La permaculture
Extraits
Jardinage
Les leçons de permaculture de Zeprofdortie
Jardiner avec la nature et récolter fruits et légumes en abondance, c'est possible, en suivant Zeprofdortie dans son jardin. Ce livre n'a qu'un objectif : donner envie à tous ceux et celles qui débutent un potager, comme aux jardiniers plus expérimentés, de se lancer dans l'aventure de la permaculture. Pour l'auteur, enseignant en aménagement paysager et productions horticoles, jardiner c'est transmettre. Au fil des saisons, en toute simplicité, Jean-Christophe Bar vous propose de partager son expérience. Semer les légumes, installer une serre, planter un arbre fruitier, observer Les insectes, nourrir son sol, récolter au bon moment, construire un poulailler, gérer les arrosages... et surtout faire confiance à la nature, se laisser guider par elle et regarder son jardin autrement : la permaculture se vit au quotidien ! Pour chaque mois vous trouverez : - le récapitulatif des travaux au potager, au verger et en serre ; - les techniques et gestes de culture, de récolte et de conservation des fruits et légumes pour régaler toute la famille ; - les pas à pas et des conseils pour fabriquer une serre, valoriser les déchets, favoriser la biodiversité, prendre soin des poules et des abeilles... Tous au jardin avec Zeprofdortie !
02/2021
Jardinage
Permaculture facile en pas à pas
C'est décidé, vous vous lancez dans la permaculture ! Vous recherchez des méthodes simples et des conseils efficaces ? Découvrez dans cet ouvrage 50 pas à pas faciles, détaillés et illustrés pour découvrir les grands principes à mettre en place pour un jardin écologique et un potager au rendement optimal. Monter des buttes et des lasagnes, faire son bac à compost, installer des poules, stocker son eau, planter des légumes sous couverture... autant de gestes fondamentaux qui n'auront bientôt plus de secret pour vous !
02/2024
Jardinage
Permaculture. Un guide pour les usagers de la terre
La permaculture trouve ses origines et ses fondations les plus solides en Australie, mais elle constitue également un mouvement mondial avec des projets et des groupements dans des centaines de pays. Le fait qu'elle figure dans le dictionnaire d'anglais australien Macquarie démontre qu'il s'agit d'un mot devenu presque banal. En Australie, la permaculture a fourni un cadre éthique et environnemental pour une autosuffisance personnelle et familiale, la réinstallation en zones rurales et le développement communautaire. Mais la portée et l'échelle globales de la permaculture en Australie sont éclipsées par sa croissance en Europe, en Amérique du Nord et au Japon. Dans les pays riches, la permaculture a offert aux personnes sensibles à la question environnementale des méthodes pour réduire leur empreinte écologique grâce à un plus grand degré d'autosuffisance. Elle s'est également étendue à de nombreux pays moins riches d'Asie, d'Amérique latine, d'Afrique et d'Océanie à travers des projets de développement. Dans ce contexte, la permaculture a réussi à satisfaire des besoins de base à partir de ressources locales. Tout au long de plusieurs décennies d'enseignement et d'activisme, Rosemary Morrow a travaillé sur les aspects locaux et mondiaux de la permaculture tant dans les pays riches que pauvres. Son Guide de permaculture est un manuel de permaculture pratique. C'est un livre tout particulièrement utile à ceux qui possèdent une maison et un terrain dans les régions tempérées australiennes, mais il est également applicable dans bien d'autres contextes. Cette édition révisée et mise à jour est marquée par un fort sens éthique du contexte global, ainsi que par des expériences pratiques et des exemples d'application de ses concepts dans des climats et des cultures très différents. La permaculture est parfois considérée comme le produit d'un seul homme, Bill Mollison. Nous devons en fait sa fondation, sa croissance et sa propagation à plusieurs personnes, dont Rosemary Morrow. Avec cette nouvelle édition, Rosemary Morrow poursuit et consolide sa contribution substantielle à la compréhension et à l'application de la permaculture comme système conceptuel permettant de vivre sobrement sur cette terre tout en bénéficiant de l'abondance qu'elle nous offre. DAVID HOLMGREN
; , Co-créateur du concept de permaculture
12/2023
Jardinage
Lasagnes et permaculture. La solution pour un potager productif !
