Omerta sur la viande... Un témoin parle
Extraits
Théâtre
Les fortunes de la viande
A l'observation d'un certain type d'individus alliant signes ostentatoires de richesse et vulgarité inculte absolue, s'élève un oratorio à quatre voix, celles du boucher - charcutier, de la femme du boucher charcutier, du confesseur de la femme du boucher - charcutier, celle de Diane chasseresse. Chacun des personnages porte métaphoriquement l'organe qui le spécifie : le coeur, le poumon et le cerveau deviennent alors les emblèmes carnés d'une métaphysique de l'espèce humaine, que des intoxications diverses ont dégradée, nécessitant la réinvention d'une nouvelle mythologie. Les Fortunes de la viande sont entendues comme une mise à mort de l'espèce et de ses représentations où la disparition de la conscience permet l'apparition de Diane et le resurgissement du monde sauvage.
10/2013
Policiers
Le goût de la viande
Hyacinthe Kergourlé, jeune appelé de vingt ans, survit miraculeusement à l'enfer des tranchées. Lorsqu'il regagne la ferme familiale, à l'armistice, c'est avec un bras en moins, mais un truc en plus, dans la tête, ou au fond des tripes. Que lui reste-t-il à vivre ? L'histoire de Hyacinthe Kergourlé est celle d'un homme qui tente de se reconstruire malgré lui, bouchée après bouchée, en redevenant carnivore.
10/2018
Santé, diététique, beauté
J'arrête la viande en 15 jours
Que ce soit pour raison médicale, ou éthique et morale, nous sommes beaucoup à vouloir diminuer voire supprimer notre consommation de viande. 41% de la population se déclare prête à devenir végétarienne. Ce livre vous donne les clés pour mettre en place ce mode d'alimentation et vous donnes conseils et astuces. En bonus : 50 recettes. La viande est un ingrédient à part entière très présent dans nos repas occidentaux. Cependant, de plus en plus de personnes décident d'en réduire voire d'en arrêter totalement sa consommation. Si leurs raisons étaient encore jusqu'à une quinzaine d'année principalement médicales, celles-ci sont aujourd'hui tout autant éthiques ou morales. En effet, nous sommes nombreux à être sensibilisés par les problèmes que la consommation de viande entraîne sur l'environnement ou par le phénomène de maltraitance des animaux dans les élevages et les abattoirs. A l'heure où débute l'écriture de ce livre, viennent de tomber les résultats d'une nouvelle étude qui tente à prouver que la viande ne serait pas si mauvaise pour la santé. Cette affirmation est depuis controversée car les auteurs de cette étude auraient ou auraient eu des liens étroits avec des géants de l'agroalimentaire. Difficile alors de savoir ce qu'il faut croire, me direz-vous ! Pour autant, encore aujourd'hui la plupart des pays ainsi que plusieurs sociétés savantes recommandent toujours d'en limiter la consommation pour prévenir de nombreuses maladies modernes tels que le diabète de type 2, les maladies cardio-vasculaires voire certains cancers... Si seulement 5% des français sont déclarés végétariens en 2019, 41% d'entre nous se disent prêts à le devenir ! Cependant, 28% hésitent à franchir le cap car ils trouvent ce régime alimentaire compliqué à mettre en pratique. Ce livre a donc pour but de vous aider à mettre en place ce mode alimentaire avec un programme rapide, simple et détaillé, de vous apporter les conseils et les astuces nécessaires afin de ne pas baisser les bras et surtout de vous accompagner au quotidien grâce aux 50 recettes faciles et délicieuses. Alors que vos motivations soient liées à la santé ou à des raisons plus déontologiques n'hésitez plus, foncez !
