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Dominique Le Tourneau

Extraits

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Techniques de danse

So Schnell. Dominique Bagouet

A la fin des années 1980, qui ont vu l'affirmation de la Jeune Danse française comme mouvement esthétique majeur, Dominique Bagouet livre avec So Schnell une pièce intime, universelle et bouleversante. Mais cette oeuvre, dont la finesse de composition et la maîtrise signent le sommet d'un mouvement artistique, annonce aussi un peu sa fin. Reste que So Schnell a ainsi offert à la Jeune Danse française un classique... qui sera d'ailleurs repris par l'Opéra de Paris. Après la disparition précoce du chorégraphe, cette pièce, considérée comme une oeuvre majeure de la danse contemporaine, a été fréquemment remontée. Fameux critique du Nouvel Observateur, Raphaël de Gubernatis est un intime de l'oeuvre de Bagouet dont il connaît tous les détails.

02/2023

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Littérature française

Dominique le sauteur. Le vil mal originel

Les médias ont récemment déballé à revendre l'inconduite du directeur général d'une institution internationale. Or, cet événement apparaît insignifiant, voire minable, en comparaison de l'incroyable aventure de Dominique Le Sauteur plus connu par ses initiales DLS. En effet, ce livre retrace une affaire, très bonne au demeurant, qui restera gravée dans la mémoire de tout citoyen lucide. Argent, sexe, politique et drôles de fréquentations forment non seulement un tonique cocktail sociétal, mais fournissent également la seule explication plausible sur l'origine du mal profond qui ronge l'humanité. La vérité vous sautera aux yeux. Il était grand temps, car la France est à bout de souffle et de moyens financiers à cause d'un nombre indécent d'imposteurs patentés.

12/2015

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Histoire internationale

Le Laviolle préhistorique - Série « Trésors mégalithiques »

De même qu'en Haut-Vivarais, le patrimoine préhistorique et celtique de la Montagne ardéchoise se montre d'une richesse exceptionnelle, que les nomenclatures habituelles ignorent. Véritable livre d'Histoire illustrée de sculptures humaines et animales, ou encore de peintures rupestres de plein air, le territoire de Laviolle ne déroge pas à la règle. Compte tenu de ce contexte, le passage des Romains n'est qu'un épiphénomène. Comme ailleurs, se remarquent la présence prégnante du dieu Bel et des cultes qui s'y attachent, du thème de la danse et des rondes sacrées, enfin, de manifestations chamaniques héritées du fond des âges. Ce territoire se démarque des autres en raison de deux particularités spécifiques. Tout d'abord, une abondance singulière d'un type particulier de dolmen, dont les montants latéraux sont construits en pierres sèches ; ces baumes ont été recyclées sous forme d'abris de bergers. Ensuite, un site unique à la symbolique complexe, qui combine trois alignements de pierres et un cercle de menhirs gigantesques.

03/2017

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Histoire internationale

Vernoux-en-Vivarais, antique Vernol, terre de légendes

Le terroir du Pays de Vernoux-en-Vivarais, - antique Vernol ou Pays des aulnes sacrés -, qui comprend cette commune et celle de Châteauneuf-de-Vernoux, a longtemps été le théâtre de cultes païens, de nature celtique, à la réputation sulfureuse : "Gens de Vernoux, gens du diable". . Aussi, des prieurés se sont-ils installés à proximité des lieux de culte, en vue de les éradiquer. C'est une terre riche de légendes et de contes folkloriques, qui mettent notamment en scène la Trève, fée maléfique. Ainsi que Merlin l'Enchanteur, ils s'enracinent dans un vieux fond préhistorique et celtique. Une empreinte pédiforme est attribuée à Noé. Il n'échappe pas au désintérêt qui frappe d'ordinaire l'ensemble du Haut-Vivarais, au plan archéologique. Or, c'est aussi une terre riche en dolmens et en menhirs. En outre, inconnues des nomenclatures, sculptures et peintures rupestres de plein air témoignent d'un sens aigu de la transcendance. Des pierres votives parsèment chemins et sites sacrés. En phase avec le témoignage des anciens Grecs, les autochtones reçoivent la visite de marchands égyptiens qui sillonnent la région et dont le portrait se trouve gravé dans la pierre. Ensemble, ils pratiquent l'alpinisme des millénaires avant son invention officielle. Plus étonnant encore, vers la fin de sa longue épopée, l'Homme de Neandertal s'était ouvert à l'art.

