Hauts lieux de légende d'Alsace
Extraits
Nord-Pas-de-Calais
111 Lieux des Hauts-de-France à ne pas manquer
Le nord de la France est lA´une des régions les plus passionnantes et les plus contrastées qui soit. La région a toujours été la porte dA´entrée de la France et a subi le passage dA´innombrables armées. Mais cA´est aussi le cÅur de la royauté franconienne, le berceau de lA´art gothique, le lieu de rencontre et le creuset de différents peuples et cultures. Avec ce livre, George Renocles vous invite à découvrir 111 lieux de Lille à Amiens, sur la côte dA´Opale et dans les stations balnéaires qui ont gardé leur charme dA´antan, mais également dans les campagnes que l'on pense - à tort - dénuées d'intérêt. Le "plat pays" a vécu une histoire mouvementée, et il ne vous reste plus quA´à marcher dans les pas de lA´auteur pour la découvrir !
09/2021
Histoire de France
Vercors Haut-lieu de France
Publié pour la première fois en 1947, Vercors Haut-lieu de France est considéré comme un "classique" de la Résistance. Vendu à plus de 75 000 exemplaires, couronné par l'Académie française et devenu introuvable depuis sa dernière édition en 1983, cet ouvrage reparaît à l'occasion du 70e anniversaire des combats du Vercors. Dès le lendemain du drame, on s'est posé des questions - toujours à l'ordre du jour - sur l'opportunité et l'efficacité du Vercors. Avec les souvenirs de Pierre Tanant, qui a vécu en tant que chef d'état-major du Vercors sous les ordres du lieutenant-colonel François Huet, le drame aux moments décisifs, le lecteur se trouve plongé au coeur de l'action militaire. Il est avec lui avant la bataille, pendant les combats de Saint-Nizier les 13 et 15 juin, attendant les parachutages, subissant l'attaque du 21 juillet puis l'encerclement par les troupes allemandes, vivant le martyre des combattants et de la population civile à Vassieux-en-Vercors, à la grotte de la Luire, avant de vivre la Libération tant attendue. De son poste d'observation, Pierre Tanant apporte simplement son témoignage le plus impartial et le plus exact possible. A son corps défendant, il fait pourtant oeuvre d'historien. En écrivant ce livre, il veut que l'on garde le souvenir du courage du maquis et des morts du Vercors auxquels il est dédié, luttant par avance contre l'oubli, simplement en "éclairant l'opinion sur des faits dont elle sait l'existence sans en connaître les détails". Servi par une plume alerte, l'auteur nous emmène dans une épopée. Amateur du genre, le général de Gaulle possédait ce livre dans sa bibliothèque de Colombey et avait écrit à son propos à l'auteur : "C'est objectif - ce qui n'empêche pas les sentiments - et bien écrit".
05/2014
Guides de France
Dans le Haut-Rhin, Alsace du Sud. Plaine d'Alsace, Sundgau, Piémont, vignoble, massif des Vosges
Une nouvelle édition de ce P'tit Crapahut proposant 44 balades faciles à faire en famille pour arpenter cette généreuse région viticole et découvrir la richesse de son patrimoine ! De la plaine du Rhin jusqu'aux sommets des Vosges en passant par la région du Sundgau et le vignoble, le Haut-Rhin offre, grâce à un réseau de sentiers dense et de qualité, de multiples possibilités de randonnées. Cet ouvrage destiné à un public familial propose 44 balades faciles rigoureusement sélectionnées en fonction de leur intérêt. Agrémentée de 11 nouveaux itinéraires, cette nouvelle édition vous offre l'occasion de contourner des lacs, de longer des ruisseaux et des cascades, de traverser des villages, de visiter des châteaux, de parcourir des zones humides, de pénétrer dans des zones naturelles remarquables, de grimper au sommet des Vosges et de contempler d'admirables cirques et vallées. Que vous pratiquiez seul, en famille ou entre amis, chacun trouvera dans ce guide des itinéraires adaptés à ses possibilités physiques et à ses centres d'intérêt.
