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L'élevage du mouton

Extraits

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Zootechnie

La production du mouton. 5e édition

Comment augmenter la productivité numérique et pondérale du troupeau ovin, tout en garantissant et en améliorant le bien-être de ses animaux ? Cet ouvrage, véritable outil de formation et d'aide à la décision, apporte l'ensemble des connaissances nécessaires à l'éleveur. En plus des données générales sur l'élevage des ovins, l'auteur entre dans le vif du sujet et donne les éléments clés à connaître pour gérer et développer son troupeau : les caractéristiques biologiques et technologiques de la production ovine, les différents types de production, la reproduction, l'amélioration génétique, l'alimentation et le rationnement, la gestion sanitaire du troupeau, l'organisation des bâtiments d'élevage. De plus, toutes les données techniques et pratiques sont regroupées dans ce guide pour optimiser : la production d'agneaux d'herbe ou de bergerie, la gestion des femelles de renouvellement, la valorisation des brebis de réforme. Enfin, cet ouvrage donne les dernières données technico-économiques des différents types d'élevages dont le cycle court amène à prendre des décisions particulières pour garantir une rentabilité de la production.

08/2021

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Sciences de la terre et de la

Traité d'hygiène vétérinaire appliquée. Règles pour le choix, le perfectionnement. la multiplication, l'élevage, l'éducation du cheval, l'âne, du mulet, boeuf, mouton. Tome 1

Traité d'hygiène vétérinaire appliquée : étude des règles d'après lesquelles il faut rédiger le choix, le perfectionnement, la multiplication, l'élevage, l'éducation, du cheval, de l'âne, du mulet, du boeuf, du mouton... . Tome 1 / par J. -H. Magne,... Date de l'édition originale : 1844 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

07/2020

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Poésie

Bouton dort

Bien davantage que de très beaux textes poétiques, c'est avant tout un vibrant hommage à sa soeur disparue que rend l'auteure dans cet ouvrage. A travers l'évocation de toute une vie, c'est avant tout d'amour et de souffrance qu'il est ici question. Et sans jamais tomber dans le pathos, Arlette Lisac est parvenue à véritablement ciseler ses textes, jusqu'à nous transmettre ce que seuls les plus grands savent instiller : de l'émotion pure. Arlette Lisac enseigne le français à des hommes et femmes d'affaires à Londres (Grande-Bretagne).

01/2021

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Littérature Allemande

Vilains moutons

Allemande de l'est récemment passée à l'ouest, Soja survit en faisant des petits boulots dans un Berlin encore séparé en deux par un mur. C'est là qu'elle rencontre Harry dont elle tombe aussitôt amoureuse. Ce beau garçon paumé, taciturne, héroïnomane est récemment sorti de prison. Soja décide d'aider le jeune homme à sortir de la drogue. Elle l'héberge, le prend en charge, engage tout son temps, son amour et son argent pour le soutenir. Mais malgré cela, il replonge. Leur histoire aura duré trois ans. A la mort de Harry, Soja découvre un cahier renfermant 89 phrases constituant le journal de son amant. Un journal dans lequel elle n'est jamais mentionnée. Vilains Moutons est la longue lettre, douce-amère que Soja adresse après sa mort à l'homme qu'elle aimait. Elle essaie de comprendre l'amour fou qu'elle a éprouvé pour Harry, et s'interroge : s'est-elle trompée ? A-t-elle été aveugle ? S'est-elle donnée tout entière à un homme qui ne l'aimait pas ?

02/2021

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Littérature française

Dix moutons

Dans ce livre : Tome 1 - La Goinfre Mort tombée des cieux. Une bien belle épopée des Dix moutons ; Tome 2 : Guerre des gangs à Chicago. Un polar joliment ficelé des Dix moutons Ce livre contient les deux premières histoires d'une série destinée à s'étoffer. Récits de genre (une épopée, un polar), illustrés, à l'humour détonant et corrosif dans les textes comme dans les dessins, ils sont à la fois parodie et hommage appuyé aux livres et films dont ils reprennent les codes pour mieux les détourner et en jouer. Dans chacune de ces histoires, dix moutons, anthropomorphiques ou non, se retrouvent systématiquement à lutter contre l'absurdité d'un Destin féroce. Dans chacune de ces histoires, systématiquement, neuf moutons mourront irrémédiablement de morts toutes plus incongrues les unes que les autres, et un seul, systématiquement, vaincra la cruelle adversité. Original à tout point de vue, Dix Moutons n'entre pas dans les habituelles astreintes de l'Oulipo. Les contraintes, fortes mais fluides dans la narration, qui construisent ces textes restent dissimulées derrière le récit. Au-delà du systématisme de la mort des moutons, et du respect-détournement du genre dans chaque histoire, on découvrira pour l'épopée, un travail particulier sur les registres de langue, les formes lexicales ou syntaxiques. Pour le polar, l'intertextualité : le texte entier de cette guerre des gangs est bâti en dissimulant des extraits (plus d'une soixantaine) de classiques de la poésie française, du XIIe au XXe siècle, depuis Marie de France jusqu'à Guillevic et Yves Bonnefoy. L'annexe de fin permettra au lecteur curieux de les retrouver tous.

