intellectuels dont l'ambition était de prendre le relais et de prolonger les intérêts de l'entreprise coloniale, tout en protégeant leurs privilèges propres au détriment de l'intérêt général du peuple camerounais. L'UdM tente, par son approche pédagogique, de sortir les jeunes de cette logique d'intellectuels mimétiques et reproductifs, pour devenir des acteurs autonomes d'une véritable transformation sociale à partir de paradigmes endogènes.
07/2019
Histoire des sciences
L'UNIVERSITÉ DE BORDEAUX - DES LIEUX, DES OBJETS, DES SAVOIRS
Ce livre collectif réalisé par des chercheurs(e)s et des techniciens(ne) de disciplines très différentes met en valeur à travers des bâtiments, des objets, des savoirs, le patrimoine de l'université de Bordeaux. Le lecteur y découvrira grâce à l'histoire, des édifices que la République et les édiles bordelais des années 1880 ont voulus. Ces temples du savoir, dans lesquels la bibliothèque constituait un véritable poumon, devaient irriguer de connaissances des générations successives d'étudiantes et d'étudiants. Certains lieux, véritables pôles de l'innovation, sont emblématiques, à l'instar de l'observatoire de Floirac ou du jardin botanique de Talence. Les différents sites de l'université de Bordeaux ont accumulé, du XIXe siècle à nos jours, des objets qui nous éclairent aujourd'hui sur des pratiques scientifiques et des modes de fonctionnement pédagogiques. Derrière ces transformations progressives, qui correspondent souvent à une époque, il y a des hommes et des femmes qui ont toujours oeuvré pour l'excellence. Ce livre, en montrant le côté humain du savoir, rend également hommage à tous les chercheur(e)s, les enseignant(e)s, les élèves qui ont fait l'université de Bordeaux depuis plus d'un siècle. Au-delà, pénétrer dans l'université de Bordeaux par le prisme de ses collections, révèle combien chercheur(e)s et technicien(ne)s, restent les maillons d'une chaîne soudés par le goût de la découverte scientifique et la passion de la recherche.
08/2022
Economie
Le classement de Shanghai. L'université marchandisée
"Le classement de Shanghai mesure mal la qualité de l'enseignement supérieur..." "Ce n'est pas aux étudiants d'évaluer les enseignants...", "Les universitaires n'aiment pas qu'on les évalue...", etc. Seraient-ils corporatistes, recroquevillés sur leurs supposés privilèges ? Et pourquoi les dirigeants et les gestionnaires de l'Université tiennent-ils tellement à donner des notes et à classer (les chercheurs, les enseignants, les laboratoires, les universités...) ? Une vielle habitude d'enseignants ? Hugo Harari-Kermadec montre que l'enjeu principal de cette mise en nombre est de préparer la marchandisation de l'Université. Pour produire du capital humain et s'insérer dans l'économie de la connaissance, l'Université devrait se transformer en profondeur, et le travail des universitaires devrait changer, coûte que coûte, de forme. Si les classements et les autres dispositifs de mise en nombre sont aussi importants, c'est parce qu'ils jouent un rôle essentiel pour faire du service public d'enseignement supérieur un nouveau secteur marchand producteur de valeur économique et de profits. En saisissant un secteur en cours de marchandisation, Hugo Harari-Kermadec révèle un processus qui s'étend bien au-delà de l'Université, de l'hôpital aux tâches domestiques, des compteurs linky aux bigdata. Il donne une nouvelle légitimité aux résistances face à la mise en nombre et invite à retourner l'arme de la quantification comme instrument d'émancipation.
11/2019
Pédagogie
Pour la qualité de l'université française
Une politique universitaire moderne, fût-elle de gauche, ne peut être établie sur des bases démagogiques. C'est la position que défend, depuis sa création en 1982, l'Association pour la qualité de la science française.
La loi de 1984 comporte deux faiblesses principales. D'une part, elle ne permet pas d'instituer un " gouvernement " des universités qui soit responsable, en portant à leur tête des présidents qui aient pour mission d'améliorer la qualité de l'enseignement et de la recherche, bref de mieux placer leur université dans la concurrence qui s'établira inévitablement - et qui existe déjà - entre les universités. D'autre part, en refusant la sélection-orientation à l'entrée de l'univerité, elle conduit à une situation paradoxale, unique au monde : les meilleurs étudiants fuient les premiers cycles universitaires et vont s'inscrire dans des formations techniques courtes, tandis que les universités accueillent dans des formations longues et à orientation théorique ceux qui n'ont été acceptés nulle part ailleurs et qui y subissent des taux d'échec très élevés.
Pour sortir de cette situation, il faudra des solutions courageuses, et d'abord diversifier les premiers cycles en créant des collèges d'enseignement supérieur de proximité et en réservant, avec les passerelles nécessaires, les formations universitaires à des étudiants sélectionnés et orientés au préalable.