04/2018
Contes et nouvelles
Sous d'autres cieux, en d'autres lieux
Univers lointain peuplé de créatures terrifiantes ou futur pas si éloigné, le danger et l'adversité rôdent dans l'ombre, frappant à l'aveuglette. Et lorsqu'une jeune fille doit affronter les traditions de son peuple pour nourrir sa famille, lorsqu'une femme donne le jour à un bébé aux yeux étranges, lorsqu'une expérience scientifique tourne mal ou lorsque le mystère vient s'emparer de deux jeunes gens projetés dans un monde parallèle hostile, alors seuls le courage et l'amour permettent de se frayer un chemin vers la lumière. Six nouvelles mêlant fantasy, anticipation et dystopie.
08/2022
Couple, famille
Légendes et souvenirs des Hautes-Vosges
Légendes et souvenirs des Hautes-Vosges , par l'abbé G. Flayeux,... Date de l'édition originale : 1902 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
01/2021
Romans de terroir
Contes et légendes des Hautes-Alpes
Savez-vous qu'on trouve encore dans les Hautes-Alpes tout un peuple d'êtres extraordinaires ? De courageux petits hommes, parfois réduits de moitié, affrontent des ogres et des ogresses, tels la Goyle ou bien Ogre d'or. Des personnages fantastiques peuplent les vallées : Patchi Patcha, fayes et matagots, ainsi que le Daruc... Sur la Montagne noire ou dans leurs jardins secrets, les montagnards cultivent des histoires d'amour, celle de Belle Née au Soleil ou du Prince crapaud. Les Hauts-Alpins ne manquent ni d'humour ni de malice, comme Jean Pallon ou le veilleur de mort ou encore les larrons de l'âne péteur ; ils apprécient les punitions infligées aux usuriers, au forgeron brutal, ou au politique arriviste. Ils sont aussi friands d'histoires merveilleuses où les bêtes parlent : les ours et les serpents conversent avec les saints, l'oie, le renard et le merle blancs aident les jeunes gens méritants.
12/2018
Sociologie
Les vieux méritent mieux
La crise sanitaire a eu un retentissement important sur la vie des séniors. Entre le renforcement d'une furieuse envie de vivre chez certains et l'exclusion de la société pour d'autres, ses conséquences ont laissé des traces. Les cartes ont été rebattues et le paradigme du grand âge qui prévalait s'est fissuré, laissant entrevoir les prémisses d'un autre monde, plus humain et plus inclusif. De plus en plus de décideurs sont convaincus que répondre au défi du vieillissement de la population implique des modifications de l'espace urbain, de l'habitat et des transports, une révolution des techniques de soin, une réflexion sur les systèmes de santé et une nouvelle façon d'envisager les rapports sociaux : un véritable bouleversement de notre façon de vivre et de penser. Malgré les évolutions incontestables des dernières décennies et les avancées récentes comme la création de la 5e branche de protection sociale, l'égalité des droits et des chances pour les personnes âgées demeure l'objectif à atteindre collectivement. Il reste encore du chemin à parcourir.
06/2022
Auvergne
Haute-Loire. 100 lieux pour les curieux
Plus de 100 lieux choisis pour l'émerveillement qu'ils procurent : sites à l'architecture insolite ou extraordinaire, boutiques et ateliers aux créations originales, activités sportives et culturelles innovantes, restaurants et hébergements atypiques, etc.
04/2023
Fantasy
Le Portail d'Athénor - Tome 1 : La Légende des Mille Lieux
Une étrange secousse vient d'ébranler les Terres éternelles. Nul n'en connaît la cause mais l'on murmure que le légendaire Portail d'Athénor, qui conduit aux fastes et fantasques Mille Lieux, aurait réapparu. Serait-ce sous l'impulsion de l'Ordinis, ce sombre ordre corrompu ? Ou est-ce le fait de l'étrange "Fantôme" qui hante dernièrement les grandes villes ? Pour Aline d'une part, Nathaël, Jaho et Stan de l'autre, c'est l'occasion de percer l'un des plus grands secrets du monde... et de partir à l'aventure, accessoirement. Car, à l'heure où la menace gronde, sourde et insidieuse, le Portail pourrait bien être le seul espoir des Terres éternelles... Entre destins croisés, humour et fantasy, Luc Giannetti entraîne ses attachants personnages dans une quête épique et captivante, rayonnant de mille couleurs que seules les émotions les plus pures et la magie réelle savent invoquer.
