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Pascal Caillerez, Jean-François Pillou

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BTS

Relation client et négociation-vente bloc d'activités 1 BTS NDRC 1re & 2e années / DUT commercial / Licences pro. Livre du professeur, Edition 2019-2020

CORRIGE DE LA REF NDRC22.

10/2019

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Sciences historiques

Combats. Hommage à Jules Maurin

OEuvre collective, cet ouvrage témoigne en premier lieu de la vitalité de l'Histoire militaire renouvelée et de ce que d'aucuns appelèrent l'Ecole de Montpellier. Il y a en effet plus de quarante ans naissait à l'Université Paul Valérv de Montpellier le premier centre de recherche universitaire français spécialise dans l'histoire militaire et les études de défense. Véritable pépinière de chercheurs, cette école a essaime au-delà de ses murs et généré nombre de travaux importants. Parmi ceux-ci figurent assurément les recherches menées par Jules Maurin sur les soldats de la Grande Guerre ; aujourd'hui encore. pour tous ceux notamment qui questionnent ce conflit et les sociétés en guerre, son ouvrage Armée-Guerre-société soldats Ianguedociens 1889-1919 (1982) demeure comme un jalon incontournable dans l'historiographie de la Première Guerre mondiale. C'est donc en pensant particulièrement à cet historien et aussi pour jeter un nouvel éclairage sur ses travaux qu'un certain nombre de ses collègues et de ses anciens étudiants se sont réunis pour composer ce livre. A partir d'articles inédits s'inscrivant dans les débats actuels. Combats décline en définitive les trois dimensions de la guerre - la théorie, le combat, la sortie de guerre - des Croisades à... la guerre d'Afghanistan, sans omettre d'accorder une large place à l'histoire des poilus de 14-18.

09/2010

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BD tout public

Les enquêtes de Nicolas Le Floch Tome 1 : L'énigme des Blancs-Manteaux

En 1761, le jeune Nicolas Le Floch quitte sa Bretagne natale pour entrer au service du chef des affaires secrètes de Louis XV. Sa première affaire le plonge au coeur des perversités de la capitale : un cadavre rue des Blancs-Manteaux, un commissaire corrompu... Et si tout cela le conduisait trop près du roi et de Mme de Pompadour ?

08/2018

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Policiers

Derniers voyages

Le plus souvent, tout avait bien commencé... On était parti rempli d'optimisme, parce que c'était les vacances, parce qu'on allait voir la famille ou les amis, parce qu'on avait des affaires en vue et des projets plein la tête. On avait pris avec insouciance la diligence, l'auto, le métro, l'autobus, le bateau ou l'avion. Comment se serait-on douté qu'on était en route vers la mort ? Quand la mort frappe dans les transports, c'est là qu'elle est la plus brutale et la plus inattendue. La main d'un meurtrier, un accident, une tempête, un attentat, un détournement, une attaque de bandits et tout s'arrête. La voiture s'écrase, le bateau coule, l'avion explose, le cauchemar succède à la quiétude. On trouvera ici 42 récits, tous plus angoissants les uns que les autres, comme l'invraisemblable histoire du pirate de l'air qui pleurait, l'horrible fin des 48 clandestins chinois asphyxiés dans un camion de légumes, le tueur fou du métro de New York, le meurtre raciste du Bordeaux-Vintimille qui a inspiré le film Train d'enfer ou encore le naufrage du Wilhelm Gustloff, la plus grande tragédie maritime de l'histoire, qui fit plus de 9 000 morts. Ouvrir ce livre n'est pas toujours facile. C'est s'embarquer pour la plus terrible des aventures. C'est assister à ce qui fut, pour tous ces malheureux et malheureuses, le dernier voyage.

05/2013

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Religion jeunesse

Gabriel Rosset. Professeur de l'école laïque, fondateur du Foyer Notre-Dame des sans-abri de Lyon

Gabriel Rosset (1904-1974) est né à Champier dans l'Isère. Il fait de brillantes études à l'Ecole normale supérieure de Saint-Cloud où il rencontre le groupe TALA (normaliens qui vonTALA messe). Il a accompagné des générations de jeunes dans l'enseignement laïc, par une formation reconnue de tous, qui s'appuyait sur la vision verticale et horizontale de l'homme. En 1950, il fonde l'association e Foyer "Notre-Dame des Sans-Abri", qu'il présidera de 1956 à 1974. Homme d'action et de foi, il permit de résorber les bidonvilles de la ville de Lyon d'après guerre avec l'aide de son ami Louis Prude', maire de Lyon. L'oeuvre mariale continue de nos jours,en s'adaptant aux besoins humanitaires quotidiens de notre région, en partenariat avec les dispositifs officiels de l'action sociale au plan national. Ayant acquis une réputation de sainteté, ses Amis demandèrent l'ouverture d'une enquête diocésaine en vue de sa béatification. Le dossier est actuellement à l'étude auprès de la Congrégation pour la cause des saints au Vatican.