03/2023

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Sciences de la terre et de la

Du mouton mérinos comparé aux races perfectionnées de l'Angleterre

Du mouton mérinos comparé aux races perfectionnées de l'Angleterre... ; suivi du Rapport adressé à M. le préfet de Seine-et-Marne, par la Commission départementale, sur les laines et les bêtes ovines exposées au Concours général et national de 1860 / par M. Teyssier Des Farges,... Date de l'édition originale : 1861 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

09/2020

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Lecture 9-12 ans

L'incroyable histoire du mouton qui sauva une école

Le ministre de l'Education nationale a décidé de fermer les classes de moins de trente élèves. Pour sauver l'école de l'île aux Moutons, à laquelle il manque un écolier, le maire et sa fille Jeanne ont l'idée d'y inscrire Vincent... un mouton ! Mais le ministre ne compte pas se laisser berner : la loi, c'est la loi.

06/2018

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Livres 3 ans et +

Au salon de coiffure de Monsieur Mouton

Le troisième volet des très remarqués "Au bureau des objets trouvés "et "A la laverie du raton laveur," dans un album plein de malice où le lecteur apprend à reconnaître les animaux et observe leurs ravissantes métamorphoses !

06/2020

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Sciences de la terre et de la

Le lapin. De la biologie à l'élevage

La cuniculture, ou élevage du lapin, se développe au niveau mondial, particulièrement en Asie, mais aussi en Afrique. Animal de rente (viande, toison, fourrure) ou de compagnie, le lapin fait également l'objet d'un intérêt scientifique croissant, cette espèce étant utilisée comme modèle d'étude dans des disciplines diverses (génétique, physiologie, éthologie, neurosciences, médecine, etc.). Premier manuel spécifiquement consacré à la biologie cunicole, cet ouvrage raconte l'histoire du lapin domestique et synthétise les connaissances actuelles. Sont d'abord décrits l'anatomie, la physiologie et la reproduction, puis le comportement, la nutrition, ainsi que les différentes pathologies. Les races et la génétique cunicole sont ensuite présentées. Cet ouvrage apporte également des recommandations concrètes de pratiques d'élevage cunicole, tant pour l'élevage familial que professionnel, ou encore pour le lapin de compagnie. La rédaction a été assurée, dans chaque domaine, par un collège de chercheurs, d'enseignants et de professionnels, dont les compétences et l'expertise sont reconnues. Destiné aux professionnels comme aux amateurs éclairés, ainsi qu'aux enseignants, étudiants et scientifiques, il permettra aux lecteurs de comprendre comment la biologie de cet animal module les techniques de l'élevage cunicole.

01/2016

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Revues Ethnologie

Etudes rurales N° 207 : L’élevage urbain

Ce numéro interroge la place de l'élevage en ville en mobilisant les outils et les perspectives ouvertes ces dernières années au sujet des rapports homme-animal. La perspective pluri disciplinaire du dossier permet d'aborder la question de l'animal urbain dans la diversité des contextes socio-culturels et historiques. A travers l'élevage, les modèles de développement urbain se trouvent ainsi questionnés. Les contributions réunies dans ce numéro traitent de cas français, marocain, sénégalais et jordanien, depuis le XVIIIe siècle finissant. Elles montrent la profonde évolution de la place de l'animal en ville, notamment sous l'effet de l'imposition de normes plus contraignantes. Elles analysent surtout les dynamiques actuelles de repositionnement, oscillant entre utilitarisme et récréation. Chemin faisant, l'étude de l'élevage urbain documente et questionne directement notre rapport au vivant.

08/2021

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Apiculture

L'élevage des abeilles. Devenir (facilement) apiculteur

L'ouvrage idéal pour l'apiculteur débutant : de la biologie des abeilles à la récolte du miel et de la cire. Les secrets pour réussir : le bon matériel, aménager un rucher, prophylaxie et traitement des maladies, etc. Des schémas et des pas-à-pas, ainsi que de nombreuses photographies.