02/2022
Régionalisme
VERCORS D'EN HAUT. La Réserve naturelle des Hauts-plateaux
C'est mon île, disait Aimé. Oui, un rocher de soixante kilomètres de long, et trente de large, posé sur le reste du monde, le Vercors est une île...
Une île qui, certains matins, s'arrache à un océan de nuages. Une île battue par les vents, où les cieux offrent à voir autant que le sol. Blanche et silencieuse explosion des cumulus montés à l'assaut des murailles... le ciel vit autant que la terre...
Pour les Parigots aux pieds d'asphalte, le Veymont c'est la difficulté des difficultés. On lève les yeux et on se dit qu'on n'y arrivera jamais !
On y arrive, pourtant, on y arrive, sur les genoux, la langue tombant sur nos chaussures, assez fiers de nous. Seulement, pour peu que ce soit un dimanche, un quatorze juillet ou un quinze août, on trouve à son sommet deux cent cinquante pèlerins arrivés avant nous, la plupart hors d'âge, mais frais comme des chamois ! Ce sont les habitués du Veymont, ceux de Vassieux, de Saint-Agnan, de La Chapelle ou de Gresse, ceux des plaines et du plateau, qui lui grimpent sur le dos depuis qu'ils savent marcher.
Daniel Pennac
11/1999
Guides de France
Montparnasse, les lieux de légende. Ateliers, cafés mythiques, académies, cité d'artistes
" Le carrefour du Montparnasse est le centre du monde "... proclame en 1921 le catalogue d'une exposition. L'espace de deux ou trois décennies, accourent en effet au rendez-vous de Montparnasse l'étudiant des Beaux-Arts de Vilnius, le peintre de Barcelone, le photographe de Philadelphie, le sculpteur de Bucarest, l'écrivain du Minnesota... Ils ont vingt ans, du talent et pas un sou en poche. Premiers arrivés, Allemands et Scandinaves ont leurs habitudes au Dôme. Suivent, dans les années 1910, les Juifs d'Europe centrale, les Espagnols ou les Italiens qu'on croise à la Rotonde. La Grande Guerre éclaircit les rangs. Les Américains prennent le relais et se dirigent en bataillons serrés vers le Dingo Bar, le Sélect ou la Coupole. Dans ce tourbillon, le poète aux poches percées côtoie le collectionneur richissime... jusqu'au krach de 1929 qui sonne la fin de la fête. Demeure le souvenir d'un âge d'or où l'on pouvait voir Picasso, Braque, Soutine, Zadkine, Cendrars, Léger, Cocteau, Matisse, Foujita... s'attabler dans la cantine de Marie Vassilieff, le patron du Dôme présenter Kiki à Kisling, Breton, Desnos et les surréalistes mettre à sac la Closerie des Lilas, Hemingway boxer au Falstaff, Modigliani et Utrillo s'empoigner Chez Rosalie, Elsa entraîner Aragon à l'hôtel Istria... Ce vent de liberté fut celui d'une époque mais attisa surtout plusieurs révolutions artistiques dont les oeuvres ne cessent pas de nous émerveiller. Rue par rue, de cités d'artistes en cafés historiques, ce guide nous entraîne dans les pas de ceux qui ont tissé la légende de Montparnasse et dont l'âme s'accroche encore à une foultitude d'adresses.
