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Bouclard Editions

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Livres sonores

Les animaux de la nuit

Les enfants aimeront répondre à des questions telles qu "Qui peut tourner sas tête presque entièrement sur ell-même ? " ou 'Qui aime attraper des insectes ? ". En soulevant le rabat correspondant à leur réponse, un bouton sonore les aidera à découvrir si elle est correcte ! Si oui, les petits lecteurs entendront l'animal en question, si non, ils entendront une sonnerie. Voilà un moyen simple et amusant d'apprendre à connaître les animaux !

09/2023

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Tout-carton

Lalie à la ferme au dodo

Voici tes amis du soir pour t'accompagner au moment du coucher et t'aider à passer une bonne nuit ! Accompagne le lapin Lalie qui passe une journée à la ferme avec ses amis. Découvre comment le dino Malo distrait sa maman parce qu'il ne veut pas aller se coucher. Aide le facteur Tristan à trouver le destinataire du mystérieux colis. Trouve de bonnes choses à manger pour Hélène dont le ventre gargouille. Ces livres sont munis d'une marionnette pouvant tourner jusqu'à 360 degrés !

09/2023

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Tout-carton

Le petit renne. Bébé Noël

Les dimensions sont adaptées aux petites mains. La couverture douce est agréable à tenier. Un moyen agréable d'apprendre de nouveaux mots. Grâce à ces adorables livres tout-doux, les jeunes enfants découvrent le moment le plus magique de l'année : Noël ! Joins-toi au père Noël préparant le réveillon, découvre ce que les adorables animaux aiment le plus à Noël, comment ils construisent un joli bonhomme de neige ou décorent un sapin.

10/2022

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Tout-carton

Admire mes rayures ! Devine qui se cache ?

Pages de droite découpées : une surprise attend les jeunes enfants au détour de chaque page. Adorables rimes : pour enrichir le vocabulaire. Couleurs vives : pour attirer l'attention. Au fil des pages, Devine ce qui se cache ne manquera pas d'émerveiller les jeunes enfants. Des surprises ludiques attireront leur attention et les inciteront à vouloir le relire encore et encore, et d'adorables rimes viendront enrichir leur vocabulaire. Ce livre est un must pour la bibliothèque de tous les enfants !

03/2023

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Tout-carton

Joyeux Noël

Les dimensions sont adaptées aux petites mains. Comprend une sangle élastique permettant d'attacher le livre à la poussette. Un moyen amusant d'apprendre des mots aux enfants lors des sorties. Une charmante collection bien pratique spécifiquement conçue pour distraire les tout-petits lors des déplacements. Grâce à la sangle élastique, ces livres peuvent être attachés aux poussettes des bébés, ce qui permet un accès facile. Les parents n'ont donc plus à s'inquiéter lorsqu'ils font une sortie à Noël : le père Noël et ses compagnons de fête parés de couleurs éclatantes ne manqueront pas de divertir leurs enfants.

10/2022

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Egypte

Le capitaine Bouchard, cet inconnu qui a découvert la pierre de Rosette. <em>Suivi de</em> Journal de guerre inédit - "La chute d'El-Arich"

L''égyptologie n'aurait jamais eu d'histoire sans l'intuition du lieutenant Pierre-François-Xavier Bouchard. Cet enfant du Jura se trouva pris dans les péripéties militaires de l'armée de Bonaparte en Egypte. Champollion n'est que l'arbre qui cache la forêt plantée par Bouchard. Ce dernier a sauvé la pierre lors d'un terrassement d'un fort à Rosette, l'a calquée sur la feuille même qui aura servi à Champollion pour déchiffrer des hiéroglyphes. Les Anglais ont compris non seulement l'importance majeure de la pierre, mais aussi du lieutenant qui l'a déterrée. Dans le tragique siège d'El-Arich, dans le Sinaï, ils sauveront Bouchard des Ottomans, mais feront main-basse sur la précieuse pierre. Par cette première biographie du lieutenant Bouchard, l'auteur ouvre une nouvelle page dans l'histoire de l'armée d'Orient.

