Inde. Plats incontournables et voyage culinaire
Extraits
Guides gastronomiques
Le guide culinaire
Cet ouvrage est souvent considéré comme la "bible" des cuisiniers. Avec ses quelque 5000 recettes, c'est une véritable référence pour des générations de gastronomes, apprentis comme avertis. "Auguste Escoffier ne s'est pas contenté d'être un grand cuisinier, il ne s'est pas contenté d'inventer des plats illustres comme la pêche Melba, il ne s'est pas contenté d'exporter la gastronomie française au Savoy de Londres avec son ami Ritz, il ne s'est pas contenté de préparer des dîners au cours desquels des Noisettes d'agneau Cora Petits pois à l'anglaise n'étaient que le quatrième mets succulent d'une magnifique série de sept, il ne s'est pas contenté d'être le premier cuisinier français fait officier de la Légion d'honneur, il ne s'est pas contenté d'être le premier à oser mettre des tomates concassées en conserve... C'est lui qui a fait de notre métier l'un des plus magnifiques du monde". Christian Constant
05/2021
Cuisine
Octaphilosophie. Les huits éléments du restaurant André
L'octaphilosophie constitue l'essence de la philosophie culinaire du chef André Chiang, dont le Restaurant André, à Singapour, est considéré comme l'un des 50 meilleurs restaurants au monde et l'une des cinq meilleures tables d'Asie. Son premier livre invite à la découverte d'une année dans les cuisines de son restaurant, où chaque plat est dédié à l'un des huit éléments clés, définis par André Chiang : Pureté- le goût de la simplicité, sans artifice ; Artisanat - les produits et leur histoire ; Mémoire - l'intemporalité des plats ; Sel - la mise en valeur des produits ; Sud - le Sud de la France célébré ; Terroir - les trésors de la terre ; Texture - le voyage sensoriel ; Unicité- l'alliance inédite d'ingrédients. André Chiang partage ici son histoire et les secrets de conception de ses plats, qui allient la finesse de la gastronomie asiatique au goût occidental des produits frais et de saison. Illustré de superbes photographies de la brigade et des plats, Octaphilosophie est l'un des premiers livres à mettre en lumière un chef incontournable de la scène gastronomique asiatique.
06/2016
Cuisine
Food trotter. 9 guides de découvertes culinaires et 1 carnet de voyage
Vous aimez voyager... mais vous aimez aussi manger ! Vous êtes un food trotter et ce livre est fait pour vous. Choisissez parmi ces 9 destinations : Rome, New York, Berlin, Tokyo, Istanbul, Barcelone, Londres, Lisbonne ou Marrakech et partez pour un voyage gustatif. Dans chaque guide, vous trouverez une présentation des produits culinaires typiques de la ville et les adresses pour les déguster sur place ou en revenant de voyage (si vous parvenez à patienter). 1 carnet de voyage pour se souvenir des meilleurs moments.
04/2018
Récits de voyage
En Inde
En 1922, Albert Londres est à Calcutta, au Great Eastern Hotel, et s'apprête à découvrir un " Empire britannique " de deux cent dix-sept millions d'hindous, soixante-dix-sept millions de musulmans, onze millions de bouddhistes, quatre millions de chrétiens et trois millions de sikhs En 1922, Albert Londres est à Calcutta, au Great Eastern Hotel, et s'apprête à découvrir un " Empire britannique " de deux cent dix-sept millions d'hindous, soixante-dix-sept millions de musulmans, onze millions de bouddhistes, quatre millions de chrétiens et trois millions de sikhs. Spontanément hostile aux Anglais, il est d'autant plus sensible aux revendications nationalistes qui s'expriment ? différemment ? à travers trois personnalités hors du commun : Nehru, Gandhi et le grand poète bengali Rabindranath Tagore.
06/2023
Livres 3 ans et +
Shanta, voyage musical en Inde. Avec 1 CD audio MP3
Partez à la découverte de l'Inde... en musique ! Un voyage d'exception dans ce pays haut en couleur, à la rencontre des animaux sacrés, des fêtes, des traditions, de l'histoire ou de la cuisine. De la musique carnatique du sud à la musique hindoustanie du nord en passant par les rythmes Bollywood, découvrez également les instruments traditionnels : le sitar, les tablas, la flûte bansuri... Ouvrez vos oreilles sur le monde !