03/2013
Romans de terroir
Légendes du monde aquatique, des fées et ondines en Alsace
Le présent ouvrage, consacré aux légendes du monde aquatique et aux fées, remonte au mystère premier, à celui de nos origines, à la source des sources, à l'eau qui donne la vie et qui peut l'enlever aussi, à celle qui sait et se tait, gardienne de secrets dont elle ne révèle que des bribes par les étranges créatures qui la peuplent. Agitée comme la mer première qui recouvrait l'Alsace, mais le plus souvent muette, elle est d'autant plus inquiétante qu'elle est silencieuse : "Il faut se méfier de l'eau qui dort..." (Extrait de la préface de Gabriel Braeuner.)
05/2019
Provence-Alpes-Côte d'Azur
Alpes-de-Haute-Provence. 100 lieux pour les curieux
Plus de 100 lieux choisis pour l'émerveillement qu'ils procurent : sites à l'architecture insolite ou extraordinaire, curiosités naturelles, boutiques et ateliers aux créations originales, activités & hébergements atypiques, etc.
04/2021
Littérature étrangère
Parlanaka. Contes et légendes aymaras des hauts plateaux boliviens
La lecture de ces contes et légendes nous entraîne bien plus loin qu'un simple voyage. La culture aymara pose en effet un regard sur l'existence bien différent de celui de notre monde occidental. Très vite, le lecteur va se trouver propulsé dans un milieu où l'homme n'est pas dissocié de la nature qui l'entoure. Ce livre s'adresse à tous, aux éducateurs, aux instituteurs ou aux parents. A ceux qui ont envie de montrer aux enfants qu'il existe différentes façons de vivre et de dialoguer avec la nature auxquelles ils ne sont pas habitués. De ces contes émane, si nous voulons bien l'entendre, une grande sagesse. Ils nous disent l'immense respect pour tout ce qui nous entoure sans faire d'exception. Car tout ce qui est, est vivant. V. Reiffsteck
02/1999
Cuisine
Alsace
De la traditionnelle choucroute aux bredele, redécouvrez la gastronomie traditionnelle alsacienne à travers 70 recettes. Fêtez Noël dans toute la tradition de l'Est, préparez des plats mijotés pour l'hiver et découvrez les produits phares de la région : Spätzle, Cervelas, Baeckeoffe, Flammekueche, Bretzel, Berawecka, petits gâteaux de Noël...
01/2021
Alsace
Alsace
Le guide idéal pour voir l'essentiel et vivre le meilleur Vous découvrez l‘Alsace pour la première fois ? Des trésors de Strasbourg, à l‘émouvant patrimoine industriel de Mulhouse en passant par Colmar, cité bénie des dieux, sans oublier la beauté décoiffante des rieds, montagnes, forêts, hautes chaumes, ni le pittoresque de ses arts populaires et culinaires... la plus petite région française est une région de choix ! Consultez nos pages "Incontournables" ainsi que nos "Itinéraires", pour organiser votre séjour : pourquoi ne pas sillonner la région, qui détient le record français de pistes cyclables (plus de 2 500 km), le nez au vent ? Vous êtes amoureux d‘architecture baroque ? Passionné de châteaux-forts ? Plutôt envie de randonner à fond les Ballons ou de piquer une tête au pied des crêtes ? Pour une personnalisation totale de votre séjour, cap sur nos pages "En voilà des idées ! ". Et entre les visites ? Piochez dans nos "Carnets d'adresses" pour suivre la transhumance de printemps, vous réconforter d‘un repas marcaire dans une ferme d'altitude, voler au-dessus d'un nid de cigognes, apprendre à tresser votre couronne de l'Avent... Envie de sortir des sentiers battus ? Retrouvez les figures locales de nos "Rendez-vous" et testez leurs adresses de prédilection ! NOS AUTEURES Camille Fraschini, journaliste alsacienne installée à Saverne, nous guide à travers le sud et le nord du Bas-Rhin jusqu'en Allemagne, et c'est notre auteure-voyageuse Natasha Penot, amoureuse de l'Alsace, qui nous présente les régions de Colmar et de Mulhouse.
