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Fabriquer ses couteaux comme un pro

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Cyclisme, VTT

Cyclosport - Entretenez votre vélo comme un pro. Tout savoir pour préparer votre vélo comme un coureur du tour

Grâce à des centaines de trucs, astuces et conseils donnés par les meilleurs mécaniciens du vélo professionnel au monde, ce Guide officiel du Tour de France Cyclosport. Entretenez votre vélo comme un pro est l'ouvrage indispensable pour préparer son vélo comme les pros. Très illustré et avec des procédures étape par étape, il vous emmène dans les coulisses de la Grande Boucle et vous propose une vision et des images exclusives de la vie d'un mécanicien du Tour. Relatant des épisodes fameux de cette compétition et fournissant des conseils d'experts et des tutoriels, cet ouvrage révèle certains des plus grands secrets du Tour. Effectuez des tâches de maintenance essentielles, comme le réglage des freins, le remplacement d'un pneu et le nettoyage de composants. Personnalisez votre vélo pour l'adapter aux standards du Tour de France. Apportez de légères modifications pour des gains marginaux et une amélioration de vos performances cyclistes. Evitez les erreurs courantes de maintenance et de réparation. Assurez la maintenance à la fois de vélos modernes, à la pointe de la technique, et de modèles classiques, avec des pièces d'une autre époque. Découvrez des dizaines de photos des coulisses du Tour. Des réparations de base et de l'entretien quotidien aux réglages très fins, tels que ceux pratiqués sur le Tour, vous tenez entre les mains votre guide essentiel pour entrer dans le monde de la maintenance des vélos.

05/2021

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Littérature anglo-saxonne

Parle comme un homme et autres textes

Parle comme un homme est un recueil de nouvelles de Nisi Shawl suivi d'un essai et d'un entretien avec Terry Bisson. Ses nouvelles parlent de l'altérité, de l'afro-féminisme, de la magie et de la technologie. Née en 1955, Nisi Shawl est une autrice afro-américaine. Elle est par ailleurs éditrice, anthologiste et journaliste. Dans ses nouvelles, elle évoque le racisme, le colonialisme, la question du genre, de l'orientation sexuelle et la diversité. Son roman "Everfair" est un roman important mettant en scène une histoire alternative du Congo, de l'Europe et des Etats-Unis. C'est le premier livre de Nisi Shawl traduit en français. Couverture de Claire Malary

05/2021

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Couple, famille

Le wedding planner. Tous les outils pratiques pour organiser son mariage comme un pro

Retrouvez l'humour de La Mariée en Colère pour vous accompagner dans l'organisation de cette journée extraordinaire ! Ce véritable allié renferme toutes les informations primordiales pour le plus beau jour de votre vie. Organisé en chapitres, il regroupe tout ce dont vous avez besoin et vous donne tous les conseils pour vous organiser sans paniquer et en toute sérénité. Vous aurez tous les outils dont vous avez besoin pour : planifier, vous repérer, tout noter et ne rien oublier. 6 onglets : - Planning et étapes essentielles - Budget : des tableaux à remplir, des outils et astuces pour bien s'y retrouver - Style : les mariés, la robe, le costume, les alliances, le bouquet, la boutonnière, la coiffure, les témoins... - Déco : ambiance que vous voulez pour votre mariage, ce que vous prévoyez pour les cadeaux invités, les designs de faire-part qui vont vous faire craquer, les animations - Prestataires : devis des prestataires démarchés, répertorier les contrats signés... - Le Jour J : planning pour la journée du mariage, photos etc.

11/2020

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Littérature française

Fabriquer une femme

Rose et Solange sont meilleures amies. Depuis leur enfance, Solange a peut-être mis du désordre dans leur vie. Mais ce qui s'est passé au village, Solange ne veut plus y penser. Rose, elle, croit avoir trouvé l'amour. Mais ce qu'elle croit, Rose, est-ce que ça compte ?