10/2018
BD tout public
Making friends in Bangalore. Un carnet de voyage en Inde
Que fait un dessinateur quand il voyage ? Il dessine bien sûr ! Sebastien Lörscher s’est rendu à Bangalore, en, Inde. Suivi par une foule de curieux désireux de partager avec lui leurs anecdotes, il a couché sur le papier ses impressions et ses expériences les plus insolites dans cette ville : à bord d’un rickshaw, sur un terrain de cricket ou lors d’un mariage typique. Entre tradition et modernité, Bangalore est une ville surprenante. Sabastien Lörscher montre combien ce mélange des genres peut-être amusant et follement excitant !
10/2015
Histoire de la médecine
La Vaccine et la variole au Sénégal, dans l'Inde et en Indo-Chine, rapport
La Vaccine et la variole au Sénégal, dans l'Inde et en Indo-Chine, rapport de M. le médecin-major Bussière,... Date de l'édition originale : 1903 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
07/2021
Critique littéraire
L'art culinaire. Edition bilingue français-latin
Gavius Apicius, ami de Tibère est entré dans la légende impériale pour avoir porté la gloutonnerie à des extrêmes inouïs. L'auteur de L'Art Culinaire s'est fait connaître par ses extravagances culinaires en inventant des plats tels que le talon de chameau ou les langues de flamants, mais aussi par les dépenses somptuaires que nécessitaient ses festins. On raconte même que, dans l'obligation de restreindre son train de vie, il se serait empoisonné. Même si la version que nous possédons est sans doute largement postérieur à Apicius et daterait probablement des années 400, L'Art Culinaire, n'en constitue pas moins pour nous un précieux témoignage historique, tant sur les goûts de l'époque que sur les techniques de conservation des aliments. La présente édition retrace brièvement la vie de celui qu'Isidore nommait "le premier ordonnateur de la cuisine" et propose une étude substantielle de la littérature grecque et latine. En effet, la littérature culinaire était dans l'Antiquité très développée avec des auteurs comme Chrysippe de Tyane, et liée à la diététique. La langue de ce texte tardif est ensuite analysée, tandis que l'histoire, complexe, est relatée en détail. Les testimonia, le plus souvent de Sénèque, précèdent le texte, complétés par les Extraits d'Apicius par Vinidarius. L'ouvrage est en outre enrichi d'un commentaire, d'un Index Nominum et Locorum, d'un Index Mensurarum et Ponderum, d'un Index plantarum, d'un Index Utensilium, ainsi que d'un Index Ciborum.
01/1974
Récits de voyage
L'appel de l'Inde. Carnet de voyage autobiographique
Un lundi matin de novembre 2019, j'ai soudainement annoncé mon départ pour l'Inde à mon mari, j'avais enfin l'audace d'aller dans ce pays qui m'attirait depuis tant d'années ! Ce voyage passant du fantasme à la réalité allait-il m'aider à panser toutes mes blessures ? N'allais-je pas être déçue après avoir trop idéalisé ce pays si différent du mien, de ma culture ? Partir à près de 8 200 km de chez moi, seule pour la première fois de ma vie, fut un véritable challenge pour la petite fille effacée et discrète qui reste au plus profond de moi, même à plus de 50 ans.
03/2023
Lycée parascolaire
Population et développement en Inde
Avec près d'un milliard d'hommes, l'Union indienne doit affronter le défi de la démographie tout en restant fidèle aux principes démocratiques.
Cet ouvrage présente les progrès dont bénéficie la population : les récoltes mieux assurées, les industries montées en puissance, les technologies modernes familières à bien des Indiens.
Mais l'auteur explique aussi les obstacles que doit surmonter le développement indien. Car le pays fait face à des problèmes liés à la dynamique urbaine et à la marginalisation de ceux " qui restent au bord de la route ". Vous comprendrez pourquoi le monde va devoir compter avec ce nouveau géant aux ambitions politiques affirmées...
06/1998
Décoration
Inde
Comme on dit en hindi, Sab kuch milega : tout est possible. « Alexandra Carlin, parfumeur-créateur, revient dans ce récit sur les souvenirs les plus marquants de ses nombreux voyages en Inde. Elle raconte comment les rencontres, aussi bien humaines qu’olfactives, ont été et continuent d’être sa source d’inspiration la plus riche et la plus précieuse. Ces odeurs venues d’Inde, sélectionnées par l’auteure, sont ici traduites en images par Paul Rey, illustrateur, auteur de bandes dessinées, et cofondateur de Fidèle Editions.