05/2023
Sciences historiques
Alsace
Pendant des siècles, les femmes se sont battues pour obtenir des libertés parfois infimes, ou pour être reconnues en tant qu'écrivaines, scientifiques, résistantes, politiciennes, sportives, aventurières... Elles ont marqué l'Histoire ou sont restées peu connues, voire ignorées. Certaines pionnières ont bousculé les préjugés, provoqué les bien-pensants, conquis des domaines réservés aux hommes... Evoquer l'histoire des femmes, forcément, c'est faire de belles rencontres. Leur point commun ? L'énergie qu'elles ont dû déployer pour exister dans un monde gouverné par les hommes !
02/2019
Montagne
Le souffle des montagnes. Les plus belles photos des hauts lieux
Des photographes du monde entier ont soumis leurs plus belles images au Festival international de la Montagne de Bressanone (Italie) qui présente sa sélection dans ce livre. Depuis 2011, plus de dix mille photographes de cent nationalités différentes ont participé à l'International Mountain Summit qui avait lieu chaque année à Bressanone (Brixen) dans le Tyrol du Sud, en Italie. Quelques-unes de leurs plus belles images traduisent ici le souffle qui anime les montagnes du monde, des Alpes aux Andes, en passant par l'Himalaya, le Groenland, la Nouvelle-Zélande ou l'Afrique. Tout en témoignant des expériences et des émotions qu'ils ont vécues en ces hauts lieux, leurs photos contribuent à enrichir la connaissance des territoires de montagne et soulignent la nécessité de protéger ces espaces naturels si précieux. Parmi les sommets à l'honneur : l'Aiguille du Midi, les Aiguilles-Rouges, l'Ama Dablam, l'Annapurna, le Bernina, le Cervin, l'Elbrous, l'Etna, l'Everest, le Fitz Roy, le Glen Coe, les Grandes Jorasses, le Half Dome, le K2, le Kangchenjunga, le Karwendel, le Kirkjufell, le Leah Peak, le Machapuchare, le Marmolada, le Mont Blanc, le Mont Cook, le Mont Rose, l'Ortles, le Mitre Peak, le Pumori, le Sarmiento, le Semeru, le Silvretta, le Slamet, Torre del Paine, les Tre Cime di Lavaredo...
01/2021
Littérature étrangère
Du haut des cieux, les étoiles
1879. Depuis quinze ans, la guerre de Sécession est terminée, mais les blessures subies ne se sont pas cicatrisées, dans cette région montagneuse de l’Arizona. Les sentiments sont à vif et les passions attisées par les rancoeurs, les jalousies, les envies de revanche, sans oublier le désir sexuel et l’alcool. Une série de malentendus, de rumeurs et de présomptions va déclencher une cascade de violences, ainsi que des agressions contre Percy Randal, le rancher le plus riche de la région, ses fils et sa fille qui cache un terrible secret. Cette violence finit par contaminer Arch Eastmere, l’enfant maudit du pays, usé par ses errances et ses mauvaises fortunes. Harry Brown réussit là une majestueuse chronique épi- que et intime, une oeuvre chorale et ample, avec des protagonistes puissants et complexes. Et de magnifiques personnages féminins. Ce roman fut «adapté» à l’écran en 1966 par Howard Hawks sous le titre El Dorado, avec John Wayne et Robert Mitchum. Le réalisateur, contre le désir de sa scénariste, s’éloigna si radicalement du livre que le romancier tenta en vain de faire retirer son nom du générique de ce qui n’était qu’un avatar de Rio Bravo. La meilleure scène d’El Dorado est la seule qui provient du roman de Harry Brown.
