Epitres d'un homme désinteressé à M. de Voltaire, sur son poème de la Religion naturelle
Extraits
Littérature française
Assassinat ou épître d'un amant à son ami sur la mort de sa maîtresse, assassinée par un bonze
La diplomatie française et la succession d'Espagne.... Le Troisième traité de partage (1699-1700) / par A. Legrelle,...Date de l'édition originale : 1888-1892Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces œuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces œuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.Pour plus d'informations, rendez-vous sur le site hachettebnf.fr
06/2017
Littérature française
Assassinat ou épître d'un amant à son ami sur la mort de sa maîtresse, assassinée par un bonze
Qu'est-ce que la phrénologie ? ou Essai sur la signification et la valeur des systèmes de psychologie en général, et de celui de Gall en particulier, par F. Lélut,...Date de l'édition originale : 1834Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces œuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces œuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.Pour plus d'informations, rendez-vous sur le site hachettebnf.fr
06/2017
Littérature française
La vie comme un poème
Tristan, Marie, Léo, Jules et Sarah. On pourrait dire que c'est l'histoire d'une amitié entre des êtres que tout relie, tout sépare et leur recherche éperdue du bonheur. On pourrait dire que c'est l'histoire d'une brûlure, la brûlure d'une rencontre entre Tristan et Marie dans le soleil d'été. Comme une histoire d'éternité. On pourrait dire que tout brûle. Même l'amour.
09/2014
Critique littéraire
Un poème en terre étrangère. Joan Alavedra et son Poema del pessebre
Pablo Casals, Joan Alavedra une histoire d'amitié Le poète Joan Alavedra est un personnage emblématique du début du XXe siècle, de cette Barcelone des années 20 qui fut le berceau d'une spectaculaire floraison d'artistes et d'un extraordinaire éclat de créativité. Faisant preuve dès son plus jeune âge d'une grande curiosité, il rejoint les bouquinistes de Poble Sec dès la sortie de l'école pour découvrir à leur contact la littérature classique et les auteurs contemporains.
Adolescent, on l'aperçoit souvent dans les théâtres de la ville et il n'est pas rare de le trouver tapi au cinquième étage du Liceu, tout à sa passion pour Wagner et Beethoven. Pour lire la vie des musiciens dans leur texte d'origine, il apprend l'allemand seul et ses traductions de Goethe et de Remarque font figure de référence. Journaliste, chroniqueur à la radio, il excelle dans tout ce qu'il fait.
Premier secrétaire des présidents de la République Catalane Macià et Companys, il doit fuir après la déroute de la guerre civile espagnole. C'est à Prades qu'il partage alors son exil avec son ami Pau Casals et que naît leur oeuvre à quatre mains, l'oratorio El Pessebre. En 1996, à l'occasion des célébrations du centenaire de sa naissance, l'Unesco a souhaité une biographie du poète, sentimentale et affective, écrite par un des siens.
C'est Gemma, sa petite-fille, qui l'a réalisée. Aujourd'hui, le cinquantième anniversaire de la première d'El Pessebre à Acapulco en 1960 rend nécessaire la réédition de cette biographie.
Adolescent, on l'aperçoit souvent dans les théâtres de la ville et il n'est pas rare de le trouver tapi au cinquième étage du Liceu, tout à sa passion pour Wagner et Beethoven. Pour lire la vie des musiciens dans leur texte d'origine, il apprend l'allemand seul et ses traductions de Goethe et de Remarque font figure de référence. Journaliste, chroniqueur à la radio, il excelle dans tout ce qu'il fait.
Premier secrétaire des présidents de la République Catalane Macià et Companys, il doit fuir après la déroute de la guerre civile espagnole. C'est à Prades qu'il partage alors son exil avec son ami Pau Casals et que naît leur oeuvre à quatre mains, l'oratorio El Pessebre. En 1996, à l'occasion des célébrations du centenaire de sa naissance, l'Unesco a souhaité une biographie du poète, sentimentale et affective, écrite par un des siens.
C'est Gemma, sa petite-fille, qui l'a réalisée. Aujourd'hui, le cinquantième anniversaire de la première d'El Pessebre à Acapulco en 1960 rend nécessaire la réédition de cette biographie.