07/2015

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Histoire internationale

Colombier-le-Vieux : chemins sacrés et peintures rupestres

La commune de Colombier-le-Vieux illustre jusqu'à la caricature, l'inanité de la croyance selon laquelle le nord du département de l'Ardèche serait un désert archéologique. Car rien n'est plus contraire à la réalité. La présence prégnante de Bel, dieu celte du soleil, inaugure une quête exploratoire qui conduit à des chemins sacrés. Officiants et fidèles déambulaient en brandissant des pierres votives. Parmi les mégalithes, observatoires, dolmens et menhirs, ces derniers parfois géants, répondent à l'appel. Ils nous entraînent au fin fond de la préhistoire. En outre, alors que les anthropologues peinent à en reconstituer l'allure et le faciès, des portraits d'Hommes de Neandertal se trouvent pérennisés dans la pierre. Une éternité plus tard, il en est de même de Celtes. Des animaux marins tendent à montrer que ces nomades, habitués à l'errance, retournaient au pays natal situé sur les rives de l'Océan, et en revenaient. Animaux sauvages et domestiques animent aussi des fresques colorées. Plus surprenant encore, des animaux exotiques attestent de leur retour après la dernière glaciation. Enfin, des figures de marchands égyptiens et phéniciens renvoient aux textes de l'Antiquité, selon lesquels ils fréquentaient le couloir rhodanien. Illustré de magnifiques photographies, cet ouvrage est le quatrième d'une série consacrée aux trésors mégalithiques, dont l'originalité surprend. Explorateur, archéologue et historien, Bertrand Le Tourneau porte un regard neuf sur nos lointaines origines. Le tome 1 de sa Nouvelle Histoire des Celtes : de l'Altaï à l'Occident, des millénaires d'Histoire, en témoigne aussi : cette saga ne se réduit pas aux épisodes tardifs de l'âge du fer. Président de l'association Mémoire Vive, il se propose de faire connaître le patrimoine du pays compris entre le Doux et l'Eyrieux.

06/2014

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Histoire internationale

Empurany : sacrifices d'enfants, diableries légendaires et peintures rupestres

De même que l'ensemble du nord du département de l'Ardèche, la commune d'Empurany demeurait quasiment inexplorée. Or, la légende relative aux sacrifices d'enfants joue le rôle de sésame. Car, témoignage jusqu'ici unique, une cuve mégalithique remplissait cet office, conjointement à des sacrifices d'animaux. Et, dans la région, Saint Just jouait le même rôle protecteur que Saint Nicolas. Pont du diable et rochers du diable rendent aussi compte d'une longue persistance des cultes païens. Officiants et fidèles déambulaient sur des chemins sacrés, en brandissant des pierres votives. Toutes sortes de monuments mégalithiques s'inscrivent aussi dans le paysage. Réalités proprement incroyables et inconnues des nomenclatures habituelles, des portraits d'Hommes de Neandertal, puis, une éternité plus tard, de Celtes, se trouvent pérennisés dans la pierre. Les sculptures le disputent à des fresques colorées, qui mettent en scène des animaux tant sauvages que domestiques. Plus étonnant encore, des animaux exotiques attestent de leur retour après la dernière glaciation ; des animaux marins tendent à montrer que les clans nomades, habitués à l'errance, retournaient au pays natal situé sur les rives de l'Océan, et en revenaient. Occurrence prodigieuse, des figures de marchands égyptiens et carthaginois renvoient aux textes de l'Antiquité, selon lesquels ils fréquentaient l'Occident.

05/2014

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Actualité et médias

À Lamastre, un site exceptionnel : de l'Homme de Neandertal aux Celtes

Quasiment inexploré au plan archéologique, le Nord-Vivarais recèle pourtant des merveilles. Tel est le cas d'un site préhistorique bien préservé, sis en commune de Lamastre. Véritable condensé de productions mégalithiques insolites, menhir archaïque, dolmens-dilithes, monuments disposés en arc de cercle dans un espace restreint, il présente d'autres particularités encore, tout aussi méconnues des nomenclatures habituelles. Réalité proprement incroyable, alors que les anthropologues peinent à en reconstituer l'allure et le faciès, l'Homme de Neandertal s'y trouve abondamment représenté. Une éternité plus tard, des Celtes y impriment leur propre marque. Des figures humaines le disputent à celles d'animaux tant sauvages que domestiques. Or, voici que deux témoignages surprenants renseignent sur des faits largement méconnus : une abondante iconographie d'animaux exotiques, signe qu'ils étaient revenus après la dernière glaciation ; de nombreux animaux marins, dont la présence étonnante tend à montrer que ces nomades habitués aux longues marches, retournaient au pays natal situé sur les rives de l'Océan, et en revenaient. Le site se trouve en quelque sorte dédié aux gens de la mer.

