Les recettes des chefs de notre région
Extraits
CD K7 Enfants
Les recettes du chef. 1 CD audio MP3
Entre le Grand Prix de l'écrivain en herbe organisé par le journal local, les après-midi en famille chez le coiffeur, la construction d'un igloo ou le jeu de "Bonjour Philippine", Jean-B. et sa ribambelle de frères ne manquent pas d'idées pour se distraire ! Sauf que papa et maman n'ont pas toujours l'air de penser qu'elles sont si géniales que ça... L'humour et l'énergie de Laurent Stocker servent avec bonheur et émotion cette chronique familiale inspirée de souvenirs d'enfance.
04/2022
Dictionnaires français
Bulletin de la Société des amis de Vienne
Bulletin de la Société des amis de Vienne Date de l'édition originale : 1912 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
01/2023
Agriculture
Fête agricole, compte-rendu. Société d'agriculture de l'arrondissement de Morlaix, 14 octobre 1886. Avec un rapport de la commission de visite des fermes
Société d'agriculture de l'arrondissement de Morlaix. Compte-rendu de la fête agricole du 14 octobre 1886 et Rapport de la commission de visite des fermes, par Des Jars de Keranrouë,... Date de l'édition originale : 1886 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
07/2021
Troisième République
Clemenceau et la paix (1871-1929)
Le récit de la mission qui incombait à Georges Clemenceau, depuis novembre 1917, à savoir : faire le plus rapidement la Paix. La première partie, intitulée "La Paix d'une guerre à l'autre" , contextualise la paix de Versailles dans l'histoire nationale. On se tourne vers le passé proche et rappelle l'importance de la guerre de 1870 pour le Tigre et les hommes politiques de sa génération. On s'interroge sur l'avant-guerre de 14 pour mieux comprendre la stratégie clemenciste l'élaboration des Traités. La deuxième partie, "Dessiner la paix 1914-1918" , revient sur le déroulé de la guerre afin de définir les conditions géopolitiques qui ont présidé à la réalisation de la Paix. La dernière partie de l'ouvrage titrée "Faire la paix" examine le rôle des partenaires étrangers dans la construction des Traités. On revient avec rigueur sur la stratégie de négociations de Clemenceau à la Conférence de la Paix. Enfin, parce que Georges Clemenceau n'est pas "un saint de vitrail" et que l'écriture de l'Histoire est avant tout révélation des débats et des oppositions, on met en lumière la relation tumultueuse de Clemenceau avec Aristide Briand, son grand adversaire dans la conception et la mise en oeuvre de la Paix.
10/2022
Cuisine des chefs
Le grand livre de la gastronomie. Chefs, Techniques, Recettes, Conseils
Un ouvrage résolument pédagogique qui séduira les débutants, comme les cuisiniers aguerris pour réussir facilement les meilleures recettes de la gastronomie française. 200 techniques et tours de mains indispensables pour savoir : découper des viandes, fileter des poissons, présenter des légumes, préparer des pâtes et des sauces salées ou sucrées, dresser des entremets... 150 recettes de la cuisine française : foie gras en terrine, bar en croûte de sel, navarin d'agneau aux navets, ratatouille, clafoutis, Saint-honoré... De grands chefs et des Meilleurs Ouvriers de France présentent leurs recettes : Stéphane Augé, Régis Marcon, Alain Passard, Gérald Passédat, Anne-Sophie Pic, Jean-François Piège, Didier Stéphan, Xavier Thuret, Yves Thuriès. Des auteurs pédagogues et professionnels, Hubert Delorme et Vincent Boué (MOF glacier) enseignent les techniques culinaires au lycée hôtelier de La-Guerche-de-Bretagne.
05/2023
Guides gastronomiques
Les 109 chefs & recettes. Le sang neuf de la gastronomie française, Edition 2024
109 portraits de chefs qui ont renouvelé la scène gastronomique, 109 recettes de chef pour faire venir la jeune cuisine dans sa cuisine. Tous ces chefs incarnent cette dynamique qui nous pousse à goûter de nouvelles associations, à tester de nouvelles cuissons, à tenter de nouvelles saveurs. La gastronomie française est vivante, vibrante, enthousiasmante : ces 109 chefs en sont la preuve.