01/2024

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Mammifères

L'animal est-il un homme comme les autres ? Les droits des animaux en question

Charles Darwin avait révolutionné l'idée que nous nous faisions de notre place dans la nature. Aujourd'hui, la science découvre peu à peu que les animaux pensent, apprennent, transmettent et qu'ils sont des êtres sensibles, déclenchant une véritable révolution philosophique et éthique. C'est ainsi que depuis 2015, ils ne sont plus considérés comme des "bien meubles", mais comme des "êtres vivants doués de sensibilité". La nouvelle loi sur le bien-être animal à peine votée, peut-on aller plus loin ? Entre passion et réalisme, Louis Schweitzer, ancien présdient de Renault, président de la fondation "Droit animal, éthique et science", et Aurélien Barrau, philosophe et astrophysicien, militant pour le respect des animaux, tentent de répondre à cette question qui remet profondément en cause nos choix de société. Cette édition actualisée discute des excès de l'élevage industriel, du transport d'animaux vivants, du sort des animaux des zoos et des cirques, ainsi que des pratiques traditionnelles controversées comme la chasse à la glue, déclarée illégale par la cour de justice de l'union européenne. Et toujours, de manière simple et accessible, de la manière de penser le lien entre les humains et les animaux.

09/2021

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Littérature française

Petite fille rouge avec un couteau

"Ça, c'est mon carnet à secrets, celui qui le trouve gare, parce que celui qui lit mes secrets dedans, je l'estourbis. Alors gare. Mes secrets, c'est l'Empire." Cet Empire, cette enfance, ce sont les nôtres : le rêve, l'espoir, la force et l'évidence du bonheur, aussitôt menacé qu'entrevu, peu à peu grignoté par le temps qui passe, qui s'écroulent un beau matin puisqu'il faut bien que les rêves et les enfances finissent. Mais si l'histoire est grave, le livre est drôle car la petite fille ignorera jusqu'à la fin sur quelle galère elle vogue et se défendra crânement : elle a la langue bien pendue, beaucoup de vigueur et ce fameux petit couteau...

01/2012

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Sociologie

Désirer comme un homme. Enquête sur les fantasmes et les masculinités

Comment se noue la domination masculine dans les fantasmes ? Et par quels moyens cette domination pourrait-elle se dénouer ? A partir d'entretiens approfondis avec des hommes, Florian Vörös explore les imaginaires sexuels masculins à l'aune d'une pratique très courante, mais peu étudiée par les sciences sociales : le visionnage de pornographie. En mêlant conversations entre hommes sur le plaisir sexuel et réflexion d'inspiration féministe sur les normes, les hiérarchies et les violences de genre, cet ouvrage décrit avec minutie la fabrique sexuelle de la masculinité blanche. La comparaison des cultures sexuelles gay et hétéro permet aussi d'aborder un large éventail d'images, de discours, de pratiques et de sociabilités qui alimentent le désir. Qu'est-ce qu'être un homme, un " vrai " ? Etre actif, puissant et pénétrant ? Se contrôler et se montrer invulnérable ? Se prétendre adulte et responsable ? Au plus près des paroles et des affects des participants à l'enquête - des hommes âgés de vingt à soixante ans, blancs et issus des classes moyenne et supérieure -, le sociologue interroge leur adhésion à un modèle hégémonique de masculinité, fondé sur une conception de la virilité comme force " naturelle " à " civiliser ".

11/2020

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Histoire ancienne

Préhistoire. La fabrique de l'homme

Il y a longtemps que la Préhistoire est entrée dans notre imaginaire collectif. Entre mythe et réalité, elle incarne un passé lointain, plus ou moins sauvage, parfois émouvant ou cruel, où l'homme est libre ou, au contraire, selon les récits, subit une nature à laquelle il appartient. Que savons-nous de ce temps, où des peuples de chasseurs nomades occupaient le monde sans partage? Souvent, son évocation cède à la caricature: on rassemble plusieurs centaines de milliers d'années, unifiant en un seul portrait des milliers d'hommes. Et l'on décrit ces premiers âges comme la lente gestation d'un monde, devant inéluctablement parvenir au nôtre. Rarement, la Préhistoire est abordée comme une période à part entière, mettant en scène des hommes et des sociétés complexes et largement différenciés. C'est cette voie inédite qui est ici privilégiée, au travers d'une interrogation centrée sur les sociétés d'Homo sapiens. En analysant l'avènement de l'art, la construction sociale de ces peuples ou encore leur relation à la nature qui les entoure, à la mort aussi, cet ouvrage tente de montrer que ce monde préhistorique, à la fois proche et lointain, participe pleinement aux réflexions que l'on peut mener sur la définition d'une société humaine.

