Le secret des aliments pour vivre en bonne santé
Extraits
Santé, diététique, beauté
Bonne année, bonne santé 2019 !. Champagne et sleeve gastrectomie !
L'auteure raconte l'histoire de la survie de René, son mari, qui a subi une sleeve gastrectomie. Elle dénonce les médecins incapables de détecter les personnes qui ne sont pas préparées aux effets d'une telle opération, qui ne reconnaissent pas, et ne peuvent pas justifier leur maladresse médicale.
01/2021
Réussite personnelle
Vivre le Secret
Vous voulez vivre votre vie de rêve, prendre en main votre destin ou réaliser vos désirs les plus profonds ? C'est possible ! Voilà un essai pour aider à comprendre la Loi de l'attraction mais aussi à croire en soi et à se reconnecter avec soi-même et ses propres envies. Court mais dense, il invite à créer son propre bonheur en co-création avec la vie, et à vivre une vie heureuse, plus proche de qui l'on est vraiment, dans l'abondance et l'amour.Un message d'amour et d'espoir pour tous ceux qui veulent croire en la magie de la vie." Croire n'est pas rêver, bien au contraire, c'est mettre en action ses désirs profonds. "
02/2021
Littérature française
Bonnes pratiques des recherches scientifiques en Santé. Pour mieux concevoir et comuniquer des résultats
Le mémoire de fin d'étude est un travail d'initiation à la recherche scientifique qui nécessite un apport personnel. Dans le processus d'élaboration d'un travail scientifique, l'auteur appelle des apprénants à réaliser un travail de conception et non une simple compilation. Ce processus se caractérise par le fait qu'il est rationnel, systématique et rigoureux qui conduit à l'acquisition des nouvelles connaissances en Sciences de Santé dans le sens de donner la solution aux problèmes de la société.
06/2022
Sports
Kanté. La bonne étoile
Passé en quelques années de la 9e division française à champion du monde, N'Golo Kanté est un joueur, mais aussi un homme d'exception. Le gamin de Rueil-Malmaison n'a jamais lâché malgré les nombreux refus dus à son petit gabarit et, lorsque le succès est venu, il a su conserver ses valeurs au point de devenir le chouchou du public français. Kanté, la bonne étoile propose un voyage étonnant depuis ses débuts à Suresnes et Boulogne-sur-Mer, son ascension à Caen et Leicester City, jusqu'à son couronnement avec les Blues de Chelsea et les Bleus de Didier Deschamps. Les témoignages inédits de ses proches, coéquipiers et entraîneurs, permettent de revenir sur le parcours d'un champion aussi émouvant que mystérieux.
08/2019
Cuisine
Super aliments, super cerveau. Conseils et recettes pour booster sa santé cérébrale
175 recettes pour booster la santé du cerveau ! Apprenez comment une nourriture saine interagit avec les fonctions du cerveau. Découvrez les " super aliments " qui stimulent le cerveau, et comment les cuisiner. Identifiez les nutriments (antioxydants, zinc, vitamine E etc.) qui font la différence. Comprenez le rôle central du cerveau (communication, coordination etc.) et comment vos habitudes alimentaires peuvent les stimuler.
02/2019
Santé, diététique, beauté
Enfants en bonne santé toute l'année
Grâce à une médecine douce, naturelle et respectueuse de l'organisme, prenez soin de la santé de vos enfants toute l'année. Rhumes, otites, conjonctivites, gastro-entérites ou tout simplement fièvres... Les bébés et les enfants peuvent être confrontés à de nombreuses maladies au fil de l'année. Nadia Christensen, naturopathe et maman de deux garçons, vous propose dans ce guide pratique des solutions pour soulager votre enfant, sans pour autant tourner le dos au pédiatre. Comment se déroule une consultation chez un naturopathe ? Quels sont les piliers de cette médecine naturelle et comment adapter tous ces principes au quotidien ? Au fil des saisons, elle nous délivre des remèdes pour faire face aux maladies infantiles les plus courantes, et cela grâce aux plantes, à une alimentation saine ou à un rythme adapté, pour avoir des enfants en bonne santé toute l'année.