11/2015
Santé, diététique, beauté
Boire mieux pour vivre vieux
Les personnes qui boivent du vin ont moins de maladies cardiovasculaires, de diabète et d'Alzheimer que les autres. Mais qu'y a-t-il dans le vin pour expliquer cela ? Quel est le meilleur vin pour la santé ? Un Cabernet Sauvignon du Languedoc ou bien un Tannat du Sud-Ouest ? Comment choisir un vin qui soit à la fois agréable en bouche et protecteur contre les maladies chroniques ? Dans une étude publiée dans la célèbre revue Nature, Roger Corder a révélé que les vertus santé du vin tiennent à la présence de composés appelés procyanidines. Dans Boire mieux pour vivre vieux, il nous livre l'une des clés de la longévité : boire certains vins rouges. Quels types de vins ? Corder montre que selon les cépages et les pratiques de vinification, la teneur en procyanidines varie fortement. Il passe en revue les vins rouges de la planète et établit un classement exclusif des crus les plus bénéfiques pour la santé. Il complète ensuite ses recommandations par des conseils alimentaires qu'il met en application au sein de 30 délicieuses recettes d'une grande originalité, de véritables cocktails de santé.
09/2009
Thèmes photo
Souvenir d'Alsace
Après la Bretagne et le Pays basque, le photographe Charles Fréger dirige son objectif vers l'Alsace. Après avoir étudié l'histoire de la région et les collections du Musée alsacien, il propose une oeuvre forte, mêlant photographies, vidéos, céramiques et films d'animation, qui invite à méditer sur la frontière ténue entre imagerie traditionnelle et outils de propagande. C'est au tournant des années 2000 que Charles Fréger (né en 1975) engage son travail en tant que photographe. Intéressé par l'uniforme, les questions d'individualité et de groupe, il photographie en série sportifves et militaires. On le connaît aussi depuis pour ses séries plus " anthropologiques ", à l'image de Wilder Mann (2010-en cours), dans laquelle il représente les figures de " sauvages " dans les traditions populaires européennes. Charles Fréger se penche depuis 2011 sur le sujet des identités régionales, avec trois projets. Après Bretonnes (2011-2014) et La Suite basque (2015-2017), il clôt cette réflexion avec Souvenir d'Alsace. Réalisé dans le cadre d'une résidence au Musée alsacien (2018-en cours), ce projet sera présenté au public au cours d'une exposition qui se tiendra entre juin 2023 et avril 2024. En partant du costume régional et, par extension, des images créées dans des situations historiques spécifiques, parfois sur un ton de propagande, le photographe développe un discours complexe et critique sur la question du folklore et la construction de l'" identité " alsacienne. Fréger revisite l'histoire tourmentée de l'Alsace à travers les collections du Musée alsacien en réactivant ses modes d'expression de prédilection et ses intérêts pour le costume, la pose, la silhouette. Contrairement aux précédents projets, la photographie n'est pas ici le seul medium convoqué par l'artiste. Le photographe part cependant toujours de ses images pour ensuite élargir sa pratique : vidéo, céramique, verre, court métrage d'animation, sculpture ou encore broderie sont autant de supports explorés par Charles Fréger pour raconter une Alsace prise dans les guerres, française, germanique, érigée en symbole patriotique et nostalgique.
06/2023
Sciences historiques
Cahiers d'Alsace
Les Cahiers d'Alsace vous proposent un voyage scolaire organisé avec des travaux d'écoliers et de lycéens alsaciens qui ont été réalisés entre la fin du XIXe siècle et les années 1960. Une véritable leçon d'histoire et de pédagogie concernant cette période tourmentée de notre province, mais riche en diversité. Inconditionnel des marchés aux puces de la région qu'il parcourt sans relâche depuis plus de trente ans à la recherche du Saint Graal, mais aussi de jouets, de livres anciens et de vieux papiers, l'auteur accumule diverses collections avec lesquelles il cohabite dans sa maison, au grand désespoir de son épouse. Il a notamment rassemblé plusieurs centaines d'anciens cahiers scolaires en provenance de toutes les contrées de notre région, dont il a recueilli la quintessence pour concevoir le présent recueil.