10/2009

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Corse

Couteaux et stylets corses

L'auteur s'est attaché à retracer dans cet ouvrage l'évolution des couteaux et des stylets corses, en s'appuyant sur une abondante documentation, constituée au fil des années. Depuis les statues-menhirs jusqu'à nos jours, des recueils d'information aux témoignages, des dessins aux photos, ce sont des siècles qui défilent sous nos yeux. Les hommes, les techniques, les matériaux, la production, la réglementation, rien n'est oublié. Mais le livre va plus loin, et, par la présentation de nombreux couteliers et de leurs réalisations, il offre une vue d'ensemble de la renaissance de la coutellerie corse contemporaine. Cette approche demeure indissociable du contexte social, culturel et politique qui rythme cette histoire, que l'auteur, à la fois militant politique et artisan d'art, profondément imprégné par le Riacquistu, nous restitue. Cet ouvrage nous plonge dans a tramandera, cette nécessaire transmission des connaissances réunies par un homme convaincu de la nécessité de les partager.

11/2023

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Objets d'art, collection

Couteaux de nos régions

- Le couteau est un outil fétiche de nos artisans mais aussi des petits bijoux de l'artisanat français. - Cet ouvrage présente les différents styles de couteaux et fait découvrir la coutellerie régionale française, la technique de fabricaiton d'un couteau. - Ex. : couteau rouennais, de Châtellerault ou de Garonne, serpette du vigneron, piétin de berger, flamme de vétérinaire ou encore greffoir du maraîcher, Laguiole, Opinel, Pradel, Issard, Thiers-cavalier, Coursolle.

04/2024

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Autres

Tu seras un homme. La virilité comme promesse

A l'heure où le patriarcat, en tant que système social d'oppression, commence à se déliter, nous nous trouvons devant une alternative. Ou bien l'on croit qu'on élèvera d'autant plus les femmes qu'on rabaissera les hommes. Ou bien nous ferons, pour les garçons arrivant en ce monde, le voeu qu'ils sont, en tant que tels, une bonne nouvelle. Car chacun porte en soi la promesse de ce que l'autre a de meilleur. Ce n'est pas en détestant les hommes que nous respecterons les femmes. Plus libres d'aller au monde, les femmes seront aussi plus exposées. Elles ont donc besoin d'hommes en qui mettre leur confiance, d'hommes consistants. Annoncer aux jeunes hommes que leur virilité les oblige à ce qu'ils ont de meilleur, c'est cela aussi lutter contre le patriarcat.

05/2021

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Littérature française

Comme un grand coup de gomme Tome 1

Il se réveille à l'âge de 25 ans alors que dans sa tête, il sait qu'il en a bien 40 de plus... Il est à bord d'un voilier alors qu'il sait qu'il n'en a jamais eu... La femme de son meilleur ami est là, debout à quelques mètres, alors qu'il sait qu'il est allé à ses funérailles... Et cet immense cargo qui allait l'envoyer à une mort certaine, est comme gommé sous ses yeux en quelques secondes... Et cette magnifique pluie d'étoiles filantes qui se révèle n'être que la chute de tout ce que l'homme a envoyé dans l'espace... Un rêve ne se vit que seul, Un rêve ne dure qu'un instant, Pourquoi celui-ci dure depuis plusieurs jours... Cela prendra-t-il un sens un jour ?

04/2021

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Romans de terroir

La Terre des Coteaux

Plongeant dans les méandres de la mémoire familiale, Pierre Sabourin a écrit cette saga à partir de cahiers laissés par sa mère, Emilienne. Il retrace le destin de personnages ballottés par les soubresauts de l'Histoire, à une époque où les pêcheurs plaçaient leurs enfants comme bergers pour survivre, où les paysans vivaient en autarcie, où les mariages de raison étaient sources de drames...

09/2011

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Littérature française

La terre des coteaux

Plongeant dans les méandres de la mémoire familiale, Pierre Sabourin a écrit cette saga à partir de cahiers laissés par sa mère, Émilienne, née au début du XXe siècle. Retraçant l'histoire de ses arrière-grands-parents et de sa mère, il décrit le destin de personnages ballottés par les soubresauts de l'Histoire, soumis aux aléas de la fortune ou entraînés dans les tumultes de l'amour. Étayé par une documentation solide, le récit de Pierre Sabourin relate une époque où les pêcheurs pauvres devaient placer leurs enfants comme bergers pour survivre, où les paysans vivaient en autarcie sans succomber aux sirènes de la fée consommation, où les mariages de raison étaient sources de drames... À travers la chronique de deux familles que tout aurait dû rapprocher et qu'une haine tenace finira par déchirer, Pierre Sabourin témoigne d'une vie simple qui fut celle de nos campagnes entre 1870 et 1914.

