Microbiologie du vin. Bases fondamentales et applications, 2e édition
Extraits
Intelligence artificielle
Intelligence Artificielle. Impact sur les entreprises et le business, 2e édition
L'Intelligence Artificielle ou IA est au coeur de nombreux débats et est le fer de lance de beaucoup d'entreprises. Il ne se passe plus une journée sans qu'une communication ne soit faite sur une nouvelle intelligence artificielle capable d'en faire plus que la précédente. La guerre industrielle est lancée et on peut facilement imaginer qu'elle ne se terminera que par une entité artificielle égale ou supérieure à l'humain. C'est dans ce nouveau monde qui se prépare qu'apparaît la branche cognitive de l'intelligence artificielle qui s'appuie sur des domaines et outils tels que l'apprentissage et l'auto-apprentissage, les réseaux de neurones, la langue naturelle, les arbres de décision dont les objectifs sont de déduire des faits marquants, repérer des motifs, prédire des tendances, imaginer de nouveaux services à mettre en place et ainsi aider l'humain à décider. Mais cela ne se fait pas sans inquiétudes, tout d'abord les biais qui peuvent fausser les interprétations et donc les décisions et ensuite l'impact que l'intelligence artificielle va avoir sur nos activités, nos rôles et nos métiers. J'ai voulu ce livre accessible au plus grand nombre : même s'il aborde parfois des points techniques assez pointus, chacun pourra y trouver les informations au niveau qu'il le désire ainsi que des sources d'information qui lui permettront, si nécessaire, d'aller plus loin. Cette deuxième version en plus des mises à jour diverses contient deux nouveaux chapitres dont l'importance est apparue ces dernières années, les biais et l'impact de l'intelligence artificielle sur les métiers. Bien que la structure de ce livre suive une progression, les chapitres peuvent être abordés séparément. Je décris tout d'abord les aspects et les domaines de l'intelligence artificielle, j'aborde ensuite les différents types de données et leur utilisation, puis je détaille le processus cognitif. Un chapitre est consacré à la transformation digitale des entreprises et je fournis des exemples concrets de cette digitalisation. Le chapitre suivant recense les différents types de biais et montre comment ceux-ci peuvent fausser l'interprétation et les décisions prises par les intelligences artificielles. Au vu de l'inquiétude et des questions qui émergent, il m'a apparu important de consacrer un chapitre à l'impact de l'intelligence artificielle sur les métiers. Enfin, pour terminer ce livre, je fais le tour des futurs probables de l'intelligence artificielle, leurs avantages et leurs risques, tels qu'ils sont décrits par certains de nos scientifiques, chercheurs et entrepreneurs.
12/2022
Concours administratifs
Réussir le concours de gendarme. Concours externe et interne, Edition actualisée
Vous avez choisi d'intégrer la Gendarmerie Nationale ! Vous êtes dynamique, ouvert sur le monde qui vous entoure, désireux d'aider vos concitoyens et de valoriser vos qualités humaines et votre esprit d'équipe au sein d'une institution militaire reconnue et respectée. Vous cherchez un métier : qui vous confronte à une grande diversité de situations, où la routine est absente, au sein duquel vous pourrez exercer des responsabilités et où les relations humaines sont le quotidien, qui sert à la sécurité des personnes, le respect des lois, la justice, les droits de l'homme, qui nécessite et développe des valeurs d'aptitude physique et morale, d'esprit d'équipe et de solidarité, qui exige sens de l'honneur, intégrité, disponibilité, rigueur et professionnalisme, qui vous permet d'exercer une certaine autonomie d'action, qui vous offre de grandes possibilités d'évolution de carrière et de nombreuses spécialités. Pour cela il vous faut réussir le concours pour être admis à suivre en école de Gendarmerie la formation au métier de gendarme. Cet ouvrage actualisé, adapté aux nouvelles épreuves du concours Gendarmerie, vous apporte tous les conseils et toute l'aide nécessaires à préparer votre réussite. En complément, connectez-vous à la version numérique Editions La Baule sur laquelle vous retrouverez de nombreux exemples d'exercices, de tests et d'annales.