09/2023
Littérature anglo-saxonne
Les Recettes des dames de Fenley
Dans ce roman historique passionnant, quatre femmes s'affrontent pour obtenir le poste de leur vie : co-animatrice d'une émission culinaire, qui a réellement existé pendant la Seconde Guerre mondiale.
03/2022
Cartomancie
ABC de la cartomancie. Découvrez les clefs de votre avenir
La cartomancie est un art divinatoire qui utilise le tirage des 52 cartes traditionnelles. Dans ce livre accessible au plus grand nombre, Giovanni Sciuto dévoile les meilleures méthodes pour tirer les cartes et découvrir de quoi notre destin sera fait : amour, argent, bonheur, passion, réussite... Pas à pas, il nous initie au sens et aux symboles de chaque carte, et présente des tirages faciles pour connaître les clefs de notre avenir. Un art divinatoire passionnant.
05/2022
Cuisine bio, diététique, équil
60 recettes réconfortantes de votre naturopathe
Vous cherchez de l'inspiration pour vos prochaines recettes ? Ce livre agrémenté de superbes photos vous propose d'allier à la fois naturopathie et cuisine par des recettes variées : sans gluten, sans lactose, végétarien, végétalien et à indice glycémique bas. Les avantages des ingrédients sont expliqués à chaque étape, afin de comprendre le sens de la recette et les bienfaits qu'elle peut vous apporter (une farine plus saine, un lait végétal plutôt qu'animal qui sera inflammatoire, etc.). Ce livre de recettes contient également plein d'astuces naturo accessibles à tous (comment faire baisser l'indice glycémique d'un aliment par exemple ou augmenter la valeur nutritionnelle d'un plat). Grâce aux conseils de l'auteure, cuisinez plus sainement au quotidien et, tout en prenant doucement conscience de vos choix alimentaires, faites du bien à votre corps en vous régalant !
09/2021
Loisirs et jeux
Pokémon Région de Galar. Guide des Pokémon
Tu veux en savoir plus sur les Pokémon ? Ce guide de la région de Galar est fait pour toi ! Retrouve les informations incontournables sur les Pokémon qui peuplent cette région et découvre leurs types, leurs talents et leurs évolutions. Grâce à ce livre, deviens un expert de Pokémon !
10/2020
Cuisine
L'ami des chefs
" Nous allons devoir changer les mentalités de tous, nous battre contre les dinosaures puissants de la surconsommation. Contre les produits exécrables à la production merdique, au packaging coloré enfoncé dans nos cerveaux à coups de publicités. " Expert culinaire depuis près de vingt-cinq ans, Sébastien Ripari lance dans ce livre un vrai cri d'alerte sur l'état de la gastronomie. Il nous parle de la pression dans les cuisines, de l'opacité des grands guides, de la médiatisation à tout prix au détriment de la qualité, de l'urgence à penser saisonnalité et bio, du besoin de se reconnecter aux valeurs de partage et d'amour. Surnommé " l'ami des chefs " , il ponctue son discours engagé d'anecdotes de grands cuisiniers qui façonnent la gastronomie française et internationale. Au fil de ses coups de gueule, de ses cris d'amour et de ses bonnes adresses, il révèle dans ce livre un univers aussi fascinant que mystérieux. Une ode à la gastronomie et aux bons produits ! A propos de l'auteur SEBASTIEN RIPARI est consultant en gastronomie à l'international. Fondateur du renommé Bureau d'Etude Gastronomique, il conseille et accompagne les plus grands chefs à travers le monde depuis près de vingt-cinq ans. Fervent défenseur des valeurs de la cuisine, il lutte contre le conformisme et la surconsommation avec les associations Street food en mouvement et Chefs4ThePlanet.