03/2004

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Gestion

Pro en marketing

Un livre pratique, simple et concret pour découvrir et mobiliser les outils nécessaires aux différentes étapes d'élaboration de la démarche marketing. Vous voulez améliorer le positionnement de votre entreprise sur le marché ? Vous souhaitez structurer et déployer votre stratégie marketing ? Vous cherchez à mieux connaître votre clientèle ? Découvrez 65 outils et 13 plans d'action pour : - Analyser le marché, les attentes et les opportunités - Etablir la stratégie et piloter le plan marketing - Construire une démarche d'innovation - Vous développer à l'international Retrouvez les ressources numériques disponibles gratuitement en ligne : tableau de media planning, modèle de persona, brief étude, etc.

10/2019

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Pédagogie

Pro en formation

Un livre pratique, simple et concret pour réussir la conception et l'animation de formations. 68 outils et 12 plans d'action répartis en 12 objectifs : Construire la polyvalence experte du métier ; Soutenir le processus d'apprentissage ; Analyser les demandes et les besoins ; Concevoir l'ingénierie pédagogique ; Choisir et construire des supports de formation adaptés ; Animer une séance ; Choisir et utiliser des techniques d'animation (1) ; Choisir et utiliser des techniques d'animation (2) ; Evaluer Accompagner les stagiaires ; Travailler en équipe ; Mener sa carrière.

03/2019

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Gestion

Pro en qualité

Vous souhaitez développer dans votre entreprise une véritable culture qualité orientée client ? Vous comptez construire un système de management de la qualité basé sur les bonnes pratiques terrain ? Vous recherchez des outils visuels, pratiques et accessibles ? Découvrez 63 outils et 12 plans d'action pour : Déployer la stratégie et impliquer le management dans la démarche qualité ; Assurer la satisfaction du client par la qualité des produits et services ; Maîtriser la chaîne de production : fournisseurs, développement... ; Gérer les non-conformités et résoudre les problèmes en continu.

10/2019

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Cuisine familiale

Les couteaux, dix façons de les préparer

Le couteau est un coquillage que l'on pêche à pied sec à marée basse, voire très basse, sur les côtes de la mer du Nord, de la Manche, de l'océan Atlantique. On le trouve également en Méditerranée - mais la pêche se fait alors les pieds dans l'eau - ainsi qu'en Asie, en Amérique du Nord... On ne pense pas toujours à cuisiner les couteaux pourtant, l'éventail des façons de le préparer est très large. Ils sont délicieux et tendres, quand on ne les cuit pas trop longtemps !

10/2023

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Littérature française

Le couteau

Ce guide plaisant et bénévole prévenait mes désirs. Tantôt c'est à Montmartre, que je connais pourtant, qu'il poussait une porte sur d'étranges assemblées. Tantôt il m'escortait - en plein Paris, - dans ces débits de vin où d'épais gentleman expédient des colis en Amérique du Sud ou encore - et toujours grâce à lui - c'est par le plus providentiel des hasards que j'assistais, en de lointains quartiers, à des arrangements bizarres conclus entre des messieurs distingués, leurs épouses et celles qui filles d'amour méditent de s'affranchir.

01/2022

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Policiers

Le couteau

Harry Hole a réintégré la police criminelle d'Oslo, mais il doit se contenter des cold cases alors qu'il rêve de remettre sous les verrous Svein Finne, ce violeur en série qu'il avait arrêté il y a une dizaine d'années et qui vient d'être libéré. Outrepassant les ordres de sa supérieure hiérarchique, Harry traque cet homme qui l'obsède. Mais un matin, après une soirée bien trop arrosée, Harry se réveille sans le moindre souvenir de la veille, les mains couvertes du sang d'un autre. C'est le début d'une interminable descente aux enfers : il reste toujours quelque chose à perdre, même quand on croit avoir tout perdu.