09/2021

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Paramédical

Le développement global de l'enfant de 0 à 6 ans en contextes éducatifs. 2e édition

Depuis sa première parution, l'ouvrage "Le développement global de l'enfant de 0 à 6 ans en contextes éducatifs" est devenu un classique. Sa deuxième édition invite l'adulte en services éducatifs à la petite enfance à comprendre et à observer finement le développement global de l'enfant de la naissance à l'âge de 6 ans dans des situations éducatives du quotidien. Sur la base des besoins des étudiantes et des étudiants en formation initiale et continue, ce livre présente, avec force détails et à l'aide d'exemples et de mises en situation, les notions liées au développement global du jeune enfant dans les domaines suivants : développement neurologique, développement moteur, développement socioémotionnel, développement du langage et développement cognitif. L'exploration des thèmes de la famille — premier lieu d'enracinement de l'enfant — et du jeu — contexte par excellence d'apprentissage et de développement —, tout comme les continuums de développement global illustrés, enrichissent cette édition. Des exercices récapitulatifs permettent au lecteur de consolider ses apprentissages et des exercices de réflexion pavent la voie à la pratique réflexive.

10/2019

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Littérature française

La garçonnière. Edition revue et augmentée

A Montréal, à la fin de leur adolescence, Mara et Hubert se rencontrent et s'enflamment. Ils courent les rues, les cafés, les expositions, partagent les romans de Kundera et les films de Kusturica, s'échangent des répliques de Roméo et Juliette, vivent sans modération. Ils sont comme deux doigts de la main, amis, amants, amoureux, frère et soeur du quarante-huitième parallèle Nord. Ils rêvent d'un chemin de fer pour s'élancer l'un vers l'autre. Puis tout se précipite : la mort, l'art, l'avenir, jusqu'au point où l'amour s'empêtre et déraille. Dans le cirque suspendu des amours impossibles, Mara et Hubert s'aiment, mais ne le savent pas assez. De Beyrouth à Prague, de Noranda à Péribonka, il y a des greniers, des patinoires, des lettres, des accidents de parcours, des territoires sauvages, des aveux et des exils. Des corps comme des continents. Des trains imaginaires et une garçonnière.

10/2020

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Pédagogie

Jean-Michel Blanquer, l'Attila des écoles. Celui derrière qui l'herbe ne repousse pas, 2e édition revue et augmentée

Lorsque Jean-Michel Blanquer parle, on a envie d'applaudir. Il décrit avec brio une école idéale, refondée sur la science, humaniste en même temps qu'efficace... On aimerait que ce soit vrai, mais tout est faux, comme le montrait déjà la première édition de ce réquisitoire. A l'heure du bilan de la mandature, cette nouvelle édition prend en compte les efforts du ministre pour justifier sa politique. Mais, quoi qu'il en dise sur un ton toujours très satisfait, aucune des réformes qu'il a engagées n'est réellement éclairée par la science. Les chercheurs dont il s'est entouré sont, pour les plus influents, sortis de leur domaine de compétence, et fondent leurs arguments sur des prémisses largement discutables, quand ils ne trichent pas avec les références bibliographiques. L'évaluation est partout, rien ne marche, et jamais les conséquences ne sont tirées. Au total, et sous couvert de modernité, les vieilles recettes de la droite autoritaire : un premier degré et l'enseignement professionnel caporalisés, les collèges et lycées mis en concurrence, l'élitisme comme principe. Ce ne serait qu'un mauvais moment à passer si la plupart de ces réformes n'étaient irréversibles, et si elles ne coûtaient pas très cher pour un effet dérisoire. Débat de spécialistes ? Non. Pascal Bouchard est journaliste, il suit les questions d'éducation depuis bientôt 40 ans, et voit, sous des apparences changeantes et des dispositions parfois très techniques, revenir sans cesse les questions non résolues qui hantent notre système éducatif. Car c'est le grand mérite de ce ministre que de nous obliger à les poser sous un jour nouveau sans jamais nous laisser impressionner par les arguments d'autorité de ceux qui veulent nous imposer leur vision de l'Ecole.