10/2018
Cuisine indienne
Inde
Du poulet tikka au riz au lait sucré à la cardamome, en passant par le caviar d'aubergines au gingembre, le daal de lentilles vertes aux épices, le traditionnel naan ou encore le riz au citron et le lassi sucré, découvrez 70 recettes indiennes traditionnelles où se mêlent culture et patrimoine gastronomique. Un véritable voyage culinaire au coeur de l'Inde !
02/2021
Guides étrangers
Inde
Le monde change.... Si vite !
* Pour mieux préparer votre voyage, les guides VOYAGEURS DU MONDE vous livrent tous les aspects de l'actualité d'un pays, la vie quotidienne, les courants de pensées et les personnalités marquantes. Ils vous proposent les sites à visiter, des itinéraires, des rappels historiques.
* Leurs informations pratiques sont fiables (avions, budgets, calendrier des fêtes, formalités, hôtels, restaurants, achats) parce que très fréquemment remises à jour par les auteurs, par nos spécialistes, et par nos lecteurs-voyageurs.
04/1993
Guides étrangers
Inde
Il nous semble connaître les pays étrangers. De leur histoire, nous déduisons leur situation actuelle, les livres de photos nous montrent leurs paysages, leurs villes, leurs monuments, nous pouvons lire leurs auteurs et les médias nous donnent régulièrement de leurs nouvelles. Mais pourquoi nous sentons nous perdus quand nous visitons ces pays que nous croyons connaître, quand nous essayons de comprendre leurs habitants, quand nous voulons améliorer nos connaissances ou nous faire des amis ? Les Guides Culturels du Monde veulent être une aide pour ceux qui désirent mieux connaître une autre culture. Quand nous sommes brutalement plongés dans un autre monde, il faut adopter d'autres règles, accepter d'autres valeurs. Quelle est la place de l'homme dans la société ? Comment vivent ensemble les hommes et les femmes ? Comment se comporter en public et en privé ? Quel est le rôle de la religion ? Quelles sont les superstitions ? Où s'amusent les hommes et où travaillent-ils ? Comment font-ils la fête ? Comment accueillent-ils l'étranger et qu'attendent-ils de lui ? Comment doit se comporter le visiteur ? Les cultures étrangères ne sont pas si éloignées de nous que nous le pensons. Les Guides Culturels du Monde retracent l'histoire et le développement des sociétés afin que nous comprenions leurs modes de vie et de pensée, que nous en sachions plus sur leur vie quotidienne. Il s'agit d'éviter qu'un choc culturel vienne dresser entre les peuples un mur d'incompréhension. Car plus on connaît les autres et mieux on les comprend.
06/2008
Récits de voyage
L'Inde sans les Anglais suivi de Mahé des Indes
"C'est en considérant l'Inde comme un pays imaginaire qu'on s'approche le plus de la réalité" , affirmait le philosophe Jean Grenier. S'il est un récit de voyage répondant à merveille à ces exigences c'est bien L'Inde (sans les Anglais), tant ce texte regorge de couleurs, de contrastes, de fragrances, mais aussi de mysticisme et de terrifiantes descriptions de la misère. Paru en 1903 chez Calmann-Lévy, après que de larges extraits ont été publiés dans La Revue des deux mondes, ce voyage entamé par Loti à la fin de l'année 1899 nous est présenté sous une forme qui respecte peu la chronologie, mais l'oriente définitivement vers la quête religieuse. L'Inde (sans les Anglais) est précédé de Mahé des Indes, escale qui fût le premier contact de Loti avec le pays.
05/2022
Paris - Ile-de-France
Paris incontournable
Les plus beaux lieux de Paris Paris est belle, Paris est grande... si grande que l'on s'y perd parfois ! Pour les Parisiens pure souche ou vacanciers pour quelques jours, une découverte des essentiels à (re)voir absolument : musées et monuments, parcs et squares, jolies rues et belles places... La Ville Lumière regorge de charmants endroits chargés d'histoire ! Anecdotes et points culturels accompagnent la visite de la capitale, pour des promenades instructives.