08/2019

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Littérature française (poches)

Dernier couteau

N'être qu'un second couteau n'a rien de glorieux. Mais le dernier ? En perdant son travail, Isidore est devenu le dernier couteau, celui que l'on jette ou que l'on oublie après usage. Un soir de féria, dans une ville du Sud de la France, il tente d'échapper à la solitude et de reprendre sa place au milieu des autres. Il ne réussit qu'à commettre un acte insensé qui, paradoxalement, sera sa chance. Après un court internement, le voici engagé comme gardien de villa par le riche amant de sa thérapeute. C'est alors que naît entre le bienfaiteur égoïste et l'homme déchu une amitié inattendue, véritable retour à la vie, que l'apparition de la belle Gabrielle va mettre à l'épreuve. Dans ce récit en trois temps, bouleversant et cocasse, l'auteur excelle à peindre la naissance de l'amour, la fragilité des sentiments et l'humanité des êtres meurtris par des forces qui les dépassent. La justice n est pas de ce monde cruel, qui incite parfois à de beaux romans d une fraîcheur et dune pudeur oubliées. Philippe Nourry, le Point.

02/2006

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Policiers

Premier couteau

Hump est un Noir. C'est aussi mon pote, et on est plus ou moins détectives privés. On n'est pas toujours très honnêtes, mais quand Hump s'est fait soulager de son argent, au cours d'une soirée mondaine, par des braqueurs amateurs, on a décidé de se ranger du côté de la police. On ignorait alors qu'on allait avoir affaire à un tueur patenté, surnommé le " Couteau de Charleston ", et dont on ne savait qu'une chose : il travaillait de la lame en artiste et y prenait grand plaisir.

10/1977

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Policiers

Couteau aiguisé

Depuis plusieurs mois, l'inspecteur Michael Crown est à la trace du tueur en série qui sévit dans les rues de Burnsville. Suite à une tentative d'interpellation qui a mal tourné, Michael se réveille dans une chambre à l'hôpital. Bien qu'il ait besoin de repos, l'inspecteur décide de ne pas perdre un instant pour retrouver l'homme qui terrorise toute une ville. En se replongeant au coeur de l'enquête, Michael se rendra compte que des événements étranges se mêleront à l'affaire, au point de chambouler ce qu'il avait pu imaginer jusqu'à présent...

02/2019

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Documentaires jeunesse

Deviens un pro gamer. De FIFA à FORTNITE, tous les conseils de pro

Le guide indispensable de tous ceux qui veulent devenir des gamers professionnels ! Tous les secrets enfin dévoilés ! Tu trouveras dans ce guide : - des interviews et des conseils des plus grands gamers ; - des trucs et astuces pour lancer ton profil Twitch ou ta chaîne YouTube ; - les secrets des coulisses des plus grandes compétitions eSports du monde ; - le top 20 des jeux à connaître.

09/2019

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Poésie

Nu comme un vers

POEME : Drôle de titre pour un poème Mais pourquoi pas, finalement ? Appelons un chat un chat, même Si c'est un éléphant !

11/2015

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Economie, droit (Bac pro)

Les Parcours Pros - Économie-Droit 2de Bac Pro (2023) - Pochette élève

Tout le programme d'Economie Droit en 5 scénarios seulement pour une approche concrète et globale. Une nouvelle édition enrichie grâce à une méthodologie renforcée d'entraînement vers le bac. - Un scénario par module du programme pour s'immerger dans la réalité professionnelle des entreprises et mêler au sein d'un même contexte les notions économiques et juridiques. - Chaque scénario découpé en missions confiées à l'élève pour le mettre en activité. - Des documents variés et tirés de la vie des organisations. - Les concepts et notions clés définis tout au long des chapitres. - Des temps de synthèse à la fin de chaque mission et de chaque scénario pour conceptualiser et retenir les éléments-clés. - Des pages de méthode appliquée pour acquérir au fil des chapitres les réflexes propres à la matière. 7 tutos vidéos pour découvrir la méthode autrement. - Prépa bac : un sujet complet guidé, des mini-sujets après chaque chapitre pour se préparer à l'épreuve. - En bonus : un escape game.