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Esotérisme

Guide de l'âme au quotidien. 70 sujets de réflexion

Sous les couches accumulées de pensées erronées et de fausses croyances issues de nos conditionnements se trouve l'âme, reflet de la pureté sur laquelle est fondé l'être humain. Mais comment expliquer alors que nous fassions parfois fausse route au point de nous nuire à nous-mêmes ? Sarah Bouchard nous propose dans son "Guide de l'âme au quotidien" un manuel pratique de réflexion sur ce qui nous apparaît comme des difficultés que nous nous jugeons incapables de surmonter, avec des pistes de solution à la portée de tous. En tout, 70 sujets tels que le deuil, la confiance, l'accueil de soi et le pouvoir du lâcher-prise sont soumis à notre examen, chacun accompagné d'une pensée à méditer qui a pour but de nous soutenir pendant que nous nous employons à relever les défis de la vie. Ce guide pratique, véritable baume pour l'âme, s'adresse à tous ceux et celles qui souhaitent s'éveiller et grandir dans l'équilibre et la paix d'esprit.

01/2021

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Littérature française (poches)

La fin de Bartleby

L'écrivain B. va mourir. Le narrateur, ami de l'écrivain B. , se rend à son chevet où l'attend, entre autres, l'étrangeté du personnage inventé en 1853 par l'américain Herman Melville et que tout le monde connaît, Bartleby, scribe de son état. On sait que l'énigmatique formule du copiste, "I would prefer not to" , continue de hanter les esprits longtemps après son invention, sa répétition à l'envi. Au-delà de sa fonction performative et quelle qu'en soit la traduction, elle est devenue pour certains, plus qu'un miroir, comme une raison d'être. Le tour a été réussi à la perfection, qui s'accompagne d'un curieux scotome, ou de l'oubli récurrent d'un détail pourtant hautement significatif : la fin de la nouvelle et le sort funeste de Bartleby qui semblait pourtant, si l'on veut bien l'examiner, inéluctablement arrimé à sa formule. Ce récit-essai qui tisse la lecture de Melville et la fin d'un fictif "écrivain de la disparition" , a pour objet, entre autres, la lecture, ce qu'il en reste, une réflexion sur l'écriture et ce qu'elle implique de renoncement au monde, la publication, l'édition, l'amitié littéraire, les bibliothèques, les écrivains, les rapports qu'ils entretiennent parfois entre eux, les rêves. Ce qui alors prend fin ici - pour renaître aussi de ses cendres ? - c'est une certaine époque de la littérature, idéale, avec ses "lecteurs pénétrants" , ses affinités électives, ses bibliothèques hantées, sa mystérieuse collection de paperolles, mais aussi son autotélisme, ses manies byzantines, ses gloires plus ou moins frelatées, ses calculs, ses impasses. On verra bien où ça nous mène. "J'y racontais comment j'avais appris à lire dans une version pour enfant de Moby Dick aux illustrations colorées d'éloquence. La grande baleine blanche, dans sa douceur monstrueuse, son horrible beauté avait bientôt représenté à mes yeux le processus secret de l'écriture sans que je sache vraiment en expliquer les raisons, en identifier les ressorts. Prisonnier du doute, il fallait pourtant que je parte à sa recherche sur le libre élément et que j'y exerce une patience insensée au milieu de ses sillons invisibles. Puis, au sortir d'une nuit étoilée d'écume, pailletée de doublons équatoriaux, je repérais enfin le souffle fabuleux du cachalot qui aspergeait le ciel de hiéroglyphes. Je devais alors poursuivre le grand corps laiteux à la surface d'un océan de formules dans lesquelles abondait du vertige noyé de vérités encore trop profondément immergées pour être lues. Le plus grand animal m'imposait d'attendre peut-être en pure perte qu'il rapportât aux yeux du monde dans le surgissement grandiose de son corps au-dessus d'une houle hyperbolique des messages compliqués, les énigmes inouïes des profondeurs. Mais je finirais, espérais-je, par faire gicler de sa tête en de longues phrases séminales un spermaceti inépuisable de sens. Je percerais ainsi dans ces vagues d'huile éjaculées les mystères de la création. Et pour ces apothéoses exégétiques, cet engendrement littéraire, je serais couronné de gloire et de goémon". Th. B. Thierry Bouchard : il a fondé et dirigé trente années durant la revue Théodore Balmoral et dirige aujourd'hui une collection éponyme aux éditions Fario. Il a publié : Tous ceux qui passent, Deyrolle, 1996, Où les emportes-tu ? , Deyrolle, 1997, Blue Bird's Corner, Fario, 2014.