Feuilles mortes, tontes de pelouse, branchages... au jardin, nos déchets en sont-ils vraiment ? Dans un jardin en permaculture, "rien ne doit sortir, rien ne doit entrer, tout doit y être transformé" ! La méthode des couches en lasagnes est alors idéale pour recycler avantageusement toute cette matière... Un grand carton à même l'herbe, une couche de feuilles mortes, une couche de déchets de tonte, une couche de foin, une couche d'épluchures, une couche de paille... du terreau, de l'eau. Et hop, vous venez de créer un nouvel espace cultivable ! Idéales dans les jardins où le sol est compliqué à travailler, désespérément pauvre, sur une terrasse, ou même dans une cour d'école, les lasagnes permettent ce petit tour de force : créer de la terre tout en recyclant l'intégralité de vos déchets d'origine naturelle. Recyclez vos déchets en créant du sol là où rien ne pousse !
02/2021
Jardinage
Mon jardin mandala en permaculture. La bible pour débuter
LE guide de référence complet de la conception à la plantation.
02/2023
Jardinage
Jardiner autrement. La permaculture, conseils et principes de base
Quel jardinier n'a jamais rêvé d'obtenir un jardin beau et productif sans trop intervenir ? C'est ce que propose la permaculture, une méthode qui s'appuie sur l'observation des écosystèmes naturels et reproduit le fonctionnement de la nature dans le jardinage. En s'appuyant sur sa propre expérience et sur les préceptes de la permaculture, l'auteur propose dans cet ouvrage une organisation judicieuse du jardin en fonction de la configuration des lieux et le développement de zones de vie : poulailler, cuisine d'extérieur, spirales d'herbes aromatiques, aire de jeux pour enfants... Tout en mettant l'accent sur la création de milieux de vie propices à une réelle biodiversité dans le jardin : zone sauvage, biotope humide, mur de pierres sèches, jardin de curé, haies d'arbustes sauvages ou à baies... Les conseils de l'auteur sont agrémentés d'une multitude d'idées très faciles pour réaliser châssis, plates-bandes, étang et même un étonnant "hôtel à insectes" destiné à la faune utile. Un livre de référence pour tous ceux qui veulent jardiner autrement dans le respect de leur environnement.
02/2019
Gestion
L'entrepreneur idéal. Eloge de la permaculture d'entreprise !
Confrontés au matérialisme économique et à l'épuisement des ressources, plongés dans une société volatile, incertaine, complexe et ambiguë (VUCA), les entrepreneurs, et les dirigeants au sens large, ont-ils perdu leurs repères ? Philippe Ledent vous propose une vision renouvelée de l'entrepreneuriat, basée sur les principes de la permaculture. Observateur passionné du monde économique, entrepreneur et paysan proche de sa terre, il place les mêmes exigences au coeur de sa démarche : bien-être de l'Homme, préservation de la nature et partage équitable dans la société. Que vous soyez micro-brasseur ou maxi-patron, les mutations du monde affectent votre entreprise. Découvrez comment y puiser de la résilience et de l'efficacité. Car la frugalité ne s'oppose pas à l'abondance, les nouvelles technologies peuvent rendre votre organisation plus humaine et vos valeurs sont, plus que jamais, votre baromètre ! Votre challenge : réinventer l'entreprise. Vos auxiliaires : vos collaborateurs, vos clients, la technologie... et le monde. Quelle équipe !
01/2019
Jardinage
Le temps du potager. De la culture bio à la permaculture
Dans cette nouvelle édition, Xavier Mathias partage sa passion du potager et livre ses secrets pour une culture facile avec des méthodes respectueuses de l'environnement. Au fil des pages, découvrez : Ses conseils pour démarrer les zonages en permaculture ; Ses espèces et variétés de plantes favorites pour 4 saisons de récolte ; Des fiches descriptives (fruits, légumes, racines, aromatiques...) avec toutes les informations nécessaires pour savoir comment préparer son sol, comment semer ses graines, comment les entretenir, comment les conserver et même des idées pour les cuisiner en profitant au mieux de leur saveur ; Des fiches inédites de "plantes à rêver" (griffe du diable, arbre aux faisans, larme de Job...) aussi extraordinaires par leur forme que par leur nom. Avec Xavier Mathias, le potager rime avec rêve et évasion, même sur votre balcon.
02/2017
Ecologie
Comment s'orienter ? Permaculture et descente énergétique
Vers les sociétés écologiques de demain, avec le fondateur de la permaculture
02/2023
Jardinage
Le guide de la permaculture urbaine. Balcon, cour, appartement, jardin...
