D'Espagne et d'ailleurs. Poèmes d'une vie
Extraits
Contes et nouvelles
Nouvelles d'ici et d'ailleurs
L'auteur JY Gaudry revient sur ses souvenirs d'Afrique, d'Amazonie, de France et d'ailleurs. Agent d'Air France il y raconte à travers des nouvelles ce qu'il a vu, vécu, appris... et nous apporte un peu sa vision du monde.
11/2021
Contes et nouvelles
Gens d'ici et d'ailleurs
" La pénombre les avait obligés vers dix-huit heures, à allumer leurs lanternes. Le jour meurt vite sous les tropiques. A la lueur des bougies dans leurs petites cages de verre, ils apercevaient au bout de la route, une silhouette qui s'avançait à leur rencontre. Michel reconnaissait l'hôtesse, alerte malgré son embonpoint. Après ses paroles de bienvenue, ils marchaient en sa compagnie jusqu'à l'hôtel. Elle les devançait. Une fois la porte poussée, elle posait la lampe-tempête sur la table. Trois couverts étaient dressés sur une nappe bariolée. " Une figure chère de ma famille, ma grand-mère paternelle, Suzanne Girod-Frapart nous a quittés il y a plus de quarante ans. Elle a écrit des Nouvelles, jamais publiées. Parmi celles-ci, j'en ai choisi sept. Mon désir est de les faire de nouveau exister, différemment. Je les ai transformées, imprégnées de mon propre imaginaire.
08/2022
Linguistique
Langues d'ici et d'ailleurs
Ce volume rend hommage à l'oeuvre d'une déchiffreuse et d'une pédagogue hors pair dans la connaissance des langues universelles. Ce volume rend hommage à l'oeuvre d'une exploratrice passionnée et d'une pédagogue hors pair de la connaissance des langues universelles. Le premier ouvrage de ce triptyque offre un véritable voyage dans le temps et l'espace, commencé avec la rencontre, il y a plus de sept mille ans, des habitants de la " vieille Europe " et de populations venues de la mer Noire, porteuses de langues indo-européennes d'où sont nées la plupart de celles qui sont parlées dans l'ouest de notre continent. On y découvre, dans son étonnante pluralité, le paysage actuel de cette centaine de langues, qu'elles soient officielles ou plus marginales. Le deuxième ouvrage évoque l'histoire peu commune du français et de l'anglais, deux langues voisines et néanmoins amies, qu'Henriette Walter nous fait revivre à la manière d'une aventure sentimentale au pays des mots. En s'appuyant sur une foule d'exemples, de jeux insolites et de piquantes anecdotes, elle montre que l'érudition n'est pas forcément ennuyeuse et que l'on peut apprendre tout en s'amusant. Le dernier ouvrage est consacré aux relations entre l'arabe et le français, langues lointaines et distinctes par leurs origines, mais qui n'ont pourtant cessé de s'influencer depuis près d'un millénaire. C'est un peu la longue histoire des relations entre l'Orient et l'Occident que ce texte retrace en filigrane et par touches successives. Henriette Walter, en démontrant la vitalité de tels échanges, bouscule autant d'idées toutes faites qu'elle apporte d'utiles éclaircissements.
11/2021
Poches Littérature internation
Histoires d'ici et d'ailleurs
Des villages immuables de la cordillère des Andes aux
glaciers de la Terre de Feu, Luis Sepûlveda nous raconte son
pays, le Chili. Vingt-cinq contes et autant de rencontres:
Nushino, le chasseur; les frères Arancibia, amis des jeunes
poètes; les companeros qui résistèrent à Pinochet; un chien
punk qui sent approcher la police et, en pleine jungle
amazonienne, un vieux qui lit des romans d'amour...
06/2012
Non classé
Recettes d'ici et d'ailleurs
Le groupe d'Histoire locale du Foyer rural d'Elmont s'est lancé un nouveau défi : l'édition d'un livre de recettes, dans le cadre du projet "Du jardin à l'assiette". Sous la forme d'un carnet de voyage, ces "Recettes d'ici et d'ailleurs", confiées par les habitants du village, ont été illustrées par les enfants du périscolaire, le tout sous la houlette de la carnettiste Anne Bronner et le savoir-faire de la maison d'édition.
10/2019
Littérature française
Nouvelles d'ici et d'ailleurs
De courtes tranches de vie. Des réminiscences. Du vécu, du non-vécu et quelques broderies tout autour.