02/2020

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Sciences de la terre et de la

Guerre et paix dans le règne végétal

La vie sur la planète est conditionnée, le plus souvent, par un perpétuel aller et retour entre les êtres vivants (Plantes et Animaux) et le Sol qui les supporte. Ils entretiennent une multitude de rapports, tous plus complexes les uns que les autres, et pour la plupart d'entre eux, demeurés longtemps insoupçonnés.

04/1990

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Romans historiques

Tarpeia. Les venins de Rome

Rome, 331 avant J.-C. Dans la Ville éternelle, on suffoque. Sous la chaleur écrasante, les tensions s'exacerbent, tandis que les morts mystérieuses se multiplient. Qui est coupable ? Innocent ? Les magistrats ? Les vestales ? Au cœur du tumulte, une famille romaine se déchire. La matrone, Cornelia Major, face à son mari, Aulus Cornelius, patricien orgueilleux et implacable ; leurs enfants, Paula et Titus, bien fragiles face à la dureté du monde romain ; et enfin Tarpeia, leur énigmatique esclave... "Année funeste pour l'insalubrité de l'air ou par la perversité humaine ", voilà comment Tite Live décrira trois siècles plus tard cette période obscure de Rome. Une chose est sûre : la vérité plongera le peuple et le Sénat dans la plus grande des terreurs.

01/2008

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Science-fiction

Etherna Tome 1 : Terre et air

Trois jeunes gens d'époque et de lieux différents meurent. Une vestale romaine, un Japonais des années 30 et un Allemand des années 2020 : leur seul point commun est qu'ils se sont tous suicidés. Tous les trois se retrouvent dans un lieu étrange : le monde d'Ether, un système constitué de gigantesques anneaux concentriques : terre, air, eau, feu et métal. Quel est donc ce monde où semblent s'être réunis les jeunes de toutes les époques ayant mis fin à leur jour ? La réponse est au centre du système, mais pour y arriver ils devront franchir tous les anneaux et rejoindre le centre. Seuls ceux qui atteignent le but auront une réponse. Un seul clan gagne­ra et ils sont nombreux à vouloir tenter l'aventure.

02/2017

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Livres 3 ans et +

Lison et la propreté

Le moins que l'on puisse dire c'est que Lison a une vision très personnelle de la propreté, parfois inspirée de la vie des animaux. Nous ne serons donc pas surpris si Lison, à la manière des éléphants, se roule dans la poussière pour se laver ! En quatorze strips aussi drôles que pertinents, André Bouchard nous raconte le quotidien de notre chère Lison, toujours aussi fantasque, toujours aussi impertinente.

08/2018

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Livres 3 ans et +

Quand les poules auront des dents

ANTOINE : — Papa, tu me racontes une histoire ? PAPA : — D'accord, une histoire et puis dodo ! ANTOINE : — Attention, pas n'importe quelle histoire ! Je veux une histoire vraie PAPA : — N'as-tu jamais entendu parler de madame Dujabot ? ANTOINE : — Dujabot ? Connais pas. PAPA : — Dans ce cas, je vais te raconter l'authentique histoire de madame Dujabot, Colette pour les intimes. ANTOINE : — Je t'écoute...

10/2018

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Livres 3 ans et +

Le pacha qui s'ennuyait

Dans ce nouvel album André Bouchard nous entraîne à la rencontre d'un pacha à la vie fastueuse : il vit dans un palais merveilleux, entouré d'une foule de personnes ne travaillant qu'à le distraire toute la journée. Et pourtant, notre pacha s'ennuie... A tel point qu'il décide de faire appel au Génie pour qu'il trouve une solution à cette monotonie. Celui-ci, bien inspiré, décide alors de faire découvrir au pacha la vraie vie, celle de son peuple. Celui-ci se retrouve alors dans le quartier le plus pauvre de la ville... Cette aventure va être salutaire puisqu'elle permettra au héros de cet album de trouver un sens à son existence.

