Recherche

Gil Ben Aych, Gil Ben Aych

Extraits

ActuaLitté

Animaux, nature

Il est bon ce champignon ?

Cèpe de Bordeaux ou bolet amer ? Morille ou gyromitre ? Oronge ou amanite tue-mouche ? Ce guide à spirales aux pages coupées dans la hauteur permet de comparer en haut, les champignons comestibles, en bas, leurs sosies non comestibles ou toxiques. Découvrez dans cet ouvrage : - 175 espèces décrites. - Les critères d'identification les plus importants (odeur, forme du chapeau, type de lames...). - Rapide, pratique et facile à emporter en balade. Comparez et ne vous trompez plus ! Inédit : un guide qui permet de voir les bons et les mauvais champignons sur la même page !

08/2019

ActuaLitté

Littérature française

Il viendra bien assez tôt

Un chasseur Rafale git sur le dos au large des côtes françaises, par plus de 900 mètres de fond. Théo Kériakis, scaphandrier émérite pour qui cela n'aurait dû être qu'un simple contrat, se retrouve immergé malgré lui au coeur d'une machination dont tout lui échappe. Pourquoi le bureau de surveillance technologique européen s'intéresse-t-il à cette affaire ? Qu'elle est cette étrange plante inconnue des botanistes ? Et qui se cache derrière ces mystérieux appels téléphoniques qui surviennent toujours au bon moment ? Autant de questions qui vont pousser Théo, accompagné de la charmante Fara et de son inséparable Sig Sauer 9 mm, des eaux méditerranéennes jusqu'au fin fond des vallées wallonnes. Cavale infernale ou parcours initiatique ? Mais qui est véritablement Théo Kériakis ?

10/2013

ActuaLitté

Littérature classique

L'Homme est-il bon ?

Et l'eau ? Hello ! Les pieds de la dame de fer habillée de lierre trempent dedans jusqu'au mitan de la voûte, et... Wouaouch... La Seine ! Verte et bleue. Des algues des nénuphars des lentilles d'eau comestibles, des roseaux qui jouent avec la brise et des saules pleureurs qui pleurent majestueusement. Nichoirs et nutriments idéaux pour des poissons, gros, à en croire les cercles qui fleurissent la surface ! Et des Coridium Versatiles ! Des Coridium Versatiles !! Des Coridium Versatileuh !!! ... Ca veut dire, ça veut dire que l'eau de la Seine est potable !!! Si Chirac vivait encore, il pourrait s'y baigner, comme il l'avait promis ! Serais-je le seul humain survivant d'entre ces héros ? Bien sûr, sinon, comment pourrais-je vous parler, ici et maintenant ? Et si les peuples opprimés en profitaient pour inventer une nouvelle forme de vie ? Non Ce serait trop beau. Les troupeaux humains, à peine libérés de leurs bergers allemands, n'ont pas appris la leçon. Ils adorent se battre sur les gradins du ridicule, en portant fièrement le maillot de leur club de foot, publicités tatouées en relief sur leur cul. Et les clochardes zet les clochards s'empiffrent de sale graisse et privent leur ribambelle de gosses, comme ils l'avaient vu faire à la télé. Et finissent de perdre au loto leur vie et leurs dernières économies. Ils foncent, tête baissée tels des béliers, vers des portes qui se sont refermées. Et ils reproduisent ce que peu d'humains avaient combattu. En vain. Bienvenue au royaume de la bêtise crasse...

01/2023

ActuaLitté

Développement personnel

La force de se relever. Surmonter les traumatismes et renouer avec le bien-être grâce au yoga primal

Nous sommes nombreux à subir au quotidien les manifestations physiques et psychiques de traumatismes non résolus. Qu'il s'agisse d'événements traumatiques précis ou de stress chronique, ces épisodes douloureux peuvent générer de l'anxiété, des sautes d'humeur, de la fatigue et même des états dépressifs sur le long terme. La professeure de yoga Liz Arch, créatrice du yoga primal - une fusion entre les arts martiaux et le yoga traditionnel -, partage dans ce livre la méthode qui lui a permis de se reconstruire. Après avoir été victime de violences conjugales et avoir souffert pendant des années de troubles anxieux, elle a développé une approche holistique du processus de guérison visant à libérer le corps et l'esprit de leurs mémoires traumatiques. Elle nous en livre les clefs dans un ouvrage mêlant exercices de méditation, conseils nutritionnels et yoga primal. Traduit de l'anglais (Etats-Unis) par Chloé Royer A propos de l'auteure : Liz Arch est professeure de yoga et directrice de l'organisation à but non lucratif Purple Dot Yoga Project, qui aide les personnes victimes de violences conjugales à se reconstruire grâce à la pratique du yoga.