12/2019

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Informatique

Alimentations à découpage, convertisseurs à résonance. Principes, composants, modélisation, 3e édition

La compréhension des différentes étapes de la conception d'une alimentation à découpage passe par l'acquisition de notions portant sur les aspects essentiels suivants : les structures de convertisseurs, à commutation commandée ou à commutation naturelle (convertisseurs à résonance), les composants à semi-conducteurs qui apparaissent couramment dans ces convertisseurs, éventuellement munis de circuits d'assistance, les composants passifs (composants magnétiques, condensateurs) adaptés aux exigences du découpage, les modèles nécessaires à la caractérisation dynamique de ces alimentations et à l'introduction des chaînes de régulation. Cette troisième édition, entièrement revue et augmentée, traite de ces différents aspects, sur un plan théorique mais également technologique. Les remises à jour concernent aussi bien les données chiffrées et les caractéristiques techniques que certains points de principe qui nous semblaient mériter de plus amples développements.

07/2006

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Sociologie

La condition numérique

L'Homo sapiens est-il devenu l'Homo numericus ? Pas encore tout à fait...mais c'est peut-être pour bientôt ! En effet, Internet n'est plus seulement un média. Des millions de personnes s'en sont saisies pour le transformer en un espace social et une forme nouvelle de la condition humaine naît de l'accès permanent à ce réseau. L'économie, le social et politique, la culture, la transmission du savoir et même l'idée que nous faisons de la vie sont affectées par l'expérience numérique. Les auteurs analysent ces bouleversements dans cet essai.

11/2014

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Cinéma

Western. Scénario

C'est l'histoire de Paco et de Nino, qui marchent sur les routes de Bretagne, à la rencontre de l'amour. C'est la rencontre de Paco, un espagnol qui plaît aux femmes, et de Nino, petit émigré russe qui aimerait bien plaire à une femme. C'est l'aventure de leur amitié et de leurs nombreuses rencontres. Un road-movie d'aujourd'hui, dans l'Ouest...

08/1997

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Religion

Thérèse de Lisieux

Le centenaire de Thérèse a vu éclater un certain nombre de différends sur sa vie et ses écrits. J. -F. Six et R. Laurentin s'étaient opposés publiquement dans Paris-Match et ailleurs. Ils n'ont pas voulu en rester là. Hommes de dialogue, persuadés qu'une confrontation vaut mieux que la polémique et que la lumière de Thérèse porte en elle les chances de toutes les conciliations, les deux auteurs se sont rencontrés devant un magnétophone les 4-6 juillet et le 24 août 1973. Ils ont confronté leurs perspectives sur les questions controversées : le père et la mère de Thérèse, son milieu, le substrat psychanalytique, l'édition des Derniers Entretiens, la nuit de la foi de Thérèse, son actualité, etc. Ils ont tenté de faire converger leurs lumières sans faire cadrer leurs perspectives, d'élargir le débat plutôt que de l'étriquer. Le résultat est extraordinairement positif. La physionomie de Thérèse prend un nouveau relief. Ce dialogue est un bilan des travaux du centenaire et une prospective des recherches en cours : ce qui reste de documents à dévoiler, à éditer ; ce que l'éclairage interdisciplinaire des diverses méthodes scientifiques peut encore apporter ; l'actualité de Thérèse et ce que réserve encore son mystère. Les questions disputées se trouvent réglées parce qu'elles sont éclairées et situées. En terminant, J. -F. Six et R. Laurentin ont pu se poser mutuellement la question : Pour vous, comme homme de foi, qui est Thérèse ? Que représente-t-elle ? Ce livre tonique est à la fois un bilan et un programme au plan de la recherche et de la vie personnelle. Il atteste la fécondité des conflits bien surmontés, et surtout les dimensions méconnues de Thérèse de Lisieux qui reste une source pour notre temps. Jean-François Six Responsable national du Service Incroyance/Foi, consulteur, à Rome, au Secrétariat pour les non-croyants, docteur ès lettres et docteur en théologie, professeur à l'Institut catholique de Paris. S'est attaché à étudier d'un côté l'athéisme contemporain et de l'autre les mystiques contemporains : Charles de Foucauld, Antoine Chevrier, par exemple. C'est dans ce projet d'ensemble que se place son étude en deux volumes sur La véritable enfance de Thérèse de Lisieux et Thérèse de Lisieux au Carmel (Seuil, 1972 et 1973) ; J. -F. Six s'est attaché à montrer quelle révolution spirituelle radicale Thérèse de Lisieux accomplit par rapport à la mystique de son époque et à quel point cette sainte a saisi par avance, avec un sens prophétique extraordinaire, ce que Paul VI a appelé le problème le plus grave de notre époque : l'incroyance. René Laurentin Professeur à l'Université catholique d'Angers. Auteur de Thérèse de Lisieux. Mythes et réalité (Beauchesne). Sa thèse de doctorat ès lettres et ses travaux d'avant le Concile ont élargi les horizons de la "mariologie" préconciliaire, pour faire resurgir le vrai visage de la Vierge Marie, à sa place dans l'histoire du Salut et dans la Communion des saints.

