En cuisine avec papa ! 50 recettes simples + des activités pédagogiques pour des moments de complicité... dès 2 ans !
Extraits
Education de l'enfant
50 activités ludiques et originales pour cultiver le bien-être et la complicité en famille !
Des pratiques corporelles originales et efficaces pour aider l'enfant à mieux se concentrer, mémoriser, s'épanouir... Cet ouvrage présente 50 activités originales destinées à accompagner les enfants dans toutes leurs belles énergies ! Que ce soit pour se sentir plus calme, se concentrer, mais aussi se défouler, être en état d'éveil... Chaque fiche pratique, ludique et apaisante, sera bénéfique aussi bien à court terme qu'à long terme. Les parents pourront ainsi offrir à leur enfant l'opportunité de devenir acteurs de leur bien-être, via des pratiques corporelles. Car l'amener ainsi à prendre conscience de son corps et de ses limites, c'est l'accompagner dans la construction de son identité, dans sa relation aux autres et à plus grande échelle, dans sa relation à son environnement. Mais c'est aussi permettre au corps humain d'assurer ses fonctions de consolidation et de préservation de la mémoire, de la sécrétion de dopamine (fondamentale pour maintenir l'attention) et d'ocytine (essentielle à son équilibre et son bien-être). Ce guide pratique rassemble tous les ingrédients gagnants pour un climat apaisé à la maison : en remettant l'enfant en contact avec son corps il lui délivre tous les outils pour mieux se concentrer, mémoriser, être mieux dans sa peau et dans ses relations aux autres, et ainsi apprendre avec plus de plaisir, tout en gagnant en efficacité.
06/2024
Cuisine
Voyage autour des soupes. 50 recettes
Le cuisinier photographe vous livre son dernier titre, "Voyage autour des soupes" 50+1 recettes les plus originales les unes que les autres,... un régal !
12/2018
Cuisine rapide
En cuisine avec Diego Alary. 40 recettes en moins de 30 minutes
Diego Alary, c'est le chef français le plus suivi sur Tik Tok. En quelques mois, l'ancien candidat de la saison 11 de " Top Chef " a atteint 1, 4 millions d'abonnés ! Diego Alary publie chaque jour une recette sur le réseau social et propose une cuisine du quotidien créative imprégnée d'épices et de saveurs ibériques : tortillas, pâtes aux épices, filet de boeuf flambé au whisky, cheese cake japonais ou même galette des rois salée, etc. Le jeune cuisinier réalise des plats simples mais toujours originaux dans ces pastilles d'une minute, détaillant le processus pour que les internautes puissent les reproduire chez eux. Dans ce livre que toute sa communauté attend de pied ferme, Diego Alary propose 40 recettes : - 10 recettes à faire en moins de 30 min, - 10 recettes à faire en moins de 20 min, - 10 recettes à faire en moins de 10 min - Les 10 recettes qui ont eu le plus de succès sur Tik Tok. Vamos !
11/2021
Pédagogie
50 activités bienveillantes pour renforcer la confiance en soi des enfants
La confiance en soi ne se décide pas, elle se construit, elle s'apprend et se nourrit des expériences familiale, sociale et scolaire de l'enfant. Il est possible de renforcer la confiance en soi en s'appuyant notamment sur des activités qui développent le sentiment de sécurité intérieure, la confiance en ses propres compétences et le dépassement de la peur de l'échec. c'est tout l'enjeu de cet ouvrage, qui s'inscrit résolument dans la continuité d'une éducation bienveillante et positive.
02/2019
Maternelle Eveil
Activités pédagogiques "10 fourmis"
Cet ouvrage propose des activités en lien avec l'album "10 fourmis", édité par les éditions Ebla. Il offre des pistes pour le présenter aux élèves de cycle 1 : PS / MS / GS et leur proposer des prolongements dans toutes les domaines et matières. Les activités variées permettent d'approfondir les connaissances sur les fourmis, leur anatomie, leur cycle de vie et leur rôle important dans l'environnement mais également les connaissances dans les 5 domaines d'apprentissages. Des fiches, des jeux, des ateliers autonomes et des séances d'apprentissage sont proposés pour chaque niveau de classe. Un visuel (fraise) sur la fiche permet de savoir à quel niveau de classe correspond l'activité proposée.