Aujourd'hui, les initiatives d'agriculture urbaine se multiplient et la permaculture apparaît comme une nouvelle source d'inspiration pour imaginer la ville nourricière de demain. Véritable art de vivre, elle propose des outils pour créer des jardins productifs et repenser la place de la nature dans la cité. Ce guide vous explique en détail comment appliquer les principes permaculturels sur votre balcon, terrasse ou toit, dans une cour, un passage et même en appartement. Les petits jardins, et plus particulièrement tes jardins partagés, ne sont pas oubliés, non plus que l'élevage d'animaux - poules et canards, abeilles, poissons - qui fait partie de la démarche permaculturelle. Des témoignages de ceux qui sont déjà passés à l'acte montrent le chemin à suivre. Vous n'avez jamais jardiné ? Ce n'est pas un obstacle ! La plupart des personnes qui découvrent la permaculture n'ont jamais mis les mains dans la terre. Elles ont simplement eu envie un jour d'adopter un mode de vie plus écologique, de manger des produits sains, d'embellir leur quotidien, de tisser du lien avec leur entourage. Et cela peut commencer aussi bien chez soi que sur un coin de trottoir ou un bout de pelouse inoccupé. Une nouvelle image de la ville se dessine, dans laquelle la nature envahit le bitume et devient en partie comestible !
04/2017
Jardinage
Le sol en permaculture. Enrichir la terre de son jardin
Le sol est au coeur du premier principe éthique de la permaculture, "Prendre soin de la Terre". Sans lui, pas de production agricole, pas d'humanité. Ce livre détaille les principales techniques découlant des fondements éthiques et conceptuels de la permaculture, tout en pointant les dérives possibles suite à l'adoption de certaines pratiques mal comprises (risques de pollution des eaux par des apports excessifs de fumures animales, préconisation inadéquate de cultures sur buttes, etc.). Après avoir introduit la question de la fertilité du sol, l'auteur détaille comment mettre en pratique l'entretien et l'amélioration de son sol en permaculture : paillage, apports de fertilisants, engrais verts, travail du sol, respect des rotations... de façon adaptée à chaque situation, à chaque type de terrain. L'objectif : enrichir la terre de son jardin grâce à une autosuffisance en matière de fertilité, en récupérant autour de soi les matériaux adéquats, dans le respect des principes de la permaculture. Le seul ouvrage sur ce sujet spécifique, par un auteur spécialiste et reconnu du sol et de sa fertilisation.
02/2018
Jardinage
Mon cahier de permaculture. Faire pour et avec la nature
Faire pour et avec la nature, voici l'essence de la permaculture.Vous rêvez de produire vos fruits et légumes, vos oeufs, votre miel, dans le respect de votre environnement et avec un investissement minimal... Lancez-vous ! Ce cahier ludique et pratique est le guide qu'il vous faut pour réussir en toute simplicité vos premiers pas en permaculture.Débuter et mettre en place les bases pour partir du bon pied-Connaître son sol et en prendre soin-Recycler les ressources naturelles-Favoriser la biodiversitéConcevoir et implanter son jardin en permaculture-Observer et structurer son jardin-Faire les bons choix : forme, culture, entretien-Semer, planter, récolter et recommencer ! Aller plus loin et adopter la permaculture humaine au quotidien-Définir ses limites et son implication-Essayer la permaculture dans la maison-Partager les ressources et savoir-faire.
03/2019
Verger
Créer et entretenir un verger permaculturel
La création d'un verger diversifié, sans " intrants chimiques ", est un des éléments essentiels dans une démarche de vie plus saine et plus autonome. La volonté d'adopter des modes de culture plus proches de la nature et l'évolution des pratiques vers des formes plus respectueuses de l'environnement conduit à faire des vergers actuels de véritables écosystèmes, plus diversifiés, plus sains, plus durables. C'est dans cette démarche permaculturelle que s'inscrit Julien Mercher. Il présente dans ce livre les informations clés pour bien démarrer et entretenir un verger diversifié, une haie fruitière ou un mini-verger productif et ludique.
04/2022
Jardinage
Le guide Larousse de la permaculture. Ne combattez pas la nature, imitez-la !
Cette méthode de culture conçoit le jardin comme un écosystème à part entière. Le but est de rendre les choses logiques et d'utiliser le moins d'énergie possible pour des récoltes abondantes. Ce guide explique comment observer son jardin, en tirer parti par des plans de culture adaptés, quelles plantes privilégier et pourquoi.