03/2023

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Poésie

Proz' & Po¨m

C'est avec toujours autant d'humour, qui n'exclut pas un certain sens du tragique, que Julien Blaine poursuit sans relâche ses obsessions et sa quête poétique d'une parole des origines, libérée du joug tyrannique des monothéismes, d'où son intérêt pour l'art et les cultures paléolithiques ou chamaniques. Comme de juste, chez Julien Blaine et dans un certain nombre d'auteurs d'avant-garde, le livre est autant l'accomplissement que la recherche en elle-même, l'aventure d'un corps qui se jette dans la poésie. D'où cette question qui surgit à l'entrée de la vieillesse : que faire lorsque le corps d'éternelle jeunesse de l'avant-garde a vieilli ?

05/2022

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Multi-matières

Tout en un Bac Pro AGOrA. Edition 2022

Toutes les matières pour préparer et réussir le nouveau Bac Pro AGOrA ! Tout le programme des épreuves du nouveau Bac Pro AGOrA traité dans des fiches claires et synthétiques : Le cours complet : pour approfondir et comprendre les notions de chaque discipline. Des exercices et leurs corrigés : pour s'entraîner pour les contrôles et pour le BAC. Des méthodes pour le BAC : la présentation des épreuves du BAC PRO et les conseils méthodologiques. Livre en ligne INCLUS : pour l'achat de cet ouvrage, consulte l'intégralité de ton livre sur de nombreux supports (PC/Mac, Tablettes et Smartphones...). En savoir plus sur www. nathan. fr/livre-en-ligne ET EN PLUS. Un dossier " Je gère mon BAC " : les méthodes de l'examen, les enjeux du BAC, et des conseils pour l'admission Parcoursup.

07/2022

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Littérature française

Le pouvoir est un homme comme les autres !. Mon Testament 4

Après "Le diable a ses raisons - Mon Testament" , "Un meurtre à trois - Mon testament 2" et "L'homme qui hait les femmes - Mon testament 3" , voici le quatrième volet de "Mes Testaments" . Nous pouvons retrouver Léo qui a bien changé. Un homme qui détient le pouvoir absolu peut-il devenir un Dieu ? Peut-il avoir le droit de vie ou de mort sur tous les êtres humains ? C'est ce que nous allons voir dans cet ouvrage. "Voilà, ce qu'est le Monde, mon terrain de jeu où mon avidité a rattrapé ma réussite. ALORS oui ! Je m'ennuie". Encore une comédie humaine, noire comme l'ébène et sombre telle la civilisation, à lire sans défaillir. Un livre qui ne vous laissera pas de marbre, aussi une histoire étrange sur le Corona 19... Ainsi qu'un homme vivant dans une cave. A vous de découvrir la suite de cet ouvrage... .

10/2020

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Beaux arts

Les années 1930. La fabrique de "l'Homme nouveau"

Succédant aux Années folles, les années 1930, entre la crise économique de 1929 et le déclenchement de la Seconde Guerre mondiale, sont une décennie sombre. Des régimes s'installent ou se consolident, autoritaires, voire totalitaires, souvent guidés par des " chefs " qui leur donnent leur nom : franquisme en Espagne, stalinisme en Union soviétique, national-socialisme en Allemagne, fascisme en Italie. En dehors de traits semblables de gouvernement, une idéologie leur est commune : la volonté de créer ce qu'ils appellent tous un " Homme nouveau ", à l'extrême par la rééducation sociale et par l'élimination des classes " bourgeoises " (URSS), mais aussi par une politique raciale d'élimination des peuples déclarés " dégénérés " et des êtres dont la vie est jugée " indigne d'être vécue " (Allemagne). Cette idéologie qui touche directement à l'image que nous nous faisons de l'homme et de sa représentation, atteint bien sûr le domaine de l'art. Les années 1930 sont à la fois une époque où l'on représente un homme sain, vigoureux, athlétique, sportif, " eugénique ", mais aussi une époque où les courants de l'avant-garde, expressionnisme et surréalisme, sont proscrits. D'une part, on fait appel aux exemples " éternels " de la beauté grecque " indépassable", de l'autre, on interdit les représentations jugées malsaines ou " dégénérées ". Les années 1930 commencent par une rêverie plus ou moins innocente sur le thème de l'œuf originel, de la germination, de la croissance harmonieuse d'un tissu tout à la fois biologique et social, mais elles s'achèvent sur les cadavres des camps de concentration que découvriront, effarées, les armées de libération, en 1945.

09/2008