01/1973

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Livres 3 ans et +

Le soulier noir

15 juin 1938. Le jour de ses six ans, Simon reçoit une belle paire de souliers noirs, celle dont il rêvait en passant tous les matins devant la boutique du vieux Jakob. Des mois plus tard, une nuit, alors que des soldats s'engouffrent chez lui pour les emmener, lui et sa famille, dans le froid, Simon n'a pas le temps d'enfiler ses deux souliers et il en laisse un, là, bien droit sur le parquet de sa chambre. Sauvé par sa maman qui le pousse dans les bras d'une voisine, Simon survit, vit, grandit et reçoit un jour un paquet qui le replonge dans son passé... A travers l'histoire de ce soulier, l'auteur parle de la guerre et de l'exode avec pudeur et poésie.

10/2012

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Livres 3 ans et +

Le lézard de Pem Pem

Dans un village de haute montagne de l'Himalaya, vivaient deux petites filles. L'une, Ongma, était riche et voulait toujours plus. L'autre, Pem Pem, était pauvre, mais toujours heureuse. Un jour, Ongma décida d'aller trouver Pem Pem pour tenter de connaître le secret de son bonheur.

01/2021

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Pédagogie

Ethique et déontologie dans l'Education nationale

L'idéal français d'un modèle républicain et démocratique de l'école est depuis plusieurs décennies mis en question. Entre une morale républicaine qui semble ne plus se transmettre, un cadre laïque parfois contesté et un système éducatif encore fortement inégalitaire et en proie au doute, l'heure est aux plus vives interrogations quant à la finalité de l'école. Peut-on encore adresser à l'école la mission de "transmettre des valeurs" ? Qu'en est-il des normes supposées partagées comme principes d'organisation du monde social et comme bases d'une déontologie enseignante ? L'arrivée d'une nouvelle épreuve dans le cadre des concours de la Fonction publique menant aux métiers de l'Education nationale, intitulée "Agir en fonctionnaire de l'Etat et de façon éthique et responsable", a provoqué depuis 2010 une cristallisation supplémentaire. La volonté de recadrer les acteurs à travers un succédané de principes semble bien témoigner d'un sursaut caricatural de conscience, dans un contexte de désinvestissement de l'institution et de responsabilité individuelle sans cesse accentuée. Cet ouvrage interroge les formes que peut prendre la réflexion éthique et déontologique au sein du monde éducatif. Il s'agit de se demander quel sens il peut y avoir à parler de norme morale à l'école aujourd'hui, plus particulièrement de morale laïque. Plus avant, les auteurs donnent différents points de vue, souvent critiques, sur la tentative ministérielle de définition du "bon fonctionnaire" de l'Education nationale.

04/2013

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Documentaires jeunesse

La Terre

La terre, découvre un monde incroyable et passionnant ! De nombreuses animations ludiques pour apprendre en s'amusant. De très belles illustrations réalistes. Une mine d'information étonnantes.