03/2021
discriminations, exclusion, ra
De la précarité à l'auto-exclusion. Edition revue et augmentée
Tout sujet humain plongé dans un environnement excluant est susceptible, pour se protéger de cette souffrance, de développer un syndrome d'auto-exclusion : une sorte de grève de la subjectivité avec soi-même et avec autrui, qui arrête le mouvement du temps dans une forme de disparition du sujet. Le conflit entre les droits de l'homme et les flux abstraits d'argent, de marchandises et d'individus, en attente d'une régulation nouvelle des grands groupes humains, est affirmé comme le déterminant majeur de l'auto-exclusion, qui touche non seulement les plus démunis, mais aussi ceux qui semblent avoir "tout pour être heureux" : en effet, la précarité ici définie se différencie radicalement de la pauvreté, qu'elle peut à l'évidence accompagner et produire. La précarité, dans sa forme actuelle, est la misère des pays riches, exportable dans le monde entier.
02/2023
Hygiène et sécurité
La sécurité et la sûreté des lieux de spectacles (14e édition)
Recueil des textes de référence pour les exploitants de lieux de spectacles aménagés pour les représentations publiques. Ce document s'adresse à tous les (futurs) exploitants de lieux de spectacles aménagés pour les représentations publiques et aux anciens détenteurs de la licence première catégorie d'entrepreneur de spectacles pour les aider à identifier, évaluer, prévenir et gérer les risques dans leurs établissements. En effet, les postulants à l'exploitation de lieux de spectacles doivent avoir suivi une formation à la sécurité des spectacles adaptée à la nature du lieu ou justifier de la présence dans l'entreprise d'une personne qualifiée dans le domaine de la sécurité, conformément au Code du travail. Cette boîte à outils poursuit plusieurs objectifs : - servir de support pédagogique aux formations agréées par le ministère de la Culture et le CPNEF-SV ; - favoriser l'autonomie des stagiaires dans la recherche d'informations une fois en contexte professionnel ; - mettre un terme aux "on-dit" en opposant des données vérifiables. Dans ce guide sont abordés : la déclaration d'activités et la licence d'entrepreneur de spectacles, les responsabilités, le management des risques, les niveaux sonores, la santé et la sécurité au travail, la sécurité et sûreté des lieux et manifestations culturelles, le règlement incendie, les effets spéciaux, les structures temporaires.
10/2022
SES (Sciences économiques et s
Sciences économiques et sociales 2de. Fichier d'activités, 1e Edition 2021
Un fichier entièrement renouvelé, avec toutes les dernières données chiffrées. - Toutes les données chiffrées actualisées - Une variété dans les supports de travail : infographies, articles de presse, textes de spécialistes, BD... - Des pages Cinéma pour traiter les problématiques sous un angle original - Des situations concrètes pour donner du sens aux apprentissages : documents en prise avec le quotidien des élèves, exercices "Cas pratiques", podcasts sur des phénomènes concrets - Des propositions pour travailler autrement : ateliers de travail de groupe - Des rabats pour aider les élèves dans leur orientation - De la méthode pour préparer le nouveau Bac : sujets et méthodes
04/2021
Santé, diététique, beauté
La phytembryothérapie. L'embryon de la gemmothérapie, Edition revue et augmentée
Ecrire un livre complet sur l'intérêt des bourgeons en phytothérapie peut paraître un peu insensé, voire présomptueux. Ce défi a néanmoins été relevé dans le but de comprendre que les remèdes d'origine, non spécifiques sont souvent les plus puissants et les moins agressifs pour l'homme. La médecine du XXème siècle a tout misé sur des thérapeutiques ultra spécifiques, issues du travail moléculaire chimique, voire de manipulations génétiques. Plus les médicaments sont spécifiques, plus leurs effets secondaires sont importants et plus ils sont toxiques. Isère nouvelle du XXlème siècle permet d'espérer une recherche orientée vers des techniques plus énergétiques issues, par exemple, de la physique quantique. La Phytembryothérapie ou thérapie par les bourgeons végétaux est basée sur le principe fondamental d'utiliser des remèdes indifférenciés, non agressifs et sans toxicité, ceux-ci étant tous issus de tissus embryonnaires végétaux. Les différents bourgeons utilisés en phytembryothérapie sont étudiés avec leurs actions sur les corps physique, biologique et psychique, suivant une classification des plantes basée sur leur ordre d'apparition sur terre. Puis, une façon originale de les utiliser est présentée sous forme de complexes.