09/2020
Suspense romantique
Un père dans la tourmente ; Un mensonge si périlleux ; Un témoin en danger
Un père dans la tourmente, de Nichole Severn La fillette gît, inconsciente, sur le trottoir... Le souffle coupé, Benning la prend dans ses bras et pousse un soupir de soulagement : sa fille de six ans est indemne. Mais Owen, son frère jumeau, a été enlevé par les hommes qui les ont agressés. Poussé par l'urgence, il prend alors une grave décision : il va faire appel à Ana pour retrouver son fils. Ana, la seule enquêtrice en qui il ait confiance. Ana qui a brisé son coeur sept ans plus tôt... Un mensonge si périlleux de Tyler Anne Snell Jamais Riley n'aurait dû accepter de remplacer sa soeur jumelle à la soirée organisée pour le retour en ville de Desmond Nash... D'abord parce que, contre toute attente, elle est tombée sous le charme du beau rancher et ne sait plus comment lui révéler sa supercherie. Ensuite - et surtout - parce que, au sortir de la fête, elle a été poursuivie en voiture par un inconnu qui a tenté de la tuer. Une attaque qui visait sa soeur et qui la terrifie... Un témoin en danger, de Carly Bishop Quand le détective J. D. Thorne apprend qu'Ann Calder - la rousse incendiaire dont il est tombé éperdument amoureux après l'avoir embrassée au cours d'une enquête - doit témoigner dans une affaire de corruption, il se tient immédiatement sur le qui-vive : Ann a besoin de lui. Car, assurément, les hommes qu'elle va incriminer chercheront à la faire taire...
10/2021
Actualité politique France
Police : la loi de l'omerta
Six policiers lanceurs d'alerte prennent la parole à visage découvert. Racisme, violences, harcèlement, corruption, faux en écriture publique... Pour la première fois, six policiers issus de différents services - stups, mineurs, BAC, CRS, police aux frontières - révèlent à visage découvert ce qui depuis trop longtemps gangrène la police. Cette immersion dans leur travail quotidien montre la mécanique froide mise en oeuvre par l'administration pour faire taire les policiers : " Soit tu fermes ta gueule, soit tu fermes ta gueule. " Dans un milieu où l'omerta règne en maître, ces lanceurs d'alerte font le pari courageux de prendre la parole, moins pour dénoncer des coupables que dans l'espoir de voir évoluer leur institution vers davantage de justice et d'avoir ainsi une police irréprochable.
12/2022
Histoire internationale
La prise d'Alger, racontée par un témoin
La prise d'Alger, racontée par un témoin / J. -T. Merle,... ; préface et notes par H. d'Alméras... Date de l'édition originale : 1930 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
01/2021
Romans policiers
Témoin de la nuit
Simran Singh est chargée d'une affaire délicate : une adolescente est retrouvée dans la luxueuse maison familiale, bâillonnée et brûlée après avoir été violée. Autour d'elle, treize cadavres empoisonnés. Bientôt, la police soupçonne la jeune fille ! A charge pour Simran de découvrir la vérité, dans une société où naître fille peut s'avérer dangereux...
01/2022
Poésie
Viande à viol
Une année, du 9 septembre au 9 septembre, à tenter de comprendre et de qualifier ce qu'elle a subi. De passer de coupable à victime, du statut de " celle qui ne dit mot consent " à celui de poupée de chiffon, tétanisée par la stupeur. Une année pour comprendre que l'on croit connaître l'autre, une année pour sortir de sa caverne intérieure. Marine Peyrard enchaîne les formes libres pour parler avec une grande justesse de la guerre que se livrent ses sentiments contradictoires en son corps usé, qui s'érige comme un rempart. Echange épistolaire contemporain, monologue intérieur, libération de la parole des autres comme miroir de sa propre souffrance... Le récit de cette belle au bois dormant nous touche en ce qu'il lève le voile sur les acceptations quotidiennes, sur les petites résignations qui, piqûre après piqûre, vrillent un peu plus chaque jour la chair et l'âme.
06/2021
Cuisine végétarienne
Dîner sans viande
Plus que des recettes, vous trouverez une foule d'informations sur les aliments, la nutrition, ainsi que des conseils pour se régaler tout en se faisant du bien ! Comprendre les principes du flexitarisme et les bénéfices liés à la réduction de la consommation de viande sur la santé et sur l'environnement. Des recettes très variées : plats du monde, cuisine asiatique, plats traditionnels de nos régions et bien d'autres 100 délicieuses recettes saines qui proposent des alternatives à la viande sans diminuer les apports en protéine essentiels à la santé.
05/2021
Littérature française
Simple temoin. Survol d'un siècle
Il n'est pas facile aujourd'hui d'avoir un peu d'intimité avec soi, les temps ne sont plus romantiques. Peut-être ai-je succombé au sursaut d'un coupable amour-propre en me livrant une dernière fois au plaisir d'écrire. Ce livre n'est ni un roman, ni des mémoires, ni un ouvrage politique ou philosophique, un essai peut-être, encore qu'il soit bien tard pour moi de m'y risquer. En somme inclassable. Simple Témoin n'est prometteur que pour ceux qui savent que présent et passé sont indissociables. Un témoignage certes est toujours contestable. Le ressenti des évènements peut être diffèrent pour chacun, testis unus testis, nullus, mais la controverse enrichit la pensée, le lecteur y trouvera ample matière.