05/2014

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Actualité et médias

Dolmens et menhirs de la voie du Doux

Comment se fait-il que le mégalithisme de la voie du Doux demeure largement méconnu ? Cette région restait quasiment inexplorée. C'est qu'une certaine "science officielle" (sic) s'en tient essentiellement au sud du département de l'Ardèche, tant pour des raisons d'ordre idéologique qu'historique. Aussi, l'inventaire réalisé s'élargit de 4 dolmens à plus de 100, y compris des allées couvertes. Bien plus, il révèle l'existence de types inconnus de dolmens. De même, il passe de 1 menhir à un grand nombre, parmi lequel prennent place des alignements et des cercles de pierres. Illustré de 160 photographies et croquis, cet ouvrage est le premier de la série "Trésors mégalithiques" .

03/2013

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Histoire internationale

Boffres, terre de légendes. Dolmens et menhirs à foison. Série « Trésors mégalithiques »

Avec plus de 180 dolmens et de nombreux menhirs, alignements et cercles de pierres, Boffres restitue l'image d'un vaste territoire relativement paisible, demeuré à l'écart des turbulences guerrières des abords du Doux. De même qu'à Vernoux, un maillage serré d'implantations monastiques encadre de près les lieux de culte païens, longtemps demeurés vivaces. Tant la mémoire toponymique que des témoignages archéologiques témoignent de pratiques et de croyances magico-religieuses : une pierre trouée associée à des rites de guérison et de renaissance ; une pierre qui chante, aux yeux qui regardent vers le ciel ; des pierres votives, qui parsèment les sites et les chemins sacrés ; des peintures rupestres de plein air, qui revêtent la nature d'habits magiques. La Trève et la dame blanche, sortes de fées, hantent le pays. En phase avec le témoignage des Anciens, les autochtones reçoivent la visite de marchands étrangers, dès le milieu du IIIe millénaire. Si le portrait sculpté dans la pierre, d'Egyptiens et de Phéniciens, se retrouve un peu partout dans la région, par contre, à Boffres, c'est la première fois que celui d'un Grec au nez droit, caractéristique, a pu être identifié. Plus étonnant encore, vers la fin de sa longue épopée, l'Homme de Neandertal s'était ouvert à l'art.

07/2016

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Histoire internationale

Préhistoire et légendes revisitées de Rochepaule.

Au plan préhistorique, le territoire de Rochepaule se montre d'une richesse exceptionnelle. En témoignent près de 270 photographies, dont six pages en couleur. Folklore, légendes fleuries et textes anciens se chargent de faire revivre des bribes de temps que l'on croyait révolus, à commencer par la mention du village initial, qui était une place-forte ; il se retrouve sur le terrain. Fait proprement incroyable, les humbles paysans du cru se sont longtemps souvenus de l'existence du couple primordial des Celtes, ce en quoi leur science surpasse celle des savants officiels ! De même, avec la déesse celte Damona, qui lance un menhir, ils savaient que ce peuple était partie prenante de la civilisation mégalithique ; cette réalité fait généralement l'objet d'une de ces multiples dénégations qui rendent l'Histoire des origines, en grande partie hermétique à l'entendement. Parmi les oeuvres de génie qui n'existeraient pas, dont certaines ouvrent des perspectives nouvelles, citons au premier chef les sculptures humaines et animales, ainsi que les peintures rupestres de plein air ; au contraire, elles abondent et surabondent, par milliers.

07/2016

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Romans historiques

Les gens de Mogador Tome 6 : Dominique

Devenue une série culte pour plusieurs générations de téléspectateurs, la saga mythique d'Elisabeth Barbier, Les Gens de Mogador, faite de guerres, de jalousies, d'amours contrariées et de grands bonheurs sur plusieurs générations, autour de la propriété familiale de Mogador en Provence, est rééditée par les éditions Archipoche. Un amour à vivre au grand jour ? Que de temps aura passé avant que les souhaits de Dominique Vernet ne s'exaucent enfin ! Son cousin Numa va pouvoir recouvrer sa liberté et honorer la promesse d'union qu'il lui avait faite avant la guerre. Mais pareille décision de remariage, même au sortir de la Grande Guerre, revient à prendre le risque de s'attirer les foudres de la famille et de son entourage où le respect des traditions demeure, en dépit de l'évolution des moeurs. Le scandale redouté sera terrible, car Alice, la femme de Numa, se refuse à divorcer, et les amants à rompre. Quand la nouvelle de leur liaison s'ébruite, le clan tente de les ramener à la raison, puis recourt à l'ostracisme. Dominique en subira pratiquement seule les rigueurs, car l'opinion est plus indulgente face aux frasques masculines. Peu lui importe, d'ailleurs, puisque l'amour est là. Mais pour combien de temps ? La question hante la jeune femme, en dehors de trop brèves heures de joie arrachées aux journées de labeur qu'exige la gestion du domaine. Et pour qui garde-t-elle Mogador, berceau des Vernet ? La réponse, un jour, s'imposera comme une évidence... Avec ce sixième volume, Elisabeth Barbier clôt sa fresque des Gens de Mogador et la destinée sur cent ans de cette famille terrienne provençale.

