Delachaux et Niestlé
Extraits
Essais généraux
Rencontres avec des écolos remarquables. L'environnement avance au quotidien
La transition écologique, c'est au quotidien qu'elle prend forme. Et localement. Frédéric Denhez est parti à la rencontre de ces hommes et de ces femmes qui oeuvrent pour l'environnement : énergies, eau, sols, transports, aménagement des territoires, respect de la nature... Ce livre montre une écologie près de chez nous par les gens qui la font et raconte comment les acteurs de terrain sont en train de transformer la France en profondeur. Depuis Caen, Sophie Raous a changé la vision que nous avons des sols. En Seine-Saint-Denis, Bélaïde Bedreddine ouvre la chaussée pour amener la nature en ville. Strasbourg fait livrer ses commerçants en péniche, tandis que Douai révolutionne notre rapport à l'eau de pluie. Dans le Grand-Est et en Normandie, les agriculteurs replantent d'eux-mêmes des haies. Dans le Tarn, l'agence de l'eau s'appuie sur une coopérative pour préserver les zones humides. Du côté de Belfort, Nathalie Loch est la femme de l'hydrogène en France... Frédéric Denhez, ingénieur écologue de formation, est auteur, il a été chroniqueur durant dix ans de l'émission " CO2 mon amour ", sur France Inter, puis au " Magazine de la santé " sur France 5, et récurrent sur de nombreux médias (Canal +, France Info, France 5). Considérant l'écologie comme une science sociale, il a longtemps enquêté pour les magazines Géo, National Geographic France et Ca m'intéresse. Il fait paraître chaque mois un billet d'humeur dans la revue Etudes. Il a publié chez Delachaux et Niestlé de nombreux titres dont L'Assiette est dans le pré, avec Gilles Macagno.
05/2021
Animaux, nature
Histoire de la domestication animale
Chien, cheval, vache, cochon, poule, chat : les animaux domestiques nous accompagnent depuis la préhistoire et sont toujours aussi présents dans notre monde moderne. Cet ouvrage retrace les relations longues et complexes qui nous unissent à ces espèces. On y découvre le lent et difficile processus allant de la capture d'animaux sauvages à leur apprivoisement, puis à un patient mécanisme de sélection. En effet, l'action humaine modifie profondément le corps et le comportement de ces animaux : rendus plus dociles, plus affectueux, plus robustes ou, au contraire, plus chétifs, ils sont devenus les animaux que l'on connaît aujourd'hui. La finalité de la domestication est claire - elle sert les intérêts des hommes - mais, en retour, son impact sur l'histoire sociale et culturelle est considérable. Loin d'être un phénomène du passé, les espèces domestiquées n'ont jamais été aussi nombreuses. Ce livre permet de mesurer la diversité des motivations ayant conduit à la mise en élevage d'animaux aussi varié que la drosophile, le saumon ou l'autruche. Il contribue à mieux comprendre les relations complexes, souvent ambiguës, que nous entretenons avec ces animaux sans lesquels l'humanité ne serait pas ce qu'elle est. Valérie Chansigaud, historienne des sciences et de l'environnement, étudie l'impact de l'être humain sur son environnement : elle s'intéresse particulièrement aux relations qui relient les questions sociales aux problèmes environnementaux, comme les inégalités ou les préjugés culturels. Chez Delachaux et Niestlé, elle est, entre autres, l'auteure de Histoire de l'ornithologie (2007), Histoire de l'illustration naturaliste (2009), Des hommes et des oiseaux : une histoire de la protection des oiseaux (2012), L'Homme et la nature. Une histoire mouvementée (2013), La Nature à l'épreuve de l'homme (2015).