01/2011
Littérature française
Essai sur l'homme, ou Accord de la philosophie et de la religion
Le problème religieux au XIXe siècle / par J.-E. Alaux,... ; précédé d'une préface par Jean-Paul ClarensDate de l'édition originale : 1890Sujet de l'ouvrage : Christianisme et philosophie -- 19e siècleLe présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces œuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces œuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.Pour plus d'informations, rendez-vous sur sur le site hachettebnf.fr
05/2013
Littérature française
Hanae mon amour. grenade dégoupillée, belle à croquer comme une pomme sucrée
Hanae est une jeune femme japonaise amenée à prendre la succession de son père à la tête d'une grande entreprise de construction. Martin vit en France et travaille comme guide nature dans la Baie de Somme. Idéaliste, refusant les compromissions du monde des affaires et les excès de la société de consommation, sa vie est partagée entre l'observation des oiseaux et ses amis d'enfance Alexandre, coureur invétéré, et Basilio qui rêve de changer le monde. Une affaire de meurtre fera se croiser les routes d'Hanae et de Martin. Avec patience, chacun apprendra à chercher la vérité au-delà des apparences, à se défaire de son passé et à marcher vers l'autre. La douleur de l'absence et la dépendance brûlante au sentiment d'amour sont au coeur de ce roman qui, via Tokyo et Hiroshima, mènera le lecteur des rives de la Somme jusqu'à quelques îles reculées de la mer Baltique.
04/2016
Littérature française
Épitre à un ami sur la recherche du bonheur
Guide des amateurs et des étrangers voyageurs à Paris, ou Description raisonnée de cette ville, de sa banlieue et de tout ce qu'elles contiennent de remarquable. T2 / par M. Thiéry...Date de l'édition originale : 1787Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces œuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces œuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.Pour plus d'informations, rendez-vous sur le site hachettebnf.fr
03/2016
Autres éditeurs (A à E)
Pomme, ma Pomme
Pomme, ma pomme, laquelle d'entre toutes es-tu ? La belle petite ou la jolie dodue ? Pomme, ma pomme, je vais te manger toute crue...
02/2024
Critique
Voltaire et son lecteur. Essai sur la séduction littéraire
Voltaire (1694-1778) a réussi à être l'écrivain le plus lu de son siècle et l'auteur favori des milieux conservateurs, de l'aristocratie et des cours européennes, tout en étant un contestataire majeur de son temps, et en gagnant la subtile réputation d'être l'un des pères de la Révolution française de 1789. Son ambivalence représente un cas singulier de séduction dans la littérature française. L'analyse de ses oeuvres dans tous les genres, poétiques, historiques, narratifs, polémiques, suggère que leur succès en leur temps a reposé sur une connaissance, ou une idée, des attentes de son lecteur, pour en jouer avec finesse. On a coutume de voir dans les livres le fruit des idées, des expériences et des rêves de leur auteur ; dans une démarche différente, cet essai cherche à montrer qu'ils s'écrivent aussi dans l'obsession d'être aimé et entendu d'un certain lecteur, qu'il s'agit de séduire.
04/2021
Policiers
Meurtres à la pomme d'or
An de grâce 1556: François, étudiant en médecine à Montpellier, n'a qu'une idée en tête: devenir cuisinier. Aux dissections, il préfère l'étude du safran, de la cardamome, du gingembre, du macis et autre maniguette sous la houlette de l'apothicaire Laurent Catalan. Mais une série de morts suspectes sème le trouble dans la ville. Un mystérieux breuvage distribué par un apothicaire ambulant en est la cause. Laurent Catalan, en raison de ses origines juives et de ses sympathies pour les protestants est accusé de complicité et jeté en prison François mène l'enquête jusqu'à Bolog Parviendra-t-il à sauver Catalan?
10/2008
Livres 0-3 ans
Pomme de reinette
Une collection de comptines tout-carton découpées selon la forme des personnages ou des objets qui les animent.
03/2018
Thrillers
La pomme d'or de Rocamadour
En ce printemps 1983, la vertigineuse cité de Rocamadour est en proie à un retentissant scandale : on a volé "La Pomme d'or", fierté du musée d'Art sacré de ce haut lieu de la foi. Vénérée par les femmes frappées d'infertilité, cette Pomme sème soudain la discorde et le crime dans cette citadelle traditionnellement vouée à la Vierge Noire. Bien malgré eux, Séraphin Cantarel et son jeune assistant Théo sont plongés dans un inextricable noeud de vipères où ils auront bien du mal à faire triompher la vérité. Le ver du vice se serait-il logé dans une Pomme d'or qu'on dit pourtant miraculeuse ? Séraphin Cantarel, fameux conservateur en chef des Monuments français, mène une enquête palpitante mêlant moeurs provinciales et art sacré.
07/2023
Autres éditeurs (P à T)
A qui appartient cette chaussette ?
