Les salades de mademoiselle giselle et d autres histoires
Extraits
Littérature française
Vie de Lazarille de Tormès. Un texte de la Renaissance espagnole entièrement illustré
"La Vida de Lazarillo de Tormes y de sus fortunas y adversidades" est un récit en langue espagnole publié anonymement en 1554 à Burgos. Il est considéré comme le premier roman picaresque. Il connut rapidement un grand succès et fut traduit dans plusieurs langues européennes. Il a également fait l'objet de nombreuses suites par divers auteurs.
01/2023
Contes et nouvelles
D’autres histoires
Recueil de 14 nouvelles où l'on rencontre un apprenti tueur en série, un ours en peluche porteur de vérité, les risques de l'uchronie, des lutins, la recherche du temps perdu et de ce qui n'existe pas, la découverte de l'Amérique par les Européens puis de l'Europe par quelques Américains, le sexe et les jeux de hasard, la lutte des classes et une chasse d'eau en cavale. Leur point commun ? Une promenade dans l'Histoire, d'où nous sommes tous issus, la géographie, dont nous faisons intimement partie, mais aussi parmi les curiosités de l'âme humaine, les espoirs des uns et les peurs des autres.
02/2022
Salades
Les salades méditerranéennes
Des recettes santé et bien-être, pour trouver l'équilibre et l'énergie ! Des recettes emblématiques de la nouvelle cuisine méditerranéenne, nourries des influences des nouveaux chefs type Ottolenghi (Londres) ou Eyal Shani (Tel Aviv et Paris), la salade revient sur le devant de la scène gastronomique avec des couleurs et saveurs revisitées par notre auteur nutitritionniste Jean-Michel Cohen. Des légumes verts croquants, des aubergines fondantes, des céréales, des fromages frais, des sauces à base de tahin ou de sumac, du labneh... 50 recettes pour des salades qui changent, garanties équilibrées et pleine d'énergie. Salade de légumes rôtis et boulgour, salade de lentilles et patate douce, salade fatoush, choux fleur et roquette, pois chiche et concombre-tomate... . Des assaisonnements pour changer, des présentations en grand plat ou dans des bowls originaux.
06/2022
Cuisine
Les smoothies de Mademoiselle Mathilde
Ce troisième livre "Les Smoothies de Mademoiselle Mathilde" de la collection "'Les desserts de Mademoiselle Mathilde" présente le même fil conducteur que les précédents ; apprendre, s'épanouir et se développer par le sens donné à l'apprentissage. C'est un livre enfant d'activité éducative à la découverte de la" mixologie", des mélis-mélos originaux, bons pour la santé et très gourmands ! Un livre source de bonheur et d'épanouissement, pour l'apprentissage des enfants et grandir par l'expérience. Découvrez des recettes de smoothies originales et créatives destinées également à sensibiliser à l'apprentissage d'une bonne hygiène alimentaire. De nombreuses sources d'enseignement de culture générale apportées tout au long du livre pour une assimilation facile par une mise en pratique ludique et engageante. Il amène a engager la discussion sur de nombreux thèmes culturels. C'est un livre pour enfant illustré, ludique et solaire. Singulier et désinvolte par son style ludique ainsi que par les nombreuses utilisations qu'il offre . A découvrir sans attendre ! Destiné aux enfants de 7 à 10 ans et plus.
06/2021
Littérature étrangère
Les égarements de mademoiselle Baxter
Le détective fou cher à Eduardo Mendoza est mordu par un chien dans un jardin de Barcelone. Cette agression canine ramène à sa mémoire une aventure vieille de trente ans, alors qu'il était enfermé dans un asile. A l'époque, des hommes se réclamant d'un commissaire de police étaient venus le chercher pour lui confier une mission : ramener à sa propriétaire un petit chien perdu dans un jardin. Sa mission accomplie, le détective avait été arrêté et accusé d'avoir assassiné dans ce même jardin une apprentie mannequin. Ayant échappé à la police, il avait lui-même mené une enquête rocambolesque en compagnie de la senorita Westinghouse et de ses ami(e)s travestis, révélé une vaste affaire de blanchiment et d'évasion de capitaux, et permis l'arrestation du vrai criminel. Mais la morsure du chien réveille ses doutes quant à la conclusion de sa propre enquête et le détective, comme dans les meilleurs cold case des séries américaines, part à la recherche de ses anciens co-équipiers et reprend ses investigations dans une Barcelone où tout a changé, sauf la corruption.