11/2015
Jardinage
Légumes d'ailleurs et d'autrefois
Un livre sur les légumes ! Certes, mais pas n'importe lesquels : les légumes d'autrefois, ceux de nos grands-parents, dont on retrouve avec délectation les saveurs presque oubliées ; les légumes venus d'ailleurs, dont on découvre les saveurs exotiques parfois inattendues. Fini les légumes punition pour les enfants à table, les légumes sont de retour et ils sont appréciés, car ils sont bons ! De la patate douce à l'igname, du manioc à l'épeautre, du chou chinois au topinambour en passant par le quinoa, la lentille, l'oca du Pérou, la stévia, la roquette, la spiruline et bien d'autres encore, Jean-Marie Pelt nous invite à une plongée dans le passé de nos nourritures terrestres et à un voyage autour du monde. Il insiste particulièrement sur leurs qualités nutritionnelles et gustatives, sans oublier leurs vertus médicales, intégrant les connaissances les plus récentes en ce domaine, car il y a beaucoup de nouvelles données scientifiques sur les légumes justifiant pleinement la fameuse règle des «cinq fruits et légumes par jour».
05/2015
Nature et plantes
Arbres d'ici et d'ailleurs
Partez en balade entre prés et forêts, villes et jardins, garrigues et montagnes, à la rencontre des arbres les plus courants. Timide, solitaire, fougueux... chacun a son tempérament. Apprenez à les reconnaître à leurs feuilles, leur tronc ou leurs fleurs !
03/2021
Collège
Enfances d'ici et d'ailleurs
Comment se construit-on lorsqu'on grandit entre plusieurs pays ? Ni française ni algérienne, la petite Leïla est les deux, et en souffre. En pleine guerre d'Algérie, prise en tenaille entre deux camps qui se haïssent, elle devra apprendre à composer avec son identité ((bigarrée". Plus à l'est, en Egypte, Paula se heurte à la froideur de sa mère. N'en faisant qu'à sa tête, elle part seule à l'aventure dans les rues du Caire, en quête de liberté... Voici cinq récits autobiographiques d'enfances singulières, entre la France et l'Afrique. Mêlant souvenirs touchants et péripéties cocasses, les auteurs distillent la nostalgie d'une époque révolue et d'un ailleurs jamais tout à fait oublié.
05/2018
Poésie
Poésies d'ici et d'ailleurs
Evadez-vous et plongez dans ce recueil de poèmes joueurs, parfois mélancoliques, souvent voyageurs. Le temps d'une pause ou d'une nuit, pour commencer sa journée, ces textes sont à picorer sans modération, l'esprit vagabond.
12/2023
Poésie
Bornes et chemins - Vie de poèmes et poèmes de vie
Un recueil de poèmes ? Il n'est pas étonnant que cette audace d'édition déclenche une ponctuation affolée ! ... Des poèmes à l'aube d'un siècle de désordre, de désillusion, de désarroi, de discordes et de doutes aussi bien intimes que publics ! Quelle entreprise peut paraître plus vaine ? ... Cependant, des poèmes, justement, ne sauraient trouver période plus favorable ni occasion plus propice pour se faire entendre et provoquer un écho salvateur, pour peu qu'ils aient puisé leur pouvoir au plus profond de l'âme et au coeur même de la langue... C'est précisément de ces deux sources ineffables qu'ont jailli les formules incantatoires qui ont changé la vie, transformé le monde et anobli l'être humain... Les deux essais qui précèdent ce florilège de poèmes pourraient faciliter l'accès à leur intimité. Plutôt que "qui je suis" , je vous dirai "à quoi je crois" . Je crois à l'amour, à l'amour de ma femme qui, depuis plus d'un demi-siècle, est plus que la moitié de moi-même ; à l'amour de mes filles qui ont multiplié mon bonheur par cinq et à celui de mes quatorze petits-enfants qui enrichissent mon avenir. Je crois en ma profession de professeur d'allemand que j'ai exercée plus de cinquante années avec la même passion et la même constance juvéniles. Je crois en l'écriture qui nous fait accéder aux plus profonds secrets en nous-mêmes, à ceux de nos semblables, et - si la bonne fortune s'en mêle - à ceux de notre monde, de la vie et au-delà...