10/2018
Cuisine
Gourmandises d'Alsace
Découvrez avec ce livre une palette des gourmandises traditionnelles d'Alsace. Sucrées ou salées, ces quarante-six recettes vous accompagneront au fil de la journée. Les stollen, steussel ou ropfkuche vous régalerons au réveil. Une tarte apportera une touche sucrée à votre déjeuner. Les kougelhopf et petits pains au thé enchanteront les plus petits à l'heure du goûter. Les bretzels et tarte flambée accompagneront une bière à l'apéritif et les savarins au Kirsch ou Forêt-Noire pour des dîners entre amis.
09/2017
Desserts, pâtisseries
Desserts d'Alsace
Dans ce livre, Thierry Kappler nous livre toute la douceur des desserts traditionnels alsaciens. Les produits du terroir sont mis en valeur. Vous y trouverez des recettes riches, épicées, fraiches et fruitées.
02/2022
Cuisine de l'est
Recettes d'Alsace
Plus de 30 recettes alsaciennes sont réunies dans cette monographie d'un ton totalement nouveau. LES RECETTES > ENTREES : Pâté en croûte - Pâté de foie gras d'Alsace - Fromage blanc aux fines herbes -Tarte flambée : Flammeküeche - Soupe à l'oignon : Ziewelsupp - Tarte à l'oignon : Ziewelküeche - Salade de cervelas - Asperges de Hoerdt - Tourte de la vallée de Munster > POISSONS : Carpe frite de Sundgau - Truite au bleu - Choucroute aux poissons - Matelote à l'alsacienne > VIANDES : Coq au riesling - Quenelles de foie : Lawerknepfla - Civet de lièvre Hasenpfeffer - Bäeckoffa - Choucroute : Sürkrut - Epaule de porc > ACCOMPAGNEMENTS : Nouilles alsaciennes - Quenelles de pommes de terre - Galettes de pommes de terre > DESSERTS : Agneau de Pâques : Lammala - Pain de poires Berawecka - Gâteau aux prunes et streusel - Kugelhopf - Gâteaux de Noël : Bredalas - Gâteaux à l'anis : Anisbredalas - Beignets de carnaval : Fasenachtskiechle - Tarte de Linz : Linzertort - Tarte aux fruits - Le gâteau au chocolat de Finchen - Fruits à l'alcool : Rumtopf
02/2024
Psychologie du développement
Haute potentialité. Mieux la comprendre pour mieux la vivre
La question de la haute potentialité est complexe. Sujet de mode pour beaucoup de non-concernés ou sujet trop longtemps ignoré pour les personnes qui en sont porteuses. Se connaître et se reconnaître concerné est un passage important, un cap : rien ne change et pourtant tout est différent. Cela fait donc dix ans que je travaille sur le sujet, que je lis, étudie, écoute... Aujourd'hui de tout âge, les hauts potentiels me concèdent une expertise et viennent me consulter pour se comprendre et aller mieux. C'est pourquoi ce livre existe. Il ne s'agit pas d'un guide supplémentaire pour leur dire : "Voilà qui vous êtes et faites avec ! " Non ! Ce livre est là pour leur dire qu'à force de mieux se comprendre, elles finiront par entendre qu'elles ont tout le matériel pour être heureux.
09/2021
Littérature française
Le Médaillon des Dieux - Tome 1 - La légende d'Hikari
Le monde médiéval de Neraka. Après avoir fait arrêter une guerre barbare et instauré la paix sur le continent de l'est, le dieu "Tempur Rigan" décide de rendre le pouvoir aux humains et de disparaître définitivement. Avant de partir, il lègue son médaillon en le divisant en cinq morceaux, procurant des dons magiques fabuleux, aux cinq plus grands et plus sages des chevaliers du royaume. Dix ans après, l'empereur Waru prend la tête du royaume et fait de nouveaux régner le chaos. Notre héros, Hikari, voit ce monstre, tuer son père dans le but de récupérer le premier morceau du médaillon qu'il cherche à compléter pour devenir un dieu lui-même. Hikari va se mettre alors à la recherche aussi de ce pendentif pour assouvir sa vengeance. Mais durant son périple, son coeur va être partagé entre son but égoïste et des nouveaux sentiments qu'il va découvrir. Sans compter qu'il va découvrir que le médaillon est étroitement lié avec son destin...