09/2019

ActuaLitté

Informatique

Acquisition de données. Du capteur à l'ordinateur, 3e édition

La nécessité d'acquérir un nombre toujours croissant de grandeurs physiques fait partie des préoccupations quotidiennes des laboratoires de recherche scientifique, des laboratoires à vocation industrielle, des fabricants de bancs de tests et d'essais ou encore des unités de production aux procédés si diversifiés. Et l'acquisition de ces données génère toujours de nombreuses interrogations face aux difficultés inhérentes à "l'art" de l'instrumentation. Cet ouvrage a justement été conçu pour répondre à la plupart de ces questions. II s'adresse à tous les professionnels qui conçoivent, choisissent ou utilisent des chaînes d'acquisition. Il intéressera de même fortement les étudiants, des universités et des écoles d'ingénieurs, voire des IUT.

04/2011

ActuaLitté

Poches Littérature internation

Pétersbourg

Dans les cercles de la bourgeoisie juive de Saint-Pétersbourg, en ces années 1910, on ne parle que du prochain mariage de Zakhari Mirkin, fils d'un riche homme d'affaires, avec la fille de l'avocat Halperine, dont la renommée s'étend à tout l'Empire, attirant aussi bien les puissants que les rebelles opprimés par le régime. Mais Zakhari ne se reconnaît pas dans ce milieu. Il sait ce qu'il ne veut pas : ressembler à son père, mu par l'amour du luxe et du pouvoir, cachant sa judéité comme il cache sa liaison adultère. Tandis qu'il se rapproche des juifs malheureux, dont il aime la foi, les espoirs et les révoltes, Zakhari découvre qu'il parle et comprend mystérieusement leur tangue, le yiddish... C'est le début d'une quête d'identité à travers les milieux et les destins juifs les plus divers car, écrivait Stefan Zweig, "c'est dans le coeur juif que Schalom Asch entend le mieux battre le coeur du monde".

02/2020

ActuaLitté

Faits de société

Grandir entre deux cultures. Une bille de terre contre une bille de verre

Né dans le dix-huitième arrondissement dans une famille kabyle, l'auteur, aujourd'hui dirigeant d'entreprise, mène une réflexion sur toutes ces années où il a dû se battre, souvent plus qu'un autre, pour réussir en France sur toile de fond de guerre d'Algérie. Comment grandit-on entre deux cultures ? Quelle force peut-on en tirer pour soi et pour les autres ? Comment l'intelligence de la vie permet-elle finalement de vaincre les préjugés ? A travers son récit de vie plein de tolérance et d'humanisme, Patrick Aich voudrait dire aux jeunes : ne baissez pas les bras, vivez vos rêves, votre vie est ce que vous en faites.

10/2013

ActuaLitté

Littérature française

Destins croisés Tome 2 : Rocco et louis

Rocco et Louis, deux frères aux personnalités opposées, vous entraîneront dans des aventures palpitantes, pleines d'émotion et de suspense. Ils vous feront voyager en France et à l'étranger. Les nombreux personnages de ce roman en trois volets seront souvent poussés vers des situations qui les dépassent et les obligent à sortir du cadre de leur vie ordinaire. Ces destins croisés se mélangeront et se complèteront.