12/2022

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Romans historiques

Les gens de Mogador Tome 5 : Dominique

Devenue une série culte pour plusieurs générations de téléspectateurs, la saga mythique d'Elisabeth Barbier, Les Gens de Mogador, emaillée de guerres, de jalousies, d'amours contrariées et de grands bonheurs sur plusieurs générations, autour de la propriété familiale de Mogador en Provence, est rééditée par les éditions Archipoche. Après l'armistice, la vie peut-elle reprendre ? Les années d'angoisse et de deuil ont pris fin avec l'armistice de 1918. Mais les soldats restés vivants reviennent souvent très abîmés. Si son cousin Laurent a été gazé, si son ami d'enfance Maurice lutte pour recouvrer l'usage de ses jambes, Dominique Vernet se console en pensant que son autre cousin, Numa, est sauf. Nul doute qu'aussitôt démobilisé il accoura à Mogador et prononcera les paroles dont rêvent les vingt ans de Dominique. Alors ils se marieront, assumeront ensemble l'écrasante charge que représente désormais pour elle la gestion du domaine. Mais Numa tarde à venir. Lorsqu'il arrive enfin, c'est pour lui avouer qu'il est contraint d'en épouser une autre. Quel amour prétendait-il donc avoir pour elle ? Quel avenir peut-elle envisager ? Autour de la jeune maîtresse de Mogador, la ronde de la vie a repris : fiançailles, mariages, naissances - celle du fils de Numa, notamment. Dominique va se résoudre à y entrer à son tour... Avec Dominique, cinquième tome de la mythique saga d'Elisabeth Barbier Les Gens de Mogador, commence la troisième époque du destin des Vernet.

12/2022

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Littérature française

Les gens de Mogador. Julia, Ludivine, Dominique

Du Second Empire à la Seconde Guerre mondiale, trois femmes, Julia, Ludivine et Dominique Vernet, se succèdent pour diriger le domaine provençal de Mogador. Trois femmes qui, chacune à sa manière et selon son époque, luttent au nom de l'amour, de la liberté individuelle et du bonheur contre les antagonismes de la politique, les fatalités de la guerre et les interdits de la morale. Une chronique intimiste où la langue authentique et riche, la psychologie chaleureuse, l'occitanisme fervent de l'auteur se mêlent pour créer un climat romanesque singulier fait de parfum de vendanges, de goût de la passion et d'énergie féminine.

03/2011

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Beaux arts

Dominique Bajard. L'exaltation de la vie

A hauteur d'homme, le sculpteur-céramiste Dominique Bajard a construit une oeuvre puissante, à la fois ordonnée dans la pensée et travaillée par de secrètes injonctions. A la manière des choses vivantes cette oeuvre, issue de la nature, semble traversée par des transformations inachevées où sont emportés pareillement l'organique et l'inorganique, l'humain, mais aussi les règnes animal et végétal. Accéder à l'univers de Dominique Bajard, c'est entreprendre un voyage troublant où l'écrivain des métamorphoses, Ovide, rejoindrait une paléontologie imaginaire. Par sa maîtrise de la terre et du feu qui accueille l'accident comme une chance, mêlant la rigueur documentaire aux fulgurances de l'imagination, le sculpteur ne cesse d'oeuvrer à l'exaltation de la vie, tel un homme du vivant à l'ouvrage.