04/2016

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Religion

Saint François de Sales, Quand le coeur de Dieu fait chanter la vie. Tome 1, A l'école de l'amour

" Il n'y a pas d'autre différence entre l'Évangile et la vie des saints qu'entre une musique notée et une musique chantée ". Voici ce que disait Saint François de Sales, et telle fut effectivement sa vie qui apparaît bien comme une musique à la louange de Dieu. Homme de lettres, de droit, de science, François de Sales est d'abord et surtout un homme de Dieu, car l'humanité, selon lui, n'est transfigurée et accomplie que dans et par l'Amour qui en est la source, l'horizon et l'accomplissement. Ce livre, s'il n'est pas un roman, se laisse tout de même lire avec passion, il nous permet d'appréhender dans son jaillissement une spiritualité née de l'action et destinée à l'action. Pour Saint François de Sales, " le véritable "orant"... c'est le chrétien aux prises avec les soucis de l'existence et qui s'efforce, au cœur de ces difficultés, de se comporter en disciple du Christ, c'est-à-dire en homme complètement attentif au bon plaisir de Dieu, tel qu'il se manifeste à lui au fil des événements quotidiens ". Un merveilleux ouvrage où l'exemple édifiant de Saint François de Sales peut continuer d'entraîner nos contemporains sur un chemin sûr, éternel, celui qui nous invite à bâtir aujourd'hui la Civilisation de l'Amour.

01/2003

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Pédagogie

Jean-Michel Blanquer, l'Attila des écoles

La période de confinement n'a masqué les tensions inhérentes à notre système scolaire qu'aux yeux de ceux qui ne voulaient pas voir. Pour certains, les technologies de l'information et de la communication ont fait la preuve de leur nécessité et de leur efficacité, au point de bouleverser les schémas traditionnels, des " super profs " feraient dorénavant de " super cours " diffusés via l'internet, et les enseignant. e. s se contenteraient d'accompagner les élèves en difficulté. Pour d'autres, elles ont révélé leur nocivité, accru les inégalités, tandis que l'une des fonctions essentielles de l'école, séparer, quelques heures par jour, les enfants de leurs parents pour les inscrire dans la communauté de leurs pairs, se manifestait par son absence...

10/2020

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Seuil

Lison. A la découverte du vaste monde

Au fil des pages et des 56 strips écrits et illustrés par André Bouchard, les enfants et leurs parents vont pouvoir partager le quotidien de Lison, une petite fille comme toutes les autres : elle a souvent peur du noir, elle adore jouer à la patouille et sauter dans les flaques, elle vit des aventures incroyables à l'école et dire des gros mots l'amuse beaucoup ! Le quotidien des enfants des années maternelle et celui de leurs parents est décrit ici avec une grande justesse et un humour ravageur !

02/2021

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Techniques artistiques

La jupe en jean. Tailles 36 au 56

La jupe en jean est un classique indémodable et indispensable de la garde-robe féminine. Droite ou évasée, mini ou aux genoux, zippée ou boutonnée, réalisez la jupe en jean dont vous avez toujours rêvé, étape par étape, grâce à des instructions très illustrées. Des astuces et des conseils professionnels pour choisir le bon tissu pour le bon rendu, adapter la jupe à sa morphologie et décliner ses variantes.

08/2019

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Santé, diététique, beauté

Maman à 17 ans

Chaque humain est une histoire et c'est par notre histoire que nos racines se dessinent. Aujourd'hui, je vous livre la mienne, parce qu'elle est unique et uthentique, et qu'elle reflète aussi la vie d'adolescentes qui, comme moi, portent ou ont porté un enfant avant l'âge de leur majorité. Je leur dédie le récit de mon histoire, celle dans laquelle ma fille A. est apparue comme un chemin déjà tracé. Elle a changé ma vie. Aujourd'hui, je vous raconte mon parcours, au fil duquel je suis devenue maman. J'y ai acquis la certitude que la persévérance est la clé du succès.