10/2019
Policiers
Sans l'ombre d'un témoin
Londres, aux abords de l'hiver... Une série de crimes atroces ébranle le quotidien déjà sordide des quartiers défavorisés. Les victimes sont de jeunes adolescents métis au parcours chaotique, tous torturés selon un rituel macabre. Désireuse de boucler cette sulfureuse affaire au plus vite, Scotland Yard confie l'enquête à l'inspecteur Thomas Lynley et à sa fidèle adjointe Barbara Havers, contraints cette fois-ci, de faire équipe avec un psychologue et un énigmatique sergent. C'est le début d'une véritable plongée au coeur des bas-fonds londoniens où, entre terrains vagues insalubres, ruelles poisseuses et centres de réinsertion pour délinquants juvéniles, un serial killer particulièrement pervers s'apprête à accomplir son grand oeuvre...
02/2010
Romans policiers
Rififi, adrénaline et omerta
C'est l'été à Malte. Une série de meurtres se produit dans un immeuble tranquille. Depuis son poste d'observation, Flora voit tout. Son redoutable flair lui permet de sentir l'hypocrisie, la jalousie, la vanité. Elle mène l'enquête parallèlement aux inspectrices Abada et Millet. Quelle issue pour ces curieux homicides ?
07/2021
Autres maux
Fibromyalgie : briser l'omerta
Un livre témoignage sur la Fibromyalgie une des maladies " invisibles " mais pourtant bien réelles.
12/2021
Romance sexy
Omerta Tome 2 : Dévoilés
L'amour triomphera-t-il du danger ? Liam Castelli, le parrain de la mafia italienne à New York, est face à un dilemme. Protéger Joy, celle dont il est tombé amoureux, et l'éloigner de sa vie sombre et chaotique... mais comment rester loin de celle qui fait battre son coeur et hante ses pensées ? Lorsque Joy apprends la vérité au sujet de Liam, elle est effondrée. Comment pourrait-elle accepter d'aimer un homme que son père, mort dans l'exercice de ses fonctions de policier, aurait désapprouvé ? Les révélations s'enchaînent et les ennemis de Liam ne sont pas loin. Parviendront-ils à affronter le danger qui les guette ? Cèderont-ils à la passion dévorante qui les lie ?
09/2022
Policiers
Moi, témoin
"Ils disent que je suis une meurtrière. J'ai plaidé coupable. Mais la vérité, c'est que je n'ai rien fait..." Il y a six ans, Kate Reynolds a été retrouvée tenant dans ses bras le corps de sa meilleure amie, couverte de sang, l'arme du crime à ses côtés. Elle a depuis purgé sa peine de prison et retrouvé la liberté. Décidée à laver son nom, elle engage une détective privée, Madison Attallee, qui n'est autre que l'officier de police qui l'a découverte sur la scène de crime. Convaincue de la culpabilité de Kate, Madison accepte l'affaire à reculons. Elle s'aperçoit vite que les circonstances du meurtre sont loin d'être claires, et plonge dans le dossier à bras le corps. Mais quelqu'un est déterminé à ce que le passé reste là où il est. Quelqu'un prêt à tout pour que la vérité n'éclate pas, quel qu'en soit le prix.
08/2018
Policiers
Ultime témoin
Des flics meurent, traqués durant leur patrouille. Ces assassinats sauvages portent la signature d'un tueur en série. Dominick Falconetti, agent spécial affecté aux forces de police de Floride, est chargé de l'enquête. Les indices relevés sur les différents lieux des crimes semblent établir un lien avec le milieu de la drogue : toutes les victimes étaient mêlées à _ - des activités illicites. De son côté, C. J. Townsend, la femme procureur dont Dominick est amoureux, reçoit des coups de fil en pleine nuit. C'est elle qui avait réussi à faire condamner le dernier tueur en série connu de Floride. C. J. semble donc la mieux placée pour aider la police. Pour elle, ces meurtres ont une autre explication, seulement, elle ne peut rien dire sans courir le risque de remettre un fou en liberté...