Ginette trouve une étrange chaussette jaune au pied de son immeuble. Et la voilà qui mène aussitôt l'enquête, d'étage en étage, pour retrouver son propriétaire. C'est l'occasion pour nous de découvrir la vie animée de cet immeuble où il se passe toujours quelque chose...
10/2023
Littérature française
La pomme
"Il aimait courir... Il courut, courut, prit de l'élan, nous surpassa. Dans son triomphe enivrant, il pensa pouvoir s'envoler, se détacher des dernières ficelles de la pesanteur. Il se projeta dans les airs, vécut pleinement son instant de gloire, une seconde de liberté, avant la chute, avant de s'abattre contre le sol, le nez en premier... Ce jour-là, dans sa chute, Naël se cassa le nez, brisa le nid de l'orgueil ; mais son orgueil, lui, s'en tira plus endurci, à jamais immunisé, et élut pour emblème un nez busqué." Naël est du genre à choisir la liberté, courir loin devant et ne jamais regarder en arrière ; mais depuis le Black-out, il est démoli. Le silence d'ADA a mis le sort du jeune homme et de l'Humanité toute entière en suspens. Naël se sent désarmé et décide d'aller chercher de l'aide auprès de son ami d'enfance, Ali, qu'il perdu de vue depuis des années. La pomme est un roman d'anticipation éminemment actuel : tour à tour manifeste féministe, mise en garde contre les ravages des radicalismes, pamphlet anticapitaliste, ode à la jeunesse, à la famille et à l'amitié... Dans ce premier roman inventif et incisif, l'auteur nous livre à coups de hashtags et de poésie, une vision du monde sans concession, qui effraie autant qu'elle donne de l'espoir. De Beyrouth à Paris, partez à la découverte d'ADA et de son monde aux côtés de Naël et Ali, héros aussi différents qu'attachants.
05/2019
Documentaires jeunesse
La pomme
Dans une pomme rouge, jaune ou verte, il y a toujours du blanc et des pépins. Le pépin mis en terre devient le pommier... Découvre les fruits du monde entier !
04/2008
Généralités médicales
Un homme comme vous. Essai sur l'humanité de la folie
Au cours de l'histoire, on a toujours dénié aux fous la qualité d'êtres humains. On les a brûlés au Moyen Age, parqués dans l'hôpital général de Louis XIV, enfermés dans l'asile, on les a laissés mourir de faim durant l'Occupation, exterminés sous le régime nazi. Pourtant, la folie appartient à l'humanité : elle concerne l'existence même, et pas seulement des symptômes ou ce qui pourrait être leur fondement biologique. Oublier cela, c'est la condamner au rejet, à l'exclusion, à l'enfermement. C'est se condamner à ne jamais la comprendre - et à ne jamais entendre ce qu'elle dit de notre monde. Patrick Coupechoux montre que cela n'a rien d'une fatalité. La psychiatrie désaliéniste, née au coeur de la Résistance française, en fait la démonstration : le fou peut vivre parmi nous, comme les autres citoyens, à condition qu'on le considère et qu'on le traite comme une personne. A condition que l'on défende cette idée simple : le soin, c'est la relation avec lui et seulement cela, loin des traitements médicamenteux. Ce passionnant ouvrage explore les sources théoriques et cliniques, politiques et poétiques de la psychiatrie désaliéniste. Il montre comment le paradigme actuel de la santé mentale délaisse l'humanité de la folie au profit d'une conception scientiste et gestionnaire de l'individu. Une étude ambitieuse et approfondie en même temps qu'un magnifique éloge du désaliénisme.
01/2014
Philosophie
Sur la religion
Il y a trente ans, quand on voulait être pris au sérieux, on parlait politique ; évoquer la religion, en revanche, était le meilleur moyen de faire rire. Aujourd'hui, la situation s'est inversée ; la religion fascine, inquiète, et la peur s'installe à l'égard de certaines de ses formes, voire de la violence que, suppose-t-on, elles fomentent. Il importe d'essayer d'y voir un peu clair. Poursuivant le travail d'élucidation qu'il a entrepris depuis une dizaine d'années, Rémi Brague s'interroge sur la légitimité même du terme "religion", puis sur le contenu propre des religions - avant tout sur celui des "trois monothéismes". Qu'est-ce que la religion nous dit de Dieu, et de l'homme en tant qu'il est doué de raison ? Qu'est-ce qu'elle nous dit d'autres domaines de l'humain comme le droit, la politique ? En quoi garantit-elle - ou menace-t-elle - la liberté morale, sinon l'intégrité physique, des individus ? Un essai salutaire pour délaisser nos a priori et prendre de la hauteur.