10/2019
Animaux, nature
L'apiculture écologique de A à Z. Edition revue et corrigée
L'abeille a une action pollinisatrice tout à fait capitale pour notre environnement. Mais elle est une espèce en danger, et même en voie d'éradication dans certaines contrées du globe (USA, Canada et Chine notamment). Si elle venait à disparaître, ce serait sans nul doute une catastrophe écologique majeure. L'avertissement bien connu attribué à Albert Einstein selon lequel l'humanité n'aurait plus alors que quatre années à vivre, prendrait toute sa signification, même si ce délai de quatre années peut paraître quelque peu irréel. Comment en sommes-nous arrivés là, alors que cet insecte a traversé des millénaires et de sérieux bouleversements climatiques pour arriver jusqu'à nous, encore il y a un peu moins de cent ans, en pleine santé? Quand et comment a débuté ce terrible processus ? Quels sont les facteurs responsables de cette mortalité galopante ? Comment pouvons-nous enrayer ce processus de destruction et d'éradication actuels et redonner à nos abeilles vigueur et santé? Dans cet ouvrage, dans les pas de précurseurs comme l'Abbé Warré, deux passionnés par le monde des abeilles, Jean-Marie Frèrès et son élève, Jean-Claude Guillaume, nous livrent leur analyse de la problématique actuelle et leurs expériences menées durant ces vingt dernières années. Pendant ces deux décades, ils ont cherché à comprendre les raisons de cette catastrophe annoncée, Ils ont mis au point une méthode de sauvegarde de l'abeille basée sur le respect de son mode de vie naturel et sur le partage nécessaire avec l'insecte des produits de la ruche. Certes, durant les dernières décennies, notre environnement s'est profondément dégradé. L'agriculture intensive abusant des pesticides agricoles a une part de responsabilité dans cette mortalité, mais l'exploitation ou même pourrait-on dire la surexploitation de l'abeille, constitue également un cause importante de cette mortalité. La modernisation de l'apiculture qui remonte à une bonne centaine d'années, fait appel à des ruches et à des pratiques qui ne respectent pas le mode de vie naturel de l'abeille, génère des perturbations qui sont autant de facteurs d'affaiblissement des colonies. Ces facteurs, les auteurs les ont identifiés et, pour une grande part, solutionnés, en mettant au point une ruche, véritable transposition de la ruche sauvage, dans laquelle l'abeille, selon un mode ancestral, sans connaître cette actuelle mortalité préoccupante et sans recours à des traitements chimiques, fabrique un miel d'une qualité supérieure, similaire à celui qu'elle nous donnait jadis avec nos ruches de paille, lorsqu'elle n'était pas confrontée avec la même acuité qu'aujourd'hui aux problèmes de l'apiculture moderne. C'en est définitivement fini, avec cette ruche écologique, des traitements chimiques systématiques à l'aide de produits de plus en plus puissants et toxiques, qui ne sont pas sans poser des problèmes sanitaires tant à l'abeille qu'au consommateur. Cet ouvrage, fruit de l'expérience personnelle des auteurs, augmentée de celle des apiculteurs qui utilisent les nombreux ruchers écologiques déjà installés aux quatre coins de la planète, nous apporte la preuve d'une solution viable à cette problématique qui n'est plus une fatalité. Il suffit simplement de fournir à l'abeille la ruche écologique, un habitat qui lui convient parfaitement, pour lui permette de vivre selon son mode de vie naturel, de travailler en paix sans la déranger, sans prélever de manière égoïste et préjudiciable les produits de le ruche dont elle a besoin pour vivre et pérenniser sa colonie. Il suffit seulement de le vouloir et de renoncer à la mise en esclavage de l'abeille qu'elle connaît trop souvent pour des motivations humaines de productivité et de rentabilité. L'abeille est aujourd'hui malade de l'homme, de son aveuglement, de sa cupidité et de son seul intérêt pour une production intensive. Aurez-vous toute la sagesse nécessaire pour joindre les actes aux balles paroles et sauvegarder réellement l'abeille ? C'est une autre question, mais ce livre vous montre, si vous le choisissez, comment agir. Sachez à la lecture de ces pages qu'aujourd'hui, c'est possible. Gardez à l'esprit que pollinisation et pérennité des colonies sont beaucoup plus important que la simple production de miel. Cela n'empêchera pas de joindre l'utile à l'agréable, et vous constaterez alors avec surprise que Dame Nature sait toujours rendre à l'homme respectueux ce qu'il Lui a donné.