02/2022
Potager
Créer un potager avec méthode. Permaculture Tome 1
Comment créer votre potager et réussir votre récolte à l'aide de la permaculture ?? Vous êtes sensible à votre environnement, souhaitez cultiver des légumes et des fruits de qualité et bons pour sa santé, mais n'avez pas toujours beaucoup de temps pour jardiner ?? Les conseils d'une spécialiste expérimentée en permaculture vous seront d'une aide inestimable : c'est simple, il n'y a qu'à suivre la guide, mois après mois ? !
08/2021
Jardinage
12 sachets de graines pour Jardiner en permaculture
Une nouvelle collection d'ouvrages sur des sujets " classiques " de jardinage, offrant les bases et les grands principes pour se lancer. Avec la grande force et l'originalité de cette collection : offrir 12 sachets de graines ! Tout ce qu'il faut pour se lancer ! La permaculture, soit la contraction de permanent agriculture, est une conception née dans les années 1970, deux Australiens, Bill Mollisson et David Holmgren en sont à l'origine. En réponse à la brutalité de l'agriculture intensive, ils ont considéré les équilibres atteints spontanément dans la nature, observables, par exemple, dans une forêt dès lors que l'homme se fait discret. Le constat devint alors " Et si on ne faisait rien, ou plus raisonnablement, le moins possible, pour les productions agricoles ? Et si on pouvait assurer les récoltes à moindre travail tout en respectant la nature, prise dans son sens le plus large ? " Plus de pollution de l'air, des sols, de l'eau, des aliments sains... Tout ce que proposera plus tard l'agriculture biologique, avec quelque chose en plus... ou plutôt en moins dès lors qu'on ménage ses efforts. Avec des sachets de graines de ciboulette, menthe verte, fraisier des bois, tomate cerise, basilic grand vert, courge musquée de Provence, betterave Burpee's golden, carotte Amsterdam, épinard Monstrueux de Viroflay, navet Jaune boule d'or, persil plat Géant d'Italie, radis de 18 jour
03/2022
Jardinage
Le guide de la permaculture au jardin. Pour une abondance naturelle
La permaculture, c'est une philosophie de la vie pour la mise en place d'une société durable. Une approche essentielle pour tous ceux qui s'intéressent à la transition écologique, qui renouvelle notre manière d'appréhender le monde. La permaculture, c'est aussi un mode de culture très productif, qui prend la nature comme modèle, favorise la biodiversité en s'intéressant aux relations entre les espèces végétales, en créant des mares, des haies fruitières, des forêts-jardins... Ses résultats sont étonnants : groseilliers ou framboisiers prolifiques grimpant à l'assaut des arbres, légumes et plantes aromatiques s'épanouissant sous les pommiers ou les pruniers... La permaculture connaît aujourd'hui un fort développement. Pour permettre aux ruraux comme aux citadins, aux débutants comme aux amateurs, de s'initier à ce mode de culture, l'auteure transmet dans cet ouvrage les savoir-faire, l'expérience et les conseils de nombreux experts.
04/2014
Jardinage
La permaculture sans courbatures !. Tous les conseils pour un jardin fructueux
Apprendre à cultiver un jardin bio, s'en régaler et y vivre heureux, en harmonie avec la nature et en faisant face aux désordres engendrés par le dérèglement climatique, grâce à la permaculture. Dans un propos très pratique, concret et méthodique, avec un brin d'humour et sans complexes. Pour les jardiniers débutants comme pour les plus aguerris.
04/2023
Entreprise
La permaentreprise. Un modèle viable pour un futur vivable, inspiré de la permaculture
Notre modèle de développement n'est plus viable. Il creuse les inégalités, consume la bio-régénérescence de la planète et accélère le réchauffement climatique. Il y a urgence à en changer. Or, un autre mode de production existe dont l'entreprise pourrait s'inspirer : c'est la permaculture. Sylvain Breuzard transmet son expérience et propose aux chefs d'entreprise volontaires de passer en mode "perma". Dans ce livre, brillamment illustré par Etienne Appert, il partage une vision : les entreprises pourraient, si elles acceptaient de se remettre en question, devenir de puissantes forces de changement ; et une méthode : bâtir sa raison d'être et son développement sur trois principes éthiques indissociables : "prendre soin des humains", "préserver la planète", "se fixer des limites et partager équitablement" ; faire un usage sobre voire régénératif des ressources ; agencer ses parties prenantes pour tirer profit de leur diversité et trouver des solutions plus efficaces et ambitieuses ; se fixer des objectifs d'impact exigeants et les atteindre. Avec un guide pratique, vous avez toutes les clés pour passer à l'action et contribuer à bâtir un futur vivable !