09/2020
Oiseaux
La vie des oiseaux. Avantages et inconvénients de la vie en communauté
Une approche singulière et fascinante de la vie sociale des oiseaux par une grande spécialiste des oiseaux. Des exemples d'organisation de communautés d'oiseaux du monde entier. De très nombreuses espèces d'oiseaux n'adoptent pas l'approche isolationniste de la nidification et de l'établissement d'un territoire. Si l'endroit idéal pour nicher n'est pas celui où l'on trouve de la nourriture en abondance, des oiseaux choisissent d'y créer une colonie de reproduction - des familles s'installent près les unes des autres et font la navette entre le nid et les aires d'alimentation. Ces "agglomérations" aviaires dynamiques et assourdissantes peuvent nous rappeler nos propres villes : les citoyens vivent côte à côte mais défendent farouchement leur propre petit cercle d'espace contre l'intrusion de leurs voisins. Les différends, la rivalité, la jalousie et la tromperie sont monnaie courante, mais lorsqu'un danger extérieur menace un individu, toute la communauté se lève pour faire face à la menace. Ce livre explore la forme et la fonction des sociétés d'oiseaux à travers le monde, de la forêt tropicale à l'île isolée, et jusque sur les toits de nos propres villes. Auteure, photographe et illustratrice, Marianne Taylor a travaillé sept ans dans l'édition, spécialisée dans les ouvrages sur les oiseaux, avant de collaborer à la revue Birdwatch. En qualité d'auteure, elle a déjà publié plus de 30 livres sur l'histoire naturelle, dont certains publiés en français chez Delachaux et Niestlé et récemment Chouettes et hiboux le livre de toutes les espèces aux éditions du Gerfaut. Elle a écrit un certain nombre de guides pour la Royal Society for the Protection of Birds qui est la plus grande organisation pour la protection des animaux en Europe, comptant plus d'un million de membres.
02/2023
Vins, alcools, boissons
Coffret Autour d'un chocolat chaud Nestlé Dessert. Contient 1 livre de 20 recettes et 1 mug ardoise
Faites une pause gourmande et ludique ! Partagez de délicieuses recettes et des petits mots avec les gens que vous aimez. Dans ce coffret, vous trouverez : 1 mug ardoise et son stylo-craie pour laisser des petits mots à votre famille ou vos amis. 8 recettes de chocolats chauds réalisées avec les tablettes Nestlé Dessert® : chocolat chaud à l'orange, chocolat chaud praliné aux mini-marshmallows, chocolat café viennois... Un livre de 12 recettes de biscuits pour accompagner les chocolats chauds : cookies au chocolat au lait, muffins marbrés à l'abricot, madeleines au chocolat corsé... Faites passer le message de façon chocolatée grâce à ce mug ardoise !
10/2018
Minéraux
Guide Delachaux des minéraux. Plus de 500 minéraux, leurs descriptions, leurs gisements. Plus de 500 minéraux, leurs descriptions, leurs gisements
Diamants, rubis, émeraudes : certains minéraux portent des noms qui font rêver. Il en existe bien d'autres, méconnus et pourtant tout aussi remarquables. Ce guide donne toutes les clés pour les reconnaître, comprendre leurs structures et leurs origines. Il répertorie également des notions de cristallographie et détaille plus de 500 descriptions accompagnées de schémas et de photographies. L'environnement géologique, les étymologies, les gisements français et mondiaux et les utilisations industrielles sont notamment mentionnés. + Les minéraux communs ou remarquables : natifs, sulfures, halogénures, carbonates, sulfates, silicates. Plus de 500 photographies et de nombreux schémas décrivant la structure des minéraux. Des tableaux récapitulatifs pour une détermination simplifiée.
03/2023
Dictionnaire français
La Corruption, la Fraude Fiscalo-Douanière, et les Multinationales en Afrique Noire :. Le cas du Groupe Nestlé dans le Golfe de Guinée
Ce livre est le récit palpitant d'une affaire que Nestlé aurait préféré ne jamais voir publiée, l'auteur, Pius Bissek en est le courageux protagoniste. Les incroyables rebondissements, le climat d'angoisse créé par Nestlé nous sont fidèlement relatés, donnant à l'ouvrage des allures de thriller. Mais plus encore, son style précis lui confère une indéniable valeur documentaire.
05/2020
Histoire du droit
La Corruption, la Fraude Fiscalo-Douanière, et les Multinationales en Afrique Noire : Le cas du Grou. Le cas du Groupe Nestlé dans le Golfe de Guinée
Ce livre est le récit palpitant d'une affaire que Nestlé aurait préféré ne jamais voir publiée, l'auteur, Pius Bissek en est le courageux protagoniste. Les incroyables rebondissements, le climat d'angoisse créé par Nestlé nous sont fidèlement relatés, donnant à l'ouvrage des allures de thriller. Mais plus encore, son style précis lui confère une indéniable valeur documentaire.
02/2021
Cuisine
Coffret Fondue au chocolat Nestlé. Le livre de recettes avec 1 appareil de fondue à la bougie et ses 2 cuillères en bois
A base de fruits, de bonbons ou de gâteaux, vivez des moments ultra gourmands autour d'une fondue au chocolat. Noir, Lait, Caramel, Praliné... utilisez toute la gamme des tablettes Nestlé Dessert® pour varier les plaisirs. CE COFFRET CONTIENT : - 1 livre dans lequel vous retrouverez toutes les astuces pour faire fondre les différents chocolats et des recettes de gourmandises à tremper dans le chocolat fondu. - 1 appareil à fondue à la bougie et ses 2 cuillères en bois. Associez le réconfort d'un délicieux dessert gourmand avec un produit de qualité !