09/2019
Documentaires jeunesse
Qu'est-ce qu'être en bonne santé ?
Les auteurs souhaitent ici rendre les jeunes acteurs de prévention responsables à leur mesure, et les aider à développer leurs compétences sociales et leur estime d'eux-mêmes, indispensables à leur devenir de futurs adultes épanouis. Ce livret est le fruit d'interventions dans le secteur primaire auprès d'élèves curieux et enthousiastes, force de proposition pour un programme de santé facile et à leur portée d'enfant.
01/2019
Science-fiction
Le livre des secrets
Sept, comme les sept merveilles du monde, les sept jours de la semaine, les sept péchés capitaux, les sept nains. Sept comme les sept secrets du Livre des secrets. Suivez Azim le sage, Miguel, les frères Rick et Pat, Martin et les autres à travers le temps et les rêves. Ils vous feront découvrir ou redécouvrir, peut-être de façon différente, des lieux, des sentiments, des histoires que vous aviez oubliés, refoulés ou peut-être juste croisés, même de loin. Les secrets des rêves, du temps, de l’amour, de la démocratie et des hommes, du bonheur de la vie s’offrent à vous, s’offrent à nous, s’offrent à moi. Sept nouvelles, sept histoires, un seul sens. Sept aventures d’hier et d’aujourd’hui, d’ici et d’ailleurs, pour nous mener, qui sait, vers demain. Un avenir plein de simplicité, d’amour, de bienveillance, le tout agrémenté d’un peu de magie et de folie. Un ouvrage pour tous, pour tous les instants. Un petit moment de détente, à partager sans modération.
10/2019
Littérature étrangère
Le livre des secrets
En 1953, quand s'ouvre le roman, Maria vit depuis plus de cinquante ans seule dans la maison de famille délabrée. On la surnomme "la sorcière de Waipu", elle qui très jeune se rebella contre sa mère pour vivre sa passion avec un cantonnier. Mise au ban d'une communauté encore très respectueuse des strictes règles morales édictées par son sourcilleux fondateur - l'autoritaire et charismatique Norman McLeod, avec qui sa grand-mère Isabella quitta l'Ecosse en 1817 -, elle a tout le temps de se pencher sur le passé. Après plus de trente-cinq ans de voyage à travers le vaste monde et quelques longues étapes, en Nouvelle-Ecosse et dans l'île de Cap-Breton, sur les côtes d'Amérique du Nord, McLeod, que ses disciples appelaient l'"Homme", décida, en 1854, que leurs tribulations prendraient fin sur cette côte du Nord de la Nouvelle-Zélande où Maria vit le jour bien des années plus tard. L'Homme qui guida là son peuple, convaincu de le conduire sur le droit chemin, reposait depuis vingt ans déjà dans le cimetière près de l'océan. Le journal tenu par sa grand-mère tout au long de sa vie aventureuse, et sur lequel Maria met la main, lui révèle l'envers du décor : s'y dessine non le portrait d'une diablesse dont elle aurait hérité les penchants pervers et indociles, comme sa propre mère tentait de l'en convaincre, mais celui de l'héroïne indépendante et téméraire que fut Isabella. Il fallait bien du courage en effet pour s'imposer face à un McLeod peu enclin à accepter chez ses ouailles des opinions individuelles, surtout quand celles-ci étaient des femmes. Et l'on comprend, au fil de cette formidable saga, que Le Livre des secrets est celui de ces femmes qui, pour exister dans une communauté masculine et rétrograde, n'avaient d'autre choix que d'en contourner les préceptes.