Ces mesures nécessiteront une réforme de la loi Savary de 1984. Mais une telle réforme doit être précédée d'un large débat national, et en aucun cas être entreprise à la sauvette.
05/1994
Science-fiction
Futurs de province
Hors de Paris pas d'avenir ? Futurs de province vous offre quatorze preuves du contraire. Se projetant dans l'avenir, cinquante ans en avant pour les plus timides, mille ans pour les plus audacieux, ces textes rassemblés pour la première fois nous parlent d'urbanisme, d'économie, de démographie, d'industrie, de sport... Ils nous font entrer dans l'imaginaire de défricheurs provinciaux de l'avenir, parfois célèbres tel Jules Verne, souvent oubliés pour les autres. Pour Amiens, Flers, Grenoble, Lyon, Marseille, Nantes, Poitiers, Rouen, Tarbes, Toulouse, Vienne - petites et grandes capitales régionales - c'est le rêve d'un futur radieux loin de la métropole parisienne. La province, doux lieu de l'utopie !
06/2017
Récits de voyage
Besoin de province
La province que j'aime n'existe peut-être pas - aussi je prends soin de l'emporter partout avec moi... Ce que je ne me lasse pas de chercher au plus secret des villes, même les plus vastes, c'est cette part irréductible d'authenticité qui demeure, vivace et bien cachée sous les grandes housses interchangeables de la modernité. Une allure, une humeur provinciales - telle impasse parisienne, telle ruelle romaine où, soudain, viennent à votre rencontre, sans prévenir, une grosse bouffée de silence, la cime d'un bosquet de lilas, haussée au-dessus d'un mur... C'est cela que j'appelle : " Province ". Au même titre que le village de Haute-Auvergne et le quartier parisien qui m'ont vu grandir. C'est de cette recherche que Besoin de province veut rendre compte, mêlant récits de voyage, portraits, souvenirs d'enfance et pages d'histoire. Comme l'écrivait celle qui est depuis tant d'années ma compagne de littérature et de vie, Colette, dont la grande ombre tutélaire s'étend sur ce livre : " Oui, j'ai trouvé encore une province, dans Paris où il y en a sinon pour tout le monde, du moins pour ceux qui prennent la peine de la chercher. " G.B.
02/2002
Histoire internationale
L'Europe des universités
C'est à Bologne, au début du XIIe siècle, que naît la première université d'Europe, bientôt suivie par Paris et Oxford, Salamanque et Coimbra. Pendant que maîtres et étudiants pérégrinent d'une nation à l'autre dans l'Europe des savoirs, l'Université devient un enjeu politique et religieux... avant de perdre son prestige, rétive aux nouveaux savoirs - notamment scientifiques - du siècle des Lumières. Puis vient la refondation : au XIXe siècle, de grands modèles - allemand surtout, anglais et français - se mettent en place, mais la montée des nationalismes, associée à la compétition industrielle des pays, met à mal l'universalité de l'Université. De l'après-guerre aux années 1960, alors que les générations du baby-boom affluent, une réorganisation s'impose. C'est le temps des réformes, mais aussi celui de la contestation, à l'Ouest comme à l'Est. Désormais, avec l'élargissement de l'Union européenne et le succès du programme Erasmus lancé en 1987, les grands chantiers en cours - pôles d'excellence et pôles de recherche, harmonisation des diplômes - font de l'Europe des universités plus qu'un défi : une réalité.
08/2008
Pédagogie
L'âge des savoirs. Pour une renaissance de l'Université
Ce livre est d'abord le fruit d'une expérience. Conseiller spécial de Lionel Jospin, chargé des universités, Claude Allègre retrace l'action réformatrice qu'il a animée auprès du ministre de l'Education nationale de 1988 à 1992. Il ne se contente pas d'exposer de l'intérieur les différents aspects de la politique menée durant ces quatre années, du plan "Université 2000" à la rénovation de la recherche, en passant par la revalorisation des carrières. Il propose une analyse percutante des résistances du milieu universitaire au changement, ce qu'il appelle sa "viscosité" . C'est tout un tableau de la tradition historique de l'institution, de ses grandeurs et de ses pesantes inerties qui est ainsi dressé. Au-delà du bilan, l'ouvrage est enfin un vibrant plaidoyer pour une adaptation raisonnée de l'Université à l'âge des savoirs, qui est désormais le nôtre.
05/1993
Loisirs et jeux
Provence
Colorie avec nous et découvre la Provence. Quel est ton tableau préféré ?