06/2020

ActuaLitté

Religion

Hilaire de Poitiers et l'humanité souffrante du Christ

Pendant son exil en Orient (356-360), l'évêque de Poitiers, Hilaire, commença d'argumenter sa distinction entre douleur et souffrance dans son ouvrage sur La Trinité. Hilaire fut porté par une conviction théologique : pour ne laisser aucune brèche ouverte aux hérétiques qui contestaient la divinité du Christ, il fallait concilier son humanité souffrante, donc son humanité totalement assumée avec la plénitude de sa nature divine. En déplaçant les tourments subis par le Christ, de la douleur dont les Evangiles n'ont rien dit mais dont les hommes ont tant parlé, à la Souffrance de la Passion et aux servitudes humaines du Christ (faim, soif, fatigue, pleurs) rapportées par les évangiles, Hilaire permet aujourd'hui de lier sa christologie de la Passion aux données les plus modernes sur la douleur et la souffrance. La douleur sensorielle n'est qu'une des portes d'entrée de la souffrance dont l'intolérable tient à la rétraction de l'agir vers le pâtir, de la liberté vers l'aliénation, de la vie vers la mort. La souffrance du Christ est celle induite par les sévices physiques qu'il endura comme la tristesse qu'il éprouva dans la nuit de Gethsémani. Paradoxalement sans doute, par la profondeur de sa réflexion, Hilaire, qui a voulu "oser, chercher, parler", a pris ses distances avec toutes les interprétations physiopathologiques de la Passion du Christ et leurs dérives doloristes. L'ouvrage parcourt la réception historique et théologique de la pensée d'Hilaire de siècle en siècle. Elle a affronté l'incompréhension voire l'accusation plus ou moins voilée de docétisme. Mais, malgré sa pensée complexe, le confesseur de la foi a aussi suscité respect et admiration. A ce titre la christologie de celui qui fut considéré depuis l'Antiquité puis reconnu en 1851 comme docteur de l'Eglise peut être aussi une source de méditation pour l'accompagnement spirituel et pastoral des souffrances humaines jusqu'aux moments ultimes de la vie.

06/2020

ActuaLitté

Policiers

Rêves sanglants

Michel a tout pour lui, la beauté, l'intelligence, la santé, un métier prestigieux, une magnifique maison et des voitures de luxe. Aldo est un petit charpentier ravagé par l'alcool négligeant sa famille qui pourtant l'entoure avec attention. Pour une raison inconnue, les destinées de ces deux hommes vont s'entremêler, d'abord dans le monde du rêve, puis dans la réalité. Avant que les deux protagonistes comprennent le sens de ce qui leur arrive, ils devront faire face à des situations inattendues et sanglantes où le monde interlope jouera un rôle primordial. Ils finiront par devenir des ennemis mortels rêvant de détruire l'autre.

12/2019

ActuaLitté

Musique, danse

Ian Curtis Twenty-Four Hours

Ian Curtis est certainement la plus belle figure rimbaldienne du post-punk. Déchiré entre le succès en devenir de son groupe et ses amours, il a fini par choisir sa voie fatale ce 18 mai 1980. Ian Curtis laissera une trace indélébile dans l'histoire de la musique rock. Un avant et un après. Diego Gil s'attache, dans ce court livre, à raconter la dernière journée de Ian Curtis.

06/2020

ActuaLitté

Littérature érotique et sentim

Club privé

Laissez-vous entraîner dans ce club très select pour vivre une inoubliable nuit orgiaque... Xavier est un jeune célibataire oisif, héritier d'une belle fortune lui permettant de réaliser tous ses caprices. Doté d'une imagination perverse mais aussi d'un profond machiavélisme, il ouvre un club privé très sélect pour embaucher sa tante Claire dont il est secrètement amoureux. La nuit de l'inauguration du "Club Privé", elle devient la maîtresse de Xavier, sous les yeux de son mari. Par jeu, mais surtout par goût pour les aventures sexuelles hors normes, elle se soumet à tous les désirs, même les plus pervers, de son neveu, dans des soirées orgiaques où toutes les dérives sont permises.

10/2017

ActuaLitté

Littérature française

Le goût perdu des mûres sauvages [EDITION EN GROS CARACTERES

Au rythme lent des saisons, Gil Aucante nous dépeint la vie quotidienne en Berry ; c'était hier, il y a cinquante ans à peine - heureux temps ! -, quand les veillées remplaçaient avantageusement la télévision, quand les hussards de la République apprenaient non seulement à lire, à compter à nos enfants, mais à distinguer le bien du mal et à respecter les règles de la politesse. Elle nous raconte les labours, les longues soirées d'hiver, les moissons, les vendanges, les mariages et les enterrements, les fêtes patronales, les foires traditionnelles. Son récit, pimenté de savoureux dialogues et anecdotes, planté d'ineffables personnages, nous conte les croyances, les rites, la sorcellerie, les rebouteux et panseux ; mais aussi - l'émotion entre les lignes - la guerre, les souffrances, la pauvreté, toutes ces misères que l'esprit et l'humour propres au terroir permettent de surmonter. Gil Aucante peint avec finesse, le tableau d'un monde à jamais disparu qui touchera le cœur de tous ceux dont les racines plongent dans les beaux terroirs de France.