11/2020
Egypte
L'Egypte pharaonique. Histoire, société, culture, 2e édition revue et augmentée
Dans la vallée du Nil émerge au terme d'un processus culturel complexe l'un des plus anciens Etats territoriaux du monde, dirigé par une royauté sacrée et une administration qui se développe et évolue durant les presque 3000 ans qui séparent la Ire dynastie de la conquête romaine. Au-delà de l'image d'une Egypte des pyramides immobile dirigée par un despote tout puissant, les recherches les plus récentes, issues de l'analyse de la documentation écrite et iconographique autant que des dernières découvertes archéologiques, amènent au contraire à peindre un tableau beaucoup plus nuancé. Du rôle essentiel de l'échelle locale aux jeux de pouvoir entre grandes familles de la Cour, de l'économie vivrière aux échanges internationaux, de l'exploitation des déserts entourant l'Egypte aux expéditions au long cours vers le Sinaï, Pount, le Soudan ou le Proche-Orient, c'est un royaume en constante évolution qui est ici dépeint. Au-delà du résumé de la trame chronologique essentielle à la compréhension de l'histoire égyptienne, l'ouvrage aborde les problématiques historiques propres à chacune de ses grandes périodes, touchant à l'histoire, mais aussi à la société et à la culture, en présentant également les débats historiographiques en cours.
02/2023
Alpinisme, escalade
Les écoles d'escalades du Vercors. Drôme et Isère, Edition 2021
47 sites d'escalade + de 2 000 voies.
05/2021
Gestion de patrimoine
Gestion de patrimoine. Stratégies juridiques, fiscales et sociales, Edition 2021-2022
Comment optimiser ou faire fructifier un patrimoine ? Comment réduire son imposition ? Quelles sont les règles juridiques pour protéger son patrimoine des aléas de la vie et le transmettre dans les meilleures conditions ? Quelles stratégies adopter pour le dirigeant d'une entreprise ? A jour des dernières dispositions légales, sociales et fiscales, et notamment de la loi Pacte, cette édition 2021-2022 rassemble toutes les connaissances nécessaires pour réaliser un diagnostic et définir une stratégie patrimoniale. Sur le plan juridique : les lois qui encadrent le patrimoine, le mariage, le Pacs, le divorce, le décès, les donations... Sur le plan fiscal : l'impôt sur les revenus de capitaux mobiliers, l'impôt sur les plus-values mobilières, l'impôt sur la fortune immobilière... Sur le plan financier : les produits d'épargne et de placement, l'optimisation d'un patrimoine immobilier, l'assurance-vie, la gestion d'un portefeuille titres, l'épargne retraite... Cet ouvrage écrit par une équipe pluridisciplinaire de spécialistes (avocats, banquiers, conseillers en gestion de patrimoine, experts-comptables, fiscalistes, inspecteurs des impôts, notaires...) allie principes fondamentaux et outils opérationnels pour le conseiller en gestion de patrimoine.
Droit fiscal
Calcul et paiement de l'impôt sur le revenu. Edition 2022
- Calculez votre impôt à l'euro près- Modulez vos prélèvements selon votre situation- Un guide pratique pour tous les contribuables- Des explications détaillées et de nombreux exemples- A jour des dernières évolutions issues de la loi de finances pour 2022- Contrôle fiscal : comment bien répondre à toute demande de l'administration fiscale"
Voile
Joshua. Histoire d'un voilier mythique, 2e édition revue et augmentée
Histoire du ketch mythique de Bernard Moitessier, depuis sa gestation jusqu'à aujourd'hui, en passant par sa construction et ses innombrables évolutions, par son plus vieux passager encore en vie qui a participé à la première sortie du bateau en Méditerranée l'été 1962 ! Il l'a suivi dans toutes ses péripéties et même retrouvé sa trace après le naufrage de 1982 au Mexique, est devenu ami avec les deux jeunes qui l'ont reconstruit totalement à cette époque et décrit tous ses voyages, ses sorties. Proche de l'association qui gère son activité, il fait le point de sa révision actuelle.
05/2022
Allaitement
Les secrets d'un allaitement réussi. 2e édition revue et corrigée
Ce livre prône une culture de l'allaitement et défend son apprentissage et ses avantages, aussi bien pour le bébé que pour la mère, dans un contact étroit bienfaisant. C'est le meilleur aliment pour la croissance et le développement du bébé. C'est également un des meilleurs moyens pour la mère de récupérer après la grossesse et l'accouchement. Le choix d'allaiter concerne deux femmes sur trois mais nourrir au sein, cela s'apprend. On trouvera donc ce livre des explications sur le bon déroulement d'une tétée et les meilleures positions à adopter, mais également des réponses aux questions lorsque le bébé qui ne prend pas bien le sein, sur les douleurs (crevasses, mastite), sur un bébé agité qui perd du poids, et après une césarienne et avec des jumeaux... Céline Dalla Lana, sage-femme certifiée ICBLC, propose une méthode pour devenir consultante et intervenir auprès des femmes allaitantes qui trouveront dans ce livre des réponses et un accompagnement dans toutes les situations auxquelles elles sont confrontées.