10/2020
Littérature française (poches)
La position du missionnaire roux
«Je hais l'Afrique ! Je hais l'Afrique !» monologue ce cadre suisse, travaillant pour Nestlé, département lait en poudre. Et pour ce qui est de l'Afrique, il est servi ! Le voilà coincé sur le tarmac d'un aéroport ghanéen avec 353 autres passagers, dans un avion détourné par des terroristes italiens, à côté d'un grand noir athlétique. Et sa femme, Céline, qui s'est entichée d'un pasteur tiers-mondiste criant bien fort le slogan : «Nestlé tue les bébés !» est partie sur le continent africain en mission humanitaire... S'ensuit une farce féroce, sensuelle et drôle, qui met en boîte le couple, le business et la charité... dans un huis clos hilarant.
01/2015
Dessin
Monsters in Suits
Une série de dessins au stylo-bille bleu formant une galerie des horreurs composée de portraits de dirigeants du grand capital et de la droite extrême (du PDG de Nestlé au chef du Ku Klux Klan), grimés en monstres vêtus d'un costume cravate.
01/2022
Manga
Tango
Théo, danseur professionnel, est incapable de remonter sur scène depuis la mort de sa mère. Pour se changer les idées et sur le conseil d'un ami, il va voir un film dans lequel joue Darren, un acteur prometteur au succès grandissant. Par jeu, ils s'embrassent mais loin de passer inaperçus, ils deviennent le centre de rumeurs lancées par un magazine people... Un premier manga où le sens artistique de l'auteure parvient à créer un univers dans lequel se mêlent la tradition esthétique japonaise de Kyôto à l'exubérance du monde des stars hollywoodiennes ; une histoire d'amour et de passion où les contraires vont peut-être une nouvelle fois s'attirer...
07/2010
Coloriage, gommettes et autoco
Mon p'tit hemma - gommettes - c'est la fete !
La fête, une nouvelle thématique dans cette collection de livres de gommettes repositionnables qui plaira aux petits artistes ! Dans ce bel album silhouetté, les petits artistes vont s'amuser à coller, décoller et repositionner les gommettes aux formes simples sur de jolies illustrations colorées pour participer à la fête !
02/2022
Coloriage, gommettes et autoco
Mon P'tit Hemma - Gommettes pour les petits - Les animaux câlins - + de 300 gommettes repositionnabl
Les animaux câlins, un nouveau titre dans cette collection de livres de gommettes repositionnables qui plaira aux petits artistes ! Dans ce bel album silhouetté, les petits artistes vont s'amuser à coller, décoller et repositionner les gommettes aux formes simples , pour découvrir les animaux câlins avec les adorables illustrations colorées de Carotte et compagnie !
09/2023
Coloriage, gommettes et autoco
Mon P'tit Hemma - Mon premier pinceau magique - La nature
Grâce au pinceau magique, les adorables animaux de la collection "Mon P'tit Hemma" accompagnent l'enfant dans ses premières peintures. Avec le pinceau rempli d'eau, c'est facile de peindre la nature sans tacher ! Il suffit de faire glisser le pinceau sur les pages pour voir apparaître d'adorables animaux au coeur de la nature. Quand le dessin est sec, l'illustration disparait comme par magie et l'enfant peut recommencer à l'infini !
09/2023
Bricolage et création
Les Ateliers créa' - Pixel diamants - Attrape-rêves
Pour décorer ta chambre et rendre tes nuits plus douces, crée un attrape-rêves délicat et brillant, grâce à ses 1000 pixels diamants ! La pochette contient : 2 planches avec des éléments préencollés à détacher, 2 mètres de fil argenté, 1000 pixels diamants en 5 couleurs et un set d'application (une coupelle, un carré de cire et un stylet) pour mettre les pixels diamants facilement en place.