03/2024
Cuisine de l'est
Voyage gourmand dans les Alpes. Italie, Autriche, Suisse, France. Recettes, rencontres et adresses incontournables
Ce tour du monde alpin en 80 recettes est un régal pour les papilles comme pour les yeux. A savourer à pied, à skis, en train, en auto, à table et aux fourneaux. Pendant six ans, la journaliste canadienne Meredith Erickson a sillonné l'arc alpin de la Suisse à l'Italie et de l'Autriche à la France en voiture, à pied, à skis, en funiculaire ou en téléphérique, pour établir leur inventaire gourmand. Son objectif : inciter les gourmets à respirer le bon air des cimes et diriger les sportifs vers les meilleures tables. Le récit de ses pérégrinations est savoureux à plus d'un titre. Partout elle a déniché les lieux, rencontré les personnes qui font vivre le patrimoine culinaire et animent la créativité gastronomique alpine. En plus de ses anecdotes de voyage, ses astuces et ses adresses préférées, Meredith a sélectionné des recettes aussi bien dans les chalets d'alpage qu'auprès des chefs étoilés. Sa carte de 75 recettes propose un mélange éclectique de plats traditionnels et contemporains : quenelles de radicchio et de speck, soupe de la Valpelline, schnitzel, bombardino, raclette, rösti, truite pochée à la roussette de Savoie, soufflé à la chartreuse... servis avec les meilleurs vins des Alpes... et une foule de curiosités appétissantes, voire légèrement "décadentes" . En France, elle a goûté aussi bien la cuisine de l'alpage du Mouet dans le Chablais que celles de Laurent Petit au Clos des Sens, de René et Maxime Meilleur à La Bouitte ou de Jean Sulpice à l'Auberge du père Bise... Bouclant son périple à L'Alpe d'Huez, elle termine son livre par un dessert de sa création : un Paris-Brest blanc à pois rouges, hommage au maillot de meilleur grimpeur du Tour de France !
11/2021
Cuisine asiatique
Japan Cantina. Carnet de voyage culinaire pour goûter le Japon du quotidien
Découvrez la vie culinaire du Japon en voyageant à travers cinq régions emblématiques. Tokyo, le Kansai, Kyushu, Hokkaido, Okinawa... si vous aimez le Japon vous connaissez déjà les noms de ces cinq régions emblématiques qui forment l'archipel japonais. Si vous ne les connaissez pas encore, ce livre est le compagnon idéal pour les découvrir. A travers une trentaine d'articles éclectiques et une soixantaine de recettes familiales et populaires, Clémence Leleu, journaliste spécialiste du Japon, et Anna Shoji, maraîchère et cheffe franco-japonaise, proposent de vous faire découvrir les spécificités culinaires régionales de ce pays si fier de sa gastronomie. Richement illustrée, cette balade en cinq temps vous permettra de comprendre l'amour des japonais pour le Goût avec un grand " G " . Découvrez : - Les spécificités culturelles et culinaires de chaque région (les salaryman tokyoïtes, la cuisine des temples du Kansai, le tonkostu made in Kyushu ou la cuisine de la pêche à Hokkaido...) ; - toutes les techniques pour réussir les recettes à tous les coups ; - l'expertise d'une journaliste spécialisée et d'une maraîchère qui travaillent avec les plus grands chefs.
10/2023
Littérature française
Angles plats
Le savoir est un alcool. L'amour est un stupéfiant. D'essentiel, peu de choses subsistent. J'en compte deux : l'amitié et l'imaginaire. Sur le même horizon, ils occupent chacune des extrémités. Tout le reste de la vie est un échiquier convexe : On dilapide des années à avancer des pièces, et il suffit de quelques tremblements pour faire place nette. Sur les chemins rutilants de l'impossible, je me préserve d'une malédiction : le sérieux, escorté de son arsenal de sages recommandations, seul démon à redouter. J'aime voyager hors du carré des convenances, du cercle des sentiments et du triangle de la connaissance. Les angles plats sont comme la face cachée de l'horizon. Ils démontrent la complexité de tout ce qui semble simple : le graal d'une autre géométrie. On ouvre des portes, et on découvre que l'impossible est le noyau de la réalité, et l'immatériel, la substance du concret.