03/2021
Jardinage
Ma bible de la permaculture. Le guide de référence pour jardiner durable
Réchauffement climatique, pollution généralisée, épuisement des ressources... l'agriculture industrielle participe aux grands maux de notre siècle. La permaculture, basée sur une véritable éthique du développement durable et facile à mettre en place, peut nous aider à changer la donne grâce à des actions minimes – néanmoins radicales. Il est temps de changer nos habitudes ! L'histoire et les fondements de la permaculture : la naissance du mouvement, les 12 principes de la conception permaculturelle, les mouvements agricoles alternatifs, etc. Les bases techniques pour réussir votre jardin en permaculture : la texture de la terre, les rôles du paillage, les différents types de compost, etc. Les astuces écologiques pour entretenir la fertilité. Toutes les caractéristiques propres des légumes et des fruits : ail, blette, figue, noisette... leurs besoins en éléments fertilisants, en chaleur, en eau, etc. Inclus : deux cahiers couleur pour profiter de la permaculture au fil des saisons et réduire son empreinte carbone en adoptant les bonnes pratiques au jardin !
02/2022
Sociologie
La Permaculture et Nous. Concevoir le Bien Être Personnel, Collectif et Planétaire
"La Permaculture & Nous", l'édition française de "People & Permaculture" de Looby Macnamara est maintenant disponible. Avec ce livre, Looby Macnamara explore l'application des principes de la permaculture et de la conception permacole à l'humain. Elle fait entrer la permaculture au coeur de nos vies, de nos relations et de notre société. Vivre une vie plus créative et plus abondante et concevoir notre bien-être personnel, collectif et planétaire : c'est le sujet. La Permaculture & Nous offre support et conseils aux permaculteur·rice·s, confirmé·e·s ou débutant?e?s. Vous trouverez dans ce livre des techniques expliquées étapes par étapes, des exercices pratiques et des témoignages, des entretiens et des anecdotes personnelles. Plus de 50 activités pratiques pour – améliorer la dynamique et le bien-être de vos relations, de votre famille, de vos groupes et de vos communautés – prendre soin de nous-même, améliorer notre bien-être et à penser de manière régénératrice – donner les moyens de changer – créer des spirales positives de santé et d'abondance – développer une vision plus large pour tous nos systèmes sociaux – explorer les moyens d'étendre nos sentiments d'interdépendance avec le monde Pour en apprendre davantage sur la permaculture, un mélange remarquable de bon sens, de magie et de conception, le livre présente un outil polyvalent de conception : la toile de conception et ses 12 points d'ancrage interconnectés, qui permet d'amorcer des changements positifs dans tous les aspects de la vie.
01/2021
Agriculture
La permaculture urbaine, sociale et économique. Stratégies pour une transition socio-écologique
La permaculture, concept systémique basé sur l'observation des synergies présentes dans la nature, vise à créer des écosystèmes durables et respectueux des êtres vivants comme de la biodiversité propre à chaque environnement. Face aux crises que traversent aujourd'hui nos sociétés, chacun peut agir pour soi, pour ses proches et pour sa commune. Outil adapté à la reconstruction sociétale, la permaculture invite chaque citoyen·ne à une meilleure gestion collective de la vie sociale, économique, politique et écologique. Il existe des solutions aux crises actuelles et elles sont à la portée de tout le monde. Comment agir au sein de ma commune pour la rendre équitable, écologique, éthique et durable ?? Quelles sont les différentes stratégies possibles pour rendre une collectivité permacole ?? Quels systèmes administratifs et économiques privilégier ?? Des exemples concrets, en plus de l'expérience de l'auteur, fournissent dans cet ouvrage une méthode et proposent de nombreuses pistes de conception et de réflexion pour construire des structures économiques, sociales, politiques, éducatives, viables, permanentes et éthiques.