01/2018
Rousseau
Sur la religion
" Monseigneur, je suis chrétien, et sincèrement chrétien selon la doctrine de l'Evangile. - J'étais croyant et je l'ai toujours été. " Ces professions de foi tirées de sa Lettre à l'Archevêque de Paris comme de sa Lettre à Franquières ne suffiront pas à épargner à Jean-Jacques Rousseau la suspicion des théologiens protestants aussi bien que des autorités ecclésiastiques catholiques principalement en raison de sa contestation du dogme, de l'utilité de la prière et de sa remise en cause des miracles dans la Profession de foi du Vicaire savoyard comme dans les Lettres de la Montagne. Il n'a pas manqué de se discréditer pour autant aux yeux des philosophes par ses témoignages de sincérité, sinon d'authenticité de sa foi chrétienne. Aussi ses Ecrits sur la religion ne constituent-ils pas un des sujets de prédilection de la volumineuse littérature consacrée à son oeuvre. A contre-courant de la tendance dominante, la présente anthologie se propose de rendre compte des diverses formes d'expression de son sentiment religieux autant que des différentes étapes de sa " réflexion théologique " à l'exemple des principaux volets de son oeuvre : le premier présentant ses prières et opuscules de jeunesse, le second les textes ou extraits de ses principales oeuvres épistolaires, professions de foi et exposés doctrinaux attestant sa foi, le troisième les lettres de conseil et de direction les plus significatives de sa correspondance spirituelle et morale.
05/2021
Littérature française
Un homme se penche sur son passé
Cette oeuvre fascinante, prix Goncourt de 1928, est l'un des romans les plus lus en France au xxe siècle. Pourtant, elle a aujourd'hui disparu des mémoires en raison de passages idéologiquement marqués, que Gérard Fabre replace ici dans leur contexte historique. Sa large réception et son adaptation au cinéma la confirment comme l'un des plus importants apports à l'imaginaire occidental des Prairies et de l'Arctique, aux côtés de l'oeuvre de Jack London, écrivain à qui l'on a souvent comparé Constantin-Weyer. Un monde se meurt, celui des cowboys libres de l'Ouest, alors que s'installent sur les terres des immigrants qui colonisent le territoire et le cultivent. Pour les hommes tel le héros de ce roman, le Grand Nord devient alors un nouvel espace de défi et de liberté, malgré tous les dangers. Avec une introduction, des notes et une chronologie de Gérard Fabre, chercheur au Centre national de la recherche scientifique (CNRS) et à l'École des hautes études en sciences sociales (ÉHÉSS).
09/2014
Théâtre
Véritez littéraires sur la tragédie d'Hérode et de Marianne, adressées à M. de Voltaire
Véritez littéraires sur la tragédie d'Hérode et de Marianne, adressées à M. de Voltaire Date de l'édition originale : 1725 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
03/2020
Livres 3 ans et +
La pomme de terre magique
Missy Hissy est contrariée parce qu'elle est persuadée que tous ses amis ont des plus jolies maisons que la sienne. Mais quand Andy Pandy annonce qu'il va utiliser une pomme de terre pour égayer la maison de Missy Hissy, tout le monde est très surpris !
09/2004
Littérature française
Le goût de la pomme
Ce roman raconte notre époque, et les coulisses du monde du cinéma, au travers de l'explosion d'un couple évoluant dans ce milieu, et des rencontres inattendues de l'un et de l'autre dès lors que leurs chemins divergent. Seront-ils capables d'admettre que les épreuves auxquelles ils sont confrontés ne doivent jamais leur faire oublier qu'il y a toujours de la vie devant soi, et que seule l'école de la vie peut leur permettre de mûrir ?
11/2022
Ethnologie
Qu'est-ce que le Bwiti ? Regard croisé sur une religion naturelle africaine
Voici un regard sur la tradition initiatique la plus connue du Gabon : Le Bwiti. A la fois un rite de passage, une philosophie, une religion et une voie spirituelle africaine, le Bwiti promet à ses adeptes de les envoyer dans l'au-delà pour "voir" Dieu et ses serviteurs (ancêtres, esprits, anges gardiens) grâce à une plante enthéogène appelée Iboga (Tabernanthe Iboga). Prohibée dans la plupart des pays occidentaux où elle est considérée comme une drogue, une plante hallucinogène, l'Iboga jouerait parmi les plantes équatoriales d'Afrique centrale le rôle que l'homme joue parmi les mammifères, celui d'une plante sacrée : la plante des plantes. Au Gabon, les adeptes de la tradition bwitiste absorbent les raclures des racines de cette plante pour vivre des expériences visionnaires parfois bouleversantes dans le cadre des rites structurés. Dans ce livre, en partant des discours scientifiques et des expériences d'initiés, j'amène le lecteur à mieux appréhender cette tradition ancestrale et les transformations du Bwiti dit originel par les Fang du Gabon, puis son érection en tant que rite initiatique traditionnel de référence nationale.