06/2016
Cuisine asiatique
Asie
Facile, rapide, bon ! Un voyage culinaire en Asie. Apprenez à cuisiner les recettes parfumées des différents pays d'Asie et faites voyager vos papilles. Laissez-vous guider vers des saveurs exotiques et gourmandes. Sushis, nems, curry vert et autres plats délicieux n'auront plus de secret pour vous ! Avec des conseils zéro déchet et écoresponsables pour cuisiner plus vert.
08/2021
Cuisine méditerranéenne
Maroc
FACILE, RAPIDE, BON ! Un voyage culinaire au Maroc. Apprenez à cuisiner les recettes conviviales et parfumées de la gastronomie marocaine. Epatez vos invités et faites voyager vos papilles. Tajine, couscous, cornes de gazelle et autres plats orientaux et savoureux n'auront plus de secret pour vous ! Avec des conseils zéro déchet et écoresponsables pour cuisiner plus vert.
08/2021
Cuisine
La cuisine juive. Un voyage culinaire de plus de 160 recettes, entre tradition et modernité
Partez pour un voyage culinaire et culturel exceptionnel à la rencontre du peuple juif et de sa cuisine ! De New York à Tel Aviv en passant par Tunis et Cracovie, Annabelle Schachmes vous fait découvrir plus de 160 recettes traditionnelles ou revisitées avec talent : condiments (saueurkraut, torshi....) entrées (pirojkis, bricks....), plats (klops, pkaïla....), accompagnements (latkes, kasha....), pains et desserts (strudel, cigares aux miels....). Des recettes du monde entier, pour des repas du quotidien ou des jours de fêtes, avec chez toutes, une saveur spéciale, une âme commune, mais aussi un parfum d'ici et d'ailleurs. Un ouvrage de référence entre tradition et modernité qui montre que la cuisine juive est avant tout une cuisine de partage, de mémoire et de transmission. Préface d'Amanda Sthers.
11/2015
Cuisine
L'Aide-Mémoire culinaire
Un livre introuvable enfin réédité. 1846-2006 : il y a cent soixante ans naissait Auguste Escoffier, premier cuisinier à recevoir la Légion d'honneur, qui s'est éteint à quatre-vingt-huit ans en 1935, après avoir formé plus de deux mille chefs et fait briller la cuisine française dans le monde entier. Ses nombreux disciples forment une association internationale qui perpétue son héritage. Ils lui rendent hommage en permettant la réédition de cet Aide-Mémoire culinaire, préfacé par Michel Escoffier, son arrière-petit-fils. Outil de référence au même titre que Le Guide culinaire, cet ouvrage, destiné par son auteur aux professionnels, remportera auprès des amateurs de cuisine certainement le même succès que Le Guide !
10/2006
Tous pays
Le Patrimoine culinaire suisse
Tout ce que vous voulez savoir sur nos nombreux produits culinaires suisses, dans une somme à dévorer sans modération. Rassembler en un seul volume l'essentiel du patrimoine culinaire de la Suisse, soit plus de 450 entrées, plats, desserts, boissons et autres produits typiques de toutes les régions du pays, et ancrer chacun de ces délices dans son contexte géo-historique grâce à une érudition gourmande, voilà le défi qu'a su relever l'auteur de cet ouvrage. Une érudition gourmande, cela implique des recherches sur l'apparition de tel ou tel terme dans de très anciens recueils de recettes, dans des archives ou divers dictionnaires, mais aussi auprès de ces savants spécialisés que sont les fromagers, charcutiers, boulangers, confiseurs ou distillateurs d'hier et d'aujourd'hui. Paul Imhof a sillonné la Suisse pendant de très longues années, interrogeant les artisans, les producteurs locaux, les cultivateurs passionnés, les restaurateurs, etc. Avez-vous jamais entendu parler d'Uristier, de Dittiring ou de Doppeladler, des biscuits à l'anis uranais ? Saviez-vous que le cotechino est une saucisse tessinoise bien dodue, ou que la chèvre est aussi une sorte de " champagne " genevois à base de jus de fruits fermenté, de farine de riz et d'eau-de-vie ? Le livre que vous tenez entre vos mains regorge de telles curiosités, mais aussi des fleurons les plus célèbres du patrimoine culinaire helvétique, notamment de nos merveilleux fromages, saucisses et gâteaux typiques des divers cantons. Certains produits industriels bien connus, comme l'Ovomaltine ou le Rivella, y ont aussi leur place.