04/2018
Littérature française
Provence
"Giono a beau se défendre d'être un écrivain provençal, il a trop habité la Provence et est trop habité par elle pour résister à ceux qui lui demandent d'en parler. Toute sa vie, il a ainsi écrit de courts essais, des préfaces, des articles. Ce sont eux qui sont réunis dans ce recueil. La Provence n'est plus ici le lieu, à demi transformé par l'imaginaire, où il a situé le plus grand nombre de ses romans. Le but, dans ces essais, est de la montrer telle qu'il la connaît et telle qu'il la voit, c'est-à-dire très souvent à l'opposé des poncifs qui se sont accumulés sur elle. De ce pays, Giono donne une vision renouvelée par l'acuité de son observation, par son sens des couleurs et le bonheur de ses images. [... ] Mais qu'on ne s'attende pas à trouver en Giono un guide touristique. La vision qu'il donne de la Provence est inséparable des personnages et des histoires qu'il y a fait vivre dans son oeuvre de fiction. Cela est si vrai qu'elle évolue en même temps que cette oeuvre. La Provence que montre Giono dans les années 50 et 60 n'est plus celle qu'il montrait avant la guerre. Lire à la suite ces textes écrits sur la Provence à divers moments, c'est embrasser d'un coup le parcours si particulier de cette oeuvre". Henri Godard.
12/1993
Cuisine provençale
Provence
Pour gouter l'art de vivre des Provençaux, rien de tel que de partager leur table ! Raviolis a la daube, cannellonis a la brousse et aux épinards, sardines en escabèche, panisses, petits farcis, bouillabaisse, tarte tropézienne... 60 délicieuses recettes pour tous les jours comme pour les fêtes. Préparer des fonds d'artichauts violets, préparer des calissons, préparer des raviolis... 6 pas a pas illustres. Mettez du soleil dans votre cuisine !
05/2023
Guides de France
Provence
Il y a d'innombrables Provences : Autant que d'artistes qui l'ont peinte, qui l'ont fait vivre dans leurs contes, dans leurs romans ou dans leurs films. Il y a également celle des voyageurs et celle des touristes qui projettent sur elle une vue cavalière ou paresseuse... A tous ces regards portés sur la Provence, ce livre joint le regard des Provençaux eux-mêmes, eux qui la vivent et qui la créent. Ils vous font visiter leur jardin et vous invitent à partager leur amour d'un pays qui a formé leur caractère et qu'ils ont façonné à leur image. Des rencontres étonnantes, un décor perdu et sublime donnent à ce tableau chatoyant la dimension d'une promenade intérieure, presque d'un voyage initiatique...
01/1993
Guides de France
Provence
Des sentiers aux parfums de lavande et de garrigue, des villages perchés et des fontaines moussues, un Vieux-Port et un musée futuriste... Le Guide Bleu vous dévoile les innombrables richesses de la Provence. Emerveillez-vous devant les couleurs du Colorado provençal, visitez la cité des Papes, revivez un combat de gladiateurs dans les arènes d'Arles, découvrez les secrets de fabrication des santons, flânez dans le quartier du Panier à Marseille, partez sur les traces de Cézanne à Aix... Des introductions sur l'histoire, l'art et la société. 12 chapitres de visite avec de multiples anecdotes sur les lieux et des visites guidées des grands musées. Une foule de conseils pour organiser au mieux votre séjour. Nos meilleures adresses pour vous loger ou trouver un bon restaurant. 30 cartes et plans
03/2018
Sciences historiques
Provence
Pendant des siècles, les femmes se sont battues pour obtenir des libertés parfois infimes, ou pour être reconnues en tant qu'écrivaines, scientifiques, résistantes, politiciennes, sportives, aventurières... Elles ont marqué l'Histoire ou sont restées peu connues, voire ignorées. Certaines pionnières ont bousculé les préjugés, provoqué les bien-pensants, conquis des domaines réservés aux hommes... Evoquer l'histoire des femmes, forcément, c'est faire de belles rencontres. Leur point commun ? L'énergie qu'elles ont dû déployer pour exister dans un monde gouverné par les hommes ! Jean-Pierre Martin nous invite à découvrir le destin de femmes singulières, qui se sont illustrées en Provence depuis la nuit des temps jusqu'à nos jours. Ces "figures" ont contribué à sculpter l'identité historique de la région grâce à leurs talents, leur courage, leur esprit, ou ont juste, parfois, laissé l'empreinte de leur différence.