04/2019

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Policiers

Et dieu perd son temps

- Tu sais, Bastien, on est contents de t'avoir trouvé... Amoché et ligoté dans une chambre d'hôtel, Bastien Tournier est une fois de plus en mauvaise posture. Et si quatre brutes américaines s'intéressent particulièrement à cet ex-coopérant désillusionné, reconverti en vendeur de babioles pour touristes à Djibouti, ce n'est pas pour ses souvenirs de pacotille. Il faut avouer qu'entre son travail d'enquêteur indépendant et ses "contrats" pour la DGSE, il se trouve pas mal de monde qui souhaite lui mettre la main au collet. Le fait qu'il se baladait avec les diamants sierra-léonais du dictateur Ali Séré la dernière fois qu'on l'a aperçu n'est sûrement pas étranger à tout ça non plus. Mais alors qu'on fouille son passé, Bastien n'est déjà plus dans cette pièce suffocante. Certes, son corps y est, mais son esprit, sous l'effet des psychotropes qu'on lui a injectés, est loin, très loin... égaré dans les rues sanglantes de Grozny, coincé dans un hôtel d'Addis-Abeba, ou en traque dans un camp de réfugiés surpeuplé... tant de lieux où, chaque fois, de nombreux fantômes l'attendent. Et Dieu perd son temps : un confessionnal troublant qui expose les failles de nos Etats démocratiques et les souplesses qu'on accepte de prendre avec les règles et la valeur de la vie humaine...

02/2017

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Livres 3 ans et +

Lison à la campagne

En vacances à la campagne, Lison découvre un monde pour le moins exotique, réjouissant et intimidant : les animaux de la ferme chantent tôt le matin, les pollens font éternuer et les hautes herbes dissimulent des créatures mystérieuses... En quinze strips aussi drôles que touchants, André Bouchard nous raconte le quotidien au vert de notre chère Lison, toujours aussi fantasque, toujours aussi impertinente.

04/2018

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Littérature française

Uashat

Etudiant d'origine modeste, sans le sou, Florent Moisan a accepté un offre de stage parmi les Indiens de Uashat, tout prés de Sept Iles. Il s'y retrouve un jour d'avril 1954, avec le mandat de dresser un tableau des familles de la Réserve. Il s'attend à un été studieux et paisible qui convient à sa nature fragile et timide. Mais dés son arrivée, c'est le choc. Quel étrange milieu ! Qui sont donc ces gens ? Ils ne ressemble en rien aux " Sauvages " dont on lui a parlé à la petite école, en encore moins aux Blancs qui viennent peupler la ville industrielle voisine alors en plein essor. Chaque porte que Florent réussit à ouvrir dévoile une réalité insoupçonnée, déroutante. Alors qu'il se voyait en observateur détaché, il devient malgré lui un acteur important et maladroit dans un enchaînement d'épisodes qu'il comprend mal. Rien ne se déroule comme il l'avait prévu. A travers le regard attentif et innocent de Florent, Gérard Bouchard met en scène dans ce roman la rencontre tragique de deux sociétés. Celle du Québec des années 1950, aux prises avec des tensions qui l'obligeront à se réinventer. Et celle de Uashat, menacée de disparition, animée elle aussi par une sourde révolte, mais qui, celle-là, n'aura rien de tranquille.

08/2009

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BD tout public

Rues de Grenoble

Une déambulation historique et humoristique à travers la capitale des Alpes, à la rencontre de toutes ces personnalités, connues ou oubliées, dont les rues portent le nom. Les rues sont peuplées d'illustres inconnus. A côté des personnages les plus fameux présents à la mémoire de chacun, combien de figures plus obscures ont pourtant une rue à leur nom ? La bande dessinée de Gilbert Bouchard présente les uns et les autres avec science et humour, en revenant sur leur histoire et sur celle de la ville. Elle raconte aussi l'évolution de la géographie urbaine, elle explique comment les rues sont nées, ont été prolongées ou raccourcies, et ont parfois revêtu différentes identités successives. Après une première publication en 2006, cette nouvelle édition comporte 20 nouvelles rues.