05/2014
Religion
Le Livre des secrets
II y a cinq mille ans, Devi assise sur les genoux de son bien aimé - Shiva, l'écoutait lui décrire les 112 méthodes de transformation de l'énergie sexuelle vers des états de conscience et des potentialités cachées. Ils inventaient le Tantra. Cinq mille ans plus tard, les disciples de Bhagwan Shree Rajneesh ont redécouvert la Vigyana Bhairava Tantra, Le Livre des secrets commenté dans cet ouvrage. C'est peut-être l'ouvrage spirituel le plus explosif de toutes les traditions. Loin d'inviter hommes et femmes aux frustrations du monastère, il préconise le plaisir et l'abandon comme voie de la renonciation. Le sexe et le sacré se rejoignent et sont associés, le monde et le divin ne font qu'un. "L'énergie sexuelle est la seule énergie que nous connaissons, dit Bhagwan ; apprenons à la maîtriser et elle peut devenir plus puissante qu'une explosion atomique".
01/1997
Garder la forme
Le mouvement, le secret de votre santé. Programme pour rester en forme simplement
L'origine de nos soucis de santé est souvent notre inactivité et notre méconnaissance des bonnes pratiques. Et bonne nouvelle, la solution est en nous et notre faculté à réagir et prendre en charge notre santé, notre bien-être, et à mettre en oeuvre la capacité incroyable de notre corps à se renouveler, à se bonifier, en ayant des solutions simples et efficaces pour le remettre en mouvement.Ce livre est à la fois rassurant et plein d'espoir. Il explique de manière simple les processus qui affectent notre santé, dénonce les mythes et idées reçues. Il permet de reprendre le contrôle de notre santé à travers de nombreux exercices simples et très efficaces. Aucun matériel spécifique, aucun abonnement, mais simplement de la bonne volonté. Il est le fruit de la réflexion conjuguée d'un thérapeute et d'un professionnel de l'activité physique qui livrent à la fois leur réflexion et leur expérience de l'impact du mouvement, de l'utilisation de nos divers sens, du respect de règles simples et efficaces pour optimiser notre santé, notre bien-être et nos performances. Sommaire : LE MOUVEMENT POUR LA SANTE NOUS CONCERNE TOUS COMMENT FONCTIONNE LE CORPS HUMAIN ? LE MOUVEMENT POUR VOS ARTICULATIONS LE MOUVEMENT POUR VOS OS LE MOUVEMENT POUR VOS MUSCLES LE MOUVEMENT POUR VOS TISSUS CONJONCTIFS LE MOUVEMENT POUR VOTRE SYSTEME CARDIO-RESPIRATOIRE LE MOUVEMENT POUR VOTRE CERVEAU LES MYTHES, LES IDEES RECUES, LES MODES Stop aux idées reçues : infos / intox UNE MAUVAISE IDEE RESTE UNE MAUVAISE IDEE NON CE N'EST PAS LA FAUTE DU MEDECIN, DE L'OSTEOPATHE, NI MEME DU BOUCHER. LE BEURRE ET L'ARGENT DU BEURRE TRAVAIL PASSIF = RESULTATS PASSIFS ; TRAVAIL ACTIF = RESULTATS ACTIFS. LA BONNE POSTURE C'EST LE MOUVEMENT POUR AVANCER VOUS AVEZ BESOIN DE CARBURANT ET DU BON LE CROSS-FIT EST UN SPORT LES MYTHES DE LA BONNE POSITION CET EXERCICE EST MAUVAIS PLUS ON TRAVAILLE DUR PLUS ON PROGRESSE LA POLITIQUE DE L'AUTRUCHE LE NOCEBO LA CULTURE DU NON-FAIRE, OU LA DERESPONSABILISATION INTERNET, LES RESEAUX SOCIAUX LES CONCEPTS CLEFS DU MOUVEMENT SANTE L'ANTIFRAGILITE LA TENSEGRITE LE MOUVEMENT AU SERVICE DE VOTRE CORPS LA QUANTITE DE MOUVEMENT QUE L'ON DOIT PRODUIRE POUR ETRE EN BONNE SANTE ? LE CHOIX DE TRAVAILLER SON CORPS ET NON PAS DES MOUVEMENTS LE WEEK-END WARRIOR ET SI ON PASSAIT A L'ACTION DEVELOPPEZ VOTRE CAPACITE RESPIRATOIRE STIMULEZ VOTRE SYSTEME CARDIO-VASCULAIRE OPTIMISEZ VOTRE DYNAMIQUE POSTURALE ET CONSERVEZ VOTRE PRESERVEZ VOTRE MOBILITE ET VOTRE SOUPLESSE ENTRETENEZ VOTRE PUISSANCE LA COORDINATION AU SERVICE DE VOTRE PLASTICITE CEREBRALE AFFINEZ VOS SENS- La vision- L'audition- L'odorat- Le toucher- Le goût- La somesthésie (sensation de la position du corps) et la kinesthésie (sensation des mouvements du corps et de ses différentes parties). COMMENT TOUTES CES SYSTEMES FONCTIONNENT ENSEMBLE ??