09/2019

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Généralités

La novice de Saint-Dominique. Tome 2

La novice de Saint-Dominique. Tome 2 / , roman traduit de l'anglais de miss Owenson (Lady Morgan) ; par madame de R. Tome premier [-quatrième]. Date de l'édition originale : 1817 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

02/2023

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Monographies

Ouïr le jamais vu. Dominique Vermeersch, Edition

"L'espace comme mon corps sont imprégnés de grandes toiles représentant un univers désolé de fin de siècle [...]. L'héritage familial est traversé d'ondes mystiques issues de vocalises incompréhensibles chantées en latin [...]. Il y a aussi ces gestes lents qui viennent de l'âme, un rite spirituel réalisé par un oncle prêtre chamane [...]. Dans ce même espace, il y a des peintures de femmes martyres, des annonciations mélangées d'assomptions de résurrections et de morts. Ce trop-plein de sensations, d'héritages, va me forcer à me retirer, me dénuant dans un vide sans nom, un espace qui esquive le monde" dit Dominique Vermeesch en évoquant son univers.

04/2023

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Cinéastes, réalisateurs

Dominique Cabrera. L'intime et le politique

Ce sont les mots élogieux de Chris Marker qui, après avoir vu Une poste à La Courneuve en 1994, saluait l'émergence d'une jeune cinéaste engagée dans le champ social. Dès ses débuts, Dominique Cabrera a bien cette justesse exemplaire qui nous met au contact de la vie même. Depuis son premier court métrage au titre emblématique, J'ai droit à la parole (1981), en passant par ses documentaires tournés en Algérie (Rester là-bas, 1992) et en banlieues parisiennes (Chronique d'une banlieue ordinaire, 1992), ses films autobiographiques (Demain et encore demain, 1997) et ses fictions d'inspiration sociale (Nadia et les hippopotames, 2000) et historique (Folle embellie, 2004), l'oeuvre protéiforme de la réalisatrice compte une trentaine de films dont le dernier opus à ce jour est Corniche Kennedy (2016). Si chaque projet constitue une nouvelle expérience de cinéma et de vie, le point de couture de cette grande toile réside dans son engagement manifestement intime et politique. Pour mettre en lumière cet art de s'engager dans le "commun", le présent recueil collectif dirigé par Julie Savelli réunit, dans une démarche monographique inédite, des essais critiques, des documents de travail (y compris sur les projets en création) ainsi que des entretiens avec Dominique Cabrera et ses collaborateurs.

05/2021

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Vie des saints

Saint Dominique et sa mission

Ce récit de la vie de saint Dominique vient éclairer les origines de l'ordre des Prêcheurs. C'est sur le parcours et l'oeuvre du saint castillan, contemporain de François d'Assise, que se concentrent deux de ses héritiers alors qu'on célèbre cette année le huitième centenaire de sa mort. En s'appuyant sur les plus récentes éditions des sources médiévales de l'histoire dominicaine, les auteurs ont à coeur d'offrir un portrait du saint fondateur et une présentation de sa mission aussi synthétiques qu'accessibles. Ce travail est mis en valeur par une riche iconographie, puisée à des sources originales. Cet ouvrage constitue la première présentation critique contemporaine de l'histoire de saint Dominique et de la naissance des frères prêcheurs, après quarante ans de renouvellement de l'historiographie. Une étude fouillée et rigoureuse, à la portée de celui ou celle qui souhaite entrer dans la spiritualité dominicaine, en forme d'initiation à la compréhension des fondements de l'Ordre.

08/2021

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BD tout public

Dominique. Vivre en soins palliatifs

La vie de Dominique bascule lorsqu'elle apprend qu'elle rechute d'un cancer. Cet ouvrage retrace son histoire : opération, rémission, chimiothérapie, soins palliatifs. A partir d'un récit de vie réaliste, écrit par un oncologue, une cadre de santé en équipe mobile de soins palliatifs et une infirmière d'oncologie, cet album permettra aux patients et à leurs proches de mieux appréhender les aides matérielles et humaines possibles. Il les invitera aussi à comprendre que oui, on peut vivre et être chez soi en soins palliatifs ! Un livre pour expliquer un parcours possible de fin de vie. Un livre pour que nous apprenions tous combien, en dépit de tout, peut et doit triompher notre humanité.

05/2018

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Musique, danse

Dominique Bagouet, un labyrinthe dansé

Dominique Bagouet (1951-1992) cachait une rigueur chorégraphique et une invention radicale sous un sens du jeu et de la couleur qui combinait étonnamment en formels et plaisir du regard. Sa danse drôle et grave, désignant discrètement la défaillance d'un corps dansant qui ne fut jamais guerrier ni victorieux, a ouvert une autre façon d'être danseur et d'être spectateur. Son style ciselé et ses personnages incongrus ont marqué bien des chorégraphes. Quel geste construit-il, souvent en lutte contre l'architecture du pouvoir qui soutient la scène classique ? Cet ouvrage propose aux spectateurs de danse et de Bagouet, aux amateurs d'art et aux chercheurs, un parcours à travers le labyrinthe de son œuvre remarquable.