02/2003

ActuaLitté

Littérature étrangère

A l'aide, Jacques Cousteau

Dans ce livre, Gil Adamson propose treize nouvelles au fil desquelles elle nous fait partager des moments de la vie de la jeune Hazel, entre son enfance et son entrée dans l'âge adulte. On la voit, aux côtés de son frère Andrew, évoluer au sein d'une famille pour le moins étrange : le père entreprend de refaire l'installation électrique de toute la maison ; le frère ne s'exprime qu'en prononçant des aphorismes surréalistes et lit avec passion le programme de la télévision comme s'il s'agissait d'un roman ; la mère est merveilleuse en apparence mais demeure un mystère pour sa fille et son mari. Hazel les observe et s'inquiète. Elle décrit l'hypocrisie qui règne au cours des réunions familiales, la torture que représente pour elle les mariages auxquels on lui demande d'assister, les humiliations typiques de l'enfance et de l'adolescence, la détestation qu'elle éprouve pour l'école, l'amertume qu'il est courant mais toujours pénible de cultiver à l'égard des membres de sa famille et un sentiment de malaise sous-jacent qu'elle éprouve en permanence. Les péripéties de Hazel, à la fois étranges et parfaitement crédibles, mettent en scène un panel varié des membres d'une même famille, tous différents mais unis par une tendance commune à un comportement excentrique. Dans ce fascinant portrait d'une famille dysfonctionnelle transmis par la voix unique de cette jeune fille, Gil Adamson démontre sa maîtrise d'une écriture unique qui combine une attention au détail, un sens de l'humour grinçant et une poésie tant dans le choix des mots que des images.

02/2012

ActuaLitté

Critique littéraire

Roland Barthes. Au lieu de la vie

"Roland Barthes", "Au lieu de la vie" : la conciliation de ces deux paradigmes donne forme à cette biographie. "Roland Barthes" : c'est une figure d'exception parmi les intellectuels français du XXe siècle, tant par son caractère marginal et la qualité inclassable de son oeuvre, que par le succès paradoxal de sa pensée et de son écriture - celles-ci sont parfois mal comprises ou critiquées, ailleurs vénérées, mais toujours au centre, aujourd'hui encore, du "monde des lettres". Barthes n'a cessé d'aller de l'avant, de chercher du nouveau au sein même des avant-gardes. Figure éclectique s'il en est, mais mue à chaque étape de sa vie par la passion du "neutre", de l'indifférenciation, le maintien de deux postulations opposées. Quel est donc le texte qu'écrit cette vie complexe et mouvante, tendue vers l'avenir et immobile dans son oscillation dualiste, souvent assimilée à l'oeuvre qui s'est constituée en son lieu... au lieu de la vie ? Car "au lieu de la vie", il y a un texte : le texte que dessine la vie de Barthes. Le texte que dessine toute vie : un commencement, un milieu et une fin fondée sur un retournement. Une structure tragique, chez Barthes, qui fonctionne sur un mécanisme de compensation du manque, matrice aussi bien de la formation des actes que de l'écriture. Il a fallu mettre à distance l'apparent, le saillant, pour trouver le secret de ce texte, mettre au jour son mouvement, en faire un système formel. Il a fallu poser sur le même plan l'écriture et le factuel, cette écriture que l'écrivain place "au lieu de la vie", dont il fait la matière même. Il n'y a pas la vie d'un côté, l'écriture de l'autre, mais il y a la seule biographie.

01/2012

ActuaLitté

Photographie

Love

Love est un livre d'images, Love est un livre qui, comme son titre l'indique, parle d'amour. On pourrait croire, à cause des poupées qui l'habitent, qu'il s'agit d'un livre pour les enfants. C'est, sans aucun doute, un livre pour les enfants. Mais c'est aussi un livre pour les adultes. C'est un livre pour tous où il est question du bonheur d'aimer et de la souffrance d'aimer, également. Ses images y sont pleines de la tendre chair dont se nourrit l'amour, elles ont aussi cette grâce de pensées qui balanceraient au rythme des sentiments, et le scintillement des émotions les plus profondes.