11/2020
Carrière et réussite
L’École des chefs
De nos jours, bien des hommes aspirent à être éduqués ?et à bénéficier d'un cadre moral authentique. Ceux-là veulent ?grandir et non pas seulement savoir. Mais qui les tirera vers le haut ? Qui formera leur caractère ? Le chef, assurément. Ou si vous préférez, le dirigeant, le cadre, à condition que celui-ci ait conscience de sa mission et qu'il s'y soit préparé. Car celui qui veut diriger les autres doit savoir se diriger soi-même, et surtout, développer de bonnes habitudes qui feront de lui un chef, un "capitaine", capable de mener efficacement une équipe. Conçu comme un outil pratique, ce livre est donc destiné aux chefs ou aux futurs chefs. Ceux-ci trouveront dans chaque leçon une lecture à méditer, des questions de réflexion personnelle, un exercice pratique, quelques sujets de conversation, une proposition de livre à lire et une pensée à retenir.
09/2022
Autres encyclopédies (6 à 10 a
Les régions de France
Pour entrer de plain-pied dans la richesse de notre pays Qu'est-ce qu'un terril ? Que surnomme-t-on le " fruit d'or " lorrain ? Où trouve-t-on des rizières ? Qu'est-ce qu'un fest-noz ? Quel rendez-vous attire les fous du volant ? Un tour de France des 13 régions sous forme de questions amusantes, pour découvrir toutes leurs richesses : paysages, particularités, activités, spécialités... ! Avec de belles illustrations dans un style BD riche en mille détails. Un livre documentaire pour les enfants dès 7ans.
07/2021
Architecture
L’hôtel de région des Pays de la Loire. L’hôtel de région des Pays de la Loire
Véritable monument nantais, l'hôtel de la Région des Pays de la Loire traduit depuis 1986 dans le béton l'aboutissement du long processus de création des régions françaises. Dans l'espace urbain sensible de l'île de Nantes, entre deux bras du fleuve qui traverse son territoire et lui donne son nom, l'enjeu était aussi de donner sens à cette nouvelle région, dont l'étendue et les contours n'avaient alors rien d'évident. A la fin du XXe siècle, l'édifice qui en est devenu l'emblème a tenté, dans les atours postmodernistes chers à l'époque, de définir la notion d'un édifice public réunissant à la fois le lieu du pouvoir, l'espace de sa représentation et les défis d'une administration moderne.
11/2022
Cuisine de l'est
Nos recettes alsaciennes
"Nos recettes alsaciennes" se veut être une encyclopédie de notre gastronomie locale ! Près de 200 recettes de chefs étoilés de notre région et 100 recettes de cuisiniers amateurs : un livre idéal pour retrouver les saveurs de votre enfance ou découvrir de nouvelles associations plus modernes... mais toujours alsaciennes ! Projet initié par Edouard Baumann (Auberge de l'Ill, Hôtel des berges, Illhaeusern), président des Etoiles d'Alsace et soutenu par la CEA.
03/2023
BD tout public
Les secrets des chefs-d'oeuvre de la BD
Qu'est-ce qu'un chef-d'oeuvre ? Pourquoi certaines bandes dessinées deviennent des classiques ? A travers l'analyse de vingt-deux cas emblématiques, de Tintin à Jimmy Corrigan en passant par Les Passagers du vent, From Hell ou Corto Maltese, ce livre analyse les techniques, sources et influences qui ont présidé à leur création. Une somme incontournable afin de mieux percer tous les secrets du 9e art.