09/2018

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Policiers

Cartel

On l'appelle El Turco depuis qu'il a tenté d'établir une filière avec les trafiquants d'Istanbul, six ans plus tôt. Pour des raisons inconnues, le projet n'a pas vu le jour, mais le nom est resté. Même si le sobriquet ne l'incommode pas, on s'adresse à lui avec son vrai prénom : don Alfonso... Autour du célèbre narco-trafiquant mexicain, une faune hétéroclite s'active à faire régner sa loi, celle du cartel, guère difficile à retenir : "Tu travailles pour moi ou tu es mort ! " Or, à Ciudad Juárez, tous ne sont pas d'accord avec cette règle et, depuis, la ville est devenue l'une des plus violentes de la planète. Entouré de ses tueurs sanguinaires, tel Alejandro le taciturne, de ses hommes de confiance, tel le vieux don Juan, El Turco se sait en sécurité. Ce qui ne l'empêche pas de craindre pour sa famille — son talon d'Achille —, car pour don Alfonso, il n'y a rien de plus précieux que les enfants, dont ses trois filles, Paulina, Soledad et Maritere. Cartel : une plongée apocalyptique dans l'univers déjanté des narco-trafiquants, à la recherche de ces pathétiques parcelles d'amour et d'humanité qui résistent à la folie des hommes.

11/2018

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Professions médico-sociales

Le développement global de l'enfant de 6 à 12 ans en contextes éducatifs. 2e édition

La deuxième édition du présent ouvrage couvre le développement global de l'enfant âgé de 6 à 12 ans en contextes éducatifs. Une attention particulière est portée aux pratiques enseignantes à mobiliser en classe ainsi qu'aux pratiques éducatives à déployer en service de garde en milieu scolaire afin de soutenir ce dernier. Les nombreux exemples proposés et exercices récapitulatifs permettront aux personnes travaillant dans le réseau de l'éducation de consolider leurs apprentissages en la matière.

01/2023

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Cuisine bio, diététique, équil

Cuisiner sans recettes. Guide de résilience alimentaire

Prendre le temps de cuisiner peut parfois paraître laborieux. Horaire chargé, recette compliquée, ingrédient introuvable pour accomplir le plat de tel ou telle chef réputé.e... le prêt-à-manger semble soudain si simple. Et si on apprenait à cuisiner sans recettes ? Véronique Bouchard nous propose de libérer le créateur culinaire qui dort en nous et d'adapter notre alimentation à la saisonnalité et la disponibilité des aliments. Il est temps de reconquérir notre autonomie alimentaire ! Dans un contexte de changements climatiques, d'épuisement des ressources, de risques de pandémie et d'inégalités sociales grandissantes, il devient urgent de réapprendre à consommer, à cuisiner et à conserver les aliments produits localement. Véritable anti-livre de cuisine traditionnel, Cuisiner sans recettes donne tous les conseils et techniques pour développer de bons réflexes culinaires et favoriser notre résilience alimentaire. Au menu : Les grands principes culinaires pour sortir du prêt-à-penser et du prêt-à-manger, et (re)découvrir les vertus de la saisonnalité, du local et du bio ; Les bases d'une saine alimentation, pour le corps et l'environnement ; Des conseils en matière de congélation, de mise en conserve, de lacto-fermentation et de déshydratation ; L'ABC pour faire pain, kombucha, kéfir, pousses et germinations ; Une cartographie du terroir québécois ; Des variations culinaires autour de 27 thèmes : salades, risottos, tartes, croquettes, crêpes, sauces diverses, pesto, potages, végépâté, muffins, pâtes, sautés, etc. Cuisinier sans recettes pourrait bien être votre dernier livre de cuisine ! Véritable ode aux artisan.e.s qui nous nourrissent, ce guide est l'outil idéal pour développer votre confiance et adapter vos repas au rythme des saisons, tout en contribuant à une culture alimentaire plus écologique, solidaire, résiliente et nourrissante.

02/2021

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Histoire de la médecine

Médications générales

Médications générales / par les Drs Ch. Bouchard, H. Roger, Sabouraud... [et al. ] Date de l'édition originale : 1911 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

02/2021