12/1999

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Religion

Dictionnaire encyclopédique de Marie

Du plus haut qu'il put atteindre au plus caverneux où il osa descendre, l'homme a donné le nom de Marie à de vertigineuses cathédrales comme à de ténébreux tréfonds (je songe entre autres au puits Notre-Dame des houillères de Ronchamp, ou à la fosse Notre-Dame de la Compagnie des mines d'Aniche), à des communautés vivant l'appel du silence comme à des formations de rock parmi les plus hurlantes (l'un des groupes du heavy metal suédois ne s'est-il pas appelé Notre Dame ?). Je ne dis pas cela par gout des paradoxes, mais parce que Marie ne serait pas Marie si Elle n'était pas partout, si Elle n'avait pas les bras et le coeur, donc ! ouverts au plus large pour embrasser toutes les activités des hommes sans exception aucune. En voici une nouvelle preuve avec ce Dictionnaire encyclopédique de mariologie dont Marie est l'antienne, la source et la racine, Dictionnaire aussi complet et complexe, aussi florissant, aussi surabondant, aussi audacieux, aussi défiant, aussi priant qu'une cathédrale de pierre. Ah oui, sans doute était-ce un pari fou que d'ériger ce monument de littérature et de spiritualité ! Mais ce pari, Pascal-Raphael Ambrogi et Dominique Le Tourneau l'ont gagné. Et que leur lecteur soit un de ces enfants éblouis qui savent la joie de danser dans les pas de Marie, ou l'un de ces pauvres Poucets qui ont perdu jusqu'au dernier de leurs petits cailloux d'espérance et de foi, ce livre apporte une certitude : rencontrer Marie n'est pas un vain mot, c'est possible dès aujourd'hui, possible dès ici-bas, ces pages en sont la promesse, le guide, l'itinéraire. Comme la cathédrale, cet ouvrage (j'aime ce mot qui sent bon l'effort, le travail, la recherche du chef-d'oeuvre) chante l'élévation, la verticale, il libère la lumière et les couleurs mariales. On doit en tourner les pages, en égrener les entrées, avec la même déférence mais aussi le même enthousiasme que l'on met à pousser la porte des nefs ouvertes à la foule innombrable des amoureux de Marie amoureux, oui, et ce livre est justement l'une des plus accomplies, des plus brillantes, des plus fertiles et des plus riches lettres d'amour entre Elle et nous... Didier Decoin, de l'académie Goncourt. Dominique Le Tourneau est prêtre, chapelain de Sa Sainteté, écrivain et poète. Il a publié de nombreux articles scientifiques de revues et de dictionnaires ainsi qu'une vingtaine d'ouvrages, dont Les mots du christianisme. Catholicisme - Orthodoxie - Protestantisme (Fayard). Il enseigne au Studium de droit canonique de Lyon. Pascal-Raphaël Ambrogi est Sociétaire de la Société des Gens de Lettres et Ecrivain engagé dans la défense du patrimoine linguistique français, il a notamment publié Le sens chrétien des mots et le Dictionnaire du bon usage au service du sens et de la nuance.

04/2015

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Techniques culinaires

Grand précis de cuisine pas pareille (Le). Voyage au centre du fourneau

En dépit que tout ce qu'on raconte, la cuisine est un art d'une redoutable complexité ! La cuisine des trois étoiles comme celle de l'étudiant ! Elle est la somme d'une infinité de principes physiques, de techniques, de réactions, d'interactions toutes plus mystérieuses les unes que les autres. Pour la première fois réunis en un seul et même ouvrage, découvrez tous ces principes enfin démystifiés, décortiqués, expliqués, vulgarisés au service de la plus extrême des gourmandises ! Découvrez , de l'intérieur, le coeur battant de la cuisine... Entre humour potache et rigueur scientifique, voici enfin le titre expliquant aux gourmands, aux chefs, aux pas chefs, aux étudiants, aux initiés comme aux profanes, aux cordons-bleus et aux gâte-sauces et surtout à tous les curieux, ce qu'est vraiment la cuisine. Bon voyage au centre du fourneau ! 4 chapitres : Ingrédients à poil, Matrices mystérieuses, Gestes et pratiques étranges, Travaux pratiques : foirades, fiascos et cagades

10/2023

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Sociologie du travail

Socio-économie du travail N° 8, 2020-2 : Genre et politiques de l'emploi et du travail

Contributeurs : Hela Bessibes, Delphine Brochard, Anne Bustreel, Oana Calavrezo, Vincent-Arnaud Chappe, Vanessa Di Paola, Dominique Epiphane, Mathilde Guergoat-Larivière, Lewis Hounkpevi, Annie Jolivet, Florence Journeau, Maxime Lescurieux, Anne-Françoise Molinié, Elise Penalva Icher, Martine Pernod-Lemattre, Phoebé Pigenet, Delphine Remillon, Yoan Robin et Michelle Vernot- López.