04/2019
Provence-Alpes-Côte d'Azur
Provence
Des voyages à vélo ou à vélo à assistance électrique pour découvrir les richesses patrimoniales, naturelles et paysagères de la Provence. Découvrir une région à vélo est plus que jamais écoresponsable et dans l'air du temps. Et aujourd'hui avec l'assistance électrique, voyager à vélo est offert au plus grand nombre quel que soit le profil du terrain. Nul besoin d'être un cycliste aguerri et entraîné, vous pourrez profiter des lieux traversés en mode plaisir, à l'écoute et au contact de la nature. Partez à la découverte de la Provence des auteurs et peintres, ses montagnes, calanques et ses villes de caractère, sur les traces de Pagnol, Daudet, Mistral ou encore Cézanne, de la Provence des étangs, la Camargue, pays des flamants roses, des taureaux et des chevaux camarguais, de la Provence historique et ses vestiges gallo-romains, des arènes d'Arles en passant par le pont du Gard, des Alpilles et des villages perchés parsemés de véritables trésors de notre patrimoine, du Luberon, ses paysages grandioses et ses champs de lavande, du Ventoux, pays des cyclistes et des défis dans un décor à couper le souffle ou des Côtes du Rhône aux vins à la réputation mondiale. Philippe Calas a concocté des parcours sur mesure : neuf itinéraires, essentiellement en boucle, de 2 à 5 jours, et de nombreuses variantes. Au total, ce ne sont pas moins de 1500 km avec des trajets qui vont d'une centaine de kilomètres le temps d'un week-end, à un peu plus de 250 km à envisager sur une petite semaine. Des itinéraires inédits et originaux, sur voies vertes et sur petites routes à la circulation la plus modérée possible avec, parfois, des portions sur revêtement stabilisé ou sur chemins de terre, accessibles aux VTC et VAE (vélo à assistance électrique). Les étapes courtes, de l'ordre de 50 à 60 km, soit 4 heures de vélo en mode balade, laisseront le temps aux visites et aux activités en chemin ou à l'étape. 9 parcours de 2 à 5 jours et leurs variantes ; 29 à 30 jours et 1 500 km de voyage cumulés ; un guide complet : cartes détaillées, profils altimétriques, descriptifs précis, présentations touristiques au fil des voyages, hébergements... Les parcours : Le Parc naturel régional des Alpilles 2 jours Cavaillon, Saint-Rémy-de-Provence, Saint-Etienne-du-Grès, Fontvieille, Les Baux-de-Provence, Maussane-les-Alpilles, Eyguières, Cavaillon ; La Provence historique 3 jours Arles, Saint-Gilles, Vauvert, Nîmes, Uzès, Pont-du-Gard, Remoulins, Abbaye de Saint-Roman, Beaucaire, Arles ; La Provence des étangs, Camargue 3 jours Arles, Port-Saint-Louis-du-Rhône, Saintes-Marie-de-la-Mer, Saint-Gilles, Aigues-Mortes, Arles ; La Provence des auteurs et peintres 4 à 5 jours Marseille, Cassis, La Ciotat, Aubagne, Saint-Maximin, Aix-en-Provence, Marseille ; Le tour du Luberon 4 jours Cavaillon, Apt, Saignon, Forcalquier, Manosque, Ansouis, Cavaillon ; Le tour du Ventoux 3 jours Villes-sur-Ozon, gorges de la Nesque, plateau de Sault (lavandes), vallée du Toulourenc, Dentelles de Montmirail, piémont du Ventoux, plaine du Comtat Venaissin - Sur la Via Rhôna 152 km.
03/2021
Guides pratiques
Provence
- Les sites et visites incontournables- Des itinéraires et des suggestions pour préparer votre séjour selon le temps dont vous disposez et... vos envies ! - Toutes nos adresses coups de coeur- Les bons plans et conseils des habitants- Les infos utiles pour réussir votre voyage- 180 photos, des cartes, des plans et des infographies.
Histoire internationale
Chef de département à l'université de Ngaoundéré. Témoignage
Y a-t-il un mode d'emploi, une recette miracle pour être un bon chef de département ? C'est la question posée dans cet essai, où un enseignant du supérieur, pendant ses 752 jours de mandat à la faculté des arts, lettres et sciences humaines de l'université de Ngaoundéré, dit ce qu'il pense des conditions dans lesquelles il a exercé son métier.
03/2012
Communication - Médias
Sociologie des dirigeants de presse
Rachat de médias, constitution d'oligopoles, disparition de titres historiques, création de nouveaux supports, pouvoir de concentration des Gafam, transformation des pratiques de consommation des actualités : le paysage médiatique est confronté à de profonds bouleversements. Paradoxalement, alors qu'ils sont au centre de décisions stratégiques, les dirigeants de presse sont peu présents dans la littérature académique. Qui sont les dirigeants de presse nationale en France et d'où viennent-ils ? Quelles tâches accomplissent-ils une fois en poste ? Sont-ils de simples marionnettes au service des actionnaires ? Quelles relations entretiennent-ils avec les rédactions ? L'objectif de ce livre est de donner des clés pour comprendre cette profession au carrefour de l'entreprise, de l'Etat, du journalisme, de l'édition, des champs politique, militant, intellectuel et culturel.
05/2022