05/2022
Sciences de la vie
Paul et Virginie. Etudes de la nature, morceaux choisis. Nouvelle édition
Paul et Virginie ; Etudes de la nature, morceaux choisis (Nouvelle édition revue... par une société d'ecclésiastique) / suivi de la Chaumière indienne ; par J. -H. Bernardin de Saint-Pierre Date de l'édition originale : 1849 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
03/2023
Gestion de patrimoine
Gestion de patrimoine. Stratégies juridiques, fiscales et financières, Edition 2023-2024
Comment optimiser ou faire fructifier un patrimoine ? Comment réduire son imposition ? Quelles sont les règles juridiques pour protéger son patrimoine des aléas de la vie et le transmettre dans les meilleures conditions ? Quelles stratégies adopter pour le dirigeant d'une entreprise ? A jour des dernières dispositions légales, sociales et fiscales, cette édition 2023-2024 rassemble toutes les connaissances nécessaires pour réaliser un diagnostic et définir une stratégie patrimoniale, y compris immobilière. - Sur le plan juridique : les lois qui encadrent le patrimoine, le mariage, le Pacs, le divorce, le décès, les donations... - Sur le plan fiscal : l'impôt sur les revenus de capitaux mobiliers, l'impôt sur les plus-values mobilières, l'impôt sur la fortune immobilière... - Sur le plan financier : les produits d'épargne et de placement, l'optimisation d'un patrimoine immobilier, l'investissement locatif, l'assurance-vie, la gestion d'un portefeuille titre, l'épargne retraite... Cet ouvrage écrit par une équipe pluridisciplinaire de spécialistes (avocats, banquiers, conseillers en gestion de patrimoine, experts-comptables, fiscalistes, inspecteurs des impôts, notaires...) allie principes fondamentaux et outils opérationnels pour le conseiller en gestion de patrimoine.
Avocats
Petit traité d'argumentation judiciaire et de plaidoirie. Edition 2022-2023
Quels sont les mécanismes de l'argumentation judiciaire et les étapes de sa construction ? Comment la disposer et l'énoncer de façon persuasive ? Comment l'articuler avec les attentes médiatiques ou même, les prémices d'une justice prédictive ? Cette neuvième édition analyse les mécanismes de l'argumentation judiciaire, les étapes de sa construction et les règles de son énoncé dans la plaidoirie. Une synthèse est ainsi élaborée entre les fondements juridiques de l'argumentation judiciaire et les solutions que la rhétorique a dégagées. Des résumés situés en début de chapitre permettent d'en faciliter la compréhension et l'acquisition. Des extraits de plaidoiries de plus de 170 procès tirés des jurisprudences européenne et internationale illustrent le propos. Une première partie, consacrée à l'argumentation judiciaire, dresse d'abord une typologie des arguments selon leur matière, leur forme logique et la nature des relations qu'ils posent. Sont ensuite abordées les étapes de la construction de l'argumentation judiciaire : détermination de l'objectif, analyse d'un dossier, synthèse argumentative, qualification et interprétation. Une deuxième partie, consacrée à la plaidoirie, expose la prise en compte de l'auditoire dans l'énoncé de l'argumentation, la disposition du discours judiciaire et ses principales étapes. Y sont rappelés les principes d'organisation de chacune de ces parties et ceux de l'énonciation de l'argumentation à l'audience. L'application des règles traditionnelles de la rhétorique à la visioconférence est abordée. Est aussi traitée la liberté de parole de l'avocat dans les prétoires et dans les médias, classiques ou en ligne. Ce livre, particulièrement destiné aux futurs avocats, les éclaire sur la manière de construire et de prononcer une argumentation judiciaire efficace, tout en respectant les principes déontologiques de la profession. L'auteur, François Martineau est avocat, associé gérant du cabinet Lussan. Ancien secrétaire de la Conférence, il a enseigné en France (EFB, ENM) et à l'étranger. Il a été expert auprès du Conseil de l'Europe. Il exerce le droit des affaires et plus particulièrement le droit pénal des affaires.