05/2008

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Mathématiques

LE SORCIER MATHEUX. Tome 2, Mise en pièces-de théâtre-de notions mathématiques, Probabilités sur les univers infinis

Le propos: il se veut accessible à tous (curieux et amateurs) et traite d'une partie des probabilités (notions de probabilité, probabilité conditionnelle, variable aléatoire, etc. : toutes choses que l'on étudie, notamment en classes de Première, Terminale, S.T.S., I.U.T.). Le but: pour les uns, il s'agira d'un plaisir (intellectuel) : découvrir et comprendre un bout de mathématiques. Pour les autres, il s'agira en plus d'un soulagement: découvrir et comprendre un chapitre du programme. La méthode: on y prend le temps d'expliquer. Et puisqu'il s'agit aussi de théâtre, les explications font une large place aux questions qui pourraient naturellement venir à l'esprit. Les personnages: un sorcier matheux et son chien très matheux, l'apprenti du sorcier, sa géniale petite soeur, et l'aérienne nymphe de la connaissance, ainsi que les membres du personnel, et autres parieurs, du Grand Gastérodrome de Pougues-les-Eaux. L'intrigue: il aurait dû gagner contre sa soeur, ou l'histoire mouvementée d'une lente et parfois dangereuse initiation à la notion de - et aux techniques de maîtrise du - hasard. L'avis des stars : " Et en plus on apprend l'alphabet grec antique! " (authentique), Jacqueline de..., membre de l'Institut ; " Et le Sorcier Matheux te mate et sort scier ses tomates, heu! ", MC Salor, sur M6.

01/1997

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Cuisine

A la table de Nicolas Le Floch

Les célèbres enquêtes de Nicolas Le Floch nous plongent dans l'univers criminel et gourmand du paris du XVIIIe siècle, de la table M de Noblecourt aux tavernes des bas-fonds. Le commissaire au Châtelet se repaît tout autant d'un souper fricté parTribord que d'un dîner mitonné par Awa ou Catherine. A sa table, c'est toute la cuisine des Lumières qui éveille les sens avec les délicieuses canettes de Semacgus, le sensuel puits d'amour de la Salin ou les redoutables poulardes de la Paulet. Marion Godfroy - spécialiste du XVIIIe siècle, passionnée de gastronomie et fidèle lectrice de Jean-François Parot - vous livre ici les petits secrets de ces recettes. Secrets de fabrication bien sûr, mais aussi secrets d'Histoire. Saviez-vous ainsi que La Borde faisait preuve d'une incroyable modernité en utilisant du beurre, que Mme Sanson utilisait le sucre roux pour ses confitures comme Nostradamus... ? Avec délice et curiosité, goûtez à votre tour à la cuisine de Nicolas et à celle du Paris Gourmet de cette époque.

10/2015

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BD tout public

Les enquêtes de Nicolas Le Floch Tome 3 : Le fantôme de la rue Royale

Alors que Paris célèbre le mariage du dauphin sur la place Louis-XV, c'est la catastrophe : des carrosses renversés, des centaines de victimes écrasées... Notre jeune commissaire de police au Châtelet reprend du service. Au milieu des cadavres, une jeune femme tient serrée dans sa main une perle noire. Est-elle morte étouffée ou étranglée ? Créée il y a 20 ans par Jean-François, la série de romans de Nicolas Le Floch est rapidement devenue un phénomène littéraire. Les enquêtes de Nicolas Le Floch dans le Paris des Lumières ont passionné des millions de lecteurs avant d'être portées à l'écran avec succès dans une série diffusée sur France 2. Aujourd'hui le scénariste Dobbs et le dessinateur Chaiko relèvent le pari de l'adaptation BD pour permettre à de nouveaux lecteurs de découvrir ce héros singulier et cet univers passionnant.

10/2020

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BD tout public

Alice

AUJOURD'HUI, NOUS VOYONS COMME DANS UN MIROIR, D'UNE MANIE ? RE OBSCURE, MAIS ALORS NOUS VERRONS FACE A ? FACE". Voila ? ce que Paul de Tarse annonc ? ait au monde il y a plus de 2000 ans... Catherine Hamilton ne connait pas et n'a jamais lu Paul de Tarse. Elle va pourtant devenir l'un de ses plus illustres te ? moins... . Catherine est une Martienne qui vit au coeur de la tentaculaire me ? gapole Nouvelle-nouvelle Orle ? ans, une tre ? s ancienne colonie terrienne. Fuyant les enjeux ge ? opolitiques qui menacent l'e ? quilibre fragile de sa cite ? , Cat consacre l'essentiel de son temps a ? reve ? tir l'armure des chevaliers pour ferrailler contre d'improbables ennemis... Comment ? En s'enfonc ? ant au creux de poignet le cable de connexion qui la reliera au tre ? s ce ? le ? bre jeu de simulation "Guerres Me ? die ? vales". L'illusion est totale ! Mais provisoire... Il faut dire qu'Alice, la fillette imitatrice et turbulente que Catherine rencontre toujours dans sa cour d'immeuble, assise sur sa moto, offre a ? cette dernie ? re un regard tout nouveau sur la vie et la sort progressivement de sa taciturnite ? . Mais pourquoi Alice veut-elle tant ressembler a ? sa grande voisine ? ... HISTOIRE COMPLE ? TE. "