06/2006
Policiers
Témoin muet
Toute la maisonnée est contrariée après l'accident qui a failli coûter la vie à tante Emilie : une chute sur la balle du chien malencontreusement abandonnée dans l'escalier. Mais plus elle y pense, plus Miss Emilie Arundell est convaincue qu'un de ses proches essaie de l'éliminer. Elle confie ses soupçons à Hercule Poirot dans une lettre datée du 17 avril. Mais celui-ci ne la reçoit que le 28 juin. Entre temps, Miss Arundell, connue pour sa santé fragile, est belle et bien morte. Serait-il possible qu'une personne de son entourage ait précipité sa fin ?
Policiers
Faux témoin
Un thriller juridique entre pandémie et #metoo "Une des plus grandes auteures de thriller". Cosmopolitan Atlanta, printemps 2021. Divorcée et mère d'une adolescente grincheuse, Leigh Collier est avocate de la défense dans un prestigieux cabinet. Son existence en apparence ordinaire vole en éclats lorsque son patron lui impose son prochain client : Andrew Tenant, un homme richissime accusé de plusieurs viols. L'audience est dans huit jours, il n'y a pas de temps à perdre. Lors de leur rendez-vous, pourtant, quelque chose cloche : cet homme la connaît. Il s'agit du petit Trevor qu'elle, puis sa soeur, Callie, ont gardé vingt ans plus tôt. Et dont elles ont arrêté de s'occuper brutalement après un drame. Il semblerait qu'Andrew les en tienne pour responsables et qu'il veuille faire chanter Leigh. Car les deux soeurs doivent payer pour leurs actes. Faux témoin est un thriller juridique haletant, profondément dans l'air du temps. Traduit de l'anglais (Etats-Unis) par Souad Degachi et Maxime Shelledy. A propos de l'autrice N° 1 sur les listes internationales de best-sellers, KARIN SLAUGHTER est l'une des autrices les plus populaires et les plus plébiscitées dans le monde. Publiée dans 120 pays et vendue à plus de 35 millions d'exemplaires, elle a écrit de nombreux romans, parmi lesquels figurent les séries "Grant County" et "Will Trent" , en cours d'adaptation pour la télévision, ainsi que Son vrai visage, disponible sur Netflix.
Romans policiers
Témoin indésirable
Dans la maison où a été assassinée Mme Argyle, n'étaient présents à l'heure du crime que le mari, la gouvernante, une infirmière et les cinq enfants adoptés par le couple. Déclaré coupable, un des garçons est mort en prison quand, deux ans après le procès, un témoin à décharge se présente pour confirmer son alibi. Cependant, la famille fera grise mine à cet homme scrupuleux venu réhabiliter le jeune homme. C'est qu'il n'y a pas qu'une vérité : celle que fera éclater le docteur Calgary est bien sombre et, plus cruellement que tout autre, blessera bien du monde.
11/2022
Littérature française
Témoin muet
De natures complètement opposées, nul n'avait su comment, mais ils étaient devenus les meilleurs amis. Paul était le grand frère que Tristan n'avait jamais eu, et ce dernier le petit frère que Paul désirait avoir. Avec Jacques qui, à quelques nuances près, ressemblait mieux à Tristan qu'à Paul, ils composaient la plus solide des fratries. Si leur amitié était un château, l'amour en était la muraille. Si quelqu'un tentait de les désunir, comme un bateau perforé en mer, il se verrait faillir. Mais voilà, lorsque le sort s'en mêle, tout est à redéfinir et le secret, qui désormais les liait, représentait un danger insoupçonné. Avec Témoin muet, Labry Mackenzy Dadié livre l'histoire d'un sauvetage en mer échoué, de trois amis, d'une relation amicale, vieille et solide de plusieurs années, dangereusement ébranlée par un lourd secret. Un roman où les psychologies devront changer pour trouver les solutions. Natif de Saint-Cyr-l'Ecole, Labry Mackenzy Dadié vit aujourd'hui à Paris, où il consacre sa vie à ses écrits. Il y a un an, son imagination débordante s'est transformée en migraine et l'a poussé à coucher sur le papier son premier roman, Témoin muet.