03/2014
Poésie
Tu seras un homme, mon fils. Suivi de Lettres à son fils
Voici un des poèmes les plus célèbres de la littérature, que Rudyard Kipling dédia à son fils adolescent John, pour lui donner le goût de la liberté et lui transmettre le sens de l'honneur, la droiture, l'autonomie. Le poème est suivi des lettres que le père et le fils s'échangèrent quand John était sur le front en 1915. Une lecture d'une portée universelle, précieux témoignage de l'amour parental.
10/2020
Littérature française
De l'existence de Dieu, conduisant à la religion : étude de l'homme
Conversion miraculeuse de M. Ratisbonne, suivie de détails sur M. de La Ferronnays et sur ses derniers momentsDate de l'édition originale : 1842Sujet de l'ouvrage : RatisbonneLe présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces œuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces œuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.Pour plus d'informations, rendez-vous sur sur le site hachettebnf.fr
05/2013
12 ans et +
Comme un homme
Court toujours, une collection de romans courts à lire ou à écouter en moins d'une heure. Il était parti dès qu'il avait su, mû par un instinct animal. Juste se protéger du froid, juste saisir la carabine de chasse au passage, et juste une pensée en tête. Je vais le tuer. Au terme d'un voyage semé d'embûches, Ethan remontera le fil de son histoire personnelle et familiale. Quand on veut, où l'on veut ! 1 roman, 3 versions. Avec ce livre, vous pouvez écouter la version audio et lire la version numérique gratuitement via l'appli Nathan Live. Des récits initiatiques intenses et percutants, qui racontent un moment-charnière de la vie d'un ou d'une ado d'aujourd'hui.
09/2020
Littérature française
Histoire naturelle de l'homme et de la femme 3e édition
Politique de tous les cabinets de l'Europe, pendant les règnes de Louis XV et de Louis XVI, contenant des pièces authentiques sur la correspondance secrète du Cte de Broglie. T1 / ; un ouvrage dirigé par lui et exécuté par M. Favier ; plusieurs mémoires du Cte de Vergennes,... de M. Turgot, etc.. etc. ; manuscrits trouvés dans le cabinet de Louis XVIDate de l'édition originale : 1793Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces œuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces œuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr
10/2014
Cuisine
La pomme de terre en 101 recettes
Depuis qu'il s'est imposé dans nos assiettes à l'aube du XVIIe siècle, le petit tubercule occupe une place de choix dans notre alimentation, en raison de ses vertus nutritives et gustatives.
La saveur des « patates » est appréciée de tous, petits et grands. On trouve des recettes originales à base de pomme de terre dans tous les pays, qu'on la prépare en soupe, salade, purée, gratin, ou bien qu'on la fasse frire, bouillir ou cuire au four.
Cet ouvrage présente toutes les variétés les plus cultivées et propose 101 recettes. Vous y découvrirez même des idées de desserts à la pomme de terre (gaufres et soufflés) et des conseils de grands chefs pour transformer l'humble patate en mets raffiné.
09/2015
Littérature francophone
La pomme d'Adam
La pomme d'Adam, pour ainsi parler du fruit défendu, c'est l'histoire de Doudou Guèye, professeur de mathématiques quadragénaire, et de Rokhaya, jeune étudiante en médecine. Deux vies que tout oppose, mais que les caprices du destin agrègent. Contre toute attente, chacun trouve en l'autre la pièce manquante du puzzle de sa vie, mais les choses dérapent et se compliquent... La pomme d'Adam met à nu la beauté, le mystère et la fragilité de la vie.
07/2021
Littérature érotique et sentim
La Pomme d'Eve
Pourquoi Mathilde, missionnée à Saint-Félix-de-la-Tour, l'Institut de sauvegarde des monuments historiques, pousse-belle la porte de cet hôtel ? Ce n'est peut-être pas un hasard. La Pomme d'Eve, ancien cloître médiéval, puis maison de plaisir, va susciter bien des interrogations à l'historienne et se mêler de façon troublante à sa vie, pour l'éclairer sur une question essentielle : le désir.
05/2018