02/2021
Jardinage
L'esprit permaculture. Biodiversité, alimentation, hygiène et santé, énergie
L'esprit de la permaculture accesible à tous. Par Stéphane Chatry, permaculteur et vidéaste engagé. PERMACULTURE AUTONOMIE, SANTE & LIBERTE EN 100 FICHES PRATIQUES ET 900 PHOTOGRAPHIES Des transmissions 100% écologiques, éthiques et économiques ! Pour débutants en permaculture et écologistes convaincus Cet ouvrage est un recueil de 4 années de travail dans 3 jardins et terroirs différents sur les bases de la Permaculture. Il référence également 4 années d'expérimentations de solutions autonomistes tant dans la production et la conservation alimentaire que la production des produits d' hygiène et d'entretien. Stéphane Chatry habite dans la Vienne : 86330 Il a créé NatureLT : un groupement d'acteurs, dont l'objectif est de maximiser l'autonomie alimentaire dans un périmètre de 50 km sur le Loudunais (86) & le Thouarsais (79) et leurs abords.
05/2023
Jardinage
Le Guide Truffaut Jardin durable et permaculture pour tous
Un guide complet du jardinage respectueux de la nature qui fait le point sur toutes les techniques bio à utiliser au jardin d'agrément, au potager comme au balcon avec un grand répertoire de plus de 400 plantes. Pour tous les jardiniers, même débutants. Les techniques par double page pour aller à l'essentiel : - l'essentiel pour bien démarrer en permaculture et bien s'équiper - l'entretien du jardin geste par geste : semis, plantation, paillage, bouturage, santé des plantes... - le jardinage urbain et ses multiples possibilitésLes 400 plantes du jardin éco-responsable : - Les légumes, les aromatiques, les arbres fruitiers, les plantes pour les polinisateurs, les plantes chameau, les engrais verts, les haies naturelles... - Pour chaque plante une fiche de culture avec les meilleures variétés.
03/2023
Potager
Jardin de Gaïa. Jardiner comme un « écosystème » en permaculture
Une permaculture aboutie : quand l'être humain se marie à la nature dans une relation gagnant-gagnant Des bases concrètes, richement documentée. Vous apprendrez les bases essentielles d'un jardin écologique à partir d'applications concrètes. Les techniques précises de jardinage sont présentées dans des encarts séparés tout au long du livre pour facilement y revenir et intégrer leurs apprentissages. Des plantes pour de nombreuses fonctions. De nombreuses listes détaillées indiquent les caractéristiques de chaque plantes pour vous permettre de les sélectionner en fonction de vos besoins alimentaires mais aussi en fonction de leur hauteur, de leur zone de prédilection, de leurs comportements, des services rendus à votre écosystème tout entier : les espèces fixatrices d'azote, celles attirant les insectes, celles tolérant la sécheresse, le plein soleil ou l'ombre, celles fournissant du paillage ou nourrissant les poules, etc. Créer l'équilibre avec des communautés de plantes (guildes). Créer des communautés de plantes qui s'entraident et assurent, pour nous, les fonctions essentielles au jardin telles que entretenir la fertilité, maintenir et maturer les équilibres, capter et conserver l'eau au coeur du système, abriter la faune utile à nos cultures et bien au-delà. Des outils pour concevoir ou améliorer votre "écosystème potager". Un grand nombre de techniques et idées de ce livre peuvent être utilisées séparément, simplement pour qu'un jardin conventionnel soit plus productif ou écologique - vous trouverez facilement comment en tirer profit pour votre jardin actuel - mais ces techniques fonctionnent aussi en synergie : plus vous en mettez en pratique, plus elles travaillent ensemble vers la formation d'un écosystème complet et richement inter-relié qui dépasse de beaucoup la somme de ses parties. Ces aménagements résilients et dynamiques, à petite échelle, agissent comme des écosystèmes naturels, tout en nous donnant des récoltes et en allégeant le poids de notre demande sur les ressources en déclin de notre planète.