12/2021

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Cuisine

Du potager à la cuisine...du fourneau à l’assiette

Cet ouvrage présente trois innovations dans sa conception et sa réalisation : le couplage du jardinage et de la cuisine, donc la réalisation d’un nouveau concept alliant le légume produit et le légume accommodé. Concrètement, le livre s’ouvre à chaque page sur un seul légume, à gauche au cours de la culture, et à droite au cours de la confection de la recette. Dans chacun des sujets s’offrent des choix multiples grâce à une cinquantaine de fiches détaillées de cultures à suivre au cours des saisons et aussi un cahier de recettes. Le plan de ce livre, très structuré, suit le déroulement des cultures, du début de saison où tout se sème ou se plante jusqu’à la trêve hivernale. Ouvert à la première page, il se tourne feuille à feuille régulièrement au rythme des saisons. En conclusion, ce guide du potager naturel permet à la maîtresse de maison de se créer très professionnellement de la biodiversité, pour son bonheur et celui de sa famille, en étant sûre que sa cuisine sera confectionnée avec ses légumes sains et des plus goûteux. Conçu pour différents publics, aussi bien les débutants qui veulent se lancer dans la réalisation d’un potager que les initiés désireux de parfaire leur passion, cet ouvrage s’adresse à tous ceux qui souhaitent cuisiner leurs productions en conservant leurs saveurs. Il s’adresse aussi aux jardiniers de plus en plus nombreux, individuels ou membres d’associations vertes. L’unité photographique est donnée au potager, aux gestes du jardinier, aux légumes en cours de croissance ou déjà récoltés. Ce livre va permettre à tous de connaître, comme c’était le cas pour tout jardiner d’autrefois, les "Plaisirs des sens" quand il visitait son potager au petit matin et de valoriser ses légumes, tous issus de sa production, par les "Plaisirs des saveurs" quand on se met à table après les avoir cuisinés.

10/2012

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Livres 0-3 ans

Dominique le petit renne a perdu son doudou !

Viens faire la connaissance de Dominique, le plus jeune des rennes du Père Noël. Malgré son jeune âge, Dominique veut absolument accompagner les grands rennes le 24 décembre pour aller déposer les cadeaux avec le Père Noël ! Mais Dominique perd son doudou ! C'est alors qu'il va devoir s'armer de courage pour se rendre seul dans la forêt et tenter de le retrouver pour prouver qu'il est un grand ! Dans ce livre, l'enfant peut également réaliser trois coloriages de l'auteure. Plus d'infos sur le site internet : www. valerie-gasnier. fr

12/2019

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Religion

Dominique Lapierre. Nous pouvons tous changer le monde

Je considère comme un très grand honneur qu'un auteur aussi prestigieux que l'est Renzo Agasso ait voulu consacrer un livre à l'itinéraire humanitaire de ma modeste personne. Mon action a commencé par l'écoute d'un appel. J'avais cinquante ans. Mon dernier livre, Cette nuit la liberté, qui raconte la croisade menée par le mahatma Gandhi pour l'indépendance de l'Inde, connaissait un immense succès. Une voix intérieure me disait qu'il n'était pas suffisant d'être un auteur à succès, qu'il fallait aussi que je devienne un acteur capable d'éliminer quelques-unes des injustices que je dénonçais dans mes livres. La rencontre de mère Teresa m'a conduit jusqu'à un bidonville où soixante-quinze mille personnes s'entassaient sur un territoire grand comme deux terrains de foot, la plus grande concentration humaine de la planète. C'est dans cette cité de la joie, où les habitants disposent de moins de trente centimes par jour pour survivre, que j'ai découvert le message qui allait devenir le but de ma vie. Un message qui provient des plus pauvres et qui dit au reste de l'humanité que "tout ce qui n'est pas donné est perdu".