03/2022
Sauces, épices
Atlas des épices. Un tour du monde des saveurs en 50 recettes et rencontres
Les épices ont donné l'audace à l'humanité de traverser les terres et les mers pour magnifier les plats du quotidien et créer des mets d'exception grâce à leur goût. L'auteure, Beena Paradin Migotto, nous emmène dans un voyage pédagogique et sensoriel à travers le monde, grâce à la rencontre de cuisiniers (Alberto Herráiz, Anto Cocagne, David Lebovitz, Fatéma Hal, Gilles et Nicolas Verot, Laura Zavan, Mathilde et Olivier Roellinger, Ryoko Sekiguchi, Sonia Ezgulian...). Découvrez : - L'histoire et l'origine des épices ; - Un abécédaire des différentes épices et assemblages ; - 50 recettes de l'entrée au dessert. Apportez une touche d'ailleurs dans vos assiettes !
10/2021
Développement personnel
Petit Yogi. 30 cartes de yoga pour des moments zen
30 cartes recto verso avec des postures de yoga classées par familles repérables par un code couleur. Avec : - au recto : le dessin et le nom de la posture - au verso : sa description et ses bienfaits. Une fois à l'aise dans sa pratique, l'enfant pourra lui-même construire sa séance en choisissant une posture par famille.
01/2021
Cuisine familiale
Cuisiner les champignons au fil des saisons. 50 recettes faciles pour les cuisiner sous toutes leurs formes
Le champignon se cuisine sous toutes les formes et aux quatre saisons ! Voici 50 recettes faciles pour cuisiner cet ingrédient incontournable, sain et économique au quotidien : raviolis aux cèpes, parmentier de canard au shiitake, ramen poulet champignons noirs, panacotta de girolles, gaufres aux morilles... de délicieux plats à concocter alliant créativité et simplicité. 50 recettes à base de 10 champignons : morilles, cèpes, bolets, champignons noirs, girolles, lactaires, mousserons, pleurotes, shiitakés, trompettes de la mort Recettes faciles pour tous les jours et pour recevoir
09/2023
Livres-jeux
Mon cahier de stickers licornes. Des jeux, des activités, des coloriages. Avec 250 stickers
Résoudre une énigme, trouver des mots cachés, faire un sudoku ou compléter un puzzle... Les illustrations poétiques et colorées, et les 250 stickers super-mignons de ce cahier, vont inciter les jeunes enfants à laisser libre cours à leur imagination. Et en plus, on peut recommencer, car les stickers se collent et se décollent.
05/2021
Livres-jeux
Mon cahier de stickers dinosaures. Des jeux, des activités, des coloriages. Avec 250 stickers
Résoudre une énigme, trouver des mots cachés, faire un sudoku ou compléter un puzzle... Les illustrations poétiques et colorées, et les 250 stickers super-mimons de ce cahier, vont inciter les jeunes enfants à laisser libre cours à leur imagination. Et en plus, on peut recommencer, car les stickers se collent et se décollent.
05/2021
Sociologie
Des hommes et des peines. Moments de Justice
"Le problème de la police, c'est la Justice". Je ne pensais pas entendre en 2021 une telle phrase, prononcée qui plus est par un représentant d'un syndicat policier, à quelques encablures de l'Assemblée nationale. Que de préjugés et de méconnaissance sur le fonctionnement de l'institution judiciaire ! Ce récit de moments de justice puisés dans ma mémoire, nourri par près d'un quart de siècle d'exercice professionnel, a pour ambition de mieux faire connaître et même de faire apprécier ce service public si souvent décrié et que j'aime tant.
09/2021
Vie de famille
Frigobloc avec des activités Montessori
FRIGOBLOC©, LE VRAI, L'ORIGINAL ! N°1 des ventes de calendriers familiaux ! Avec ce calendrier spécial Montessori, maxi aimanté qui tient sur tous les modèles de frigos grâce à son maxi aimant, planifiez tout sur 16 mois de septembre 2023 à décembre 2024 en adoptant la pédagogie Montessori au quotidien. Le planning d'organisation par semaine permet de tout noter et de ne rien rater de votre vie familiale. Au recto, le planning d'organisation par semaine permet de noter tous les événements de votre vie de famille. Au verso, des principes éducatifs et de nombreux conseils de Maria Montessori, des activités d'intérieur et d'extérieur à faire en famille, des recettes que votre enfant peut réaliser seul... Avec en bonus : - 70 pages d'informations, de conseils, d'activités, de recettes à réaliser seul par votre enfant... - Des blocs de listes de courses - Des notes repositionnables - L'emploi du temps des enfants - Une fiche de numéros utiles. Un calendrier indispensable pour les familles avec enfants de 3 à 6 ans. Et toujours une qualité IRREPROCHABLE sans hausse de prix : maxi aimant (le + gros du marché ! ), colle super forte pour tenir les blocs, support maxi solide et finitions soignées ! S'organiser n'a jamais été aussi simple !