01/2010

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Plastiques et polymères

Injection des matières plastiques. 5e édition

Cet aide-mémoire regroupe, sous une forme directement opérationnelle, toutes les données utiles à la maîtrise du procédé d'injection de pièces plastiques : fiches matières : synthèse des données physiques et techniques sur 77 polymères et alliages ; installation de production : description des matériels (presses et moules), et réglage d'une presse ; défauts d'injection tels que déformations, bavures, peau d'orange, etc. : causes et remèdes, illustrés par des photos en couleurs, plans d'expériences ; contrôle qualité : indicateurs de productivité, méthodes de la maîtrise statistique des procédés ; gestion de production : MRP, Kanban. Cette nouvelle édition s'enrichit d'un chapitre sur des essais normalisés en laboratoire. Elle constitue l'outil de travail indispensable à tous les ingénieurs et techniciens (études, production, qualité) en plasturgie, ainsi qu'un support de formation précieux pour les étudiants en IUT, BTS et écoles d'ingénieurs.

02/2021

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Sciences politiques

Pour une politique culturelle renouvelée

Le choc vécu ces derniers mois avec la fermeture de tous les lieux culturels dès lors qu'ils n'étaient pas considérés comme "essentiels" démontre la profondeur de la crise du monde de la culture. La société évolue vite et il est donc crucial de repenser ces politiques culturelles à l'aune des enjeux auxquels elles vont devoir répondre. En guise de réponse, les auteurs décrivent un certain nombre de lieux qui ont émergés en dehors des circuits classiques de ce monde culturel institutionnalisé. Ils sont souvent qualifiés de tiers lieux, ils ont réussi le pari de la démocratisation en créant des lieux de vie, de création et de partage, ils sont aux avant poste de la réflexion sur le statut de l'artiste dans son interaction avec la société.

01/2022

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Sociologie

L'humanologue N° 7

Besoins, envies et dépendances Que voulez-vous (vraiment) ? De quoi avons-nous vraiment besoin ? D'amour, de temps libre, d'une carte bleue, d'un smartphone ? Nous autres humains, nous sommes des êtres de désirs mus par de multiples ressorts intérieurs : besoins, pulsions, désirs et envies multiples, le tout piloté par une volonté (souvent défaillante). Nous avons du mal à cerner nos propres aspirations. Et une fois définies, encore plus de mal à les mettre en oeuvre. La psychologie ne nous aide guère à y voir clair dans les motivations humaines : il existe des dizaines de théories sur le sujet. L'Humanologue vous propose un inventaire pour mieux s'y retrouver. L'autre façon d'aborder la question est d'observer et de s'interroger sur ce qui nous fait agir au travail, à la maison ou pendant notre temps libre (de la course à pied au binge-watching de séries télé).

09/2022

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Spécialités médicales

Traité de réanimation médicale

"Réanimation Médicale" est un ouvrage particulièrement original et complet qui paraît dans la prestigieuse collection des Traités. En tous 600 pages et 50 illustrations qui en font un livre de référence dans cette discipline. Les auteurs ont consacré la première partie du livre à l'organisation et à la gestion d'un service de réanimation : les 10 chapitres de cette première partie sont particulièrement originaux (n'ayant été traités dans aucun autre livre de réanimation) et très utiles aux réanimateurs en exercice et aux futurs réanimateurs , ils traitent ainsi de l'architecture optimale, du personnel soignant et de sa formation, du matériel, des critères d'admission d'un patient en réanimation, de l'éthique et de la responsabilité médicale, de l'évaluation des soins.