12/2021
Bâtiments et travaux publics
Les éléments des projets de construction. 11e édition revue et augmentée
Cette 11e édition du Neufert a été revue en profondeur, mise à jour et restructurée. Elle s'organise dorénavant autour de quatre grandes parties : – Les fondamentaux : de la conception du projet jusqu'aux techniques constructives, en passant par les éléments et détails de construction ; cette partie intègre également les thématiques communes à de nombreux projets telles que les aménagements extérieurs et les infrastructures liées aux transports. Viennent ensuite trois parties sur les grandes typologies de programmes : – L'habitat : maisons et immeubles. – Les lieux publics : hébergement, enseignement et recherche, lieux de culte, culture et divertissement, sports et loisirs. – Les lieux de travail : administration, bureaux, commerces, industrie, exploitation agricole, santé. Les mises à jour et compléments les plus importants concernent : – Pour les fondamentaux : les fenêtres et vitrages, la conception de l'éclairage, les énergies renouvelables dans le bâtiment, les routes et rues, le stationnement et les parkings. Un chapitre entièrement nouveau est par ailleurs consacré à la RT 2012. – Pour les programmes : les concepts de plans d'habitations (maisons individuelles et appartements), les cuisines ; les dispositions générales pour les lieux publics, les habitations pour seniors, les hôtels, les établissements scolaires et les piscines ; la réglementation des lieux de travail, les immeubles de grande hauteur, les containers, les bâtiments pour animaux. Enfin, comme les précédentes, cette 11e édition est conforme aux usages et aux règles en vigueur en France, et transpose systématiquement la problématique dans le contexte français. Véritable bibliothèque d'exemples concrets, d'une variété et d'une richesse inégalées qui font son succès depuis plus de 75 ans, cet ouvrage constitue la référence tant pour les étudiants en formation que pour les professionnels de l'architecture et du bâtiment.
02/2021
Scolaire lycée général et tech
Sciences de gestion et numérique 1re STMG Réflexe. Manuel, Edition 2019
En complément de votre ouvrage : Nathan Live, des ressources en accès direct en flashant les pages de cet ouvrage ; i-manuel 2.0 élève, dans cet ouvrage, une clé d'activation élève unique et personnelle à activer au choix de l'enseignant.
05/2019
Sciences CM2
Sciences et technologie CM2 Les Cahiers de la Luciole. Edition 2022
En CM2, un cahier clé en main en sciences pour accompagner l'apprentissage de la démarche d'investigation et réaliser des expériences simples et accessibles avec les élèves. Une nouvelle édition revue et enrichie, conforme aux programmes 2020. -Une nouvelle édition pour renforcer les enseignements relatifs au changement climatique, à la biodiversité et au développement durable -De courts encadrés pour sensibiliser au changement climatique, à la nécessité de préserver la biodiversité et aux problématiques environnementales -Des activités écocitoyennes pour favoriser les gestes en faveur du développement durable -Des préparations à l'évaluation dans le cahier et des évaluations corrigées dans le guide pédagogique en accès libre sur le site
06/2022
Assistants
Toutes les matières 1re et 2e années BTS Tourisme. Edition 2021
L'intégralité des connaissances dans toutes les matières, générales et professionnelles, et toutes les dominantes des deux années du BTS Tourisme. - Des cours complets pour approfondir, comprendre et mémoriser les notions de chaque discipline. - Des exercices et leurs corrigés pour vous entraîner pour les contrôles et pour le BTS. - Des méthodes pour le BTS adaptées à chaque matière : études de cas, dissertations, sujets, documents et synthèses ... Livre en Ligne : l'intégralité de votre livre accessible en ligne gratuitement (PC/Mac, Tablettes et Smartphones...)
08/2021
Français
Culture générale et expression BTS 1re/2e année. Edition 2021-2022
Un guide complet pour comprendre, réviser toute l'année et réussir les épreuves du BTS. Thème n° 1 : De la musique avant toute chose ? Thème n° 2 : Dans ma maison - Retrouvez une présentation complète des deux thèmes nationaux : la définition de chaque thème, les questions en débat, les auteurs à connaître et les exemples à mémoriser. - Abordez au mieux l'épreuve de synthèse grâce à un exposé clair des problématiques à maîtriser. - Préparez-vous à l'épreuve d'écriture personnelle avec les réponses aux questions fondamentales posées par les deux thèmes
08/2021
Guides gastronomiques
Paris. Restaurants d'antan et de toujours, Edition bilingue français-anglais
Simples bistrots ou établissements prestigieux, les restaurants "historiques" de Paris ne se résument pas à une carte, aussi savoureuse soit-elle. En passant leur seuil, le convive d'aujourd'hui sent encore la présence de ceux qui l'ont précédé : forts des Halles, maquignons des abattoirs de La Villette, demi-mondaines des boulevards, encyclopédistes des Lumières où affairistes de la place de la Bourse. Leurs ombres peuplent toujours de merveilleux décors sur lesquels le temps n'a pas eu de prise. Simple bistros or famous institutions, Paris's "historic" restaurants are more than their menus, however enticing these may be. When today's diners walk through their doors, they sense that they join a long line of predecessors who vary according to the district : the market workers at Les Halles, the livestock dealers at the La Villette abattoirs, the ladies of ill repute on the boulevards, the erudite writers of the Enlightenment, or the bustling businessmen at the Place de la Bourse. Their shadows still lurk in the splendid décors on which time has no hold.