11/2017
Encyclopédies - Dictionnaires
Comme on dîne chez nous. Le grand livre des mots et des recettes de nos régions
Embarquez pour un véritable voyage culturel et gourmand dans la France des régions ! Mangez-vous un gâteau ou une galette lorsque vous tirez les rois ? Préférez-vous déjeuner dans un estaminet, un bouchon ou une winstub ? Et le bacon, pour vous c'est du cayon ou du cochon ? Ces mots et mets bien de chez nous nourrissent notre histoire. Un livre truffé d'anecdotes pétillantes, de recettes alléchantes, de cartes et d'illustrations, pour savourer la diversité des mots et des habitudes culinaires régionales de la France, des bibelskaes aux chipirons et de la carbonade à la socca ! Avec une préface de Guy SAVOY et la complicité et des recettes de Jean Anthelme Brillat-Savarin, Yves Camdeborde, Alexandre Couillon, Gustave Courbet, Carine Couriol, Julien Duboué, Gilles Dudognon, Alexandre Dumas, Lydia Egloff, Anne Fashauer, Coline Faulquier, David Gallienne, Alexandre Gauthier, Guy Krenzer, Arnaud Lallement, la famille Loiseau, Géraldine Martens, Laurent Mariotte, Mercotte, Michael Pihours, Lucas Régnier, Olivier Roellinger, Georges Sand, Hervé This, Michel Troisgros, Olivier Valade, Sébastien Vauxion. Les auteurs Mathieu Avanzi : Linguiste et maître de conférences à la Sorbonne, il est auteur de deux atlas (Atlas du français de nos régions et Atlas des expressions de nos régions) et anime le blog Français de nos Régions. Jean MATHAT-CHRISTOL : Né dans une famille de cuisiniers et pâtissiers originaires d'Auvergne et de Paris, il enseigne la cuisine depuis plus de 15 ans. Il a contribué à plusieurs publications spécialisées. En 2020, il a rejoint Cuisine mode d'emploi, le centre de formation de Thierry Marx.
10/2021
Cuisine
Les meilleurs recettes des fêtes. 100 recettes inratables
100 recettes inratables pour passer des fêtes inoubliables ! Que vous soyez adepte des grands classiques ou friand de nouveauté, ce livre vous propose de nombreuses idées pour réaliser vos menus de fêtes. Découvrez 100 recettes pour épater votre famille et vos amis lors des grandes occasions ! Avec des sommaires thématiques très pratiques, pour répondre à toutes vos envies ! 100% Cuisine, une collection indispensable !
10/2018
Cuisine des chefs
L'oeuf mayo. Recettes extraordinaires par 49 grands chefs
49 grands chefs signent un livre-culte sur ce monument de la gastronomie française. Consacrer un livre entier à une préparation aussi élémentaire que l'oeuf mayonnaise ? Curieusement, personne n'avait encore osé s'attaquer à pareille gageure. Ce défi, l'Association de sauvegarde de l'oeuf mayonnaise, organisatrice du Championnat du monde éponyme, l'a relevé avec le concours de quarante n'oeuf chefs passionnés, bistrotiers, étoilés et pâtissiers, pour la première fois réunis dans un même ouvrage. Le résultat ? Un étonnant mélange de créativité et de respect pour les principes cardinaux de la recette originelle. Bien réalisé, l'oeuf mayo se prête à mille savoureuses fantaisies. Au fil des pages mêlant humour et érudition aussi légère qu'utile, lecteurs et lectrices trouveront toutes les réponses aux questions qu'ils n'auraient jamais osé se poser sur l'oeuf, la mayonnaise et l'alliance du gras et du goût. Yannick Alléno - Juan Arbelaez - Armand Arnal - Pascal Barbot - Thomas Boullault - Thomas Brachet et Tristan Renoux - Michel et Sébastien Bras - Pierre Cheucle - Clément Chicard - Minwou Choi - Hugo Desnoyer - Bruno Doucet - Julien Duboué - Romain Dubuisson et Jean-Pierre Vigato - Alain Ducasse - Guillaume Dunos - Cédric Duthilleul - Benoît Duval-Arnould et Loïc Lobet - Tess Evans-Mialet - Pierre Gagnaire - Michel Guérard - Alexandre Gauthier - Alan Geaam - Adeline Grattard - Pierre Hermé - Simon Horwitz - Bertrand Jallerat - Stéphane Jégo - Martine Jolly - Guy Krenzer - Yohan Lastre - René et Maxime Meilleur - Kosuke Nabeta - Pierre Négrevergne - Laurent Petit et Nicolas Guignard - Vincent Quinton - Stéphane Reynaud - Emmanuel Renaut - Pierre Sallée - Pierre Sang Boyer - Guy Savoy - Jean Sévègnes - Christian Simon - Thibault Sombardier - Jean Sulpice - Eric Trochon - Alcidia Vulbeau - Antoine Westermann
11/2021
Essais - Témoignages
Ces chef.fe.s cuisiniers qui deviennent des marques. La recette du succès
Quel est le lien entre la recette phare de la Tarte tropézienne et les vacances à Saint-Tropez de Cyril Lignac ? L'intérêt du grand public pour la gastronomie et la médiatisation croissante du milieu. Des recettes de cuisine à la vie personnelle de ceux qui la font, la gastronomie est devenue le miroir d'une société curieuse de tout exposer. Les chefs et cheffes sont-ils des marques comme les autres ? Les cheffes cuisiniers ont longtemps appartenu à une profession dénigrée dont l'image ne dépassait pas sa dimension nourricière. Des personnages historiques passionnés ont perçu dans ce métier un potentiel de mise en marque et, comme le fit Auguste Escoffier en son temps, ont contribué à former les bases de la figure du chef. Aujourd'hui, les règles ne semblent plus adaptées à l'évolution aussi bien d'une société en quête d'authenticité qu'un monde poursuivant un idéal de protection environnementale. Le chef cuisinier, sous le feu des projecteurs médiatiques, joue un rôle central dans la constitution de ce nouveau paradigme.