05/2022
Cuisine
Coffret Mousses, crèmes et Cie. Mousses, crèmes et Cie avec 4 boceaux en verre, 1 pichet
Redécouvrez les recettes de desserts incontournables ! Mousse au chocolat et crème de marrons, crème anglaise ; crème chocolat et framboises, coulis de framboises ; pâte à tartiner chocolat et pistache ; mousse pralinée, chocolat velouté ; tiramisu, lait frappé au chocolat... Déclinez toutes les tablettes Nestlé Dessert® en desserts gourmands. - 20 recettes chocolatées et fondantes - 4 bocaux de présentation en verre avec couvercle - 1 pichet pour présenter et servir coulis et fruits, crème anglaise ou sauce au chocolat
10/2019
Cuisine
Moelleux, fondants & coulants. Coffret avec 4 cercles de pâtisserie en métal et 1 livre de 25 recettes originales
Fondez de plaisir pour ces délicieuses recettes ! - 1 livre de 25 recettes originales réalisées avec les tablettes Nestlé Dessert® : Fondants chocolas au lait et pêches, Fondants chocolat noir corsé et framboises, Fondants au chocolat blanc et spéculoos, Moelleux pommes et chocolat caramel, Moelleux chocolat nois et coeur passion, Coeurs coulants au chocolat praliné et abricots, Coeurs coulants au gingembre... - 4 cercles à pâtisserie en métal pour réaliser toutes les recettes du livre.
10/2019
Techniques artistiques
Sweet babies à gratter. Avec 1 stylet
Trognons, mignons et câlins... découvrez dans ce livre 6 cartes à gratter détachables ornées d'adorables bébés animaux. Choisissez le modèle qui vous inspire et munissez-vous du stylet inclus. Grattez les contours des dessins, leurs fins ornements : ils s'illuminent d'un superbe dégradé pour un effet coloré ! Au gré de vos envies, enrichissez votre illustration de motifs, de dessins, de textes... et découvrez quelles nuances se cachent derrière le fond noir. Suivez votre inspiration, tout est permis !
02/2020
Calendriers et agendas
Calendrier. En chemin vers la sainteté avec le Bienheureux Marie-Eugène de l'Enfant-Jésus, Edition 2020
C'est toute la spiritualité du père Marie-Eugène de l'Enfant-Jésus qui est proposée, comme chaque année, pour accompagner quotidiennement les croyants. Selon le principe des éphémérides, une page par jour comprenant : - le nom du saint fêté ce jour, - les références des lectures du jour, avec mention de la semaine du psautier, - une phrase tirée de ces lectures, - une phrase du père Marie-Eugène. L'éphéméride 2020 est consacré AU PERE MARIE-EUGENE. Le P. Marie-Eugène de l'Enfant-Jésus, carme, est fondateur de l'Institut Notre-Dame de Vie et l'auteur de Je veux voir Dieu. Le 19 décembre 2011, le pape Benoît XVI a reconnu ses vertus héroïques et le 04 mars 2016, le Pape François a autorisé l'Eglise à procéder à sa béatification qui réalisée le 19 novembre 2016 en Avignon.
12/2019
Techniques artistiques
Licornes & Cie
Munissez-vous de vos plus beaux crayons, faites le vide autour de vous et pénétrez dans l'univers fantastique des licornes et autres animaux enchanteurs ! Couleurs après couleurs, les contours se distinguent, les lignes se dessinent pour laisser apparaître, sur un fond noir élégant, ces créatures féeriques. Licornes, pandicornes et autres lamacornes prennent vie au gré de vos inspirations. Crayons de couleur, feutres, pastels... Employez la technique de votre choix ! Une seule consigne : laissez parler votre créativité ! Coloriez, détachez, offrez ou exposez vos plus belles réalisations
01/2020
Non classé
L'apprentissage de la lecture et de l'écriture de l'Arabe de manière rapide et facile
Ce livre est le fruit de notre expérience de plusieurs années d'enseignement de la lecture et de l'écriture de manière simple et rapide. Une manière qui a prouvé son efficacité chez des apprenants non arabophones de différents âges. Le contact avec les apprenants débutants nous a permis d'améliorer la méthode suivie et la présentation des cours dans ce livre qui compte une partie explicative. Celle-ci permet à l'élève d'être le plus rapidement autonome. Nous avons présenté pour chaque lettre une image expliquant la manière de la prononcer.
01/2020
Loisirs et jeux
Les animaux du jardin. Gommettes pour les petits
Une toute nouvelle collection de livres de gommettes, qui raviront les minis artistes ! Un album amusant de gommettes sur le thème des animaux du jardin pour les minis artistes ! Ils pourront s'amuser avec des gommettes colorées et aux formes simples sur les jolies illustrations de la talentueuse Carotte !
03/2020
Loisirs et jeux
Les animaux de la forêt. Gommettes pour les petits
Une toute nouvelle collection de livres de gommettes, qui raviront les minis artistes ! Un album amusant de gommettes sur le thème de la forêt pour les minis artistes ! Ils pourront s'amuser avec des gommettes colorées et aux formes simples sur les jolies illustrations de la talentueuse Carotte !