10/2006

ActuaLitté

Littérature française

Le cri de la terre

L'homme, préoccupé par ses prouesses technologiques, a fini au fil du temps par oublier sa Terre et l'univers des énergies invisibles qui l'entoure. Indifférent, il détruit à présent sa planète. Dévastée, empoisonnée, la Terre est bien malade et doit se battre pour survivre, pour que l'homme vive ! Peut-elle leur dire que tout ce qui arrive n'est pas de sa faute à elle ? Peut-elle trouver une aide quelques part, ici ou ailleurs ? Qui de Crysa, Sehaliah ou Vella, l'entendra ? Il suffirait qu'un seul de ses enfants l'entende. Juste UN... avant qu'il ne soit trop tard ! Juste UN... Avant que l'ombre glaciale ne l'envahisse !

12/2008

ActuaLitté

Littérature française

Au milieu du monde et autres nouvelles du Prix Hemingway 2017

L'auteur dramatique et scénariste Gil Galliot, treizième lauréat du Prix Hemingway, met en scène un autiste Asperger et un torero dans un récit poignant. Il ouvre un recueil où les passions tauromachiques alimentent les passions d'amitiés, où fleurissent drames et bonheurs, et où l'audace des artistes de la cape et de l'épée témoigne de la vie, avec force et subtilité.

09/2017

ActuaLitté

Généralités médicales

Les grandes questions de bioéthique. Au XXIe siècle dans le débat public

La bioéthique n'est pas que l'éthique biomédicale, elle est l'éthique de la vie. Elle a surgi d'une prise de conscience donnée au monde par le procès de Nuremberg mais aussi par l'évaluation de pratiques de recherche qui, même dans les démocraties pluralistes, n'avaient pas fait l'objet d'une démarche critique. Elle a aussi surgi des progrès inédits des sciences de la vie et de la santé à partir de la fin de la Seconde Guerre mondiale. Elle a quêté dans le dernier tiers du siècle dernier des "principes" issus du siècle des Lumières. Elle a alors suscité des lois. Et ces lois multiples concernent la recherche sur l'être humain, les droits des malades, la procréation médicalement assistée, les transplantations d'organes, la fin de vie et bien d'autres questions de bioéthique. Elles ont été votées par des majorités politiques alternantes et sont fondées sur des valeurs communes tout à la fois républicaines et universelles. Et restent les questions posées par les devoirs à l'égard d'un environnement garant de la santé et de la permanence de la vie. La pluralité des discours éthiques, voire les fractures sociétales qu'ils engendrent, ne remettent sans doute pas en cause ces valeurs mais témoignent d'interprétations divergentes qui peuvent les mettre en difficulté. La bioéthique a deux piliers : le vivre ensemble régi par les lois et la conscience des citoyens. Cet ouvrage propose à ses lecteurs la culture nécessaire pour prendre part aux débats qui, aujourd'hui, engagent l'avenir de chacun.

04/2018

ActuaLitté

Livres 3 ans et +

Le zinzin de la forêt

Qui est le zinzin des bois ? C'est Karl ! L'homme de la forêt, l'ami des animaux et de la nature. Mais aujourd'hui, les amis de Karl ne sont pas très contents, lui d'habitude si calme, si discret, fait trop de bruit, trop de poussière et dérange tout le monde ! Que fait donc Karl ?

11/2016

ActuaLitté

Sociologie

La race noire. Une disparition programmée. ?

Le lecteur doit être prévenu, ce livre n'a pas pour but d'ouvrir une polémique stérile et clivante sur le racisme ou moins encore sur le racialisme. Il a le désir avant tout, de placer le lecteur dans une posture empreinte de neutralité, exactement comme un journaliste qui couvrirait un événement, avec une exigence morale et professionnelle. Ce récit lui est proposé sous une forme d'épisodes chronologiquement séquencés, selon la volonté de son auteur. Ceci afin de le soumettre à travers des faits avérés et d'analyses faites sans complaisance, à vouloir s'engager dans un esprit de réflexions et de critiques, le conduisant immanquablement à délivrer son propre jugement sur la problématique du contenu : dans notre monde moderne, une race peut-elle vraiment disparaître ? Dépassant toutes considérations de culture, de race, de religion, et repoussant tout sectarisme, cet ouvrage impose un sujet qu'il est intéressant d'aborder.