10/2022
Beaux arts
Des ouvrages de peinture, sculpture, dessins, gravures et faïences des artistes vivants exposés
Explications des ouvrages de peinture, sculpture, dessins, gravures et faïences des artistes vivants exposés dans les galeries de l'exposition : exposition de 1887, du 30 juillet au 23 octobre / Société des amis des arts du Havre Date de l'édition originale : 1887 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
10/2019
Reiki
Les clés de l'ésotérisme - Reiki
Association des mots japonais "rei" signifiant "l'Universel" et "ki" signifiant "l'énergie vitale" , le reiki est la pratique de guérison consistant à équilibrer notre "énergie vitale universelle" présente autour de notre corps. Cette méditation par le toucher permet de libérer les blocages énergétiques et de lâcher prise. Ce guide vous donne les clés pour devenir praticien reiki et maîtriser les différents touchers de la tête aux pieds. Rejoignez le maître reiki Des Hynes qui vous enseigne toutes les bases de ce système de guérison intérieure et apprenez ainsi à réduire le stress, la dépression, l'anxiété et la douleur physique chez vous-même comme chez les autres. En bonus : sept cartes de méditation guidées magnifiquement illustrées basées sur les principes du Reiki.
02/2022
Techniques artistiques
La petite bible des noeuds
La petite bible pour savoir faire et utiliser plus de 100 nœuds.
Pour chaque nœud, toutes les étapes en photos, pas à pas.
Pour chaque nœud, tous les usages : à la maison, en camping, sur un bateau, pour la pêche, l'escalade ou la décoration.
Nœuds d'arrêt, nœuds pour lier, attelages, boucles, tresses, bracelets, etc.
05/2015
Littérature érotique
Ma Rousse illustrée
C'est l'histoire d'une nana. Pas farouche, pas froid aux yeux, pas comme les autres, différente. Une fille qui se contente rarement de l'ordinaire, exigeante envers elle-même mais aussi envers autrui, perfectionniste, chiante quoi ! Une femme qui rêve d'absolu, qui espère toujours l'impossible et qui l'ose parfois, idéaliste en somme. Une marginale pas complexée qui aime sauter les barrières, flirter avec les interdits. Un petit bout de féminité étanche au phénomène de masse, à la mode, allergique au populo, claustrophobe dans les ascenseurs et paranoïaque dans les bains de foule. Un cas. Un cas dangereux qui se balade en liberté, qui rigole de tout et de rien, qui jouit en plein jour, se fout bien des quand dira "thon". Un petit lutin excentrique, qui lutine pas banal, adore s'envoyer en l'air en grand format, considère l'amour comme un art et le perfectionne au cours de chaque pratique. Une jardinière des sens qui cultive le plaisir et le raffinement. Une droguée à l'orgasme dont le seul vice est d'assouvir ses fantasmes (enfin, presque tous ! ).