09/2016
Littérature française (poches)
Les dimanches de Mademoiselle Beaunon
Mlle Beaunon est loin de ressembler à sa légende. Non, non, elle n'est pas vieille fille. Elle passe même ses dimanches à draguer dans les musées. Son plus grand secret est qu'elle adore mentir ; chaque amant a droit à une nouvelle histoire, un nouveau prénom, de nouvelles origines. Si les hommes déifient, ils ne comptent pas, puisqu'un seul a jamais eu de l'importance pour elle : Paul Bâche, son ancien patron décédé. Du moins, jusqu'au jour où, parmi la cohorte des flirts, un garçon finit par se distinguer... Entre drôlerie, charme et émotion, voici le portrait d'une femme déterminée qui sait dominer les hommes pour, peut-être, se laisser surprendre par l'amour ?
11/2012
Livres 3 ans et +
Gisèle de verre
Gisèle est une enfant de verre aux yeux limpides. Son corps transparent réfléchit la lumière et absorbe les couleurs ; dans sa tête de verre, les pensées sont à nu : on les feuillette comme dans un livre ouvert. Cet être étrange et délicat est aussi le réceptacle des malheurs et des vérités du monde. Or, personne n'est réellement prêt à supporter la vérité. Lorsqu'elle choisit de s'enfuir et de quitter ses parents, des larmes de cristal glissent sur la joue de Gisèle, mais nul ne la retient. Elle fait le tour du monde, et où qu'elle soit, Gisèle dérange car elle s'obstine à produire des pensées authentiques, à chercher le vrai sens de la vie. A partir de 6 ans.
11/2019
Littérature française
Histoire de Mademoiselle Sara Burgerhart. Tome 4
Histoire de Mademoiselle Sara Burgerhart. Tome 4 / , publiée en forme de lettres, par mesdames E. Bekker, veuve du ministre Wolff, et A. Deken, traduite du hollandois d'après la seconde édition... Date de l'édition originale : 1787 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
03/2023
Littérature étrangère
Des vies exemplaires et autres histoires
En une quinzaine de récits, Mempo Giardinelli, l'un des plus grands écrivains latino-américains contemporains, dresse un portrait sociologique, politique et poétique de son pays l'Argentine et plus particulièrement de sa région natale, Le Chaco, où il vit, écrit et dirige une fondation consacrée au développement social et culturel des populations défavorisées. Passé maître dans l'écriture des formes brèves de la narration, il offre avec ce livre une série de textes évocateurs, dénonciateurs et éclairants sur la vie et l'histoire des Argentins dans les dernières décennies.