04/2017

ActuaLitté

Philosophie

Bachelard et la culture scientifique

Bachelard est connu notamment comme le principal représentant de l'épistémologie telle qu'elle s'est développée, de façon singulière, en France, au XXe siècle. Il s'est fait amplement l'écho des révolutions théoriques et expérimentales qui secouent la physique et la chimie au début de ce siècle, exhortant les philosophes à comprendre que, plus que jamais, " la science crée de la philosophie ". Comprendre cette exhortation ne saurait conduire seulement à saisir, sous le nom de " rationalisme appliqué " ou de " matérialisme rationnel ", le sens d'une nouvelle doctrine méthodologique des sciences. Le présent ouvrage se propose donc de ressaisir, par l'étude de la notion bachelardienne de " culture scientifique ", un projet d'ensemble bien plus vaste : l'esquisse d'une philosophie de la culture par laquelle l'éducation politique et morale, le progrès de l'humanité puissent se donner un idéal et des moyens plus puissants. La reproduction d'un texte de Bachelard, inédit en France, intitulé " Valeur morale de la culture scientifique ", est l'occasion de reprendre tout le rationalisme bachelardien du point de vue d'une " anthropologie complète " ; et, en analysant le dialogue avec de grands penseurs (Descartes, Spinoza, Kant, Hegel, Comte, Freud, Husserl), l'occasion, aussi, de dégager des thèses nouvelles et mal connues, sur la psychologie, la politique et la morale.

05/1993

ActuaLitté

Poésie

Versants

Avec ce nouveau recueil, Jacquy Gil se livre à une quête incessante, celle d'un homme qui regarde en lui les mouvements face à ce qu'il perçoit, et chaque poème semble alors une avancée vers le mystère des choses. Chez lui, c'est la magie ou l'intensité du regard qui prime dans l'instant de découvertes successives, lesquelles, paradoxalement – et il nous le fait bien sentir – ont toujours été là, comme enfouies dans un élan caché avant d'éclore dans cette lumière qui n'est pas différente de lui-même. Chez ce poète dont le regard extérieur n'est autre que le regard intérieur, se fait jour peu à peu une forme d'éveil ne disant pas son nom. C'est un mystère auquel il nous enjoint et qui nous absorbe au-delà même de ce qui pourrait le définir. Jacquy Gil (1948), réside à Saint-Hilaire-de-Beauvoir, son village natal, où il a exercé, entre autres, le métier de vigneron. Membre du comité directeur de la revue littéraire Souffles (LEM) de 1986 à 2012, puis il rejoint le comité de rédaction de la revue la main millénaire. Très impliqué également dans la vie de son village, il est correspondant du journal Midi Libre. Genres littéraires : l'histoire locale et surtout la poésie, domaine dans lequel il a publié de nombreux recueils. Les derniers : Chemins suivi de Ressauts, Collection Méditerranée, revue "la main millénaire" (2019). Le matin était parti d'un cri radieux, Ed. des Deux rues (2019). Viatiques, Ed. unicité (2021). Ces regards qui nous emmènent, Ed. Alcyone (juin 2022).

11/2022

ActuaLitté

Livres 3 ans et +

Je ne suis pas contagieux. Un enfant juif prisonnier dans le camp de Drancy

Peut-on être obligé de cacher sa religion ou ses origines ? Peuvent-elles être considérées comme une maladie contagieuse et honteuse dont on pourrait être puni par l'emprisonnement et la mort et dont on ne doit jamais parler ? L'énoncé même de ces questions nous révolte. Pourtant elles se sont posées il n'y a pas si longtemps, lors de la Seconde Guerre mondiale, à la tragique époque où l'occupant nazi s'était donné comme but l'organisation de l'extermination des Juifs d'Europe et d'autres minorités, bénéficiant en France de la complicité du gouvernement de Vichy. Ce livre est le témoignage véridique du cauchemar vécu par un enfant qui a échappé de justesse à la déportation et à la mort. Méditons les leçons du passé et prenons garde au présent pour préserver l'avenir.