10/2023
Diététiques
Guide des vitamines et minéraux : optimisez votre alimentation - Aliments et recettes santé
De nombreuses personnes souffrent de carences malgré des apports alimentaires satisfaisants. Notre alimentation et notre mode de vie sont responsables de nombreux troubles. Pour s'en protéger, manger bio ou prendre des compléments alimentaires est insuffisant. Les déficits nutritionnels chroniques sont fréquents. Les excès de notre quotidien sont plus souvent problématiques que le manque réel d'apports. Il est préférable de réduire les besoins de l'organisme et de consommer des vitamines dans le cadre de l'alimentation plutôt que de multiplier la prise de compléments alimentaires. Découvrez les rôles des vitamines et minéraux dans l'organisme, les risques de carences et comment les éviter. Dans ce livre, Raphaël Perez présente 26 vitamines et minéraux. L'auteur vous invite à comprendre comment ces éléments vitaux fonctionnent en synergie, les grands équilibres des minéraux et les erreurs à éviter avec les compléments alimentaires. Les nutriments impliqués dans certains problèmes de santé courants et les recettes vous permettent de prendre facilement votre nutrition en main.
03/2024
Loisirs
Poulaillers et autres objets à fabriquer. 16 projets pour des poules heureuses et en bonne santé !
Les aviculteurs et les passionnés de la profession connaissent les avantages et bénéfices que l'on obtient en élevant des poules. En plus d'être des animaux aussi intéressants que divertissants, elles produisent des oeufs frais et savoureux. Construire vos propres équipements et structures pour y accueillir et élever vos nouveaux amis à plumes ajoute une touche supplémentaire de créativité et de divertissement dans cette belle aventure. Dans ce livre, Daniel et Samantha Johnson — agriculteurs, aviculteurs et bricoleurs aguerris — vous ont préparé seize projets de bricolage, expliqués dans le moindre détail et accompagnés de photographies couleur qui accrochent le regard.
04/2019
Naturothérapie
Les secrets de santé et bien-être de Sainte Hildegarde de Bingen
Une précieuse synthèse entre santé et spiritualité. Voici un livre précieux qui présente enfin une synthèse entre santé et spiritualité. Le message qu'il délivre est celui de Sainte Hildegarde de Bingen, une religieuse du XIIe siècle qui reçut des " révélations divines " sur l'origine des maladies et leur traitement, dans une vision totale de l'être humain : " corps, esprit et âme ". Ces écrits, pratiquement oubliés pendant huit cents ans, ont été redécouverts au siècle dernier. Depuis, des médecins ne cessent de s'étonner de la justesse de ces conseils, au point que l'on puisse parler d'une " médecine de Sainte Hildegarde ". Mais le plus surprenant est l'actualité de cette oeuvre. Alors que la nécessité d'une vie spirituelle et l'importance d'une hygiène de vie se font chaque jour plus évidentes, voici, issue de la tradition chrétienne, une approche synthétique qui nous enseigne magistralement l'art de ne pas tomber malade et de vivre dans l'harmonie, la sérénité et la joie. Daniel Maurin est né au Puy en Velay en 1948. Après des études de médecine, il étudia la naturopathie à "L'Institut de Médecines Naturelles" de Genève. Séduit par la vision de l'homme total, il a écrit plusieurs livres tout en poursuivant une formation spirituelle auprès de Maîtres d'Orient et d'Occident. Il a également écrit des ouvrages sur l'oraison du coeur.