03/2023

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Elevages domestiques

L'élevage des lapins. Devenir (facilement) éleveur

L'ouvrage idéal pour commencer l'élevage des lapins : anatomie et physiologie, catalogue des races, les maladies les plus courantes. Les secrets pour réussir : le bon matériel, aménager des clapiers surélevés, l'alimentation, la sélection, etc. Des plans et des schémas, ainsi que de nombreuses photographies.

03/2023

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Elevages domestiques

L'élevage des poules. Devenir (facilement) éleveur

L'ouvrage idéal pour débuter l'élevage des poules : anatomie et physiologie, catalogue des races, les maladies les plus courantes. Les secrets pour réussir : le bon matériel, aménager un poulailler, l'alimentation, la reproduction, etc. Des plans et des schémas, ainsi que de nombreuses photographies.

03/2023

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Romans, témoignages & Co

Le Mouron Rouge tome 9 - Le Triomphe du Mouron Rouge

Avril 1794. Robespierre, puissant, cruel et redouté, est décidé à se débarrasser une fois pour toutes du Mouron Rouge qui continue à soustraire à la guillotine de nombreux innocents. Chauvelin a l'idée d'un piège diabolique en utilisant les services de la séduisante Thérésa Cabarrus. La belle Espagnole a en effet un motif personnel pour se venger du Mouron Rouge. Elle accepte donc l'offre et part pour l'Angleterre, décidée à le prendre dans ses filets. Sir Percy, pris entre soupçons et esprit chevaleresque, risque gros en relevant ce défi. Car cette fois, non seulement le sinistre Chauvelin mais aussi tous les chefs révolutionnaires et une femme humiliée veulent sa capture. Le Mouron Rouge et sa Ligue peuvent-ils encore triompher sans tomber dans un des pièges les plus machiavéliques jamais tendus par leurs ennemis ?

04/2024

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Littérature française

Cuisine de maman. Mouton d'Aïd

" C'est la voix d'une prêtresse kabyle qui déclame des valeurs à préserver comme la prunelle de ses yeux. Cette matriarche ne baisse pas les bras face à l'adversité et poursuit son labeur en faisant feu de tout bois. Elle écrit, elle peint, elle cuisine, elle jardine, elle dissèque les corps et les âmes pour en extirper le mal. Elle est la fille de son père, l'épouse de tel, petite soeur de ses frères, mère de sa progéniture, elle est la sentinelle qui veille, qui surveille pour tirer la sonnette d'alarme si le partage des parts n'est pas équitable. Elle vous nourrit, vous soigne, vous aime et vous protège contre tout danger potentiel. Ne soyez pas surpris de découvrir que son quartier général pourrait bien être sa cuisine ou son jardin. Elle mijotera des petits plats épicés pour vous servir, vous séduire à la fois. Vous ne visiterez ses jardins paradisiaques que si elle vous estime à la hauteur de ce prestige donc tenez vous bien à table ! Cette divine Athéna travaille à l'insu de tous en tragédienne grecque féroce pour vous garder, pour vous guider ! C'est cette mère berbère investie de la noble mission d'accepter ses nombreux enfants si différents parfois et les rassembler pour cet empire rêvé que devraient être toutes les familles du monde. Elle est cette révolutionnaire imbattable qui marche inlassablement dans sa tête avec le sourire. Ce généreux sourire, prélude de paix, de bonne santé, d'amour et de prospérité n'en doutez pas ! Elle songe et nous dit encore : " Elle fut bien gourmande ma mère berbère, Dehvia Nait Cheikh cuisinait dans de grandes marmites ou chaudrons pour tout le monde. Elle se souvient que jadis chez son ancêtre Jedi Azzouz Bahmil étaient préparés quotidiennement de grands plats de couscous en offrande expiatoire pour les plus démunis et pèlerins de passage. Il y a encore ce plan de travail en bois des femmes qui s'essuyaient les mains enduites d'huile d'olive et de beurre dont elles arrosaient le couscous avant de le servir. Ce plan de travail a perduré jusqu'à ce jour dans le mausolée et a gardé son lustre brillant bien des siècles après. Inlassablement, la mère berbère dodelinant de la tête contait la saga qui n'en finissait pas devant cette petite fille innocente qui se nourrissait de ces nourritures célestes que sont les mots magiques transmis de génération en génération par la tradition orale. Est venu enfin ce moment de les écrire afin qu'ils ne tombent pas sous le sceau de l'oubli ... " Bon appétit !