10/2022
Littérature étrangère
La vie est ailleurs
L'auteur avait tout d'abord pensé intituler ce roman L'âge lyrique. L'âge lyrique, selon Kundera, c'est la jeunesse. et ce roman est avant tout une épopée de l'adolescence ; épopée ironique qui corrode tendrement les valeurs taboues : l'Enfance, la Maternité, la Révolution et même - la Poésie. En effet, Jaromil est poète. C'est sa mère qui l'a fait poète et qui l'accompagne (immatériellement), jusqu'à ses lits d'amour et (matériellement) jusqu'à son lit de mort. Personnage ridicule et touchant, horrible et d'une innocence totale (l'innocence avec son sourire sanglant " !), Jaromil est en même temps un vrai poète. Il n'est pas salaud, il est Rimbaud. Rimbaud pris au piège de la révolution communiste, pris au piège d'une farce noire.
11/2008
Littérature étrangère
Contes et légendes d'Espagne
Contes et légendes d'Espagne : Paradoxalement, on connaît souvent mieux l'univers merveilleux des peuples lointains, tels les Japonais ou les Inuits, que de nos voisins immédiats comme s'ils étaient privés d'imagination. Or, il n'en est rien. Chaque région en a des florilèges qu'elle raconte dans sa propre langue. Ainsi, la grande passionnée du conte espagnol, Caterina Valriu, qui parcourt son pays natal en collectant et racontant les histoires merveilleuses, a sélectionné pour nous plus de 150 récits sur le thème des origines. Ils étaient contés à l'origine en espagnol, catalan, galicien et basque. Dans cette sélection, on rencontre à plusieurs reprises le très populaire roi Jaume I — le roi Jacques le Conquérant — vénéré encore aujourd'hui comme le vainqueur des Maures. D'autres contes déclinent de manière originale des motifs universellement connus : ainsi, un riche héritier en quête d'une fiancée capable de partager son amour pour les coutumes anciennes (qui nous fait immédiatement penser à Don Quichotte), parcourt le monde entier et accède au royaume au-delà des nuages. Il finira par y trouver sa dulcinée et par la même occasion enseigner aux habitants de ce pays merveilleux un peu paresseux l'art de travailler le fer et la pierre, de construire des moulins. C'est l'origine du tonnerre ou des éclairs qui parviennent jusqu'ici-bas. De même, dans cet univers fabuleux où les hommes et les animaux parlent encore la même langue, on fait connaissance avec l'homme qui négocia l'allongement de sa vie mais … aux dépens des différents animaux qui lui cédèrent chacun quelques années de leur pénible existence. Un marché dont nous profitons encore aujourd'hui !
02/2015
Littérature étrangère
La vie ailleurs
Le recueil de nouvelles La Vie ailleurs brosse huit portraits d'hommes et de femmes de l'Amérique noire d'aujourd'hui. Dès sa parution aux États-Unis, ce livre, étonnant de justesse, a propulsé ZZ Packer au rang des jeunes auteurs prodiges. C'est grâce à d'infimes détails piochés dans le quotidien que ZZ Packer débusque les imperfections et les incohérences qui nous rendent à la fois ridicules et humains. De la vieille fille bigote à la jeune prof catapultée dans un lycée à problèmes, en passant par l'étudiant brillant en quête d'identité, tous ses personnages trouvent grâce à ses yeux. Histoire après histoire, par petites touches et dépouillements progressifs, Packer se faufile dans les recoins les plus indicibles de la vie des gens. Subtil équilibre entre humour, ironie bienveillante et maturité, La Vie ailleurs soulève également d'épineux problèmes raciaux. Une critique sociale que ZZ Packer exerce en douceur, sans jamais perdre de vue les individus qui se cachent derrière les situations. Elle illumine de son regard neuf des destins pourtant ordinaires, orchestrés dans une langue simple et musicale.
03/2004
Sciences de la terre et de la
La vie, ailleurs ?
Sommes-nous seuls dans l'univers? Si la réponse est "Oui", alors l'humanité est face à une terrible responsabilité, à l'heure où elle a la capacité de s'autodétruire... Si c'est "Non", d'autres questions se posent : pourquoi les extraterrestres ont-ils délaissés la Terre? Où se cachent-ils? Leur présence est-elle un atout ou un handicap pour le développement futur de l'Humanité ?Les progrès scientifiques ne cessent d'éclairer ces questions d'un jour nouveau : qu'il s'agisse de la découverte de nouvelles planètes, de la recherche de signaux artificiels émis dans l'Espace ou de la recherche de vie sur Mars.Ce livre fait le point sur toutes ces recherches, dans un style clair et didactique, à la portée de tous. Excitant l'imagination, il réussit le pari d'être tourné vers le ciel en restant toujours les pieds sur Terre... jusqu'au dernier chapitre, qui nous présente quelques scénarios de science fiction peut-être pas si farfelus...