01/1999

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BD tout public

Senseï Tome 2 : Dragon blanc

La princesse Yukio découvre l'amour entre les bras d'un jeune homme, beau mais un peu fruste. Au mépris de toutes les conventions, elle cherche à fuir sa condition et la voie à laquelle on la destine. Mais difficile d'échapper à un destin tout tracé ! Quand une jeune fille de bonne famille se transforme en tueuse professionnelle...

10/2015

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Religion

Rendre compte du capital divin

Quand un informaticien qui étudie la Bible rencontre un expert-comptable qui veut en approfondir la lecture, il en résulte ce large et minutieux travail : explorer tout ce que la Bible peut vouloir dire sur ce qui peut se compter, sur la façon de le compter, sur l'économie, la comptabilité, la monnaie, les transactions financières, les gains et les pertes, la capitalisation, l'appauvrissement, les dettes, le débit, le crédit, etc... Vu sous cet angle le Grand Livre des comptes que présente l'Apocalypse (20, 12) récapitule probablement toute la démarche d'une Histoire Sainte où se révèle un Dieu qui veut "faire commerce" avec l'Humanité. Le secret de cette économie est le don magnanime et sans limite (la Création en est le cadre) qui appelle la réciprocité ; c'est le logos (ratio), ce "compte" divin qui, dans un "admirable échange" (mirabile commercium), se vide complètement (ékenôsèn en grec) pour investir dans notre humanité et, ainsi, la rendre divine, la diviniser. Mais ces voies de Dieu ne sont pas rapidement comprises par l'Humanité. Il y faut des siècles de lente pédagogie au cours desquels, elle y apprendra à faire ses comptes et prendre conscience que le don sans retour, sans "réserve", est le secret de toute vie authentique et donc, que la décroissance économique et humaine est l'investissement qui mène à la vie divine, celle du Ressuscité.

08/2019

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BD tout public

Rahan Tome 4 : Le combat de Pierrette ; Le trésor de Bélesta

Durant cette nuit tragique où l'éruption du Mont-Bleu avait fait du fils de Crao ce sauvageon, contraint pour survivre d'affronter un monde aussi mystérieux que farouche, Rahan avait vécu mille et mille aventures.

07/2009

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Romans historiques (poches)

Le Montespan

Au temps du Roi-Soleil, avoir sa femme dans le lit du monarque était pour les nobles une source de privilèges inépuisable. Le jour où Louis XIV jeta son dévolu sur Mme de Montespan, chacun, à Versailles, félicita le mari de sa bonne fortune. C'était mal connaître Louis-Henri de Pardaillan, marquis de Montespan... Gascon fiévreux et passionnément amoureux de son épouse, Louis-Henri prit très mal la chose. Dès qu'il eut connaissance de son infortune, il orna son carrosse de cornes gigantesques et entreprit de mener une guerre impitoyable contre l'homme qui profanait une union si parfaite. Refusant les honneurs et les prébendes, indifférent aux menaces répétées, aux procès en tous genres, emprisonnements, ruine ou tentatives d'assassinat, il poursuivit de sa haine l'homme le plus puissant de la planète pour tenter de récupérer sa femme...

03/2009

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Economie

LES GRANDES FONCTIONS ECONOMIQUES. La production et les dépenses

Les grandes fonctions économiques - la production, la répartition des revenus, la consommation, l'épargne et l'investissement - constituent le cœur de l'étude de l'économie politique. Cet objet est spécifique car les phénomènes qui le constituent sont interdépendants et soumis au changement. Il l'est également dans la mesure où il ne peut être analysé indépendamment de valeurs et de normes historiquement données. Cette spécificité de l'objet économique est la source fondamentale de l'existence de plusieurs approches - pour l'essentiel classique, marxiste, néoclassique et keynésienne - susceptibles d'en révéler les logiques de fonctionnement et d'évolution. Ce manuel est le premier volume d'un cours d'économie politique. Il présente les grandes approches théoriques des fonctions économiques et approfondit plus spécifiquement les fonctions de production et de consommation, considérées du double point de vue microéconomique et macroéconomique. Ces approches sont alors systématiquement confrontées à la réalité et enrichies des perspectives théoriques contemporaines qui tentent de pallier leurs insuffisances relatives. Ce cours d'économie politique s'adresse plus particulièrement aux étudiants de DEUG d'administration économique et sociale et de sciences économiques. Il constituera un appui précieux dans la préparation aux concours d'entrée aux Grandes Ecoles - voies économiques et sociales - et à l'enseignement secondaire - CAPES de sciences économiques et sociales et CAPET de techniques de gestion.