02/2021
Développement durable-Ecologie
La microferme agroécologique. Une agriculture circulaire où tout est valorisé grâce à la permaculture
Ce livre est le récit d'une aventure personnelle : celle de Lauriane et Charles, qui ont décidé de devenir paysans. Au XXIe siècle, c'est tout un roman ! Il s'appuie sur un vécu de plusieurs années, acquis sur le terrain dans leur microferme (moins de 5 hectares). Mais c'est aussi une réflexion sur l'agriculture française : certains voudraient nous faire croire qu'elle est condamnée, d'autres nous disent qu'elle doit s'industrialiser pour gagner la compétition mondiale. Lauriane et Charles explorent d'autres pistes, très prometteuses. Plutôt que de travailler contre la nature, ils ont décidé de travailler avec elle, en suivant les principes de la permaculture. Leur terrain est humide ? Ils creuseront des étangs et planteront des arbres autour ! Ils élèveront des écrevisses dans l'eau, des abeilles et des porcs en dehors... Ainsi, petit à petit, s'invente une agriculture nouvelle, écologique, plus humaine, circulaire et très productive, qui tire le maximum d'un petit territoire sans jamais l'épuiser. Enfin, cet ouvrage est un guide d'installation. Les aspirants paysans, tout comme les simples curieux, trouveront dans l'expérience de Lauriane et Charles une mine d'informations utiles. D'autant qu'ils n'éludent pas les questions fondamentales : combien ça coûte ? Comment obtenir des aides ? Où se former ? Où vendre ? Comment s'organiser à plusieurs ? Accessible et concret, riche de témoignages et d'illustrations, ce titre se révèle indispensable pour créer sa microferme agroécologique et en vivre.
03/2019
Jardinage
La permaculture. Guide pour cultiver son jardin tout en prenant soin de la terre
Un p'tit guide, un p'tit prix, un max d'infos et un max de photos pour apprendre à jardiner en toute sérénité !
03/2022
Jardinage
Réussir la culture sur butte. Méthode phare du potager en permaculture, 5e édition
La culture sur butte est une méthode innovante. Richard Wallner, spécialiste de la permaculture, vous guide pas à pas pour créer, planter et entretenir vos buttes, à l'aide de schémas de culture détaillés. La culture sur butte présente de nombreux avantages : ni labour, ni pesticide, ni herbicide, ni apport d'engrais, ni mal de dos... et des légumes bons, sains et bio. Optez pour le potager du futur : durable, biologique et facile d'entretien ! Développée au travers d'une démarche permaculturelle, démarche globale et écologique, la culture sur butte est aussi une solution pour ceux qui souhaitent mettre en oeuvre au quotidien le développement durable.
05/2019
Potager
Mon perma-potager bio. La petite méthode de permaculture pour de grandes récoltes
Destiné à tous ceux qui veulent démarrer un potager en permaculture, ce livre synthétise et explique simplement les 12 grands principes fondateurs et propose : - des mises en applications simples et immédiates pour installer un potager productif et bio (monter un compost, installer une serre...) ; - 30 fiches détaillées pour semer, cultiver et récolter légumes, fruits et aromatiques au fil des saisons et régaler toute la famille. Un jardin productif sans engrais chimiques, herbicides ou pesticides, c'est possible !
02/2022
Jardinage
Le bonheur est au jardin. Permaculture, le plus court chemin vers la nature
Comme les plantes, comme les animaux, nous sommes sensibles à notre environnement, au soleil, à la pluie, au vent... Mais nous nous sommes peu à peu coupés de nos sensations et éloignés de la nature. Pratiqué selon les principes de la permaculture, le jardinage est une belle manière de renouer avec la terre et le vivant. Peu à peu, nos sens s'affinent : on parvient à identifier le chant des oiseaux, à déceler la présence des petites bêtes, à sentir l'état du sol grâce à nos pieds nus. On réussit à prévoir les changements de temps en observant le ciel... Vivre en harmonie avec son environnement permet aussi de s'ouvrir eux autres et de s'engager dans un mode de vie plus écologique. Créer un jardin nourricier devient également un moyen de se réapproprier le cours de notre existence, ballotée dans un monde do plus en plus incertain. Plus nous saurons tisser des liens avec la nature, mieux nous saurons aborder les sécheresses, les inondations, les tempêtes, accroître notre résilience et notre autonomie alimentaire. Alors jardinons ! Avec le soleil, la pluie, le vent, le sol vivant, les plantes sauvages, les arbres, la faune... et même les êtres de la nuit ! Soyons à l'écoute de nos sensations, car plus nous exercerons notre sensibilité, plus nous nous sentirons vivant parmi los vivants et prêt à prendre notre destin en main. Et du jardin au bonheur, il n'y a qu'un pas. 25 fiches pratiques pour aller à la rencontre de la nature : Construire une douche solaire ; Coudre une manche à air ; Fabriquer de la ficelle végétale ; Voir dans le noir...
02/2021