05/2022
Humour
Anecdotes de camping
Découvrez le camping depuis l'autre côté du comptoir ! Un camping c'est comme un village, il y a de tout... Les saisonniers anonymes vous dévoilent leurs anecdotes en tout genre, entre collègues et campeurs, habitués ou de passage. Authentiques, amusantes ou surprenantes, ces anecdotes sous forme de petits dialogues vous feront passer un bon moment de détente !
04/2022
Beaux arts
Explication des ouvrages de peinture, de sculpture, dessin, gravure, exposition. Société des amis des arts de Lyon, 1836
Explication des ouvrages de peinture, de sculpture, dessin, gravure etc. faisant partie de l'exposition de la Société des amis des arts de Lyon, en 1836 Date de l'édition originale : 1836 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
01/2019
Fromage
La fourme de Montbrison. 40 recettes de cheffes et chefs du Forez
Au coeur des monts du Forez, le secret de l'élaboration de la fameuse Fourme de Montbrison a été préservé. Il s'est transmis de génération en génération et, depuis 12 siècles, cette ancestrale tradition fromagère se perpétue. Les nombreuses espèces florales qui prospèrent dans les prairies des Hautes chaumes confèrent au lait des vaches un arôme exceptionnel. Une fois coupe?e, la Fourme de Montbrison révèle une pâte souple et ferme de couleur cre?me, marbrée de bleu. Fondante, sa texture agréable délivre en bouche un bouquet laitier, fleuri et boisé. Cette fourme unique séduit non seulement les gourmands de fromage, mais aussi les grands chefs qui la convoquent dans leurs recettes les plus raffinées. Reflet de la richesse de son terroir, elle exprime avec authenticité les reliefs, les parfums des prairies, l'influence des saisons, mais aussi le caractère des femmes et des hommes de ce pays des monts du Forez.
09/2023
Santé, diététique, beauté
Secrets des plantes. 200 recettes pour votre bien-être
Emile Lauterborn, grand-père de l'auteur et premier herboriste de la cité des papes nous dévoile les bienfaits des plantes à travers plus de 200 recettes à réaliser soi-même. Ces méthodes traditionnelles, écologiques et naturelles pour se soigner et mieux vivre au quotidien, sont issues de son cahier d"herboriste des années 1930. Remèdes, soins esthétiques, purifications, vertus des plantes..., tout y est consigné avec passion et expertise et retranscrit dans cet ouvrage pour le bien-être de chacun. Infusions, sirops, baumes... Découvrez tous les secrets des plantes pour combattre l'insomnie, le stress, les petites maladies, la prise de poids ou encore les effets de l'âge !
10/2019
Sciences politiques
La promesse républicaine. pour une nation apaisée, les élus s'engagent
Moins d'un an après sa création, la toute jeune Association des Elus de France s'est imposée dans le paysage politique des associations d'élus locaux. Transpartisane et républicaine, elle signe son premier livre ancré dans la réalité de notre société et au plus près de la préoccupation de nos concitoyens. Chaque auteur, chaque élu, identifie une fracture française et présente en même temps les solutions possibles. C'est une initiative de terrain, pratique et concrète, qui s'adresse aux citoyens au-delà des élus, et aux élus, indépendamment des couleurs politiques, et quel que soit le territoire. Et parce que les élus seuls ne peuvent pas tout, n'ont pas réponse à tout, des personnalités qualifiées ont bien voulu apporter leurs expertises à l'écriture de cet ouvrage dont l'objet est de réconcilier non seulement nos concitoyens entre eux, mais aussi avec la chose publique. Retisser la confiance dans l'intérêt supérieur du pays et pour ensemble faire nation, voilà la grandeur politique à laquelle les auteurs aspirent, indépendamment de leurs histoires, de leurs origines et de leurs territoires. Et à ce titre, ils sont manifestement la petite république dans la Grande ? !
01/2023
Les classiques
Les recettes préférées des Français
Des recettes express 100% choisies par les Françaises et Français grâce à un sondage gourmand, avec en bonus des variantes impro, végé et économiques pour les recettes phares ! Une sélection de plus de 85 recettes (entrées, plats, desserts) express, à préparer en 15 minutes et qui ne nécessitent pas de longues cuissons, pour des plats quotidiens faciles et rapides que VOUS avez plebiscitées.
03/2023