05/2023
Collectivités locales
La participation citoyenne. Enjeux et outils d’engagement démocratique, 2e édition
Cet ouvrage se propose d'apporter une réponse à la panne démocratique que connaissent la plupart des pays occidentaux dont la France à travers de très nombreux exemples qui pourront inspirer élus, techniciens des collectivités territoriales ou citoyens souhaitant mettre en oeuvre des démarches participatives au sein de leur collectivité territoriale. Les nombreux cas concrets analysés dans ce livre permettront à chacun selon sa fonction d'imaginer la démocratie de demain du niveau local au niveau le plus large. La France ne manque pas de dispositifs ni d'institutions pour cela, mais la culture de la participation tarde pourtant à s'y répandre : ce livre a donc pour objectif de montrer par l'exemple ce qui peut "faire démocratie" dans notre pays, et de quelle manière. Il est par ailleurs enrichi par les réflexions de plusieurs contributeurs, chercheurs ou professionnels, parmi lesquels notamment Vassili Joannidès de Lautour, professeur à Grenoble Ecole de Management et directeur du programme doctoral, Anne Muxel, directrice de recherche au CNRS, Sylvie Barnezet, Pascal Jarry et Damien Mouchague, membres de l'Institut de la concertation et de la participation citoyenne.
11/2019
Gestion de patrimoine
Gestion de patrimoine. Stratégies juridiques, fiscales et financières, Edition 2024-2025
Comment optimiser ou faire fructifier un patrimoine ? Comment réduire son imposition ? Quelles sont les règles juridiques pour protéger son patrimoine des aléas de la vie et le transmettre dans les meilleures conditions ? Quelles stratégies adopter pour le dirigeant d'une entreprise ? A jour des dernières dispositions légales, sociales et fiscales, cette édition 2024-2025 rassemble toutes les connaissances nécessaires pour réaliser un diagnostic et définir une stratégie patrimoniale, y compris immobilière. - Sur le plan juridique : les lois qui encadrent le patrimoine, le mariage, le Pacs, le divorce, le décès, les donations... - Sur le plan fiscal : l'impôt sur les revenus de capitaux mobiliers, l'impôt sur les plus-values mobilières, l'impôt sur la fortune immobilière... - Sur le plan financier : les produits d'épargne et de placement, l'optimisation d'un patrimoine immobilier, l'investissement locatif, l'assurance-vie, la gestion d'un portefeuille titre, l'épargne retraite... Cet ouvrage écrit par une équipe pluridisciplinaire de spécialistes (avocats, banquiers, conseillers en gestion de patrimoine, experts-comptables, fiscalistes, inspecteurs des impôts, notaires...) allie principes fondamentaux et outils opérationnels pour le conseiller en gestion de patrimoine.
04/2024
BTS MUC
Toutes les épreuves BTS MCO 1re et 2e années. Edition 2024
Tout pour réviser et réussir votre BTS ! Conforme aux nouveaux programmes, cet ouvrage a été conçu pour vous accompagner tout au long des deux années de BTS Management Commercial Opérationnel : - Les cours complets dans toutes les matières, pour réviser et mémoriser l'essentiel - 300 schémas et des exemples, pour bien comprendre - Des exercices types, des études de cas, pour s'entraîner dans les conditions de l'examen - Les méthodes de la réussite : analyse de documents, étude de cas, synthèse, écriture personnelle... - Le descriptif détaillé des épreuves : définitions, durées, coefficients...