09/2021
Policiers
Témoin hostile
Hannah Sheraton, seize ans, est arrêtée pour le meurtre de son grand-père par alliance, juge à la Cour suprême de Californie. Bien que mineure, Hannah est emprisonnée et jugée comme une adulte, du fait du statut de la victime. Si elle est reconnue coupable, elle risque alors la peine maximale : la mort. Désespérée, sa mère fait appel à une ancienne camarade d'université, Josie Botes, avocate dans la paisible ville balnéaire d'Hermosa Beach. Josie hésite mais la personnalité de la jeune fille et le danger qu'elle court l'entraînent à accepter de la défendre. Elle va rapidement découvrir que la politique, la loi et des relations familiales complexes ont engendré une situation explosive. La découverte de la vérité pourrait sauver Hannah ou les anéantir toutes les deux.
03/2014
Policiers
Principal témoin
Paul Madriani, brillant avocat, doit remplacer momentanément son ami Feretti, procureur du comté de Davenport. Mais Feretti meurt et Madriani, ne pouvant se désister, est obligé d'enquêter sur un double meurtre, bientôt suivi de l'assassinat d'un couple d'ornithologues dans une réserve de faucons pèlerins. Ses recherches convergent vers un émigré russe, Iganovich, dont la défense est assurée par Me Chambers, avocat marron, suspendu un temps du barreau par Madriani. Mais pourquoi Chambers s'acharne-t-il à accuser son client de tous ces meurtres ?
02/1996
Policiers
Témoin indésirable
Accusé du meurtre de sa mère alors qu'il clame depuis toujours son innocence, Jacko Argyle meurt en prison. Deux ans plus tard, l'homme qui aurait pu le sauver réapparaît. Il possède les preuves qui confirment son innocence. Mais si son fils n'est pas le coupable, alors qui a tué Mme Argyle ?
Littérature française
Le témoin
" Tobolsk-Ekaterinbourg, l'ultime voyage du dernier empereur de Russie et de sa famille vers leur destin fatal. Défilent devant nous les moments clefs d'une existence qui s'acheva dans une cave de l'Oural ; l'amour qui unissait Nicolas et Alexandra, leur intimité, leurs quatre filles et Alexeï, le tsarévitch hémophile qui pensait devenir le digne successeur de son père... " Je n'ai pas peur de la mort, mais j'ai si peur de ce qu'ils vont nous faire. " Un homme, un témoin a vécu ce voyage et le massacre de ces innocents. Il était leur garde, mais non leur assassin. Tout le reste de sa vie sera marquée parce qu'il a vécu sur cette sombre route. Un roman poignant et haletant jusqu'au dénouement. " Alexandre Bobrikoff Conservateur du Musée du régiment cosaque de la Garde impériale.
03/2009
Policiers
Témoin involontaire
A trente-huit ans, Guido Guerrieri, avocat à Bari, ne sait plus où il en est : sa femme l'a quitté, ses amis lui paraissent superficiels et son métier l'ennuie. Il reçoit un jour la visite d'une jeune femme noire dont le compagnon, un vendeur ambulant nommé Abdou Thiam, a été arrêté pour le meurtre d'un petit garçon. Tout incrimine Abdou, en particulier le témoignage accablant d'un patron de bar. Comment défendre un homme condamné d'avance ? Lorsque la visiteuse quitte son cabinet, Guido ne sait pas pourquoi il a accepté cette cause perdue, ni que cette affaire va radicalement changer sa vie.