05/2023
Loisirs et jeux
60 activités Montessori en cuisine
Montessori en cuisine ! Les enfants entre 3 et 6 ans sont naturellement intéressés par la cuisine. Ils aiment goûter, mélanger, séparer, couper, presser, soupeser, éplucher... Aborder la cuisine avec l'angle Montessori va les aider à développer leur autonomie, leur concentration, leur motricité fine et développe leur confiance en eux. Pizza, pesto, salades, pâtisseries... : chaque recette est décomposée en étapes simples et précises. Préparation du matériel, étapes, façon de s'adresser à l'enfant, gestes à reproduire, rangement, nettoyage : chaque activité est l'occasion de gagner en autonomie et en habileté. La cuisine est un formidable terrain de découvertes et d'expériences pour répondre au besoin de l'enfant "d'apprendre à faire seul". Ce guide, directement issu de la pédagogie de Maria Montessori, vous propose des idées, des recettes et des activités pour : - développer la motricité fine de l'enfant (peler, transvaser, pétrir, modeler...) et l'éveil sensoriel (reconnaître l'odeur, la texture des aliments...) ; - encourager son autonomie (mener seul une recette, préparer, ranger, nettoyer...) ; - développer ses compétences (reconnaître et nommer les ingrédients, mesurer...) ; - créer à la cuisine une ambiance joyeuse et concentrée.
10/2019
Cuisine rapide
Cuisiner en van. 40 recettes faciles et gourmandes pour cuisiner dans 1m2
Vous êtes gourmands et vous voyagez en van, avec un équipement réduit à l'essentiel... Ce livre de cuisine est pour vous ! Un florilège de 40 recettes spécialement pensées par et pour les vanlifers.
03/2022
Esotérisme
Vivendier des sorcières. Recettes et savoirs magiques pour enchanter sa cuisine
Le Vivendier des sorcières ne consiste pas en une énumération de recettes de cuisine. Bien sûr, concocter de succulents plats en apprenant à cuisiner avec la lune ou les éléments fait partie intégrante de ce livre. Mais celui-ci va plus loin encore. Il insuffle une certaine façon de vivre dans un heureux mariage entre magie et sciences. La cuisine occulte qui y est développée est directement héritière de la kitchen witchery anglo-saxonne, un domaine encore très peu présent et rarement traduit sur le marché français. Dans cet ouvrage, l'auteure nous livre un travail consciencieux de recherches autour des propriétés médicinales des plantes, des épices, des huiles essentielles, mais également autour de leurs correspondances en magie et leurs usages. Parce qu'insuffler un peu de magie dans son quotidien est finalement une chose toute simple, Xenia Vetsera partage avec nous son expérience ainsi que ses conseils pleins de bon sens et de bienveillance pour fabriquer ses propres cosmétiques, ses produits d'entretien et ses conserves en exploitant avec respect ce que la nature nous offre au fil des saisons.