05/2011
Documentaires jeunesse
Une Espagne
Des villages blancs d'Andalousie au futuriste musée Guggenheim de Bilbao ; du turrón au jambon ibérique, Une Espagne nous plonge dans les saveurs, les paysages et la culture de ce magnifique pays. Une balade poétique à l'aquarelle pour faire (re)découvrir ce pays aux petits comme aux grands ! C'est la 2ème destination de cette série de livres de voyage.
05/2018
Espagne
Chagrin d'Espagne
Une petite-fille de républicain espagnol part à la recherche d'elle-même et des mystères de son histoire. Le passé politique se mêle au passé familial dans une quête où l'autrice et l'Espagne rencontrent de remuants fantômes. Comme si la guerre, encore, hantait les vivants. Un récit de l'intime, court et douloureux, entre émotion et sidération.
03/2021
Romans noirs
Noir d'Espagne
Le Havre constitue la principale escale des navires qui ravitaillent en armes la République espagnole. Parmi les dockers locaux, Marcel Bailleul, qui ne dort plus depuis l'assassinat de son père Victor. Après avoir finalement découvert que le meurtrier a passé la frontière et rejoint les rangs de l'armée franquiste, Marcel cherche à s'enrôler dans les brigades internationales. Pour retrouver cet homme et venger son père. Par ailleurs, le journaliste Louis-Albert Fournier, envoyé spécial du Populaire en Espagne, se voit le destin d'un Hemingway. Mais pour l'un comme pour l'autre, quand les bombes pleuvent et que le sang coule, assouvir une vengeance ou des rêves de gloire semble bien dérisoire...
06/2021
Europe
Histoire d'Espagne
J'ajoute que cette histoire lointaine, ce duel interminable de l'Espagnol contre le More, n'est qu'un épisode de l'éternelle lutte de l'Orient contre l'Occident. A des signes infaillibles, on pressent que cette lutte va reprendre avec un renouveau d'acuité. Ce serait une grave erreur de croire que le rôle mondial de l'Islam est terminé. Il y a treize siècles, profitant d'une baisse de la civilisation dans le monde méditerranéen, de l'affaiblissement irrémédiable et de la désagrégation de l'Empire, de la ruine des institutions et de l'anarchie universelle, l'Islam a pu se propager avec la rapidité d'un incendie et s'étendre, en vainqueur, sur trois continents. Il est à craindre qu'une chance pareille exploitée par des chefs ayant, avec toutes les armes de la civilisation déclinante, toutes les énergies intactes du Barbare, il est à craindre que cette chance ne se représente, pour lui, un jour ou l'autre.
05/2023
Littérature Espagnole
Nouvelles d'espagne
Alors que la mondialisation des échanges progresse, que le monde devient un pour tous, des mondes-miniatures s'imposent, des pays et des régions entières affirment leur identité, revendiquent leur histoire ou leur langue, réinvestissent pleinement leur espace. Quoi de plus parlant qu'une miniature, la nouvelle, pour lever le voile sur ce monde-là, celui d'une diversité infinie et porteuse d'espoir ? ESPAGNE Après tous les recueils consacrés au monde hispanophone (Mexique, Argentine, Colombie, Cuba, Pérou, Chili, Costa Rica...), il était temps que la collection "Miniatures" rende raison à la maison mère, l'Espagne. La richesse et le rayonnement de sa langue et de ses lettres sont incontournables dans le monde contemporain. Et si l'hispanophonie s'est régénérée sur le continent sud-américain, sa force originelle - européenne - est intacte. Le réel y est à la fois banal et extraordinaire, avec un idéal et une fierté chevillés au corps. L'Espagne est un pays qui sait vivre...
03/2022
Poésie
Zigzags. Poèmes d’une traversée
Dans ce nouveau recueil baptisé Zigzags, Marguerite Le Brune explore la traversée mouvementée que constitue l'existence. L'ouvrage se compose de deux parties intitulées "Traversée" et "Dépasser la détresse" . Une vision assez chaotique et instable du mouvement de la vie, telle qu'elle est, y est délinée. Des épanchements, parfois tristes, suivent l'ouverture de nouveaux espaces des possibles, sereins et fluides. Ces récits joyeux sont entrecoupés de récits plus difficiles et plus douloureux sur les relations passées et la complexité monde sur le plan politique et social. De nombreux haïkus jalonnent le recueil, parfois amer parfois teintés d'humour, ils apportent une respiration au lecteur.