06/2022
Santé, diététique, beauté
Les aliments qui soignent l'arthrose. Toutes les clés pour des articulations en pleine santé + 47 recettes faciles
Pour la première fois, un livre présente le régime alimentaire qui protège vraiment le cartilage. Quels sont les aliments-clés ? Comment les choisir ? Où les acheter ? Comment les accommoder ? Découvrez-le dans ce livre sans équivalent. La science a montré ces dernières années que certains aliments permettent d'abaisser de manière significative le niveau d'inflammation dans les articulations. Et en diminuant l'inflammation, on soulage aussi les douleurs. Les aliments courants présentés dans ce livre sont un concentré de substances hautement protectrices : acides gras anti-inflammatoires, vitamines, minéraux, phytonutriments antioxydants... Si vous faites partie de ces 6 millions de Français qui souffrent d'arthrose, ne passez pas à côté de ce livre. Il n'est pas question ici de traitements miracles car on ne guérit pas l'arthrose. Il s'agit d'en contrôler l'évolution à l'aide d'une alimentation adaptée. Et ça marche ! 47 recettes inédites sont là pour vous mettre sur la voie. Un système de repères nutritionnels exclusifs vous donne le niveau de la protection articulaire apportée par chaque plat. Simples et savoureuses, ces recettes sont adaptées à la cuisine de tous les jours.
09/2019
Santé, diététique, beauté
Le Grand Ménage. Tout ce qu'il faut éliminer pour être en bonne santé
Plus de 14 millions de Français reconnaissent qu'ils se retiennent souvent d'uriner dans la journée. Un chiffre incroyable qui intrigue et inquiète. Car on peut se demander si ces envies réprimées, mais aussi les constipations non traitées, la sueur qui s'évacue mal... ne comportent pas des risques réels pour la santé. Ne faut-il pas, en effet, cesser d'entraver l'élimination naturelle de nos toxines ? Mieux encore, apprendre ou réapprendre à les évacuer naturellement, elles qui sont à l'origine de nombreuses maladies ? C'est le message et le signal d'alarme du nouveau livre du Dr Frédéric Saldmann. Un ouvrage où il nous invite à un véritable parcours de santé tant il rappelle les bases de la " médecine des bien-portants ", ces gestes simples et souvent oubliés pour cause de pression des tabous sociaux. Parce que la vie est un processus d'échanges continus et l'élimination essentielle à l'équilibre physiologique et psychologique de l'individu, voici venu le temps de faire, comme notre organisme, un grand ménage " dans nos mauvaises habitudes quotidiennes. Sur fond d'études scientifiques très sérieuses et de révélations étonnantes sur notre santé - saviez-vous que nos lunettes réservent bien des surprises, que les bâillements sont utiles, que certains aliments courants sont nocifs... ? -, ce livre riche en anecdotes délivre des conseils précieux pour développer ou retrouver les réflexes d'une écologie personnelle permettant un nouveau développement durable... de soi.
04/2008
Santé, diététique, beauté
Secrets des plantes. 60 recettes pour mieux vivre
Une collection pour la santé, le bien-être, l'entretien de la maison, du jardin...
01/2021
Esotérisme
Secrets des cristaux. 60 astuces pour mieux vivre
Une collection pour la santé, le bien-être, l'entretien de la maison, du jardin...
01/2021
Animaux, nature
Les bienfaits des super-aliments pour mon chien
La tendance est aux aliments sains, également pour les chiens ! Quels super-aliments sont recommandés pour nos compagnons, lesquels sont interdits ? Tous les bienfaits des graines, huiles, fruits, légumes et herbes pour la santé de votre chien ; Tout ce qu'il faut savoir sur l'amarante, le gingembre, l'huile de coco, le pissenlit..., et sur la façon dont les chiens peuvent profiter de leurs vertus ; Des recettes pour préparer des collations maisons et compléter utilement les repas de votre compagnon : purée fruitée vitaminée, galettes de riz savoureuses aux graines de chia, chips de patates douces croustillantes...