05/2020
Primaire parascolaire
50 activités bienveillantes pour les dys [ADAPTE AUX DYS
Les troubles dys (dyslexie, dyscalculie...) concerneraient actuellement un enfant sur douze. Ces troubles sont de mieux en mieux dépistés et pris en charge par les professionnels de santé au moyen de protocoles spécifiques. Il est néanmoins très important de pouvoir mettre en oeuvre des activités et des astuces à la maison et à l'école pour faciliter le quotidien de votre enfant dys, et participer ainsi à sa rééducation. Ce cahier est un véritable guide qui propose des outils, des jeux et des idées dans tous les domaines : la lecture, l'écriture, les mathématiques, l'organisation et la vie pratique. Françoise Chée est dys et maman de deux enfants dys. Elle a créé le site Astuces pour dys afin d'échanger avec d'autres parents concernés. Astuces pour dys s'est rapidement imposé comme un espace incontournable d'échange et d'apprentissage pour une communauté très dynamique de parents et d'éducateurs, qui réunit aujourd'hui plus de 70 000 membres. Retrouvez dans ce cahier : - des activités et des jeux pour faciliter l'apprentissage et la pratique de la lecture : la dictée muette, la roue des sons, le domino des syllabes, etc. - des exercices ludiques pour améliorer l'écriture : la gymnastique des doigts, le tri fin, etc. - des jeux, à faire seul ou à plusieurs, particulièrement adaptés aux enfants dyscalculiques : la maison des 10, la chanson des chiffres, le tri par familles, etc. - des règles de lecture et des jeux de cartes à découper et à conserver à la fin du cahier.
02/2019
Bourgogne
La cuisine des vendanges. Les recettes des familles vigneronnes en Bourgogne et Beaujolais
Lorsque les raisins mûrissent, de longues tables croulent sous le poids des plats qui accompagnent les vendanges. Une ambiance de fin d'été, un style de vie rural et l'hospitalité des familles vigneronnes : Ce livre fera plaisir à tous les amateurs de vin et les fans de la cuisine bourguignonne ! Ce livre est également disponible en traduction : ISBN 978-2-3224-2164-0 (version anglaise) ISBN 978-2-3224-2165-7 (version allemande)
05/2022
Cuisine
Atelier cuisine enfants. Plus de 75 recettes à cuisiner pour et avec les enfants
Cuisiner avec les enfants est un formidable terrain de découverte pour eux, mais quand on est parent, on ne sait pas forcément quoi cuisiner et comment... Voici plus de 75 recettes simples et efficaces pour revisiter les classiques dont raffolent vos enfants (nuggets, choux, cordons bleus...) et cuisiner leurs desserts préférés (animaux en chocolat, madeleines, barquettes...). Vos apprentis marmitons pourront non seulement vous aider à les élaborer, mais aussi et surtout, ils pourront les savourer sans modération, de l'entrée au dessert, sans oublier le goûter. Reproduire sa maison en spéculos, le portrait de ses copains en pâte d'amandes, imaginer un puzzle ou un jeu de l'oie en pâte sablée, une course d'escargot en biscuit roulé... tout pour rendre la pâtisserie ludique et créative. Découvrez dans ce livre des conseils pour faire aimer la cuisine à vos enfants, pour leur faire manger ce qu'ils n'aiment pas (et qui est bon pour leur santé et pour partager avec eux complicité et fous rires !
08/2020
Cuisine asiatique
Bowls & Bento. Des recettes japonaises simples et délicieuses pour tous les jours
Dans ce livre, le chef Tim Anderson nous prouve que la cuisine japonaise peut être rapide et facile à réaliser au quotidien. Inspirées de la version japonaise du batch cooking, le tsukurioki, la plupart des recettes sont conçues pour être préparées à l'avance et finalisées en un clin d'oeil. Choisissez parmi plus de 80 recettes réparties en 4 thématiques principales afin de composer des repas variés et délicieux en combinant à votre gré : - accompagnements ; - bentos ; - plats de résistance ; - sandwichs. Rempli de plats accessible à tous, ce livre est la preuve que la cuisine japonaise n'est pas réservée seulement aux occasions spéciales mais qu'elle peut très bien se déguster au quotidien !
04/2023
Légumes, champignons
Champignons sauvages et gourmands. 50 recettes originales - 30 espèces des prés et des forêts
Jérôme Degreef, mycologue, nous fait découvrir quelque 30 espèces de champignons sauvages comestibles. nous Le chef Olivier Devriendt propose 50 recettes
10/2023
Nature et plein air
Mes activités en forêt. Avec des stickers
Le chardonneret élégant, le robinier faux acacia, les constellations, une couronne de feuilles, la demoiselle... Emporte ton livre dans un petit coin de verdure et amuse-toi à découvrir des activités et des mots farfelus Coucou, petit explorateur Dans ce livre, tu trouveras : Des fiches découvertes, des activités, des coloriages et des stickers.