03/2020
Loisirs et jeux
Les animaux de la ferme. Gommettes pour les petits
Une toute nouvelle collection de livres de gommettes, qui raviront les minis artistes ! Un album amusant de gommettes sur le thème de la ferme pour les minis artistes ! Ils pourront s'amuser avec des gommettes colorées et aux formes simples sur les jolies illustrations de la talentueuse Carotte !
03/2020
Loisirs et jeux
Les bébés animaux. Gommettes pour les petits repositionnables + de 300 gommettes
Une toute nouvelle collection de livres de gommettes, qui raviront les minis artistes ! Un album amusant de gommettes sur le thème des bébés animaux pour les minis artistes ! Ils pourront s'amuser avec des gommettes colorées et aux formes simples sur les jolies illustrations de la talentueuse Carotte !
04/2020
Développement personnel
Ma boîte à bonheur Sourires & Bonne humeur. 52 messages joyeux à partager tous ensemble
Ces jolies boîtes cadeaux sont à offrir à tous ceux qui comptent pour vous : amis, famille, amoureux... Elles contiennent 52 petits messages et citations à dérouler seul ou ensemble, semaine après semaine. Selon votre humeur, vos envies et à qui vous voulez faire plaisir : - Amis pour toujours - Sexy love - Sourires & bonne humeur - Joie & pensées positives
10/2019
Techniques artistiques
Tous mes voeux ! à gratter. 6 messages tendres et festifs à gratter et à encadrer. Avec un stylet
6 messages tendres et festifs à gratter et à encadrer. "Merry Christmas", "Don't be afraid to be great"... découvrez dans ce livre 6 coloriages à gratter détachables ornés de voeux pour bien démarrer la nouvelle année. Choisissez le modèle qui vous inspire et munissez-vous du stylet inclus. Grattez les contours des dessins, leurs fins ornements : ils s'illuminent d'un superbe dégradé pour un effet coloré ! Au gré de vos envies, enrichissez votre illustration de motifs, de dessins, de textes... Et découvrez quelles nuances se cachent derrière le fond noir. Suivez votre inspiration, tout est permis !
10/2019
Développement personnel
Bullet stickers Noël. + de 700 stickers pour décorer et personnaliser mon carnet
Plus de 700 stickers de fête pour votre Bullet journal ! Adepte du Bullet journal, laissez-vous gagner par la magie de Noël et découvrez dans cet ouvrage un choix de stickers en couleurs ou à colorier pour personnaliser vous pages en un tour de main, mais aussi décorer vos emballages cadeaux ! Vous y trouverez : - un large choix d'étiquettes pour orner la couverture de votre carnet ou réaliser un joli titre ; - des ornement et des bannières à compléter pour décorer vos pages ; - des stickers thématiques mettant à l'honneur les fêtes de fin d'année : mon beau sapin, ménagerie de Noël, christmas dressing, let it snow, pôle Nord express... ; - des stickers à messages pour partager vos voeux. Avec aussi : des bandes adhésives façon masking tape pour coller photos, tickets, invitations...
10/2019
Techniques artistiques
Cat lovers' Messages à gratter. 6 messages félins à gratter et à encadrer
"Life is better with a cat" , "All you need is cat" ... découvrez dans ce livre 6 coloriages à gratter détachables ornés de messages pour les amoureux des chats. Choisissez le modèle qui vous inspire et munissez-vous du stylet inclus. Grattez les contours des dessins, leurs fins ornements : ils s'illuminent d'un superbe dégradé pour un effet coloré ! Au gré de vos envies, enrichissez votre illustration de motifs, de dessins, de textes... Et découvrez quelles nuances se cachent derrière le fond noir. Suivez votre inspiration tout est permis !
08/2019
Techniques artistiques
Tropicaux. 6 illustrations végétales à gratter et à encadrer. Avec un stylet à gratter
6 illustrations végétales à gratter et à encadrer Toucan, panthère, végétation foisonnante... découvrez dans ce livre 6 cartes à gratter détachables ornées d'une faune et flore exotique. Choisissez le modèle qui vous inspire et munissez-vous du stylet inclus. Grattez les contours des dessins, leurs fins ornements : ils s'illuminent d'un super dégradé pour un effet coloré ! Au gré de vos envies, enrichissez votre illustration de motifs, de dessins, de textes... Et découvrez quelles nuances se cachent derrière le fond noir. Suivez votre inspiration, tout est permis !
06/2019