03/2014
Littérature étrangère
Orangeman. Et autres histoires
Les sept nouvelles de ce recueil expriment la complexité souvent mal comprise de l'Irlande... Noire et grise Erin... Une forte prégnance du Nord. Belfast, ville fondatrice, le poids de l'histoire et les sentiments contradictoires d'un fils de converti au catholicisme - c'est le cas de Fred Johnston - lors d'une parade orangiste, " un pied de part et d'autre d'une, formidable commotion historique et géographique ", les rapports ambigus père-fils, l'alcoolisme d'un couple ravagé par l'explosion d'une voiture piégée, incapable de vivre au Nord comme de s'adapter à la vie au Sud. Complexité des rapports de couple, politique et quotidien intimement mêlés, comme chez cet humaniste. marié à une Egyptienne et vite confronté à son propre racisme, ou encore l'exil à Toronto. la " petite Belfast des années cinquante, où la vie d'un enfant bascule un soir de Noël, les rapports de classe et de sexe dans l'Irlande du Tigre celtique, " un pays qui se faisait et se refaisait sans cesse, se remaquillant face à un miroir énorme sans jamais être satisfait du spectacle qu'il leur offrait ", les blessures de la vie, les divagations éthyliques et hallucinations d'un chômeur dans la grande ville... Le tout soutenu par une veine poétique alliée au regard acéré d'un inlassable explorateur des sentiments et des rapports humains,
10/2010
Littérature étrangère
Blitz et autres histoires
Dans la famille Singer, il y a Isaac Bashevis, le prix Nobel de littérature. Israël Joshua, le journaliste surdoué. Enfin Esther, la sour aînée, premier membre de la famille qui voulut prendre la plume pour raconter, en yiddish, le shtetl et l'exil, la modernité et la tradition, l'inextinguible soif de connaissance et la médiocrité des érudits. Son esprit, son caractère, ses ambitions inspirèrent à son frère le personnage de Yentl - « Je ne connais aucune femme dans toute la littérature yiddish aussi douée qu'elle », dixit Bashevis -, tandis qu'elle-même rêvait de devenir écrivain. Nous vous proposons pour la première fois en français ce recueil de nouvelles remarquable, où apparaissent les deux mondes auxquels Esther « Hinde » Kreitman appartenait : l'East End de Londres, où elle passa la plus grande partie de sa vie d'adulte ; et les bourgades juives de Pologne où elle avait grandi. On croise dans ses histoires Reb Meyerl qui s'en remet à la providence pour prendre une décision dramatique, la volupteuse Madam Zesha, dont le sac est chargé des fortunes léguées par feus ses trois maris, la jolie Bella, dont le destin est suspendu à des horloges mystérieuses, la logeuse qui mange du jambon tous les matins, sauf celui de Kippour. Plus poignante sans doute, l'héroïne du « Nouveau monde », où un bébé raconte sa naissance, plein d'espoir, mais se voit rejeter parce qu'il s'agit d'une fille. Ce fut là le destin tragique d'Esther, placée en nourrice par sa mère qui refusa longtemps de la voir. La condition féminine est chère à son cour, mais la condition sociale, aussi : observatrice affûtée de son temps, elle dépeint avec une tendre ironie les aspirations des immigrants ou des shnorrers et raconte le chemin de l'intégration. Ces textes résonnent aujourd'hui avec la même intensité que lors de leur première parution en yiddish, en 1950.
04/2013
Poches Littérature internation
Kabuliwallah et autres histoires
Un poète du dimanche relégué dans un village se pique d'apprendre à lire à Ratan, l'humble fillette qui le sert ; deux amis se déchirent à cause du citronnier qui sépare leurs jardins ; une petite fille, à peine sait-elle écrire, trace partout ses états d'âme poétiques avec un bout de charbon, sur les murs, le cahier de comptes de son père, les manuscrits de son frère ; une enfant de cinq ans se lie d'amitié avec un colporteur afghan qu'elle rejoint en bas de chez elle dès qu'il passe — Kabuliwallah ! — mais qui un beau matin ne se présente plus... Délicieuses et dramatiques, ces vingt-deux nouvelles, qui se déroulent au coeur du Bengale et de Calcutta, sont d'un inépuisable envoûtement.
03/2020
Contes et nouvelles
Ecume et autres histoires
Avec La Havane en toile de fond, les personnages de ces histoires racontent leurs aventures urbaines, oniriques, fantastiques et bien réelles. Des femmes fébriles, abandonnées, seules, furieusement libres ou totalement dépendantes. Des personnages prisonniers des rituels qu'ils s'inventent, s'imposent ou subissent et souvent décidés à fuir la routine de leur quotidien. Des histoires racontées d'une voix ferme et posée qui trouve avec un subtil cynisme, le ton de la fable et la présence de la poésie.