11/1998

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Cuisine

Les recettes pour faire son pain maison les plus faciles du monde

Des recettes lues en coup d'oeil, réalisées en un tour de main ! - 2 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement. - Temps de préparation réduit. - Une recette très courte, simple, claire et précise. - Une belle photo du pain, explicite et gourmande. Super bon, super rapide, sans machine à pain, ni robot.

06/2020

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Généralités médicales

La Thérapie Instrumentale Posturopathique - TIP. Tome 1, Soigner les douleurs chroniques et les TMS

Cet ouvrage à destination des professionnels de santé, vous permettra de mieux appréhender l'origine, le fonctionnement et le traitement de la douleur par une nouvelle thérapie. La thérapie instrumentale posturopathique ou TIP, s'inspire de certaines techniques instrumentales issues de la médecine traditionnelle chinoise et de thérapies manuelles occidentales. Développée par les auteurs, elle s'applique à partir d'un bilan algique spécifique. Elle se veut innovante par une approche thérapeutique non-conventionnelle. Cette technique à visée antalgique est d'une efficacité redoutable lors de la prise en charge des douleurs chroniques rebelles ou récidivantes particulièrement pour le traitement des troubles musculo-squelettiques (TMS). Cette thérapie manuelle assistée traite l'ensemble des tissus musculo-squelettiques et aponévrotiques nociceptifs d'une région anatomique. L'abord instrumental est précis aussi bien en profondeur qu'en surface. La réalisation de la technique tient compte des données sensitives du patient lors de sa mise en oeuvre. Toutes les manoeuvres instrumentales peuvent servir de base pratique à une thérapie manuelle. Elles affinent les connaissances anatomo-palpatoires du praticien. Trois à six séances suffisent pour soigner durablement les patients dont la chronicité résiste aux autres traitements traditionnels.

01/2019

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XVIIe siècle

Au service du roi. Mémoires inédits d'un officier de Louis XIV

Si Versailles évoque dans l'imaginaire collectif les fastes et les excès de la cour, on oublie souvent que le château était aussi un lieu de sociabilités et de rencontres où cohabitaient les petits princes et nobles de province, les seigneurs plus titrés, ainsi qu'une foule de domestiques et de seconds rôles qui ont contribué à son rayonnement par delà les frontières françaises. A travers ce portrait de Jean-François Barton de Montbas, nous entrons par une porte dérobée dans ces coulisses du travail quotidien de ces hommes et femmes qui ont servi Louis XIV. Grâce à ses mémoires et écrits personnels inédits, l'officier de Montbas dresse le portrait de ces personnages incontournables au bon fonctionnement de la cour. Ce témoignage capital d'un contemporain est indispensable pour qui s'intéresse à la cour des rois de France et à ses coulisses.

02/2022

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Agriculture

La chèvre et le chou. Débat entre un artisan fermier et un militant végane

Dans le coin gauche, un artisan fermier. Dans le coin droit, un militant végane. Entre les deux, mille et une questions âprement débattues. Comment évaluer les conséquences de nos choix alimentaires sur les écosystèmes, sur les animaux, sur les humains ? Est-il moral d'exploiter (pour leurs oeufs, leur lait ou leur force de travail) et de tuer (pour leur chair, leur peau ou leur fourrure) des êtres dotés de sentience, cette capacité à ressentir, à percevoir et à être conscient ? Adopter une régime alimentaire végane permet-il d'être en bonne santé et de sauver la planète ? Quel type d'agriculture est le plus susceptible de maintenir l'équilibre de la Terre ? Que disent la science et la philosophie sur ces sujets ? Très critique de l'industrie agroalimentaire, mais aussi très perplexe devant les actions posées par les militants de la cause animale, Dominic Lamontagne a voulu engager un dialogue avec un militant végane afin d'approfondir les enjeux liés à l'alimentation et à l'avenir de notre agriculture. Sous forme d'échange épistolaire, il croise le fer avec Jean-François Dubé sur l'antispécisme et le véganisme autour de trois grands thèmes : l'éthique, la santé et l'environnement. Mais entre la paysannerie "omnicole" que défend Dominic et le véganisme éthique promu par Jean-François, les points de vue semblent irréconciliables. Si le repas entre les deux comparses est impossible, le débat, lui, est bien substantiel et il ne manque pas de mordant !

02/2023