07/2023
Comptabilité
Toutes les épreuves BTS CG 1re et 2e années. Edition 2024
Tout pour réviser et réussir votre BTS ! Conforme aux nouveaux programmes, cet ouvrage a été conçu pour vous accompagner tout au long des deux années de BTS Comptabilité et Gestion : - Les cours complets dans toutes les matières, pour réviser et mémoriser l'essentiel - 200 schémas et des exemples, pour bien comprendre - Des exercices types, des études de cas, pour s'entraîner dans les conditions de l'examen - Les méthodes de la réussite : analyse de documents, étude de cas, synthèse, écriture personnelle... - Le descriptif détaillé des épreuves : définitions, durées, coefficients... En plus ! Retrouvez 50 tutos vidéos pour mieux comprendre, sur notre chaîne Youtube " Objectif BTS Hachette "
07/2023
Philosophie des sciences de la
Transhumanisme, quel avenir pour l'humanité ? 2e édition revue et augmentée
De ses débuts confidentiels dans la Californie des années 1990 à la profusion d'articles, de livres et de débats, le transhumanisme suscite rejets radicaux ou adhésions extrêmes, de F. Fukuyama le qualifiant d' "idée la plus dangereuse du monde" à ceux qui décrivent ses opposants en "chimpanzés du futur" . Car le transhumanisme, qui entend augmenter les capacités physiques et mentales de l'être humain, allonger considérablement sa durée de vie, n'est pas une simple confiance dans le progrès technologique. Il porte une utopie : le dépassement de la condition humaine. Etant donnée la place croissante qu'il occupe dans le débat public, une synthèse, accessible à tous et qui fasse le point sans parti pris, s'impose. De l'apparition de l'idée à sa structuration dans le temps, des figures fondatrices aux acteurs d'aujourd'hui, cet ouvrage présente les idées centrales de la pensée transhumaniste, les arguments pro- et anti-, pour permettre au lecteur de se forger son propre avis et prendre part au débat.
09/2021
Concours administratifs
Agent de maîtrise. Concours et examen professionnel Catégorie C, Edition 2023
Cet ouvrage rassemble l'essentiel de ce qu'il faut connaître pour réussir les épreuves écrites et l'épreuve orale du concours d'agent de maîtrise. Les agents de maîtrise sont chargés de missions et de travaux techniques comportant notamment le contrôle de la bonne exécution de travaux confiés à des entrepreneurs ou exécutés en régie, l'encadrement de fonctionnaires appartenant aux cadres d'emplois techniques de catégorie C, ainsi que la transmission à ces mêmes agents des instructions d'ordre technique émanant de supérieurs hiérarchiques. Cet ouvrage présente, des informations sur le cadre institutionnel de l'emploi, le déroulement de la carrière, le recrutement, la rémunération, ainsi que les conditions requises pour concourir. Il propose également aux candidats une méthodologie adaptée, de vraies copies annotées et un cadrage élaboré pour se préparer efficacement.
04/2022
Concours administratifs
Concours Gardien de la paix. Externe et interne, Edition 2024-2025
Le livre indispensable pour réussir les concours externe et interne de gardien de la paix en 2024-2025 ! Notre livre offre une préparation rapide et complète aux concours externe et interne de gardien de la paix : - S'informer : une présentation du concours, du métier et des épreuves. - Faire le point : un QCM général d'auto-évaluation avec un bilan commenté en fonction des résultats du candidat lui permettant de s'orienter dans sa préparation. - Serepérer : des fiches de méthode pour cerner les enjeux de chaque épreuve. - Réviser : un cours sous forme de fiches synthétiques, illustré de schémas, tableaux et pictogrammes, permettant d'aller à l'essentiel. - S'entraîner : des QCM pour tester ses connaissances + des exercices corrigés prenant la forme de ceux rencontrés le jour J, classés par niveau de difficulté + des exemples de questions orales pour l'entretien. - Se mettre en situation : des annales corrigées accompagnées d'astuces (gestion du temps, analyse du sujet...) + des propositions de corrigés détaillés. OFFERT : - Tout le cours en audio pour réviser sur tablettes et smartphones. - 15 schémas de synthèse sur la fonction publique et la filière sécurité pour faciliter la mémorisation.
04/2024
Droit fiscal
Calcul et paiement de l'impôt sur le revenu. Edition 2021
"Quelle que soit votre situation vous saurez exactement comment est calculé votre impôt et à quoi correspondent les prélèvements effectués tout au long de l'année. Parce qu'avec le prélèvement à la source, votre impôt s'adapte en temps réel à tout changement de situation. Parfois automatiquement mais souvent sur demande de votre part. Que vous salarié, retraité, travailleur indépendant ou bailleur, vous saurez exactement comment agir sur votre taux ou modifier vos prélèvements au mieux de vos intérêts. Toutes les situations sont traitées en détail, pour prendre la bonne décision concernant le paiement et la modulation de votre impôt. > Un guide pratique pour tous les contribuables > Des explications détaillées et de nombreux exemples > A jour des dernières évolutions issues de la loi de finances pour 2021"
05/2021