03/2021
Cuisine
Cuisiner le faisan. 50 recettes
Le faisan est l'un des " petits gibiers " les plus fréquemment présents sur les étals des boucheries ou des marchés en période de chasse. Sa chair tendre est raffinée et permet de nombreuses préparations culinaires. Il y a mille façons de l'accommoder pour une cuisine du quotidien autant que festive. Avec plus de 40 recettes de faisans et leurs accompagnements, les auteurs nous proposent de découvrir de nouveaux plaisirs gourmands faits de recettes simples " Pot au feu de faisan ", inventives "tajine de faisan safrané aux figues " ou bistronomiques " vol-au-vent de faisan aux morilles ".L'ambiance du livre est faite également de photos qui racontent la chasse, la convivialité, les paysages : un voyage au milieu des bois. Ce retour de chasse nous entraine en cuisine pour y concocter un gibier plein de saveurs, d'ici ou d'ailleurs ; un véritable régal des yeux et du palais.
09/2019
Viande, volaille, gibier
Cuisiner le sanglier. 50 recettes
- Des recettes inventives, simples de réalisation, goûteuses et savoureuses - Les sauces, les jus, les marinades, les accompagnements - Les accords mets-vins La viande de sanglier, proche de celle du porc est délicieuse, gouteuse sans être forte. Elle est facile à trouver en saison, peu onéreuse avec des qualités nutritionnelles exceptionnelles. Il y a mille façons de l'accommoder pour une cuisine du quotidien autant que festive. Avec plus de 50 recettes de sanglier et leurs accompagnements, les auteurs nous proposent de découvrir de nouveaux plaisirs gourmands faits de recettes simples "Terrine de marcassin aux pruneaux" , inventives "Saltimbocca de sanglier au parme" ou bistronomiques "filet de sanglier rôti en croute de poivre, mousseline de céleri au beurre salé" . L'ambiance du livre est faite également de photos qui racontent la chasse, la convivialité, les paysages : un voyage au milieu de la forêt. Ce retour de chasse nous entraine en cuisine pour y concocter un gibier plein de saveurs, d'ici ou d'ailleurs ; un véritable régal des yeux et du palais.
10/2022
Viande, volaille, gibier
Cuisiner le sanglier. 50 recettes
La viande de sanglier, proche de celle du porc est délicieuse, gouteuse sans être forte. Elle est facile à trouver en saison, peu onéreuse avec des qualités nutritionnelles exceptionnelles. Il y a mille façons de l'accommoder pour une cuisine du quotidien autant que festive. Avec plus de 50 recettes de sanglier et leurs accompagnements, les auteurs nous proposent de découvrir de nouveaux plaisirs gourmands faits de recettes simples, inventives ou bistronomiques. L'ambiance du livre est faite également de photos qui racontent la chasse, la convivialité, les paysages : un voyage au milieu de la forêt. Ce retour de chasse nous entraine en cuisine pour y concocter un gibier plein de saveurs, d'ici ou d'ailleurs ; un véritable régal des yeux et du palais.
Viande, volaille, gibier
Cuisiner le chevreuil . 50 recettes
Des recettes inventives, simples à réaliser, goûteuses et savoureuses La viande de chevreuil est sans doute la plus fine, tendre et d'un goût exquis. Elle est facile à trouver en saison avec des qualités nutritionnelles exceptionnelles. Il y a mille façons de l'accommoder pour une cuisine du quotidien autant que festive. Avec plus de 50 recettes de chevreuil et leurs accompagnements, les auteurs nous proposent de découvrir de nouveaux plaisirs gourmands faits de recettes simples "Gigue de chevreuil rôti à la crème d'ail" , inventives "Civet de chevreuil au chocolat" ou bistronomiques "Côtelettes de chevreuil, jus de viande aux graines et aux noisettes, mousseline de patates douces" . L'ambiance du livre est faite également de photos qui racontent la chasse, la convivialité, les paysages : un voyage au milieu de la forêt. Ce retour de chasse nous entraine en cuisine pour y concocter un gibier plein de saveurs, d'ici ou d'ailleurs ; un véritable régal des yeux et du palais.