09/2019

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Monographies

Le dernier mouton de monsieur ionesco

" J'ai péché par trop de désir. J'aurais pu me contenter du besoin, mais je voulais plus et je suis devenu dépendant de beaucoup de frivolités. Je me culpabilise d'être dépendant de ce qui me rabaisse. Je confonds la virtuel et le tangible, le fantasme et le sentir, les plantes et les oiseaux, les humains et les animaux. J'étais un homme de la quantité, je bouffais tout, je voulais posséder tout, expérimenter tout. J'accuse Ford et Roosevelt ! Ce sont eux qui ont détruit ma libido. Ils ont appris aux marchands comment vendre n'importe quoi à n'importe qui. Je hais tous ceux qui font des cheese à tous les coins de rue. Tout rire sur une pancarte publicitaire est une escroquerie. Toute main tendue par un marchand à un client est suspecte... "

09/2021

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Littérature française

Mouton noir et mer de sel

Dans un monde rempli de discriminations et d'injustices, un lycéen décide d'agir. Entre illusion et réalité, il apprendra que la vérité est différente de ce qu'on s'imagine.

07/2019

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Loisirs et jeux

Shaun le Mouton. Cherche & trouve

Les amis de Shaun se sont cachés dans les pages de ce cahier. Deviens un vrai détective et retrouve-les au milieu de ces grands décors !

10/2020

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Littérature française

Le mouton tarbais, cet inconnu

Le mouton est bien négligé depuis que La Fontaine l'a abandonné aux griffes avides du loup sur les bords d'une onde pure. On l'aperçoit, parfois, au loin, et puis on l'oublie. François Appas, lui, l'a vu puis rencontré, et sa vie en a été chamboulée. A l'écart du troupeau, il a pris le temps de composer pour cet ovin négligé ce qu'il nomme une quasi rhapsodie, une ode à la différence en plein champ, un plaidoyer laineux et sans haine : il a fait mieux que le dessiner pour nous, il l'a réinventé. De Tarbes ou d'ailleurs, l'animal à quatre pattes, "âme noble, modeste et pas servile", attend que nous l'aimions. Il est prêt à nous montrer le chemin. Ce vade-mecum généreux devrait y aider.

06/2021

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Loisirs et jeux

Shaun le Mouton. Mes jeux

Munis-toi de tes plus beaux crayons et viens t'amuser avec Shaun et ses amis !

10/2020

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BD jeunesse

Louisette la taupe : Mouton circus

Fidèle à son habitude, Louisette la taupe lit une histoire à ses amis les lapins : celle d'Ulysse et du cyclope Polyphème. Après avoir crevé l'oeil du Cyclope, Ulysse s'enfuira de sa caverne agrippé au ventre d'un bélier. Mais voilà qu'en plein récit, Louisette tousse, se mouche et éternue. Le médecin est formel : seul un séjour à la montagne peut la guérir. Mais comment faire ? Les lapins ont aussitôt une idée de génie. Le berger d'à-côté emmènera bientôt ses moutons en transhumance. Il suffira à Louisette de se glisser, comme Ulysse, sous le ventre d'un mouton et de se laisser porter jusqu'en pleine montagne avec le reste du troupeau. Aussitôt dit, aussitôt fait. Les lapins fabriquent une sorte de hamac qu'ils fixent sous le bélier, Louisette s'y glisse discrètement… et éternue au moment du départ. "Le bélier semble malade, remarque le berger, il va falloir le laisser à la bergerie." “Pas du tout ! répond Louisette qui tient à partir en montagne, ce n'est qu'une petite allergie…” Le berger reste sidéré par ce mouton qui se met soudain à parler. Il y a de l'argent à faire avec un tel phénomène. Il vend le bélier, et Louisette, à un cirque qui entame une tournée triomphale… en pleine montagne ! Succès (et recettes) assuré(s)… Jusqu'au jour où Louisette décide de se taire : elle est guérie et veut rentrer chez elle.

02/2012

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Actualité et médias

Un mouton dans la baignoire

Un soir de novembre 2003, à la Foire du Livre de Brive-la-Gaillarde, le romancier et sociologue Azouz Begag, enfant des bidonvilles et de la banlieue à Lyon, croise Dominique de Villepin, flamboyant ministre des Affaires étrangères. Sur le mode de la plaisanterie, Azouz lui fait savoir combien il aimerait être ambassadeur dans quelque pays lointain d'Afrique. Dix-huit mois plus tard, le jeudi 2 juin 2005, son portable sonne : c'est Villepin, nouveau Premier ministre, qui lui annonce de but en blanc qu'il l'a nommé ministre délégué à la Promotion de l'égalité des chances. Une nomination symbolique pour incarner la diversité française ? ou bien une promotion destinée à faire contrepoids à l'image répressive du ministre de l'Intérieur, Nicolas Sarkozy ? De fait, à compter du jour où le mot " racaille " est lancé par ce dernier et à compter du début de la crise des banlieues de novembre 2005, c'est la guerre ouverte entre l'hôte de la place Beauvau, son entourage, et le ministre délégué, insulté, ignoré, bafoué, confiné dans sa rage et sa persévérante volonté de bien faire. C'est la chronique de ces deux ans d'expérience gouvernementale, unique dans les annales de la République que retrace ce récit haut en couleurs.