12/2022
Cuisine
Teheiura Teahui. Aventure culinaire
Teheiura a grandi à Taha'a, surnommée "l'île vanille", dans l'archipel de la Société en Polynésie française. Quand il était petit, il allait à la pêche, à la cueillette et montait au sommet des cocotiers pour récupérer leurs fruits. Pas seulement pour se divertir, mais pour se nourrir avec ce que la nature nous offrait. Ce sont ses proches et surtout ses grands-parents qui lui ont transmis leur savoir, leur amour de la nature et de la cuisine. Il se souvient des dimanches matins où ils préparaient en famille le mä'a tahiti, le repas tahitien. Il peux encore sentir les bonnes odeurs qui s'échappaient à chaque ouverture du ahimä'a (four traditionnel). A 20 ans, il est arrivé dans l'Hérault, dans le Languedoc- Roussillon, avec son short à fleurs et ses savates afin de poursuivre ses études. Elles l'ont amené à devenir cuisinier. Un beau retour à sa passion d'enfance. Aujourd'hui il anime des ateliers culinaires à domicile, en toute simplicité, et projette d'ouvrir son propre restaurant. Dans ce livre, il nous propose des recettes polynésiennes comme le pua'a chou, le poulet fafa ou bien le poisson cru à la tahitienne ; mais aussi des recettes inspirées de ses origines, combinées à son expérience en France métropolitaine. A votre tablier, et découvrez avec Teheiura son univers gastronomique, son aventure culinaire.
12/2014
Cuisine
Bols et petits plats healthy
" Tous en cuisine - 120 recettes à partager ", la collection de cuisine petit prix pour toutes les occasions : 120 recettes et autant de photos à un prix défiant toute concurrence ! Passez tous en cuisine avec Bols et petits plats healthy ! Vous avez simplement envie de préparer des plats complets et équilibrés pour le déjeuner ou le dîner sans passer des heures en cuisine ? Pour cela, rien de mieux que de composer un bol. Nous vous proposons ici des recettes pour toute l'année, rapides à préparer et à déguster chaudes ou froides : burrito bol ; buddha bowl nouilles de riz, courgette, poulet, purée d'amandes ; bol dorade, sucrine et bananes plantains ; green veggie bowl edamame, avocat, tofu et concombre... Grâce à ces 120 recettes pour tous les goûts et toutes les occasions, retrouvons-nous tous en cuisine !
01/2021
Histoire internationale
Promenade en Inde
Pour comprendre l'Inde, il faut y avoir vécu plus de vingt ans comme le fit Alexandre Kalda. Promenade en Inde est le fruit de cette expérience exceptionnelle qui permit à l'auteur d'étudier la civilisation, la culture et la vie quotidienne d'un pays tellement étranger à l'Occident.
A la fois Mémoires, récit de voyage, quête d'ethnologue et essai métaphysique, ce texte vivant, documenté et attachant permet une approche originale et authentique de l'Inde. Attentif et passionné, le regard d'Alexandre Kalda a su discerner, derrière les visages, les paysages et les mots, l'âme de l'Inde.
10/1996
Aventure
Madison en Inde
Vous cherchez un ange ? Toc toc... Vous avez frappé à la bonne porte ! Baby Madison, un adorable nourrisson de 11mois passionné de voyages découvre le monde, avec ses copains, des bébés de tous les continents. Les enfants, si vous avez besoin d'un ami, Baby Madison sera là. Les dieux qui entouraient son berceau, lui ont donné à sa naissance d'immenses pouvoirs. C'est pour cela que Daya, la petite indienne a fait appel à lui et hop, emmenant dans sa bulle magique deux petits amis, voilà Baby Madison en route pour l'Inde...
09/2021
Récits de voyage
Périple en Inde
Voici les pérégrinations en Inde du journaliste Maximilien Kabosa. Complètement démuni, il parcourt, avec courage, un peu moins de 200 kilomètres en plusieurs courts trajets en train, avec l'aide de la population locale, pour rejoindre Bombay et Paris, ensuite, par avion.
12/2021
Loisirs et jeux
Ashna en Inde
Dessine tes poupées. Des silhouettes, des modèles, des autocollants. Et collectionne tes jolis bracelets.
02/2018