04/2008

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Philosophie

Marie-Dominique Philippe, philosophe de la personne humaine

Le père Marie-Dominique Philippe a fait, pour notre temps, l'effort philosophique que saint Thomas d'Aquin a fait pour le sien : sortir de la pensée ambiante pour revenir au réalisme d'Aristote. Car le sommet de la pensée d'Aristote, c'est sa philosophie de ce qui est, en tant qu'il est, ce qu'il appelle la philosophie première, la métaphysique. Et c'est ainsi que le père Marie-Dominique Philippe, ayant refait le chemin de l'analyse de l'être et de la découverte de ses causes propres, la substance et l'acte, pouvait en arriver à se poser la question de la personne, comme la réalisation la plus parfaite de ce qui est dans notre expérience et en même temps, comme ce qui, de ce fait, nous intéresse au plus haut point puisqu'il s'agit de nous ! Son oeuvre philosophique est couronnée par sa philosophie de la personne et de sa manière d'exercer les deux principes propres de l'être dans son autonomie, sa recherche de vérité, sa capacité d'aimer, sa prudence, sa capacité de transformer l'univers, son corps et sa découverte de l'existence de Dieu. Faisant ainsi, le philosophe pousse jusqu'au bout sa recherche métaphysique sur ce qui est. Tant que l'homme n'est pas au centre de la réflexion philosophique, celle-ci n'atteint pas le service éminent qu'elle veut accomplir pour lui : le révéler à lui-même dans sa dignité de personne, jusque dans sa capacité de sagesse par sa découverte de la Personne Première que les religions appellent Dieu.

12/2014

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Beaux arts

L'hippodrome de ParisLongchamp. Dominique Perrault Architecture

Dominique Perrault évoque les tribunes de Longchamp comme un objet délicat. Ce projet sans autre pareil intègre une oeuvre saluée par la critique et marquée par le modernisme de son auteur autant que par le savant équilibre qu'il sait toujours apporter dans ses compositions entre pleins et vides. Cet ensemble élégant vient ainsi parfaire le prestige d'un champ de courses unique au monde. Célébré sur les cinq continents, Longchamp se devait en effet de changer pour parfaire une histoire riche d'un siècle et demi, fomentée par Charles de Morny, commentée par Balzac et Zola, peinte par Manet et Degas. Ce livre présente à travers une série de témoignages anciens mais aussi contemporains, l'histoire de Longchamp. D'aucuns pourrons rencontrer, dans ces pages, Antoine-Nicolas Bailly, premier architecte de l'hippodrome, Charles Girault qui après avoir ébloui jusqu'à Léopold II, roi des Belges, lors de l'Exposition Universelle de 1900, s'est attelé à la première transformation de Longchamp mais aussi le Baron Haussmann, Gabriel Davioud, Charles Adda... et, bien entendu Dominique Perrault qui, avec les équipes de France Galop, conclut avec le plus grand talent cette belle chronologie architecturale.

08/2019

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Religion jeunesse

Dominique Savio. La sainteté d'un enfant

Toute la vie de saint Dominique Savio, en 164 vignettes illustrées pour les enfants. Découvrez la vie extraordinaire d'un enfant saint. Tout jeune, Dominique s'applique à suivre l'exemple du Christ, rayonnant la paix et la joie dans sa famille et auprès de ses amis. Il part à Turin pour ses études et y rencontre Don Bosco qui l'encourage sur la voie qu'il a choisie : devenir prêtre. Mais la maladie l'emporte alors qu'il n'a que quinze ans. Il est le saint patron de tous les jeunes du monde. Collection historique fondée en 1947, " Belles histoires belles vies " présente aux enfants les plus beaux exemples de sainteté du christianisme à partir de 8 ans.

11/1995

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Littérature française (poches)

Ce que Dominique n'a pas su

" Les héros de roman ne meurent jamais ", nous dit Jacqueline Harpman, et l'on peut, longtemps après, poursuivre leur histoire. Julie d'Orsel est la soeur de Madeleine, qui est mariée au comte de Nièvres et aimée en secret par Dominique de Bray. Madeleine est définitivement fidèle à un époux qu'elle n'aime pas. Julie, elle, est une fille rebelle, ce qui, au XIXe siècle, en fait une femme non conventionnelle. Pour son malheur, elle est amoureuse de Dominique mais refuse que cette passion détruise sa vie. Elle tente alors de se divertir par le libertinage ou les études. " Peut-être en me lisant prendrez-vous conscience d'obscures similitudes qui vous feront rêver... " Ainsi Jacqueline Harpman, avec l'ironie subtile et l'impertinence qu'on lui connaît, raconte-t-elle la manière dont chacun s'interdit d'aimer.

11/2009