06/2021
Romans graphiques
Insomnie. Et autres histoires
Un lycéen retrouve une ancienne petite amie dans un snack, la nuit. Une dame âgée fait sa pause-déjeuner en mangeant un sandwich dans sa vieille Cadillac. Une jeune femme répond aux attentes de son "boyfriend" qui l'enjoint de dire des cochonneries au téléphone. De courtes nouvelles sobres et délicates qui composent une image ultra-réaliste de la vie moderne.
11/2021
Littérature française (poches)
Mondo. Et autres histoires
Dans Folioplus classiques, le texte intégral, enrichi d'une lecture d'image, écho pictural de l'œuvre, est suivi de sa mise en perspective organisée en six points : Vie Littéraire : Écrire pour un monde meilleur ; L'écrivain a sa table de travail : Un renversement des valeurs ; Groupement de Textes Thématique : Le bonheur d'être libre ; Groupement de Textes Stylistique : La description des êtres et du monde ; Chronologie :1.M.G. Le Clézio et son temps ; Fiche : Des pistes pour rendre compte de sa lecture.
06/2006
Contes et nouvelles
Dépouillée et autres histoires
Des atmosphères raréfiées et surréelles servent de cadre aux récits de Dépouillée. En suivant cette touche légère qui distingue le réalisme magique de Dario Franceschini, nous rencontrons des hommes étourdis par l'immensité de la mer, nous nous perdons dans le brouillard qui enveloppe la grande plaine, nous découvrons des souvenirs et des amours lointains, nous voyons les histoires à travers les yeux de leurs protagonistes. Sans se départir d'un fin sourire de tendresse ou d'ironie, Dario Franceschini observe le monde ordinaire d'un regard oblique, décentré. Il lui suffit de peu de mots pour suggérer beaucoup, son art est celui d'une magie sans ornements. Plusieurs récits de Dépouillée se concentrent sur les âges les plus fragiles et sans doute les plus riches de l'existence : l'enfance et la vieillesse. Peut-être, nous dit l'auteur, est-ce dans les choses les plus simples de la vie que se cache le bonheur.
05/2021
12 ans et +
Mondo et autres histoires
Enfants d'ici et d'ailleurs, ils s'appellent Mondo, Lullaby, Jon, Daniel Sindbad, Petite Croix... Ils illuminent de leur présence chacune de ces histoires, nous invitant à les suivre pour entrer dans leur monde et découvrir le chemin de la liberté.
03/2009
Généralités
Médecins et malades… Toute une histoire
De l'homme de Cro-Magnon au Docteur Ai Fen, lanceur d'alerte pour le Coronavirus, de Georges Washington, à Marcel Proust, de Ludwig Van Beethoven, à Alexandre Yersin, cet ouvrage entre dans l'intimité de personnages hors du commun. Au travers de leurs découvertes, de leurs souffrances, c'est l'histoire de l'humanité qui se découvre grâce à cette rencontre singulière entre médecins et patients.
05/2022
Français
Histoires farfelues d'orthographe. Les frères S et autres histoires. CP-CE
Moi j'aime pas l'orthographe... mais j'adore les histoires ! Un concept inédit pour apprendre autrement : Derrière chaque règle d'orthographe se cache une histoire secrète et farfelue, qui permet de la retenir en douceur. Avec des jeux pédagogiques à la fin et des conseils pour les parents pour aider leur enfant à comprendre et retenir la règle. Dans ce recueil CP-CE / 6-8 ans : Monsieur C et sa cédille Les frères S Les inspecteurs Ne et Pas Imaginez un instant à quoi ressemblerait une discussion si on volait sa cédille à Monsieur C ? Ou encore qu'il existe des inspecteurs à l'affût du moindre dérapage au pays des mots ? Le talent d'autrice et de conteuse d'Elodie Fondacci, les illustrations magnifiques de Marianne Barcilon, et la créativité pédagogique des enseignantes Muriel Guitton et Charivari. + OFFERT : Les histoires en version audio à écouter en ligne ou sur la célèbre Fabrique à histoires de Lunii.