01/2019
Garder la forme
Le froid, l'art de vivre en bonne santé ! Un véritable chemin de bien-être, de joie et de santé, accessible à tous
Avez-vous déjà croisé des personnes qui vous disent adorer se baigner dans une eau glacée ? Peut-être les trouvez-vous très courageuses ou ne comprenez-vous pas bien le plaisir et les bénéfices qu'elles peuvent en retirer... Dans cet ouvrage passionnant et à jour des toutes dernières découvertes scientifiques, Carole Daims et Alix Lefief-Delcourt vont vous aider à mieux comprendre à quel point le froid peut être un véritable allié de votre santé. Elles vous invitent à vous familiariser à votre tour avec le froid, mais de manière douce et progressive. Vous apprendrez à prendre soin de vous en l'invitant dans votre quotidien, grâce à de nombreuses pratiques très accessibles, quelle que soit votre appréhension des basses températures. Dormir la fenêtre ouverte, plonger vos mains dans un bol de glaçons, prendre une douche froide, marcher pieds nus dans une rivière, pratiquer le yoga du froid... Au fil des semaines, chaque petit défi, présenté sous la forme de "bulle de froid", vous montrera tous les bienfaits de cet art de vivre.
10/2023
Poésie
Le secret du vivre
Dans Le secret du vivre, "le chemin d'Anne-Marie Bernad est secrètement incurvé, ployé vers l'intérieur, pour déboucher sur un silence habitable" nous dit le grand poète Gilles Lades. "Quelques vers sont souvent réduits à un seul mot : le verbe, avant d'être arraché, doit heurter un caillou" . Ce recueil de poèmes est un véritable rendez-vous : "La ligne de crête empruntée par Anne-Marie Bernad hésite entre la blessure et l'éblouissement".
02/2022
Contes et nouvelles
Le secret de tante Rose
La vieille malle du grenier d'un grand-père contient toujours une part de mystère. Normalement, cela ne dure que jusqu'au moment où on l'ouvre. Sauf pour Thomas, trentenaire un peu dilettante, un peu cynique. Pour lui, rien ne sera plus comme avant. Il le sent presque dès le début. Mais qui pouvait prédire que la simple construction d'un arbre généalogique allait le conduire à déterrer les lourds secrets de famille ? Cela n'arrive que chez les autres normalement non ? Et depuis quand les archivistes sont-ils des gens inquiétants ?
09/2022
Animaux, nature
Poulailler sain pour poules en bonne santé. Guide de construction pas à pas
Invasions de poux rouges, proliférations bactériennes... la vie n'est pas si facile au sein du poulailler ! Les produits de synthèse deviennent inefficaces ou sont parfois interdits. Outre les traitements naturels, la solution est dans la prévention, et la prévention passe par la conception de poulaillers à l'architecture et à la finition soigneusement étudiées pour empêcher l'installation des parasites et faciliter le traitement des bactéries. Cet ouvrage propose donc deux modèles de poulaillers originaux, novateurs dans les détails de leur conception qui permet de contrer la prolifération du parasitisme et facilite les traitements naturels. Vous y trouverez des plans détaillés, des photos et des explications pas à pas, accessibles même au bricoleur novice, pour apprendre à construire : un (petit) poulailler sur roues, avec brancards, déplaçable, qui peut héberger jusque six poules ; un (grand) poulailler fixe, qui prend le relais à partir de six poules jusque beaucoup plus, selon la taille choisie à sa construction. Une nouvelle génération de poulaillers, à faire soi-même, adaptée aux nouvelles problématiques de santé !
09/2019
Lecture 6-9 ans
Le secret des sucres d'orge de Sidonie Bonté
Dans la meilleure confiserie de Moret, Sidonie prépare des sucres d'orge et y ajoute un ingrédient secret : un ingrédient qui rend les enfants sages. Ces sucreries feront-elles vraiment le bonheur des parents et celui des enfants ?