09/2015
Histoire régionale
Hauts-Lieux de l'histoire dans le Nord et le Pas-de-Calais
Ce livre est une invitation à la flânerie. A la rêverie. Et à de superbes découvertes ! Du petit tambour de Wattignies aux bourgeois de Calais, des locomotives de Fives au fort d'Ambleteuse, en passant par la citadelle de Lille, les mystérieuses galeries souterraines d'Arras, l'étonnante piscine de Roubaix ou la formidable confrérie des Charitables de Béthune, ce livre est même un peu plus qu'un simple livre... Il est un surprenant voyage à travers l'histoire du Nord et du Pas-de-Calais. Une exploration jalonnée de sites peu connus, parfois inédits, qui commence au forum romain de Bavay et s'achève dans les estaminets colorés de Montreuil-sur-Mer. Entre-temps, entre ces deux lieux, se dressent quelques millénaires d'une histoire exceptionnellement riche, mouvementée, parfois tragique, mais toujours édifiante. A travers cette cinquantaine de hauts lieux du Nord et du Pas-de-Calais, Hervé Leroy se fait ici aventurier, historien et enchanteur. Tout cela dans l'unique but de faire aimer, à ceux qui le peuplent comme à ceux qui le traversent, un pays plus énigmatique qu'il n'y paraît... et qui nous réserve bon nombre de surprises !
10/2021
Littérature française
Contes et légendes du vieux Bordeaux
En suivant les rues du "Plan de la Ville de Bordeaux en 1548" l'auteur revisite le passé de sa ville. En parcourant cette gravure, il propose des promenades permettant de rappeler quelques faits historiques et/ou légendaires qui appartiennent à son histoire et qui en constituent en quelque sorte la "mythologie". On les trouve dispersées, ça et là, avec de nombreuses variantes. Alors, pourquoi les redire, ces récits, ces contes, ces légendes ? Peut-être pour entretenir le lien, le fil rouge qui nous relie à notre passé et faire en sorte que ces histoires, qui font la "petite" histoire, ne soient pas oubliées dans les avancées spectaculaires de la "grande". Et puis, aussi, parce qu'elles n'ont jamais été rassemblées. Quelques légendes : Le Palais Gallien et ses sorcières, L'énigme Saint Fort, L'olifant de Roland, Des loups et des loups-garous dans Bordeaux ? La chapelle de la Recluse, Le Basilic du puits du Mirail, La bien triste histoire de Monsieur de Moneins, Y a-t-il eu un Saint Bordeaux ? Les Harlots, les Anglais et la Monnaie, Le Dragon de la Vieille Tour, etc.
05/2014
Fantasy
Mythes et légendes - Le domaine des dieux
Découvrez les aventures d'un jeune homme portant le nom de Seth Mokzen, aîné de sa fratrie. Il y a quatre ans, au cours d'une nuit, ses frères et lui perdent leur père dans des circonstances étranges. Alors que Seth et son paternel se disputent, un brouhaha se fait entendre à l'extérieur de la maison. Intrigué, notre héros se rend dehors pour comprendre d'où provient ce bruit sourd. En voyant ce qui arrive droit sur eux, il cherche à prévenir sa famille du danger, sans succès : son père décède sur le coup. Sa quête a pour but d'élucider ce fameux mystère. Que s'est-il passé durant cette nuit ? Comment cela a-t-il bien pu arriver ? Pourquoi Seth se sent responsable de la mort de son père ? Aurélien Schuster est un jeune auteur âgé de 25 ans. Vers l'âge de 20 ans, il débute l'écriture de ce roman qui lui sert d'exutoire. Il y dépeint la société humaine telle qu'il la perçoit, avec ses qualités et ses défauts. Pour cela, il s'inspire d'écrivains renommés, comme Georges R. R. Martin et J. R. R. Tolkien.
12/2022