10/2023
Littérature française
Récits d’Alger et… d’ailleurs. L’histoire d’une femme libre
Plongez au coeur d'une vie exceptionnelle, rythmée par le courage et la détermination, avec le récit captivant de Samia, une jeune algérienne rebelle qui ose braver les interdits et les frontières pour suivre l'appel de son destin. Samia refuse de se plier aux conventions et sculpte son désir d'émancipation à travers ses études et son travail au sein d'une société algérienne puis américaine de pétrole. Sa soif d'aventure et d'indépendance la conduit aux portes de l'Europe. En 1984, Samia épouse un collègue néerlandais et s'exile avec lui vers la Belgique. Cependant, déçue par un environnement qui rejette ses rêves et sa couleur de peau, elle prend une décision audacieuse. Tenant son fils de quatre ans dans les bras, elle pose ses valises en France pour y écrire une nouvelle page de sa vie. Une histoire vraie, un récit poignant qui transcende les frontières géographiques et culturelles. Embarquez pour une épopée personnelle qui dévoile la résilience et la force intérieure d'une femme qui a su tracer son propre chemin envers et contre tous.
06/2024
Photographie
De Verviers et d'ailleurs
Le livre se compose exclusivement de photographies agrémentées de petits textes en regard permettant de découvrir, non seulement une partie de l'Histoire des villes, mais aussi le rapport sentimental que l'auteur entretient avec certains lieux, qu'il est souvent amené à faire visiter à des amis Brésiliens en villégiature. L'intérêt du livre réside, justement, sur le fait que bien souvent ses amis prennent la Belgique pour une escale technique afin de visiter Paris ou Amsterdam avant de s'envoler vers une autre ville européenne et n'envisagent de visiter Bruges ou Bruxelles, que si par hasard il y a une journée de libre. L'auteur, devenu pour l'occasion guide touristique et à la fois photographe, s'arrange toujours pour emmener ses invités, ne fut-ce qu'une journée, à travers la Belgique, laquelle finit par séduire. Bruges réussit à faire oublier Amsterdam ! La première moitié du livre est consacrée à la ville de Verviers, qui sous l'oeil de l'auteur se révèle attrayante et chargée de poésie. L'autre moitié est partagée entre Héron, Namur, Clermont-sur-Beruinne, Henri-Chapelle, Spa, Stavelot, Huy, Ostende, Bruges, Bruxelles. Au cours d'une soirée, en visionnant les photographies prises par leur "guide", l'un des amis suggèrera la réalisation d'un beau-livre. Puis le temps passa. Un an plus tard, ce même ami téléphona du Brésil et demanda où en était le projet. C'est alors que l'auteur s'attela à sa réalisation.
05/2020
Contes et nouvelles
Nouvelles parisiennes (et d'ailleurs)
Ces sept nouvelles ont un point commun : Paris. Soit que les intéressés habitent cette ville, qu'ils y soient passés ou encore qu'ils y soient nés. Léo Pagani s'est fixé comme point d'honneur de donner un ton très parisien à ses nouvelles. Mais qu'est-ce qu'un ton parisien ? C'est ce que nous vous laissons découvrir.
10/2023
Poésie anthologies
Poètes noirs d'Arabie. Une anthologie (VIe-XIIe siècle)
La poésie a toujours été l'art privilégié des Arabes - selon Ibn Khaldnn, le célèbre historien du XIVe siècle, elle constituait même "leurs archives, renfermant leur science, leur Histoire et leur sagesse." Parmi la longue liste de leurs poètes passés à la postérité, depuis la période préislamique jusqu'au Moyen-Age, quelques-uns revendiquaient fièrement leur teint noir, parfois associé à leur bédouinité, mais surtout à leurs origines africaines. En effet, le monde arabe a de tout temps été en contact avec l'Ethiopie d'abord, le reste de l'Afrique ensuite. Ce livre fera découvrir au lecteur les vers de poètes célèbres comme Antara ibn Shaddad - valeureux guerrier d'avant l'islam, fils d'une esclave éthiopienne devenu quelques siècles plus tard le héros d'une grande épopée - et de poètes moins connus comme Sulayk le brigand, voire anonymes, mêlant poésie guerrière et poésie d'amour, louange et satire, amertume et fierté, résilience et résistance. Au-delà de leur indéniable beauté, ces poèmes - allant de quelques vers seulement à de véritables odes - constituent un réel témoignage de l'intérieur à propos de la condition sociale des Africains dans la société arabe à travers les siècles, les séquelles de l'esclavage étant l'un des sujets qu'ils abordent de manière récurrente, sans pour autant s'y limiter. D'une certaine manière, ils répondent aux autres poètes qui tantôt les moquent, tantôt les vantent, en créant leur propre sensibilité, leurs propres métaphores, leur propre humour.