06/2023
Littérature étrangère
La jeunesse de Mademoiselle X. Une histoire d'amour
Tout commence par une course folle en Caddie le long d'une pente qui mène droit dans les vitrines d'un salon automobile. A bord, mademoiselle X et son grand amour, M Renault, chanteur et guitariste d'un groupe de rock français, les " Ehhh ". Quelques années plus tard, mademoiselle X retourne dans sa ville natale. Elle doit prendre une décision au sujet de ses " affaires " : elle a hérité d'une petite usine de pâtes qu'elle a ruinée en voulant mettre en règle les ouvrières payées au noir depuis toujours. Le Roi des Marches, gros industriel atteint de folie des grandeurs, a une proposition à lui faire. Au cours de son séjour, mademoiselle X revisite son passé, les rêves et les illusions de son adolescence, le triste sort échu à ses amis, bourgeoisement ou misérablement rangés. Et c'est avec tendresse qu'elle évoque les collisions entre son cœur et celui de M Renault, alias M Ténèbres ou Sam Shepard. Ces pages pétillantes entraînent le lecteur dans une farandole de bonne humeur : au seuil de ses trente ans, Silvia Ballestra célèbre un adieu définitif et libérateur à l'adolescence.
02/2002
Poésie
Palabres et Salades
Le monde en poésie, un défi qui n'est pas simple. Les gens, la terre, l'amour, la vie, des palabres et des salades, un mélange qui me ravit.
07/2022
Sociologie
Soins et prison. Enquête auprès de détenus gravement malades
La question de la maladie grave et de la mort en prison reste controversée quel que soit le système carcéral et politique parce qu'elle touche profondément à ce qui fonde notre humanité. Dans cette "double épreuve", les détenus gravement malades nous révèlent en filigrane ce qui semble acceptable ou inacceptable, juste et injuste à notre société. L'auteur a conduit pendant plus de cinq ans une enquête ethnographique. A partir de nombreuses observations et d'entretiens réalisés auprès de détenus malades et des différents professionnels concernés, elle explore les différents mondes juxtaposés : celui de la peine, celui du soin et celui de l'environnement personnel du détenu. Contraintes spatiales et temporelles, qualification des personnes, des objets, des lieux et des rythmes sont au centre de cette réflexion. Comment les détenus-patients ainsi que les professionnels de la surveillance et du soin articulent-ils leurs activités autour de la maladie dans le monde de la prison et dans celui de l'hôpital ? En donnant la parole à une minorité fortement discriminée, les détenus en fm de vie, l'ouvrage interroge l'expérience de la maladie grave et le sens de la punition.
10/2019
Littérature française
Des nouvelles de la Lune et autres histoires
Les paysages sont des livres. Celui du Luberon est épique. Sur la face méridionale de la montagne, la lumière est virgilienne. L'harmonie, symphonique. Si les dieux existent, ils ont béni cette montagne, mais sans l'exonérer de tourments ! Les maisons s'ouvrent sur le théâtre vivant des temps anciens l'une d'elles s'appelait La Lune. Celto-Ligures, Romains, Vaudois, soldats du Moyen Age, paysans de toujours, ont laissé leurs marques sur les murs, les chemins, les vallons. Cette maison a soufflé les histoires du premier volet de ce recueil. L'auteur en connaissais certaines qu'il a vécu au clair de cette Lune !
11/2019
Santé publique
Malades en action, démocratie sanitaire en question. Une autre histoire de la participation
Les nouveaux référentiels d'évaluation de la qualité des établissements de santé, du social et du médico-social publiés par la Haute autorité de santé intègrent désormais la participation comme l'un des critères fondamentaux de la certification. Il s'agit d'apprécier la capacité des professionnels à favoriser l'expression des personnes en vue d'une co-construction des parcours de soins ou d'accompagnements. Ce critère implique une mobilisation des professionnels pour se former. Cet ouvrage pose un regard neuf sur les dispositifs de participation institutionnelle à l'heure où la crise sanitaire questionne le rapport des citoyens au système de santé. Il propose de nouvelles ressources et un outillage pour une réflexion sur la participation des malades et sur les politiques mises en oeuvre dans le système de santé actuel.