03/2018
Thrillers
Faux témoin
Divorcée et mère d'une adolescente grincheuse, Leigh Collier est avocate de la défense dans un prestigieux cabinet d'Atlanta. Son existence en apparence ordinaire vole en éclats lorsque son patron lui impose son prochain client : Andrew Tenant, un homme richissime accusé de plusieurs viols. L'audience est dans huit jours, il n'y a pas de temps à perdre. Lors de leur rendez-vous, pourtant, quelque chose cloche : cet homme la connaît. Il s'agit du petit Trevor qu'elle et sa soeur, Callie, ont gardé vingt ans plus tôt, et dont elles ont arrêté de s'occuper brutalement après un drame. Il semblerait qu'Andrew les en tienne pour responsables et qu'il veuille faire chanter Leigh. Car les deux soeurs doivent payer pour leurs actes. Faux témoin est un thriller haletant, profondément dans l'air du temps. Traduit de l'anglais (Etats-Unis) par Souad Degachi et Maxime Shelledy. A propos de l'autrice Karin Slaughter est une écrivaine américaine, autrice de roman policier et de thriller. Publiée dans 120 pays et vendue à plus de 40 millions d'exemplaires, elle est l'autrice de nombreux romans dont les séries Grant County et Will Trent, ainsi que Son vrai visage, disponible sur Netflix. " Une des plus grandes auteures de thriller. " Cosmopolitan "Karin Slaughter est une des grandes vendeuses de la littérature policière américaine de ces dernières années. La construction d'une intrigue n'a aucun secret pour elle et son style alterne parfaitement descriptions et dialogues, toujours avec le ton juste. " La Provence " Un thriller absolument passionnant, redoutable d'efficacité. " Les pipelettes en parlent " Ce thriller psychologique et juridique captivant, signé Karin Slaughter, est impossible à lâcher. " Maxi
04/2023
Loisirs
Un chasseur vous parle
Alexander Lake (1893-1961) fut l'un des plus célèbres guides de chasse en Afrique de l'est. Son récit foisonne d'anecdotes sur la chasse et le gibier mais aussi sur les trafics en tout genre, les ethnies, les sorciers, la façon de cuisiner le serpent ou le crocodile, les poisons et les remèdes, les aventuriers, les commerçants des comptoirs, les blancs et les noirs... Au-delà des safaris, c'est la vie de la brousse que Lake nous raconte. "Je tirai. Mon premier coup abattit le buffle chef du troupeau. Le second blessa une femelle qui se mit à tournoyer comme prise de folie. Le reste ne tarda pas à l'imiter. Un second chef prit alors la direction et les animaux coururent derrière lui, défilant obliquement devant nous. Ma troisième balle atteignit une corne du nouveau chef. Il s'arrêta net, beugla, et se mit à secouer la tête dans tous les sens, tandis que les autres bêtes passaient en trombe autour de lui. Manoli courut à ce mâle, sauta devant lui et le frappa de sa lance juste au moment où l'animal faisait demi-tour. La lance le manqua, Manoli trébucha. Le mâle se retourna à nouveau en grondant, enfonça ses sabots dans le sol, leva sa queue presque verticalement et fonça, tête baissée, sur notre compagnon. Manoli mit sa lance horizontalement, écarta le fût à deux mains de sa hanche gauche et laissa l'animal s'empaler par l'épaule sur le fer acéré. Je m'attendais à voir Manoli se sauver, mais il continua à tenir son arme ; il fut jeté à genoux et traîné sur une dizaine de mètres".
03/2010
Spiritisme
Un médium vous parle
En 1975, l'auteur se retrouve, à quarante-deux, ans alité et partiellement handicapé des membres supérieurs. Dans sa souffrance qui augmente, ne croyant pas en Dieu, il fait tout de même appel à l'Univers et voit apparaître Jésus qui lui dit : " Tu es venu sur la terre pour soulager la misère humaine. " Il est guéri et reprend quelque temps plus tard son travail comme contremaître dans le sanitaire. Mais chaque nuit il reçoit des conseils de l'univers. Il cesse alors ce travail et devient guérisseur. Chaque nuit, il écrit avec les maîtres de l'au-delà et sort ce premier d'une longue série d'ouvrages traitant de l'univers, de Dieu, de l'avenir de la planète, avec ce qui arrive, l'Apocalypse. Cet ouvrage en fait est sa propre expérience et sans aucun doute pourrait être celle de tous...
04/2021
Histoire de la médecine
Guide pratique de l'inspection des viandes. contrôle de la salubrité et de la qualité des fournitures de viande
Guide pratique de l'inspection des viandes : contrôle de la salubrité et de la qualité des fournitures de viande / par L. Monier,... E. Huon,... Date de l'édition originale : 1909 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
03/2021
Poésie
Hymne au Caucase. Un témoin fidèle ne ment pas, mais un faux témoin dit des mensonges
Je vous confie M, Mme, les lecteurs, ce petit écrit poétique, lisons le, donc, ensemble, moi avec vous, sans complexe, avec ce que nous savons, ce que nous ignorons. C'est un petit recueil futuriste, même lorsque le passé l'étourdit, le conduit ; qui n'aime pas la Russie, même aux USA, qui ne connait pas l'Ukraine ? C'est un petit écrit différent par son souffle et ses propos ! Si j'ai évoqué Prométhée, mon évocation s'arrête seulement sur le mythe véhiculé par les sources de la littérature antique ; il ne s'engage nulle part, ni dans l'interprétation de ce mythe pour expliquer le parcours de l'humanité, ni dans la littérature qu'il a inspiré.
10/2022