10/2007

ActuaLitté

Cuisine provençale

Mes recettes niçoises d'hiver

"L'hiver est le temps différent ou tout s'endort un peu. Moins de plantes et de fruits, mais il reste les graines, les légumes et les fruits qui murissent patiemment dans les caves. Il reste ce que l'on fait sécher ou mis en conserve et de nos jours à congeler. Il reste nos confitures et nos plats lentement mitonnés. Les recettes que je présente sont plutôt simples. Je les ai toutes mille fois préparées et donc accommodées à "ma façon"... avec des herbes, du sucre, du sel, du poivre, du miel, de l'huile d'olive, et de l'alcool..." Des entrées comme les terrines de foie gras et de canards en passant par des plats comme les daubes, soupes, moules, lentilles et pot-au-feu pour finir par des desserts classique de l'hiver comme les ganses, bugnes, pommes au four voire la "pompe à huile de Noël" et le pain perdu façon Père Gil... Il y en a pour tous les goûts !

01/2023

ActuaLitté

XXe siècle

Personne ne parlera de nous lorsque nous serons morts

Rémo et Maria ont connu la guerre d'Espagne puis l'exode des républicains espagnols, les camps, la deuxième guerre mondiale... Soixante années vécues dans la liberté citoyenne, sexuelle et intellectuelle de ceux qui aspirent à toutes les émancipations. Dans une saga puissante, tour à tour enthousiasmante et bouleversante, l'humanisme et le réalisme désabusé de Gil Graff se conjuguent pour faire revivre l'histoire et rendre à la postérité les anonymes dont personne ne se souviendra.

03/2021

ActuaLitté

Mathématiques

Mathématiques 2nd. 36 cartes mentales et 190 exercices corrigés

Avec pour objectif une efficacité maximale, les cartes mentales permettent, en un coup d'oeil, de mémoriser les notions et les raisonnementsà connaître avant un contrôle. Elles vous aideront à dégager les idées-clés du cours pour vous les approprier et les organiser selon votre propre schéma de pensée. A cette fin, les chapitres de ce livre sont construits de la manière suivante : - l'essentiel à connaître pour rappeler les notions vues en classe - une ou plusieurs cartes mentales en fonction des thèmes abordés - un exemple traité en détail pour vous guider - des exercices variés pour vous entraîner - les corrigés de tous les exercices en fin d'ouvrage. Indispensable à la réussite de votre année, cette collection vous accompagnera dans vos révisions tout en développant votre mémoire et votre capacité à travailler efficacement.

07/2022

ActuaLitté

Littérature française

Illusion et conséquences

Dans les années soixante, une jeune femme habitant la Côte d'Azur effectue une véritable descente aux enfers. Sa mère sombre avec elle, tout comme l'auteur. Victime de la chute sociale de sa génitrice, ce dernier découvre, malgré son jeune âge, les déconvenues de l'aide sociale à l'enfance. A travers le parcours atypique de cette famille, vous découvrirez plusieurs cités méditerranéennes et les frasques d'une femme déchirée par un cuisant échec sentimental. Le regard que vous portez sur votre mère sera-t-il le même après avoir refermé ce livre ?

09/2021

ActuaLitté

Tout-carton

10 escargots font la course

Attention, top départ ! C'est la course des 10 escargots ! Mais vous connaissez les escargots, ils ne sont pas très pressés ! Le premier s'arrête pour déjeuner, le deuxième s'endort, le sixième se trompe de route... lequel va gagner la course ?

08/2021

ActuaLitté

Ouvrages généraux

Sagesses de La Fontaine. Art de la variation et leçons politiques

La variation repose généralement sur une ou plusieurs fables qui présentent une situation similaire (la ruse, par exemple) et divergent sur le résultat et dans la leçon finale. L'art de la variation ouvre donc le jeu infini des fables et s'accompagne d'un art de la nuance et du discernement. S'il existe des sagesses à tirer de ces historiettes " à morale ", elles vont de la plus négative à la plus positive, de la simple nécessité de la survie jusqu'à l'approche du bonheur, de la prudence à la tranquillité. Mais toutes se ramènent à celle-ci : comprendre les variations du monde et en pratiquer l'art car, comme Jorge Luis Borges, La Fontaine " écrit avec le sérieux d'un enfant qui s'amuse ".

12/2078