02/2023
Contes et nouvelles
Histoires d'oiseaux et autres contes
Histoires d'oiseaux mêle le réel au fantastique, le légendaire au mythe. Une jeune fille, Mira, devient mouette, grâce à une fée bienfaitrice ; une figue est transformée en oiseau, le figuier, un poisson en hirondelle. Mais les contes, parfois moralisateurs, sont aussi, souvent, le fruit d'une rêverie sur les noms : le chardonneret et le chardon, la figue fugueuse, la vague qui avait le vague à l'âme. Il y a aussi la légende des paradisiers fabuleux, découverts grâce à un album de photographies. Autant de récits et de légendes qui ne manqueront sans doute pas de séduire le lecteur.
04/2022
Livres 3 ans et +
Louloute et autres histoires de chiens
Quatre histoires de chiens tendres et émouvantes, écrites et illustrées par Jacqueline Duhême, célèbre imagière des poètes : "Louloute", "Le Noël de Folette", "Irma et Igor sur le France", "Nana fait des histoires".
03/2019
Petits classiques parascolaire
Dracula et autres histoires de vampires
De Goethe à Lovecraft en passant par Polidori, Gautier ou Stoker, les grands noms du roman fantastique sont réunis dans cette anthologie qui met à l'honneur l'une des créatures les plus fascinantes de la littérature d'épouvante : le vampire. Ce recueil rassemble La Fiancée de Corinthe, Le Vampire, La Morte amoureuse, Car la vie est dans le sang, L'Invité de Dracula, Aylmer Vance et le Vampire, Le Gardien du cimetière et La Maison maudite.
11/2018
Littérature française (poches)
Mysouff, et autres histoires de bêtes
Ce Carnet témoigne de la passion qu'Alexandre Dumas a vouée toute sa vie aux animaux. Enfant, il a reçu l'éducation d'un jeune chasseur et d'un amoureux de la nature. Sa dilection pour la vie animale traverse ensuite sa fiction et ses récits de voyage. Mais il a aussi consacré à ses bêtes des contes et des récits cocasses. Les deux histoires publiées dans ce Carnet évoquent avec tendresse et humour "la ménagerie" qui lui a tenu compagnie au château de Monte-Cristo : l'histoire de My-souff montre à quel point Dumas fut un observateur attentif de la vie animale. Quant aux Deux infanticides, il s'agit d'une causerie qui évoque un fait divers animal survenu au Jardin des Plantes au début des années 1850.
11/2020
Poches Littérature internation
Kerfol et autres histoires de fantômes
Les fantômes whartoniens se glissent dans ces interstices de silence oppressant, minéral ou granitique, dans « ce trou, béant, surgi soudain dans notre expérience ». Ils n’effraient plus, comme les fantômes anciens, par leurs apparitions spectaculaires et leur attirail gothique, mais par leur passage secret et discret, le frôlement furtif de leur « immense absence » et de leur palpable présence, en bas de l’escalier, derrière la porte de la bibliothèque, ou bien à l’autre bout de la table – si près qu’on pourrait presque les toucher. J.-P. N.Le recueil comprend : « Kerfol » / « Les yeux » / « Ensorcelé » / « Le miroir » / « Après coup ».Traduction, préface et notes de Jean-Pierre Naugrette.
02/2011
Terreur
Ecarlates. Et autres histoires d'horreur
Avez-vous déjà eu peur de vous perdre sur un chemin que vous connaissez par coeur ? Ressenti une crainte particulière en tournant un robinet, ou à l'ouverture d'un placard ? Avez-vous déjà songé qu'un être aimé pouvait se révéler très différent de ce que vous imaginiez ? Voici cinq histoires pour mal dormir. Ecrivain Française, Charline Quarré se distingue dans le genre horreur-épouvante depuis 2015. Le catalogue de ses oeuvres horrifiques se diffuse à travers tous les pays francophones.
01/2022