11/2018
Littérature française
Le Livre secret
Au soir de sa vie, Elias Ein se retire dans un village perdu en Autriche. A peine installé, il fait une découverte prodigieuse : celle du Livre de la Vie, un ouvrage sacré qui recense le destin de chaque être humain. Elias est fasciné : les facultés extraordinaires de ce Livre secret lui donnent le pouvoir d'agir sur le cours de l'histoire. Alors qu'il tente de sauver les siens, il comprend que c'est le destin de tout un peuple qui est en jeu... Surprenant et atemporel, un premier roman où il est question d'amitié et de courage, de haine et de lâcheté.
11/2021
Autres régimes
Le guide complet de mes aliments anti-inflammatoires. Pour booster ma santé et mon système immunitaire
Découvrez les meilleurs aliments anti-inflammatoires et de nombreuses idées pour les apprécier chaque jour Prêt pour un mode de vie plus sain et vivifiant ? Dans ce guide complet et très accessible, découvrez notamment : - le rôle joué par l'alimentation anti-inflammatoire sur votre santé ; - les 50 meilleurs aliments anti-inflammatoires - ceux dont il a été démontré qu'ils renforcent le système immunitaire, nourrissent le microbiote intestinal, apaisent les maux et les douleurs, protègent le coeur et stimulent la récupération physique ; - des conseils pour optimiser les effets anti-inflammatoires lors de la préparation des aliments ; - les interactions alimentaires auxquelles prêter attention, notamment en cas de problèmes cardiaques, de diabète ou des problèmes de thyroïde ; - des recettes gourmandes et très simples pour vos repas de tous les jours ; - et bien plus encore ! Que vous suiviez un régime vegan, sans gluten, cétogène, faible en sucres ou un autre régime spécialisé, ou que vous souhaitiez tout simplement inclure des choix plus sains dans votre alimentation, ce guide complet des aliments anti-inflammatoires est un excellent compagnon pour vous aider à démarrer votre parcours de vie en bonne santé !
03/2023
Développement durable-Ecologie
Les secrets des micro algues. Leurs bienfaits pour la santé et l'écologie
Pourquoi les micro-algues, garant de la santé de la planète, pourraient être l' "avenir de l'homme" ? Les micro-algues constituent, avec les insectes, la source de protéines la plus prometteuse pour permettre l'alimentation des quelque 9 milliards d'habitants que notre planète devra nourrir demain. Mais pas seulement ! On en dénombre des centaines de milliers d'espèces différentes sur toute la surface du globe. Quatre seulement sont autorisées à ce jour à la consommation en France. La Spiruline et la Chlorella (pour les plus connues), l'Odontella aurita et, depuis 2017, la Tetraselmis chuii. Une dizaine d'autres commencent à peine à être cultivées. Recherchées aussi pour leurs propriétés thérapeutiques remarquables (pour l'homme et l'animal) et pour leur intérêt écologique incontournable en termes de biocarburant, et cosmétologique, de nombreuses études et expérimentations sont en cours. L'auteur nous projette dans un monde écoresponsable où l'on découvre que certaines micro-algues possèdent aussi des capacités étonnantes pour également produire un algocarburant - véritable alternative aux énergies fossiles -, dépolluer des effluents agricoles ou industriels, produire des bioproduits alternatifs à ceux issus du pétrole. Reconnu comme un des meilleurs spécialistes de la Spiruline, la plus ancienne des micro-algues sur Terre, le Dr Jean-Louis Vidalo a plus de 30 années d'expérience médicale sur le terrain particulièrement dans les domaines de la médecine du sport avec des sportifs de haut niveau, et de la médecine expérimentale.