10/2021
Littérature française
Des bonheurs simples
Dans la tête de Sylvie, une jolie boîte à souvenirs repose. Débordante de moments passés, d'émotions diverses et de précieux petits riens, perles du quotidien, elle est le secret, la recette de son bonheur. A l'intérieur se distinguent quelques étoiles : une famille, aimante ; deux petits frères, de sang et de coeur, protecteurs ; la Réunion, magique de ses mille saveurs colorées ; l'écriture, doux réconfort qui permet de tout confier à la postérité. Et parce que l'ordinaire peut être si précieux et le bonheur si simple, Sylvie partage ses expériences dans l'espoir d'apporter un peu de lumière à l'existence de chacun...
04/2020
Poésie
Alphabet des simples
Apothicaires, herboristes, médecins, historiens, amateurs de mythologies ou simples promeneurs, à tous, les plantes ont d'innombrables histoires à dire, de secrets à révéler. Le poète, lui, recueille de tous ces récits de quoi alimenter le terreau où se renforce son amour des mots et des images. Ainsi, d'aussi loin qu'il remonte, est-il certain, en côtoyant les plantes, et parmi elles les simples, d'accéder à un monde qui mêle savoirs et légendes. M. V.
05/2022
Thrillers
Des gens simples
Cédric, jeune commercial itinérant, se retrouve en panne en pleine route de campagne corrézienne à la tombée de la nuit. C'est ainsi qu'au milieu de nulle part, deux frères d'origine rurale et d'apparence taciturne vont lui venir en aide et le ramener chez eux. Voilà comment Cédric va faire la connaissance de toute la famille Vitré. Une famille éloignée de toute forme de civilisation, qui se veut simple et accueillante aux premiers abords, mais qui va très vite se révéler très particulière et intéressée par la vie de Cédric ; à commencer par la jeune Linda qui se montrera directe et sans détour à son égard. Des gens simples, oui, mais surtout une vie calme qui va basculer du jour au lendemain pour Cédric.
10/2022
Littérature française
Des âmes simples
Au coeur de la nuit pyrénéenne, un appel. "Mon père, vous me reconnaissez ? - Oui. - Vous savez que je n'ai pas la foi ? - Oui, je sais. - Mon père, ce que je vis ce soir est tellement dur que je ne vois pas qui je pourrais appeler sinon vous, à cause de votre foi. " Frère Pierre enfile sa bure. Le sommeil étire sa peau. Il descend jusqu'à la voiture. Les vitres sont recouvertes d'une fine pellicule de gel qu'il balaie à l'eau chaude. Et Pierre s'enfonce dans la nuit. Il vient répondre à l'appel. Depuis cinquante ans, Frère Pierre est le curé de la vallée d'Aspe. Le berceau d'âmes en perdition. Frère Pierre les connaît toutes, il les baptise, les écoute, les met en terre. Les croyants et les moins croyants. Parce qu'aux confins de cette France rurale, "on ne peut plus faire comme si les gens avaient la foi. " Pour Frère Pierre, cela importe peu. Jour et nuit, son portable sonne. Il accourt. Ce roman décrit le quotidien d'un homme qui tient seul ici par sa foi. C'est une oreille tendue vers ces âmes de l'obscurité qui s'accrochent au flanc de la montagne et chez qui jaillissent tantôt des éclairs. Une plongée au coeur des vies minuscules, ses désespoirs, ses doutes. Auprès des bergers et des bêtes, des paumés et des vagabonds célestes, l'histoire de la vallée dessine en creux l'histoire de chaque homme. Pierre Adrian s'est imprégné de cette lumière d'opale, s'est mis à l'écoute de ce guide de l'intérieur. Il a posé son regard sur "la ténèbre" des êtres et la désespérance d'une époque, sans oublier jamais que "la nuit comme le jour illumine".
01/2017
Cuisine
L'art des recettes. 15 recettes pour enfants, illustrées avec des œuvres d’art
Partagez votre goût pour la cuisine et l'art grâce à ces 15 recettes très simples, réalisables dès 6 ans. On le sait : la photographie du livre de cuisine ne correspond jamais au résultat final. Alors pourquoi ne pas illustrer les recettes par de célèbres oeuvres d'art ? Mettez-vous dans la peau d'un artiste culinaire en créant une soupe à la tomate digne d'Andy Warhol ou un pain perdu à faire pâlir "La Laitière" de Vermeer. Lorsque les oeuvres s'y prêtent, une petite activité en lien avec la nourriture est proposée aux enfants.
06/2022