04/2007

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Coloriage, gommettes et autoco

Couverture jaune mouton 400 autocollants

400 autocollants réutilisables à coller ! Stimule la motricité fine. De belles images panoramiques pour créer votre propre oeuvre d'art. 400 autocollants ? Ca fait beaucoup ! 12 pages d'autocollants accompagnent un livret de paysages sur lesquels les enfants pourront créer des scènes tout à fait uniques ! Un must pour les fans d'autocollants !

03/2023

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Sciences de la terre et de la

Réussir en élevage ovin allaitant

Le retour à la terre est aujourd'hui un phénomène tendance, mais trop nombreux sont ceux et celles qui s'aperçoivent trop tard que leur projet n'a pas été complètement réfléchi et défini, ce qui se traduit par un échec économique et psychologique. Cet ouvrage expose de façon simple 10 clés fondamentales à maîtriser par tout futur éleveur d'ovins souhaitant s'installer dans les meilleures conditions, mais également pour Les autres éleveurs, afin de contrôler leur conduite d'élevage, tout en respectant le bien-être de l'animal en élevages biologiques ou conventionnels. Dès qu'une clé met en évidence un point faible, il devient nécessaire d'engager une étude approfondie (avec l'aide de techniciens conseils, d'éleveurs, d'ouvrages spécialisés existants) et de dialoguer avec des confrères pour envisager les remèdes appropriés.

06/2020

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Sciences de la terre et de la

Les carpes. Biologie et élevage

Synthèse des informations scientifiques et techniques disponibles sur la gestion des étangs, la reproduction et l'amélioration génétique de la carpe, l'élevage des juvéniles et le grossissement en étang. Des données sur la transformation, l'économie et le marché de la carpe complètent cette étude. Public : pisciculteurs, techniciens et chercheurs, administrateurs et étudiants concernés par l'aquaculture, pêcheurs amateurs.

06/1998

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Animaux, nature

Poissons rouges. Élevage et reproduction

Vous vous préparez à acquérir des poissons rouges ou vous venez d'en faire l'acquisition. Cet ouvrage répond à vos premières questions. Comment agencer et décorer l'aquarium ? Quelles plantes aquatiques y installer ? Comment le remplir ? Comment nourrir vos poissons rouges ? Comment les garder en bonne santé et les soigner ? Quelles sont les règles à respecter pour l'élevage et la reproduction ?

08/1997

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Livres 3 ans et +

Des moutons partout ! Cherche et trouve !

Des moutons ! Des moutons partout ! Suis leur voyage à travers la forêt, le ciel et la mer, à la poursuite d'un pissenlit. Mais observe bien car chaque mouton est différent. Amuse-toi à les retrouver !

11/2016

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BD tout public

Le cri de l'autruche Tome 2 : La harangue du mouton

Non, l'autruche ne rugit pas, ne hennit pas, ne barrit pas, ne caquette pas et ne zozote pas : elle rit, ne vous en déplaise !

04/2007

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Littérature française

Noé reviens, les hommes sont devenus fous ! - Après nous le Déluge !

Rien ne va plus sur la planète terre : touchée en plein coeur par l'usage immodéré qu'ont fait les hommes de ses ressources, elle est menacée de mort et Dieu, dont c'est la création, entre dans une colère noire. Si les responsables de cette gabegie - chefs d'Etat à différents niveaux - semblent peu concernés par le sujet, la plupart des mortels confrontés à une précarité grandissante sont conscients du risque encouru. C'est alors qu'un nouveau déluge submerge la planète et que Noé, ressortant sa vieille arche brinquebalante de la brocante, récupère quelques humains par-ci par-là et par hasard. Mais les temps ont changé. Quelle issue cette fois pour ces quelques rescapés - réfugiés climatiques de fait -, les uns et les autres affichant - pour ne rien arranger - une crise de foi à toute épreuve ?

10/2018

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Livres 0-3 ans

Flocon le petit mouton dans l'arche de Noé

Flocon le petit mouton est monté à bord de l'arche pour aider Noé. Mais un animal manque à l'appel ! Pourras-tu le retrouver ? ouvre les portes, fais sauter Flocon et regarde dans le télescope de Noé !

09/1998