11/2020
Manger bio, végétarien
Le pouvoir des super-aliments
Découvrez ces supers aliments à travers des recettes pratiques pour le quotidien ! Les super-aliments sont des aliments naturels avec une valeur nutritionnelle exceptionnelle. Leurs vertus santé sont démontrées ! mais comment les reconnaître ? comment les utiliser et les cuisiner ? Après une présentation de ces aliments, découvrez des recettes pratiques pour le quotidien. De formation universitaire scientifique à orientation environnementale à l'université de Nice Sophia Antipolis, assortie d'une formation journalistique complétée par un DU de diététique et nutrition à l'UFR de médecine Paris Bichat, Lucile Gélébart-Caitucoli a exercé le journalisme audiovisuel, puis dans la presse écrite et l'édition de blogs lifestyle ainsi que green, avant de publier des livres dans le registre santé bien-être.
05/2023
Pédagogie
Apprendre à mieux vivre ensemble. Des écoles en santé pour la réussite de tous
Profondément ancrée dans les valeurs de l'école, l'approche
apprendre à mieux vivre ensemble concerne les activités de
classe, la relation école-famille et le climat scolaire. Elle a
pour objectif d'améliorer le climat scolaire et le bien-être à
l'école afin de favoriser la réussite de tous les élèves. Elle vise
à valoriser, à mutualiser et à enrichir les pratiques des écoles
dans le domaine de l'éducation à la santé et à la citoyenneté.
Apprendre à mieux vivre ensemble s'adresse aux équipes
d'école mais aussi aux parents, aux professionnels des
collectivités territoriales et du monde de la santé comme aux
acteurs associatifs. Il s'agit de permettre le développement,
chez les élèves, des connaissances et des compétences et du
socle commun, en leur donnant les moyens de : - connaître
leur corps, leur santé, les comportements et leurs effets: le
corps, son fonctionnement et ses besoins; savoir prendre soin
de soi et des autres... - développer leurs compétences
personnelles, sociales et civiques: les règles de la vie
collective ; le respect de soi et des autres ; avoir confiance en
soi et s'affirmer de manière constructive; savoir gérer les
conflits, échanger et coopérer; ... - acquérir les moyens d'un
regard critique vis-à-vis de son environnement: soumettre à
critique l'information; savoir résister à la pression des pairs;
savoir construire son opinion personnelle... L'enjeu est
également de faire de l'école un environnement favorable à la
réussite de tous par la promotion de la santé et du bien-être des
élèves comme des adultes, des aménagements adaptés,
l'implication des élèves dans la vie de l'école et la
collaboration avec les parents et la communauté locale... Cet
ouvrage est le fruit d'un travail collectif qui mobilise depuis
2003 des enseignants, des parents d'élèves, des inspecteurs,
des conseillers pédagogiques, des infirmiers et médecins de
santé scolaire, des enseignants spécialisés et des psychologues
scolaires, des élus, des professionnels des collectivités
territoriales, du monde de la santé et du réseau associatif ainsi
que des chercheurs du laboratoire PAEDI (EA 4281).
01/2012
Catharisme
Codex. Le Livre secret des cathares
Jean Lalande, entrepreneur innovant et notable de Carcassonne, est retrouvé mort devant l'autel à l'intérieur de la basilique Saint-Nazaire, située au coeur de la célèbre Cité médiévale. Son appartenance au groupe Renaissance Cathare serait-elle à l'origine de cette étrange mise en scène et réveillerait-elle la lutte sanglante qui a marqué l'Occitanie du XIIIe siècle, opposant l'Eglise catholique à ceux qu'elle considérait comme des hérétiques ? Commissaire au ministère de l'Intérieur, Enzo Davignon est envoyé sur place et se heurte vite aux secrets que semble cacher la famille du défunt, faisant plutôt penser à une banale affaire d'héritage. Des ruelles de la Cité jusqu'au sommet du pog de Montségur, en passant par le Bugarach et l'abbaye de Lagrasse, il se retrouve mêlé à la quête d'un ancien codex qui aurait été écrit par les cathares et qui pourrait bien tout expliquer. Mais que peut bien contenir ce mystérieux ouvrage pour attirer tant de convoitise ? Roman initiatique, polar spirituel, historique et ésotérique, "Codex, le Livre secret des cathares" vous entraîne dans une aventure qui vous interrogera sur les mystères de la vie.
07/2023