04/2021
Histoire internationale
Une guerre d'extermination. Espagne 1936-1945
Espagne, 1936 : le général Franco déclenche un coup d'Etat contre le gouvernement de Front populaire qui plonge le pays dans une guerre civile de près de trois années. Cette guerre a fait plusieurs centaines de milliers de morts, hommes, femmes et enfants, et jeté sur les routes plus d'un demi - million de réfugiés, contraints à l'exil. L'auteur démontre, point par point, en quoi cette guerre civile a mis en oeuvre toutes les logiques et pratiques de l'extermination de masse : exécutions sommaires par milliers, procès factices, torture et viols systématiques, emprisonnements abusifs...
09/2019
Cuisine
Cuisines d'ailleurs
La longue histoire de La Cimade, qui vient en aide aux personnes migrantes, réfugiées ou en demande d'asile depuis 1939, incite à une forme précise de considération. La dessinatrice Géraldine Garçon, le photographe Daniel Mielniczek et la rédactrice Emilie Hammel se sont intégrés plusieurs mois durant au coeur d'un "atelier cuisine" de cette association solidaire. Ils ont partagé le quotidien d'une équipe d'une quinzaine de cuisinières et cuisiniers, venus des quatre coins du monde, qui se retrouvent régulièrement pour concocter des festins multiculturels. Mettant de côté pour un temps les lourdeurs et les inquiétudes du quotidien de la migration, chacun participe à l'élaboration de grands repas et retrouve la joie de faire connaître aux autres les spécialités de son pays d'origine. Venues d'Albanie, d'Angola, du Bangladesh ou du Tchad, les recettes présentées ici de ces cheffes et chefs d'ailleurs disent que le monde est unique, avec des goûts infinis, et que chacun peut en bénéficier.
02/2020
Actualité et médias
Impression d'ailleurs
Ce livre est le premier entretien accordé par Philippe Starck. Il nous entraîne, au gré des mots et sous la forme d'un abécédaire déstructuré, dans un univers mental, imaginatif et créatif fertile. Réflexions personnelles, expériences vécues et analyses étayées s'entremêlent et révèlent une pensée complexe, provocatrice et novatrice. Écologie et politique, jeunesse et culture, art et science. Philippe Starck nous livre un regard décalé et acéré sur les enjeux du monde qui vient et propose des voies pour le changer. Cet ouvrage offre une plongée dans l'esprit génial d'un grand créateur, d'un véritable artiste. Le texte circule entre autoportrait, parti pris et questionnement philosophique. C'est à proprement parler un objet artistique avec, toujours, une formidable sincérité et un humour décapant.
10/2012
Littérature française
Etincelle d'ailleurs
Cette distance entre l'autre et soi Entre soi et soi Se consumer A coup de froid Et chercher dans les cendres Une quelconque Etincelle d'ailleurs Echouée là Fatiha Morchid, lauréate du Prix du Maroc de Poésie 2010, est à la fois poète et romancière. Pédiatre de profession, elle a préparé et présenté un programme d'éducation sanitaire durant plusieurs années sur la chaîne de télévision 2M ainsi qu'une rubrique intitulée " Moment de poésie ". Membre de l'Union des écrivains du Maroc, Fatiha Morchid a publié sept recueils de poésie et cinq romans à succès en langue arabe. Etincelle d'ailleurs est son premier recueil de poésie en langue française.
05/2017
Desserts, pâtisseries
Douceurs d'ailleurs
Cet ouvrage vous propose un véritable voyage autour de notre planète, en passant par chaque continent, chaque tradition culinaire. Des viennoiseries épicées des pays nordiques aux tartelettes acidulées du Portugal, en passant par les cakes fruités des balkans, promenez-vous au fil des pages sur une route de douceurs exotiques et réconfortantes. Pâtissier amateur ou boulanger confirmé, renouvelez votre créativité en cuisine, en découvrant des saveurs originales et insoupçonnées. > Plus de 70 recettes de douceurs venues du monde entier pour une grande variété de goûts, de styles et toujours plus de plaisir gustatif. > Chaque recette est présentée de manière claire et illustrée d'une photographie pleine de gourmandise.
11/2022
